Pumpkin mbushur pjekur në furrë me një agjërim. Si të piqni në qullin e furrës në një kungull? Recetë për qull gatim në ujë me arra dhe rrush të thatë

Millet dhe kungulli janë më së shumti ushqime te Shendetshme. Dhe nuk është rastësi, pasi mulli në kombinim me kungull është stoqe të mëdha të vitaminave, ushqyesve të ndryshëm të dobishëm dhe elemente. Përveç kësaj, një gjellë e tillë përmban një kalori të vogël. Ata që janë duke shikuar figurën e tyre, ushqen saktë - kjo është pjatë më e shkëlqyer për ta. Një pjatë e tillë mund të konsumohet me të rriturit dhe fëmijët, dhe ata nuk shkaktojnë alergji.

Qull i shkëlqyer me kungull është në tenxhere në furrë - rezulton shumë i butë, aromatik dhe rrufe. Millet rezulton të jetë më i lodhur, i ngopur me një mjaltë-arrëmyshk të kungullit. Gatim për një recetë të tillë ndodh lehtë, shpejt dhe shumë e shijshme. Përgatitja e qullit të tillë është një kënaqësi dhe nuk keni aftësi të veçanta të kuzhinës. Edhe i sapoardhur mund të përballojë.

Në pomën e pompimit pshyn ju nuk mund të pajtoheni me të gjitha përmasat. Nëse ju pëlqen qull qumështore, atëherë më pak perime duhet të vihet, dhe nëse është e kundërta, është e nevojshme për të rritur numrin e saj. Ju mund të bëni eksperimente me shije. Për shembull, shtoni më shumë sheqer - për dhëmbët e ëmbël ose më shumë kripëra (të cilët nuk i pëlqejnë ëmbëlsirat). E gjitha varet nga preferencat e secilit person.

Qull në kungull

Kjo pjatë është shumë e shijshme, e dobishme dhe efikase. Qull, i gatuar në kungull dhe nesër, merr të gjitha lëngjet dhe aromën e kësaj perime, të spërkatur plotësisht dhe të bëhet një shije e jashtëzakonshme, duke ruajtur të gjitha pronat e dobishme.

Produktet për këtë recetë:

1 pc. kungull i vogël;
1 gotë mel;
200 g karrota;
0.5 filxhan qumësht;
për të shijuar kripën dhe sheqerin.

Gatim

Larë kungull, prerë një majë të vogël dhe hiqni me kujdes pulpë dhe të gjitha fara. Pulp duhet të hiqet në mënyrë që trashësia e murit të jetë rreth 3 cm. Purple në kungull, derdh mel, shtoni qumësht, shtoni një karotë të copëtuar ose të copëtuar në një grater të madh, shtoni kripë dhe sheqer. Pumpkin duhet të plotësohet vetëm në 2/3, afër në krye të saj me një bojë të prerë dhe të vënë në furrë. Temperatura në furrë duhet të jetë 180 gradë.

Qull Cook në kungull është e nevojshme për rreth një orë. Qull përfundoi nga furra, para se të shërbejë, qull qull nga kungulli është hequr me kujdes me pulpë në pjatë.

Pikëllim qull me kungull në furrë në enë

Për këtë pjatë do të duhet

Si të gatuaj?

Para së gjithash, duhet të përgatiten të gjitha produktet - kungulli pastrohet nga lëkurat dhe farat, prerë në kube ose në mënyrë arbitrare (jo aq të rëndësishme). Është një mel për të kaluar nëpër, pije dy herë në ujë të ftohtë, pastaj derdh ujë të valë. Kjo metodë eliminon mel nga hidhërimi, i cili mund të jetë i pranishëm në pjatën e përfunduar nga Millet.

Pastaj ikni të gjithë ujin e tepërt nga drithërat dhe filloni të mbushni tenxhere. Butësisht shtoni të gjithë përbërësit. Vaj i butë është i dëshirueshëm për të vënë në krye të gjithë masës. Tjetra, ne derdh në tenxhere të qumështit (mundësisht shtëpi, pasi është më e madhe - por kalori do të bëhet më i lartë). Deri në majë të tenxhere Është e pamundur të derdhni qumështPërndryshe, kur vlot ajo do të largohet dhe do të digjet, dhe apartament do të qëndrojë erë e pakëndshme e Gary.

Pot duhet të mbyllë mbulesat dhe t'i dërgojë ato në furrë për të piqem. Nëse tenxhere nuk kanë enë, ato mund të zëvendësohen me fletë metalike. Piqni qullin e kungullit në furrë ndjek 170-180 gradë për 30-35 minuta. 5 minuta para gatishmërisë, qull nga furrë dhe hiqni mbulesat (fletë metalike) në mënyrë që kore e artë e shijshme të formohet nga lart.

Qull kungull është përgatitur në mënyra të ndryshme, por asnjëri prej tyre nuk mund të krahasohet me peshkun, i cili është i gatuar nga receta në tenxhere të kungullit. Më parë, një qull i tillë ishte duke u përgatitur në furrat ruse dhe ishte pjatë më e preferuar për fëmijët. Në neo shtoi mjaltë, gjizë, lulekuqe, fruta të thata.

Një pjatë e tillë rekomandohet për shumë, veçanërisht ata që ndjekin ushqimin e kalorive, të cilët kanë një shishe të vogël ose kanë probleme në zemër. Kjo perime përmban komponime kimike që ndihmojnë në çojë në normën e kolesterolit të përmirësojë strukturën e flokëve, e bëjnë lëkurën më tërheqëse, ndihmon për të luftuar me pika të presionit të gjakut.

Mishi i kungull përmban shumë pektina - këto janë fibra ushqimore të tretshme në ujë, të cilat stimulojnë peristalët e zorrëve dhe ndihmojnë në shërimin e ulçerave dhe për të hequr radionuklidet nga trupi. Falë kësaj, mishi i kungullit në një palë me ndonjë drithëra rekomandohet për kurriz dhe atherosklerozë të shkaktuar nga dështimi i zemrës. Gjithashtu në të ka shumë hekur.

Në pulpë kungull përmban vitaminë T.e cila është e pajisur me veprimet për të përshpejtuar proceset metabolike. Gjegjësisht, ajo nuk lejon të shtyjë yndyrën, ndihmon heqjen e sllave dhe toksina nga trupi.

Kungull është e mirë sepse ajo është ruajtur pothuajse deri në pranverë, kështu që ne kemi mundësi për të gjithë dimrin për të përgatitur veten enët e ndryshme nga kjo shumë perime të dobishme.

Ndoshta pjatë më të njohura të kungullit janë drithëra. Jo shumë kohë më parë, unë gatuaj, mirë, sot, së bashku me ju, unë e njoh se si të gatuaj qull në kungull në furrë. Vetëm dje, duke u përgatitur, zgjodha një kohë të gjatë, çfarë ta piqem. Si rezultat, u ndal në një formë qeramike. Sot, unë nuk do të ketë nevojë për veglat për qull: Pumpkin vetë do të veprojë si një tenxhere magjike, në të cilën ju mund të pyes veten jo vetëm qull, por edhe çdo pjatë tjetër.

Perime me të vërtetë magjike: Në përrallë të famshme, kungulli kthehet në një karrocë, dhe në kuzhinë tonë - në tenxhere shijshme, e cila mund të hahet.

Pra, ne gatuaj qull në një kungull pjekur në furrë ...

Ju mund të gatuaj qull në kungull në furrë jo vetëm nga Pesh, si unë, por edhe nga çdo drithëra të tjera.

Me pumpkins, hiqni top, duke hapur brenda për mbushjen. Unë kam një kungull të vogël, pjesë e përdorur - peshon vetëm 800 g.

Hiqni insides - fara dhe pjesë fibroze. Nëse kungulli është më i madh se unë, atëherë ju duhet të prerë dhe një shtresë të matkeqësisë, ndërsa trashësia e murit është afër centimetër. Pulp mund të shtohet në puthje. Por unë kam një tik-tak dhe aq të vogël, unë nuk e prerë pulpë, por shtuar veçmas nga një fetus tjetër.

Një pulpë e vogël, e marrë nga një fetus tjetër, shtrydh në një feta rendit ose kërthizë.

Pulp për të vënë brenda tenxhere kungull.

Kjo është një promovim disa herë dhe ne do të japim ujë të vluar në mënyrë që të ardhurat të mos kujdesen.

Unë do të shtoj një croup në kungull, një faull të qumështit dhe të vënë një pjesë të naftës. Në buzë duhet të jetë centimetër dy.

Ne do të vendosim një sheqer të vogël.

Do të mbuloj tenxhere kungull në pjesën e sipërme.

Për besnikëri, nëse kapaku është i pajisur fort, ju mund të bëni një shtresë të petëve të ushqimit. Vendos në një formë ose tigan, në mënyrë që të mos hyni në furrë nëse përmbajtja e kungullit do të kërkojë jashtë. Ne kemi vënë në furrë dhe pjekur një orë e gjysmë në një temperaturë prej 180 gradë.

Pjekur në furrë në qull kungull është gati.

Hiqeni qullin nga tenxhere kungull, shtoni por nëse jeni ende vaj (mos prishni qull). Vetë tenxhere gjithashtu mund të hajë, duke hequr lëkurën e sipërme.

Sasia e përbërësve individualisht, dhe varet nga madhësia e kungullit, megjithatë, duhet të respektohen përmasat.

Përkuluni qull në kungull në furrë - recetë me foto:

Kungull shpëlarë nën vinç dhe hiqni frutin, duke e zhytur me një thikë. Ne krijojmë një kungull në një anë më të qëndrueshme, dhe me të kundërtën, ne prerë pjesën e sipërme, kështu që ju mund të merrni në farë.

Ne zgjedhim mesataren e fijave së bashku me fara, duke vepruar së pari me dorë, dhe pastaj për të hequr lugë gjelle. Nëse muret e kungullit janë të hollë, është e nevojshme që në të vërtetë të mos dëmtojë me kujdes ato, përndryshe përmbajtja e një pompë të tillë të një pompë do të derdhet gjatë pjekjes.

Pra, ne kemi një tenxhere pub, domethënë nga lëkura dhe pulpë, dhe një kapak i përbërë nga maja e kungullit, të cilën ne do të mbulojmë qull në mënyrë që të rrjedhë në furrë.

Ne e zhvendosim kungullin në formën e thellë të nxehtësisë dhe hedhim të gjithë përbërësit në kthesë.
Shtoni mill larë.

Pasi të shtoni rrush të thatë. Mund të jetë para-ngjyhet në ujë të nxehtë për 5 minuta.

Shto një copë gjalpë në tenxhere kungull.

Unë bie në gjumë sheqer dhe majë të kripës. Nëse vetë kungulli është i ëmbël, atëherë sasia e sheqerit duhet të reduktohet.

Hidhni tenxhere nga qumështi i kungullit dhe një lugë butësisht përzierje të gjithë përbërësit.

Pas mbulimit të mbulesës së sipërme të kungullit.
Në pjesën e poshtme të formës rezistente ndaj nxehtësisë derdh ujë, rreth gjysmë qelqi.

Ne riorganizojmë formën me një kungull në furrë të nxehur në 160 ° C. Qull me milje në kungull në furrë është duke përgatitur një orë e gjysmë.

Ne e zhvendosim kungullin në pjatë, hapni me kujdes kapakun. Verandë mund të derdhet në majë të lëngut, e cila u formua në procesin e kungull të pjekur.

Pastaj ne themi piper piper piper piper, pa harruar për të hequr pulpë e pumpkins nga muret e brendshme.

Në varësi të shumëllojshmërisë së kungullit dhe madhësive të saj, ju mund të ushqeni një qull të tillë në mënyra të ndryshme, për shembull, duke prerë kungull në feta së bashku me përmbajtjen. Ju mund të ushqeni qull në një kungull të ngurta.

Ju mund të derdhni salcë qumështore, krem \u200b\u200bose mjaltë.
Ju bëftë mirë!

Me ardhjen e vjeshtës në dietë, një perime e tillë është si një kungull. Ky është një produkt unik, përfitimet e të cilit mund të flisni shumë. Ajo përmban shumë minerale të dobishme dhe të nevojshme, mikroelements, vitamina. Ajo ka një efekt pozitiv në gjendjen e të gjithë organizmit. Për shkak të përdorimit të enëve të bazuara në kungull, funksionet imune të trupit rriten, disponimi dhe vizioni përmirësohen. Kjo perime është një burim i pasur i vitaminave C, B1, B2, E, K, dhe beta-carotes.

Përgatitni një qull oriz me një kungull me ndihmën e recetave të ndryshme. Tradicionale është qull, i gatuar në qumësht (receta për përgatitjen e saj). Enët mund të përgatiten në sobë, në një tenxhere të ngadaltë (si në recetë) dhe furrës.

Gatim

1. Është e nevojshme për të marrë një kungull të vogël. Larja e tij, thikë e mprehtë në mënyrë të rregullt në formën e një kon prerë lart. Pastaj me ndihmën e një lugë hiqni fara.

2. Rice shpëlarje disa herë. Derdh ujë të valë dhe të lënë për 5 minuta. Kjo do të ndihmojë për të larë me drithërat e orizit gluten. Si rezultat, qull do të marrë më të thërrmueshëm.

3. Shpëlajnë të freskët, prunes, rrush të thatë dhe fruta të freskëta. Mollët e prera në kube ose feta të vogla.

4. Mix oriz, sheqer, kripë dhe fruta në një tas. Në vend të sheqerit, ju mund të përdorni mjaltë ose qumësht të kondensuar. Por atëherë ju duhet të merrni fruta të thata jo-acid. Përndryshe, kur përzierja e qumështit mund të curl.

5. Brenda kungull në pjesën e poshtme është vendosur një pjesë e vajit të butë dhe mbushni me mbushjen e orizit.

6. Plotësoni kungull në ¾. Kur gatim, orizi do të fryhet. Top Shto një copë të dytë të gjalpë dhe të derdhur krem \u200b\u200bose qumësht. Ju mund të plotësoni ujin dhe ujin, atëherë përmbajtja kalorike e gjellës së përfunduar do të jetë më pak, por me qull qumështi do të ketë shumë më shumë tastier.

7. Perimet mbyllen me një mbulesë të prerë, të mbështjellë në një fletë metalike dhe të vendosur në furrë. Piqem në furrë është e nevojshme në një temperaturë prej 200-220 gradë për 40-80 minuta.

8. Gatyrë kungull pjekur me oriz, pa hequr nga petë, është e nevojshme të ftoheni deri në temperatura të mesme të nxehta. Pra, qull oriz do të jetë edhe më i shijshëm dhe më aromatik.

Shërbyer rice qull pjekur në një kungull për mëngjes, drekë ose darkë. Kjo pjatë gjithashtu dekoroj një tryezë festive. Kur ushqeni kungull është prerë në segmentet e pjesës. Ju mund të dekoroni krem \u200b\u200bwhipped duke spërkatur arra ose bajame. Pak Tourness për Cashe Sweet është shtuar me cranberries dhe kuaj të ndryshme kokrra të kuqe. Një shtesë e shkëlqyer do të jetë lloje të ndryshme të pjekjes së ëmbël - buns, cookies, cupcakes, donuts.

Recetë video

Enët e tilla jo vetëm që kanë një shije të mrekullueshme, por gjithashtu ndryshojnë në kalori të ulët. Pumpkin (më shumë) është një produkt i ulët kalori, pasi 90% përbëhet nga uji. Vlera e saj ushqyese është 28 kcal. për 100 gram. Prandaj, kjo perime rekomandohet të përfshihet në sisteme dietetike të ndryshme. Ose vetëm një kungull i pjekur - një mëngjes i madh për ata që ndjekin figurën dëshiron të krijojë punën e sistemit të tretjes dhe të humbasë peshën.

Në arsenalin e çdo kuzhineri, ka shumë receta për përgatitjen e kësaj perime tepër të shërbimeve. Është shuar, marinuar, pjekur, skuqur. Dhe qullja e famshme e kungullit është e njohur nga fëmijëria për çdo person. Ideale nga pikëpamja e ushqimit dietik është konsideruar një kombinim i orizit dhe pumpkins. Rajs është pasuruar me minerale dhe elemente të dobishme gjurmë. Përveç kësaj, orizi është më i miri i absorbëve natyrorë. Ajo, si një sfungjer, absorbon dhe heq substancat e dëmshme dhe toksinat nga trupi i njeriut.

Përveç kësaj, orizi është një produkt shumë i ulët kalori. Vlera e saj ushqyese është 78 kalori (ngjitur në ujë). Rajs është baza e cuisines kombëtare të shumë shteteve lindore, përfaqësuesit e të cilëve dallohen nga harmonia, shëndeti i shkëlqyer dhe jetëgjatësia.

Nëse kjo recetë nuk është për të hedhur naftë, por në vend të qumështit përdoret për të përdorur ujë, atëherë ajo rezulton një gjellë e shkëlqyer e përzemërt dhe e shijshme.

Nëse kjo recetë për ju është shumë e komplikuar, do të jetë një alternativë e mirë.

Qull është një pjatë e mrekullueshme për mëngjes: në mëngjes ne marrim ngarkesë energjie, ngopeni trupin tuaj me vitamina dhe substanca të tjera të dobishme.

Qull e milled gatuar në furrë - të gjithë janë të mirë. E vetmja pengesë që po përgatitet relativisht e gjatë, si për javën. Për fat të keq, shumë prej nesh nuk kanë kohë të mjaftueshme për të nxjerrë në pah një orë e gjysmë para gatimit. Pra, gjatë ditëve të javës, qull e qullit të gatimit dhe mulli në furrë mund të transferohen në darkë, mirë, dhe në fundjavë të përkëdhel veten me qull tuaj të preferuar në mëngjes.

Qull me kungull është jashtëzakonisht e dobishme. Perimet e ndritshme portokalli është shumë e ëmbël, kështu që ai që shqetëson kalori shtesë mund të bëjë mjaft pa sheqer. Ju mund të shtoni sheqer, sasi minimale. Qull kungull është e mirë sepse ju mund t'i përgatisni ata me shtimin e drithërave të tjera. Kohët e fundit kam përgatitur, mirë, dhe sot unë do t'ju them se si të gatuaj një qull me një kungull në furrë.

Për përgatitjen ne nuk kemi nevojë për një kungull të tërë, por vetëm një copë. Shitur me copa të shtresës së hollë kungull të lëvozhgës.

Unë do të kontrolloj kampin në papastërtitë, ne premtojmë disa herë, pastaj me një ujë të valë dhe të përballojë 2-3 minuta në ujë të vluar. Besohet se drithëra me milje mund të patched, dhe kjo procedurë e thjeshtë do të na mbrojë nga ajo.

Pulp kungull në copa ose shtrydh në rendim. Duke lëvizur në formën në të cilën ne do të përgatisim qull në furrë. Gatim porridges në enë balte (pjesë dhe të mëdha), enët qeramike, në enët e bëra nga xhami zjarrdurues.

Larë pak dhe gërvishtem mel.

Qumësht i qullit të bordit ose qumështi në gjysmë me ujë. Në këtë fazë, ne do të shtojmë sheqer (nëse e shtoni). Të gjitha përmbajtjet nuk duhet të arrijnë skajet e formës ose një tenxhere prej centimetër me 2.

Më të mirë të të gjitha, nëse forma ose tenxhere juaj është me një kapak. Unë nuk kam mbulime në formë, unë mbyll përmbajtjen e petëzimit. Kur pjekje, përmbajtja e pan mund të shpërthejë, kështu që forma mund të vihet në një fletë pjekjeje ose në një tigan të madh. Kjo formë, si unë, rekomandohet për të vënë në një furrë të ftohtë, përndryshe ajo mund të plas. Temperatura në furrë nuk duhet të rritet mbi 220 gradë. Kjo gjithashtu është dhënë në rregullat e veprimit. Koha e pjekjes - rreth 1 orë.

Përzierje të gatshme qull. Pjesët e kungujve do të bëhen kaq të butë saqë me nxitje do të kthehet në një pure, dhe qull do të marrë një konsistencë homogjene.

I gatuar në qull me mill të furrës me një kungull të suksesshëm! Është e nevojshme për të shërbyer me gjalpë, nëse dëshironi, ju mund të shtoni mjaltë dhe fruta të thata.