Komposto nga qershitë e ngrira: të kripura dhe me shije kafe. Komposto nga qershitë dhe mollët e ngrira

Komposto me fruta të ngrira është një ide e mrekullueshme për të gjithë ata që duan të shijojnë shijen e këndshme dhe pijen kafe në ditët pikante të verës. Është e lehtë për t'u gatuar në një suedez, kështu që mund ta shtoni me përbërës të ndryshëm për një shije më të pasur. Më poshtë do të gjeni receta për kompostot më të shijshme të bëra vetë nga qershitë e ngrira.

Receta e parë është më e thjeshta

Si të përgatisni pije:

Komposto frutash me jak dhe skilki

Ne gjithashtu shijojmë viidën e pijes, sikur të urinojmë joga me fruta të tjera, për shembull, një mollë. Dhe për bajanët, mund të shtoni një degëz me gjethe nenexhiku, në mënyrë që bari të jetë vërtet i ftohtë. Çfarë nevojitet për gatim:

Një orë përgatitje do të marrë rreth 30 khvilin, mund të shërbehet në tryezë pas rreth 1 viti, kështu që do t'ju duhet të ftoheni. Përmbajtja kalorike në 1 gotë është rreth 33 kcal.

Receta Pokrokovy për gatim:

Kokrrat e ngrira futen në një tas okrem dhe ato priten (do t'ju duhet pak ujë);
Hidhni ujë mbi tenxhere, vendoseni në zjarr dhe lëreni të vlojë;
Ndërsa uji është duke vluar, është e nevojshme të lani mollët dhe t'i prisni ato në grumbuj të vegjël;
Nëse uji vlon, do të jetë e nevojshme që ajo të shtojë një mollë, pastaj qershi;
Pija mund të gatuhet në zjarr të mesëm afër 15 min, është e rëndësishme të qepet, në mënyrë që molla të mos zihet;
Nëse jeni gati për të pirë, do të jetë e nevojshme që ai të pijë tsukor;
Pastaj zjarri mund të ndizet, pas së cilës shuma e shijshme e frutave mund të ftohet;
Përpara se ta servirni në tavolinë tek lëkura, shishja mund të shtohet me një gjethe nenexhiku, e cila freskon.

Recetë për të pirë nga qershitë e ngrira me lëkurë portokalli

Domethënë pije freskuese dhe tonike si ajo e bërë nga manaferrat e ngrira dhe lëkura e portokallit. Ditët pikante të verës së verës do të duken të domosdoshme dhe për përgatitjen e jogës do të nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

Një orë e përgatitjes së një kredie është 25 hvilin, mund ta shërbeni në një stelë joga në 1 vit pas kësaj, pasi vera është okholone. Përmbajtja kalorike në 1 gotë - 29 kcal.

Si të bëni komposto nga qershitë e ngrira me lëkurë portokalli:

Zieni manaferrat në një tenxhere të madhe dhe derdhni sasinë e nevojshme të ujit, më pas vendoseni në një zjarr mesatar dhe lëreni të vlojë;
Për një orë, ndërsa era e keqe është duke vluar, mund të punoni një portokall: është e nevojshme ta pastroni me kujdes, ta vendosni në një varg dhe të shihni portokallin nga portokalli;
Si të vloni ujin në një tenxhere, mund të shtoni sasinë e nevojshme të zucrus, pas së cilës kompostoja gatuhet edhe për 10 minuta të tjera;
Pas përfundimit të orës, në tenxhere shtoni lëkurën e portokallit dhe gatuajeni edhe për 5 minuta;
Për gjithë orën, është e nevojshme të pastroni një portokall;
Hiqeni barin nga zjarri, jepini pak okholone, pastaj derdhni në një lëng të ri portokalli me një gotë të hollë;
Derdhni pijen e ftohtë në shishe, dekorojeni me feta portokalli dhe shërbejeni në tryezë.

Si të gatuaj komposto nga yagid i ngrirë në multicooker

Ashtu si në një shtëpi - një shtojcë e tillë, si një tenxhere me shumë, atëherë mund të vikoroni për të përgatitur një komposto me qershi dhe rrush pa fara.

Bëhuni gati për një pije të tillë në orën 1:00. Përmbajtja kalorike në 1 gotë është rreth 30 kcal.

Si të gatuaj:

Në tasin e multicooker, zieni manaferrat, mbushini me sasinë e nevojshme të ujit;
Zasipati tsukor, vendoseni multicookerin në modalitetin "Supë" ose "Avullore", pas së cilës pija duhet të piqet për rreth 30 minuta;
Pastaj kaloni pajisjen në modalitetin "Pidgriv" për 30 minuta të tjera;
Pija e gatshme duhet të derdhet në një enë, kështu që duhet të ftohet, pas së cilës mund ta shërbeni në tryezë.

Si të ruani pijen për dimër

Bari i jamballit pitna me një kokrra të kuqe kaq të keqe - tse ide e mirë jo vetëm për verën me pika, por edhe për motin e ftohtë. Ruajtja e kompostos do të bëhet një zgjidhje udhëzuese për të gjithë ata që duan të mësohen me mënyrën më të mirë për të marrë vitamina shtëpiake, të përgatitura me duart e tyre:

Ora e ruajtjes së kompostës është afër 1 vit. Përmbajtja kalorike në 1 gotë - 35 kcal.

Si të përgatisni komposto për dimër?

Do ta ngrij qershinë në një tenxhere, do ta mbush me sasinë e nevojshme të ujit dhe do ta mbuloj bishën me një kërcitje të përgjakshme;
Vendoseni tiganin në zjarr, gatuajeni për 1 vit;
Ndërsa kompostoja është duke u gatuar, mund ta sterilizoni enën për ftohje: për të cilën merren dy litra kanaçe dhe sterilizohen për 10 minuta në një komfort sus_dn_y për një ndërtim shtesë të veçantë;
Në kavanozin steril, derdhni kompostën e përgatitur dhe rrotullojeni me kapak të veçantë;
Kavanozët mbështillen me peshqirë të ngrohtë kuzhine dhe u privohen rrobat, në mënyrë që të hiqen në vendin e nevojshëm të kursimit.

Zukor në komposto është gjithmonë i shijshëm, atij që ka avantazhin e infuzioneve të jamballit, dhe komusit për diçka të tillë, si një lehtësim praktik për tsukr. Për recetat që janë më të larta, tregohet numri mesatar i zukrës. Para fjalimit, tsukor mund të zëvendësohet edhe me mjaltë.

Në vend të një portokalli në komposto me qershi, mund të shtoni një grejpfrut, por në një humor të tillë, është e rëndësishme të qepni, në mënyrë që këtij fruti të mos i mungojnë ndarjet e bardha, përndryshe do të pini një shije të papranueshme të nxehtë. Dhe nëse e zëvendësoni me limon ose gëlqere, atëherë kompostoja do të bëhet më e pasur në mënyrën e duhur, aromatik dhe freskuese.

Nëse një mollë i shtohet komposto nga qershitë e ngrira, atëherë nuk është e nevojshme të hiqni lëkurën prej tyre, pasi të gjithë elementët kafe dhe vitaminat ruhen në të.

Manaferrat janë ngrirë vetë, natyrisht, nuk ka asgjë. Erë e keqe përdoret për përgatitjen dhe dekorimin e ëmbëlsirave të ndryshme, për shembull, sherbet ose pelte. Ale, manaferrat më të mira të ngrira vicorist janë për komposto shtëpi. Në të djathtë, në faktin se procesi i gatimit të kompostës nuk ndihmon në shkrirjen e frutave, do t'i jap erë të keqe për të pirë vitaminat maksimale, të cilat kursehen. Përveç kësaj, është e lehtë të gjesh mënyrën më të thjeshtë për të përgatitur një pije aromatike dhe kanellë, komposto shtëpiake nga yagid i ngrirë.

Ne ju ofrojmë një variant të kompostos së shijshme nga qershitë e ngrira, receta e së cilës është aq e thjeshtë sa mund ta zotëroni për të bërë një gospodarka-pochatkіvets.

Komposto qershie e bërë në shtëpi nga qershitë e ngrira

Qershia mund të jetë e pasur me fuqi kafe, por smut është një mirësi - vmist i lartë vitamina C. Vetë kompostoja e qershisë ndihmon në përmirësimin e imunitetit dhe përmirësimin e oreksit tek fëmijët.

Për të përgatitur komposto nga manaferrat e ngrira të qershisë, do t'ju duhet:

qershi të ngrira - 500 gr
ujë - 3 l
tsukor - 6-7 lugë. l.
limon - 0,5 copë

Mënyra e gatimit

Hidhni ujë në një tenxhere dhe lëreni të vlojë.
Në ujin e vluar shtoni gjysmë limoni, ndizni zjarrin dhe lëreni të marrë 5 petë.
Shto|Shto| tsukor në ujë, duke e përzier shpejt, dhe përsëri vendoseni shumën në valë.
Po ziej ujë dhe pi qershi të ngrira. Manaferrat për komposto nuk kanë nevojë për shkrirje, kështu që direkt nga frigoriferi, rregulloni ato me guxim në okrip.
Sillni komposto të ziejë. Ziejmë në pikën e vlimit 5 petë dhe digjen tiganin me zjarr.
Mbulojeni me kapak dhe lëreni komposton të injektohet për një pije.

Komposto me qershi të ngrira dhe thartira në shurup qershie

Mesnata dhe qershitë patjetër do të bashkohen për shije të këndshme dhe kompostoja e këtyre manave, që të kujton ato të ngrira, ka një aromë të mrekullueshme verore.

Për të përgatitur një komposto nga qershitë e ngrira dhe gjysmë, do t'ju duhet:

qershi të ngrira - 250 gr
mesnatë e ngrirë - 250 gr
ujë - 3 l.
zukor - 2-2,5 shishe

Mënyra e gatimit

Është e nevojshme të përgatitet shurupi i saharozës në brinjë. Për këtë visipte tsukor, shtoni ujë në fund të tenxhere.
Duke e përzier, sillni shurupin në një valë.
Sapo shurupi të jetë zier, shtoni manaferrat e ngrira.
Unë dua ta sjell komposton në një valë dhe të gatuaj 10-15 petë.
E heqim tenxheren nga zjarri dhe e mbulojmë me kapak, në mënyrë që të futet pija jonë aromatike.

Qershia është një kokrra të kuqe e shijshme dhe e përzemërt. Nuk është e nevojshme të gatuani komposto, të hani në një pamje të freskët, të fitoni sik, tinktura sap, verë, vicorist për qëllime ëmbëlsirash. Përparësitë e kompostos me qershi:

të paktën një orë me njolla për gatim;
konservimi ju lejon të kurseni komposto deri në 5 vjet me ruajtjen e duhur;
për rahunok tsukra mund të përmirësoni shijen e këndshme.

Mënyrat se si të gatuaj komposto nga manaferrat tsієї janë më të pasura, dhe, është e mundur, lëkura e mjeshtrit të grabisë në mënyrën e tij. Rekomandojmë për respektin tuaj disa mënyra të thjeshta dhe të thjeshta të përgatitjes së kompostës, të përshtatshme për të dashurit tuaj.

Përgatitja e një jagidi

Para kësaj, si të filloni procesin e gatimit të kompostos, është e nevojshme të përgatitni manaferrat. Për një nyjë qershie, qoftë varietet, ale bazhano nuk i përzien në një grup.

Para korrjes, është e nevojshme të hiqni kërcellet, të zgjidhni manaferrat e tëra në mënyrë që të mos ketë defekte të dukshme. E ka fajin qershia per nenen "ngjyra e shendetshme", behu pranverore kaq e madhe.

Kokrrat e qershisë me një ngjyrë uniforme shënojnë pjekurinë e frutave, në mënyrë që komposto të jetë e këndshme dhe e bukur. Tse stosuetsya i . Për shembull, manaferrat e jamballit, si qershitë ose 20 fije, spërkaten me kopër, dhe kosi ( , ) mund të mbushet me ujë në 70 ° C dhe mund të lëshohen 30-40 fije. Golovne, mos e tret, përndryshe mund të shkosh në ferr.

Qershia me thekë miyut me vendosmëri, por me kujdes, në mënyrë që të mos dëmtojë kokrra të kuqe. Në pjesën tjetër të fazës, manaferrat lahen me ujë të zier të ftohur dhe lihen të thahen.

E rëndësishme të dini: në mënyrë që të mos shijoni kompostën e shijshme, e cila është viyshov, nuk rekomandohet të përzieni varietetet e qershive në gotë.

Receta për komposto me qershi

Zgjidhni një recetë specifike për të rënë në korrje, shijoni si ajo orë, të cilën mund ta shpenzoni në gatim. Hover prapanicën tre recetë e thjeshtë për dimër.

Receta numër 1

Mënyra më e gjerë e ruajtjes, e cila është fitimtare për pothuajse të gjithë zotërinjtë:

sterilizoni një kavanoz 3 litra;
për 1/3 e kavanozit e pimë të përgatitur tashmë, mund të përdorni qershi të ngrira;
mbushni të gjithë kavanozin me okrop dhe vіdstoyuєmo 30 khvilin;
potim hidhni ujë në një tigan alumini, shtoni tsukor (mund ta shijoni) me një rozmarinë 10 lugë gjelle. l. në një kavanoz prej 3 litrash, lëreni të ziejë, gatuajeni 5 petë;
Shurupi otrimaniy hidhet në një enë, të mbushur me kapak, kthehet në një kavanoz, "rregullohet" për të arritur një qilim.

Rezultati është një komposto e shijshme dhe kafe e bërë në shtëpi, ndërtesa qëndron në një liokha ose në një spërkatje komorie të një shkëmbi.

Receta numër 2

Kjo recetë është e ngjashme me metodën e mëparshme. Për ata që e pëlqejnë, nuk mjafton të pinë, dhe të hanë në një kavanoz steril, 2/3 e gllënjkave të frutave të qershisë. Pas kësaj shtojmë 2-3 balona me 200 ml gjak, e mbushim me kopër, e mbështjellim me kapak dhe e rregullojmë në një banjë me ujë për 40 kupë. Zukor mund të pihet për shije, me të njëjtën gjë për të rregulluar përmbajtjen kalorike të kompostës.

I djersijmë kapakët, i kthejmë, i vendosim në një kurbë me një batanije. Për një sasi të madhe rahunok, shija e kompostës së konsumuar bëhet gjithnjë e më shumë e ngjashme me lëngun e qershisë. Një pije e tillë është veçanërisht e dashur nga fëmijët dhe të rriturit.

Receta numër 3

Përqendrimi i kompostës:

në një kavanoz steril 3 litra, një qershi përgatitet afër buzës;
shurup i gatshëm: 350 g saharozë pisku të gatuar për 1 litër ujë;
i japim sherbetin që të hidhet në një kavanoz, vendosim mbi ujin lazna dhe ziejmë 20 kokrra;
zakochuєmo dhe vіdpravlyаєmo stigati pіd pokrivalo.

Recetat janë edhe më të thjeshta, ndaj mund t'i gatuani, qofshin mjeshtër.

Marrë shënim: nuk varto kurseni në kapele. Neakіsnі krishki kaloni përsëri, si ata nuk zakochuy, dhe zіpsuyut komposto këndshëm.

Gatim komposto në multivartsi

Një recetë e shpejtë për të bërë komposto me qershi në një tenxhere të ngadaltë.

Na duhen tre përbërës:

200-300 g zukrovy pisku (tsukor për shije);
1 litër ujë të pastër;
1 kg vishnje.

Hapat e përgatitjes:

merrni qershi dhe multicooker;
vimivaemo dhe sterilizoni kavanozin me një spërkatje, lëreni të thahet;
kavanoza është e mbushur me manaferra;
ndizni multicooker në modalitetin Multicook, vendosni temperaturën në 170 C °, zieni 5-7 minuta ujë me zukr;
Shurupi, i cili është viishov, derdhet në një kavanoz, mbulohet me kapak dhe vendoset në një banjë uji në një tenxhere të ngadaltë për 15 fije;
zakochuєmo krishkoy dhe të vendosur për të arritur.

Shumë receta janë të ngjashme një nga një, mund të bëni komposto lëkure individualisht, të shtoni erëza, mollë të holla. Komposto Robiti është po aq e shijshme!

Si të bëni komposto nga budinka e qershisë, mrekullohuni me videon e ardhshme:

A ju kujtohet të gjithëve komedia Radian për Shurik? Ashtu si të thuash parazitit Fedya: "Dhe komposto?". Pije shumë vitaminizuese e pasur mjeshtër e gatuaj dhe e ruan nga frutat e ngrira dhe jagidi. Dhe komposto schob nga qershitë e ngrira kursen maksimalisht autoritetet kafeështë e nevojshme të njihen dhjakët e dinakërisë së kuzhinës.

Eksplorimi i sekreteve të kuzhinës

Është për të ardhur keq që vera zgjat vetëm tre muaj. Sa kohë dëshironi të hani manaferrat dhe frutat e stinës për gjithë orën! Dhe deaks prej tyre mund të përgatiten në rezervë. Për shembull, qershitë ngrijnë për mrekulli. Fruta të tilla mund të korrren në mes të dimrit për përgatitjen e byrekut, petave dhe, natyrisht, kompostove të fortifikuara.

Një dhuratë e pasur, veçanërisht vetëm fillimet e mënyrave të tyre të kuzhinës, tsіkalyatsya, si të bëni komposto nga qershitë e ngrira. Le të flasim për këto ditë. Dhe për kallirin, le të hedhim një vështrim në aspektet kryesore:

Frutat e qershisë ngrini sipas nevojës me nxirë, bagan me thekë, përndryshe era e keqe do të derdhë lëng dhe do t'i pijë fort.
Bazhano korrje robiti për ndihmën e ngrirjes së thatë.
Qershitë mund të merren nga qesja plastike ose ena.
Përpara se të përgatisni komposto, nuk është e nevojshme të shkrini frutat e qershisë paraprakisht, përndryshe era e keqe do të humbasë pjesën më të madhe të fuqive tuaja kafe.
Për konservim, qershitë futen menjëherë në kavanoza, të cilat më parë ishin ftohur para sterilizimit.
Më pas i derdhim në kalli me kopër dhe befas me shurup të holluar nga kërcitja e përgjakshme.
Nuk është e nevojshme të gatuani qershi të ngrira për një kohë të gjatë - 7-10 petë do të jenë të mjaftueshme.
Jepini pisokut të përgjakshëm në mënyrë të veçantë ngjashmërisë së veçantë të shijes.
Si rregull, për 0,5 kg fruta qershie, merrni më pak se 1 lugë gjelle. pisok i thartë.
Për të ndryshuar përmbajtjen kalorike të kompostos, mund të vikoroni fruktozë ose zëvendësues zucru.
Për një aromë delikate të kompostos, mund të shtoni lëng të freskët agrumesh, lëng manaferash.
Uji duhet të merret obov'yazkovo, të filtrohet dhe të zihet mirë.
Nëse jeni duke përgatitur një komposto, të cilën planifikoni ta jetoni në një gotë, atëherë është më mirë t'i zieni qershitë gjatë gjithë natës me shurup dhe më pas të kulloni pijen e shijshme.
Përpara fjalës, kompostoja e qershisë, e cila duhet të hakmerret me frutat me thekë, nuk rekomandohet të ruhet për më shumë se 2 muaj, vetë copat në to janë acid hidrocianik.
Nuk është e mundur të gatuaj komposto në një enë alumini, të zgjedh smaltin, ose do të xham enën e nxehtësisë.

Pije e gatshme me vitaminë kafe

Ne tashmë rozpovit, si të përgatisim komposto nga qershitë e ngrira. Tani le të heqim njohuritë në një mënyrë praktike. Për trajtimin e whilini, ju mund të bëni komposto kafe të shijshme, e cila mund të shërbehet në tryezë me ëmbëlsirë frutash vipіchkoy chi.

Stoku:

0,5 kg fruta qershie të ngrira;
250 g pisku pule;
3 litra ujë të filtruar.

Gatim:

Përgatitni produktet e nevojshme të kompostos. Qershitë hiqen nga ngrirja menjëherë para gatimit.

Në smaltimin ose mallkimin e pjatave të skuqura vendosim frutat e qershisë.
Mbushni me ujë të filtruar dhe shtoni rreth 6 lugë gjelle. l. pisok i thartë.

E vendosim komposton në zjarr të ngordhur dhe e vendosim të ziejë. Le të gatuajmë yogo me një shtrirje prej 5 petësh.

Dodaemo tsukrovy pіsok, karrierës zalishivsya, dhe relativisht rozmіshuemo.
Deri në arritjen përfundimtare, komposto qershie hidhet në një enë të mbyllur.

Komposton e përpunojmë përmes një pykë garzë përmes një sitë dhe më pas e derdhim në dekantues.

kurseni robimo për dimër

Sikur në një mbrëmje të ftohtë dimri, ajo është e mbushur me komposto qershie, në të cilën lind ngrohtësia e diellit të verës. Nëse e keni përgatitur tashmë këtë pije të mrekullueshme në rezervë, atëherë thjesht duhet të dini se si të gatuani komposto nga qershitë e ngrira për dimër. Më lejoni t'ju tregoj për këtë tani. Mos harroni të jepni kavanoza sterilizimi. Nëse përdorni kapakë plastikë vicorist, spërkatini ato përpara në një spërkatje. Kapakët fiksohen me një makinë speciale.

Stoku:

0,6-0,8 kg fruta qershie të ngrira;
2½ litra ujë të filtruar;
1 st. pisok i thartë.

Gatim:

Mistk_st për konservim është relativisht i sterilizuar në një banjë me avull.
Në një vend të thatë, ishte si qershi të ngrira. Erë e keqe mund të ruajë afërsisht 1/3 e të gjithë bankës.

Në smaltet e nxehtësisë ose enët e qelqit, uji derdhet në ujë të filtruar.

Nëse uji vlon mirë, do të ekspozohet në zjarr dhe do të mbushet me fruta të ngrira të qershisë.
Lakoni kapacitetin dhe mbusheni me një pamje të tillë me një shtrirje prej 7 fijeve.

Për ndihmën e një kristali të veçantë ngjitës, nga enët e pjekjes derdhet shurupi.

Dodaemo tsukrovy pіsok, relativisht rozmіshuєmo dhe rishtazi solli në çiban.

Mbushni shurupin me qershi dhe mbushni kapakun.
Derisa të arrihet plotësisht, banka vendoset me kokë poshtë. Bazhano її mbështilleni ngrohtë me një batanije dhe një tapet.
Pasi arrijnë në komposto, e zhvendosin në bodrum për ruajtje.

Organizmi ynë vazhdimisht ka nevojë për vitamina. Në periudhën e dimrit, frutat dhe perimet e freskëta nuk janë aq të pasura. Aja corisne nuk është agrume jashtë shtetit, por arra kokosi, por mollë dhe qershi nga një kopsht i lagësht. Punoni në përgatitjet për dimër, ruani komposto. Ju gjithashtu mund të përgatisni një porcion me komposto të ngrira me fruta qershie. I shijshëm!

Koha e ftohtë e shkëmbit është veçanërisht e fuqishme për imunitetin, edhe nëse njerëzit kanë nevojë për shumë vitamina dhe mikroelemente për njerëzit e shëndetshëm. Në mendjet e frutave dhe manave të freskëta jashtë sezonit, në mendjet e vendimeve - komposto nga manaferrat e ngrira, një mënyrë e modës së vjetër për të kujtuar martesën e fjalimeve të nevojshme të vjeshtës dhe dimrit.

Komposto me qershi

Një nga kompostot më të larta është qershia, edhe nëse është një kokrra hakmarrëse numër i konsiderueshëm vitaminë C, e nevojshme për të luftuar me të ftohtin, duke ndryshuar trupin e një të mjeri. Qershitë e ngrira kursejnë më shumë fjalë kafe dhe vitamina, kurseni për një kohë të kufizuar dhe nuk kërkojnë përgatitje të veçanta për gatim. Le të kuptojmë se si të bëjmë komposto nga qershitë e ngrira.

Receta për komposto me qershi është e thjeshtë, ju duhet:

500 gram manaferra të ngrira
3 litra ujë
7 lugë zucru
gjysmë limoni (për shije)

Mënyra e gatimit:

Hidhni ujë në një tenxhere dhe lëreni të vlojë.
Pranë ujit, shtoni lëngun e limonit (mund ta hidhni vetë limonin në copa të vogla), zvogëloni zjarrin dhe ziejini më shumë petëza.
Shtoni tsukor në ujë, përzieni me vendosmëri dhe ndizni.
Qershitë e ngrira i hedhim në ujë të vluar pa luftë, shkrirja në këtë mënyrë nuk është e nevojshme dhe nuk duket të jetë e shijshme.
Vendoseni komposton të ziejë, shtoni komposton për të gatuar edhe 10 petë të tjera.
Fshijeni sobën, mbulojeni me kapak dhe lëreni komposton të ftohet.

Otzhe, sa ju duhet për të gatuar komposto nga qershitë e ngrira? Në kalli dhe deri në fund të kredisë, jeni afër fillimit të vitit. Mos i fekondoni kokrrat, përndryshe mund të përdorni formën dhe të shndërroheni në qull.

Dekilka e kënaqur:

Qershitë e ngrira nuk mund të gatuhen, por pastroni këpucët e gjuhës dhe goditni ato kokrra të kalbura, si erë e keqe, përndryshe është e dëmshme për shijen.

Kështu, kompostës mund t'i shtoni erëza sipas shijes: koriandër, kanellë, karafil, disa gjethe nenexhik, etj.

Nëse dëshironi të rrisni konsistencën e kompostës, atëherë mund ta zëvendësoni zukorin me më shumë produkte jo pjekëse, për shembull, mjaltë ose fruktozë.

Komposto nga qershitë dhe rrush pa fara të ngrira.

Komposta e qershisë është mrekullibërëse dhe kafe, por në damar, nëse dëshironi pak më shumë malt dhe më pak thartirë, mund të bëni qershi me rrush pa fara. Kokrrat ofenduese janë të pasura dhe të pasura me vitaminë C, kur hahet një nga një komposto del jo vetëm ëmbëlsisht thartë jamball, ale dhe sa më kafe.

Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

1 shishe qershi
1 shishe rrush pa fara
2 litra ujë
6 lugë zucru

Procesi i gatimit:

I pastrojmë manaferrat në larje dhe i lajmë në një drushlyak.
Hidhni ujë në tenxhere, hidhni manaferrat dhe shtoni zukor. Vendosim zjarrin maksimal në kallirin e zierjes.
Sapo kompostoja të vlojë - e ulim zjarrin dhe vazhdojmë të gatuajmë 10 të ftohta.
Lëreni kompostën të ftohet.

Komposto qershie në multivarts.

Përgatitja e kompostos është një proces i thjeshtë në parim, por nëse nuk keni kohë, nuk duhet të shqetësoheni me tenxhere dhe orë pidrakhunk, atëherë pajisjet moderne do të vijnë në shpëtim, për të thjeshtuar gatimin në maksimum. Për shembull, është e mundur të gatuani një komposto me shumë tenxhere sa më shumë që të jetë e mundur.

Procesi i gatimit deri në turp është i thjeshtë:

Dy litra ujë
Balonë qershie
Balonë tsukru

Gati:

Derdhni ujë në multicooker.
Hidhni një qershi dhe zukor pranë ujit.
Vendoseni zgjidhjen "Gasinnya" për 1 vit.

Sapo të ndjejmë sinjalin - kompostoja është gati, e lëmë të ftohet dhe mund të dehemi me ujë kafe.

Komposto nga qershitë dhe mollët e ngrira.

Një variant tjetër kufitar për të varfërit është një sasi mollësh dhe qershish, një infuzion tonik i vitaminave dhe mikroelementeve. Ashtu si të gjitha kompostot e tjera, gatuajeni duke përdorur të njëjtën teknologji.

Lista e përbërësve:

mollë pivkilo
Qershi pivkilo
3 litra ujë
1 shishe tsukru
kanellë, nenexhik për shije
pije alkoolike, konjak për shije

Gati:

I pastrojmë tërësisht manaferrat dhe frutat nga druri dhe kalben, e presim mollën në copa dhe e marrim në mes (nuk rekomandohet pastrimi i lëkurës përmes furçës).
Mbushim tenxheren me ujë, hedhim manaferrat dhe frutat, e vendosim në zjarr dhe fillojmë të ziejmë.
Pas zierjes, gatuaj komposto 10 khvilin.
Znіmaєmo nga zjarri dhe ostudzhuєmo.

Opsione alternative për përgatitjen e kompostove.

Më shumë u tha për mënyrën kryesore të përgatitjes së kompostove me mënyrën e gatimit të jagidit me alternativa spërkatjeje, bile dhe cikadë, të cilat ju lejojnë të kurseni më shumë vitamina dhe rechovina kafe.

Metoda e parë.

I lajmë manaferrat pa pushim dhe ziejmë ujin për një orë.
Tek manaferrat e freskëta, derdhni okrip dhe jepni 10 petka.
Hedhim përsëri ujin në tenxhere, shtojmë zukorin dhe ziejmë edhe dhjetë kokrra të tjera.
Znіmaєmo nga zjarri dhe ostudzhuєmo.
Shurupi ftohës derdhet përsëri në kokrra të kuqe dhe lëreni të piqet për një kohë të gjatë.

Menyre tjeter.

Manaferrat gati, miёmo që pastër vіd smіtya.
Mbushur me ujë të ftohtë, të zier.
Le të pimë për një vit.

Pirja në të dy gjendjet shpirtërore nuk i nënshtrohet zierjes aktive, kështu që ruhen një maksimum vitaminash dhe verërash. Ale z tsієї arsyet që është e nevojshme të retelnіshe premtojnë dhe pastrohen manaferrat dhe frutat.