Kolačići sa komadićima čokolade. Kolačići sa komadićima čokolade

Kolačići su slani, da su potpuno niži vipíchka, jer će privući i odrasle i male gurmane. Isnuê anonimni recepti Cupcakes, muffins

Značajke pripreme kolača od čokoladnih čipsa

Kolačići su slani, da su potpuno niži vipíchka, jer će privući i odrasle i male gurmane. Isnuê anonimni recepti za pripremu kolača od čokoladnog leda.

klasičan recept

Sastojci:

pšenica borosno-vischogo gatunka - 370–400 g;
kokošja jaja- 3 kom.;
gornji margarin abo oliya - 130–140 g;
kakao prah - 100 g;
tsukrovy písok - 170-200 g;
pavlaka chi kefir - 200 ml;
rozpushuvach za tijesto - 15 g;
crna čokolada (ili čokoladne kapi) - 80-100 g;
soda i kharchova soda - prema kleštima.

Broj sastojaka se može menjati kao količina kolačića sa čokoladnim kapima, koliko je potrebno da se skuva.

Za pripremu je potrebno oko 50-60 pernica. Pokrokove priprema:

Verškovo ulje treba razbiti viljuškom i pomiješati u dubokoj posudi sa kefirom.
Pileća jaja umutite pjenjačom ili blenderom, nakon čega dodajte | dodajte | na puter-kefir sumish, sve dobro promešati.
Dali, u zdjelu dodati vepar, ruzmarin, zukor, kakao prah i sodu, gusto izmjesati.
Na trećinu sameljite crnu čokoladu i dodajte rastvoru sastojaka (ili ulijte čokoladne kapi).
Pripremite forme za vaping - premažite ih uljem, okačite na list papira za pečenje.
Sipajte ga u formu debelim jednoličnim slojem i stavite u rernu, pečenu na 180° za 45-55 niti.
Da biste provjerili spremnost da se vipíchka probuši čačkalicom - kao da na njoj nema dovoljno ostataka tijesta, vipíchka je spremna.

Muffine je potrebno izvaditi iz formi što je prije moguće.

Ukrasite desert s manje maštovitog kulinarstva - možete koristiti tsukrova prah, rendanu čokoladu, svježe bobice, listove mente.

Sa čokoladnim mlijekom, medom i kavom

Među receptima za kolače od čokoladne krihte, popularan je kolačić sa dodatkom prirodnog meda i mirisnog kavija.

Sastojci:

borosno vishchogo gatunka - 220 g;
tsukrovy písok - 120 g;
margarin - 110-120 g;
mlijeko - 70 ml;
pileća jaja - 2 kom.;
kava - 1 kašičica;
čokolada - 40-50 g;
med - 90-110 g;
pekarski rozpushuvach - 8 g;
síl - na vrhu noža.

Kuvanje kolačića sa komadićima čokolade:

Pšenicu borosíyte kroz sito, jesti z'íz| síl|sol| i fluffing. Dodaj|Dodaj| margarina i umutite sve mikserom 3-5 minuta |minuta |.
Pijuckajte med i zucor u otrimanu, umutite još 3-4 pera, zatim kokošja jaja i nastavite da mutite još 2-3 pera.
Zatim dodajte mlijeko, kavu, rendane komadiće čokolade i prekidajte još 10 sekundi.
U pripremi kalupa za vrenje, premazane margarinom, sipajte oko 2/3 gusto, stavite u rernu 30-40 minuta na 190°.

Anonimni recepti otvaraju bezgranični prostor za fantaziju - eksperimentirajući s raznim dodacima, možete oduševiti svoje ukućane novim, originalnim i uvijek ukusnim kulinarskim remek-djelima.

Cupcake je poznati desert od bora, koji je popularan među bogatim zemljama. Gospoda su pozvali da skuvaju jednostavne kobasice sa raznim nadjevima. Predlažemo vam da skuvate kolače sa komadićima čokolade. Takav dodatak nije samo originalan ukras za povrće. Vaughn daje zvičnim kolačićima novu notu užitka. Prskanje čokolade će zadovoljiti lasune.

Priprema deserta za cym recept je još lakša. Kolačići uvek izlaze niži, mirisni, samo potone u ustima! Možete ga brzo izmiješati i sipati jogu u kalupe, ako su gosti oduševljeno navalili na vas.

skladište

Za pripremu kolačića sa čokoladnim komadićima potrebno vam je:

130 grama margarin chi putera;
100 grama zucru (možete uzeti više, ako želite da uzmete više sladića i vipíchka);
3 jaja;
310 g boroshn vischogo gatunke;
75 ml mlijeka, bez obzira na masnoću;
1/3 tsp vanile i 2 kašičice vanilla zucru;
1,5 tsp rozpushuvacha za tijesto;
100 g komadića čokolade (možete uzeti čokoladicu);
1 st. konjak (za bagann).

Uz puno sastojaka, možete napraviti 1 veliki kolač od komadića čokolade ili posude malih muffina.

Kuvanje

Zazdalegíd dodati margarin (top puter) iz frižidera. U vrijeme kuvanja vino se može zagrijati na sobnu temperaturu. I izvadite čokoladnu tortu iz zamrzivača za 30 pernica. Iako nemate puno čipsa, već čokoladicu, potrebno je da je pročistite u blenderu, kako bi ispale male sitnice.

U dubljoj posudi izmiksajte omekšali margarin i zukor. Dodati zukor od vanile i jaja. Miksajte do ujednačenosti. U ovoj fazi možete dodati konjak, tako da morate uzeti veći kolač.
Pitaj tvrdo. Dodajte vaniliju i puf za tijesto. Promešati i postepeno dodavati njeno u činiju. Posolite tripice.
Dodajte mlijeko i dobro promiješajte, da grudi ne iscure. Pratite, tako da konzistencija ne bude rijetka. Tisto maê buti je sličan gustoj pavlaci.
Pijuckajte čokoladnu crichtu. Promiješajte, tako da se mrlje čokolade postepeno šire.
Sada, u blizini kalupa za kuhanje (poput smrada stakla ili metala), stavite papir za pečenje ili posebne papirne vrećice, lagano ih pospite brašnom. Kao i vikoristovuvaty silikonske kalupe, samo ih trebate prekriti rafiniranim soniashnikovim uljem (bez mirisa).
Napunite formu testom ne više, niže za 2/3 obsyagu, tk. kolačići su dobri. Stavite u rernu zagrejanu na 180°C.
Umutiti cupcakes sa čokoladnim kapljicama za 40-45 niti. Spremnost je bolje prevrnuti drvenom čačkalicom i čilijem. Yakshcho se neće zalijepiti, torta još nije gotova. Yakshto dry - slatki sat daleko od rerne.

Ako je vipíchka okholone, možete je uljepšati, pijuckati saharozom u prahu ili namazati čokoladna glazura. Tako će desert postati još ukusniji!

Priprema glazure je jednostavna: u metalnoj kutlači zagrijte 2 kašike mlijeka i u novoj otopite 2/3 čokoladice. Dok je glazura još vruća, namažite kolačiće njome uz pomoć silikonskog kulinarskog penzlika. Možete pijuckati do zvijeri uz podrezani grašak (dlakavi, indijski orah ili badem).

Pa ipak, bez uljepšavanja, kolačići sa čokoladnim kapljicama privlače poglede i djece i odraslih! Poslužite ih do stola. U takvom desertu možete uživati uz čaj, kavu, kakao, kompot i voćni sok. Obradujte svoju porodicu i goste - pijte kolačiće u narednim danima!

Volite li dodati chayuvannya poput sladića vipíchkoy? Želite li skuhati nešto ukusno i želite da je vaš desert već presavijen u uredne porcije? Smut, može li proces kuhanja biti što jednostavniji za tako brzo? U ovo vrijeme ispecite brdo slanih mafina!

Muffini je američko ime. Poput odličnih kolačića, mafini se pripremaju od nižeg "rijetkog" tijesta, kao što je često dopunjeno bogatim zdravljem, na primjer, rodzinki, kakao prah. Često smrad punjenja liči na džem, čokoladna usta su tanka.

Ispod je recept sa detaljnim fotografijama, sa puno detalja i nijansi. I dajte mu još malo vremena, note koje će vam pomoći da dodate užitak mokrenja, aromu onog poznatog koji izgleda kao desertna vipička.

Recept za pikantne mafine sa komadićima čokolade

Ovdje je lakše završiti tijesto, umiješano je sa jajima i rijetkim vrhovima. Za hljeb možete umutiti Nezbiran mlijeko, kefir, nemasnu kiselu pavlaku, jogurt, ryazhenku, mlaćenicu. Koža vipad će biti ukusna.

Od "čokolade" spremni smo do konditorske čokoladne crichte, zovu je čokoladni "čips". Pa znam, ništa nije važno, samo uzmite čokoladice i ljubazno ih pretvorite u komade.

Sastojci:

Pšenično borosno - blizu 320 rubalja.
Zukor - 200 rubalja (možda troh manje);
Pileća jaja - 2 velika;
Roslinna oliya (bez mirisa) - 230 ml.
Vrhovi (ili mlijeko, kefir) - 230 ml.
Čokolada (krihti) - otprilike 250 g (može i manje);
Rozpushuvach - 2 kašičice;
melena cimet - 1 kašičica;
Ekstrakt vanile - 2 kašičice;
Snaga - 0,5 godina. kašike;
Muškat grašak (kreda) - 1/4 kašičice;

Proces kuvanja

Glibokov pehar je borosno. Čak i da je ležao na varošici, onda je pred njim ipak bilo lakše. Ovdje ubacite sve ostale suhe sastojke (krem tsukru). Cimet, muskatni oraščić, jako i mekano tijesto.

Lagano promiješajte, a zatim pijuckajte u šolju oko 170-200 seckane čokolade. Ovdje, kao bahit, postoji posebna suma za poslastičarnicu. Ako volite malo kiselog ukusa, istucite tamnu toplu čokoladu, a najčešće dodajte mliječnu čokoladu.

Dodajte maslinovo ulje (može i rafinirano), mliječni sastojak, par kašičica ekstrakta vanile. Precizno tucite vinskom čašom dok ne postane jednolična.

Sve sada dodajte dijelove borošnjanskom sumišu, a zatim dobro promiješajte dok se ne formiraju grudi.

Osa iste iza torbe može ići tiho. Nije deblji, ali nije previše rijedak. Lagano se istegnite. Zagalom tipično tijesto za kolače. Prelijte jogu toplom vodom i očistite frižider 15-20 minuta.

Sada je potrebno namazati maslinovo ulje (veliki ili vershkov) forme za kuhanje.

U ovom receptu, vikoristovuêtsya takav oblik s kílkom poglilennyami. Možete koristiti silikonske ili be-yakí ínshí kalupe. Zagalom je sve ovdje individualno.

Podsjetite obrazac testom. Dozvolite mi da vas podsjetim na 2/3, tako da je jasno da se u procesu vipikannya diže, a vi možete ležati krivo. Ale ovdje, poput bahita uz rubove ravne površine, nanesite gusto do samog vrha. Tse kao rezultat da se stvori efekat "kupole", da se pojavi garna kapica za hranu.

Gutljajte ostatke čokolade na vrhu. Podignite rernu na 200-210 stepeni, dobro je zagrejte. Stavite tu kolačić za 5 pera. Ovdje je smisao da onaj koji ima veliku temperaturu izazove gustu, ljuljavu ekspanziju.

Zatim smanjite temperaturu na 190-180 stepeni. Nastavite zapíkat blizu 18-20 minuta. Fokusirajte se na svoju pećnicu i raspon oblika. Na primjer, preokrenite spremnost tijesta, probušite muffine čačkalicom. Ako je štapić suh, onda je sve spremno.

Odozgo može popucati šešir kolačića, to je samo još jedan znak da je tako loše pečen. Miris će biti božanstven! Osovina da se čudiš, kao mafija u slomljenosti. Tisto vologe, masno, pishne yak hmara. I ukusan jak - samo tanja u ustima!

Sat robiti čaja abo kava. Pustite da se kolačići ohlade da komadići čokolade postanu tvrdi, pa već možete gristi. Slano!

Prije govora, obov'yazkovo pokušajte ponovo. To je sredina kolača, tisteka i torte. Članak ima nekoliko ukusnih recepata.

Chim uríznomanítnít taki mafíni - bilješke

Yaxcho ínsha, tezh dosit vídoma varijacija. Tse. Suština ovdje je ista, samo je potrebno dodati nekoliko žlica kakaa u Boroshnyan, samo da dodate bogatu tamnu boju.
Ako volite citruse, onda naribajte kašiku dve korice limuna ili narandže. Dodajte ih u tijesto i dobro izmiješajte. Desert oduzima karakterističnu osvježavajuću aromu sladića.
Želite li dodati rijetki nadjev? Pekmez, pekmez, tanko tučeni vrhovi. Nazovi to tako. Kolačići su ispečeni, a onda ćemo u zvijer ubaciti konditorski špric iz male lepinje u njima. Dakle, porozan je, širi se bez problema i širi mjesto početka.
U kremu od ljutih začina možete dodati još neke mirisne stvari. Kardamom, karanfilić, đumbir, pokušajte namotati par prstohvata kurkume i popiti.
Ne zaboravite na svo sušeno voće i grašak. grašak od oraha, kikiriki, rodzinki, suve kajsije, suve šljive, jezgra pistacija. Oni koji su veći su strašno groteskni. Zamíshuêmo skilki potrebne u prošlosti.

Jedna od opcija je da kušate svoje najmilije, skuvate kolače sa čokoladnim komadićima. Sličan desert može postati osnova dugogodišnjeg prijateljstva sa novopečenim djetetom svecem.

Recept je dobar za upotrebu, ako želite da napravite tortu za svoju kuhinju, ali ne znate kako. Pitu od kuvanog keksa navpil, pijuckati džem ili džem, zver preliti glazurom ili kremom od sladića. Videli ste čitavo kulinarsko remek-delo!

skladište

Za pripremu kolačića sa čokoladnim listićima potrebni su vam sledeći proizvodi:

100 gr. kakao u prahu;
70-100 gr. krihti (abo krapel);
2 kokošja jaja;
200 ml kefira (ili pavlake);
130 gr. gornje ulje;
400 gr. pšenica borošn vishchogo gatunka;
1 tsp pekarska rozpushuvacha;
na vrhu noža, soda za piće;
1 prstohvat soli.

Proces pravljenja kolačića

Ako ste već pijuckali takve slatkiše sa prijateljima ili znate, pokušajte da ih sami skuvate. Recept za kolače sa krychtom:

U jednu posudu dodajte kefir, meki puter (100 g). Ubij jaja. Sve istucite istom masom do opsesije. Kako to ubrzavate mikserom ili blenderom, vidjet ćete sve više i više.
Gutljaj kakao, brašno. I također sići sa tog rozpushuvacha. Odlučno pomiješaj. Oduzimate ujednačenost strukture i boje mase.
Dodajte krihti chi krapel u čokoladu. Umesite ih u testo.
Kalup za torte lagano premažite puterom ili prekrijte papirom za pečenje. Stavite čvrsto, poravnajte vrh.
Stavite gotov proizvod na vrh u pećnicu. Preporučena temperatura je 180-190C, a sat vremena - 45-50 hvilina. Gotovi kolač sa ledom ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim ga izvucite iz oblika.

Pečene kobasice možete ukrasiti za bazhann. Na primjer, pijuckajte s tsukrovoy prahom i prelijte kremom od sladića. Imajte odličan apetit!

Za pripremu pite od keksa, bolje je kada je u formi, pijuckati boroš ili kakao prije nego što napunite tijesto.
Ako želite da napravite slanu pitu sa voćnim filom, samo pileća jaja u testu zamenite bananama. Biće dovoljno za dve zgnječene meke banane.
Biskvitno tijesto sa čokoladnim kapljicama može se piti ne u jednom sjajnom obliku, već u malim. Uzmite suhe silikonske forme iz papirnih kapsula. Njihov zapovnít test za dvije trećine obyagu. Potrebno je manje od sat vremena za vypíchka píde - ukupno 20 hvilina na istoj temperaturi od 180?

U pite ili porcije možete dodati i više od čokoladnog crichtea. Yakshcho pod rukom ê rodzinki, dríbní kandirano voće ili suhe bobice, uzmite ih.

Donji kolačić sa komadićima čokolade, koji hrskaju na zubima i plešu u ustima, neće vam dozvoliti da prođete stepenicama i ne želite da uzmete komadić. Tse slani i mirisni cupcake za ljubitelje slanog i čokolade. Nakon što ste pripremili pitu ili papalinu malih kolačića sa čokoladnim kapljicama, dobijate bezlične komplimente svom kulinarskom talentu.

Alati za pravljenje kolačića

Da biste napravili takav desert, potrebni su vam kalupi za kolače. Možete uzeti silikon, keramiku i metal. U sredini će biti potrebno namazati ulje i u njih umetnuti papirnate umetke (silikonska krema).

Takođe, biće vam potreban mikser za mućenje testa. Ako želite, možete se slagati s vinom.

Ne zaboravite dvije duboke zdjele - suvi i sirovi sastojci za kolače zvuče kao okremo.

Za rafiniranje čokolade dok ne postane škripa, treba mi blender ili želim dobro jelo.

Ne možete bez rerne, jer očigledno niste odabrali recept za mikrorernu.

Sastojci za kolače

Ako razmišljate o čokoladi, onda možete napraviti čokoladne muffine sa čokoladnom glazurom. Ale, zvuči čokoladni akcenat koji se trese na virobe laganog tijesta.

Za kolač od vanile sa čokoladnom piletinom potrebno nam je:

jaja - 3 komada;
oliya vershkove - 130 grama;
zukor - 100 grama;
borosno - 310 grama;
mlijeko - 75 ml;
rozpushuvach tista - 1,5 kašičice;
vanilin - 1 kašičica;
síl - prstohvat;
čokoladni komadić - 100 grama (možete ga zamijeniti sličnom količinom čokoladnih kapi).

Osnovni sastojci

Ako uzmete bilo koji recept za kolače napravljene od čokoladnih komadića, tada će glavna komponenta biti čokolada, koja je neophodna za dobro. Uzmite yakísny proizvod high zmístom kakao i bez zamena. Ja bez punjenja, shvatio sam. Najbolji izbor je tamna ili topla čokolada, mliječna čokolada nema tako sjajan okus.

U svijetlo se često dodaje vanilin i izlaze kolačići od vanile. Vanilin se može zameniti prirodnom vanilijom, ili vanilin zukrom, manje je verovatno da će lagati, jer se smrdi stavljaju u različitim razmerama.

Boroshno za kolače, potrebna vam je pšenična i pšenična gatunka. Ispred njih, kao da su predavali í̈í̈ u tihom, gradsko obov'yazkovo prosíyuyut.

Verškovo ulje prije klipa mora se zagrijati na sobnu temperaturu, tako da postane mekano. Yogo se može zamijeniti margarinom, slana trava maslacem, hrana i sigurnost za zdravlje.

Pred njima kokošja jaja, kako ih prebiti, varto zapamtite, jeb z škaralupi bez jela na jelu.

Video pravljenja kolačića sa komadićima čokolade

https://youtu.be/ZCs-DJeOT3c

Proces kuvanja

Da odamo poštovanje, da je cupcake napravljen sa čokoladnim kapljicama i cupcake sa čokoladnim komadićima - to su, u stvari, isto. Samo u prvoj sezoni ćemo pobjednički pripremati slastičarske kapljice, a čokoladne mrlje će biti jedne veličine, a u drugoj - nožem ćemo zgnječiti čokoladicu ili čokoladni rastresiti tipsi. A proces kuhanja je potpuno isti.

Maslac, zukor i jaje se pomešaju sa vinom do jednolike.
Često dodajte borosno, zmishane sa puhom, vanilin i snagu. Sve je dobro izmešano.
Ulijemo mlijeko, sigurno, konzistencija dokova neće postati homogena.
Predstavljamo čokoladnu crichtu.
U pripremljenom obliku osušimo i stavimo u rernu na 45 pera. Pećnica je kriva za zagrevanje buti na 180 stepeni.
Može se poslužiti toplo.

Ostali recepti za kolače sa čokoladom

Možete napraviti kolačić sa komadićima čokolade za razne recepte. Na primjer, na jogurtu i pavlaci.

Kolačići sa čokoladnim prskanjem na jogurtu

Za pripremu ukusnih kolačića sa čokoladnim posipom na bazi jogurta potrebni su vam sljedeći sastojci:

borosno - 260 grama;
prirodni jogurt - 250 g;
trska cukor - 160 grama;
jaja - 3 komada;
rafinirana olija sonjašnjikova - 90 ml;
čokoladne kapi - 150 grama;
rozpushuvach tijesto - 16 grama.

Svi proizvodi se zagrijavaju na sobnu temperaturu. Krema od čokolade kaplje - pet godina prije nego što je klip gotov, stavljamo ga u zamrzivač.
Jaja se tuku s | iz | tsukrom do kraja pisanog panja.
U njih lagano ulijte maslinovo ulje i jogurt.
Vmíshuêmo borosno da rozpushuvach. Ne zaboravite da je to potrebno tražiti.
Udaljite čokoladne kapi iz zamrzivača i dodajte u tijesto.
Pecivo rasporedite po formama i stavite u rernu. Sljedeća je porasla do 200 stupnjeva.
Vipkaêmo 25 khvilin.

Mafini sa čokoladnim crichtama na pavlaci.

Iza riječi "mafin" kriju se mali kolačići. Smrdiš se zbog ovog recepta. Za njih nam je potrebno:

jaja - 2 komada;
borosno - 2/3 boce;
tsukor - 2/3 boce;
pavlaka - 3 kašike;
soda - 5 grama;
Ocet 9% - 0,5 kašičice;
čokolada - 50 grama.

Odlučno umutiti jaja od zukroma. Mikser je uključen na maksimalnoj brzini i pratsyuemo mu papalinu pahuljica.
Ulijemo pavlaku i još malo umutimo.
Zasipayemo brašno | borosno | i vruchaêmo í̈í̈ka žlicu. Dodamo sodu, zvijer za sodu llemo otset (inače ga gasimo í̈í̈ okremo).
Rubaemo čokoladu na kraju velikog krika.
Tiho položen iza oblika, zapovnyuči ih na tretinu. Zvijer stavimo u komadić čokolade i još malo tijesta, jecamo čokoladu da se šove.
Kalupe stavimo u hladnu rernu i uključimo grejanje na 180 stepeni i nakon što se sve zagreje ispečemo još 25 pernica.
Lagani porozni muffini sa čokoladom poslužuju se uz čaj i mlijeko.