Cupcakes με κομματάκια σοκολάτας. Cupcakes με κομματάκια σοκολάτας

Τα cupcakes είναι αλμυρά, που είναι εντελώς χαμηλότερα vipіchka, καθώς θα γοητεύσουν τόσο τους μεγάλους όσο και τους μικρούς καλοφαγάδες. Іsnuє ανώνυμες συνταγές Cupcakes, muffins

Χαρακτηριστικά της παρασκευής cupcakes από τσιπς σοκολάτας

Τα cupcakes είναι αλμυρά, που είναι εντελώς χαμηλότερα vipіchka, καθώς θα γοητεύσουν τόσο τους μεγάλους όσο και τους μικρούς καλοφαγάδες. Іsnuє ανώνυμες συνταγές για την παρασκευή cupcakes από πάγο σοκολάτας.

κλασική συνταγή

Συστατικά:

σιτάρι borosno-vischogo gatunka - 370–400 g.
αυγά κοτόπουλου- 3 τεμ.
κορυφή μαργαρίνη abo oliya - 130–140 g.
σκόνη κακάο - 100 g;
tsukrovy pіsok - 170-200 g;
ξινή κρέμα τσι κεφίρ - 200 ml.
rozpushuvach για ζύμη - 15 g.
μαύρη σοκολάτα (ή σταγόνες σοκολάτας) - 80-100 g.
σόδα και σόδα kharchova - σύμφωνα με λαβίδες.

Ο αριθμός των συστατικών μπορεί να μειωθεί ως ποσότητα cupcakes με σταγόνες σοκολάτας, καθώς είναι απαραίτητο για το μαγείρεμα.

Για την προετοιμασία χρειάζονται περίπου 50-60 πεταλούδες. Προετοιμασία Pokrokove:

Το λάδι του Vershkov πρέπει να σπάσει με ένα πιρούνι και να αναμιχθεί σε ένα βαθύ μπολ με κεφίρ.
Χτυπήστε τα αυγά κοτόπουλου με ένα σύρμα ή ένα μπλέντερ και μετά προσθέστε | προσθέστε | στο βούτυρο-κεφίρ sumish, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Νταλί, προσθέστε σε ένα μπολ το αγριογούρουνο, το δεντρολίβανο, το ζουκόρ, τη σκόνη κακάο και τη σόδα και ανακατέψτε καλά.
Τρίβουμε τη μαύρη σοκολάτα στο ένα τρίτο και προσθέτουμε στο διάλυμα των συστατικών (ή ρίχνουμε μέσα σταγόνες σοκολάτας).
Ετοιμάστε φόρμες για άτμισμα - αλείψτε τις με λάδι, κρεμάστε τις με ένα φύλλο λαδόκολλας.
Το αδειάζουμε στη φόρμα με παχιά ομοιόμορφη στρώση και το βάζουμε στο φούρνο, ψημένο στους 180° για 45-55 κλώνους.
Για να ελέγξετε την ετοιμότητα να τρυπήσετε το vipіchka με μια οδοντογλυφίδα - σαν να μην είχε αρκετή ζύμη πάνω του, το vipіchka είναι έτοιμο.

Τα μάφιν πρέπει να ληφθούν από τις φόρμες το συντομότερο δυνατό.

Διακοσμήστε το επιδόρπιο με λιγότερο φανταστική μαγειρική - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη tsukrova, τριμμένη σοκολάτα, φρέσκα μούρα, φύλλα μέντας.

Με σοκολατένιο γάλα, μέλι και κάβα

Μεταξύ των συνταγών για cupcakes από κριχτά σοκολάτας, η δημοτικότητα του cupcake με την προσθήκη φυσικού μελιού και αρωματικού kawi είναι δημοφιλής.

Συστατικά:

borosno vishchogo gatunka - 220 g;
tsukrovy pіsok - 120 g;
μαργαρίνη - 110-120 g;
γάλα - 70 ml;
αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.;
kava - 1 κουταλάκι του γλυκού;
σοκολάτα - 40-50 g;
μέλι - 90-110 g;
rozpushuvach του αρτοποιού - 8 g.
sіl - στην άκρη ενός μαχαιριού.

Μαγειρεύοντας ένα cupcake με κομματάκια σοκολάτας:

Σιτάρι borosіyte μέσα από ένα κόσκινο, φάτε z'іz| sіl|αλάτι| και αφρατάκι. Προσθήκη|Προσθήκη| μαργαρίνη και χτυπάμε τα πάντα με ένα μπλέντερ για 3-5 λεπτά | λεπτά |.
Πιείτε μέλι και ζουκόρ στο οτριμάνου, χτυπήστε 3-4 ακόμα κουλούρια, μετά αυγά κοτόπουλου και συνεχίστε να χτυπάτε 2-3 ακόμα κουλούρια.
Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα, το kava, τα τριμμένα κομμάτια σοκολάτας και σταματήστε για άλλα 10 δευτερόλεπτα.
Στην παρασκευή καλουπιών για βράσιμο, αλειμμένες με μαργαρίνη, ρίχνουμε τα 2/3 περίπου σε πάχος, βάζουμε στο φούρνο για 30-40 λεπτά στους 190 °.

Οι ανώνυμες συνταγές ανοίγουν απεριόριστο χώρο για φαντασία - πειραματιζόμενοι με διάφορα πρόσθετα, μπορείτε να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό σας με νέα, πρωτότυπα και απαράλλαχτα γευστικά αριστουργήματα μαγειρικής.

Ένα cupcake είναι ένα διάσημο επιδόρπιο με βόριο, το οποίο είναι δημοφιλές στις πλούσιες χώρες. Κάλεσαν οι κύριοι να μαγειρέψουν απλά λουκάνικα με διάφορες γεμίσεις. Σας προτείνουμε να μαγειρέψετε cupcakes με κομματάκια σοκολάτας. Ένα τέτοιο πρόσθετο δεν είναι απλώς ένας πρωτότυπος στολισμός για ένα λαχανικό. Ο Vaughn δίνει στα zvichnym cupcakes μια νέα νότα απόλαυσης. Οι πιτσιλιές σοκολάτας θα ευχαριστήσουν τους λασούν.

Η προετοιμασία ενός γλυκού για μια συνταγή cym είναι ακόμα πιο εύκολη. Τα cupcakes βγαίνουν πάντα πιο χαμηλά, μυρωδάτα, απλά βυθίζονται στο στόμα σας! Μπορείτε να το ανακατέψετε γρήγορα και να ρίξετε τη γιόγκα σε καλούπια, αν οι καλεσμένοι σας έπεσαν απότομα.

αποθήκη

Για να ετοιμάσετε cupcakes με κομματάκια σοκολάτας, χρειάζεστε:

130 γραμμάρια βούτυρο τσι μαργαρίνης.
100 γραμμάρια zucru (μπορείτε να πάρετε περισσότερα, αν θέλετε να πάρετε περισσότερη γλυκόριζα και vipіchka).
3 αυγά?
310 g boroshn vischogo gatunka?
75 ml γάλα, όσο λιπαρά κι αν είναι.
1/3 κουτ βανίλια και 2 κουτ ζουκρού βανίλια?
1,5 κουτ rozpushuvacha για ζύμη?
100 γραμμάρια τσιπς σοκολάτας (μπορείτε να πάρετε μια μπάρα σοκολάτας).
1 αγ. κονιάκ (για bagann).

Με πολλά υλικά, μπορείτε να φτιάξετε 1 μεγάλο cupcake από ένα τσιπ σοκολάτας ή ένα πασπάλισμα με μικρά muffins.

Μαγείρεμα

Zazdalegіd προσθέστε μαργαρίνη (πάνω βούτυρο) από το ψυγείο. Κατά τη στιγμή του μαγειρέματος, το κρασί μπορεί να ζεσταθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Και βγάζετε το κέικ σοκολάτας από την κατάψυξη για 30 πτερύγια. Παρόλο που δεν έχετε πολλά πατατάκια, αλλά μια μπάρα σοκολάτας, πρέπει να τη λεπτύνετε στο μπλέντερ, για να βγουν μικρά μικροπράγματα.

Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε τη μαλακωμένη μαργαρίνη και το ζουκόρ. Προσθέστε το ζουκόρ βανίλιας και τα αυγά. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να προσθέσετε κονιάκ, οπότε πρέπει να πάρετε ένα μεγαλύτερο cupcake.
Ρωτήστε σκληρά. Προσθέστε τη βανίλια και το αφράτο για τη ζύμη. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε σταδιακά το її σε ένα μπολ. Αλατίζουμε τον πατσά.
Προσθέτουμε το γάλα και το ανακατεύουμε καλά, για να μην τελειώσει το στήθος. Ακολουθήστε, για να μην είναι σπάνια η συνέπεια. Το Tisto maє buti είναι παρόμοιο με την παχιά ξινή κρέμα.
Πιείτε την κρίχτα σοκολάτας. Ανακατεύουμε, ώστε να απλωθούν σταδιακά οι κηλίδες της σοκολάτας.
Τώρα, κοντά στα καλούπια για παρασκευή (όπως η δυσοσμία του γυαλιού ή του μετάλλου), βάλτε λαδόκολλα ή ειδικές χάρτινες σακούλες, πασπαλίστε τα ελαφρά με αλεύρι. Όπως τα καλούπια σιλικόνης vikoristovuvaty, απλά πρέπει να τα καλύψετε με εξευγενισμένο λάδι soniashnikova (άοσμο).
Συμπληρώστε τη φόρμα με μια ζύμη όχι πια, χαμηλώστε κατά 2/3 obsyagu, tk. τα cupcakes είναι καλά. Τοποθετούμε στο φούρνο στους 180°C.
Χτυπάμε τα cupcakes με σταγόνες σοκολάτας για 40-45 κλώνους. Καλύτερα να αναποδογυρίσουμε την ετοιμότητα με μια ξύλινη οδοντογλυφίδα και ένα τσίλι. Το Yakshcho δεν θα κολλήσει, το κέικ δεν είναι έτοιμο ακόμα. Yakshto dry - γλυκιά ώρα μακριά από το φούρνο.

Εάν το vipіchka είναι okholone, μπορείτε να στολίσετε το її, να πιείτε με σκόνη σακχαρόζης ή να αλείψετε γλάσο σοκολάτας. Έτσι το γλυκό θα γίνει πιο λαχταριστό!

Η προετοιμασία των γλάσων είναι απλή: ζεσταίνουμε 2 κουταλιές της σούπας γάλα σε μια μεταλλική κουτάλα και λιώνουμε 2/3 πλάκες σοκολάτας σε μια νέα. Όσο το γλάσο είναι ακόμα ζεστό, αλείφετε με αυτό τα cupcakes για τη βοήθεια ενός σιλικονούχου γαστρονομικού πενζλίκ. Μπορείτε να πιείτε το θηρίο με ψιλοκομμένο αρακά (τριχωτό, κάσιους ή αμύγδαλο).

Κι όμως, χωρίς στολίδια, τα cupcakes με σταγόνες σοκολάτας προσελκύουν το βλέμμα και τα παιδιά και τους μεγάλους! Τα σερβίρετε μέχρι το τραπέζι. Ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορείτε να το απολαύσετε με τσάι, κάβα, κακάο, κομπόστα και χυμό φρούτων. Κάντε την οικογένεια και τους καλεσμένους σας χαρούμενους - πιείτε cupcakes τις επόμενες μέρες!

Σας αρέσει να προσθέτετε chayuvannya σαν μια γλυκόριζα vipіchkoy; Θέλετε να μαγειρέψετε κάτι αλμυρό και θέλετε το γλυκό σας ήδη διπλωμένο σε προσεγμένες μερίδες; Γνωρίζω, μπορεί η διαδικασία μαγειρέματος να είναι όσο πιο απλή γίνεται για τόσο γρήγορα; Αυτή τη στιγμή, ψήστε ένα βουνό από αλμυρά muffins!

Το Muffini είναι ένα αμερικανικό όνομα. Όπως τα υπέροχα cupcakes, τα μάφιν παρασκευάζονται από την κάτω "σπάνια" ζύμη, όπως συχνά συμπληρώνονται με πλούσια υγεία, για παράδειγμα, rodzinki, σκόνη κακάο. Συχνά η δυσοσμία της γέμισης μοιάζει με μαρμελάδα, το στόμιο σοκολάτας είναι λεπτό.

Παρακάτω είναι η συνταγή με λεπτομερείς φωτογραφίες, με πολλές λεπτομέρειες και αποχρώσεις. Και δώστε του λίγο περισσότερο χρόνο, νότες που θα σας βοηθήσουν να προσθέσετε μια απόλαυση ούρησης, το άρωμα αυτού του οικείου που μοιάζει με επιδόρπιο vipichka.

Συνταγή για πικάντικα muffins με κομματάκια σοκολάτας

Είναι πιο εύκολο να τελειώσετε τη ζύμη εδώ, ανακατεύεται με αυγά και σπάνιες κορυφές. Για ψωμί, μπορείτε να χτυπήσετε γάλα Nezbiran, κεφίρ, ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά, γιαούρτι, ryazhenka, βουτυρόγαλα. Το skin vipad θα είναι νόστιμο.

Από το «σοκολατένιο» είμαστε έτοιμοι μέχρι κρίχτα σοκολάτας ζαχαροπλαστικής, το λένε σοκολατένιο «τσιπς». Λοιπόν, ξέρω, τίποτα δεν είναι σημαντικό, απλά πάρτε μπάρες σοκολάτας και κάντε τις ευγενικά σε κομμάτια.

Συστατικά:

Σιτάρι borosno - κοντά στα 320 ρούβλια.
Zukor - 200 ρούβλια (ίσως μια τροχιά λιγότερο)?
Αυγά κοτόπουλου - 2 μεγάλα.
Roslinna oliya (άοσμο) - 230 ml.
Κορυφές (ή γάλα, κεφίρ) - 230 ml.
Σοκολάτα (krihti) - περίπου 250 g (μπορεί να είναι λιγότερο).
Rozpushuvach - 2 κουταλάκια του γλυκού.
κανέλα μελένα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Εκχύλισμα βανίλιας - 2 κουταλάκια του γλυκού.
Δύναμη - 0,5 έτος. κουτάλια?
Μοσχάτο μπιζέλια (κιμωλία) - 1/4 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος

Το κύπελλο του Glibok είναι borosno. Ακόμα κι αν ήταν ξαπλωμένο, τότε ήταν ακόμα πιο ελαφρύ μπροστά του. Ρίξτε εδώ όλα τα υπόλοιπα ξηρά συστατικά (κρέμα tsukru). Κανέλα, μοσχοκάρυδο, δυνατή και αφράτη ζύμη.

Ανακατέψτε απαλά και μετά πιείτε σε ένα φλιτζάνι περίπου 170-200 ψιλοκομμένη σοκολάτα. Εδώ, σαν μπαχίτης, υπάρχει ειδικό ποσό για το ζαχαροπλαστείο. Αν σας αρέσει λίγη απόλαυση τάρτας, χτυπήστε τη μαύρη ζεστή σοκολάτα και τις περισσότερες φορές προσθέστε σοκολάτα γάλακτος.

Προσθέστε ελαιόλαδο (μπορεί να είναι ραφιναρισμένο), το συστατικό του γάλακτος, μερικά κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας. Χτυπάμε με ακρίβεια με ένα ποτήρι κρασιού μέχρι να γίνω ομοιόμορφη.

Όλα τώρα, προσθέστε μέρη στο boroshnyan sumish και μετά ανακατέψτε καλά μέχρι να σχηματιστούν τα στήθη.

Ο άξονας του ίδιου πίσω από την τσάντα μπορεί να πάει ήσυχα. Δεν είναι πιο χοντρό, αλλά δεν είναι και πολύ σπάνιο. Τεντώστε ελαφρά. Τυπική ζύμη Zagalom για cupcakes. Καλύψτε τη γιόγκα με ζεστό νερό και καθαρίστε το ψυγείο για 15-20 λεπτά.

Τώρα είναι απαραίτητο να αλείψετε ελαιόλαδο (μεγάλα ή vershkov) φόρμες για την παρασκευή.

Σε αυτή τη συνταγή, vikoristovuєtsya μια τέτοια φόρμα με ένα kіlkom poglilennyami. Μπορείτε να vikoristovuvat καλούπια σιλικόνης ή be-yakі іnshі. Zagalom όλα εδώ είναι ατομικά.

Υπενθυμίστε τη φόρμα με μια δοκιμή. Επιτρέψτε μου να σας θυμίσω τα 2/3, ώστε να είναι ξεκάθαρο στη διαδικασία του vipikannya ότι σηκώνεται και μπορείτε να ξαπλώσετε στραβά. Η μπύρα εδώ, όπως ο μπαχίτης κατά μήκος των άκρων της επίπεδης επιφάνειας, απλώστε πυκνά στην κορυφή. Tse ως αποτέλεσμα να δημιουργήσει το αποτέλεσμα του "θόλου", να εμφανιστεί γκάρνα καπάκι τροφίμων.

Πιείτε από πάνω την υπόλοιπη σοκολάτα. Ανεβάζουμε τον φούρνο στους 200-210 βαθμούς, τον ζεσταίνουμε καλά. Βάλτε εκεί ένα cupcake για 5 πτερύγια. Το νόημα εδώ είναι αυτός που έχει υψηλή θερμοκρασία να ανακατεύει ένα παχύρρευστο, σβέλτο διογκώσιμο.

Στη συνέχεια, χαμηλώστε τη θερμοκρασία εδώ στους 190-180 βαθμούς. Συνεχίστε το zapіkat κοντά στα 18-20 λεπτά. Εστιάστε στον φούρνο σας και στη γκάμα των σχημάτων. Για παράδειγμα, αναποδογυρίστε την ετοιμότητα της ζύμης, τρυπώντας τα μάφιν με μια οδοντογλυφίδα. Εάν το ραβδί είναι στεγνό, τότε όλα είναι έτοιμα.

Από ψηλά, ένα καπέλο από cupcakes μπορεί να τρίζει, είναι απλώς ένα ακόμη σημάδι ότι έχει ψηθεί τόσο άσχημα. Το άρωμα θα είναι απλώς θεϊκό! Άξονας για να θαυμάζεις, σαν μαφία σε σπασίματα. Tisto vologe, λιπαρό, pishne yak hmara. Και νόστιμο γιακ - απλά η Τάνια στο στόμα!

Μια ώρα τσάι robiti abo kava. Αφήστε τα cupcakes να κρυώσουν ώστε τα κομμάτια σοκολάτας να γίνουν σκληρά, τότε μπορείτε ήδη να δαγκώσετε. Αλμυρά!

Πριν από την ομιλία, το obov'yazkovo δοκιμάστε το ξανά. Είναι η μέση ενός cupcake, ενός tistek και ενός κέικ. Το άρθρο έχει μια σειρά από νόστιμες συνταγές.

Chim urіznomanіtnіt Taki mafіni - σημειώσεις

Yaxcho іnsha, tezh dosit vіdoma variatsija. Tse. Η ουσία εδώ είναι η ίδια, απλά είναι απαραίτητο να προσθέσετε μερικές κουταλιές κακάο στο Boroshnyan, απλώς για να προσθέσετε ένα πλούσιο σκούρο χρώμα.
Αν σας αρέσουν τα εσπεριδοειδή, τότε τρίψτε μια κουταλιά από δύο ξύσμα από ένα λεμόνι ή ένα πορτοκάλι. Τα προσθέτουμε στη ζύμη και ανακατεύουμε καλά. Το επιδόρπιο αφαιρεί το χαρακτηριστικό δροσιστικό άρωμα γλυκόριζας.
Θα θέλατε να προσθέσετε κάποια σπάνια γέμιση; Μαρμελάδα, μαρμελάδα, χτυπημένες κορυφές αραιά. Πες το έτσι. Τα cupcakes ψήθηκαν και μετά θα βάλουμε μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής στο θηρίο από ένα μικρό ψωμάκι μέσα τους. Είναι λοιπόν πορώδες, επεκτείνεται χωρίς προβλήματα και διευρύνει τη θέση της αρχής.
Μπορείτε να προσθέσετε μερικά άλλα αρωματικά πράγματα στην κρέμα των πικάντικων μπαχαρικών. Κάρδαμο, γαρίφαλο, τζίντζερ, δοκιμάστε να τυλίξετε μερικές πρέζες κουρκουμά και πιείτε.
Μην ξεχνάτε όλα τα αποξηραμένα φρούτα και τα μπιζέλια. αρακάς καρυδιάς, φιστίκια, rodzinki, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, κουκούτσια φιστικιού. Αυτά που είναι μεγαλύτερα είναι άσχημα γκροτέσκο. Zamіshuєmo skilki χρειαζόταν στο παρελθόν.

Μία από τις επιλογές είναι να γευτείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα, να μαγειρέψετε cupcakes με κομματάκια σοκολάτας. Ένα παρόμοιο γλυκό μπορεί να γίνει η βάση μιας μακροχρόνιας φιλίας με το νιόπαντρο παιδί άγιο.

Η συνταγή είναι καλή, αν θέλετε να φτιάξετε ένα κέικ για την κουζίνα σας, αλλά δεν ξέρετε πώς. Βρασμένη μπισκοτόπιτα navpil, πιείτε μαρμελάδα ή μαρμελάδα, καλύψτε το θηρίο με άχνη ή κρέμα γλυκόριζας. Έχετε δει ολόκληρο γαστρονομικό αριστούργημα!

αποθήκη

Για την παρασκευή cupcakes με σφολιάτες σοκολάτας χρειάζεστε τα παρακάτω προϊόντα:

100 γρ. κακάο σε σκόνη;
70-100 γρ. krihti (abo krapel);
2 αυγά κοτόπουλου?
200 ml κεφίρ (ή ξινή κρέμα).
130 γρ. πάνω λάδι?
400 γρ. σιτάρι boroshn vishchogo gatunka?
1 κουτ αρτοποιός rozpushuvacha?
στην άκρη ενός μαχαιριού, πίνοντας σόδα.
1 πρέζα αλάτι.

Η διαδικασία παρασκευής cupcakes

Αν έχετε ήδη πιει τέτοια γλυκά με φίλους ή γνωρίζετε, δοκιμάστε να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Συνταγή για cupcakes με κρύχτα:

Σε ένα μπολ, προσθέστε κεφίρ, μαλακό βούτυρο (100 g). Σκοτώστε τα αυγά. Χτυπήστε τα πάντα σε σημείο εμμονής με την ίδια μάζα. Όσο επιταχύνετε για αυτό με ένα μίξερ ή ένα μπλέντερ, θα δείτε όλο και περισσότερα.
Πιείτε κακάο, αλεύρι. Και επίσης φύγε από αυτό το rozpushuvacha. Ανακατέψτε το αποφασιστικά. Αφαιρείτε την ομοιομορφία της δομής και του χρώματος της μάζας.
Προσθέστε krihti chi krapel στη σοκολάτα. Τα ζυμώνουμε στη ζύμη.
Αλείφουμε ελαφρά με βούτυρο μια φόρμα για κέικ ή σκεπάζουμε με χαρτί ψησίματος. Τοποθετήστε το σφιχτά, ισοπεδώστε το πάνω μέρος.
Βάλτε το τελικό προϊόν στην κορυφή στο φούρνο. Η συνιστώμενη θερμοκρασία είναι 180-190C, και μια ώρα - 45-50 hvilin. Έτοιμο cupcake με πάγο για να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά βγάλτε το από το σχήμα.

Μπορείτε να διακοσμήσετε ψητά λουκάνικα για bazhann. Για παράδειγμα, πιείτε με σκόνη tsukrovoy και ρίξτε κρέμα γλυκόριζας. Καλή όρεξη!

Για να ετοιμάσετε μια μπισκοτόπιτα, είναι καλύτερα όταν είναι στη φόρμα, να πιείτε ένα μπορός ή κακάο πριν γεμίσετε τη ζύμη.
Αν θέλετε να φτιάξετε μια αλμυρή πίτα με γέμιση φρούτων, απλώς αντικαταστήστε τα αυγά κοτόπουλου στη ζύμη με μπανάνες. Θα είναι αρκετές για δύο θρυμματισμένες μαλακές μπανάνες.
Η ζύμη μπισκότων με σταγόνες σοκολάτας μπορεί να πιει όχι σε μια υπέροχη μορφή, αλλά σε μικρές. Πάρτε ξηρές φόρμες σιλικόνης από χάρτινες κάψουλες. Їх zapovnіt δοκιμή για τα δύο τρίτα obyagu. Χρειάζεται λιγότερο από μία ώρα για ένα vypіchka pіde - συνολικά 20 hvilin στην ίδια θερμοκρασία 180;

Στις πίτες ή στις μερίδες μπορείτε να προσθέσετε παραπάνω από ένα κριχτό σοκολάτας. Yakshcho κάτω από το χέρι є rodzinki, drіbnі ζαχαρωμένα φρούτα ή αποξηραμένα μούρα, πάρτε τα.

Το κάτω cupcake με κομματάκια σοκολάτας, που τσακίζουν στα δόντια και ο χορός στο στόμα, δεν θα σας αφήσει να περάσετε τις σκάλες και δεν θα θέλετε να πάρετε ένα κομμάτι. Tse αλμυρό και μυρωδάτο cupcake για τους λάτρεις της αλμυρής και της σοκολάτας. Έχοντας ετοιμάσει μια πίτα ή μια παπαλίνα από μικρά cupcakes με σταγόνες σοκολάτας, λαμβάνετε απρόσωπα κομπλιμέντα στο γαστρονομικό σας ταλέντο.

Εργαλεία για την παρασκευή cupcakes

Για να φτιάξετε ένα τέτοιο γλυκό, χρειάζεστε φορμάκια για cupcakes. Μπορείτε να πάρετε σιλικόνη, κεραμικό και μέταλλο. Στη μέση, θα χρειαστεί να αλείψετε το λάδι και να εισαγάγετε ένθετα χαρτιού σε αυτά (κρέμα σιλικόνης).

Επίσης, θα χρειαστείτε ένα μίξερ για το χτύπημα της ζύμης. Αν θέλετε, μπορείτε να τα βγάλετε πέρα με το κρασί.

Μην ξεχάσετε δύο βαθιά μπολ - τα ξηρά και τα ωμά υλικά για τα cupcakes ακούγονται σαν okremo.

Για να ραφινάρω τη σοκολάτα μέχρι να τρίζει, χρειάζομαι ένα μπλέντερ ή θέλω ένα καλό πιάτο.

Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς φούρνο, καθώς προφανώς δεν επιλέξατε συνταγή για φούρνο μικροφούρνου.

Υλικά για κέικ

Αν έχετε κάποια σκέψη για τη σοκολάτα, τότε μπορείτε να φτιάξετε σοκολατένια μάφιν με γλάσο σοκολάτας. Ale, ηχήστε τη σοκολατένια προφορά να τρέμει από τα virobs της ελαφριάς ζύμης.

Για cupcake βανίλιας με νεοσσό σοκολάτας χρειαζόμαστε:

αυγά - 3 τεμάχια?
oliya vershkove - 130 γραμμάρια.
zukor - 100 γραμμάρια.
borosno - 310 γραμμάρια.
γάλα - 75 ml;
rozpushuvach tista - 1,5 κουταλάκια του γλυκού.
βανιλίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού;
sіl - τσίμπημα?
τσιπ σοκολάτας - 100 γραμμάρια (μπορείτε να το αντικαταστήσετε με παρόμοια ποσότητα σταγόνες σοκολάτας).

Βασικά συστατικά

Εάν πάρετε οποιαδήποτε συνταγή για cupcakes από τσιπς σοκολάτας, τότε το κύριο συστατικό θα είναι η σοκολάτα, η οποία είναι απαραίτητη για το καλό. Πάρτε το προϊόν yakіsny υψηλό zmіstomκακάο και χωρίς υποκατάστατα. Εγώ χωρίς γέμιση, κατάλαβα.Η καλύτερη επιλογή είναι η μαύρη ή ζεστή σοκολάτα, η σοκολάτα γάλακτος δεν έχει τόσο λαμπερή απόλαυση.

Στο φως προστίθεται συχνά βανιλίνη και βγαίνουν cupcakes βανίλιας. Η βανιλίνη μπορεί να αντικατασταθεί με φυσική βανίλια ή με βανίλια zucr, είναι λιγότερο πιθανό να πει ψέματα, επειδή οι μυρωδιές έχουν διαφορετικές αναλογίες.

Boroshno για κέικ φαγητού, χρειάζεστε μια gatunka από σιτάρι και σιτάρι. Μπροστά τους, σαν να παρέδιδαν її σε ένα ήσυχο, περίφημο obov'yazkovo prosіyuyut.

Το λάδι Vershkov πριν το στάχυ του στάχυ πρέπει να ζεσταθεί σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να γίνει μαλακό. Το γιόγκο μπορεί να αντικατασταθεί με μαργαρίνη, αλμυρό γρασίδι με βούτυρο, τρόφιμα και ασφάλεια για την υγεία.

Μπροστά τους αυγά κότας, πώς να τα χτυπήσετε, βαρτό θυμηθείτε, λυγμός ζ σκαραλούπι χωρίς να φάτε στο πιάτο.

Βίντεο από την παρασκευή cupcakes με κομματάκια σοκολάτας

https://youtu.be/ZCs-DJeOT3c

Διαδικασία μαγειρέματος

Για να δώσουμε σεβασμό, ότι ένα cupcake φτιαγμένο με σταγόνες σοκολάτας και ένα cupcake φτιαγμένο με κομματάκια σοκολάτας - στην πραγματικότητα, είναι το ίδιο. Μόνο την πρώτη σεζόν, θα ετοιμάσουμε νικηφόρα σταγόνες ζαχαροπλαστικής και οι κηλίδες σοκολάτας θα είναι ίσες με το ένα μέγεθος και στην άλλη - θα συνθλίψουμε μια πλάκα σοκολάτας ή ένα χαλαρό tipsi σοκολάτας με ένα μαχαίρι. Και η διαδικασία μαγειρέματος είναι απολύτως η ίδια.

Το βούτυρο, το ζουκόρ και το αυγό ανακατεύονται με το κρασί μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Συχνά προσθέτετε borosno, zmishane με χνούδι, βανιλίνη και δύναμη. Όλα είναι καλά ανακατεμένα.
Ρίχνουμε γάλα, σίγουρα, η συνοχή των αποβάθρων δεν θα γίνει ομοιογενής.
Παρουσιάζουμε την κρίχτα σοκολάτας.
Στην έτοιμη φόρμα, το βάζουμε στεγνό και το βάζουμε στο φούρνο για 45 πεταλούδες. Ο φούρνος φταίει για θέρμανση του buti στους 180 βαθμούς.
Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό.

Άλλες συνταγές για cupcakes με σοκολάτα

Μπορείτε να φτιάξετε ένα cupcake με κομματάκια σοκολάτας για διαφορετικές συνταγές. Για παράδειγμα, στο γιαούρτι και την κρέμα γάλακτος.

Cupcakes με σοκολάτα πασπαλίζει γιαούρτι

Για να ετοιμάσετε νόστιμα cupcakes με πασπαλίσματα σοκολάτας με βάση το γιαούρτι, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

borosno - 260 γραμμάρια.
φυσικό γιαούρτι - 250 g.
καλάμι tsukor - 160 γραμμάρια.
αυγά - 3 τεμάχια?
εξευγενισμένη oliya sonyashnikova - 90 ml.
σταγόνες σοκολάτας - 150 γραμμάρια.
ζύμη rozpushuvach - 16 γραμμάρια.

Όλα τα προϊόντα θερμαίνονται σε θερμοκρασία δωματίου. Μια κρέμα σοκολάτας στάζει - για πέντε χρόνια πριν το στάχυ είναι έτοιμο, το βάζουμε στην κατάψυξη.
Τα αυγά χτυπιούνται s | iz | tsukrom μέχρι το τέλος του γραπτού κολοβώματος.
Ρίξτε απαλά ελαιόλαδο και γιαούρτι μέσα τους.
Vmіshuєmo borosno ότι rozpushuvach. Μην ξεχνάτε ότι είναι απαραίτητο να το ζητήσετε.
Ρίξτε μακρινή σταγόνες σοκολάτας από την κατάψυξη και προσθέστε τη στη ζύμη.
Στρώνουμε τη ζύμη σύμφωνα με τις φόρμες και τη βάζουμε στο φούρνο. Її στη συνέχεια αυξήθηκε έως και 200 μοίρες.
Vipkaєmo 25 khvilin.

Μάφινς με κρίχτα σοκολάτας σε κρέμα γάλακτος.

Πίσω από τη λέξη «muffin» κρύβονται μικρά cupcakes. Μυρίζεις τον εαυτό σου για αυτή τη συνταγή. Για αυτούς χρειαζόμαστε:

αυγά - 2 τεμάχια?
borosno - 2/3 μπουκάλια?
tsukor - 2/3 μπουκάλια?
ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας?
σόδα - 5 γραμμάρια?
Ocet 9% - 0,5 κουταλάκια του γλυκού.
σοκολάτα - 50 γραμμάρια.

Χτυπάμε αποφασιστικά τα αυγά από το zukrom. Το μίξερ είναι ενεργοποιημένο στη μέγιστη ταχύτητα και είναι pratsyuemo του μια παπαλίνα χνούδι.
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και τη χτυπάμε λίγο ακόμα.
αλεύρι Zasipayemo | borosno | και vruchaєmo її κουτάλι. Σόδα δίνουμε, το θηρίο για σόδα είναι το llemo otset (αλλιώς το σβήνουμε її okremo).
Σοκολάτα Rubaemo στο τέλος της μεγάλης κραυγής.
Ήσυχα απλωμένο πίσω από τις φόρμες, zapovnyuuchi їх στην τρετίνα. Βάζουμε το θηρίο σε ένα κομμάτι σοκολάτα και έστω λίγη ζύμη, λυγίζουμε τη σοκολάτα να σβήσει.
Βάζουμε τα φορμάκια σε κρύο φούρνο και ανάβουμε τη θέρμανση στους 180 βαθμούς και αφού ζεσταθούν όλα, ψήνουμε άλλα 25 κουλούρια.
Τα ελαφριά πορώδη muffins με σοκολάτα σερβίρονται με τσάι και γάλα.