Cupcakes csokoládé chips. Cupcakes csokoládé chips

A cupcakes ízletes, teljesen alacsonyabb a vipіchka, mivel mind a felnőttek, mind a kis ínyencek fogságába hoz. Іsnuє névtelen receptek Cupcakes, muffin

A csokoládédarabkákból készült cupcakes elkészítésének jellemzői

A cupcakes ízletes, teljesen alacsonyabb a vipіchka, mivel mind a felnőttek, mind a kis ínyencek fogságába hoz. Іsnuє névtelen receptek cupcakes elkészítéséhez csokoládéjégből.

klasszikus recept

Hozzávalók:

búza borosno-vischogo gatunka - 370-400 g;
csirke tojás- 3 db;
felső margarin abo oliya - 130-140 g;
kakaópor - 100 g;
tsukrovy pіsok - 170-200 g;
tejföl chi kefir - 200 ml;
rozpushuvach tésztához - 15 g;
fekete csokoládé (vagy csokoládécseppek) - 80-100 g;
szóda és kharchova szóda - fogó szerint.

A hozzávalók száma csokoládécseppekkel ellátott cupcake mennyiségben forgatható, mivel főzni kell.

Az előkészítéshez körülbelül 50-60 tollra van szükség. Pokrokove előkészítés:

A Vershkov-olajat villával fel kell törni, és egy mély tálban össze kell keverni kefirrel.
A csirke tojásokat habverővel vagy turmixgéppel felverjük, majd hozzáadjuk | vajas-kefir sumishhoz, mindent alaposan összekeverünk.
Dali, egy tálba adjuk hozzá a búzadisznót, a rozmaringot, a zukort, a kakaóport és a szódát, sűrűre keverjük.
Harmadszor őröljük meg a fekete csokoládét, és adjuk hozzá az összetevők oldatához (vagy csokoládécseppeket öntünk bele).
Készítse elő a formákat a gőzöléshez - kenje meg őket olajjal, akassza fel egy sütőpapírra.
Vastag, egyenletes réteggel öntsük a formába, és tegyük a sütőbe, 180 °C-on 45-55 szálra sütjük.
A vipіchka fogpiszkálóval való átszúrásának készenlétének ellenőrzéséhez - mintha nem lenne rajta elég maradék tészta, a vipіchka készen áll.

A muffinokat minél előbb ki kell venni a formákból.

Díszítse a desszertet kevésbé fantázia kulináris cuccokkal - használhat tsukrova port, reszelt csokoládét, friss bogyókat, mentaleveleket.

Csokoládé tejjel, mézzel és kávával

A csokoládé krihta-ból készült cupcake-receptek között népszerű a természetes méz és illatos kawi hozzáadásával készült cupcake népszerűsége.

Hozzávalók:

borosno vishchogo gatunka - 220 g;
tsukrovy pіsok - 120 g;
margarin - 110-120 g;
tej - 70 ml;
csirke tojás - 2 db;
kava - 1 teáskanál;
csokoládé - 40-50 g;
méz - 90-110 g;
pék rozpushuvach - 8 g;
sіl - a kés hegyén.

Cupcake főzése csokireszelékkel:

Búza borosіyte szitán, enni z'іz| sіl|só| és szöszmötölni. Hozzáadás|Hozzáadás| margarinnal, és mindent turmixgéppel 3-5 percig | perc |.
Az otrimanuban kortyolgassunk mézet és zucort, verjünk még 3-4 tollat, majd csirketojást, és verjünk tovább 2-3 tollat.
Ezután adjunk hozzá tejet, kavát, reszelt csokoládédarabkákat, és szakítsuk meg további 10 másodpercig.
A formák elkészítésekor margarinnal megkenve kb. 2/3-át vastagon felöntjük, 30-40 percre 190 fokos sütőbe tesszük.

Az anonim receptek határtalan teret nyitnak a fantáziának – különféle adalékanyagokkal kísérletezve új, eredeti és változatlanul ízletes kulináris remekművekkel örvendeztetheti meg háztartását.

A cupcake egy híres bórdesszert, amely a gazdag országok körében népszerű. Az urak egyszerű, változatos töltelékű kolbászt főzni hívtak. Javasoljuk, hogy készítsen csokireszelékkel ellátott cupcake-t. Egy ilyen adalék nem csak egy zöldség eredeti díszítése. Vaughn új ízt ad a zvichnym cupcakes-nek. A csokoládéfröccsök tetszeni fognak a lasunoknak.

A desszert elkészítése egy cym recepthez még egyszerűbb. A cupcakes mindig lejjebb jön ki, illatos, csak elsüllyed a szádban! Gyorsan összekeverheted, és formákba öntheted a jógát, ha a vendégek hirtelen lecsaptak rád.

raktár

A csokoládédarabkák elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

130 gramm margarin chi vaj;
100 gramm zucru (vehet többet is, ha több édesgyökér és vipіchka szeretne);
3 tojás;
310 g boroshn vischogo gatunka;
75 ml tej, bármennyire is zsíros;
1/3 tk vanília és 2 tk vanília zucru;
1,5 tk rozpushuvacha tésztához;
100 g csokoládé chips (vehet egy csokoládét);
1 st. konyak (bagannhoz).

Sok hozzávalóból csokireszelékből vagy kis muffinokból 1 nagy cupcake készíthető.

Főzés

Zazdalegіd adjunk hozzá margarint (felső vaj) a hűtőből. Főzéskor a bor szobahőmérsékletűre melegedhet. És vegyük ki a csokitortát a fagyasztóból 30 tollra. Annak ellenére, hogy nem sok chips van, hanem egy tábla csokoládé, turmixgépben kell finomítani, hogy kis apróságok jöjjenek ki.

Egy mély tálban keverjük össze a megpuhult margarint és a zukort. Adjuk hozzá a vaníliás zukort és a tojást. Egyneművé keverjük. Ebben a szakaszban adhat hozzá konyakot, ezért nagyobb cupcake-t kell vennie.
Kérdezz keményen. Adjunk hozzá vaníliát és pelyheket a tésztához. Keverjük össze, és fokozatosan adjuk hozzá a її-t egy tálba. Sózd meg a pacalt.
Adjunk hozzá tejet, és jól keverjük össze, hogy a mell ne folyjon ki. Kövesd, hogy a következetesség ne legyen ritka. A Tisto maє buti hasonló a sűrű tejfölhöz.
Kortyolgassa a csokoládé crichtát. Keverjük össze, hogy a csokoládéfoltok fokozatosan szétterüljenek.
Most a sörfőzési formák közelébe (például az üveg vagy fém bűze) tegyen pergamenpapírt vagy speciális papírzacskókat, és enyhén szórja meg őket liszttel. Mint a vikoristovuvaty szilikon formák, csak le kell fedni őket finomított soniashnikova olajjal (szagtalan).
Töltse ki a formát egy tésztával, nem több, lejjebb 2/3 obsyagu, tk. jók a cupcakes. Sütőbe tesszük 180°C-ig.
Csokoládécseppekkel felverjük a cupcakes-t 40-45 szálra. A készenlétet jobb egy fa fogpiszkálóval és egy chilivel megfordítani. Yakshcho nem ragad, a torta még nincs kész. Yakshto dry - édes óra távol a sütőtől.

Ha a vipіchka okholone, díszítheti її, kortyolgathat szacharózporral vagy kenetet csokoládé cukormáz. Így a desszert ínycsiklandóbb lesz!

A mázak elkészítése egyszerű: 2 evőkanál tejet fém üstben felforrósítunk, 2/3 tábla csokoládét újban felolvasztunk. Amíg a cukormáz még forró, szilikon kulináris penzlik segítségével kenjük meg vele a cupcake-ket. Kortyolgathatod a vadállatot levágott borsóval (szőrös, kesudió vagy mandula).

És mégis, díszítés nélkül, a csokoládécseppekkel ellátott cupcakes vonzza a tekintetet, a gyerekeket és a felnőtteket! Tálaljuk őket az asztalhoz. Egy ilyen desszert teával, kavával, kakaóval, kompóttal és gyümölcslével fogyasztható. Tedd boldoggá családodat és vendégeidet – igyál cupcake-t az elkövetkező napokban!

Tetszik hozzá chayuvannya, mint egy édesgyökér vipіchkoy? Szeretne valami sósat főzni, és azt szeretné, hogy a desszert már ügyes adagokra hajtva legyen? Beleszólok, lehet a főzési folyamat a lehető legegyszerűbb ilyen gyorshoz? Ilyenkor süss egy hegynyi sós muffint!

A muffini amerikai név. A nagy cupcakes-hez hasonlóan a muffinokat is az alsó "ritka" tésztából készítik, amit gyakran gazdag egészséggel egészítenek ki, például rodzinkivel, kakaóporral. Gyakran a töltelék bűze lekvárnak tűnik, a csokis száj vékony.

Alább található a recept részletes fényképekkel, sok részlettel és árnyalattal. És adj neki még egy kis időt, jegyzeteket, amelyek segítik a vizeletürítést, az ismerős illatát, amely úgy néz ki, mint egy desszert vipichka.

Fűszeres muffin receptje csokoládédarabokkal

Itt egyszerűbb a tésztát elkészíteni, tojással és ritka tetejével keverik. Kenyérhez felverhet Nezbiran tejet, kefirt, alacsony zsírtartalmú tejfölt, joghurtot, ryazhenka-t, írót. A bőr vipad finom lesz.

A "csokoládéból" készen állunk a csokoládé crichta cukrászatára, ők csokis chipsnek hívják. Nos, tudom, semmi sem fontos, csak vedd a csokoládétáblákat, és tedd őket kedvesen darabokra.

Hozzávalók:

Búza borosno - közel 320 rubel.
Zukor - 200 rubel (talán egy troch-al kevesebb);
csirke tojás - 2 nagy;
Roslinna oliya (szagtalan) - 230 ml.
Tops (vagy tej, kefir) - 230 ml.
Csokoládé (krihti) - körülbelül 250 g (lehet kevesebb is);
Rozpushuvach - 2 teáskanál;
melena fahéj - 1 teáskanál;
Vanília kivonat - 2 teáskanál;
Erősség - 0,5 év. kanalak;
Muskotályborsó (kréta) - 1/4 teáskanál;

Főzési folyamat

Glibok kupája borosno. Még ha városrészen feküdt is, akkor is világosabb volt előtte. Tegye ide az összes többi száraz hozzávalót (cukru krém). Fahéj, szerecsendió, erős és puha tészta.

Óvatosan keverje össze, majd kortyoljon egy csészébe körülbelül 170-200 darab apróra vágott csokit. Itt, mint egy bachite, külön összeg jár a cukrászdáért. Ha szereti a fanyar ízeket, keverje fel a forró étcsokoládét, és leggyakrabban adjon hozzá tejcsokoládét.

Adjunk hozzá olívaolajat (lehet finomított), a tej hozzávalóit, pár teáskanál vaníliakivonatot. Borospohárral addig verjük, amíg egyneművé nem válik.

Most adjunk hozzá részeket a boroshnyan sumishhoz, majd alaposan keverjük össze, amíg a mellek kialakulnak.

Ugyanennek a tengelye a táska mögött nyugodtan mehet. Nem vastagabb, de nem is túl ritka. Könnyen nyújtózkodjunk. Zagalom tipikus tészta cupcakeshez. Fedje le a jógát forró vízzel, és 15-20 percig tisztítsa meg a hűtőszekrényt.

Most meg kell kenni az olívaolajat (nagy vagy vershkov) a sörfőzéshez.

Ebben a receptben vikoristovuєtsya ilyen formában egy kіlkom poglilennyami. Akkor vikoristovuvat szilikon vagy be-yakі іnshі formák. Zagalom itt minden egyéni.

Emlékeztesd az űrlapot egy teszttel. Hadd emlékeztesselek a 2/3-ra, hogy vipikannya közben jól látható legyen, hogy felemelkedik, és ferdén tudj feküdni. A sört itt, mint a bachitot a lapos felület szélei mentén, vastagon vigyük fel a tetejére. Tse ennek eredményeként, hogy megteremtse a hatást a "kupola", hogy jelenjen meg garna élelmiszer sapka.

A maradék csokoládét kortyolgasd a tetejére. A sütőt 200-210 fokra előmelegítjük, jól felmelegítjük. Tegyél oda egy cupcake-t 5 tollnak. Itt az az értelem, hogy akinek nagy a hője, az felkavar egy vastag, sivító tágulást.

Ezután csökkentse itt a hőmérsékletet 190-180 fokra. Folytassa a zapіkat közel 18-20 percig. Koncentráljon a sütőjére és a formák választékára. Például fordítsa meg a tészta készenlétét, szúrja ki a muffinokat egy fogpiszkálóval. Ha a pálca száraz, akkor minden készen áll.

Felülről egy cupcakes kalap ropoghat, ez csak egy újabb jele annak, hogy olyan rosszul sült el. Az illata egyszerűen isteni lesz! Csodálkozás tengelye, mint a maffia az összetörtségben. Tisto vologe, olajos, pishne yak hmara. És finom jak – csak tanya a szájban!

Egy óra robiti tea abo kava. Hagyjuk kihűlni a cupcake-ket, hogy a csokoládédarabkák megkeményedjenek, akkor már lehet harapni. Ízletes!

Beszéd előtt obov'yazkovo próbálja meg újra. Ez egy cupcake, egy tistek és egy torta közepe. A cikk ínycsiklandó recepteket tartalmaz.

Chim urіznomanіtnіt taki mafіni - jegyzetek

Yaxcho іnsha, tezh dosit vіdoma variatsija. Tse. A lényeg itt ugyanaz, csak néhány kanál kakaót kell hozzáadni a Boroshnyanhoz, csak hogy gazdag sötét színt adjon.
Ha szereted a citrusféléket, akkor reszelj le egy kanál két citrom vagy narancs héját. Adjuk hozzá őket a tésztához, és jól keverjük össze. A desszert elveszi a jellegzetes édesgyökér-frissítő aromát.
Szeretne hozzá néhány ritka tölteléket? Lekvár, lekvár, vékonyra felvert tetejét. Nevezd így. Sütött a cupcake, majd egy kis zsemléből cukrászfecskendőt teszünk a bestiába. Tehát porózus, gond nélkül tágul és kitágítja a kezdet helyét.
A csípős fűszerekből készült krémhez adhatunk még néhány illatos dolgot. Kardamom, szegfűszeg, gyömbér, próbálj meg felcsavarni pár csipet kurkumát és inni.
Ne felejtsd el az összes szárított gyümölcsöt és borsót. diós borsó, földimogyoró, rodzinki, szárított sárgabarack, aszalt szilva, pisztácia mag. A nagyobbak csúnyán groteszkek. Zamіshuєmo skilki szükséges a múltban.

Az egyik lehetőség, hogy megízlelje szeretteit, sütiket főzz csokireszelékkel. Egy hasonló desszert hosszú távú barátság alapja lehet az újdonsült gyermekszenttel.

A recept jó, ha tortát szeretnél készíteni a konyhádba, de nem tudod, hogyan. Főtt kekszes pite navpil, kortyolgass bele lekvárba vagy lekvárba, vond be a fenevadat cukormázzal vagy édesgyökérkrémmel. Egy egész kulináris remekművet láttál!

raktár

A csokoládéfelfújt cupcakes elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

100 gr. kakaópor;
70-100 gr. krihti (abo krapel);
2 csirke tojás;
200 ml kefir (vagy tejföl);
130 gr. felső olaj;
400 gr. búza boroshn vishchogo gatunka;
1 tk pék rozpushuvacha;
a kés hegyén, ivószóda;
1 csipet só.

A cupcakes készítésének folyamata

Ha már kortyolgattál ilyen édességeket a barátokkal, vagy tudod, próbáld meg főzni egyedül. Krychta sütemények receptje:

Egy tálba adjunk hozzá kefirt, puha vajat (100 g). Öld meg a tojásokat. Verj fel mindent a megszállottságig ugyanazzal a tömeggel. Ahogy gyorsítasz egy mixerrel vagy turmixgéppel, egyre többet fogsz látni.
Kakaót, lisztet kortyolgat. És szállj le arról is, hogy rozpushuvacha. Határozottan keverd össze. Elveszed a massza szerkezetének és színének egységességét.
Adjunk hozzá krihti chi krapelt a csokoládéhoz. A tésztához gyúrjuk őket.
Egy tortaformát vékonyan kikenünk vajjal, vagy fedjük le sütőpapírral. Fektessük szorosan, vízszintesre a tetejét.
A kész terméket a tetejére tesszük a sütőbe. Az ajánlott hőmérséklet 180-190 C, és egy óra - 45-50 hvilin. Kész cupcake jéggel, hogy szobahőmérsékletre hűljön, majd húzza ki a formából.

Sült kolbászt díszíthetsz bazhannnak. Például kortyoljon tsukrovoy porral, és öntsön édesgyökérkrémet. Jó étvágyat!

A kekszes pite elkészítéséhez jobb, ha formában van, és a tészta megtöltése előtt kortyoljon egy borosh-t vagy kakaót.
Ha sós lepényt szeretne készíteni gyümölcsös töltelékkel, akkor a tésztában lévő csirketojásokat cserélje ki banánra. Két összetört puha banánra elég lesz.
A csokoládécseppekkel készült keksztésztát nem egy nagyszerű formában, hanem kicsiben lehet inni. Vegyünk száraz szilikon formákat papírkapszulákból. Їх zapovnіt teszt kétharmada obyagu. Kevesebb, mint egy órát vesz igénybe egy vypіchka pіd - összesen 20 hvilin ugyanazon a 180 fokos hőmérsékleten?

A pitékhez vagy adagokhoz egy csokoládé crichte-nél többet is adhatunk. Yakshcho a kéz alatt є rodzinki, dribnі kandírozott gyümölcsök vagy szárított bogyók, vigye őket.

Az alsó cupcake csokoládéforgácsokkal, amelyek ropognak a fogakon és táncolnak a szájban, nem engedi át a lépcsőt, és nem akar egy darabot sem elvenni. Tse sós és illatos cupcake a sós és csokoládé szerelmeseinek. Miután elkészített egy pitét vagy egy spratt kis cupcake-t csokoládécseppekkel, személytelen bókokat kap kulináris tehetségéhez.

Eszközök cupcakes készítéséhez

Egy ilyen desszert elkészítéséhez cupcake formákra van szükség. Vehet szilikont, kerámiát és fémet. A közepén meg kell kenni az olajat, és papírbetéteket kell belehelyezni (szilikon krém).

Ezenkívül szükség lesz egy keverőre a tészta felveréséhez. Ha akarod, kijöhetsz a borral.

Ne felejtsen el két mély tálat – a sütemények száraz és nyers hozzávalói úgy hangzanak, mint az okremo.

Ahhoz, hogy addig finomítsam a csokoládét, amíg recseg- nem lesz, szükségem van egy turmixgépre, vagy egy jó ételt akarok.

Nem nélkülözheted a sütőt, hiszen nyilván nem a mikrosütőhöz választottál receptet.

Torta Hozzávalók

Ha bármilyen gondolata van a csokoládéval kapcsolatban, akkor csokimuffinokat készíthet csokoládémázzal. Ale, hallgasd meg a csokoládé akcentusát, amely remeg a könnyű tészta virobjaitól.

A vaníliás cupcake-hoz csokis csajjal szükségünk lesz:

tojás - 3 darab;
oliya vershkove - 130 gramm;
zukor - 100 gramm;
borosno - 310 gramm;
tej - 75 ml;
rozpushuvach tista - 1,5 teáskanál;
vanillin - 1 teáskanál;
sіl - csipet;
csokoládé chip - 100 gramm (hasonló mennyiségű csokoládécseppel helyettesítheti).

Alapvető összetevők

Ha bármilyen receptet választ a csokoládédarabkákból készült süteményekhez, akkor a fő összetevő a csokoládé lesz, ami szükséges a jóhoz. Vegyük a yakіsny terméket magas zmіstom kakaó és helyettesítő nélkül. Én töltelék nélkül, rájöttem. A legjobb választás az étcsokoládé vagy a forró csokoládé, a tejcsokoládénak nincs olyan fényes íze.

A fényben gyakran vanilint adnak hozzá, és vaníliás cupcakes jön ki. A vanilint helyettesíthetjük natúr vaníliával, vagy vaníliás cuccal, ez kevésbé hazudik, mert a szagok más-más arányban vannak.

Boroshno ételsütihez, búza-búza gatunka kell. Előttük, mintha a її-ot adnák át egy csendes, városi obov'yazkovo prosіyuyutban.

A Vershkov-olajat a kalászcsutka előtt szobahőmérsékletre kell felmelegíteni, hogy megpuhuljon. A jógó helyettesíthető margarinnal, a sós fű vajjal, az élelmiszerek és a biztonság az egészség érdekében.

Csirketojás előttük, hogyan kell felverni őket, varto ne feledje, zokog z shkaralupi anélkül, hogy evett volna az ételnél.

Videó a csokoládéforgáccsal készült cupcakes készítéséről

https://youtu.be/ZCs-DJeOT3c

Főzési folyamat

Hogy tiszteletet adjak, hogy egy csokicseppekkel készült cupcake és egy csokireszelékkel készült cupcake - ez valójában ugyanaz. Csak az első szezonban fogunk győzedelmesen elkészíteni az édesipari cseppeket, és az egyik méretnek megfelelő csokoládéfoltok lesznek, a másikban pedig egy csokoládét vagy laza csokoládé tipsit törünk össze késsel. És a főzési folyamat teljesen ugyanaz.

A vajat, a zukort és a tojást a borral egyneművé keverjük.
Gyakran adjunk hozzá borosno-t, zmishane-t bolyhos, vanilínnel és erővel. Minden jól össze van keverve.
Felöntjük tejjel, az biztos, hogy nem lesz homogén a dokkok állaga.
Bemutatjuk a csokoládé crichtát.
Az elkészített formába szárazra tesszük és 45 tollra a sütőbe tesszük. A sütő hibás, ha 180 fokra melegszik fel.
Melegen tálalható.

Egyéb receptek csokoládéval készült süteményekhez

Különféle receptekhez készíthet csokoládéforgáccsal cupcake-t. Például joghurton és tejfölön.

Cupcakes csokoládé megszórja a joghurtot

Ízletes, joghurt alapú csokoládépermetekkel elkészített sütemények elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

borosno - 260 gramm;
natúr joghurt - 250 g;
nád tsukor - 160 gramm;
tojás - 3 darab;
finomított oliya sonyashnikova - 90 ml;
csokoládécseppek - 150 gramm;
rozpushuvach tészta - 16 gramm.

Minden terméket szobahőmérsékletre melegítenek. Egy krém csokoládét csöpög - öt évre, mielőtt a csutka elkészül, betesszük a fagyasztóba.
A tojást felverik s | iz | tsukrom az írott tuskó végéig.
Óvatosan öntsünk bele olívaolajat és joghurtot.
Vmіshuєmo borosno hogy rozpushuvach. Ne felejtsd el, hogy kérni kell.
Távol a csokoládécseppek a fagyasztóból, és hozzáadjuk a tésztához.
A formák szerint kinyújtjuk a tésztát, és betesszük a sütőbe. Її ezután 200 fokra emelkedett.
Vipkaєmo 25 khvilin.

Muffin csokoládé crichtával, tejföllel.

A "muffin" szó mögött kis sütemények vannak. Bűzölöd magad ezért a receptért. Számukra szükségünk van:

tojás - 2 darab;
borosno - 2/3 palack;
tsukor - 2/3 palack;
tejföl - 3 evőkanál;
szóda - 5 gramm;
Ocet 9% - 0,5 teáskanál;
csokoládé - 50 gramm.

Határozottan felverjük a zukrom tojást. A mixer be van kapcsolva a maximális sebességgel, és ez pratsyuemo neki egy spratt pihe.
Hozzáöntjük a tejfölt, és még egy kicsit felverjük.
Zasipayemo liszt | borosno | és vruchaєmo її kanál. Hozzáadjuk a szódát, a fenevad szódához llemo otset (egyébként eloltjuk її okremo).
Rubaemo csokoládé a nagy kiáltás végén.
Csendesen kiterítve a formák mögé, zapovnyuuchi їх a tretinán. A vadállatot beletesszük egy darab csokoládéba és még egy pici tésztába is, zokogjuk a csokoládét shovat.
Hideg sütőbe tesszük a formákat és bekapcsoljuk a fűtést 180 fokon, és miután minden felforrósodott, további 25 tollat sütünk.
A könnyű porózus csokoládé muffinokat teával és tejjel tálaljuk.