Paprasta šviesos punch tortų receptai. Pancho Cake.

"Pancho" arba "Don Pancho" arba "Sancho Pancho" - santykinai neseniai sukurta viena iš Maskvos konditerijos gaminių, kurie gali būti vadinami tikra rasti. Nepaisant to, kad preparato receptas yra paprastas, tortas turi puikų skonį.

Sausainiai pyragai Pancho

Norėdami gauti sausainių, reikalingas kiaušinių skaičius (2-6 vienetų) yra plakta su 200 g cukraus, kad cukrus būtų visiškai ištirpus ir baltos putos buvo suformuota.

Masė pridedama kepimo milteliai ir miltai. Po to būtina kruopščiai sumaišyti mišinį nepaliekant gabalėlių. Jei reikia dviejų rūšių žievės - paprastas ir šokoladas, tešla yra padalinta į pusę, o kakava pridedama prie vieno. Ji taip pat turi būti lengvai minimi.

Pyragai yra kepami į formą, sukrauti popierių, kuris turi būti kruopščiai platinamas formoje, kad žalia pasirodė esanti lygi. Su popieriumi nebūtinai sutepkite.

Kepti šaknis paprastai esant 180-200 laipsnių temperatūrai.

Po kepimo aš turiu duoti stovėti apie 3-4 valandas, tada jis nebus taip susiliejęs, kai pjaustant.

Po to, sausainių gabalai į du subtilesnius lapus, vienas iš jų eina į torto pagrindą, o kitas yra supjaustytas į maždaug 1,5x1,5 cm kubelius, kurie bus ant pagrindo.

Cream Cake Pancho.

Dėl beveik visų tipo Torah Pancho yra grietinėlė iš grietinės. 2 šaukštai. Grietinė 20% riebalų mišrus su 150 g grietinėlės 30% ir 130 g cukraus. Geriau sumalkite cukrų į cukraus miltelių būklę prieš plakimą.

Taigi, kad kremas būtų tankus, galima padaryti šiek tiek lydyto sviesto. Po kruopštaus, kremas turi būti gerai aušinamas šaldytuve.

Surinkite pyragą Pancho

Bet kokios rūšies pyragų surinkimo bruožai yra tokie patys. Tačiau vis dar yra du variantai.

Vienas iš būdų yra nustatyti sausainių gabalus. Šiuo atveju kiekvienas sluoksnis turi būti mažesnis nei ankstesnis. Tada tortas imsis norimos formos - kupolas, skaidrių ar kūgio. Pagrindas turi būti suteptas su grietinėle ir nuosekliai klojant sausainių sluoksnius, kruopščiai impregnuojant su grietinėlėmis.

Antrasis variantas apima toro išdėstymą į dubenį. Būtina pasirinkti optimaliausią patiekalų formą - turintys sutrumpinto kūgio tipą arba kupolo formą. Forma turėtų būti kruopščiai matyti maisto filme. Dubeno dugnas yra suteptas nedideliu kiekiu grietinės ir išdėstyti sausainių sluoksnius taip pat, kaip ir pirmuoju atveju, impregnuojant kiekvieną kremą. Kai bus nustatytas paskutinis šerdies sluoksnis, būtina padengti apačią iš viršaus, tarsi dangtis, kad jis būtų tvirtai pritvirtintas prie viršutinio impregnuotų kubelių sluoksnio.

Po šaldytuvo įšaldytuvo 6-8 val., Forma su tortu turi būti įjungtas ir atsargiai nuimkite šaldytą pyragą, pašalinant maisto plėvelę. Pasirodo tvarkinga sklandžiai. Ši parinktis atrodo lengviau dėl to, kad nebūtina kruopščiai suformuoti pyragą, jis tiesiog priima formą, kurioje jį įdėjote.

Torto gamybai reikės:

Eggs Break (6 vnt) į dubenį ir trukdo padidinti tūrį. Pridėti cukrų (250) ir trukdyti. Supilkite miltų (200 g), kakavos (4 šaukštai) ir sūris (1 šaukštelis) miltų yra pageidautina, kad sidsing, nes sijojimas ne tik galite atsikratyti nepageidaujamų šiukšlių, taip pat duoti miltus daugiau oro struktūrą, sutriuškinti mažas Licking gabalėliai.
Kepimui geriau nuimti nuimamą formą, perduoti maisto pergamentą į apačią, o kraštai sutepami aliejumi ir presidate miltus. Kepkite orkaitėje.
Po kepimo pabaigos yra sausainių, išdėstykite ir atvėsti. Geriau paliks sausainį už naktį aušinimui. Biskuit turi būti skiriamas ieškoti, tada jis nebus labai sutrumpintas.
Cream, įveikti 200 ml grietinėlės su cukrumi (150g) ir grietinėlės (400 g) iki homogeninės masės susidarymo. Lengvesniam plyšimui galima pakeisti cukraus milteliais. Cukraus miltelių naudojimas iš esmės palengvina kremų paruošimą - jums nereikės įveikti intensyviai.
Norėdami paruošti Pancho bazę, nuo gauto sausainio apačios supjaustyti rezervuarą apie 1 cm. Likusi sausainių dalis supjaustyta į kubelius, iš kurių bus sulankstyta tam tikra skaidrė. Jį sudaro kubelių sluoksniai, įmirkyti virtiais kremu. Vėlesnis kubelių sluoksnis bus mažesnis už ankstesnį skersmenį - taigi yra kūgio forma. Iš viršaus, jums taip pat reikia skubėti su grietinėle.
Dėl glazūros, ištirpinkite alyvą (80 g) ir šokoladą (100 g), papuošti nuo virš pyrago.
Baigta Pancho turėtų būti gerai sumontuoti, ne trumpiau kaip 3 valandas šaltoje vietoje.

Receptas su vaisiais ir grietinėle nuo varškės

Dėl sausainių gamybai tokiam pyragui, galite imtis tų pačių produktų. Virimo technologija taip pat nėra kitokia.

Kremas ruošiasi beveik tokiu pačiu, kaip ir klasikinėje versijoje, tačiau vis dar yra skirtumų.

Kiaušiniai būtinai yra plakami, pirmiausia su cukrumi iki išsiskyrimo ir tūrio padidėjimo. Kiti komponentai įrašomi į kiaušinių masę ir kruopščiai. Visi kepami 180 laipsnių, kad užpildytų kepimą. Kreminės gyvūnų aliejaus (400 g), turintys apie aplinkos temperatūrą, būtina švelniai nugalėti su cukraus milteliais (200 g). Tai daug lengviau tai padaryti su cukrumi, nes ten nebus netrukdomų grūdų. Kotedžo sūris (500 g) reikia sumalti kuo daugiau, nes galite jį nuvalyti per sietą, galite tiesiog sugadinti maišytuvą ir su šlifavimo riešutais (200 g) įvesti į alyvos mišinį.
Dubenėlis, turintis sutrumpintą kūgį, priveržkite filmą. Pridėkite šiek tiek grietinėlės į apačią. Tada eina kubelių sluoksnis, sumaišytas su persikų gabaliukais. Taigi ir toliau gulėti kubelių ir persikų sluoksnius (1 bankas). Visi pastatė su grietinėle.
Kai kubeliai baigiasi, jums reikia įdėti visą Korgin iš aukščiau, tarsi dengiant juos visus ingredientus.
Palikite dubenį su tortu šaltoje vietoje 6-8 valandas.
Glazų, cukraus (2 šaukštai) sumaišoma su pienu (3 šaukštai), kaitinami ant viryklės. Supilkite šią masę į šokoladą, ištirptų anksčiau (100 g) ir karvės aliejaus (80 g).
Turi būti atšauktas pyragas su tortu, pašalinant plėvelę iš viršaus. Tada supilkite apledėjimą ir leiskite jam užšaldyti ant pyrago.

Sausainis:

1 šaukštai. kefyras;
1 kiaušinis;
1. Sachara;
1 šaukštai. miltai;
1 šaukštelis. Soda.

Pancho bananas

Dėl antrojo sumišimo:

visi aukščiau išvardyti komponentai + 2 šaukštai. kakavos.

Užpildymas:

600 g bananų jogurto;
4-5 bananai;

Dekoravimui:

4-5 bananai;
200 g jogurto iš bananų;
100 g šokolado + 2 šaukštų. l grietinėlės aliejus;
riešutai (stumiami).

Dėl švelnaus sausainių šerdies, kuris sudaro komponentus, yra sumaišyti, todėl nėra jokių gabalėlių iš miltų ir traškių cukraus pagal dantis. Tokiu pačiu būdu, du mebers kepti, vienas iš jų bus pasekmė, kaip pagrindu, o antrasis bus supjaustyti į gabalus. Norėdami gauti grietinėlę, visi komponentai yra sumaišyti, o bananai supjaustyti į gabalus Pyatchekovo pavidalu ir sudarytas į grietinėlę. Tortų išdėstymas atsiranda maždaug tuo pačiu būdu, kaip ir visais ankstesniais atvejais, kiekvienas sluoksnis bus perkeltas su grietinėlės su griežinėliais bananų ir kūginę formą. Iš viršaus, produktas yra papuoštas supjaustytu bananais, priklijuotais su glazūra.

Pancho pyragas su vyšnių ir džiovintų vaisių

Kremas:

0, 5 l grietinė;
1 šaukštai. Sachara;
200 g vyšnių;
100 g razinų ir kuragio;
100 g riešutų;
100 g šokolado.

Torto paruošimui reikės: kiaušiniai (2 vnt) kruopščiai sumaišomi su cukrumi (2 šaukštai), miltai (1 menas), grietinė (1 valgomasis šaukštas), kakavos (2 šaukštai). reikalingas norint išvengti miltų.

Tešla yra padalinta į dvi dalis, vienoje iš kurių kakavos pridedama prie rudos sausainių kepimo. Kremo gamybos technologija yra labai paprasta - pagrindinis yra kruopščiai grietinės riešutų su cukrumi, visiškai nutraukti. Gautoje saldaus masės jums reikia padaryti gabalus įšaldyti vyšnių (žinoma, tai turėtų būti gerai ištarti gerai). Visa tai dar sumaišoma ir išsiunčiama atvėsti.

Išstumtos iš styginio iš sausainių ir grietinėlės nesiskiria nuo klasikinio Pancho torto paruošimo recepto, vieninteliu skirtumu, kurį vyšnių gabalai bus kreme, taip tapdami gražiais rausvos spalvos. Taip pat būtina formuoti tortą standartinėje kūgio formavime.

Ananasų Pancho Cake.

Cortex kepimo ingredientai yra visiškai panašūs į pirmiau aprašytus receptus. Visi jie yra sumaišyti ir kepti, vienas pasirinkite tortų bazę, visi likti - supjaustyti į kubelius.

Cream:

800-900 g grietinė;
120 g cukraus miltelių;
120-150 g konservuotų ananasų.

Dėl glazūros reikės:

50 g šokoladas;
1 šaukštai. Grietinėlės aliejus.

Maisto gaminimas:

Sausainių paruošimas prasideda su pusiau skystu testu iš visų nustatytų komponentų, tada pagrindo ir šaknies, kuris turėtų būti suskirstytas į mažų formų kubelius.
Pagrindas yra gerai padengtas kremu ir galite užpildyti kubelius iš viršaus, impregnuojant kiekvieną grietinės sluoksnį.
Po kiekvieno impregnuotų kubelių kremų sluoksnio yra ananasų sluoksnis.
Į viršų, kad paskirstytumėte grietinėlę ir ananasais. Leiskite stovėti šaltoje vietoje.

Pancho su kondensuotu pienu

Sausainiams jums reikia:

4 kiaušiniai;
2 šaukštai. kakavos;
2 šaukštai. miltai;
1 b. kondensuotas pienas;
2 šaukštelis Busty, vanillin.

Kremui jums reikia:

900 ml grietinė (20%);
Kondensuotas pienas;
Persikai ir ananasai;
300 g vyšnių;
100 šokolado.

Du tortų tortas - vanilė ir šokoladas. Pirmasis daromas vienas bendras minkyti.

Kiaušiniai (4) Beat su kondensuotu pienu (1 b.), Padarykite miltus (2 šaukštus) ir kepimo miltelius.
Viena dalis pridėti kakavą, antrajame - vanilline.
Kepkite 30 minučių 180 laipsnių.
Kiekvienas pyragas yra padalintas į dvi dalis.
Viena iš bet kurios dalies imtis kaip pagrindas, likusi dalis.
Kondensuotas pieno mišinys su grietine, atvėsti. Vaisiai ir vyšnių supjaustyti.
Uždarykite
Forma kūgio pavidalu.
Mediena su šokoladu, suteikite jai gerai.

Greitai, Pancho reikės:

Sausainis:

170 g cukraus;
200 g miltų;
5-6 kiaušiniai;
trečiasis menas. krakmolas;
1/3 val. L. Vanilino ir citrinos rūgšties.

Kremas ir užpildymas:

2 kremo storio gabalai;
750 g grietinė (15%);
150g cukrus;
20 ml brendžio (neprivaloma);
80 g šokolado;
Vienas ananasų bankas ir persikai.

Virimo procesas:

Beat kiaušinius, cukrų ir citrinų rūgštį, miltus, krakmolą.
Pasirinkite meniu "Kepimo" funkciją, supilkite tešlą, pasirinkite 60 minučių laiką ir spustelėkite "Pradėti".
Grietinė į sumuštą su cukrumi ir tirštikliu.
Vaisiai supjaustyti į kubelius.
Kai šakniavaisiai ir atvėsina, būtina sumažinti pagrindą 2 cm. Sprendimas supjaustyti.
Pagrindas yra užpilkite sirupą nuo vaisių ir sulenkite skaidrių kubelius, artimuosius kremą. Pateikdami tvirtinimą į kūginę formą.
Cake polide kremo ir šokolado likučiai.
Būtina primygtinai reikalauti 3-4 valandas.

Pancho Cake yra nuostabus desertas, kuris pritraukia savo neįprastą išvaizdą, švelnų skonį ir mažą kaloriją. Dėl ypatingo surinkimo ir impregnavimo metodo dėka šis delikatesas niekada neišjungiamas.

Nepaisant neįprasto pavadinimo Rusijai, desertas Pancho (arba Sancho Pancho) atėjo su Maskvos kompanijos "Fili Baker" atstovais. Jis buvo sukurtas atsižvelgiant į naminių pyragų liaudies receptus ir geriausias kulinarines idėjas.

Nuo XXI amžiaus pradžios šio deserto populiarumas nuolat auga. Jo preparato technologija yra laikoma griežčiausiai paslaptyje, todėl namų ruošimas, eksperimentavimas su ingredientais, sukūrė būdus, kaip paruošti šį pyragą, labai arti originalo.

Klasikinis Pancho pyragas receptas su ananasais

Šis desertas puikiai derinamas su lengvu sausainiu, švelniu kremu, saldaus ananasų ir šokolado glazūros griežinėliais.

Pirkinių sąrašas:

5 kiaušiniai;
600 g cukraus smėlio;
10 g kepyklų pertraukos;
250 g peraugintų miltų;
10 g kakavos miltelių;
800 g grietininė valgykla;
1 g Vanilinos;
100 g tamsiai šokolado;
50 g naftos;
keletas ananasų žiedų.

Žingsnis po žingsnio receptas.

Tryniai yra suplyšę iš baltymų ir plakta su puse saldžiosios smėlio.
Atskirai plakta aušinami baltymai ir išmaišykite kakavą, miltus ir kepimo miltelius.
Visos 3 masės yra prijungtos, tvarkingai maišant šaukštą iš apačios į viršų.
Tešla pilama į apvalią aukštą formą ir įdėkite į orkaitę, pašildytą iki 190 ° C maždaug 45 minučių (produkto prieinamumas tikrinamas su mediniais skewer).
Kremui šaukštas maišomas grietine, cukraus ir vanillino likučiais. Mišios yra valomos kietos.
Nuo bankų su ananasais, skysčių srautai, žiedai supjaustyti į mažus gabalus.
Kai sausainių aušintuvas, jis yra padalintas į 2 mech. Apatinė dalis yra gausiai sudrėkinta grietine. Iš viršaus išdėstykite kai kuriuos ananasus.
Antras šaknis supjaustomas į kubelius. Kiekvienas yra laisvas į kremą ir išdėstė pirmąją žalią skaidrę. Sausainių gabalėliai perkeliami ananasais.
Šokoladas yra sujungtas su aliejumi ir tirpsta ant garo vonios.
Pyragas yra laistomas su gautu apledėjimu ir nuimkite į šaldytuvą impregnavimui 2 valandas.

Kaip virėjas su vyšniomis?

Pancho su vyšniu galės pasiruošti net pradedančiojo šeimininkui. Desertas sėkmingai sujungia uogų rūgštį ir švelnų šokolado skonį.

Reikalinga:

4 kiaušiniai;
200 g miltų;
20 g kakavos;
550 g cukraus;
3 g druskos;
5 g kepimo miltelių;
750 g grietinėlės aukšto riebaus;
15 g vanilės cukraus;
150 g konservuotų vyšnių;
60 ml vyšnių sirupo.

Virimo žingsniai.

Sumaišykite sausus ingredientus: miltus, kakavą, kepimo miltelius.
Kitame patiekale, naudojant maišytuvą, kiaušiniai plaka druska ir 250 g cukraus.
Kiaušinių kompozicija nuskendo miltų masė ir švelniai maišoma, perkeliant šaukštą viena kryptimi.
Šokolado tešla yra išdėstyta į pergamento formą. Sausainiai kepės apie 50 minučių 180 ° C temperatūroje
Baigta pagrindą leidžiama atvėsti ir "atsipalaiduoti" per 6 valandas.
Nuo sausainių nukirto apatinę dalį ir padėkite. Viršutinis supjaustymas į kubelius.
Grietinė yra prijungta prie dviejų tipų cukraus ir plakta maišytuvu dideliu greičiu, kol gaunamas storas kremas. Jis yra atskirtas 300 g grietinės masės ir pašalinamos į šaldytuvą.
Apatinė šaknis yra impregnuota vyšnių sirupu ir pabusti likusį grietinėlę. Supjaustytas sausainis yra sumaišytas ir maišomas.
Pyragai tortas: kubeliai ir vyšnių dalis yra ant apatinio pyrago. Desertas siunčiamas į šaldytuvą 5 valandas.
Atvėsintas pyragas yra padengtas grietinės likučiais nuo šaldytuvo savavališkai. Likusios uogos yra sausos ir dekoruotos paruoštas desertas.

Pancho pyragas be kepimo pagal greitosios pagalbos ranką

Tie, kurie negali įsisavinti klasikinio Pancho receptą, turės greitą deserto paruošimo versiją.

Reikalingi komponentai:

3 Paruošta sausainių korzh;
200 g konservuotų ananasų;
100 g šokolado;
800 g grietinė;
150 g cukraus;
200 g graikinių riešutų.

Virimo procesas.

Grietinė yra plakta su cukrumi, o kristalai visiškai neišnyksta.
Veržlės yra sutraiškytos į trupinius. Ananasai supjaustyti savavališkai.
2 Sausainiai pertrauka į mažus gabalus, kurių kiekvienas yra įtrauktas į grietinėlę.
Aparato formų apačioje stovėjo su maisto plėvele, riešutų sluoksnis pilamas ant viršaus, o tada ananasai. Toliau platinkite sausainių gabalus. Procesas kartojamas, kol bus baigtos sudedamosios dalys.
Vienas visiškas sausainių neapdorotas ant viršaus.
Filmas pakeliamas ir pritvirtinamas iš viršaus. Tortas yra paspaudžiamas su plokščia plokštele ir įdėkite į šaldytuvą.
Po 2 valandų desertas pasukite, nuimkite filmą. Tortas yra laistomas su lydytu šokoladu.

Desertas Multivarka

Ši parinktis desertui paruošti vietoj konservuotų vaisių, apima razinų ir riešutų pridėjimą.

Tai užims:

100 g miltų;
4 kiaušiniai;
100 g cukraus;
8 g vanilės cukraus;
450 g grietinė;
100 g cukraus miltelių;
70 g razinų;
70 g lazdynų;
50 g kartaus šokolado;
40 ml skysto kremo;
10 ml augalinio aliejaus.

Virimo etapai.

Kiaušiniai ir abiejų rūšių cukraus yra plakta, kad gautų storą tankią masę.
Be kiaušinių sifed miltai, maišomi su šaukštu.
Tešla yra perkelta į daugiakojiško dubenį, suteptas aliejumi.
Sausainiai yra paruošti programoje "Kepimas" 1 valandą.
Baigta bazė yra išimta iš lėto viryklės ir palikti "gauti seką" naktį. Neįmanoma gauti šaknies iš karto - jis gali sulūžti.
Aštrus pločio peilis iš sausainių nutraukiamas apatinėje dalyje, o likusi korzh yra supjaustyti į kubelius.
Razinos yra purškiamos verdančiu vandeniu 15 minučių. Riešutų gabalas smulkiai supjaustytas su peiliu. Grietinė sumaišyta su milteliais.
Sausainių bazė yra sutepta su grietine. Įrenginių gabalai taip pat sudrėkinami su grietinėlės ir padengia ant vienas kito.
Pridėti razinų ir kapotų riešutų.
"Solk" šokoladas įdedamas į grietinėlę ir šildomas vandens vonioje.
Cake yra laistoma su gautu glazūra ir papuošti kietą lazdyno riešutą.

Prieš pateikdami desertą Pancho dedamas į šaldytuvą keletą valandų.

Garbanotas pyragas Pancho su bananais

Pancho šiame recepte yra paruoštas iš dviejų atspalvių tešlos, kadangi tai atrodo labai įspūdinga kontekste.

Struktūra:

4 kiaušiniai;
300 g miltų;
40 g kakavos miltelių;
400 g cukraus smėlio;
5 g kepyklų kepimo miltelių;
200 ml pieno;
200 ml kukurūzų aliejaus;
100 ml geriamojo vandens;
20 g želatinos;
1 g Vanilinos;
Šokoladas;
30 g sviesto;
3 vidutinio bananų.

Žingsnis po žingsnio receptas.

Kiaušinis plakta su 250 g cukraus, pieno ir augalinio aliejaus.
Įpilkite 250 g miltų su lūžimu ir toliau trukdykite šaukštu.
Tešla padalina per pusę. Kakava įvedama į vieną gabalą į kitą - miltų liekanos.
Forma supilkite šviesos tešlos dalį, tada tamsiai, ryškiai ir vėl tamsi. Kepkite 180 ° C 50 minučių.
Virti sausainiai yra visiškai sudėtingi.
Kremui grietinėlė sumaišoma su vaniliniu ir 150 g cukraus. Išsilavinę karšto vandens želatina.
Sausainiai yra padalinta į 2 dalis, apačioje supjaustytas į kubelius.
Pagrindas yra laistoma su grietine, jie įdėjo bananus su apskritimais iš ratų, tada sausainių kubeliai, vėl kremas ir pan., Kol sudedamosios dalys baigsis.
Cake laistomi šokoladai ištirpsta su sviestu.

Delikatesas su slyvomis

Šis receptas turi savo akcentą: tešla ruošiasi kefyru, o vietoj vaisių, slyvų ir riešutų.

Reikalingi komponentai:

1 kiaušinis;
160 g miltų;
200 g cukraus;
1 g vanilės;
3 g soda;
100 g cukraus miltelių;
200 g slyvų be akmenų;
400 g grietinės 25% riebalų;
100 g graikinių riešutų;
50 g šokolado.

Procedūra.

Šiltoje kefyrui ištirpsta soda.
Atskirai plakti kiaušinį su vanilėmis ir cukrumi.
Abi masės yra prijungtos, miltai pridedami ir paliekami 20 minučių.
Forma yra padengta kepyklų popieriumi ir perpildykite tešlą į jį.
Sausainiai kepės apie 45 minutes 180 ° C temperatūroje
Baigtas ir atšaldytas pagrindas padalija per pusę. Viršutinė dalis yra savavališkai supjaustyti.
Siurbliai yra užpilami verdančio vandens 15 minučių, tada išdžiovinkite ant rankšluosčio.
Grietinė yra plakta su milteliais, pridėti purslų slyvų.
Kremas nulupkite išvaizdos gabalus ir įdėkite juos į maisto filmo dubenį. Iš viršaus užpilo kremo liekanos su slyvomis.
Dubeno turinys uždarytas su visu Korze, pakuotėje į filmą ir 4 valandas pašalintas šaldytuve.
Po šio laiko tortas pasukite ant patiekalo ir papuoškite susmulkintus riešutus ir šokoladinius lustus.

Braškių pyragas pancho.

Šis delikatesas yra labai švelnus, kvapnus ir neįprastai skanus. Jis taps tikru šventine lentelės apdaila.

Tai užims:

6 kiaušiniai;
250 g miltų;
80 g kakavos;
350 g cukraus;
8 g kepimo miltelių;
0,5 kg braškių;
250 g cukraus miltelių;
850 g grietinė;
100 g juodojo šokolado;
25 g saldaus sviesto.

Virimo žingsniai.

Squelts yra plakta su cukrumi su maišytuvu, palaipsniui įvedant vieną trynį.
Miltai, kakavos, kepimo miltelių prijungimas. Pridėti į kiaušinių mišinį, kruopščiai sumaišykite.
Formos tešla su pergamentu į orkaitę ir paruošia 40 minučių 180 ° C temperatūroje.
Aušinamas sausainis padalija per pusę. Viršutinė šaknų neapdorota.
Grietinėlė plakta su milteliais į tankį.
Šis kremas trūksta apatinės šaknies.
Ant apskritimo pagrindo, sukauptų braškių ir plutos gabalų grietinėlės. Komponentai yra dedami į skaidrę.
Tortas yra padengtas likusiu grietinėle ir papuošti šokoladu ir alyvos apledėjimu.
Prieš naudojimą desertas yra atšaldomas mažiausiai 3 valandas.
1 g Vanilinos;
900 g grietinėlė 20% riebalų;
100 g konservuotų persikų, ananasų, vyšnių;
šokolado plytelė.

Žingsnis po žingsnio receptas.

Kiaušiniai plakta su pusiau virti kondensuoto pieno.
Įpilkite miltų ir kepimo miltelių.
Tešla yra padalinta į 2 dalis. Vienas kakavos milteliai pridedami prie kito - vanillino.
Kiekvienas žalias yra kepamas atskirai 180 ° C iki 30 minučių.
Atvėstiniai sausainiai supjaustyti išilgai 2 pusių. Viršūnės pertraukos į gabalus.
Kondensuoto pieno liekanos yra prijungtos prie grietinės ir valo šaltoje vietoje pusvalandį.
Didelis patiekalas yra ant šviesos tešlos, nuo apačios - nuo tamsos. Toliau įdėkite supjaustytus vaisius ir sausainių gabalus, sudrėkintą kremu. Vaisiai ir sausainiai nuolat pakaiša, klojant skaidrę.
Desertas pilamas su grietinėlės likučiais, dekoruota tarkuotu šokoladu ir išsiunčiant į šaldytuvą 3 valandas.

Sausainiai su grietinėlės kremu

Tai užims:

5 kiaušiniai;
180 g cukraus;
20 g kakavos;
100 g miltų;
600 ml storo kremo;
90 g cukraus miltelių;
1 g Vanilinos;
120 g skirtingų konservuotų vaisių;
40 g halva;
50 g tamsaus šokolado.

Virimo etapai.

Nuo kiaušinių, cukraus, miltų, kakavos ir vanillino sumaišykite tešlą.
Kepkite sausainį 180 ° maždaug 40 minučių.
Kremas plakta su milteliais.
Sausainiai supjaustyti į 2 mezgus. Apačioje yra impregnuotas kremu.
Nuo aukščiau esančio klojimo griežinėliais su griežinėliais antrasis pyragas, sulankstytos halv ir supjaustytos vaisiai. Viskas sutepiama su grietinėle.
Tortas yra laikomas šaldytuve 2 valandas ir pabarstyti su tarkuotu šokoladu.

Apsaugos desertas Pancho turės paragauti mielai saldaus amžiaus!

8-10 porcijų

2 valandos

287,5 kcal.

5 /5 (1 )

Gerbiami skaitytojai, šiandien aš supažinsiu su skaniu, paprastu ir tikrai "Pancho" torto receptą. Neseniai jis tapo populiarus kaip ir mėgstamiausia "Napoleon" ir "Praha".

Tortas gali būti derinamas su vaisių ar uogų, jo virimo gali tapti įdomia veikla savo vaikams, ir rezultatas maloniai nustebins ne tik juos, bet ir dabarties. Apsvarstykite išsamiai su savo paruošimo galimybėmis.

Receptas su tortų "Sancho Pancho" nuotraukų su ananasais

Virtuvės technika ir indai: Orkaitės, kepimo skardos, maišytuvas, gilūs dubuo.

Ingridientai

Šis žingsnis po žingsnio receptas su "Pancho" pyrago nuotrauka yra labai arti jo klasikinės parinkties, tik šaknis daro visiškai šokoladą. Beje, "Fil Baker" konditeatorių konditeriai buvo paimti pagyvenusiems šeimininkams ir pradėjo aktyvų XIX a. Deserto pardavimus mūsų šimtmečiuose. Tik dabar daug skundžiasi jo sugadintas skonis. Dėl tokio virtuvių aplaidumo namų pyragaičiai yra labai sunku pakeisti bet kokią kitą.

Žingsnis po žingsnio receptas

Sumaišykite 2,5 puodeliai miltų su maišeliu (11 g) tešlos kepimo milteliai.
Beat maišytuvo 4 kiaušiniai.
Kai masė tampa sodrus, palaipsniui pridėti 2 stiklines cukraus.
Turime gauti šviesos oro masę. Visas plakimo procesas gali užtrukti 10 minučių.
Supilkite stiklinę pieno ir vėl įveikti.
Tada pridėkite stiklinę augalinio aliejaus ir sumaišykite viską.
Prijunkite miltus su kiaušinių mišiniu ir sumaišykite į vienarūšę masę.
Sustabdyti pergamento popieriaus kepimo skardą, pakeiskite plokštelę už jį arba kažką, kad padarytumėte nuolydį.
Supilkite pusę testo, kad ji perima pusę opozicijos.
Šiame recepte "Pancho" tortas su grietine ir ananasais, sausainiai turi būti baltos rudos spalvos. Antroje dalyje pridėti 1 šaukštą. l. Kakavos, sumaišykite su vienodumu ir supilkite jį tuščiu pusėje priešingai.
Kepkite apie 50 minučių 180 ° C temperatūroje. Pasirengimas patikrinti medinę skewer. Jei tešla neveikia, tai reiškia, kad ji yra pasirengusi.
Paruoštas sausainis suteikia atvėsti, supjaustykite torto pagrindą.
Jei galėjote gauti aukštą korzh, galite ją sumažinti per pusę. Likusi dalis nuvaloma su kvadratiniais gabalais.
20 g želatinos ištirpinkite vandenyje ar marinadu iš ananasų. Maišykite ir leiskite stovėti 15 minučių. Tada šildomas, kad gautumėte homogeninį sprendimą.
Beat 1 kg grietinėlės su stikline cukraus.
Dirželis ir pridėkite želatinos tirpalą ir vėl įveikti viską.
Formuokite tortų skaidrę, perkeliant sumaištį su ananasais, ir visi padengiami grietinė.
Jo viršuje yra visiškai kuro grietinė ir atsiųskite į šaldytuvą bent 3 valandas.
Šildykite vandens vonią arba ant ugnies 50 g balto arba juodojo šokolado ir 30 g sviesto, papuošti tortą su apledėjimu ir gali būti tiekiamas į arbatą.

Vaizdo diskų virimo tortas "Pancho" su ananasais

Gerbiamasis virimas, aš siūlau jums peržiūrėti trumpą vaizdo įrašą, kuriame išsamiai aprašomas žingsnis po žingsnio receptas Pancho pyragai su ananasais.

Mūsų šeimoje toks patiekalas eina su sprogimu. Mes taip pat esame didžiuliai vyšnių ir riešutų gerbėjai, todėl visi desertai su jų buvimu palieka mums abejingus. Tikiuosi, kad mes esame panašūs. Aš dalinuosi labai paprasta, bet beprotiškai skanus pyragas receptas švelniu užpildu.

Tortas "pancho" su vyšnių ir graikinių riešutų

Laikas ruošiantis: 2 valandos.
Porų skaičius: 6 žmonėms.
Calorie: 284 kcal už 100 g produkto.
Virtuvės technika ir indai: Orkaitės, kepimo skardos, maišytuvas.

Ingridientai

Dėl tokio pyrago, aš konkrečiai vasaros konservų vyšnių savo kaulų sultyse.
Valant graikinius riešutus, patikrinkite jų šviežumą. Jie neturėtų būti žiniatinklės ar juodos dėmės. Pirkdami sodrus riešutus, taip pat atkreipkite dėmesį į išvaizdą.

Žingsnis po žingsnio receptas

Beat Pomp 2 kiaušiniai nuo 170 g cukraus.
Pridėti 170 g grietinėlės ir vėl įveikti.
Išpilkite 170 g kondensuoto pieno ir sumaišykite iki homogeninės masės.
Sumaišykite 200 g miltų su 3,5 šaukštais. l. Kakavos ir 2 val. Baseinas.
Mišinys nuskendo per sietą į skystą masę ir sumaišoma su vienodumu.
Formos sutepti sviestu ir pabarstykite miltus arba turi būti pagamintas su pergamentu.
Dalinkitės ja tešla ir siųsti būti kepti 50 minučių 180 ° C temperatūroje
Pasirengimas patikrinti dantų krapštuką arba medinę lazdelę.
Beat 900 g grietinė nuo 130 g cukraus ir 10 g vanilės cukraus.
Norėdami kepti 80 g riešutų keptuvėje, nuimkite iš jų lukštus ir šlifuokite.
Iškirpkite sausainius trijoms metinėms.
Vienas iš jų imtis už pagrindą, likusieji supjaustyti į kubelius.
Maždaug 1,5 puodelio grietinėlės atidėti užpildyti, o likusi dalis sumaišoma su griežinėliais sausainių.
Jei įmanoma, galite suformuoti pyragą su ovaliu dubeniu. Išjunkite su maistu plėvelės ir įdėti visus ingredientus. Išdėstymas: cortery, konservuotų vyšnių ir riešutų mišinys.
Jei nėra formos, jums reikia tepti grietinėlės pagrindą ir išdėstyti sluoksnius atvirkštine tvarka.
Gautas tortas sutepia likusį grietinėlę ir atsiunčia į šaldytuvą 2 valandas.
Ištirpinkite 50 g juodojo šokolado su 35 g sviesto. Papuošti tortą su apledėjimu.

Vaizdo diskų virimo tortas "Pancho" su vyšnių ir riešutų

Ir čia rodo išsamų receptą "Pancho" tortų namuose.

Toks tortas gali būti virti ant greitosios pagalbos rankoje. Jis išgelbės tuos, kurie bus supantys iš degančio noro įdėti į orkaitės nebuvimą.

Pyragas "Pancho" be kepimo bananais

Laikas ruošiantis: 30 minučių.
Porų skaičius: 6 žmonėms.
Calorie: 243,27 kcal už 100 g produkto.
Virtuvės technika ir indai: Giliai dubuo, šluotelė arba maišytuvas.

Ingridientai

Pasirinkite atitinkamus ingredientus

Slapukai gali naudoti savo nuožiūra. Puikiai tinka, pakabinami ar kiti.
Dėl glazūros gali naudoti lydytą šokoladą.
Bananai ima švieži, be juodų dėmių. Jei norite, galite pridėti riešutų.

Žingsnis po žingsnio receptas

Sumaišykite 500 g grietinėlę nuo 170 g cukraus.
Sumaišykite 1 šaukštus. l. Kakavos su 5 šaukštais. l. Vandens ir siųsti į mikrobangų krosnelę 30 sekundžių.
Gautas mišinys pilamas į grietinę.
Sumaišykite ir siųsti į šaldytuvą. Kremas yra paruoštas.
Prijunkite 100 g grietinėlės su 30 g cukraus ir siųskite į šaldytuvą. Tai bus viršutinė torto užpildas.
Trys bananų švarūs ir supjaustyti į plonus apskritimus.
Sumaišykite 3 st. l. Vanduo ir kakavos ir cukraus šaukštas. Siųsti mikrobangų krosnelė 30 sekundžių. Gotika yra pasirengusi.
Sukurkite ovalo formos dubenį maisto plėvelės. Įdėkite pirmąjį skaldytų slapukų sluoksnį apie 8 gabalus ir padengtą plonu grietinėlės sluoksniu.
Uždėkite kapotų bananų ir padengti skaldytų konditerijos sluoksnį, apie 12 vienetų.
Kailis su grietinėlės sluoksniu.
Pakartokite likusius bananus ir 15 vnt. Sulaužytos tešlos.
Supilkite kremą, uždenkite į šaldytuvą valandą.
Pasidalinkite plokštelės tortu, pasukdami dubenį aukštyn kojom, nuimkite maistinę plėvelę.
Sutepkite ir uždengia užpildymą.
Papuoškite šokolado apledėjimą. Siųsti per valandą į šaldytuvą.

Vaizdo diskų virimo tortas "Pancho" be kepimo

Paruošimo parinktys

Cake "Pancho" gali būti paruošti su ananasais ir graikiniais riešutais, konservuotais persikais, slyvomis, šviežiomis braškėmis ar bananais.
Labai tiesiog pasiruošę šiam klasikiniam receptui. Jis taps tikra stalo apdaila ir kelia kitų malonumą. Ir už jus, kad tai nebūtų daug sunkumų ir didelių finansinių išlaidų.
Tikriausiai populiariausias sovietinių laikų desertas -. Prisimenu savo namus kiekvienoje šventinėje šventėje. Šis receptas privertė mane motiną, ir aš laikau tik tai, kai kuriu saldus gėrybes.
Ir tai yra tikras kulinarinis šedevras. Tai bus ne tik desertas, jis duos didžiulį malonumą tiems, kurie jį išbandys. Svečiai nori vartoti su jais ne tik dėl delikateso į rytinę arbatą, bet ir jo paruošimo receptą.
Bet toks pavadinimas uždirbo ir skanus skonio ir sparčiosios rūšys. Užpildykite desertinį meniu su tokiu patiekalu ir norite vėl ir vėl virti.

Mielas virimas, aš tikrai tikiuosi, kad šiandien mano dabartis bus skanus desertas mano recepte. Jei turite kokių nors pasiūlymų ar komentarų, palikite juos į komentarus, aš neabejotinai jį atsižvelgsiu į. Ir dabar linkiu jums skanios arbatos gėrimo ir kulinarinės sėkmės!

Klasikinis šio pyrago receptas apima dviejų rūšių sausainius - vanilę ir šokoladą; Grietinė ir užpildymas iš ananasų + graikinių riešutų. Bet, kaip ir bet kokiame torte, galite saugiai pakeisti komponentus. Pavyzdžiui, vietoj klasikinių sausainių vartoti arba šifono sausainių. Viename dienoraštyje netgi matė sausinimo receptą majonezui. Apskritai, sausainiai pasižymi geriausiu.

Įdarant, taip pat galite padaryti pakeitimus, o ne ananasų imtis vyšnių ar bananų (patikrinta, tai yra labai skanus). O gal dažniau su tam tikru neįprastu deriniu.

Kremas, beje, taip pat gali būti ne tik grietinė. Jūs galite padaryti, bet jūs galite tiesiog.

Ir labai dizainas tortas gali būti tiek klasikinės formos - sausainių skaidrę ir pažangesnę versiją pažangių konditerių su tortų derinimo su kremu.

Tai vadinamasis tortų dizaineris, kuris kiekviena šeimininkė galės padaryti. Tik vienas dalykas išlieka nepakitęs - tortų viduje sudaro sausainių gabalai ir vaisių riešutai, dosniai štampuoti kremą.

Kaip padaryti Pancho Cake (Kuchechery pincher) namuose receptas su nuotrauka žingsnis po žingsnio.

Ingridientai:

Vanilės sausainiai

4 kiaušiniai
180 gr. Sachara
130 gr. miltai

Dėl šokolado sausainių:

4 kiaušiniai
180 gr. Sachara
100 gr. miltai
30 gr. Kakavos milteliai

Cream:

800 gramų grietinės (20-30%)
300 gr. Sachara
vanilino. \\ T

mažai ananasų konservų
150 gr. Graikiniai riešutai

Maisto gaminimas:

Norėdami pradėti, jūs parengsite sausainius, išsamesnius virimo receptus turi dienoraštį: ir. Aš nesiliauju, jei turite klausimų, pažvelgti į nuorodas.

Kiaušinius plakimas su cukrumi iki smailių (jie, žinoma, nebus tokia pati nuomone, kaip atskirai plakta baltymai, bet turėtų išlaikyti formą).

Tada į kiaušinio mišinį pridėkite miltų ir kakavos mišinį į kiaušinių mišinį. Švelniai visi sumaišomi su judesiais iš žemesnio dydžio silikono mentelės.

Supilome gautą tešlą į paruoštą formą kepimui (apačioje praeiti pergamentą, pikis su aliejumi).

Mes uždėjome kepti 180º temperatūroje už 35-40 minučių į iš anksto pašildytą orkaitę į sausas medines spists.

Pirmiausia atvėsiu į formą, tada mes perkeliame į groteles.

Nors mūsų sausainiai kepami, galite daryti kremą. Aš tuoj pat pasakysiu, jei tu tada leve iš tortas, kaip ir aš, tada grietiniai gali saugiai paimti gramus 500-600.

Jei negalite rasti mano mieste riebaus grietine (daugelyje miestų, didžiausia riebalinio -15% procentinė dalis), tada man patarsiu gauti jį iš anksto į sietą bent 4-6 valandas ir geriau naktį . Per šį laiką dideli serumo stiebai ir taip padidės riebalų grietinės procentas. Tačiau, nepamirškite, šiuo atveju grietinė reikėtų vartoti 15-20% daugiau, tai tiek daug tūrio paprastai palieka serumą.

Grietinėlė plakta su cukrumi dideliu greičiu 7-10 iki tūrio padidėjimo. Cukraus kiekis gali būti koreguojamas pagal jų skonį.

Gather kremas yra pašalinamas šaldytuve 20-30 minučių. Jei visi esate teisingai, kremas yra labai gerai laikantis formą ir į jį, kaip sakoma, šaukštas yra verta.

Dabar mes susidursime su įdarais. Ananasai supjaustyti į gabalus. Riešutai, perkeliant nuo galimų dryžių, jei jie yra įkandę, aš patariu jums šiek tiek kepti ant sauso pan. Riešutai nėra labai mažos.

Mes supjaustome savo sausainių gabaliukais, maždaug 2 2 cm.

Mes padarome šių ingredientų skaidrę, nepamirštame, kad būtina palikti kremą, kad padengtų tortą iš viršaus (200).

Kai visi sausainių gabalai baigsis, mes naudojame šį skaidrę likusiu kremu. Nuo viršutinės grietinės, dekoro galite užpilti lydytą šokoladą. Mes įdėjome į šaldytuvą už impregnavimą.

Aš tai padariau visaverčiame tortu.

Nupjaukite šokolado sausainį per pusę. Atskiro žiedo apačioje dėjo 1 sausainių sluoksnis. Iš viršaus, apskritime, žiedai padėjo sausainių gabalus, kuriant puses, kad grietinėlė ir pasekmė.

Gauta gerai užpildyta likusių sausainių ir ananasų gabaliukais su riešutais, kiekvienas gabalas dosniai laistoms grietine.

Be to, visi buvo likę korzh. Į kairę 2 valandas, kad išspręstumėte šaldytuve.

Čia toks plokščias paviršius turime gauti. Žinoma, tai, žinoma, tik torto surinkimas žiede yra reikalingas, už geresnį rezultatą, aš patariu jums nutiesti acetato plėvelės žiedą apskritime, jei tai nėra, galite reguliuoti įprastą tankų raštinės failą

Kaip rezultatas, tortas pasirodė labai svarbus. 22 cm skersmens. Catches, pagal svorį jis išėjo 2,5-3 kg. Aš nuėjau į grietinėlės derinimą 400 gramų greičiu. Varškės sūris.

Tai atsitiko man galų gale.

Bet tai, kas yra kontekste.

Tortas yra paprastas ir dėl to, kad kiekvienas gabalas yra gausiai vanduo su grietinėle, neįtikėtinai sultingu. Ananasai prideda mažą rūgštingumą, o riešutai yra trapūs sluoksniai. Šis desertas bus tiksliai kaip ir suaugusieji, ir vaikai.

Skanaus.

Šiandien siūlome paruošti tik saldumyną - Pancho Cake. Šiame pyrage įmonė "Fili kepėjas" buvo tiesiog sukrėtė. Tai tikrai labai skanus, kietas pyragas. Jo didžiulis plius yra tas, kad tortas yra gana paprastas. Nepaisant didelio kiekio sudedamųjų dalių, kad būtų pakankamai paprasta. Žemiau yra keletas receptų ir metodų virimo šį desertą. Pasirinkite patogią pasirinkimą ir virkite šį nuostabų pyragą.

Cake Pancho susideda iš keturių dalių: sausainių, užpildymo, grietinėlės ir glazūra, kuri apima tortą iš viršaus.

Dėl sausainių tešlos imtis:

200 gramų miltų;
250 gramų cukraus;
4 šaukštai kakavos miltelių;
Vienas arbatinis šaukštelis kepimo miltelių;
6 vištienos kiaušiniai.

Taip pat virimo sausainiai, mums reikės kepimo formos. Geriausia imtis nuimamos formos, tai patogu virti jame.

Kremas šiame tortų grietinėje yra didelis yummy.

Mums reikia:

400 gramų grietinės (25-30%);
150 gramų cukraus;
200 mililitrų iš labiausiai riebalų grietinėlės (30-35%).

Įdarykite, naudojami vaisiai ir riešutai. "Classic Pancho" naudoja ananasų, graikinių riešutų.

Užpildymui imtis:

konservuoti ananasai;
stiklinės išvalytų graikinių riešutų.

Už glazūrą imtis:

50 gramų tamsaus šokolado;
40 gramų sviesto.

Maišytuvo dubenyje mes vairuojame visus kiaušinius. Kiaušiniai yra geriau imtis kambario temperatūros, todėl geriau gauti juos iš anksto iš šaldytuvo.

Kiaušinius plaksime per 5-7 minutes, kol padidės kiaušinių masės. Tada palaipsniui įklijuokite 250 g cukraus ir nugalėjo dar keletą minučių, kol cukrus visiškai ištirps.

Atskirame dubenyje sumaišome 200 g miltų, 4 šaukštai kakavos ir šaukštelio kepimo miltelių.

Gauta sausa masė yra perdėta per sietą ir palaipsniui pridėti prie kiaušinių masės. Švelniai sumaišykite su šaukštu ar mentele iki vienodumo. Tešla yra paruošta, tik pancho lieka.

Kaip minėta pirmiau, patogiau naudoti nuimamą formą. Jis turi būti paruoštas. Norint, kad sausainiai, mes glaudžiai nesilaikome formos formos, pergamentas yra įstrigęs. Formos kraštai yra šiek tiek sutepti kreminės alyvos ir perturbate miltus.

Paruošta forma, perpildykite visą tešlą ir išsiųskite jį į orkaitę. Klasikinė sausainių kepimo temperatūra yra 180 laipsnių. Mes kepti 30-40 minučių. Sausainių pasirengimą tikrina medinis dantų krapštukas. Jei ji po auskarų sumišimas yra sausas, tada sausainiai yra paruoštas. Jei dantų krapštukas yra šlapias, toliau kepkite.

Po pasirengimo jums reikia duoti sausainių atvėsti. Įdėkite jį į groteles. Jei neturite grotelių, palikite sausainį atvėsti formoje, kuria ji buvo kepta.

Geriausias dalykas, kurį galime padaryti, yra šiek tiek atsipalaiduoti sausainiai. Pavyzdžiui, naktį jis siunčiamas į šaldytuvą. Ryte sausainiai bus daug skanesnis nei tik virti.

Kuko kremas

Mes vartojame 200 mililitrų šalto kremo ir atidžiai plakti. Be plakta grietinėlė, įpilkite 400 g grietinės, 150 g cukraus ir įveikti iki visiškai ištirpinto cukraus. Kremas yra paruoštas.

Vietoj cukraus galite naudoti cukraus miltelius.

Iš aušinamo Crick jums reikia padaryti Pancho pagrindą. Tai bus plonas sausainio gabalas, kuris bus nutrauktas nuo neapdoroto apačios. Suteikite sluoksnį su 1 centimetro storui. Šis plonas tortas yra perkeliamas į plokščią plokštę ir impregnuoti jį su sirupu nuo konservuotų ananasų. Pakanka apie 6-7 šaukštus sirupo.

Nuo artimiausio kaimyno nukirto mažų kubelių. Iš jų surinksime klasikinio pyrago Pancho skaidrę.

Sutepkite žalią grietinę.

Stiklas išvalytų graikinių riešutų shred su peiliu.

Ant pritvirtinto grietinėlės, tortas yra išdėstyti pusę supjaustytų ananasų ir pusiau riešutų.

Kai aptarėme kitą kubelių sluoksnį, išdėsto pusę likusių ananasų ir riešutų sluoksnį. Ir pan., Kintančius sluoksnius į kūgio smailę.

Iš viršaus pancho pyragas yra padengtas grietine.

Šokolado glazūros paruošimas

Išvalykite 50 g tamsaus šokolado ir 40 g aliejaus ant vandens vonioje. Padovanokime šiek tiek stiklinimo ir vandens tortą.

Gather tortas turi būti impregnuotas be Mee 3 valandų. Mes pašaliname jį į šaldytuvą. Nors jis yra šaldytuve, gali pamatyti, kaip virti populiarus neseniai.

Po laiko galite mėgautis klasikiniais pyragais Pancho.

Virimo sausainių imtis:

135 gramų miltų;
250 gramų grietinės (20% riebalų);
3 vištienos kiaušiniai;
Stiklas cukraus;
Pora šaukštelių sodos, išpirkta actu;
Du šaukštai kakavos.

Cream reikės:

500 gramų sūrio;
400 gramų sviesto;
200 gramų išgrynintų ir susmulkintų graikinių riešutų;
200 gramų cukraus miltelių;
Konservuotų indų persikų stiklainis;
Vanillin.

Dėl glazūros jums reikia:

100 gramų juodojo šokolado;
Du šaukštai cukraus smėlio;
Trys šaukštai pieno;
80 gramų sviesto.

Atskiriant trynius iš baltymų. Tryniai jungia su cukraus smėliu.

Voverės plakta atskiruose patiekaluose.

Švelniai derinkite plaktas baltymus su tryniais. Nuolat maišant į kiaušinių mišinį, palaipsniui pridėkite grietinę.

Įpilkite miltų, gerai sumaišykite. Mes pridėjome trumpaplaukį soda ir dar kartą sumaišykite.

Vilkite popieriaus formą kepimui ir užpilti 1/3 dalies bandymo jį, išplito.

15 minučių kepome šviesos pyragą 200 laipsnių temperatūroje.

Likusioje tešlos dalyje pridėkite du kakavos šaukštus ir gerai išmaišykite.

Supilkite tamsią tešlą į kepimo formą, šviečia popieriumi ir prieš pasirengę kepkite šokolado šaknį.

Paruoškite Cake Cream Pancho

Mes plakome sviestą kambario temperatūroje. Be sustojimo, pridedame cukraus miltelius su mažomis porcijomis.

Vanduo per "Colander Cotnage Cheese" prisijungia prie graikinių riešutų.

Tada į riešutų su varškės sūriu ant vieno šaukšto, įpilkite aliejaus masės, po kiekvieno papildymo kruopščiai sumaišykite. Mes pridedame vanilino peilį ant galo ir gerai sumaišykite.

Šokolado neapdoroti 1,5 cm kubeliai.

Persikai supjaustyti į mažus gabalus.

Deep Bowl mes išbandomi maisto filme. Ant apačios įdėkite nedidelį grietinėlės kiekį. Į viršų, kad Korgo kubeliai trumpu atstumu nuo kito. Tarp jų išdėstykite persikų gabalus.

Mes išdėstome šiek tiek grietinėlės iš viršaus, tampant jį tuštumoje.

Pakartojantys sluoksniai, paskleiskite šaknų, vaisių ir grietinėlės kubelius. Pats viršuje, uždėkite ryškią sausinimo tortą, šiek tiek užsikabinęs rankas. Šioje formoje mes siunčiame punch tortą į šalčio impregnavimą 6-8 valandas.

Tada pasukite tortą į plačią indą, pašalinkite maisto plėvelę.

Glazūros paruošimas

Cukraus mišinys su pienu mažu pajėgumu. Šildymas ant ugnies, maišant, kad cukrus būtų ištirpintas.

Šokoladas lydosi vandens vonioje.

Palaipsniui užpildome karštą pieną su cukrumi lydytu šokoladu ir sumaišykite iki homogeniško.

Pridedame sviestą ir jį ištirpome į šokolado masę.

Supilkite pyragą Pancho apledėjimą ir suteikite jai užšaldyti. Papuošti jūsų skoniui.

Pancho pyragas su ananasais ir grietine

Šiame recepte paruoštas tortas yra dviejų rūšių sausainių - su kakava ir be kakavos. Į įdaras mes naudosime gabalus sausainių, konservuotų ananasų (galite naudoti bananų) riešutų, braškių. Pancho Cherry yra labai skanus.

Svetainės grietinėlė sujungs gabalus į vieną tortą. Nuo tradicinio šokolado užpildyti šį pyragą. Tortas gaunamas gana didelis apie 2 kilogramus

Pradėkime virti iš sausainių. Receptas paprastas, namuose. Kiekvienas bus matuojamas akiniais, kurių tūris yra 250 mililitrų.

Sausainiai, imtis:

2,5 puodeliai miltų;
Pora cukraus akinių;
Busty paketas (11 gramų);
Keturi kiaušiniai;
Stikline pieno;
Stiklinė rafinuoto augalinio aliejaus;
Kakavos šaukštas.

Sumaišykite su miltų paketais.

Atskirame dubenyje, mes sumušėme kiaušinius maišytuvu. Toliau įveikti, palaipsniui pridėti cukrų mažomis porcijomis. Pridėjus visą cukrų, mes nugalėjome dar 3-4 minutes.
Turi gauti ryškią šviesos oro masę.

Supilome vieną stiklinę pieno, maišant. Įpilkite stiklinę rafinuoto augalinio aliejaus. Sumaišykite.

Mes trukdyti tešlai paruošti miltus su šurmuliu. Čia jums reikia veikti gana greitai, kad mūsų sausainiai nebūtų tankūs. Jei jaučiate ilgą laiką, tada kepimo milteliai dirbs minkyti scenoje, ir mes turime jį pakelti savo sausainį kepant. Tuo pačiu metu tešla turėtų būti vienoda be gabalėlių.

Paimkite gilų kepimo dėklą, padengtą kepimo popieriumi. Mūsų atveju 32 cm kepimo dėklas. Apibendriname jį viena vertus, pakeičiant įprastą plokštę. Supilkite pusę tešlos ant dėklo.

Likusiame bandyme pridėkite šaukštą kakavos. Kitoje pusėje sumaišykite ir supilkite ant dėklo. Reikia pašalinti plokštelę.

Mes kepome "Pancho Cake" sausainį į orkaitę, pašildytą iki 180 laipsnių. Kepimo laikas apie 50 minučių. Kitos 30 minučių neatidarykite orkaitės ir patikrinkite sausainių pasirengimą naudodami medinį dantų krapštuką. Jei dantų krapštukas, įstrigo sausainių centre, išeina išdžius, tada tortas yra paruoštas.

Mes paverčiame sausainį į paviršių, mes pašaliname kepimo popierių. Pasinaudojant apvaliu šablonu, iškirpkite torto pagrindą. Jei norite, kad pagrindas būtų plonesnis, galite jį supjaustyti. Padarykite jį lengviau dantų siūlai.

Likusi yra sausainiai supjaustyti į kubelius.

Paruoškite grietinėlę

Grietinėlės, imtis:

1 kilogramas grietinė 20%;
1 puodelis cukraus;
500 g konservuotų ananasų;
20 gramų tirpių želatinos.

Aš supilau želatiną į dubenį, supilkite jį su sirupu nuo konservuotų ananasų (200 ml) arba vandens. Maišykite. Leiskite stovėti 10-15 minučių. Ir tada su tvarkingu šildymu, ištirpinkite želatiną. Želatina skiriasi, todėl jį ištirpinkite pagal paketo instrukcijas.

Plakti grietinę su cukrumi. Cukrus palaipsniui pridėkite. Kadangi plakimo pabaigoje naudojame 20% grietinėlės grietinėlės, jis išliks pakankamai skystas. Tai normalu.

Per sietą supilome šiltą želatinos tirpalą. Maišykite. Kremas yra gana skystas, tačiau palaipsniui želatina pradės veikti, o grietinėlė bus stora.

Torto pagrindą sukelia mažasis grietinėlė, padėkite šiek tiek ananasų ir sausainių kubelių. Mes renkame tortą su užtvindytais sluoksniais, nuolat išparduodami su grietinėle.

Kad tortas būtų be tuštumos periodiškai sandarinimo rankas.

Supilkite gatavą pyragą su grietine. Mes siunčiame tortą į šaldytuvą bent 3-4 valandas.

Supilkite tortą su šokolado apledėjimu. Jis gali būti paruoštas ištirpinant 50 g šokolado ir 30 g naftos ant vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje.

Mes įdėjome Pancho pyragą 20-30 minučių šaldytuve, užfiksuoti glazūrą ir galite skambinti į savo giminaičių ir draugų arbatą.

Sėkmingas kepimo ir nuostabios nuotaikos!