Vermuto alkoholis. Kas gers vermutą nei valgyti? Kokie produktai derinami su vermutėmis? Vermutas - koks gėrimas ir kur

Vermutas - vienas iš populiarių gėrimų, kurie yra sieloje ne tik moterims, bet ir vyrams. Tai yra viena iš spirituoto vyno veislių, infuzuojama ant kirminų ir kitų aromatinių žolelių ir prieskonių. Šiandien vermmėse gamina skirtingus gamintojus, ant lentynų galite susitikti bent 5 veisles su įvairiais skoniais ir skoniais. Pritvirtintas vynas naudojamas kaip aperityvas. Šio gėrimo ypatumas yra ta, kad, priklausomai nuo derinio, jis gali pakeisti savo skonį. Gerti, kad pasirinksite kaip priedą ar užkandį tiesiogiai paveikti vermuto įspūdį. Todėl labai svarbu žinoti, ką vermutas gėrimas su ir kad pelningiausias bus pabrėžti originalų aromatą gėrimo. Paimkite apie tai ir kalbėkite.

Kas vyksta Vermute

Kaip jau minėta virš vermuto, gamina įvairius gamintojus. Dažniausiai ant lentynų yra Italijos Martini ir Cinzano, Vidaus Desasy, Ispanijos Salvatore, Krymo Trino. Kiekvienas iš šių gėrimų yra panašūs komponentai, tačiau dėl to jis turi individualų skonį. Manoma, kad ispanų ir italų kalbos klausimai yra labiausiai skaniausias ir aukštos kokybės, tačiau verta pažymėti, kad vidaus produktas niekada nėra prastesnis už juos.

Kalbant apie gėrimų veisles, jie yra penki:

  • sausos verme (SECCO, sausas), cukraus kiekis šiame alkoholyje neviršija 4%;
  • baltas vermutas arba "Bianco", baltasis vynas yra naudojamas kaip pagrindas, cukrus per 10-15%, šis gėrimas yra populiariausias;
  • raudona vermutas arba "Rosso", saldus aperityvas, pagrįstas raudonu vynu, cukrus viršija 15%, tai puikiai tinka saldžiųjų alkoholio gerbėjams;
  • pink Vermutas - "rožė", gana saldus gėrimas, cukrus svyruoja nuo 15 iki 20%, gėrimas yra pagrįstas raudonųjų ir balto vyno mišiniu;
  • bitter Vermutas arba "Bitter", šis gėrimas išsiskiria padidėjusiu tvirtove, kuris gali siekti 75%, vyno sudėtyje yra visiškai nebuvimas arba jo skaičius yra minimalus.

Kiekvienas pasirenka gėrimą, priklausomai nuo skonio parinkčių. Vyrai dažniau renkasi bitters, populiariausias vermutas yra "Bianco". Tuo pačiu metu moterys dažnai mėgsta mėgautis raudona ir rožinė vermutą.

Kaip gerti Vermutą

Atsakymas į priskirtą klausimą dažnai priklauso nuo pasirinkto gėrimo tipo. Prieš atsakydami į tai, ką vermutas yra, sprendžikime su programinės įrangos rekomendacijomis.

  1. Vermutas yra aperityvas ir puikiai sužadina apetitą. Todėl rekomenduojama jį naudoti prieš pagrindinę šventę.
  2. Vermutas puikiai derinamas su sultimis ir kitais alkoholiniais gėrimais. Priklausomai nuo norimo tvirtovės "Martini" arba "Chinzano", galite pridėti sulčių ar degtinės. Baltas vermutas puikiai derinamas su greipfrutų ir ananasų sultimis, tačiau apskritai galite pridėti bet kokį, priklausomai nuo skonio parinkčių.
  3. Švaraus formos alkoholiniai gėrimai turi būti džiovinti labai aušinami. Ši byla yra puiki temperatūra nuo 8 iki 12 laipsnių. Daugelis nori gerti jį net šaltesniu. Pašarai atliekami kokteilių akiniais ar akiniais viskiu. Gėrimas Vermutas rekomenduojamas mažuose Sips pajusti visą skonio puokštę.
  4. Sausas vermutas nesuderina su sultimis ir kitų alkoholinių gėrimų, jie geria jį grynoje formoje.
  5. "Sweet Vermutas dažniau praskiedžiamas limonadu ar toniniu, kad sulėtintų pradinio gėrimo saldumą.


Kas gerti vermutą

Mes sužinojome, kaip rekomenduoti gerti mūsų alkoholinį gėrimą, lieka išsiaiškinti, kas yra vermuto gėrimas. Kadangi tai yra aperityvas, kaip taisyklė, į jį patiekiami šviesūs vaisių ir šokolado užkandžiai. Tačiau, priklausomai nuo tipo yra įvairių rekomendacijų. Susipažinkime su tuo išsamiau.

Taigi, jei jūsų atveju planuojama gydyti svečiams sausą vermutą, tada šie užkandžiai yra tinkami alkoholiui:

  • alyvuogės ar alyvuogės;
  • krekeriai ir sūrus riešutai;
  • kieto lygio sūris.

Jei norite gydyti svečius su daugiau valcavimo patiekalais, tada mažos sumuštiniai su raudonais ikrais ar lašiša yra tobula. Galite tarnauti sumuštiniams su kumpiu. Bet idealiu atveju šis vermutas turi būti girtas be užkandžių ir labai atšaldytos formos.

Jei nuspręsite tarnauti baltiems vermuto svečiams, kuriuos pasižymi lengvu garstyčiomis ir ryškiu kirvio ir prieskonių aromatais, tada šie produktai bus tinkami kaip užkandžiai:

  • bet kokie vaisiai, bet citrusiniai ar vynuogės yra geriausiai tinkami, puikus derinys bus nuo vermutes ir ananasų;
  • amateurs gali naudoti alyvuoges ir alyvuoges, jie taip pat bus visiškai bendrinami ir papildo ryškų alkoholio skonį;
  • klasikinis užkandis į vermutu - sūriai, jums reikia pasirinkti kietas veisles su vidutinio sunkumo kreminės skonio.

Tai yra tai vermutas, kurį dažniausiai papildo sultys ir kiti alkoholiniai gėrimai, jis išlygina saldumą ir prireikus prideda tvirtovę.

Tiems, kurie nori raudonojo Vermuto, tokie užkandžiai bus tobuli:

  • riešutai ir sūrus krekeriai;
  • sywood klasės, be papildomų priedų;
  • vaisiai ir uogos, geriausias derinys gaunamas su braškėmis, saldžiosios citrusų ir raudonųjų vynuogių;
  • sūris ir kumpis.

"Rosso" yra sumaišyti su toniku ir tvirtovė, kurią jie prideda Jin, kitaip jis gali būti pernelyg saldus gėrimas. Norėdami sušvelninti gėrimą geriau naudoti greipfrutą arba vyšnių sultis.


Ar pageidaujate "Rose" vermuto? Šiuo atveju visi aukščiau naudojami užkandžiai yra tinkami stalui. Faktas yra tai, kad rožinė vermutas yra tarpiniai variantai tarp raudonos ir baltos spalvos ir turi dviejų jo sudėties mišinį. Dėl didesnių žaliavų užkandžių galite pridėti vištienos mėsą. Galite pridėti bet kokią sultis į vermutą į skonį, alkoholis pridedamas prie "rožių" tik kokteilių.

Stiprus vermutas

Kaip ir stipraus vermuto, kuriame alkoholio kiekis viršija 25%, už juos užkandis turėtų būti kalorija. Todėl galite jį pateikti bet kokius sunkius patiekalus iš daržovių ir mėsos, žuvų ir pan.

Desertiniai vyno gėrimai paprastai tiekiami po valgymo, nes ne tik skatina apetitą, bet ir prisideda prie virškinimo pagerėjimo. Jei į Vermuta cukraus kiekis viršija 15%, tada galite saugiai juos pateikti po valgymo, šiuo atveju klasikiniai desertai, šokoladas, ledai, vaisiai ir uogos yra naudojamos kaip užkandžiai. Geras variantas bus pyragas ar saldainiai, tačiau jie gali nužudyti skonio įspūdžius iš Vermutes. Desertas Vermutas gali būti sumaišytas su arba ne saldus dujomis.


Vyno veislės yra labai daug ir jei norite pajusti ryškų skonį ir aromatą gėrimo, jums reikia žinoti, kaip ir su tuo, kas gali būti derinama. Jei esate pritvirtintų vynų gerbėjas su žolelių pjūklu, mes rekomenduojame įsigyti vermutą. Dėl kirmulio pridėjimo, gėrimas yra šiek tiek bitty. Šiuolaikinių vermukų kokybė yra maloniai nustebinta, jie gaminami daugelyje Europos šalių. Kadangi gėrimas turi saldaus skonio skonį, jis turi sugebėti tinkamai gerti. Ar galima sujungti jį su kitais gėrimais ir ką naudoti kaip užkandis?

Vermutas yra aromatizuotas vynas su žolelėmis, prieskoniais, gėlėmis ir netgi šakniastimais. Distiliuotas alkoholis prideda prie jo, kad būtų išvengta gėrimo slopinimo.

Yra daug rūšių šio gėrimo, jų skoniai skiriasi priklausomai nuo gamintojo. Jie yra suskirstyti į du tipus - raudoną saldus (italų) ir baltą sausą (ateina iš Prancūzijos). Nors pastaraisiais metais tokie vermėjai kaip "Bianco", "Qwinkin", "American Modern" ir "Black Vermouth" tapo populiarūs. Taip pat yra išsamesnė Vermuto klasifikacija:

  • Balta - pakankamai saldus, jų sudėtyje yra nuo 10 iki 15% cukraus, jie yra pagaminti iš baltųjų vynų;
  • Sausai - turi minimalų cukraus kiekį (ne daugiau kaip 4%);
  • Raudona - labai saldus, iki 15% cukraus. Perkelti iš raudonų vynų;
  • Rožinė - cukraus koncentracija svyruoja nuo 10-15%. Nuo gamybos mišinio baltos veislės ir raudonos;
  • Bitters yra labiau panašūs į alkoholio tinktūros, turi kartaus skonį ir aukštą tvirtovę.

Kadangi vermutas yra sustiprintas vyno, jis yra oksiduojamas ir gali greitai sugadinti. Norėdami išvengti žalos, laikykite jį šaldytuve.

Kaip gerti Vermutą? Šis gėrimas dažnai pridedamas prie įvairių alkoholinių kokteilių. Tačiau ekspertai rekomenduoja jį naudoti savo grynoje formoje, pridedant keletą ledo kubelių ir citrinų išminčių, apelsinų. Baltos verme yra geriau sujungti su sultimis arba citrinų žiaurumo ir tamsiai arba raudonais - oranžine spalva.

Pritvirtinti arba aromatizuoti vynai dažnai šeriami kaip aperityvas. Be to, "Aperif" tiekiama plokštelė su lengvomis užkandžiais - marinuotomis daržovėmis, alyvuogėmis, ispanų sardinais ar aštriais bulvėmis.


Kartais vermmės yra naudojami valgio pabaigoje, siekiant pagerinti virškinimo trakto veikimą. Prieš keletą šimtmečių, gėrimas iš pradžių buvo imtasi, siekiant pagerinti virškinimą vietoj vaistų.
Gėrimas 100-150 ml vermutes valgio pabaigoje. Valymo metu Vermeta nėra patiekiama tik prieš arba po.

Lėtai turite gerti gėrimą, lėtai. Niekada negerkite Vermuto Salvo (išimtis - stiprūs bitters). Kokia temperatūra turėtų būti vermutas? Optimali temperatūra yra ne mažesnė kaip 8 ir ne didesnė kaip 12 laipsnių.

Kaip papuošti stiklą su vermutu?Tradiciškai jie yra dekoruoti su citrina arba oranžine dalimi. Kitas variantas yra maitinti alyvuogėmis.

Kas gers vermutą: užkandžių parinktis

Jūs galite tarnauti gėrimui be užkandžių ar su juo. Svarbu, kad virškinamojo trakto jis nėra pernelyg riebalus ir sunkus.

Jei geriate sausą vermutą, tarnaukite su alyvuogėmis, sūriais, žuvimis, salotomis, daržovėmis, vaisiais.

Ką tarnauti saldus, desertų verme? Jie derinami su mussais ir kremais, minkštais sūriais, šviesiais varškės desertais, vaisiais ir uogomis, ledais. Nenutraukite pasirinkimo šokolado ar pyragų, pyragų.

Kartu patiekiamas su sunkiu maistu - mėsa, mėsos užkandžiai. Jei pageidaujate lengvesnių užkandžių, sūrių, daržovių salotų, alyvuogės yra tinkamos.

VERMUTH naudojimas virdami patiekalus

Atsižvelgiant į Vermuts užsienyje populiarumą, dažnai naudojamas daugelio patiekalų paruošimui. Galų gale, jis suteikia jiems žolelių ar vaisių kvapą, kai gamina mėsą ar žuvį. Jis puikiai derinamas su raudona mėsa ir paukštiena.

Kokie akiniai naudoja?

Tradiciškai jie šeriami kūgio formos akiniais. Jei nėra tinkamų patiekalų, naudokite stiklinius viskio.

Kokteiliai su vermutes pridėjus: receptai

Jei turite raudoną vermutą, galite paruošti skanius kokteilį su įdomiu pavadinimu "Negrozy", kuriame yra "Gin", "Citrus" ir "Campars".

Pateikiama receptų kokteilis "Negrly"

Jei norite, kad kokteilis su baltu sausu vermutu, o o būkite pasirinkite "Gibxone". Jis nukris jus su įdomiu dizainu, nes dekoruoti tai yra naudotos kokteilių lemputės!

Jei norite išbandyti vieną iš James Bond kokteilių, padaryti "Martini su degtine", kurioje yra šviesos vermutas, degtinė ir citrinų žiauriai.

Atstovauja visi kokteilių receptai James Bondas

Kaip ir su tuo, ką gerai išgerti? Ne paprasčiausias klausimas, nes daug priklauso nuo įvairių gėrimų. Galite mėgautis vermukais grynoje formoje arba pridėti jį prie kokteilių.

Plačiai paplitęs alkoholinių gėrimų klausimas: su kuriais jie geria geriausiai pabrėžti visus jo privalumus, kad pasiektų įdomų skonį ir malonų palaipsniui sumažėjo poskonis.

Naudojant baltą vermita bianco į kokteilius ar šėrimą su ledu kartu su originaliais užkandžiais papuošti šventinę lentelę, oficialų renginį, draugišką šventę.

Saldaus vermuto savybės

Geras baltas vermutas yra pritvirtintas, aromatizuoti aštrūs žolės, rečiau - kiti prieskoniai, dėl kurių jis turi konkretų skonį. Pagrindinis ingredientas yra kirmėlės, nes gėrimas taip pat vadinamas Web vyno, o vaistažolės gali būti naudojamos kaip papildymai (nuo įprasto ramunėlių iki egzotiškų šalavijų) ar prieskonių (nuo plačiai cinamono į retą kminą).

Vermuto Bianco gaminamas ant baltojo vyno, kuris sumaišytas su žolelėmis su alkoholiu, ir tada sušvelnina cukraus (jo turinys gatavam gėrimui yra 10-15%), taip pat papildo alkoholį maksimaliam skonio prijungimui.

Dalis gamintojų padaryti tokį vyno saldus, flavalius vanilės, papildo bendrą kompoziciją su atskiru gėlių skoniais. Kaip rezultatas, kartumosi beveik nepastebimas, dėka tai, Bianco yra populiarus su moterimi.

Kaip gerti Vermutą

Kiekvienas alkoholinis gėrimas turi savo taisykles paraiškoje, kuri turi įtakos jo suvokimui ir tolesniam vartotojų gerovei. Ekspertai rekomenduoja atsižvelgti į šias taisykles, kaip gerti Vermutą:

  1. Nors pagal klasifikaciją, tai yra visą dieną gėrimas, atsižvelgiant į šio gėrimo gebėjimą sužadinti apetitą, jis turėtų būti laikomas aperityvu arba digestifu, vengiant ryto valandų.
  2. Pašalinkite neišsivysčiusias saldus vermutas į kūgio formos liaukas ("Martini") arba su ledu su stora apačioje.
  3. Vermouth su sultimis, su nealkoholiniais arba alkoholiniais gėrimais pateikiami įvairių formų akiniais, priklausomai nuo kompozicijos ir tūrio.
  4. Pagal kartnumą ir aštrus skonį vermsis rekomenduojama lėtai, mažais Sips. Ji taip pat padės išvengti kabančių simptomų (migrena, galvos svaigimas, burnos burnos, prastos bendrosios būklės).
  5. Baltas gėrimas turi būti aušinamas iki 8-12 ° C, ypač karštu sezonu.
  6. Ji turėtų būti perkama tik iš gerai įrodytų tiekėjų, kad būtų išvengta netikrų mėgstamų prekių ženklų.
  7. Atminkite, kad pernelyg didelė aistra už bet kokį alkoholį gali sukelti svaiginančią kūną, tai reiškia, kad būtina stebėti priemonę priklausomai nuo amžiaus, svorio ir maisto įpročių.

Nei valgyti vermutą

"Bianco" gerbėjai per dieną gali jį naudoti kaip nepriklausomą gėrimą be papildomų užkandžių. Tačiau slavų mentalitetas ir įprotis gydyti linkę lydėti alkoholį su atitinkamu maisto suvartojimu.

Jei užkandis yra pasirinktas į Vermuth, jis turėtų būti laikomas, kai ir kaip šis gėrimas yra įteiktas:

  1. Aperif - maisto, atostogų ar iškilmingo įvykio pradžia. Patiekiami alyvuogės, alyvuogės, įsk. Įdaryti citrinų ar jūrų delikatesais, vynuogėmis, sūrio kubeliais, daugiausia kuriant kietas veisles (Cheddar, Parmesan, Pekorino, Gruyer). Gerai sujungia gėrimą su "Unsweetener" arba "Nut" slapukais. Populiarumą įsigyja Verry - porcijos užkandžiai, kurie, Bianco atveju, gali būti sūris ar žuvys.
  2. Kompozitinis komponentas kokteilių - standartinių pašarų vakarėliuose ar bunting šventėse. Jei juose vyrauja saldūs užrašai, loginis užkandis bus vaisiai, ypač citrusiniai vaisiai: apelsinai, mandarinai ar mandarinai, taip pat ananasai su rūgštiniu skoniu. Dėl patogumo jie yra sukniedami ant spankų arba patiekiami pjovimo forma. Salotos, pagrįstos Vermuto su didesne alkoholio koncentracija yra užsandarinta alyvuogėmis arba sūrus krekerius.
  3. Per pagrindinį valgį. Retai susitinka, tačiau vis dar yra tikėtina Vermutes pašarų versija. Baltas vermutas bianco su ledu galima tiekti kartu su šaltu arba karštu baltųjų riebalų rūšių žuvų (souffle, rioteet, teritorijos, žuvų pjovimo) arba pagrindinių žuvų patiekalų (kepta žuvų grietinėlės padažu, po sūrio pluta. kepta). Pristatymas su "Canapes" leidžiama - mažos sumuštinės, pagrįstos baltu duona. Italijoje netgi galite susitikti su pica.
  4. Dalis desertinio stalo, ypač jei kalbame apie saldžiųjų veislių. Jį papildo uogos, vaisių salotos arba pjovimo, vanilės ledai. Šokoladas, netgi kartaus, rekomenduojama tik mažomis porcijomis. Sūrio plokštelė su vynuogėmis, keli riešutai (migdolai, pistacijų, pekano, žemės riešutų) ir medaus - geras papildymas baltojo vermuto.
  5. Virškinimas yra valgio užbaigimas, ilgas šventė iš kelių patiekalų. "Bianco" yra grynas, su keliais ledo kubeliais ar citrinos sultimis minkštinimo skoniui.

Vermuto skonis labai priklauso nuo to, su juo tiekiami patiekalai, todėl verta bandyti keletą tipų veislių, kad kiekvienu atveju būtų galima nustatyti geriausius.

Kas gali būti maišoma ir praskiesta Bianco

Vermutas Bianco dažnai naudojamas praskiestos formos. Tuo pačiu metu, standartinis pagrindinių ir papildomų gėrimų santykis: 1: 1 arba 1: 2. Tai priklauso nuo vartotojo skonio pageidavimų ir norimo kokteilių tvirtovės.

Pavyzdžiai, ką galima maišyti Bianco suteikti jai skirtingų skonio pojūčių:

  • tonikas, mineralinis ar soda vanduo - paprastas derinys, skirtas sumažinti originalaus vyno kartumą ir saldumą;
  • cola - kartu su ledu 1: 4 Gerai tinka jaunimo draugiškoms šventėms;
  • sultys su sunkiu rūgščiu skoniu (citrina, greipfrutų, oranžinė, obuolių šviežia arba nektaro) - vermuto su sultimis mažiau lemiamų skonio ir lengviau gėrimai, ir daugialypės deriniai;
  • stiprūs alkoholiniai gėrimai (,) - tokie deriniai bus naudingi vyrų įmonei arba pagrindiniam maistui;
  • Žalioji arbata, mėtų ir kalkės - vėsinimo šviesos limonado variantas karšto laiko;
  • kava - aromatizacija su nedideliu vermuto kiekiu yra leidžiama Barista.

Su tinkamu praskiedimu ir maišymu, visi kokteiliai, pagrįsti Vermuto pažadinti apetitu, nuotaika yra pakelta, atnešti įvairių jų skonį.

Aš paprastai gerti raudonus sausas vynus. Tačiau šis gėrimas buvo sugautas, ir buvo nuspręsta bandyti:

Skaidrumo šalis : ITALIJA. \\ T
Charakteristikos. \\ T :

  • vyno gėrimas baltas
  • alc. Apie 15%.
  • cukrus 140 g / dm.kub.
  • energijos vertė 138 kcal
Labai lengvai šildo. Bijau, kad aš, kaip sausų vynų mylėtojas, šis gėrimas atrodo lėtai saldus. Nieko panašaus)). Aš tai apibūdinčiau taip: skanus saldus šuo gėrimas su mažu garstyčiomis.
Net sutuoktinis, kuris negeria tokių gėrimų, vermutas patiko))
Gamintojas rekomenduoja jį gerti kaip deserto aperityvą, pridedant ledą, o gėrimo aromatas, jo nuomone, bus visiškai atskleisti citrinų ar oranžinės spalvos. Aš mačiau jį tiesiog atšaldyti gryna forma)
Ir čia yra buteliuko galo etiketė:


Kaip matote šio vermutes sudėtį, ji nesukelia siaubo: baltas vynas, alkoholis, herriages ...
Atviras butelis saugoti ne ilgiau kaip 10 dienų.

Be to, buteliuko gale yra informacijos apie konservanto E 220 - sieros dioksido turinį, kaip ir brangesnių analogų (Martini, Chinzano).
Šis konservantas pridedamas prie beveik visų saldaus vynų, kad sustabdytų fermentaciją. Tačiau, jei perkeliate į konservantus su šiais duomenimis, kitą dieną šoninė reakcija (pagirių, galvos skausmas) gali būti kitą dieną. Gamintojas nepateikė informacijos apie šio konservanto numerį butelyje (pažvelgė į Martini etiketes ir Chinzano, taip pat nėra duomenų apie šio konservanto numerį).

Nepaisant galimo žalos, kurią priedas gali sukelti sveikatą, vyno gamyba be jo nėra sąnaudų, išskyrus brangius biologinius vynus, kurie nėra prieinami visiems. Faktas yra tai, kad net supakuotas vynas ir toliau klajoja ir oksiduojasi. Jei procesas nesibaigia, gėrimas, kuris ateina į vartotoją turės baisų skonį. Štai kodėl gamintojai naudoja konservantą E220, nes šios medžiagos analogas, visiškai saugus žmonių sveikatai, dar nepatenka.
Pagrindinis sieros dioksido šalutinis poveikis yra galvos skausmas ir pojūtis, lydintis pagirių, kurios atsiranda per dieną po vyno naudojimo. Tačiau manoma, kad jei gamintojas atitiktų standartą, kuris riboja E220 naudojimą ne daugiau kaip 330 mg 1 litro vyno, tada toks gėrimas yra saugus žmonėms.
Vyno saldesnis, tuo daugiau sieros dioksido jame yra, nes cukrus pagerina fermentaciją. Minijų vynuose gamintojai sumažina priedų turinį iki 220-250 mg. Į rytą po atostogų, nereikia patikrinti pragaro miltų, turėtumėte atidžiai perskaityti, kiek E220 yra produkto.

Ir taip, šis VELM yra pigesnis už jo analogus (apie 450 rublių už 1 litrą)!

Pernelyg didelis alkoholio vartojimas yra kenksmingas jūsų sveikatai!

Ačiū, už dėmesį!

Sovietų Sąjungoje vermukai buvo pagaminti iš mažos rūšies vynų, todėl buvo daug jaunų žmonių ir žmonių su mažomis pajamomis. Akivaizdu, kad dėl pagrindinių žaliavų kokybę gėrimas negalėjo įsigyti tinkamo populiarumo ir dažnai dulkių ant parduotuvių lentynų. Šiandien Vermuto gamyba užsiima pirmaujančiomis vyno kompanijomis, o jų produktų skonio savybės yra daug didesnės nei sovietinio pirmtako.

Dabartinės vermės yra pritvirtintos vynai, skonio skirtingomis gijimo žolelėmis ir prieskoniais.

Pagrindinis aromatinis komponentas yra Alpių kirmėlės esmė.

Be to, šios rūšies alkoholiniai gėrimai papildomi mėtų, kraujurow, jų skonio ir aromatinių rodiklių gaubtu kintono, kardamono ir netgi muskato riešutų.

Jo kūrybos istorijos pradžioje buvo padaryta tik nuo baltų vynuogių. Tada buvo įtraukta ir raudona.

Pagrindinės rūšies. \\ T

Visi esami vermitai gali būti pašventintos penkiose grupėse:

  • sausas, kuriame yra 14% cukraus;
  • balta, cukraus koncentracija yra nuo 5 iki 15%;
  • saldus raudonas, saldintas iki daugiau nei 15%;
  • rožiniai cukrūs, kuriuose yra 10-17%;
  • kartūs. Tai yra laikoma virškinimo, tai yra, alkoholio naudojamas tik po valgymo.

Kaip gerti?

Tiesą sakant, nėra nieko sudėtingo, kaip gerti baltą ar raudoną Vermutą.

  1. Paprastai panašus produktas yra suvartojamas jo grynoje formoje, bet iš konkrečių patiekalų. Tai aukšta stiklinė trikampio formos, kuri yra labiau žinoma kaip "Stiklas Martini". Idealiu atveju gėrimas pilamas ant lovų - žemos puodeliai su stora apačioje, kuri iš pradžių yra skirta viskiui.
  2. Raudona klasė pagaminta į šiltą iki kambario temperatūros, ir tik tada tarnauti ant stalo, o balta gėrimas tik atšaldytose būsenoje.
  3. Kita nesąžininga taisyklė, kaip gerti Vermutą, sako: Gerkite alkoholį su mažais Sips. Ir taškas nėra net jūsų veiksmų estetikoje, bet tai, kad tokie gėrimai išprovokuoja stipriausią pagirių. Ir tai reiškia, kad su jais turėtų būti apsaugoti.

Geriau valgyti?

Kadangi mūsų šalyje ji nėra imtasi gerti alkoholio be bent jau kai kurie užkandžiai, tai, ką vermutas paprastai girtas klausimas yra labai svarbus. Europiečiai ir vyno ekspertai nevalgo tokio alkoholio, tik šiek tiek mufle savo aštrią aromatą ir skonį pridedant ledo gabalus. Pastarasis iš tikrųjų daro gėrimo minkštesnę, suvaržančią ir jo skonio parametrai yra išraiškingi.

Jei skonis atrodo pernelyg nemalonus, galite jį sukti su pažįstamomis sultimis.

Norite sužinoti, kokios sultys gerti tikruosius vyno žinovus? Šiuo tikslu naudojami rūgštus produktai, gerai piešimas Tikrasis saldumas vyno: citrina, greipfrutų arba oranžinės spalvos.

Dabar, kai raudona arba balta Vermutas geria iš maisto.

Ką ir kaip naudoti Martini?

Kadangi Martini dažniausiai randama mūsų skaitikliuose, kaip tai gerti teisingai, mes sustosime išsamiau. Iš esmės viskas priklauso nuo aplinkybių.

Pavyzdžiui, jei vynas vaidina Aperičio vaidmenį, jis gali būti pridėtas:

  1. su alyvuogėmis ar alyvuogėmis;
  2. krekeriai;
  3. kietas sūris;
  4. krevetės;
  5. kiti pikantiški užkandžiai.

Tokiu atveju, kai Martini yra su saldus stalu, tai bus tikslinga įdėti į įmonę su tokiais užkandžiais:

  • bitter šokoladas;
  • uogos;
  • ananasai;
  • apelsinai;
  • mandarinai;
  • citrinos;
  • greipfruitai.

Maitinimas Vermut bianco visiškos šventės viduryje - idėja nėra sėkmingiausia.

Bet jei paaiškėja, geriau valgyti vyną:

Nepamirštamas galimybė, kas ir kaip gerti Vermut Bianco teisingai gali būti pasiskolinta iš visų tų pačių italų.

Jie paruošia sumuštinius už tai, bet ne įprastą, bet konkrečią. Pirmuoju atveju užkandis susideda iš alyvuogių, lapų salotos, kumpio ir duonos. Ir antrajame - nuo lašišų, avokado pasta ir duona.

Galiausiai noriu girti vermus už savo naudą žmogaus organizmui. Su tinkamu naudojimu jie pakelia nuotaiką, turi antiseptinį ir anti-begalinį efektą.