Κομπόστα από κατεψυγμένα κεράσια: ζυθοποιημένα αλμυρά και με καφέ γεύση. Κομπόστα από κατεψυγμένα κεράσια και μήλα

Η κομπόστα κατεψυγμένων φρούτων είναι μια θαυματουργή ιδέα για όλους όσους θέλουν να απολαύσουν την αλμυρή γεύση και το καφέ ρόφημα τις πικάντικες μέρες του καλοκαιριού. Είναι εύκολο να το μαγειρέψετε σε σουηδικό, έτσι μπορείτε να το προσθέσετε με διαφορετικά υλικά για πιο πλούσια γεύση. Παρακάτω θα βρείτε συνταγές για τις πιο νόστιμες σπιτικές κομπόστες από κατεψυγμένα κεράσια.

Η πρώτη συνταγή είναι η πιο εύκολη

Τρόπος παρασκευής ροφημάτων:

Κομπόστα φρούτων Yak and skilki cook

Γευόμαστε επίσης τη βίντα του ποτού, σαν να ουρούμε γιόγκα με άλλα φρούτα, για παράδειγμα, ένα μήλο. Και για τα bajans, μπορείτε να προσθέσετε ένα κλωνάρι φύλλα μέντας, έτσι ώστε το γρασίδι να είναι πραγματικά κρύο. Τι χρειάζεται για το μαγείρεμα:

Μια ώρα προετοιμασίας θα πάρει περίπου 30 khvilin, μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι μετά από περίπου 1 χρόνο, οπότε θα χρειαστεί να κρυώσετε. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες σε 1 ποτήρι είναι περίπου 33 kcal.

Συνταγή Pokrokovy για μαγείρεμα:

1. Τα κατεψυγμένα μούρα μπαίνουν σε ένα μπολ okrem και σκοτώνονται (θα χρειαστείτε λίγο νερό).
2. Ρίχνουμε νερό πάνω από την κατσαρόλα, τη βάζουμε στη φωτιά και την αφήνουμε να πάρει μια βράση.
3. Ενώ το νερό βράζει, είναι απαραίτητο να πλύνετε τα μήλα και να τα κόψετε σε μικρές λωρίδες.
4. Εάν το νερό βράζει, θα χρειαστεί να προσθέσει ένα μήλο και μετά κεράσια.
5. Το ποτό μπορεί να μαγειρευτεί στη μέση φωτιά κοντά στα 15 λεπτά, είναι σημαντικό να ράψετε, για να μην βράσει το μήλο.
6. Εάν είστε έτοιμοι να πιείτε, θα χρειαστεί να πιει γουλιά tsukor.
7. Στη συνέχεια, η φωτιά μπορεί να σιγοβράσει, μετά από την οποία η κορυφή του φρούτου μπορεί να είναι αλμυρή.
8. Πριν το σερβίρετε στο τραπέζι στο δέρμα, το μπουκάλι μπορεί να προστεθεί με ένα φύλλο μέντας, το οποίο αναζωογονεί.

Συνταγή για ρόφημα από κατεψυγμένα κεράσια με ξύσμα πορτοκαλιού

Δηλαδή δροσιστικό και τονωτικό ρόφημα όπως αυτό που φτιάχνεται από κατεψυγμένα μούρα και ξύσμα πορτοκαλιού. Οι πικάντικες καλοκαιρινές μέρες του κρασιού θα φαίνονται απαραίτητες και για την προετοιμασία της γιόγκα θα χρειαστούν τα ακόλουθα συστατικά:

Μια ώρα προετοιμασίας δανείου είναι 25 hvilin, μπορείτε να τη σερβίρετε σε μια στήλη γιόγκα σε 1 χρόνο μετά, καθώς το κρασί είναι okholone. Περιεκτικότητα σε θερμίδες σε 1 ποτήρι - 29 kcal.

Πώς να φτιάξετε κομπόστα από κατεψυγμένα κεράσια με ξύσμα πορτοκαλιού:

1. Βράζετε τα μούρα σε μια μεγάλη κατσαρόλα και ρίχνετε την απαραίτητη ποσότητα νερού, στη συνέχεια το βάζετε σε μέτρια φωτιά και το αφήνετε να βράσει.
2. Για μια ώρα, ενώ βράζει η δυσοσμία, μπορείτε να δουλέψετε ένα πορτοκάλι: είναι απαραίτητο να το καθαρίσετε προσεκτικά, να το βάλετε σε ένα κορδόνι και να δείτε το πορτοκάλι από το πορτοκάλι.
3. Πώς να βράσετε νερό σε μια κατσαρόλα, μπορείτε να προσθέσετε την απαραίτητη ποσότητα zucru, μετά την οποία η κομπόστα μαγειρεύεται για άλλα 10 λεπτά.
4. Μετά το τέλος της ώρας, προσθέστε το ξύσμα πορτοκαλιού στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε για 5 λεπτά ακόμα.
5. Για όλη την ώρα, είναι απαραίτητο να κάνετε απολέπιση ενός πορτοκαλιού.
6. Βγάλτε το γρασίδι από τη φωτιά, δώστε του λίγο okholone και μετά ρίξτε το σε ένα νέο χυμό πορτοκαλιού με ένα λεπτό ποτήρι.
7. Ρίξτε κρύο ρόφημα σε μπουκάλια, διακοσμήστε με φέτες πορτοκαλιού και σερβίρετε στο τραπέζι.

Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα από παγωμένο yagid στο multicooker

Όπως σε ένα σπίτι - ένα τέτοιο εξάρτημα, όπως ένα πολυκουζινάκι, τότε μπορείτε να παρασκευάσετε μια κομπόστα από κεράσια και σταφίδες.

Ετοιμαστείτε για ένα τέτοιο ποτό 1:00. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες σε 1 ποτήρι είναι περίπου 30 kcal.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Στο μπολ του multicooker, βράστε τα μούρα, γεμίστε τα με την απαραίτητη ποσότητα νερού.
2. Zasipati tsukor, βάλτε το multicooker στη λειτουργία "Σούπα" ή "Ατμιστήρας", μετά την οποία το ποτό πρέπει να παρασκευαστεί για περίπου 30 λεπτά.
3. Στη συνέχεια, αλλάξτε τη συσκευή στη λειτουργία "Pidgriv" για άλλα 30 λεπτά.
4. Το έτοιμο ποτό πρέπει να χύνεται σε ένα δοχείο, οπότε πρέπει να κρυώσετε, μετά από το οποίο μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι.

Πώς να διατηρήσετε το ποτό για το χειμώνα

Πίτνα γρασίδι γλυκόριζας με τόσο άσχημο μούρο - tse καλή ιδέαόχι μόνο για στίγματα καλοκαίρι, αλλά και για κρύο καιρό. Η συντήρηση της κομπόστας θα γίνει μια κατευθυντήρια λύση για όλους όσους θέλουν να εξοικειωθούν με τον καλύτερο τρόπο λήψης σπιτικών βιταμινών, που παρασκευάζονται με τα χέρια τους:

Η ώρα συντήρησης της κομπόστας είναι κοντά στον 1 χρόνο. Περιεκτικότητα σε θερμίδες σε 1 ποτήρι - 35 kcal.

Πώς να ετοιμάσετε κομπόστα για το χειμώνα;

1. Θα παγώσω το κεράσι σε μια κατσαρόλα, θα το γεμίσω με την απαραίτητη ποσότητα νερού και θα καλύψω το θηρίο με ένα αιματηρό τρίξιμο.
2. Βάλτε το τηγάνι στη φωτιά, μαγειρέψτε για 1 χρόνο.
3. Ενώ η κομπόστα μαγειρεύεται, μπορείτε να αποστειρώσετε το δοχείο για ψύξη: για το οποίο λαμβάνονται δοχεία δύο λίτρων και αποστειρώνονται για 10 λεπτά σε sus_dn_y άνεση για μια πρόσθετη ειδική κατασκευή.
4. Στο αποστειρωμένο βάζο, ρίξτε την έτοιμη κομπόστα και στρίψτε την με ειδικά καπάκια.
5. Τα βάζα είναι τυλιγμένα σε ζεστές πετσέτες κουζίνας και στερούνται ρούχα, ώστε να μπορούν να παραληφθούν στον απαραίτητο χώρο αποθήκευσης.

Ο Ζούκορ στην κομπόστα γίνεται πάντα στη γεύση, σε αυτόν που έχει το πλεονέκτημα των αφεψημάτων γλυκόριζας, και το κομού σε κάτι τέτοιο, ως πρακτική ανακούφιση στο τσουκρ. Για συνταγές που είναι μεγαλύτερες, υποδεικνύεται ο μεσαίος αριθμός ζούκρα. Πριν από την ομιλία, το tsukor μπορεί επίσης να αντικατασταθεί με μέλι.

Αντί για ένα πορτοκάλι σε κομπόστα με κεράσια, μπορείτε να προσθέσετε ένα γκρέιπφρουτ, αλλά σε τέτοια διάθεση, είναι σημαντικό να ράψετε, ώστε αυτό το φρούτο να μην χάσει τα λευκά χωρίσματα, διαφορετικά θα πιείτε μια απαράδεκτη καυτή απόλαυση. Και αν το αντικαταστήσετε με λεμόνι ή λάιμ, τότε η κομπόστα θα γίνει πιο πλούσια με σωστό τρόπο, αρωματική και δροσιστική.

Εάν προστεθεί κομπόστα από κατεψυγμένα κεράσια σε ένα μήλο, τότε δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το δέρμα από αυτά, καθώς όλα τα καφέ στοιχεία και οι βιταμίνες αποθηκεύονται σε αυτό.

Τα μούρα είναι κατεψυγμένα από μόνα τους, προφανώς, δεν υπάρχει τίποτα. Η δυσοσμία χρησιμοποιείται για την προετοιμασία και τη διακόσμηση διαφόρων γλυκών, για παράδειγμα, σορμπέ ή ζελέ. Μπίρα, τα καλύτερα παγωμένα μούρα βικορίστ είναι για σπιτικές κομπόστες. Δεξιά, στο ότι η διαδικασία μαγειρέματος της κομπόστας δεν βοηθάει στην απόψυξη των φρούτων, θα του δώσω τη δυσοσμία να πιει μέγιστες βιταμίνες, που σώζονται. Επιπλέον, είναι εύκολο να βρείτε τον απλούστερο τρόπο για να παρασκευάσετε ένα αρωματικό ρόφημα και κανέλα, σπιτική κομπόστα από κατεψυγμένο yagid.

Σας προσφέρουμε μια παραλλαγή αλμυρής κομπόστας από κατεψυγμένα κεράσια, η συνταγή της οποίας είναι τόσο εύκολη που μπορείτε να την καταφέρετε να φτιάξετε ένα gospodarka-pochatkіvets.

Σπιτική κομπόστα κεράσι από κατεψυγμένα κεράσια

Το κεράσι μπορεί να είναι πλούσιο σε καφέ δυνάμεις, αλλά η μούχλα είναι καλό - υψηλό vmistβιταμίνη C. Η ίδια η κομπόστα κερασιού βοηθά στη βελτίωση του ανοσοποιητικού και στη βελτίωση της όρεξης στα παιδιά.

Για να προετοιμάσετε κομπόστα από κατεψυγμένα μούρα κερασιού θα χρειαστείτε:

• κατεψυγμένα κεράσια - 500 γρ
• νερό - 3 λίτρα
• tsukor - 6-7 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• λεμόνι - 0,5 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
2. Προσθέτουμε μισό λεμόνι στο βραστό νερό, ανάβουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να πάρει 5 κούπες.
3. Προσθήκη|Προσθήκη| tsukor στο νερό, ανακατεύοντας γρήγορα, και βράζουμε ξανά το ποσό.
4. Βράζω νερό και πίνω κατεψυγμένα κεράσια. Τα μούρα για κομπόστα δεν χρειάζονται απόψυξη, οπότε απευθείας από την κατάψυξη, στερεώστε τα με τόλμη στο okrip.
5. Φέρτε την κομπόστα να πάρει μια βράση. Βράζετε στο βράσιμο 5 πέλματα και καίτε το τηγάνι με φωτιά.
6. Καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε την κομπόστα να εμποτιστεί για ένα ποτό.

Κομπόστα από κατεψυγμένα κεράσια και ξινίλες σε σιρόπι κερασιού

Τα μεσάνυχτα και τα κεράσια θα ενωθούν σίγουρα για αλμυρές γεύσεις, και η κομπόστα από αυτά τα μούρα, που θυμίζει κατεψυγμένα, έχει ένα υπέροχο καλοκαιρινό άρωμα.

Για να ετοιμάσετε μια κομπόστα από κατεψυγμένα κεράσια και μισό μισό, θα χρειαστείτε:

• κατεψυγμένα κεράσια - 250 γρ
• κατεψυγμένα μεσάνυχτα - 250 γρ
• νερό - 3 λίτρα.
• zukor - 2-2,5 μπουκάλια

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Είναι απαραίτητο να ετοιμάσετε σιρόπι σακχαρόζης στα πλευρά. Για αυτό το visipte tsukor, προσθέστε νερό στον πάτο της κατσαρόλας.
2. Ανακατεύοντας, φέρνουμε το σιρόπι σε βρασμό.
3. Μόλις βράσει το σιρόπι προσθέτουμε τα κατεψυγμένα μούρα.
4. Θέλω να φέρω την κομπόστα σε βράση και να μαγειρέψω 10-15 κουλούρια.
5. Βγάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και τη σκεπάζουμε με ένα καπάκι, για να εμποτιστεί το μυρωδάτο ρόφημά μας.

Το κεράσι είναι ένα αλμυρό και χορταστικό μούρο. Δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύετε κομπόστα, να τρώτε με φρέσκια ματιά, να αποκτάτε σικ, βάμματα χυμών, κρασί, βικορίστ για σκοπούς ζαχαροπλαστικής. Πλεονεκτήματα κομπόστας με κεράσια:

• τουλάχιστον μια ώρα για μαγείρεμα.
• Η διατήρηση σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε κομπόστα έως και 5 χρόνια με σωστή αποθήκευση.
• για το rahunok tsukra μπορείτε να βελτιώσετε την αλμυρή γεύση.

Τρόποι, πώς να μαγειρέψετε κομπόστα από μούρα tsієї είναι πιο πλούσιοι, και, είναι δυνατόν, το δέρμα του πλοιάρχου να ληστέψει με τον δικό του τρόπο. Σας προτείνουμε με σεβασμό μερικές απλές και απλές μεθόδους παρασκευής κομπόστας, που είναι κατάλληλες για τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Προετοιμασία γιαγίδας

Πριν από αυτό, πώς να ξεκινήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος κομπόστας, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τα μούρα. Για έναν κόμπο κεράσια, είτε είναι ποικιλία, το ale bazhano δεν τα ανακατεύει σε μια μπάντα.

Πριν από τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κοτσάνια, να επιλέξετε ολόκληρα τα μούρα έτσι ώστε να μην υπάρχουν ορατά ελαττώματα. Το κεράσι φταίει για τη μητέρα «υγιές χρώμα», να είσαι ανοιξιάτικη τόσο μεγάλη.

Τα μούρα κερασιού ομοιόμορφου χρώματος σηματοδοτούν την ωριμότητα του καρπού, έτσι ώστε η κομπόστα να είναι αλμυρή και όμορφη. Tse stosuetsya i . Για παράδειγμα, τα μούρα γλυκόριζας, όπως τα κεράσια ή τα 20 κλώνα, πασπαλίζονται με άνηθο και τα ξινά ( , ) μπορούν να γεμιστούν με νερό στους 70 ° C και 30-40 κλώνοι μπορούν να βλαστήσουν. Golovne, μην χωνεύεις, αλλιώς μπορείς να πας στην κόλαση.

Κεράσι με φούντες miyut αποφασιστικά, αλλά προσεκτικά, για να μην βλάψει το μούρο. Στο υπόλοιπο στάδιο, τα μούρα πλένονται με κρύο βρασμένο νερό και αφήνονται να στεγνώσουν.

Σημαντικό να γνωρίζετε:για να μην δοκιμάσετε την αλμυρή κομπόστα, που είναι viyshov, δεν συνιστάται να ανακατεύετε τις ποικιλίες σαρδελόρεγγας κερασιών στο ποτήρι.

Συνταγές για κομπόστα κεράσι

Επιλέξτε μια συγκεκριμένη συνταγή για να πέσετε στη σοδειά, απολαύστε όπως εκείνη την ώρα, που μπορείτε να αφιερώσετε στο μαγείρεμα. Τοποθετήστε τον πισινό τρία απλή συνταγήγια το χειμώνα.

Συνταγή #1

Ο πιο εκτεταμένος τρόπος διατήρησης, ο οποίος είναι νικηφόρος για όλους σχεδόν τους κυρίους:

• αποστειρώστε ένα βάζο 3 λίτρων.
• για το 1/3 του βάζου, το ρουφάμε ήδη έτοιμο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα κεράσια.
• γεμίστε ολόκληρο το βάζο με okrop και vіdstoyuєmo 30 σκέλη.
• potim ρίχνουμε νερό σε ένα αλουμινένιο ταψί, προσθέτουμε τσουκόρ (μπορείτε να το απολαύσετε) με ένα δεντρολίβανο 10 κ.σ. μεγάλο. σε ένα βάζο 3 λίτρων, βράστε, μαγειρέψτε 5 πεταλούδες.
• Το σιρόπι otrimaniy χύνεται σε ένα δοχείο, γεμάτο με καπάκια, αναποδογυρίζεται σε ένα βάζο, «ρυθμίζεται» για να φτάσει σε ένα χαλί.

Το αποτέλεσμα είναι μια αλμυρή και καφέ σπιτική κομπόστα.

Συνταγή #2

Αυτή η συνταγή είναι παρόμοια με την προηγούμενη μέθοδο. Για όσους τους αρέσει, δεν αρκεί να πίνουν και να φάνε σε ένα αποστειρωμένο βάζο, τα 2/3 των φρούτων του κερασιού. Μετά από αυτό προσθέτουμε 2-3 φιάλες των 200 ml αίματος, το γεμίζουμε με άνηθο, το τυλίγουμε με ένα καπάκι και το ρυθμίζουμε σε ένα λουτρό νερού για 40 πτερύγια. Το Zukor μπορεί να το πιείτε για γεύση, με τον ίδιο τρόπο για να ρυθμίσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες της κομπόστας.

Ιδρώνουμε τα καπάκια, τα αναποδογυρίζουμε, τα βάζουμε σε μια καμπύλη με μια κουβέρτα. Για μεγάλη ποσότητα rahunok, η απόλαυση της κομπόστας που καταναλώνεται μοιάζει όλο και περισσότερο με τον χυμό κερασιού. Ένα τέτοιο ποτό αγαπάται ιδιαίτερα από παιδιά και ενήλικες.

Συνταγή #3

Συγκέντρωση κομπόστας:

• σε ένα αποστειρωμένο βάζο 3 λίτρων, παρασκευάζεται ένα κεράσι κοντά στην άκρη.
• έτοιμο σιρόπι: 350 g σακχαρόζης pisku μαγειρεμένο για 1 λίτρο νερό.
• δώσαμε το σιρόπι να χυθεί σε βάζο, βάζουμε στο νερό λάζνα και βράζουμε 20 κουλούρια?
• zakochuєmo και vіdpravlyаєmo stigati pіd pokrivalo.

Οι συνταγές είναι ακόμα πιο απλές, οπότε μπορείτε να τις μαγειρέψετε, είτε πρόκειται για μάστερ.

Να λάβει υπόψη:όχι varto σώσει στα καπάκια. Neakіsnі krishki παραλείψετε ξανά, όπως δεν zakochuy, και zіpsuyut αλμυρή κομπόστα.

Μαγειρική κομπόστα σε πολυβάρτσι

Μια γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε κομπόστα κεράσι σε slow cooker.

Χρειαζόμαστε τρία υλικά:

• 200-300 g zukrovy pisku (tsukor για να απολαύσετε)
• 1 λίτρο καθαρό νερό?
• 1 κιλό βύσσινο.

Βήματα προετοιμασίας:

• πάρε κεράσια και πολυκουζινάκι?
• vimivaemo και αποστειρώστε το βάζο με ένα πασπάλισμα, αφήστε το να στεγνώσει.
• το βάζο είναι πλούσιο με μούρα.
• ενεργοποιήστε το multicooker στη λειτουργία Multicook, ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 170 C °, βράστε 5-7 λεπτά νερό με zukr.
• Το σιρόπι, το οποίο είναι viishov, χύνεται σε ένα βάζο, καλύπτεται με καπάκι και τοποθετείται σε ένα λουτρό νερού σε μια αργή κουζίνα για 15 σκέλη.
• zakochuєmo krishkoy και που να επιτευχθεί.

Πολλές συνταγές είναι παρόμοιες μία προς μία, μπορείτε να φτιάξετε δερμάτινη κομπόστα ξεχωριστά, να προσθέσετε μπαχαρικά, λεπτά μήλα. Η κομπόστα Robiti είναι τόσο νόστιμη!

Πώς να φτιάξετε κομπόστα από κεράσι budinka, θαυμάστε το επόμενο βίντεο:

Θυμάστε την κωμωδία Radian για το Shurik σε όλους; Σαν να λέμε το παράσιτο Fedya: «Και η κομπόστα;». Το πολύ βιταμινοποιητικό ποτό πλούσιο σε μαγειρική και κονσέρβα από κατεψυγμένα φρούτα και yagid. Και η κομπόστα schob από κατεψυγμένα κεράσια εξοικονομεί μέγιστο καφέ αρχέςείναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τους διακόνους της μαγειρικής πονηριάς.

Εξερευνώντας γαστρονομικά μυστικά

Κρίμα που το καλοκαίρι κρατάει μόνο τρεις μήνες. Πόσο καιρό θέλετε να τρώτε μούρα και φρούτα εποχής για όλη την ώρα! Και τα deaks από αυτά μπορούν να προετοιμαστούν σε αποθεματικό. Για παράδειγμα, τα κεράσια παγώνουν από θαύμα. Τέτοια φρούτα μπορούν να μαζευτούν στη μέση του χειμώνα για την παρασκευή πίτας, ζυμαρικών και, φυσικά, ενισχυμένων κομπόστες.

Ένα πλούσιο δώρο, ειδικά μόνο οι απαρχές των γαστρονομικών τρόπων τους, tsіkalyatsya, όπως η παρασκευή κομπόστας από κατεψυγμένα κεράσια. Ας μιλήσουμε για αυτές τις μέρες. Και για το στάχυ, ας ρίξουμε μια ματιά στις κύριες πτυχές:

• Παγώστε τα φρούτα του κερασιού όσο χρειάζεται με ένα μαύρισμα, το μπαγκάν με φούντες, διαφορετικά η δυσοσμία θα εμποτίσει το χυμό και θα πιει απότομα.
• Bazhano συγκομιδή robiti για τη βοήθεια ξηρής κατάψυξης.
• Τα κεράσια μπορούν να ληφθούν από την πλαστική σακούλα ή το δοχείο.
• Πριν ετοιμάσετε την κομπόστα, δεν είναι απαραίτητο να ξεπαγώσετε τα φρούτα του κερασιού εκ των προτέρων, διαφορετικά η δυσοσμία θα σπαταλήσει τις περισσότερες από τις καφέ δυνάμεις σας.
• Για διατήρηση, τα κεράσια μπαίνουν αμέσως σε βάζα, τα οποία νωρίτερα είχαν κρυώσει πριν από την αποστείρωση.
• Μετά τα αδειάζουμε στο στάχυ με άνηθο, και ξαφνικά με σιρόπι, αραιωμένο από το ματωμένο τρίξιμο.
• Δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύετε κατεψυγμένα κεράσια για μεγάλο χρονικό διάστημα - 7-10 κουλούρια θα είναι αρκετά.
• Δώστε το αιματηρό pisok με έναν ιδιαίτερο τρόπο στην ειδική ομοιότητα απόλαυσης.
• Κατά κανόνα, για 0,5 κιλό φρούτων κερασιού, πάρτε λιγότερο από 1 κουταλιά της σούπας. τσιριχτός πισόκ.
• Για να αλλάξετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες της κομπόστας, μπορείτε να προσθέσετε φρουκτόζη ή υποκατάστατο ζουκρού.
• Για ένα λεπτό άρωμα κομπόστας, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκο ​​χυμό εσπεριδοειδών, χυμό μούρων.
• Το νερό πρέπει να λαμβάνεται obov'yazkovo, να φιλτράρεται και να βράζεται καλά.
• Εάν ετοιμάζετε μια κομπόστα, την οποία σκοπεύετε να ζήσετε σε ένα ποτήρι, τότε είναι καλύτερα να βράσετε τα κεράσια μια νύχτα με σιρόπι και στη συνέχεια να στραγγίσετε το αλμυρό ρόφημα.
• Πριν από την ομιλία, η κομπόστα κερασιού, η οποία πρόκειται να εκδικηθεί τα φρούτα με φούντες, δεν συνιστάται να διατηρηθεί για περισσότερο από 2 μήνες, τα ίδια τα θραύσματα σε αυτά είναι υδροκυανικό οξύ.
• Δεν γίνεται να μαγειρέψω κομπόστα σε σκεύος αλουμινίου, να επιλέξω σμάλτο ή να γυαλίσω τη θερμοδοχεία.

Έτοιμο καφέ ρόφημα βιταμινών

Έχουμε ήδη rozpovit, πώς να προετοιμάσετε κομπόστα από κατεψυγμένα κεράσια. Τώρα ας αφαιρέσουμε τη γνώση με πρακτικό τρόπο. Για τη θεραπεία του χιλίνι, μπορείτε να φτιάξετε καφέ αλμυρή κομπόστα, η οποία μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι με επιδόρπιο φρούτων vipіchkoy chi.

Στοκ:

• 0,5 kg κατεψυγμένων φρούτων κερασιού.
• 250 g pisku κοτόπουλου?
• 3 λίτρα φιλτραρισμένο νερό.

Μαγείρεμα:

• Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα κομπόστας. Τα κεράσια αφαιρούνται από την κατάψυξη αμέσως πριν το μαγείρεμα.

• Σε σμάλτο ή βρίζοντας τηγανητά, βάζουμε φρούτα κερασιού.
• Γεμίστε το με φιλτραρισμένο νερό και προσθέστε περίπου 6 κ.σ. μεγάλο. τσιριχτός πισόκ.

• Βάζουμε την κομπόστα σε νεκρή φωτιά και την αφήνουμε να πάρει μια βράση. Ας μαγειρέψουμε το γιόγκο με ένα τέντωμα από 5 πεταλούδες.

• Dodaemo tsukrovy pіsok, scho zalishivsya, και σχετικά rozmіshuemo.
• Μέχρι το τελικό επίτευγμα ρίχνουμε κομπόστα κεράσι σε κλειστό πιάτο.

• Επεξεργαζόμαστε την κομπόστα μέσα από μια σφήνα γάζας μέσα από ένα κόσκινο και μετά την αδειάζουμε στην καράφα.

αποθηκεύστε το robimo για το χειμώνα

Σαν ένα κρύο χειμωνιάτικο βράδυ, είναι γεμάτο με κομπόστα κερασιού, μέσα στην οποία ανατέλλει η ζεστασιά του καλοκαιρινού ήλιου. Εάν έχετε ήδη ετοιμάσει αυτό το υπέροχο ποτό στο απόθεμα, τότε απλά πρέπει να ξέρετε πώς να μαγειρεύετε κομπόστα από κατεψυγμένα κεράσια για το χειμώνα. Επιτρέψτε μου να σας πω για αυτό τώρα. Μην ξεχάσετε να δώσετε βάζα αποστείρωσης. Εάν χρησιμοποιείτε πλαστικά καπάκια Vicorist, πασπαλίστε τα μπροστά. Τα καπάκια στερεώνονται με ειδικό μηχάνημα.

Στοκ:

• 0,6-0,8 kg κατεψυγμένων φρούτων κερασιού.
• 2½ λίτρα φιλτραρισμένου νερού.
• 1 αγ. τσιριχτός πισόκ.

Μαγείρεμα:

• Το Mistk_st για διατήρηση είναι σχετικά αποστειρωμένο σε ατμόλουτρο.
• Σε ένα ξηρό μέρος, ήταν σαν παγωμένα κεράσια. Η δυσοσμία μπορεί να αποθηκεύσει περίπου το 1/3 μέρος ολόκληρης της τράπεζας.

• Σε θερμικά σμάλτα ή γυάλινα σκεύη, το νερό χύνεται σε φιλτραρισμένο νερό.

• Εάν το νερό βράσει καλά, θα εκτεθεί στη φωτιά και θα γεμίσει με κατεψυγμένους καρπούς κερασιού.
• Καμπυλώστε την χωρητικότητα και γεμίστε την με μια τέτοια εμφάνιση με ένα τέντωμα 7 κλώνων.

• Για τη βοήθεια ενός ειδικού προσαρτήματος-κρύσταλλου, χύνεται σιρόπι από τα πιάτα ψησίματος.

• Dodaemo tsukrovy pіsok, σχετικά rozmіshuєmo και έφερε ξανά σε βρασμό.

• Γεμίζουμε το σιρόπι με κεράσια και γεμίζουμε το καπάκι.
• Μέχρι να φτάσει πλήρως, η τράπεζα τοποθετείται ανάποδα. Το Bazhano її τυλίξτε ζεστά με μια κουβέρτα και ένα χαλί.
• Αφού φτάσουν στην κομπόστα, τη μεταφέρουν στο υπόγειο για αποθήκευση.

Ο οργανισμός μας χρειάζεται συνεχώς βιταμίνες. Την περίοδο του χειμώνα, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά δεν είναι τόσο πλούσια. Το Aja corisne δεν είναι εσπεριδοειδή στο εξωτερικό, αλλά καρύδες, αλλά μήλα και κεράσια από έναν υγρό κήπο. Εργαστείτε στις προετοιμασίες για το χειμώνα, διατηρήστε την κομπόστα. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε μια μερίδα κατεψυγμένης κομπόστας φρούτων κερασιού. Αλμυρά!

Ο κρύος χρόνος του ροκ είναι ιδιαίτερα ισχυρός στην ανοσία, ακόμα κι αν οι άνθρωποι χρειάζονται πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία για υγιείς ανθρώπους. Στο μυαλό των φρέσκων φρούτων και των μούρων εκτός εποχής, στο μυαλό των αποφάσεων - κομπόστες από κατεψυγμένα μούρα, ένας παλιομοδίτικος τρόπος να θυμάστε το πάντρεμα των απαραίτητων ομιλιών του φθινοπώρου και του χειμώνα.

Κομπόστα κεράσι

Μία από τις υψηλότερες κομπόστες είναι το κεράσι, ακόμα κι αν είναι μούρο εκδίκησης σημαντικό αριθμόβιταμίνη C, απαραίτητη για τη μάχη με το κρυολόγημα, την αλλαγή του σώματος ενός άθλιου. Τα κατεψυγμένα κεράσια εξοικονομούν περισσότερες καστανές λέξεις και βιταμίνες, εξοικονομούν για περιορισμένο χρονικό διάστημα και δεν απαιτούν ιδιαίτερες προετοιμασίες για το μαγείρεμα. Ας μάθουμε πώς να φτιάξουμε κομπόστα από κατεψυγμένα κεράσια.

Η συνταγή για κομπόστα με κεράσια είναι απλή, χρειάζεστε:

• 500 γραμμάρια κατεψυγμένα μούρα
• 3 λίτρα νερό
• 7 κουταλιές της σούπας ζουκρού
• μισό λεμόνι (για απόλαυση)

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
2. Δίπλα στο νερό, προσθέστε το χυμό λεμονιού (μπορείτε να ρίξετε το ίδιο το λεμόνι σε μικρά κομμάτια), χαμηλώστε τη φωτιά και βράστε περισσότερα παπαλίνα πτερύγια.
3. Προσθέστε το tsukor στο νερό, ανακατέψτε το αποφασιστικά και ανάψτε.
4. Ρίχνουμε τα κατεψυγμένα κεράσια σε βραστό νερό χωρίς μάχη, η απόψυξη με αυτόν τον τρόπο δεν είναι απαραίτητη και δεν φαίνεται να είναι απολαυστική.
5. Βάζετε την κομπόστα σε σημείο βρασμού, ρίχνετε την κομπόστα πάνω από 10 ακόμα κρύα.
6. Σκουπίστε τη σόμπα, σκεπάστε την με ένα καπάκι και αφήστε την κομπόστα να κρυώσει.

Otzhe, πόσο χρειάζεστε για να μαγειρέψετε κομπόστα από κατεψυγμένα κεράσια; Στο στάχυ και μέχρι το τέλος του δανείου, είστε κοντά στην αρχή του χρόνου. Μην λιπάνετε υπερβολικά τα μούρα, διαφορετικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σχήμα και να το μετατρέψετε σε χυλό.

Η Dekilka ευχαριστήθηκε:

Τα παγωμένα κεράσια δεν μπορούν να μαγειρευτούν, αλλά καθαρίστε τα παπούτσια από τη γλώσσα και χτυπήστε αυτά τα σάπια μούρα, όπως η δυσοσμία, διαφορετικά είναι επιζήμια για τη γεύση.

Έτσι, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά στην κομπόστα για γεύση: κόλιανδρο, κανέλα, γαρύφαλλο, δύο φύλλα μέντας κ.λπ.

Εάν θέλετε να αυξήσετε τη συνοχή της κομπόστας, τότε μπορείτε να αντικαταστήσετε το zukor με περισσότερα προϊόντα που δεν ψήνουν, για παράδειγμα, μέλι ή φρουκτόζη.

Κομπόστα από κατεψυγμένα κεράσια και σταφίδες.

Η κομπόστα κερασιού είναι θαυματουργή και καφέ, αλλά στις φλέβες, αν θέλετε λίγη περισσότερη βύνη και λιγότερη ξινίλα, μπορείτε να φτιάξετε κεράσια με σταφίδες. Τα επιθετικά μούρα είναι πλούσια και πλούσια σε βιταμίνη C, όταν τρώγονται ένα προς ένα κομπόστα βγαίνει όχι μόνο γλυκόξινη γλυκόριζα, μπύρα και όσο πιο καστανή γίνεται.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• 1 μπουκάλι κεράσι
• 1 μπουκάλι σταφίδα
• 2 λίτρα νερό
• 6 κουταλιές της σούπας ζουκρού

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τα μούρα στο πλύσιμο και τα πλένουμε σε drushlyak.
2. Ρίχνουμε νερό στην κατσαρόλα, ρίχνουμε μούρα και προσθέτουμε ζουκόρ. Βάζουμε τη μέγιστη φωτιά στο στάχυ του βρασμού.
3. Μόλις βράσει η κομπόστα - χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε 10 παγάκια.
4. Αφήνουμε την κομπόστα να κρυώσει.

Κομπόστα κερασιών σε multivarts.

Η προετοιμασία κομπόστας είναι μια οριακή απλή διαδικασία κατ 'αρχήν, αλλά αν δεν έχετε χρόνο, δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε με κατσαρόλες και ώρα pidrakhunk, τότε τα σύγχρονα gadget θα έρθουν στη διάσωση, για να απλοποιήσουν το μαγείρεμα στο μέγιστο. Για παράδειγμα, είναι δυνατό να μαγειρέψετε μια κομπόστα με πολυκουζινάκι όσο το δυνατόν περισσότερο.

Η διαδικασία του μαγειρέματος μέχρι την αισχρότητα είναι απλή:

• Δύο λίτρα νερό
• Φιάλη κερασιού
• Φιάλη tsukru

Ετοιμος:

1. Ρίξτε νερό στο πολυκουζινάκι.
2. Ρίξτε ένα κεράσι και ζουκόρ κοντά στο νερό.
3. Βάλτε το διάλυμα "Gasinnya" για 1 χρόνο.

Μόλις αισθανθούμε το σήμα - η κομπόστα είναι έτοιμη, την αφήνουμε να κρυώσει και μπορούμε να μεθύσουμε με καφέ νερό.

Κομπόστα από κατεψυγμένα κεράσια και μήλα.

Μια άλλη οριακή παραλλαγή για τους άπορους είναι ένα άθροισμα μήλων και κερασιών, ένα τονωτικό έγχυμα βιταμινών και μικροστοιχείων. Όπως όλες οι άλλες κομπόστες, μαγειρέψτε χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνολογία.

Κατάλογος συστατικών:

• μήλα Pivkilo
• Κεράσια Pivkilo
• 3 λίτρα νερό
• 1 μπουκάλι τσουκρού
• κανέλα, μέντα για γεύση
• ποτό, κονιάκ για απόλαυση

Ετοιμος:

1. Καθαρίζουμε καλά τα μούρα και τα φρούτα από το ξύλο και σαπίζουν, κόβουμε το μήλο σε κομμάτια και μαζεύουμε τη μέση (δεν συνιστάται να καθαρίσετε τη φλούδα από το πινέλο).
2. Γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό, ρίχνουμε μούρα και φρούτα, τη βάζουμε στη φωτιά και αρχίζουμε να βράζουμε.
3. Αφού βράσει, μαγειρέψτε κομπόστα 10 khvilin.
4. Znіmaєmo από τη φωτιά και ostudzhuєmo.

Εναλλακτικές επιλογές για την παρασκευή κομπόστες.

Περισσότερα ειπώθηκαν για τον κύριο τρόπο παρασκευής κομπόστες με τρόπο μαγειρέματος yagid με πασπάλισμα, μπύρα και τζιτζίκια εναλλακτικές λύσεις, που σας επιτρέπουν να εξοικονομήσετε περισσότερες βιταμίνες και καφέ rechovin.

Πρώτη μέθοδος.

1. Πλένουμε αμείλικτα τα μούρα και βράζουμε νερό για μια ώρα.
2. Στα φρέσκα μούρα, ρίξτε okrip και δώστε 10 πτερύγια.
3. Ρίχνουμε ξανά νερό στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το ζουκόρ και βράζουμε άλλα δέκα κουλούρια.
4. Znіmaєmo από τη φωτιά και ostudzhuєmo.
5. Το σιρόπι ψύξης χύνεται πίσω στο μούρο και το αφήνετε να παρασκευαστεί για πολλή ώρα.

Ενας άλλος τρόπος.

1. Έτοιμα μούρα, miёmo που καθαρά vіd smіtya.
2. Γεμίστε με παγωμένο, βρασμένο νερό.
3. Ας μαγειρέψουμε για ένα χρόνο.

Η κατανάλωση και στις δύο διαθέσεις δεν υπόκειται σε ενεργό βρασμό, επομένως εξοικονομούνται μέγιστες βιταμίνες και κρασιά. Ale z tsієї λόγοι είναι απαραίτητο να retelnіshe υποσχεθεί και να καθαρίσει τα μούρα και τα φρούτα.