Ejani në darkë. Përgatituni për darkën shvidko dhe darkë të shijshme - nasvidkuruch, receta për produkte të thjeshta

Sallatë Cole Slow

Përbërësit:

• 700 g lakër;
• 1-2 karota;
• 2-3 kërcell selino;
• chervona chi bila tsibulin;
• 3 lugë salcë kosi dhe majonezë;
• sipas lugëve me mollë otst dhe kos natyral;
• sipas tabakasë chayn_y të tsukru dhe h_rchitsi.

Perime shatkuvati, pidsoliti, të shtrydhura lehtë për lëng dhe i shijojmë me salcë kosi, majonezë, otst, kos, zukru dhe hirçici.

Sallatë Kartoplyaniy

Përbërësit:

• kilogram kartoplast;
• 5 vezë;
• 3 gjethe selino;
• një kërcell cibulin chi me cibuli të gjelbër;
• 2 turshi të mëdha;
• 1 spec jamball jeshil;
• 2 lugë gjelle mollë otstu;
• 3 lugë gjelle ulliri;
• një lugë jamball;
• zarzavate;
• sіl, piper për shije.

Kartoplu vіdvarity, pastroj, zarare dhe ujitur іtom, fiton schob. Shtoni kubikët tek Përbërësit, bëhen të gjitha ndryshimet dhe mbushen me vaj ulliri.

Qen misri nga salcice

Përbërësit:

• 100 g shkurre gruri;
• 100 g shkurre misri;
• një lugë çaji rozpushovach;
• 150 ml qumësht;
• vezë;
• salcice pіvkіlo;
• gjethe marule;
• roslinna olia;
• zukor, sil, ketchup.

Ngrijeni brumin nga përbërësit e thatë, qumështi dhe vezët. Salcice Yakscho dovgі, thjesht derdhen me shumë ngjyra nga një shishe. Thajmë salsiçet, i ngjitim me boroshni, i vendosim në hell dhe i lyejmë në brumë, i skuqim derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Lyejeni yndyrën, lyejeni një gjethe marule dhe shërbejeni me ketchup.

Byrek me garbuz

Përbërësit:

• 400 g bor;
• 3 vezë;
• 250 gram oliї;
• 900 g harmelon;
• 200 g zucru;
• 200 g maja yndyrore;
• sil, kanellë, vanilinë.

Fërkojeni mirë me gjalpë të butë, shtoni një vezë dhe ngrini tërësisht. E shkarkojmë në një kulu dhe e vendosim në frigorifer për 30-50 khvili. Karkalecat Harelon shuhen deri në tul dhe bëhen pure. Zmіshati me tsukrom, erëza dhe maja. Thjesht rozotitet në bazën e kekut dhe vipikatit (15 kulina në 180 gradë). Zbardhim mbushjen dhe e fusim byrekun në furrë për 40-55 kilina.

Kafe

Përbërësit:

• 100 g çokollatë e zezë;
• 100 g bor;
• 2 vezë;
• 180 g gjalpë sipër;
• 200 g zucru.

Çokollata piqet butësisht me gjalpë deri sa të bëhet masë e njëanshme, derisa të jetë e pasur, veza spërkatet me qumësht të sheqerosur dhe veza spërkatet nga masa e çokollatës, viclade mbështillet në një formë dhe vipikamo në 200 gradë me 20. -25 fletë metalike. Kafe e mesme maє buti trokhi vologim.

anglisht

Popullariteti i recetave të reja corystyuyutsya:

Sallatë Waldorf

Përbërësit:

• 2 mollë;
• 4 kërcell selino;
• 100 g rrush;
• 100 g male me qime;
• 400 g gjoks pule (të zier ose të tymosur);
• gjethe marule;
• majonezë;
• 2 lugë gjelle lëng limoni.

Usі Ingredіonti, gjethe marule e lyer, e lyer me shmatochki të vogla, mollë zbrіzkati me lëng limoni, gorіhi pak të lyer me vaj. Zm_shati, e rregullojmë me majonezë dhe viklas mbi marule.

"Peshku dhe patate të skuqura"

Përbërësit:

• 700 g fileto ribey;
• 700 gram kartopelë;
• 1 shishe birrë të errët;
• 150 g bor;
• 1 lugë çaji rozpushuvach;
• 1 ogirok turshi;
• Tsibula jeshile;
• salcë kosi chi majonezë;
• olia, sil, speciale.

Qia strava për të shkuar në numër i madh olii i pjekur. Patatja, e derdhur në kube të hollë dhe e tharë me një peshqir, është fajtore se është lyer dy herë - deri në dritë, dhe më pas një djegie në kafe të artë. Mbushja e vogël e shmatki-ve zhytet në brumin e brumit të mirë, birrës dhe listave, shtoni 5-7 jorganë në tiganisje të thella, derisa të lubrifikohen plotësisht nga ana e lëkurës. Shërbejeni me një salcë të bërë nga një ogirochka të prerë në kubikë, tsibuli dhe majonezë.

Rostbіf іz yalovichini

Përbërësit:

• yalovicha virizka - 500 gram;
• 3 lugë gjelle bor;
• 3 lugë mjaltë;
• një lugë çaji girchits;
• tharje borziloku, piper i zi, sil;
• roslinna olia.

Thajeni shmatokun, rrotulloni në pyll dhe lyeni me yndyrë nga njëra anë. Viklasta në letër, lyhet me kripë dhe piper, lyhet me salcë mjalti, girçici dhe borziloku. E skuqim letrën në kafe, e vendosim mishin e pjekur në shpirt në orën 1:00 në 200 gradë. Shërbejini shtesat në një pjesë të shmatit me një garniturë.

Festa e bariut

Përbërësit:

• 500 g mish të grirë;
• 500 gram kartoplin;
• 1 cibulinë;
• 1 karotë;
• 200 g bizele ose bizele;
• Salcë Worcestersky;
• 100 g sir;
• 50 g gjalpë sipër;
• roslinna olia.

Mishi i grirë Obsmazhiti me perime derisa të gatuhet, shtoni salcën, salcën chi dhe e rregulloni. Patatja eshte okremo vidvarity, pergatisni pure patatesh me gjalp vershok. Në formë viklast, mish me perime, pure patatesh. Zapіkati në 200 gradë pіvgodini, naprikіntsі përgatit një pije me një sire të grirë.

Puding orizi

Përbërësit:

• oriz i rrumbullakët - 100 gram;
• qumësht - 600 gram;
• 2 vezë;
• 50 g zucru;
• lëkura e një limoni të vogël;
• kanellë.

Orizi zihet në qumësht dhe lëvozhgë limoni derisa të gatuhet. Zhovtki yєts dodati | shtoni | në oriz, zbardheni dhe përzieni butësisht në masën e orizit. Vendosni 10-15 quilina në shpirt (mund ta vendosni menjëherë me teneqe për ruajtje). Shërbejeni me një gllënjkë kanellë dhe një reçel chi yaky me një salcë jamballi.

Biloruska

Popullariteti i recetave të reja corystyuyutsya:

Sallatë me pechynka dhe kërpudha

Përbërësit:

• 100 g kërpudha;
• 200 g mëlçi elbi;
• 2 arra turshi;
• 2 cibulini;
• vaj vershove;
• majonezë, sil | kripë |, piper i zi.

Gatuani dhe gatuajeni furrën pranë ujit të kripur derisa të jetë gati, të prerë në kubikë. Tsibulu narіzati dhe lyejeni sipër vajit derisa të marrë ngjyrë të artë. Ogirki narizati, z'adnati ingredinti, piper dhe sezoni me majonezë.

Petulla me patate

Përbërësit:

• 1 kilogram kartoplin;
• cibulinë e madhe;
• olia, sil;
• salcë kosi, barishte.

Fërkojini patatet në rende të madhe menjëherë nga cibuli. Vidzhati do të shkojë në ridin. Kripë. Vikladati në një tigan me ullinj rozë tek viglyadat e ëmbëlsirave, lyejmë 2-3 djegës nga ana e lëkurës. Shërbejeni me salcë kosi dhe zarzavate të copëtuara.

Tartina me kërpudha dhe zotëri

Përbërësit:

• 1 copë (300 g);
• 200 g kërpudha;
• 200 g sir;
• cibulinë;
• 1 vezë;
• zarzavate;
• gjalpë verskovo | mastikë |, sil | kripë |, piper.

Lyejmë kërpudhat sipër gjalpit me cibulea, përziejmë vezën dhe zotërinë, më pas shtojmë lymin, piperin, zarzavatet për t'u shijuar. Pritini bukën me skiboçki të hollë, ligështojeni sirenën sumish, shkoni kërpudha nga lart.

Më e nxehtë me gjalpë dhe filma vizatimorë

Përbërësit:

• 500 gram vaj;
• 1 kilogram kartoplin;
• 1-2 cibulina;
• 2 lugë pastë domate;
• një lugë gjelle është bor;
• 100 g salcë kosi;
• zarzavate.

Pastroni kërpudhat, lyejini me yndyrë. Okremo obsmazhiti narizanu bare të mëdha të cartoplum deri gati. Le të pimë shumë vaj për të lubrifikuar tsibulën, narіzanu pіvkіltsyami. Shtoni pastën e domates, salcën e thartë dhe miellin tek tsibuli | borosho |, zieni troçat, më pas merrni të gjithë përbërësit nga tava e madhe, ose një tepsi, tomiti në ngarkesën kryesore prej 30-40 khvili | minuti |. Shërbejeni nga zarzavatet e copëtuara.

Pllaka me sire

Përbërësit:

• litër qumësht;
• 6 lugë gjelle bor;
• balonë zukru;
• 6 vezë;
• një kilogram yndyrë zotëri;
• 100 gram olia;
• 300 g salcë kosi;
• 100 gram nishan.

Z qumësht, chotir'oh yats dhe të tretat e tsukru për të mbytur shpejt, specti tonkі mlintsі. Z sira, tsukru i tretë, nishan dhe olії zrobiti mbushje, zagornuti її në mlinzі. Viklasta Mlintsi ka veshur një uniformë me vaj me guralecë. Kosi zmіshati z | іz | vezë dhe tepricë zukru. Hidhet verore me mbushjen, mbyllet deri ne skorinka rum ne 180 grade.

Gruzinska

Popullariteti i recetave të reja corystyuyutsya:

Mkhali z brumbull

Përbërësit:

• 700 gram panxhar;
• një shishe me qime të pastruara;
• 4 karafil për një orë me rërë;
• një tufë piper djegës;
• 4-5 lugë gjelle verë otstu;
• libër, sil për qejf.

Buryaki v_dvarity, pastroni, përndryshe fërkojeni ose kaloni nëpër një mulli mishi. Marrni një herë në orë, bizelet, specat, paprikën, silën, cinzu, përzieni sumën me verë otstom, shtoni në buryaks dhe përzieni.

Sallatë me shegë me salcë të nxehtë

Përbërësit:

• 350 g domate;
• 350 gram ogirkiv;
• cibulinë e ulët;
• 150 g male me qime;
• 2 karafil për një orë rëre;
• 1 lugë otstu;
• bishtaja e specit djegës;
• kіnza, crіp, majdanoz.

Domate, tsibulya dhe ogirki narizati. Përgatitni salcën, pasi të keni kaluar bizelet, shasnikun, piperin në një mulli mishi, holloni masën me një sasi të vogël uji dhe ostom. Hidhni vezët me salcë domate, shtoni disa zarzavate të copëtuara.

Lobio s kvassol i konservuar

Përbërësit:

• 2 kanaçe kvasol të kuq të konservuar;
• 2 cibulini të mëdha;
• 3 lugë pastë domate;
• 3 karafil për një orë me rërë;
• një tufë piper djegës;
• kinza, estragon.

Narizan tsibuly obmazhiti, shtoni paste domate, ate shishen me uje, shuani nje sperkatje me hilin, shtoni kvassol. Pislya wikipannya e një pjese të madhe të rіdini dodati dіbno narіzanі piper, chasnik, misër dhe zarzavate. I rregullojmë me kripë për shije dhe e sjellim gatishmërinë.

Pulë në salcë tkemali

Përbërësit:

• 1 shkas është yndyrë;
• një shishe tkemali;
• 5 cibulina mesatare;
• një lugë çaji koriandër;
• krіp, sil | kripë |, piper i kuq.

Prisni përshutën në shmatki, bëni mirë obsmazhiti, gjysmën e shmatk_v-së e derdhni me ujë të nxehtë dhe e fikim në zjarrin kryesor. Gjatë viteve të fundit, kam vënë gishtin tim mbi tsibulya, për shembull, përgatitem për rosіgrіtu tkemali, crіp, corіandr, piper dhe sil.

Achma në multivariate

Përbërësit:

• bukë e madhe pita e hollë;
• 250 g suluguni;
• pіvlіtra kefiru;
• 2 vezë;
• 50 g gjalpë sipër;
• zarzavate.

Forma e një tenxhereje është bërë me disa centimetra gjalpë, duhet të mbulohet një copë lavash dhe rajoni është rritur. Vendoseni në një tas mbi gjethet e lavashit, të njomura në shumën e kefirit, jautit, të gjelbër dhe të fërkuar sire. Pjesa tjetër e topit është një sire, uleni buzën e lavashit mbi një të re, spërkatni me tepricat e kefirit sumy dhe vendosni pak gjalpë sipër. Vendosni 40 gërshërë në modalitetin vip, kthejeni dhe merrni në të njëjtin modalitet për më shumë se 20 kunja.

Italia

Popullariteti i recetave të reja corystyuyutsya:

Sallatë nga tsukini

Përbërësit:

• 4-5 kunguj të vegjël kunguj të njomë;
• 30 g të ngurtë zotëri;
• 2 karafil për një orë rëre;
• 2 lugë gjelle verë të kuqe otstu;
• ulliri olia, piper i zi, majdanoz, sil | kripë |.

Narizati tsukin me skibochi të hollë, lyhet, pjesë të vogla të thurjes në tigan. Obsmazheni skibochki në lojë me birila sallatë për të rimbushur, ne do të yndyrat me një pres, piper, sily dhe otstom, përzierje e mirë dhe data rrjedhur. Per oren e servirjes e grijme sire.

Pastë Carbonara

Përbërësit:

• 400 g spageti;
• 300 g shinky ose proshutë;
• 200 g tharje;
• 4 vezë;
• 2 karafil për një orë rëre;
• 80 gram parmezan;
• piper i zi, llum, vaj ulliri.

Për më shumë detaje, lyejmë pak kapelën me vaj, shtojmë kubikë me fyell dhe trimati 3-4 chilini. Rrihni brumbujt me jats iz vershoks dhe i fërkoni me një sire. Shtojmë spageti derisa proshutë të jenë gati, shtojmë salcën dhe shuajmë tushkuvatin jo më shumë se 10 kulina. Shërbejeni të nxehtë.

Karpacio Zapikanka me patson

Përbërësit:

• 2 patisoni;
• 150 g proshutë ose gjoks yndyror;
• 50 g migdal;
• 100 g të ngurtë zotëri;
• 200 gram salcë kosi;
• 40 g sire solide;
• piper sіl.

Patisoni pritet në katërsh, pastrohet nga lëkurat, pastrohet dhe pastrohet në olії për depërtim të lehtë të pjesëve. Narizati lagjet me burra të hollë, zmіshati z | іz | grijmë zotërinë dhe melenimin me migdal, piper dhe kripë |, shtrijmë në fletë me një top, sipër shtrirjes së një gjoksi të hollë. Hidh salcë kosi. Po e fërkojmë me sire. Piqni derisa të skuqet.

Rizoto me fruta deti

Përbërësit:

• 300 g oriz;
• 400 g koktej ushqim deti;
• cibulina mesatare;
• 200 ml verë të bardhë të thatë;
• 1 litër supë me brinjë;
• vaj, shafran, vaj ulliri.

Tsibul paseeruvati në olії nja dy kokrra, shtoni oriz, pas nja dy kokrrash - verë, tushkuvati, pomishuchi, në verë viparovannya. Sezoni orizin me shafran dhe më pas shtoni lëngun e mishit hap pas hapi (në botën e viparyuvannya). Nëse orizi është gati dhe merrni lëngun, shtoni frutat e detit (të ngrira - të derdhura në ujë të ftohtë nga një kryzhany kirka). Gotuwati në mes të 5 chilines.

Fritelli me mollë

Përbërësit:

• 2 mollë të mëdha;
• sic e një limoni;
• 100 g zucru;
• 150 g bor;
• 200 ml qumësht;
• 2 vezë;
• një qese vanilinë;
• sil, olia.

Zmіshati chefs yts і qumësht me budalla dhe borosh, karrierës pyesni, le të shkojë. Shtoni rrathët e mollës me rrathë centimetrash, duke rregulluar thelbin. Spërkateni me lëng limoni. Beat bіlki z | іz | një sasi e vogël zukru para se të futem në brumë. Kupat e mollës Vmochuvati në tsukor, ndonjëherë në vetëm dhe yndyrë, jak nga skuqja e thellë, deri në lëkurat e arta. Shihni peshqirët në dokumente dhe merrni olinë tuaj.

Kitayska

Popullariteti i recetave të reja corystyuyutsya:

Sallatë derri

Përbërësit:

• 300 g sallatë jeshile;
• 300 g mish derri;
• 2 kartoplini;
• 100 g çokollatë të nxehtë;
• 4 lugë gjelle mollë otstu;
• 200 ml verë të kuqe;
• Ushqim të konservuar;
• sil, arrëmyshk, piper bili;
• roslinna olia.

Mish derri Narizati me kashte te holla dhe marinohet mbi pivgodini me vere me molle dhe ereza. Diskutoni mishin në zjarr të fortë 5 chilin | minuti |, shtoni | shtoni | dribno smack çokollatë. Merrni një fletë sallate, shtoni dhe shtoni patatet, mishin dhe salcën e çokollatës. Liçen e zbukurojmë me fruta.

Pikantna tiganisje me çekiç

Përbërësit:

• 500 g fileto pule;
• 200 gram brokoli;
• 1 piper malt;
• 1 copë;
• 150 g oriz;
• 50 ml salcë soje;
• një lugë gjelle fara susami;
• roslinna olia.

Shtoni mishin, piperin dhe gjirin me rripa pule. Brokoli podіliti në sotsvіttya. Perimet Viklasta me pulë në oliyu të pjekur dhe të lyer me vaj, më pas derdhni në salcë soje, shuani 5-10 khvili. Paraqisni nga | із | shtoni orizin, spërkatni lehtë me farat e susamit.

Karkaleca me piper dhe ananas

Përbërësit:

• 500 g karkaleca;
• 50 g niseshte;
• 100 g verë otstu;
• 4 lugë salcë soje;
• cibulinë;
• susam;
• 2 speca jamball;
• 400 gram ananas;
• 1 korinet іmbir;
• 3 karafil për një orë rëre.

Qëroni karkalecat dhe marinojini në gjysmë salcë soje, më pas thajini dhe rrotulloni në gjysmë niseshte. Vidraviti nga i skuqur në një thupër khilin, viclast. Në të njëjtën kohë, yndyrat kube të tsibuli, piper dhe ananas. Viklasti. Khvilin propasseruvati në të njëjtin vend për kapelën dhe іmbiru. Zmіshati suficit salcë soje, oset, zukor dhe sil. Viti sum_sh at ol_yu, dodati niseshte. Nëse salca është më e trashë, përzieni gjithçka me të paraprakisht. Para se ta shërbeni, merrni farat e susamit.

Lokshina me male dhe tofu

Përbërësit:

• 250 g oriz lokshini;
• 1 zucinë;
• 20 g rrënjë іmbiru;
• 300 g tofu;
• 1 karotë;
• spec djegës;
• 2 karafil për një orë rëre;
• salcë soje për shije;
• sil, koriandër shkumës, vaj ulliri.

Obmazhiti në shtesat djegës, kapelan dhe imbir. Shtoni karotat dhe kungull i njomë me burrat. Obsmazhit karrota 5 petka, shtoni karrota në karamele dhe lyejeni 5 petë. Shtoni në tigan me yndyrë djegësin sumish iz, në kanter dhe іmbir, përzieni, shtoni kubikët e tofu në lokshin, përzieni, hidhni salcën e sojës і gotuvati pіd krishkoyu sche 5 hvili.

Banane në karamel

Përbërësit:

• 2 banane;
• 100 g bor;
• 1 vezë;
• një lugë gjelle zukru;
• 50 ml lëng portokalli;
• një lugë çaji fara susami;
• roslinna olia;
• 3 gram rozpushuvacha.

Përgatitni brumin nga lëngu, boroshna, zhovtka, rozpushuvacha dhe okremo bіlka i copëtuar. Farat e susamit lyhen me pak yndyrë. Thithni copat e bananes në brumë dhe lyejeni me vaj deri sa të marrin ngjyrë të artë. Thith yndyrën. Tsukor caramelizuvati me farat e susamit, viklasti në banane karamel në brumë, schob gjithnjë e më shumë. Fshijeni butësisht me një copë të vogël, spol_skuvati me ujë kryzhano dhe vikladati mbi tarіlka.

Meksikane

Popullariteti i recetave të reja corystyuyutsya:

Guacamole

Përbërësit:

• 3 avokado me stil;
• 1-2 bishtaja djegës;
• 2 pomidori;
• karafil deri në orë;
• 1 gëlqere;
• pak cibulinë;
• një tufë kinzi;
• patate të skuqura misri;
• sil, ulliri olia.

Podribniti deri në masën e njëanshme të djegës, tsibulya, chasnik, kinzu dhe lëvozhgë gëlqereje. Avokado dhe, përveç kësaj, pastroni nga shkirka, ri-rriten. Z'єdnati Ingredinti, shtoni lëng gëlqereje, oliyu ulliri dhe baltë për shije, përzierje e mirë. Shërbejeni nga patate të skuqura.

Sallatë me oriz

Përbërësit:

• 2 balona me oriz të freskët;
• 2 lugë lëng limoni;
• Piper jamballi Chervonia;
• një kanaçe me misër të konservuar;
• 100 g salcë salsa;
• ulliri ulliri;
• një pako e vogël kinzi;
• Tsibula jeshile;
• piper sіl.

Orizi vіdvariti, promiti і thatë, shtoni | shtoni | piper i prerë në kubikë dhe kokrra misri. Për të veshur salsa zmіshati, olіyu, piper, lym dhe lëng gëlqereje. E rregulloni sallatën, shtoni zarzavatet në ruban dhe ftohni thumbin e perëndive dhe orizi rrjedh mirë.

Qesadilla me çekiç dhe baba

Përbërësit:

• 2 tortilla;
• 1 dosje e tymosur;
• 100 g pastë domate;
• 1 cibulinë;
• 50 g të ngurtë zotëri;
• roslinna olia;
• sil | kripë |, piper i kuq.

Obsmazhiti tsibulyu në një ngjyrë të artë, viklasty. Lyejeni naryzatin hollë, lyeni në një chilka me vaj ulliri të nxehtë, shtoni pastën e domates, vimknutin nëpër chilin dhe shtoni sumishin tek tsibuli. Viklasta një tortilla në një tigan të thatë, pini gjysmën e zotërisë së grirë, mbushjen Viklasta, zotëri atë tortilla në një tjetër. Lubrifikoni njërën anë me një spërkatje hilin, kthejeni me kujdes dhe gotuvati chilin.

djegës me mish të grirë

Përbërësit:

• 300 g mish të grirë;
• 2 speca djegës;
• cibulinë;
• 1 lugë gjelle kakao të nxehtë;
• zarzavate selino;

Cybula lyhet lehtë mbi olії, derisa të shtohet dhe të lyhet mishi i grirë, pastaj speci djegës (ajo që e bën më të popullarizuar podin, do të jemi të mrekullueshëm). Kripë. Kvas i konservuar Viklasta në një tigan menjëherë me lëng, fikni 20 kvili, shtoni pak ujë sipas kërkesës. Në kuzhinë, mund të gatuani dhe shtoni kakao dhe përzieni. Prisni një orë për të ushqyer gjelbërimin.

Champurrado

Përbërësit:

• 100 g çokollatë e zezë;
• pіvlіtra e qumështit;
• 2 lugë gjelle bor;
• bishtaja vanilje ose vanilinë;
• zukor për të shijuar.

Është mirë të rritësh troka, të bëjë një ndryshim për | із | do të shtojmë çokollatën, qumështin, vaniljen dhe zukromin. Zieni në një nivel mesatar, pomishuchi, ndërsa maja do të bëhet e trashë. Hidheni në gota, rrihni pijen dhe shërbejeni.

Mongolska

Popullariteti i recetave të reja corystyuyutsya:

Qengji me kvasol

Përbërësit:

• 500 g mish qengji;
• një kavanoz me lëng kosi me maja të kuqe;
• 50 g gjalpë sipër;
• cibulinë e madhe;
• 200 mililitra;
• një lugë gjelle është bor;
• sil për qejf.

Lyejmë me lyerje mishin e qengjit sipër qengjit derisa të marrë shije të lëngshme, shtojmë tsibulya, mbushim me ujë dhe shuajmë 30-40 khilin. Vërtet thahen majat në livadh, derdhni dhe hidhni shuma te mishi, më pas shtoni maja dhe vini barin në gatishmëri.

Qengj me mollë dhe zotëri

Përbërësit:

• 600 g mish qengji;
• 2 mollë të tharta;
• 100 g sir;
• 4 cibulini;
• baltë, piper, barishte, vaj vershok.

Qiu stravu gotuwati nga malësorët. Qengji pritet dhe lyhet sipër vajit, viklastët në malësorë dhe përmbytet me ujë, futet në furrë të nxehur. Tsibuli gjithashtu yndyros dhe mbulon mishin. Mbi - zarzavate dhe pjesë të mollëve. Mishi është fajtor për të fikur është afër vitit, në fillim të përgatitjes së lëkurës do ta pimë me sire të grirë.

Bouzi

Përbërësit:

• 1 shishe vodi;
• boorishly;
• 1 vezë;
• një lugë gjelle olії;
• 700 g mish qengji;
• 2 cibulini;
• piper sіl.

Vezët, uji, ullinjtë dhe boroshna (skіlki vіzma) i fiksojnë fort burimet. Nga mishi i deles nga cibulei te mishi i grirë. Formoni buzin nga ëmbëlsira (skajet e tortës janë fajtore që janë mbytur në mes) dhe gjoksin e grirë, të spërkatur sipër kekut. I zier me avull.

Cuiwang

Përbërësit:

• 350 g lokshini shtëpiak;
• 350 g mish;
• cibulinë e madhe;
• 1 carquin;
• Tsibula jeshile;
• 200 g lakër;
• piper malt.

Strava tradicionale Tsiu mund të përgatitet shpejt për darkë, duke e zëvendësuar mishin e freskët me një lloj mishi të zbukuruar. Me mishin pranë tiganit lyejmë cibulën, lakrën, karotat dhe specat, më pas të gjithë nxehtësinë nga lokshina e gatuar dhe cibulën jeshile.

Bortsog

Përbërësit:

• 2,5 shishe me shkurre gruri;
• 1,5 shishe me shkurre të gjalla;
• shishe me gjalpë ghee;
• një shishe me yndyrë të bishtit të yndyrshëm;
• një shishe syrovatka;
• 150 g zucru;
• lisov_ manaferrat.

Pyesni mirë, zëvendësojeni me syrovatt, karamele dhe yndyrna. Razkachati kauboj dhe kube narazati. Vipekti në shpirt në tavolinë pa nevojë për gatishmëri. Shërbejeni me manaferrat dhe çajin jeshil.

Nimetska

Popullariteti i recetave të reja corystyuyutsya:

Sallatë me oseledt

Përbërësit:

• 200 g fileto oseledtsya;
• 4 kartoplini;
• 2 chervonі cibulin;
• 2 arra turshi;
• mollë e thartë;
• një lugë çaji girchits;
• një lugë gjelle verë otstu;
• zarzavate kropu;
• baltë, piper, ulliri.

Kube Narizati ingredinti. Bëni një salcë me olії me girchitseyu і otstom, shtoni sallatë, përzieni me mirësi, piper, kripë me shije dhe spërkatni me një kulture.

Berlinsky pechinka

Përbërësit:

• pіvkіlo pechіnki (pulë abo yalovichoyu);
• 2 mollë jeshile;
• 2 cibulini;
• një lugë çaji paprika jamball;
• boorishly;
• ulliri, piper, sil.

Pechinka është zakon, mund të shtohet edhe yalovychuyu. Rrotulloni në pyll, lyeni me yndyrë në zjarr të fortë, kripë për shembull, yndyrë dhe viklast nga një tigan. Në të njëjtën kohë, vajrat i mbulojnë unazat e tsibulës me pjesë mollësh, në mënyrë që mollët të bëhen të buta, ale jo nadto, por tsibulya trocha hrumtila. Jepni paprika. Viklasta pechin dhe tsibulno-mollë pidzharka në formë, fshij atë në shpirt në 180 gradë 10 khvili.

Lakrat e Brukselit me proshutë

Përbërësit:

• pivkilo lakër Brukseli;
• 250 gram proshutë;
• vezë;
• 30 g vaj sipër;
• një shishe qumësht;
• një lugë gjelle është bor;
• arrëmyshk, sil | kripë |, piper.

Lakra është bërë nga 15 khvili | minuti |, zemërimi i lëngut, thahet sutsvittya. Proshuta është e tymosur. Lyejeni mirë gjalpin, shtoni qumështin me lëng mishi hap pas hapi. Ziejeni salcën afër pesë khvili, të ftohtë, dodati | shtoni | veza dhe sezoni. Lakra me proshutë viklasty në formë, hidhet mbi salcë dhe vipikati në rosіgrіtіy deri në 220 gradë spirit 15 chilin.

Kokë birre

Përbërësit:

• 1 kilogram fyell derri;
• litër birrë, bazhano e errët;
• drejtohuni te kapelani;
• 3 lugë mjaltë;
• speciale - koriandër, piper, qimnon;
• sil;
• girchytsya.

Kermo me shkіroyu promity, rіvnomіrno kripë, nashpiguvati në nadrizi në sipërfaqe me shmatochki te kapelani. Përgatitni mjaltin me specialitete dhe lyeni me qumësht, më pas derdhni birrën dhe pastroni në mënyrë të favorshme në frigorifer për 5-20 vjet. Le të krijojmë për dy ose dy vjet, duke marrë periodikisht një pije dhe duke pirë ujë. Duke hequr kermo nga castruli, viclasty për deko, i mbushur me një chastnik svіvіy. Lyejeni me mjaltë dhe nja dy lugë marinadë, në mënyrë që të bëhet me re. Kurseni 30-50 kulina në 180 gradë, mos e përmbysni. Mund të paguani nga lakër turshi.

Donuts me mbushje

Përbërësit:

• pіvkіlo boroshnaya;
• 100 g vaj të sipërm;
• një qese zukru vanilje;
• një qese drіzhіv të thatë;
• 300 g reçel i trashë;
• 3 vezë;
• shishe qumështi;
• një lugë çaji kripë;
• ashkël vezulluese për t'u shijuar;
• vaj për yndyrë.

Sigurohuni që të hani nga përbërës të thatë, shtoni qumësht, vezë dhe gjalpë të shkrirë nga trëndafili. Kontrollojeni, shikoni në ditën e parë. Lironi, rozkotiti, thyejeni krikllat dhe futni më shumë se 15 gunga. Lubrifikoni duke e skuqur thellë, vicladati mbi një serve për të marrë një olia të dashur. Nëse i ftohni donutët, ruajini me reçel për ndihmën e një shiringe pastiçerie.

turk

Popullariteti i recetave të reja corystyuyutsya:

Sallatë bariu

Përbërësit:

• 5 pomidoriv;
• 2-3 spec jamballi;
• 4-5 ogirkiv;
• 200 g rrepkë;
• një tufë jeshile (cibulya, majdanoz, krіp);
• ullinj;
• 1 lugë gjelle verë otstu;
• ulliri ulliri;
• piper sіl.

Pritini perimet me kubikë (mund të merrni një shkirk domate, por jo domosdoshmërisht). Shtoni zarzavate në Ruban, kripë dhe piper. Olyu retelno zmishati me verë otstom, shtoni salcë në sallatë.

Kvassol me vezë

Përbërësit:

• 3 vezë;
• 300 g pod kvassol;
• 1 spec i kuq zile;
• 100 ml salcë kosi;
• zarzavate, olіya ulliri.

Kvasol dhe spërkatni specat me kashtë në olії deri sa të skorinki lehtë, pastaj në një tigan salcë kosi dhe rrihni vezët, zarzavatet dhe spërkatni mbi një spërkatje me quiline derisa vezët të jenë gati.

Rostiçeri me piper

Përbërësit:

• kilogramë speca të vegjël jamball;
• 200 g mish të grirë;
• një shishe oriz me kokërr të mesme;
• cibulinë;
• 2 pomidori;
• një lugë piper i zi;
• një tufë jeshile;
• ulliri ulliri;
• 20 g male;
• zarzavate të thata - trumzë, m'ata.

Derdhni orizin me spërkatje për një vit, thajeni dhe thajeni. Obsmazhiti tsibulu me mish të grirë dhe gjalpë, oriz dodati dhe gotuwati 10 khilin. Shtroni deri në oriz, shtoni pomidorin, të gjitha zarzavatet, bizelet e grira, llum dhe specialitete, pije uji. Gasity për wiki-t e Ridinit. Piper “vidkriti”, mbusheni me mbushje dhe vendoseni formën vertikalisht. Hidhni ujë me një gotë ujë, shuani në ujin e mesëm, ose në frymën e Krishka 40-50 khvili.

Іch pilav

Përbërësit:

• 2 shishe oriz;
• 200 g mëlçi pule;
• 20 g f_stachio;
• 20 gram izum;
• cibulinë;
• 100 g vaj të sipërm;
• një tufë majdanoz;
• një lugë çaji zukru;
• speca sumіsh, sil.

Promiti oriz. Shtoni një tsibulya dhe një biskotë me kubikë. Në kazan ngrohim gjalpin, lyejmë fistakët, më pas vendosim cibulat, furrën, orizin, shufrat, piperin. Hidhni në ujë, shtoni tsukor dhe sil, trimati në zierjen kryesore derisa orizi të jetë gati. Pislya vimknennya në datën e zjarrit për të shkuar 10-15 hvili. Pini me një majdanoz të grirë.

Ëmbëlsirë halifa

Përbërësit:

• 400 g pastë me gjethe;
• 3 lugë mjaltë;
• 3 lugë fara susami;
• olia, kanellë.

Tisto rozkotiti, duke u ndarë në katrorë për një numër porcionesh. Obmazhiti nga dy anët në olii, të ftohtë. Në një tigan të thatë, lyeni farat e susamit, zmіshati z | іz | mjaltë dhe kanellë. Bëni ëmbëlsira me shumë mjaltë.

Uzbekistan

Popullariteti i recetave të reja corystyuyutsya:

Sallatë Andizhan

Përbërësit:

• 300 g mish të zier;
• 100 g rrepkë;
• karrota;
• ogirok;
• 100 g lakër;
• 3 vezë të ziera;
• një lugë gjelle otstu;
• sіl | kripë |, sumіsh piper.

Perimet priten në kashtë të hollë. Hidhni karotat dhe rrepkat me otstom, potom vijati, volumin e lakrës nga budallallëku. Ialovich dhe vezët e ziera priten gjithashtu në kashtë, përzieni gjithçka, shtoni baltë, piper dhe sezoni me majonezë.

pilaf uzbek

Përbërësit:

• pіvkіlo oriz desіra;
• mish pіvkіlo (në idealin e deles);
• 3 cibulina;
• karrota pіvkіlo;
• drejtohuni te kapelani;
• në lugë ziri, koriandër dhe barber të thatë;
• sil, olia.

Oriz Promiti 2-3 herë. Grini mishin. Cibulu nar_zati me kiltsyami, karrota - me kashtë, pastro kapelën, mos i zgjidh dhëmbët. Në kazan, lyejmë, lyejmë me furçë dhe lyejmë derisa të errësohet. Pastaj, në kazan, tsibulya, vihet mishi, për një vakt të lehtë mishi - kashtë nga karotat, pastaj gjithë përzierja dhe derdhja e ujit me specialitete. Pas një gjysmë dite të vaktit javor të shumës, vendosni oriz, 10-15 minuta para gatishmërisë - një orë. Pilafi është fajtor për krishka. Pilafi i gatshëm ripërzihet, një orë-bërës që kistochki vikinuti ose vërshon për zbukurim.

Domlyama në shumë tenxhere

Ingredinti (seksioni 5-vjeçar):

• për një pije me mish yndyror, karrota, cybuli, patëllxhanë, filma vizatimorë, domate, lakër dhe jamball;
• 1 kokë për një orë;
• një tufë jeshile;
• 1 lugë gjelle me gojë domate;
• sil, zira, paprika, piper i zi, olia.

Në topa të mbushura lehtë me olієu mnіst mnіst Vikladati narіzane mish me një lugë, tsibulya, karrota, karrota, piper, patëllxhan, domate, gjethe kapustane. Një top lëkure për të posipati një sum_shushyu soli dhe speciale. Vendosni pak gjelbërim sipër. Hollojeni pastën e domates në 50 ml ujë, hidheni sipër Ingredintit. Gotuvati 2 vjet në regjimin "Gasinnya".

Samsa

Përbërësit:

• 400 g mish;
• pіvkіlo boroshnaya;
• 200 gram margarinë;
• 250 g kefir;
• 2 cibulini;
• 1 vezë;
• gjysmë lugë çaji otst, kripë, sode;
• një tufë kinzi;
• zira, piper, susam;

Kërkoni me bollëk, bluajeni me | із | margarinë, i shtoni kefir, ocet, sodë dhe sil | kripë | tek krykhta otriman, rregulloni, shkarkoni dhe shtoni për pivgodini në të ftohtë. Mishi dhe tsibulya janë edhe më të errëta për shije, për të dhënë një ruban kinzu, ziru, sil dhe piper. Biskota me makarona Rozkotiti, mbushje viclasty, fat të mirë. Përhapeni me një vezë dhe farat e susamit. Vipikati në 180 gradë është afër vitit.

Kurka në dini

Përbërësit:

• dinya është e rrumbullakët;
• 1 kilogram çekiç;
• 100 ml lëng rrushi;
• zira, koriandër, paprika, sil.

Një pulë mund të gatuhet nga uji me lëng, për të ngrënë një pulë dhe për të fërkuar pak kripë dhe speciale. Nga dyni i shfaqjes së "pikave" dhe mishit të mishit - jo të gjithë, por mishi i çekiçit. Nashpiguvati dinu curco, zakryit і gotuwati në frymën 1:00 në 180-140 gradë.

frëngjisht

Popullariteti i recetave të reja corystyuyutsya:

Sallatë Nisuaz

Përbërësit:

• marule ajsberg lëkundje;
• 4 pomidori;
• 2-3 cibulina;
• piper i madh zile;
• 3 vezë të ziera;
• një kavanoz me ton të konservuar;
• 200 g pod kvassol;
• karafil deri në orë;
• lëng limoni;
• një kavanoz me açuge;
• sipas lugëve të vajit të ullirit dhe verës ostu;
• basilik;
• piper sіl.

Obmazhiti kvassol në një kishëz të shpeshtë dhe lëng limoni zbrizkati. Piper, vezë, tsibulya, pomidori driblojnë me skiboçki, zemërojnë ridinën me açuge dhe ton. Zmіshati Ingredіonti, sezoni me salcë nga olії dhe otstu, shtoni piper, lym, borzilok dhe viklast në pjesë në një sallatë me gjethe.

Kërpudhat dhe shkasat e Julien-it

Përbërësit:

• 250 g fileto pule;
• cibulinë e madhe;
• 200 gram speca;
• 100 g sir;
• një shishe qumësht;
• 1 vezë;
• 25 g gjalpë sipër;
• një lugë gjelle është bor;
• një lugë çaji arrëmyshk;
• piper sіl.

File rritet në ujë të kripur, përndryshe shtoni në të. Konsideroni pjesën më të vogël të majës së vajit me pak tsibulya, në vend të kërpudhave të vogla. Zalishki olії zamіshati z | іz | miell | me gëzof | në një ujë të dobët, derdhni qumështin hap pas hapi, lëreni të zbutet, sillni në një zagusannya. Shtoni piper, llum, arrëmyshk, vezë. Salcë Zmіshati me pulë, cibulea dhe kërpudha, viklasti masu në kallëpe porcelani. Le ta fërkojmë me sire dhe ngjitim 15 chilin | minuti | në një frymë 180 gradë.

Ratatouille

Përbërësit:

• një kilogram pomidoriv;
• 300 gram patëllxhanë;
• 300 gram kungull i njomë;
• një palë cibulinë;
• 3 karafil për një orë me rërë;
• vaj ulliri, piper, sil, barishte provansale.

Tsibulyu gjithashtu shtoni prarim në tigan me vaj ulliri. Lani gjysmën e pomideve me spërkatje, pastroni nga lëkurat, rafinoni tulin dhe jepni tsibulya. Gasiti 10-15 hvilin | minuti |, shtoni | shtoni | sіl | kripë | dhe piper. Domate, karrierës zalishilsya, patëllxhan, kungull i njomë shtoni qarqe. Në formën e salcës së domates viklasta, perime të mbivendosura. Zmіshati oleu ulliri me një kapelan dhe barishte provansale. Politi me një sasi ratatouille dhe vendoseni për 1-2 vjet në 180 gradë me letër ose thërrime.

Tartiflet

Përbërësit:

• pіvkіlo cartoplі;
• 200 gram proshutë;
• cibulinë e madhe;
• 150 g sir;
• 100 ml verë të bardhë;
• vaj vershove;
• piper, sil | kripë |.

Kartoplu narizati delikate, shuan me saktësi 8-10 chilines | s сіlu | kripë | dhe piper. Shtoni proshutën dhe thajeni. Në të njëjtin tigan, lyejmë tsibulya, derdhim verën dhe e lyejmë me gaz deri në viparyuvannya ridini. Grini sire në një rende. Bëni një kallëp për vip_chka me gjalpë vershok | mastikë |, viklast me toptha kartoplya, cibulya, proshutë dhe zotëri, përsërisni. Pektin 25 khilin në një temperaturë prej 190 gradë.

Parfait me banane

Përbërësit:

• 2 banane;
• 300 mililitra;
• 3 fole vezësh;
• 150 g sir;
• 30 g çokollatë;
• lëkura e 1 portokalli të vogël;
• 50 g zucru.

Bëni një shurup të trashë nga lëvozhga e portokallit, sheqeri dhe uji. Zbiti zhovtki, dodati | shtoj | para tyre shurup, banane pure nga | із | sire dhe vershoks. Një pjesë e sumіshі është bërë me çokollatë të shkrirë. Përhapeni një kallep për ngrirje, derdhni me kujdes masën e çokollatës në të, në mënyrë që era e keqe të humbasë shumë. Trimati në ngrirje është një vjeç, jak i ftohtë. Para se ta servirni, spërkateni me çokollatë.

Yaponska

Popullariteti i recetave të reja corystyuyutsya:

Sunomono

Përbërësit:

• 2 ogirki i madh;
• 2 lugë salcë soje;
• 2 lugë gjelle ostu verë të bardhë;
• 2 lugë zukru;
• 20 g ujë të thatë vakam;
• susam;
• shkumës thahet ose fërkohet imbir i freskët.

Përgatitni një salcë nga salca e sojës, otstu, zukru dhe іmbiru. Ogirki janë edhe më të hollë. Vakam rozmochiti, zmіshati me ogіrkami dhe shtoni karburant. Spërkatni sallatën me farat e susamit, lyeni me yndyrë në një tigan të thatë.

Salmoni Teriyaki

Përbërësit:

• 2 fileto salmon;
• salcë teriyaki.

Marinojeni fileton në salcë teriyaku për 1-2 vjet. Viclast për deko dhe vendoseni në një frymë fort rozë prej 10 kulinash, të mbuluara me marinadë, aq e tejmbushur. Shërbejeni me një garniturë.

Oyakodon

Përbërësit:

• 3 vezë;
• balona për oriz;
• 300 g fileto pule;
• cibulinë;
• 100 ml salcë soje;
• 2 lugë zukru;
• Tsibula jeshile.

Hidhni salcën e sojës mbi tigan dhe ngroheni shumë. Roztopiti në tsukor të ri і shtoni kіltsya tsibulі, ndonjëherë në numër të madh. Në përzierje për të rrahur vezën për 6-7 minuta | minuti | Hidheni në salcë me pulën. Omëletë Gotuvati me kryshkoyu kilka khviliin. Zieni oriz utrambuvati pranë gliboku pialu, sipër viklasteve dhe omletës. Merrni pak gjelbërim me një bërxollë.

Soba me kërpudha

Përbërësit:

• 500 gr soba lokshini greke;
• 300 gram kërpudha ose speca shiitake;
• karafil deri në orë;
• spec djegës;
• 3 lugë salcë soje;
• lëng limoni;
• 30 g tsibula jeshile;
• roslinna olia;
• farat e susamit.

Lokshin vіdvarity, zemërimi rіdinu, mbush olієya. Në një tigan rosіgrіti olіyu s drіbnonarіzanim djegës, lyejmë kërpudhat me një shtrirje kіlkoh khilin. Dodati chasnik, tsibulya, salcë soje, lëng limoni dhe tsukor. Gotuvati është 3-4 hvilini dhe zmіshati z lokshina. Posipati do i lyejmë me yndyrë farat e susamit.

Cupcakes nga çaji jeshil

Përbërësit:

• 120 g bor;
• 2 vezë;
• 100 g kos;
• 2 lugë mjaltë;
• 2 lugë zukru;
• 2 lugë çaji pluhur çaji jeshil;
• një lugë çaji rozpushovach;
• 45 g gjalpë vershok.

Rrihni një vezë me olієya, dodati zukor, kos, mjaltë. Është e mërzitshme të bësh një gabim, ne e shtyjmë atë chaєm, do të thahemi dhe pak para në masu të njëanshme. Razklasta vetëm në forma të zëvendësuara, vipikati në temperatura 180 gradë 15-20 hilin.

Zotërinj të supozuar, pasi Volodya është një mjeshtër gatimi, duke ditur se kush mund të zotërohet, mund të përgatisni shpejt dhe thjesht një darkë. Për kulinarët më të hershëm, do të jetë e lehtë të mësojnë dhe të mësojnë nga shtamet gri, pasi ato mund të ndihmojnë për të sjellë risi dhe shkathtësi. Më poshtë janë publikuar opsionet për mbrëmje për çdo shije dhe prosperitet.

Në darkë, është një mrekulli të dalësh nga rruga për të hequr qafe këmbëzën. Їx mund të përgatitet me ngjyra të lehta, të verdhë të hapur. Sidomos nëse keni gjoks me pak kalori.

Pulë e pjekur në skarë e pjekur në furrë

Përbërësit: trupi i pajetë i shpendëve (afërsisht 1,5 kg), 1 lugë gjelle. l. pije të kripura trashë, stilolaps dhe malt, nga 1 të vogla. piper i zi dhe paprika, rosto. olia, majonezë.

1. Sile dhe piper i zi te thahet. Komponentët e thatë të kufomës janë të veshura me jak në mes, і thirrje. Fërkojeni erëzën në mish me rukh të fortë e aktiv, që të mos ikën.
2. Mbi çekiçin ka një sasi majonezë dhe girchitsi. Dale nuk do të arrijë deri në lindjen speciale. Nëse nuk ka një aksesor të tillë, thjesht mund të roztashuvati zog në krates. Por në fund, kjo ndodh edhe më shpesh - të përdredhni, dhe mishi u bë gotvalovaya іvnomіrno nga anët.
3. Një pështymë e trupave të pajetë mund të ruhet 15 kunja për 200 gradë. Dhe pastaj më shumë chilin 40 për 200 gradë.

Përafërsisht 10 khviliin para gatishmërisë së stravi ptah, si të mbështillet, plotësoni shumën me një sasi të vogël të rastit. olii dhe paprika. Tse lejojnë їy shvidko stati rum'yanoyu.

Roleta pule me kërpudha dhe shurup

Përbërësit: 3 fileto pule, cibulin, 120 g siru, 370 g speca të freskët, sil, specialitete.

1. Mishi nga gjoksi i pulës është ryzhettsya me shmatochki të hollë përroskë, troka janë të çekanit, fërkuar me specialitete budallaqe dhe vibruese.
2. Promiti dhe specat e qëruar priten në kubikë të prerë. Pra, është vetë drіbnіє dhe cybulin. Produktet lyhen derisa të jenë gati. Erë kriposjeje, ngjitje me specialitete.
3. Unë jam gati të mbush tiganin me një zotëri terciar dhe do ta marr.
4. Aplikoni një top të hollë mase nga kroku i përparmë në boshllëqet nga skedari. Sgortayutsya erë e keqe rrotullon і lidhur fort me fije. Mos e lini mishin të shkojë në procesin e gatimit.

Rrotullat janë obsmazhuyutsya në rosіgrіtіy olії deri në rum'yanstі dhe privohen nga e gjithë rrëmuja nga fijet. Meqenëse mishit i mungonte shija dhe lëngshmëria, është e mundur që ta vendosni sërish në një formë rezistente ndaj nxehtësisë, ta mbushni me maja dhe ta shtoni në furrë për 40 - 55 chilines.

Kotoleta pule me mbushje shurupi

Përbërësit: fileto shpendësh, 220 gr jakis zotëri, një paketë me vaj të lartë | mastikë |, gjysmë shishe rusk crichti, sil | kripë |, shumë specash, gjysmë tufe të korrave të freskëta.

1. Skedari anashkalohet me një mulli mishi. Kripë, piper.
2. Sire është një e tretë e madhe, bluaj me një kulture të imët dhe vaj trëndafili. Nga masa formohen qeska dhe mbi një thupër kilinë futet në ngrirje.
3. Biskota të vogla ruhen për mish të grirë. Në qendër të lëkurës vikladaetsya sirno-oleina kulya. Skajet janë me shpresë skryplyuyutsya. Hidhni kotëletë të pastra.
4. Prokuruar për t'u shembur nga frakturat.

Për të marrë shumë yndyrë në kotelet deri në gojën rumi i atij haraçit deri në mbrëmje me një garniturë.

Chakhokhbili nga çekiçi në multivarts

Ingredієnti: pulë e plotë, 740 g domate në lëng vlasny, sipas grimcave koriandër, kripë, hop-sunel, paprika malt, 2 cibulin, 1 i vogël. një lugë kokrra piper të zi.

1. Përpjekje speciale për t'u fshirë në qendër.
2. Cibulinat janë flirtues.
3. Tomati pa shkіrka menjëherë nga rreshti nga kanaçe për të marrë në blender.
4. Pula duhet të lahet, të thahet dhe të bartet.
5. Në tas do të bashkangjit një pështymë mishi virusє. Vono lubrifikoni 7 - 8 quilins nga njëra anë (pa olia). Pastaj kthehemi, ngjitemi me erëza, budallaqe, tsibuli. Përgatituni për të shitur më shumë stile.
6. Keni një tavë të zgjuar me pure patatesh nga pomidoriv. Programi "Myaso" ka shumë probleme me të qarat më pak se një vit.

Një recetë e tillë për një tenxhere me shumë do t'ju lejojë të gatuani edhe më shumë tul dhe këmbëzën e ulët. Kur ta japësh, do të marrësh pak gjelbërim.

Zemra pule, të ziera në salcë kosi

Përbërësit: 620 g zemër, shishe povna me salcë kosi me yndyrë mesatare, cibulinë e madhe, 1/3 lugë gjelle. ujë të valuar, ½ lugë. l. boroshna, gjysmë gjethe dafine, sil, barishte aromatike.

1. Zemra lahet me mirësi nën ujë të rrjedhshëm. Dal erë e keqe derdhet me ujë dhe shuhet në një tul (afër vitit) në një tigan të vogël.
2. Tsibulya lëkundet në katërsh dhe lyhet i skuqur në pak yndyrë. Dal vіn var nga të brendshmet e tavës іz.
3. Përafërsisht 10 min. deri në fund të ditës në bashkësinë e virusit lavrushka, sil, barëra aromatike.
4. Derisa zemrat e gatshme rri pezull. Vona shvidko përzierje me supë. Grumbujt e іngredієnt të ngjirur janë përgjegjës për rritjen.
5. Shërbehet kosi.
6. Yak tilki masa shko te vloje, njohu zjarrin dhe insisto te insistosh ne lavrushka ne oren 10. Lavrushka ngjit.

Shërbejeni me bukë të freskët për një salcë të shijshme.

Fileto, e zier në salcë domate

Përbërësit: 6 copë. file e mesit, 320 ml salce domatesh, gjysme cibuline, piper malt, karkin, 2 dhembe. chasnik, 3 rr. l. olii olivi, 70 ml lëng pule dhe verë të bardhë të thatë, baltë, zarzavate të freskëta, piper.

1. Në ullirin e ullirit rosіgrіtіy, para se të shfaqen skorinki, do t'i lyejmë vajzat e vogla të mëdha.
2. Në tigan lyejmë garniturat, piperin, tsibulya, karotën. Pislya їkh rozm'yakshennya në salcën masu hidhet dhe zarzavatet shtohen. Pas 7 - 8 djegës, lëngu dhe vera hidhen në salcë.
3. Në të njëjtën kohë, mund të shtoni mish të lyer me yndyrë.
4. Me një britmë të mbrojtur mbi kokën e vendit, do të gjendesh pranë perëndeshës.

Chastuvannya vikhod me podlivom aromatik të shijshëm, që yogo yogo shërbehet me një garniturë të thatë.

Makarona me pula dhe kërpudha në salcë vershok

Përbërja: 230 g çdo lloj makaroni në tas, 170 gr speca, një shishe me majat e yndyrshme, 300 g fileto pule, një orë, tsibulina, sil.

1. Dikush në yndyrat rosіgrіtom obmazhuete një cibulya іf një kapelan. Më pas mund t'i arrijmë me copat e vogla të këmbëzës.
2. Njëkohësisht gatuajini makaronat derisa të jenë gati.
3. Derisa kërpudhat të jenë gati, majat derdhen nga këmbëza. Për ta bërë me sil. Ju mund të vikorstovuvati të jetë-si speciale.
4. Nëse salca është akoma më e trashë në pjatën kryesore, harqet do të fshihen deri herën tjetër.

Mbas nja dy chilins, nga zjarri që do të shërbehet deri sa të jetë vapë mbrëmja, dihet mirë lëngimi i lëngut.

Gotuєmo me mish të grirë

Kashtë me mish të grirë për forcën për t'u përgatitur me shije për të vizituar zotërinjtë që kanë filluar. Erë e keqe është e thjeshtë dhe e shijshme. Bazhano të vibrojë për eksperimentet e tij kulinare mishin e grirë të bërë vetë. Naysmachnishe marrë derri + yalovitch dhe derri + pulë.

Speca bullgare të mbushura

Përbërësit: 620 g mish të grirë shtëpi, 6-7 copë. piper zile, 2 copë. domate, karrota, tsibuli, jats, 6 lugë gjelle. l. salcë kosi, një shishe oriz të rrumbullakët, baltë, speciale.

1. Ziejini drithërat promita derisa të jenë gati.
2. Morkvin të pastrohet dhe të fërkohet trashë. Kube Tsibulya dribnitsya. Domatet rriten në copa të vogla.
3. Perimet për t'u lyer menjëherë në rosіgrіtіy olії. Erë e keqe është fajtore për rritje të mirë dhe skuqje të lehtë.
4. Përpara mishit të grirë një pjesë lyhet me yndyrë nga grepja e përparme. Shtohen sile, vezë siri, speciale.
5. Mishi përzihet me oriz të ftohtë.
6. Nga speci i lëkurës shihet "kapaku" nga frutat. Bërthama është e dukshme.
7. Përgatitjet e perimeve mbushen me mbushje orizi dhe mishi.
8. Tiganisje, karrierës zalisilas, vikladaєtsya në enët tovstostinny. Mbi to piqen specat.
9. Në tavë, uji tundet me salcë kosi. Vona mund të rritet speca pokryvati praktikisht.
10. Me një britmë të mbrojtur të vendit, do të jetë e mërzitshme për një kohë të shkurtër.

Gati per tu servirur para mbremjes me salce kosi.

Lіnivі rozstіbannya me mish

Ingredієнti: brumë me gjethe pvkіlo, stile dhe mish derri të gatshëm, 3 vezë, speca sumіsh, sil.

1. Mishi i grirë kriposet, piperohet dhe lyhet në tigan, doket nuk e ndryshojnë ngjyrën.
2. Përpara mishit të gatshëm të ftohur, kube zzdalegіd vezët zvarenih janë fitimtare.
3. Mbushja është e mirë. Është e nevojshme të shtoni në të sil, piper. Ju mund të vikoristovuvati të jetë bari juaj i preferuar.
4. Vetëm rіzhetsya në 15 sheshe identike. Lëkura rritet pak.
5. Në qendër me një lugë, është e egër. Yogo edge z'єnuyutsya "kapelan". Qendra është bërë e dukshme. Pajtueshmëria me parimin e khachapura. Ukhni krachki mund të jetë me kujdes zgortati jgutami.
6. Rozstibki vikladautsya në një fletë, të mbuluar me pergamenë të lyer me vaj në një gradë të tillë, erëra e keqe nuk ngjiti një.

Strava vipіkaєtsya 20 - 25 khvili nga shpirti në 200 gradë.

Makarona klasike marine

Përbërësit: 360 g makarona virobë, 90 g tsibuli, 320 g mish të grirë, 90 g gjalpë, sil, barishte aromatike.

1. Ziejini makaronat derisa të jenë gati në ujë me kripë.
2. Në një tigan me gjalpë sipër lyejmë mishin e grirë me kubikë cibuli derisa perimet dhe mishi të jenë gati. Masa është e kripur dhe e njomur me barishte aromatike.
3. Përgatisni virobin e makaronave dhe masën e tiganit në mënyrë që të jenë mirë të përzihen.

Shërbejeni pjatën me një sallatë të shijshme perimesh.

Zapikanka oriz me mish të grirë

Përbërësit: 2 balona salcë kosi yndyrore, 340 g oriz të freskët, cibulin, 3 vezë, mish derri (derri + pulë), një majë paprika, sil, 70 g vaj versovy | mastikë |.

1. Drithërat lahen me mirësi dhe gatuhen derisa të jenë gati. Nëse e tretni produktin, atëherë ushqimi do të gatuhet si rezultat.
2. Vezët rrihen derisa të bëhen të freskëta, zihen me salcë kosi dhe zihen me oriz.
3. Okremo yndyrat e mishit të grirë nga cibulea turshi, budalla, paprika.
4. Në formë të nxehtë, gjysma e drithërave janë vicioze, pastaj mishi i grirë. Zapikanka dhe përkulni një top tjetër orizi.
5. Sipër, ka copa të vogla mishi nga sipër.

Zapikanka bëhuni gati në shpirt në 190 gradë deri në skorinka të shijshme rozë. Në shije mund të posipati її be-yak ne bluaj, ose ne do të rishkruajmë sire.

Zapikanka me mish të grirë dhe makarona me salcë beshamel

Ingredієnti: një pije me verëra dhe zierje makaronash dhe mish të grirë, një litër qumësht me yndyrë, një shishe boroshna të thata, 40 g kumbulla. olii, 50 gr pastë domate, sil, speciale, cibulin.

1. Mishi i grirë nga tsibuli shmatochki kalohet vazhdimisht përmes një mulli mishi. Jepini masa të lyhet dhe shkoni në paste domate, kripë, ngjitni me specialitete. Zëvendësoni gojën me fitorën e shijshme me pure patatesh me domate të freskëta.
2. Për salcën përdoret olea e pjekur me boroshny. Me një rritje të qëndrueshme, masa përgatitet për një pamje të artë. Akoma më e rëndësishmja, nuk është mbizotëruese. Ajo nuk ka qumësht të mjaftueshëm. Pislya ts'go Ingredієnti goditet intensivisht me pak verë. Për ta bërë me sil.
3. Ziejini makaronat derisa të jenë gati dhe shërbejini në dy pjesë. Razmіshutsya me gjysmën e salcës dhe vendoseni në një gjethe. Sipër ngrihet mishi i grirë. Strava zakryvaєtsya pjesë tjetër e makaronave. Filetojeni të gjithë salcën, e cila është e tejmbushur.

E pjekim enën 40 - 45 khilin në 180 gradë. Nëse është në rregull, mund të bëni një pjesë të paketës dhe ta vendosni në enë.

Topa me fije me mish pule të grirë

Përbërësit: 330 g mish pule të grirë, mish viçi me vezë, tsibulin, 130 g pastë me gjethe pa maja, sil, erëza.

1. Për mbushjen, shtoni mishin e grirë, dibnonarizan tsibulya, sil, sezonin.
2. Qofte të mëdhenj e të pastër mund të ngjiten me një madhësi të përafërt.
3. Nga testi, ka të njëjtat gra të holla.
4. Lëkura e qeses së mishit do të mbështillet me "fije". Brumi Smuzhki do të jetë i përdredhur dhe i mbivendosur një mbi një.
5. Topat shtrihen në kuvertë, të mbuluara me një dokument të lyer me vaj, duke u dhënë një nga një. Përgatituni të mbulohen me një kërcyes të rrahur.

Bllokimi i shpeshtë në temperaturë të lartë bilya pivgodini. Shërbejeni veten me një garniturë ose një tendosje të pavarur.

Gratin me filma vizatimorë dhe mish derri të grirë

Ingredієnti: 630 g syroї cartoplі, vezë e madhe, 2 dhëmbë. në një orë me rërë, 320 g të ngurtë zotëri, 2 karafil, sil, 170 ml qumësht, 330 g mish të grirë, speca sumіsh.

1. Kartoplya dhe orëndreqësi fluturojnë në rrathë të hollë, dhe një top është i lig në një formë të lyer me vaj.
2. Më pas u soll mishi i grirë nga çileti dhe shuma e specave. Një pjesë e zonjës së grirë është varur në një të re.
3. Shari tall, doket nuk mbarojnë produkte. Nëse është më e hollë se era, vendi është gati për herën tjetër.
4. Strava në pіvgodini virusaє para furrës. Le të luftojmë për të dhe ta ujitim me qumësht, vezë, kripë.

Kthejeni pataten me mish në furrë dhe piqni 15 - 17 chilines.

Byrek me lakra me mish të grirë

Përbërja: një pije me lakër të freskët, cibulinë, 220 g mish derri të grirë, një majë erëzash "12 barishte", gjysmë karrota, një kilogram kek të thatë, 30 g gjalpë bizele | mastikë |, baltë | kripë |.

1. Lakra tundej në kashtët e mesit. Ejani së bashku me pije tsibuli dhe kashtë karrote.
2. Perimet lyhen në një tul, kripen dhe ftohen.
3. Mishi i grirë lyhet me yndyrë nga budallallëku derisa të jetë gati. Zmіshutsya me perime.
4. Vetëm tani, ajo tashmë është shtrirë në ngrohtësi, duke jetuar në dy pjesë. Persha rozkochuєtsya і shtriu në deco vaj.
5. Sipër mbushja mbushet me mish dhe perime. Vendoseni për një pjesë tjetër. Buza do të mbërthehet.
6. Në mes të pjesës së punës, ka hapje për bast.
7. Byreku mbulohet me gjysmën e kumbullave të shkrira. olii.

Një pjatë troka do të ofrohet për më shumë se një vit për 190 gradë. Byreku i përfunduar mbulohet me gjalpë të shkrirë, i cili është i tejmbushur.

Çfarë të gatuaj për mish?

Për përgatitjen e mbrëmjes, është e mundur të zgjidhni dhe hani opsione mishi - unë do të bëj mish derri ose yalovich. Për shembull, unë kam një kartople me ato dele. Mbrëmje të tilla të gjalla u përshtaten veçanërisht përfaqësuesve të statujave të forta.

Shashlik i shijshëm nga mishi i derrit në skewers në shpirtrat

Përbërësit: 820 gr tul derri, krem ​​kosi me yndyrë mesatare, 3 cibulini të mëdhenj, 40 gr girchits, sil, speca sumish.

1. Një bllok i pastër mishi pa yndyrë të tepërt pritet në kube të së njëjtës madhësi. Nga tsibuli e di lushpinnya.
2. Skelat e drurit mbulohen me 15 - 17 çilina te uji i Krizhanit.
3. Mishi është i pjekur me piper, piper dhe tsibuli të shkëlqyeshëm.
4. Shuma e ushqimit i shtohet ushqimit dhe kosit.
5. Pislya peremіshuvannya masa zalishaєtsya në marinuvatisya të ftohtë për një vit.
6. Mishi i derrit është i lidhur në hell. Mishi ofrohet nga tsibulei.
7. Pjesët e punës vendosen në anët e formës rezistente ndaj nxehtësisë dhe merren në nxehtësinë maksimale të shpirtit të shafu.
8. Lëreni temperaturën të bjerë në 180 gradë.

Mendje të tilla kanë pasion 45-50 kulina. Decal ka zhvilluar hell me mish për t'u kthyer.

Cartoplja me mish në mëngë

Ingredієnti: 2 kile derra, 6 - 7 kartoplin, 3 të vegjël. lugë kripë, të vogla. lugë piper dy coloriv - chervony ta zi, 2 trumzë gilochki, 3 - 5 dhëmbë. deri në orë.

1. Mishi i derrit me shmatkom fërkohet me dy lloje piper dhe cili. Per te gjitha prokurimet e nadrizive te paperfillshem. Ata kanë një hipotekë për të bërë rregullime tek shitësi. Yoho k_lk_st rregullohet nga shija e vetë kulіnarit.
2. Sipër mishit i shtoni mishit prerjet e trumzës. Mund të merrni rozmarinë.
3. Shmatoku lëviz në mot të ftohtë për 2 - 3 vjet.
4. Kartoplya tërhiqet në gjëra të vogla të bukura, bëhet budalla dhe vendoset deri në fund të mëngës. Më lart, ka mish.

Strava djeg 40-45 khilin në temperaturë mesatare. Shërbejeni për një darkë me një salcë të lehtë pikante.

Pica në një dorë shvidka me yalovichina

Përbërësi: 620 g pastë të gatshme për pica, 230 g yalovichini, cibulin, 180 g siru, 60 g mastikë gjalpë |

1. Tsibulya dhe kashtë rіzhitsya mish. Obmazhuyutsya në zlivі shkrirë. olii.
2. Përpara ingredієntіv, mund të bëhet copëtimi i një njeriu, lymi dhe piperi.
3. Domatet e freskëta bëhen në kubikë të vegjël menjëherë nga një shkirkoyu.
4. Është e lehtë të futesh në shtresë dhe të shkosh në deko, të mos mbulohet me gjalpë (edhe me një top të hollë, pica është gati, nuk notoi në yndyrë).
5. Sipër është mbushja e tiganit dhe svіzhі podrіbnі pomіdori.
6. Maybutnya pitsa spërkatet bujarisht me sire të grirë dhe virus në një furrë të nxehtë në pivgodini.

Gati për të marrë vaktin dhe shërbehet menjëherë para mbrëmjes.

Azu në Tatarisht në multivars

Përbërësit: pivkilo yalovichini, 6 kartoplina, 3 ogirki të kripura, 2 lugë gjelle. l. u rrit. olii dhe nofullat e domateve, 2 dhëmbë. tek kapelani, tsibulina e madhe, sil, speciale.

1. Para ngricave, mishi pritet në kube. Programi "Frying" pa kryshka skibochki do të marrë 6 - 7 khvili.
2. Lëreni tsibulin të varet deri në mish. Diskutimi është i parëndësishëm 15 - 17 hilines.
3. Në tas, makaronat shtohen nga pasta dhe madje edhe copa të vogla të ogirkiv. Edhe pas 6 - 7 hilines, uji tundet në mn_st. Vona do të marrë më shumë ushqim.
4. Strava zalishaєtsya në programin për shitje për 80 - 90 hilin.
5. Lëreni në një tigan me gjalpë, lyeni pak skorinkën me shkopinj vizatimor dhe speciale.
6. Përafërsisht gjashtë muaj para gatishmërisë së pjesës së patates, vendoseni menjëherë në një tenxhere me shumë, me ndihmën e një kapelani.

Në strava, scho erdhi, mund të shtoni piper të zi për të shijuar freskinë.

Viçi stroganiv nga yalovichini

Përbërësit: tul mishi, tsibulin, 2/3 lugë. kosi yndyror, një lugë e madhe boroshny që stil dhe gojë me pomidoriv, ​​160 ml ujë, sil, speca sumish.

1. Yalovichin mbështillet me ujë dhe goditet pak me një çekiç të vogël.
2. Mishi lejohet të gatuhet në kapakë të hollë nëpër fibra. E marr me kashtë.
3. Tsibulya rrëmujë me çerek të holla kiletash.
4. Për pjekjen e oliit në skuqje në pjesë të vogla para skorinkës, lyejmë pak yalovychina, pastaj disa perime.
5. Në të njëjtën rum'yan tsibulya, është mirë të hahet, është mirë të përzihet dhe lubrifikohet. Marrim makaronat deri në fund të ditës dhe të gjithë kosin.
6. Shtohet uji, kam'yana sil, specat sumish.
7. Që Chergovi të përzihet masa, të humbasë në zjarr për 35 - 40 hilin para kryshkas së mbyllur.

Shërbejini edhe shumë makarona.

Mish derri francez

Përbërësit: 620 g tul mishi, 350 g domate të freskëta, 80 g siru, 2 cibulini, 120 g majonezë, të vogla. një lugë piper i grimcuar, sil | kripë |.

1. Mishi i derrit Myakush pritet në pjata të mëdha. Tovshchina їх maєviyti mbyll 1 cm.
2. Lëkura shmatochk është çekiçuar në puding të trashë, fërkohet me piper.
3. Mbi ka një tsibulya. Chim more yogo buda, tim sokovitish si rezultat i vendit.
4. Daly razpodіlyayuyutsya shmatochki pіdorіv.
5. Sita e majonezës është pikturuar në domate. Lejohet vikoristovuvati be-si salcë.
6. Boshllëqet do t'i grijmë me një sire.

Mishi i derrit në shpirt për një recetë të tillë ruhet për një temperaturë mesatare prej tre më shumë se pivgodini. Kur pjata është gati, ajo është në një thumba khvilyn, dhe derdhet në kuvertë dhe lëngjet futen përsëri në mish, por ne e kemi parë atë.

Receta z ribi

Brinjët për përgatitjen e mbrëmjes mund të vibrohen be-yaku. Riparimi nga trofta fisnike dhe duke përfunduar me nenexhik të arritshëm. Mund të piqet me shije në furrë me perime, të copëtohet në salca të ulëta, ose të lyhet ose bazë jak vikoristovuvati për një supë të lehtë.

Supë e thjeshtë me fjongo

Përbërësit: 330 g fileto me brinjë, 60 g kumbulla. olii, 1 pc. tsibuli, karrota, kartoplі, një tufë kulture (të freskëta), 730 ml ujë të pastër, sil, barishte aromatike.

1. File ryzhatsya shmatochki të mesme dhe viruse në ujë, të zier, menjëherë nga perimet e barërave të këqija. Bagato zotërinj vvazhayut për shtimin e bukur të kokës dhe bishtit të kufomës në supë për supë. Në një rast të tillë, edhe pjesët e ziera, si rezultat, janë të njohura me spërkatjet, duke lënë të gjithë argëtimin dhe vetëm të kthehen në një supë.
2. Çilin, përmes veshit të ribby 10, i shtohet tavës me barishte aromatike pak dhe të gjalla.
3. Në mayzhe jam gati të vari zarzavatet.
4. Nëse patatja është e lagur, mund të bëni supë wimikati.

Vera hidhet në shishe në tartlet dhe shërbehet nga vaji i shkrirë i sipërm.

Mintai, mallrat e pjekura në gjeth në shpirtrat

Përbërësit: karkasë e plotë ribna, cibulinë, karota, 1/2 lugë secila. kerri dhe paprika malti, baltë, 1 lugë gjelle. l. lëng limoni.

1. Nga kufomat për të parë gjatë gjithë kohës. Sidomos, më duhet të shoh vazot e zeza (vseredin). Wonder barishte të gatshme.
2. Dal kufoma është pluhurosur me shmat të madh.
3. Riba zbrizkutsya lëng limoni, fshij të gjitha speciale dhe pa kuptim. Një mintay i tillë viglyadi mund të qëndrojë afër vitit.
4. Derisa brinjët turshi të varen të gjitha perimet.
5. Masa, scho viyshla, vikladaetsya në uniformë zharomitsnu, të mbuluar me fletë metalike. Mbi pjesën e sipërme të materialit, është gjithashtu e mundur që të shmanget "krishka".

Ruajtja e vendit është më pak se një vit për temperaturën mesatare. Gjithashtu, riba mund të derdhet mbi një copë chilin në shpirt pa e veshur me fletë metalike. Zavdyaki tsyomu fitoi një kopertinë me një skorinka të shijshme rum'yanoy.

Troftë me salcë kosi

Përbërësit: piper zile, fileto me brinjë pivkilo, cibulinë, 130 g salcë kosi yndyrore, 70 g kumbulla. olії, gjysmë limoni, sіl, piper.

1. Për salcën sipër gjalpit deri në tul, lyeni me yndyrë të gjitha perimet e tjera. Përpara tyre hidhet kosi. Masa shuhet në një ujë të vogël 8 - 9 chilin. Perimet rriten për një orë të tërë.
2. Trofta rritet në copa të vogla. Skinny prej tyre fërkuar me kripë dhe piper. Skibochki janë të mbushura me lëng të freskët agrume.
3. Forma e paganëve është riba. Hidhni salcën sipër.

Chastuvannya për të shkruar për temperatura të larta 15 - 17 hilines.

Skumbri, i pjekur me cartopley

Përbërësit: tsila riba e madhe (vagoyu afër pivkilo), tsibulin, 6 - 8 cartoplin, karrota, 3 - 4 lugë gjelle. l. majonezë, sil, sezoni për ribi.

1. Kufoma e Ribnës nuk është deri në atë pikë sa të shpërndahet dhe të vendoset në tavolinë. Ajo është parë duke lundruar atë bisht. Kthejeni butësisht kreshtën.
2. Tani pjesa e punës është e mbuluar me erëza të trashë.
3. Kartoplya ryzhatsya rrathët e hollë, kripë dhe lig deri në fund të formës së nxehtë. Sipër janë ngritur pjatat e cibulës dhe karotës.
4. Dal yde riba, i kthyer përmbys djeg.
5. Skumbri i lyer bujarisht me majonezë sipër.

Chastuvannya gotuєtse 40-45 chilin në 190 gradë.

Triska, e zier në hudhër dhe salcë vershok

Ingredієнti: 2 kufoma ribnі, erëza për ribi, sil, borosno për panіrovka, tufë kulture jeshile, 2 lugë gjelle. l. gjirçite kokrra, 170 ml maja me yndyre mesatare, piper, vaj xhiro.

1. Brinjët ngrihen për të liruar bishtin dhe pendët. Shpëlajeni dhe thajeni veten me servetë.
2. Triska rіzhesya shmatochki. Shtoni pak ushqim të zi të nxehtë në të gjithë vendin. Kripë, fshij me erëza.
3. Skibochki do të shembet në pyll dhe do të lyhet derisa të bëhet rozë me vaj të nxehtë.
4. Për salcën, shtoni girchitsya, duke copëtuar rrudhat, majat. Shtoni piper, sil | kripë |.
5. Riba lyhet me yndyrë, ujitet në formë, derdhet me salcë nga kroku i përparmë.

Kurseni një ditë në një temperaturë mesatare më të vogël se një vit.

Biftek i bërë nga chervona ribi në shpirt

Përbërësit: 3 biftekë, limon, gjysmë gote verë të bardhë të thatë, 2 lugë gjelle. l. olii olivi, speciale për ribi, sil.

1. Biftekët e kripës, ngjitini me specialitete.
2. Riba spërkateni me lëng limoni dhe spërkateni me vaj ulliri.
3. Trofta shërbehet dhe verë e thatë.
4. Biftekët marinohen në të ftohtë për të paktën 2 vjet.

Garniri

Është e rëndësishme të mos e gatuani deri në mbrëmje, do të shijoj mishin riba chi dhe haraçin nga garniri. Më poshtë janë recetat për tre opsionet më të njohura dhe universale.

Zieni orizin me misër dhe domate

Përbërësit: një shishe oriz i freskët, 80 g kumbulla. olії, domate pіvkіlo, një kanaçe me misër malt të konservuar, 2 tsibulini, 130 g sira, majdanoz, sil, piper i zi.

1. Ziejini drithërat në spërkatje me kripë derisa të jenë gati.
2. Driblim domatesh në kubikë. Z kukurudzi zemërohem për rіdina.
3. Tsibulya është mjaft më e vogël se shmatochki i vogël.
4. Të gjithë sir fërkim trashë.
5. Majdanozi është memec.
6. Kokrrat janë gati për t'u lyer sipër vajit. Pastaj misri, domate, tsibulya janë gati për të ngrënë. Masa duhen 8 - 9 hilin.

Zalishilosya shtoni kripë dhe piper garnirit, grijeni atë me sire dhe majdanoz.

Qull grek Rossipchasta

Ingredієnti: shishe povna me kokërr drithëra, 2 lugë gjelle. ujë të pastruar, 1/3 lugë. i shkrirë olії, sil.

Fëmijë, shpirti im është investuar në sit. Dyakuєmo për ata
a e sheh bukurinë. Dyakuyu për nathnennya që gunga patë.
Ejani para nesh në Facebookі VKontaktі

Bebela e kokës së mjeshtrit nuk është se si mund ta përgatisni atë tendosje chi іnshu, por të gjeni diçka që mund ta përgatisni vetë. Nuk të thyhet kokën, faqe dhe KitchenMag kanë përzgjedhur nga barishtet e përgatitura një sërë barishtesh të përballueshme dhe të thjeshta, të cilat do të jenë të denja për të gjithë atdheun. E shijshme!

Indiçka me limon

Ju duhet të dini:

• 600 g fileto indiçka
• 1 limon
• 4 cibulini
• 2 lugë gjelle. l. ullinj ullinj
• 100 ml lëng perimesh
• 1 lugë gjelle. l. mjaltë
• sіl, piper për shije

Përgatitja:

1. Grini lëkurën e limonit dhe lëngun e limonit wichaviti. Dribno Narizati i ri Tsibulya.
2. Vaj ulliri trëndafili pranë tiganit. Lyeni pak filetën іndichka me cibulei dhe lëkurën e limonit dhe më pas shtoni lëngun e perimeve, lëngun e limonit dhe mjaltin.
3. Të gjitha të mirat, përziejini, silleni në pikën e kryshkoyu. Duke shtypur 15 khilin në zjarrin kryesor. Paraqisni nga | із | perime të ziera ose të gatuara me oriz.

Makarona me kvasol dhe salcë domate

Ju duhet të dini:

• 1 cibulinë
• 1 karotë
• 3-4 karafil për një orë
• ulliri olia
• 150 g kvasol të konservuar
• 1 l lëng mishi abo vodi
• 200 g domate në lëng
• 200 g gojë

Përgatitja:

1. Shtojmë karotat, tsibulyu dhe chasnik me kubikë dhe më pas i lyejmë mbi ullinjtë e ullirit.
2. Dodati kvassol, lyej 2 hvilini. Më pas shtoni domaten, përzieni dhe derdhni lëngun. Pini makaronat dhe ziejini derisa të jenë al dente.
3. Ne do të japim një haraç me një baba forcues dhe borzilok për bazhannyam.

Qofte me perime të pjekura në panіrovtsі

Ju duhet të dini:

• 250 g patate
• 250 gr karota
• 2 vezë
• 60 gr siper zoteri
• 60 g bor
• biskota paniruvalny për kërkesë
• 1 lugë gjelle. l. ullinj ullinj
• 1 lugë gjelle. l. shafran i Indisë
• sіl, piper për shije

Përgatitja:

1. Qëroni perimet, shtoni grimcën e mjaftueshme, kripë dhe ziejini në avull dhe më pas shtoni në blender patatet e grira.
2. Mystsi zmіshati ka një baba vershok, një vezë është pjellore. Dodati pure perimesh, shafran i Indisë, llum dhe piper, përziejini mirë.
3. Rrahim vezën e cila është e tejmbushur në afërsi të miscit. Në supën e perimeve, rrotulloni qoftet (ose shufrat) në vezë dhe më pas tek thërrimet e bukës.
4. Vendosni qoftet në formë për vip, të bërë me ullinj, dhe vipikat në trëndafil deri në 170 ° C shpirti 40 chilin.

Supë supë me gjoks dhe lakër pekinskoy.

Ju duhet të dini:

• 200 gr gjoks
• 1 cibulinë
• 2-3 karafil për një orë
• 3 kartoplina e mesme
• 1 roach lakër pekynskoy
• 1-1,5 l supë
• 30 g bizele

Përgatitja:

1. Gryka pritet në kubikë të mëdhenj, tsibulyu dhe chasnik priten në kubikë.
2. Mbushni gjoksin në tavë në olії me një shtrirje prej 5 kilinash. Dodati chank tsibulu dhe grease chilini 3-4.
3. Pritini patatet në kubikë, shtoni në tavë, lyeni me yndyrë 6-8 kvili. Nëse bëhesh m'yakim, dodati bouillon.
4. Shtoni lakër peckin me buzëqeshje. Nëse kartopi është gati për t'u rritur, shtoni lakrën dhe bizelet, gatuajeni nja dy chilines dhe ngrohni zjarrin.

Kartoplyan skibochki pikante

Ju duhet të dini:

• 900 g patate
• 1 filxhan + 2 lugë gjelle. l. verë e bardhë otstu
• 1 lugë gjelle. l. kripë
• 2 lugë gjelle. l. vaji i sipërm
• majë piper të zi të bluar
• 2 karafil deri në një orë
• zarzavate për shije

Përgatitja:

1. Kartoplat priten në copa të vogla;
2. Në tavë, shtoni kartopline. Dodati | shtoni | 1 filxhan verë të bardhë otstu, 1 lugë gjelle. l. kripë. Hidhni në ujë dhe lëreni të vlojë. Gotuwati 20-25 hilin.
3. Në një tigan në mes të gjalpit rosіgrіti vershok | mastilo |, viclasty kartoplya. Kripë dhe piper, gotuvati, gradualisht pomishuchi, 8-10 khilin.
4. Viklasta cartoplin 'në tarilka dhe bëj ndryshim nëse humbas. Para se të shërbeni, pini një pije nga kapelani, sіlyu dhe jeshile.

Stegentsya pule në marinadë me mbeturina

Ju duhet të dini:

• 3 kartoplina
• 150 g harmoni
• 600 g stegon pule
• ulliri olia
• piper sіl
• 4 lugë gjelle. l. girchitsi
• 1 lugë gjelle. l. nasinnya hirchitsi për bazhannyam
• 1 cibulinë

Përgatitja:

1. Në fund të formularit për vypikannya viclasta derdhet me zare të mëdhenj patate dhe garbuz në kubikë. I rregullojmë me kripë, piper dhe i spërkasim me ullinj.
2. Përgatitni marinadën: tsibulu z'ednati me girchitseyu dhe nasinnyam, shtoni 2 lugë gjelle. l. ullinj ullinj. Lyejeni pulën në marinadë dhe shtoni 20-30 gilina.
3. Viklasta mbi pulën dhe marinadën e tepërt. Vipikati në 190 ° C 30-40 khvili.

Supë delesh me kërpudha dhe seleroi

Ju duhet të dini:

• 100 gr kungull i njomë
• 8 g për një orë
• kërcell selino
• 100 gr piper zile
• krіp, majdanoz, gjethe dafine për shije
• 30 g cibul
• 650 g supë perimesh
• 100 g domate në lëng vlasny
• bili vinny oset
• 50 g piper
• baltë, piper i zi melenium, olea ulliri për shije

Përgatitja:

1. Shtoni kungull i njomë, piper, tsibulya, kërpudha dhe shasnik me kube të tjera. Selera shtoni kashtë, pres zarzavate.
2. Obsmazhiti perime në olії rreth 2 hilini. Dodachi zarzavate domate, shuaj hvilini 2.
3. Lëngë Dodati, gjethe dafine, sil. Sillni në kipinnya dhe gatuajeni afër 3 khvili. Më pas lëreni kapelën të shkojë te kapelani, të trazohet dhe të ngrohet nga zjarri.

Darka është mirëpritja e fundit për çdo ditë, si rregull, për mbrëmjet gjatë natës... Darka është si ajo nga pritja e mbrëmjes, kështu që vetë mbrëmja përgatitet për mbrëmje.

Në kulturat etnike, ekziston një traditë tradicionale e mbrëmjes.

Është pak e shijshme dhe e pakrahasueshme - është një gjë e mirë për një zotëri që është shumë i rëndësishëm për veten tuaj, për pak, mirë, nuk keni nevojë të kaloni një orë në të djathtë, por i ftuari mund të jetë në kabinën poroze. .

Përfaqësohet nga një koleksion i thjeshtë, orësh ale ujë të shijshëm dhe të pafajshëm, jo ​​të egër, të një prigotuvannya të turpshme.

Si mund të përgatiteni për darkën shvidko dhe në mënyrë të shijshme - 50 receta të thjeshta dhe të pashembullta të stravës

Dëshironi të bëheni gati për një darkë gjatë ditëve të javës, për t'u sjellë para zotërinjve duzhe shvidko, pidbriyuchi rrënon, pasi nuk ju merr shumë një orë. Tom, recetat më të mira për të pirë për darkë mund të mos jenë të privuara nga të shijshmet, të gjalla, por të thjeshta. Deri atëherë, darka është një orë e tërë, nëse i gjithë atdheu është në kufi, dhe tani, koka mund t'u garantohet të gjithëve pa faj. Kjo është se si të shkohet, në mënyrë që metushna moderne poznotsinno të shpresojë të gjejë mundësinë vetë në mbrëmje.

Darka është e lehtë - kaq e shijshme!

Mish Zapikanka "Sitna" nashvidkuruch - darkë shvidka

Gatimi është edhe më i thjeshtë, zapіkanka nga filmat vizatimorë dhe mishi i grirë, me domate dhe zotëri është edhe më i shijshëm.
Ingredієнti: mish i grirë, vezë, kartoplya, tsibulya rіpchasta, pomіdori, zotëri i fortë, majonezë, salcë kosi, sil, speciale, olіya

Përgatitja e një sitnu nga makaronat me vezë mund të bëhet thjesht dhe lehtë, sa më shpejt të jetë e mundur me një recetë. Shkoni te makaronat e shijshme zapіkanka me specialitete dhe gjelbërim të freskët.
Përbërësit: makarona, vezë, majonezë, barishte, sil, piper meleniy, olia

Mish derri i gatuar mirë me kartopley në mendjet e shtëpisë.
Përbërja: kartoplya, mish derri, tsibulya, karrota, chasnik, gjethe dafine, kokrra piper, paprika melena, sil, zarzavate

Një rostiçeri edhe më popullor - julien (ose më mirë julun) me pulë dhe kërpudha, mund të gatuhet në një tigan, përafërsisht për gjashtë muaj, por mos e quani veten kokotë dhe gatuajeni gatishmërinë në shpirt. Dhe është kaq e shijshme për të shkuar!
Ingredієнti: skedar i tymosur, pecheritsі, tsibulya rіpchasta, vershoks, hard sire, olia, sil, shkumës me spec të ngjeshur, zarzavate

Topthat e thjeshtë të orizit janë një opsion i mrekullueshëm për mbrëmjen. Përbërës minimal, kënaqësi maksimale! Lufto me recetën e thërrimeve nga orizi dhe navizo zotërinë për debutimin. Unë do t'ju jap një jak për t'u përgatitur.
Ingredієnti: oriz, vezë, grurë xhuxh, ruks panіruvalny, sil, olіya

Makaronat përdoren shpesh për të gatuar barëra të shkathët. Proponmo për ju, gatuaj makarona në një tigan, me domate, një cibulei dhe një orë.
Përbërësit: makarona, pomidori, tsibulya ripchasta, chasnik, speciale, sil, olia, ujë, zarzavate

Bagato hto ka shijuar kartopline silska në pikat e ushqimit mendjemprehtë. Nëse nuk di gjithçka, nëse mund të bëj një kartopline në shtëpi, atëherë është e shijshme të ecësh në dysheme dhe është e natyrshme, është e lehtë të lundrosh.)))
Përbërësit: patate, gjethe dafine, baltë, piper, erëza, salcë soje, olia roslinna

Hikërror "A do të ketë një shtesë?" Yakshcho vi nikoli nuk ka ngrënë një variant të tillë hikërror, të madh në kuzhinë! Hikërror në stilin tregtar me mish të grirë - i shijshëm, kanellë dhe shvidko.
Ingredієnti: drithëra greke, mish i grirë, tsibulya rіpchasta, karrota, chasnik, paste domate, olia sonyashnikova, sil

Unë jam gati ta ha në frigorifer. Nayprostisha, në sytë e mi, është një frittata me një kauboj dhe domate.
Ingredієnti: vezë, kovbasa, pomidori cherі, majdanoz, sil, piper meleniy, olia

Gjoksi pule “me pallto leshi”. Mish viçi që sokovita gjoks pule në shpirt. Strava është edhe më e shijshme, ju mund të merrni një jak gjatë ditëve të javës, si dhe në tryezën e Krishtlindjes. Një recetë e thjeshtë për fileto pule në furrë.
Ingredієнti: gjoks pule, domate, piper jamball, chasnik, sire, sire, boroshno, majonezë, girchytsya, zarzavate, sil, piper, erëza, olia

Pastë legjendare në karbonar. Mos dëgjoni askënd, nuk ka por në karbonare. Me përgatitjen e duhur, ju mund të shihni një shije të butë vershkovy - ata që duan shumë strava. Kush e ka sekretin? Provoni të përgatisni spageti karbonara, vetëm me recetën tonë.
Përbërësit: spageti, gjoks, vezë pule, zhovtok, sir parmesan, olia vershkove, olia olivkova, chasnik, sil, piper chorny

E thjeshtë në vaktin përgatitor, të këndshëm dhe të shijshëm familjar të darkës - një kartoplyana zapikanka me mish të grirë.
Ingredієnti: kartoplya, mish i grirë, i fortë zotëri, tsibulya jeshile, vezë, salcë kosi, sil, shkumës me piper chorny, olia roslinna, olia verskove

Gotuvatimemo sezonale ShvidkoPLOV - jo në mënyrë ekstravagante, por në mënyrë të turpshme, pranë tiganit.
Përbërësit: oriz, mish, karrota, tsibulya, domate, chasnik, olia, sil, shkumës me spec të çuditshëm

I thjeshtë i recetë e shijshme përgatisni gojën me një gjizë dhe domate qershi.
Përbërësit: spageti, Stegna pule, domate qershi, zotëri çedër, spec djegës, chasnik, majdanoz, shkumës piper i zi, sil

Kartopi i fizarmonikës është një recetë edhe më e thjeshtë dhe e shijshme për përgatitjen e kartoplave të pjekura nga shpirti. Kjo është një pjatë ideale rostiçeri! Për proshutën rakhunok dhe sira cartopla shkojnë si rosë.
Përbërja: patate, proshutë, zotëri i fortë, ulliri ulliri, salcë kosi, jeshile tsibulya, sil

Dumplings mund të sillen, mabut, në "akull". Niyakogo zamіsu tіsta, zhodnogo lіplennya. Një herë - і "akull" version i dumplings tashmë në tarіltsі.
Përbërësit: mish i grirë, vezë, ujë, grurë xhuxh, baltë, piper i zi, gjethe dafine, baltë, gjalpë vershok, salcë kosi, zarzavate

Tsia strava pіdіyde і në tryezën e Krishtlindjes dhe në darkën e dëshirave. Vlerësoni sportistët, dhe gustatorët. Sekreti për të shijuar është se hikërrori gatuhet menjëherë nga mishi dhe mbushet me lëngje.
Përbërësit: drithëra greke, proshutë, tsibulya rіpchasta, chasnik, olia sonyashnikova, olia vershkove, sil, piper, okrіp

Bëhuni gati më shumë! Zupinitis i këshilluar keq, edhe më i shijshëm! Krykhta-kartoplya është pjekur me kujtime më të ulëta dhe madje aromatike! Mund të përgatisni mbushjen be-yaku.
Përbërësit: patate, gjalpë vershkov, levrek, qumësht, zotëri i fortë, sil, shkumës piper i zi, majdanoz

Douzhe sitny, e ulët atë supë pule aromatik, e cila nuk mjafton për një orë për të gatuar. Receta për një supë me zotëri të shkrirë është edhe më e thjeshtë, ale, një shije e mrekullueshme supë, për të vlerësuar mospëlqimin detar të barishteve me spec. Një opsion vidminny për mbrëmjen e të gjithë atdheut.
Ingredієnti: file kuryache, sire of shkrirje, vermicelli, patate, tsibulya rіpchasta, karrota, zarzavate, vaj vershove

Strudeli (strudli) është një vend klasik i kuzhinës Nimetsiane. Mora përsipër të bëja një ndryshim në recetën e lojës. Vyishlo është edhe shumë e shijshme!
Përbërësit: kefir, vezë, sode, sil, boroshno, mish, levrek lope, sire, kartoplya, tsibulya, tsibulya, karrota, sil, gjalpë vershkov, erëza, supë, ujë

Patatet e stilit francez janë të mbushura në pije alkoolike me mish dhe tsibulei. Edhe një recetë e thjeshtë, ale cartoopia franceze - tse është edhe më e shijshme dhe më e shijshme. Ta y viglyadaє tsіlkom - chim nuk e nxehtë strava në Noviy Rik 2018?
Ingredієнti: cartope, olia, mish derri, tsibulya rіpchasta, majonezë, i fortë zotëri, sil, piper

Rrotullat e lakrës Lіnivі për popullaritet hyjnë deri në njëzet lloje të preferuara. Sekreti qëndron në faktin se është e lehtë të përgatitesh për të.
Ingredієnti: mish i grirë, oriz, bilokachanna lakër, vezë, tsibulya rіpchasta, karrota, pomіdori, chasnik, salcë domate, ujë, rigon, sil, piper shkumës, salcë kosi

Aksi i të njëjtit, ndërkohë, dolën qofte. Lëng aromatike, pokryit me një skorinka të kuqe "Їzhachki" kështu dhe kërkoni atë :)
Përbërësit: mish derri i grirë, oriz, tsibulya rіpchasta, paste domate, salcë kosi, baltë, piper

Goulash - një vend i zgjeruar, veçanërisht goulash iz patate pure. Melodiozisht, hto vmіє yogo gotuvati. Dhe për heshtje, hto nuk në mendjen time, smut nuk do të kujtohet një gjë - mos fle! Unë shoh vetëm gjithçka.
Përbërësit: yalovychina, tsibulya rіpchasta, salcë domate, sil, borosno, ujë, olia roslinna, kartoplya, olia verchkove, sil, qumësht

Është edhe më e thjeshtë, e lehtë për t'u gatuar dhe e njomë - pasioni është i shijshëm!
Ingredієнti: oriz, domate, misër i konservuar, tsibulya rіpchasta, i fortë zotëri, gjalpë vershkov, majdanoz, piper, sil

Ah, jak, piqni kartofonin me ribkoy shijshëm. Një darkë e mrekullueshme për të gjithë mëmëdheun. Për një strava të nxehtë në Novy Rik 2018 për të qetë, që do të donte të urinonte një stil të ri. Receta për një tryezë të re në 2018 me një foto - një pidmoga e mirë në gotuvanny.
Përbërësit: skumbri, kartoplya, tsibulya rіpchasta, majonezë, sil, piper

Një vend universal për mbrëmjen e mysafirëve të padëshiruar. Vetëm një vajzë e vogël ngjitëse. Unë rekomandoj :) Shvidko është e shijshme.
Ingredієnti: skedar i tymosur, pecheritsi, makarona, cibulya rіpchasta, olia roslinna, salcë kosi, piper i zi melenium, kerri, sil

Petulla me patate - po aq të zgjuara, të thjeshta, aq të shijshme sa kurrë!
Përbërësit: patate, salcë kosi, boroshno, gjalpë vershkov, sil

Sigurisht, nuk është një vakt i mirë... Ale, nëse nuk ju mjafton ora, por dëshironi diçka të shijshme, është një recetë e mrekullueshme. Fjalë për fjalë në 15 orë, pica do të jetë gati. Për shijimin e trokës, do të blej nagadu të ngrirë;
Përbërësit: boroshno, ujë, olia roslinna, sil, tsukor, sode, rozpushuvach, zotëri, mish, zotëri, rigon, sil, tsibulya, salcë domate

Zapikanka me karikatura dhe mish i grirë me perime - një gustator që është në gojën tuaj! Shaleno nizhna kartoplyana zapikanka me mish, është e vështirë të zupinitisya! Shija e produkteve më të mençura!
Përbërësit: patate, mish i grirë, tsibulya ripchasta, pomidori, piper bullgar, gjalpë vershove, qumësht, vezë pule, shurup i fortë, olia roslinna, sil, piper, barishte, erëza

Kotletat e pulës në frëngjisht (emërtoni ato - cutlets në ministri, shqip) janë shumë më keq se lëngjet, thjesht shkoni në roti. Nëse nuk keni gatuar nikoli, atëherë nuk duhet ta merrni.
Ingredієнti: skedar i tymosur, vezë, majonezë, boroshno, tsibulya rіpchasta, sil, shkumës me speca të uritur

Për të zbukuruar një kartoopi të tillë të jetë si një obid familjar! Përpjekja do të jetë në kapjen kryesore, edhe më e shijshme! Aroma për kapelanin, skorinka krokante në cartopli - vetëm një gustator! Ide e mrekullueshme për takime në mbrëmje, është e lehtë të përgatitesh!
Përbërësit: patate, shkumës piper i zi, sil, ulliri olia, paniruvalny fraksione, chasnik, majdanoz

"Myadzvedz" (vedmіd) është një pjatë e thjeshtë bilorusiane e bërë nga karikaturat dhe tsibuli. Strava është universale, mund të shkruhet për shtimin e sallit, kaubasit etj. Për recetën tsim, përgatisni "myadzvedz" bilorusian nga kovbas i tymosur dhe salcë kosi.
Ingredієнti: koptoplya, kovbasa e tymosur, tsibulya rіpchasta, olia roslinna, salcë kosi, sil

Pica, e përgatitur në bukë skibochki, është e thjeshtë, e shpejtë.
Përbërësit: vezë, sire, kovbasa, pomidori, piper zile chervonia, zarzavate, bukë, majonezë, sil, speciale

Tortilja klasike spanjolle nga cartopli dhe yats - їzha është e thjeshtë dhe sitna.
Ingredієнti: kartoplya, tsibulya rіpchasta, olіya olivkova, vezë, sil, shkumës me speca të uritur

Mishi në frëngjisht është një dush i Sitna Strava, në distancë, ka filma vizatimorë, domate dhe mish. Tsya myasna strava go yak për tryezën e Krishtlindjes, si dhe për një mbrëmje të mrekullueshme. Nëse doni të gëzoni zemrën e atij choloviku, gatuaj mishin për recetën time.
Ingredієнti: mish derri, patate, pomidori, tsibulya rіpchasta, zotëri i fortë, sil, shkumës piper i zi, erëza, olia, majonezë

Shvidka, e shijshme dhe e lehtë në përgatitje për një darkë - një variant në temën e një pjate gjeorgjiane, ushqim dhe mish derri.
Ingredієnti: mish derri, tsibulya rіpchasta, pomidori, paste domate, chasnik, zarzavate, sil, specialitete, hop-suneli

Megjithatë, unë i dua makaronat! Strava me makarona me fileto pule me salcë vershok është një opsion i mrekullueshëm për mbrëmjen. Kështu që ju mund të përgatiteni për të shkuar në Kulinar-pochatkіvets.
Ingredієнti: makarona, dosje për tymosje, tsibulya rіpchasta, salcë kosi, majat, sil, piper, barishte

Z fal receten sallata "Nіzhnist" nuk do të duhet të ngatërrohet. Me një grup minimal produktesh, mund të përgatisni lehtësisht një sallatë të shijshme origjinale, e cila do të zbukurojë menunë e re të rock 2018.
Përbërësit: lakër, kovbasa e tymosur, shasnik, majdanoz, majonezë, sil

Dëshironi të provoni diçka të re për veten tuaj? Todi, unë rekomandoj të përshpejtoni recetën e cim për cutlets nga një fileto pule! Kotletat e pulës Ruban me sire janë edhe më të shijshme dhe me lëng!
Ingredієnti: skedar i tymosur, zotëri i fortë, vezë e tymosur, jeshile tsibulya, majdanoz, niseshte, erëza barishte, olia, sil, shkumës me speca të uritur

Unë do të rishikoj recetën për një byrek me pelte shumë të ulët dhe të shijshëm, i cili është vetëm tanya dhe roti. Një opsion mjaft i thjeshtë dhe buxhetor për një vakt të shijshëm dhe të shijshëm!
Ingredієнti: vezë pule, grurë brumi, majonezë, salcë kosi, baltë, sode, saury i konservuar, tsibulya rіpchasta, kartoplya

Receta për spageti me qofte, në salcë domatesh - një tjetër ide e mbrëmjes, mos e prishni kokën, por përgatituni për atdheun tuaj.
Përbërësit: spageti, mish i grirë, lëng domate, ketchup, paste domate, ujë, tsibulya, borzilok, chasnik, paprika, piper, sil, tsukor

Unë vvazhayu, nëse zemra e telasheve chi dhe іnshі përgatitet me një trëndafil, atëherë është më e mira, kjo është në kurtsi. Në fakt, nuk ka nevojë të gjesh një gotuvati atje.
Përbërësit: kuryache e zemrës, tsibulya r_pchasta, kartoplya, tsibulya jeshile, erëza, olia roslinna

Sot kam një vend mrekulli - hartografë me shkas. Unë do t'ju propozoj їkh prigotuvati.
Përbërësit: patate, stegens pule, vezë, boroshno, tsibulya rіpchasta, olia, sil, piper, salcë kosi, majonezë

Një shashlik i errët nga shpirti është një recetë për transformime të shumta! Mishi nuk njolloset në skarë! Mysafirët do të furnizohen me energji, de I vajosa shashlik, edhe nëse jetojmë afër banesës)). Prigotuvannya elementar, dhe shashlik nga shpirtrat shkon ulët, lëngje, pidsmazhenii. Edhe më e shijshme! Provoje! Unë rekomandoj recetën për shashlik nga shpirtrat!
Përbërësit: mish derri, tsibulya, oset, zukor, lëng limoni, speciale, sil, piper

Naysmachnіsha rostiçeri për 5 hvili ... Nuk më pëlqejnë recetat e palosshme, në jak yde kіlka godin. E kam kujtuar tashmë, që është më e thjeshtë - ka shije të mirë. Unë gatuaj edhe më shpesh me lëngje, kërpudha aromatike, më të lyera me yndyrë. Unë vetëm për darkë, і për stilin e Krishtlindjeve, і për një meze të lehtë, si mysafir ...
Përbërësit: pecheritsi, sil, boroshno, olia sonyashnikova

Unë do të bëj një byrek sinergjie dhe lavash. Ata e marrin verën nga fryma, nga produktet në dispozicion dhe pa para të veçanta. Ecja përreth është edhe më e shijshme, nuk është ftuese se është e arsyeshme. Një opsion vidminny për një mbrëmje të ndritshme, me një meze të lehtë ose për një pjesë të të ftuarve, por ata erdhën pa sukses.
Përbërësit: lavash, mocarela zotëri, zotëri i fortë, kefir, vezë, gjalpë vershkov, majdanoz, kulture, sil

Gnocchi Cartoplian - një recetë për lëng mishi edhe më të ulët nga pureja cartoplian.
Përbërësit: pure patatesh, boroshno, vezë

Ritmi i shpejtë i jetës sonë më shpesh thjesht nuk na merr një orë energji për të përgatitur fijet e palosshme. Me siguri, sapo mungon pastërtia, atëherë këtu manifestohet gjithë mjeshtëria jonë kulturore dhe në tryezë ka një koleksion drithërash. Dhe për ne, të gjithë ne që huazojmë ushqim: si mund të përgatis një darkë të shijshme për vodkën tonë, jo për një orë të tërë?

Vyavlyayetsya, memec e thjeshtë. Nasamper, varto vrahuvati, mbi të cilët do të jetë rrënjosur menuja. Kështu që lehtë mund të filloni dhe të martoheni, në mënyrë që të përgatiteni për një darkë për anëtarët e familjes dhe për produktet e tjera. Ale me një tsyom bazhano, shkopat ishin të thjeshta, por përgatitja nuk zgjati shumë një orë. Otzhe, pse duhet të bëhesh gati për darkë?

Receta video

5 receta për strava, nëse dëshironi të gatuani:

Darka për 30 hilin dhe 200 rubla. Shvidko, e thjeshtë, e shijshme, buxhetore:

Për 20 khilin, një darkë e mrekullueshme për familjen. Shvidko dhe Duzhe janë të thjeshta:

7 idetë e mbrëmjes, sepse unë do t'i përdor tiganët fillimisht, shpejt dhe me kosto të ulët:

Një darkë për 15 petka, nga produktet më të shijshme! Është edhe më e shijshme:

E shijshme - është e thjeshtë. Darka në një dorë shvidku. Përgatituni për darkë:

Shvidko Simply Delicious - a është një kërkesë? Darka për 30 Khilin. Përgatituni për darkë:

Jak është i shijshëm, thjesht është i lehtë për t'u përgatitur për darkë:

Përgatituni për darkën që ob_d. Darka është po aq e shijshme:

Darka Shvidko që vetëm për të gjithë atdheun në një ditë lëkure:

Dëshironi të përgatiteni për darkë? E thjeshtë, e zgjuar, e shijshme:

Yak është pikërisht ajo Makarona e gatuar në mënyrë të shijshme:

Darkë super e shijshme në shpirtrat! Thjesht, është shumë e shijshme:

Ide për një takim të këndshëm në mbrëmje - është shumë e shijshme:

Darka nuk është gjë tjetër veçse e shijshme. Ajo darkë është e shijshme. Multicooker Redmond 903s:

Obid për një darkë me shpirt, të shpejtë dhe të shijshëm:

Pidkoryuє odrazu! Do të doja t'ju shërbeja sot për një darkë! 15 petë dhe gati:

Gatuani supë chi borscht! Për më tepër, nuk lidhet me mishin.

Supë super e thjeshtë "gjarpëri":

• kërpudha
• brokoli të ngrirë
• patate
• zarzavate

Deri në nivelin tjetër të gatishmërisë së filmave vizatimorë, shtoni brokoli të ngrirë dhe sa zarzavate dhe kërpudha (përpara të lyer me vaj sipër).

Nëse dëshironi të gatuani një supë origjinale të shijshme dhe jo vreshtore, atëherë supa me jargavan me kërpudha dhe brokoli është një opsion garniture. Deri atëherë, vapa e vendit nuk është thjesht e shijshme, por kanellë.

Për herë të parë në dyqan, duhet të shtoni:

• Gribi (8-10 qiqra).
• Dy sirqe të shkrira për supë.
• 150 gram brokoli.
• Dy linja kartoni.
• Karotat.
• Sil.
• Roslynna olia.

Skema e gatimit nuk bazohet në një recetë për asnjë lloj supe:

• Rosіgrіvaєmo ujë deri në valë.
• Robimo pidzharku në olії kërpudha dhe karrota, të grira në rende.
• Kur uji është zier, patatet, lakra dhe pidzharka ulen nga uji.
• Pas dhjetë khvili, solimo për sv_y shije.
• Më pas e grijmë zotërinë dhe e fërkojmë me 5-7 djegës.

Supa e gatshme është më e bukur për ta servirur deri në tavolinë nga grinkami.

Krijoni një atmosferë për mbrëmjen me kanellë. Rregullat e një mbrëmje kafe janë një vakt me kafshime, ëmbëlsira, yndyrë dhe sasi të vogla karbohidratesh. Çmimi i mishit me pak yndyrë chi ribi chi prodhimet e detit, të freskëta, dumplings perime të ziera... Veshje jak dobre vikoristovuvati ol_yu, kos, oset balsamik. Nëse dëshironi të hani pak më shumë darkë, mund të vibroni zotëri ose kos, manaferrat, gorіhi. Magazina e mishit mund të gatuhet në skarë, të gatuhet ose të gatuhet për një çift, nuk do të marrë shumë energji atë orë.

Më poshtë është një listë e produkteve për mbrëmjen:

• fileto pule dhe sallatë perimesh;
• oriz i freskët dhe ushqim deti;
• merak jashtë vendit;
• ushqim deti nga perimet;
• riba e pjekur ose e zier në avull me perime të freskëta anash;
• gjoks pule të pjekur dhe zbukuro me pomidoriv;
• baba me mjaltë dhe manaferra;
• sirna zapikanka nga gjelbërimi dhe perimet.

Njihni të gjitha nga familja. Produktet minimale, produktiviteti maksimal. Është mirë nëse dëshironi diçka të shijshme, por frigoriferi është bosh.

përbërës

• 4 kartoplina e mesme;
• 2 cibulini të vogla;
• 1 vezë;
• 3-4 lugë bor;
• sil dhe piper - për shije;
• salcë kosi - për servirje.

Përgatitja

Pastroni kartoplandin dhe përdorni atë në një pleh të madh. Kështu që ju mund ta vidhosni atë në vetë cibulin, ose thjesht mund ta copëtoni. Para cartoplі dhe tsibulі, jepni vezën aq mirë. Mund të vendosni pak zarzavate ose të lyeni me yndyrë kërpudhat ose të përdorni specialitete. Kripë, piper dhe përziejeni mirë.

Viclada vetëm, mirë, ndodhi, në rosіgrіtu të mirë dhe derdhni tiganin me vaj ulliri. Nayzruchnіshe tse robiti me një lugë gjelle, trochas shtrydhur їy mlynets skinny nga lart. Lyejeni të dyja anët deri në kafe të artë.

Shërbejeni me salcë kosi. Petullat me patate janë të shijshme si për sytë e nxehtë ashtu edhe për të ftohtët.

Nëse keni një plumb të pjekur në darkë, ose nëse keni shtuar filma vizatimorë, atëherë e gjithë receta do t'ju ndihmojë.

përbërës

• 2 salsiçe;
• roslinna olia - për vajosje;
• 1 cibulinë e vogël;
• 3 karafil për një orë me rërë;
• 1 piper malt;
• 1 lugë çaji rozmarinë, rigon chi іnshoi sezon për shijimin tuaj;
• 4 kartoplina të bëra ose të pjekura;
• ¼ shishe kos kosi chi pa aditivë;
• 100 g të ngurta zotëri.

Përgatitja

I derdhim salsiçet me kubikë dhe i lyejmë me vaj. Duke shkruar vikladitin e artë në peshqirë letre, hiqni yndyrën. Në të njëjtën tigan lyejmë cibulën me yndyrë. Nëse mund të shohim përmes stallës, japim kalime përmes furrës, presim specin në kubikë dhe aromë.

Patatja razrіzhte navpіl, me një lugë, preu bërthamën, pasi kishte mbivendosur erërat e motorit me rreth 5-7 mm. Në mes të gjysmës së lëkurës vendosni troka me salcë kosi, për kos dhe mbushje nga salsiçet dhe perimet. Fërkoje sire nga lart.

Strava mund të shërbehet në një gotë tashmë në një pamje të tillë, ose mund ta fusni në furrë për nja dy chilines, ose një mikroçilop, derisa shurupi të shkrihet.

Vendi sezonal: është më lirë të kaloj kur të rritem. Ndryshimi i çmimit të lojës mund të jetë shumë i mirë - gjithçka është në fantazinë tuaj të lezetshme. Aksi është një prej tyre.

përbërës

• 1 kungull i njomë i mesëm;
• 1 patëllxhan mesatar;
• 2 speca të vegjël;
• 2 speca jamball mesatar;
• 2 cibulini të vogla;
• 2 karafil për një orë rëre;
• 1 shishe maja;
• 1 kanaçe me misër të konservuar
• 3 lugë salcë domate;
• roslinna olia - për vajosje;
• sil, piper i zi, rigon - për shije.

Përgatitja

Përgatitni perimet duke i qëruar dhe prerë në kubikë. Mos harroni të shijoni disa patëllxhanë dhe kokrra piper. Kvassol në troka me ujë të kripur.

Ruani perimet (përveç piper djegës dhe majanë) në një rosіgrіtu të mirë dhe bëni një tigan ulliri ose një tavë me fund të mirë. Fikeni gjithçka në zjarrin kryesor.

Nëse perimet bëhen të buta dhe japin ridin, shtoni salcë domate, sil, piper, rigon dhe specialitete іnshі për shije të papërpunuar. Mund ta zëvendësoni salcën e domates me një vicoristovuvati ose të shtoni domate në lëngun e sallit. Infeksioni i cicëritës së kokës së lëngut është speci djegës. Chim more ju do ta shtrini, Tim do të jetë një zierje e mirë.

Zakryu kryshkoyu dhe shuaj 20 khilin. Shërbejeni me salcë kosi dhe bukë.

Burito është një tse e tortës meksikane, me një mbushje të veçantë në jak. Pra, si mirënjohja jonë e mirë për ekonomistin, ju mund ta zëvendësoni tortilën me lavashin Vikoristovuvati vermeny.

përbërës

• ½ shishe majaje;
• sil për qejf;
• gjethe marule;
• 1 domate e madhe;
• 1 bukë pite e hollë;
• 2 lugë salcë zonjë;
• 100 g të ngurta zotëri.

Përgatitja

Kvasol (më shumëngjyrësh - bila) u mirëprit nga uji i kripur. Pomiyte dhe shtoni sallatë dhe domate. Opsioni i dimrit - domate në lëng vlasnoy dhe lakër pekinska.

Trochi pіdіgrіte bukë pita dhe marvel yogo me salcë gostry. I grijmë perimet në rende dhe i pijmë me sire. Kthejeni bukën pita me një tub ose një zarf.

Mund ta shërbeni me salcë kosi chi іnshim sipas shijes tuaj.

5. Burgerë vegjetarianë

Kush tha, çfarë është një kotele burgeri maє buti z mish? Në vizionin buxhetor, ju mund të rriteni nga perimet.

përbërës

• ½ shishe majaje;
• 50 g male me qime;
• 1 tufë kinzi ose zarzavate;
• 2 karafil për një orë rëre;
• 1 cibulinë;
• 1 vezë;
• ½ balonë është e pasur;
• baltë dhe shkumës piper i zi - për shije;
• 2 simite burger;
• roslinna olia - për vajosje;
• 1 lugë gjelle ketchup
• 1 lugë gjelle gojë kerri jeshile

Përgatitja

Unë shtoj (opsionin jak - të konservuar) kvas në një blender, por jo shumë. Jepini asaj pak bitters, zarzavate, chanterelle, tsibulya se yachny bіlok. Përziejeni atë, hap pas hapi, lëreni të shkojë me zhurmë. Yakshlo viyshlo rіdkuvato, shtoni pak miell.

Kripë, piper, e përziejmë sërish dhe e vendosim në frigorifer për 10 kulina. Lini një orë në një tigan të thatë për të tharë simitet për burgerët. Më pas hidhni vaj dhe yndyrë mbi kotatet e kvasaltit të formuara të reja. Erë e keqe mund të jetë e një madhësie nga një simite, por jo shumë e fortë. Lubrifikoni derisa të bëhet krokant.

Simite e poshtme mbulohet me paste kari jeshile, mbi te vendoset nje kotele kuazale, derdhet me ketchup dhe nje pjese e simite vendoset mbi shoqen. Për bazhannya mund të shtoni një sallatë në burger dhe skibochki pomіdorіv.

Është një zgjidhje mrekullie, nëse doni diçka të nxehtë dhe nuk keni kohë për të përgatitur një supë povnotsinny. Në të njëjtën kohë, ka shumë tendosje.

përbërës

• sil për qejf;
• 2 kartoplina të mëdha;
• 1 gjethe dafine;
• 2 cibulini të mëdha;
• salcë kosi - për servirje.

Përgatitja

Merrni një tavë prej tre litrash dhe ruajeni me ujë për rreth tre të katërtat. Sillni atë në pikën. Nëse zieni ujin e boshtit, shtoni kripë. Në ujin e vluar, hidheni të pastruar dhe të prerë në kubikë me kubikë patate. Shpëlajeni dhe hidhni gjethen e dafinës.

Nëse karikaturat bëhen myakoy, supa është gati! Hidhni yogo në tarilkah, duke i shtuar në lëkurën e tyre një tsibuli zhmeny (ose edhe më shumë) me majë të imët. Shtoni salcë kosi në supë (më shumë, e shijshme) dhe filloni para vaktit.

I gjithë vendi është i pavarur dhe i mrekullueshëm. Është po aq shpejt sa bëhet, dhe ka një sërë produktesh në dysheme, dhe ju do të jeni në gjendje të gjeni veten në një lloj kabine.

përbërës

• 3 cibulini të mëdha;
• 2 vezë;
• 100 g salcë kosi;
• 100 g bor;
• sil dhe piper - për shije;
• vaj për yndyrë të thellë.

Përgatitja

Pastroni cibulën, kthejeni në unaza dhe shpërndajeni. Hidhni një goditje, shtoni pak spërkatje në të. Paç fat në drushlyaku, thjesht vendoseni fëmijën tuaj në ujë të ftohtë dhe mos e lini të ziejë.

Përgatisni brumin. Zbyite në vezë pіnu, jepni | shtoni | salcë kosi, miell | dhe sil | kripë | dhe harroni gjithçka në vіnochkoy. Nëse ju pëlqen goste, mund të shtoni piper në brumë dhe girchitsyu. Përveç kësaj, mund të shtohet një baba i tretë: në këtë mënyrë rrethi është më krokant.

Pini një gllënjkë nga cibulumi boroshy, dhe më pas lagni brumin dhe hidhni olinë në formë të mirë. Nëse ka një skorinka ari, mund të wiimati. Përgatitni thurjen e cibulinës dhe fshijeni atë në peshqirët e letrës, më pas hiqni yndyrën.

Mund ta servirni me një domate.

Nëse gjeni një dyqan të lirë, do t'ju duhet një mintay. Me shumë mund ta përgatisni që për qejf të mos jeni girshim për varietetet e shijshme.

përbërës

• 500 g fileto nenexhik;
• 2 lugë gjelle bor;
• roslinna olia - për vajosje;
• 2 pomidori të vegjël;
• 1 tufë tsibula jeshile;
• 1 karafil për një orë;
• sіl dhe piper - për shije.

Përgatitja

Lyejeni skedarin, lani, kthejeni, por në disa shishe të reja dhe ndizni shmatochki të vogla. Lëkura prej tyre duhet të rrotullohet në pyll dhe të mbulohet për pjekje dhe të bëhet nga një tigan ulliri. Kredia Tseє është afër 7 hilin.

Më pas vendosni në një tigan të vogël domatet e derdhura dhe tsibulya jeshile (më shumë, më e bukur). Kripë, piper dhe shikoni deri në brinjë dhe perime një karafil në kishëz. Përziejini dhe ziejini për afër 10 hilin. Epo, bach, por nuk ka mjaft ridini në tigan dhe në vend që të fillojmë ta djegim, na jepni një troç me ujë.

Për shembull, mund të përgatiteni për të ngrënë gjithçka me një baba. Taka riba ia vlen të shijoni makarona.

Ka edhe një vend tjetër që është i njohur për të gjithë fëmijët. Zotët e Bagato eksperimentojnë me z (ose sirem). Інші vvazhayut, scho versioni klasik është ideal.

përbërës

• 500 g siru;
• ¼ lugë çaji kripë;
• 2 lugë zukru;
• 2 lugë gjelle bor;
• 1 vezë;
• 30 g vaj sipër;
• salcë kosi ose e zier - për servirje.

Përgatitja

Në glibok_y misci rosіtrіt me një sire pirun. Jepni një sil të ri, zukor dhe mirë, rrihni vezën. Rregulloje. Wono maє buti m'yakim, ale që nuk ngjitet në duar. Për sa kohë që sire është zanadto yndyrore і vologiy, por nuk ngjitet, mjafton t'i japësh edhe pak.

Nga sirnoy masi qe ka ardhur formojme kotelet me tosshchinoyu afer 2 cm.Sirniket i lyejme siper vajit afer 5 khilina nga ana e lekures.

Shërbejini sirnikët më bukur të nxehtë, dua që aroma e vrojtuesit të vjetër të jetë edhe më e shijshme. Mund të pini pak pluhur ose t'i hidhni petat. Ata që i përshtaten një versioni të maltit të menshit, hanë sirnik me salcë kosi.

Receta Tsei në bagatokh wiklikє podiv: këmbëza, sil dhe gjithçka? Ale varto e provoi një herë - dhe e vendosi pulën në shpirt pasi sapo ishte bluar. Tim është më i madh në këtë vypadku shkoni thjesht divovyzhna hrumka skorinka!

përbërës

• kurchata broiler wagoyu 1,5-2 kg;
• 1 kg kripë kuzhine

Përgatitja

Kufoma e kurchatit të ftohur duhet të lahet dhe të thahet me peshqir letre. Për bazhannya, gjeli i detit mund të fërkohet me barishte të thata dhe lëng limoni, ale tse zovsim jo obov'yazkovo. Për të përfunduar yndyrën kaçurrelë, duket me lëng dhe aromatik pa të.

E mbulojmë fletën me pergamenë dhe rosiptë mbi një top të ri me një top afër 2 cm.Vendosim këmbëzën anash me pjesën e pasme poshtë dhe e fusim në furrë në 200°C për 1.5 vjet. Gatishmëria mund të rishikohet duke shpuar këmbëzën me një kruese dhëmbësh. Sapo mund të shihni pamjen e sik-ut, mund të shihni mallkimin.

A e dini se sa ju stravi nashvidkuruch? Dhe kush në mes të leximit janë njerëzit që nuk mund të gatuajnë fjalë për fjalë asgjë për të shijuar tendosjen?