קומפוט מדובדבנים קפואים: מלוחים מבושלים ובטעם חום. קומפוט מדובדבנים ותפוחים קפואים

לפתן פירות קפואים הוא רעיון פלא לכל מי שרוצה ליהנות מהטעם המלוח ומהמשקה החום בימי הקיץ החריפים. קל לבשל אותו בסוודר, אז אתה יכול להוסיף אותו עם מרכיבים שונים לטעם עשיר יותר. למטה תמצאו מתכונים לפתנים ביתיים הכי טעימים מדובדבנים קפואים.

המתכון הראשון הוא הקל ביותר

איך מכינים משקאות:

יאק וסקיקי מבשלים לפתן פירות

אנחנו גם מתענגים על הוויידה של המשקה, כאילו משתנים יוגה עם פירות אחרים, למשל, תפוח. ולבג'אן אפשר להוסיף ענף עלי נענע, כדי שהדשא יהיה קר באמת. מה צריך לבישול:

שעת הכנה תיקח כ-30 חבילין, ניתן להגיש לשולחן לאחר כשנה, אז תצטרכו להתקרר. תכולת הקלוריות בכוס אחת היא בערך 33 קק"ל.

מתכון פוקרוקובי לבישול:

1. פירות יער קפואים מוכנסים לקערת אוכרם והם נהרגים (תצטרכו מעט מים);
2. יוצקים מים על הסיר, שמים על האש ומביאים לרתיחה;
3. בזמן שהמים רותחים, יש צורך לשטוף את התפוחים ולחתוך אותם לגושים קטנים;
4. אם מים רותחים, יהיה צורך לה להוסיף תפוח, ואז דובדבנים;
5. משקה עשוי להתבשל במדורה האמצעית קרוב ל-15 דקות, חשוב לתפור, כדי שהתפוח לא יתבשל;
6. אם אתה מוכן לשתות, יהיה צורך לו ללגום צוקור;
7. אז ניתן להגביר את האש, ולאחר מכן סכום הפירות הטעים עשוי להתקרר;
8. לפני ההגשה לשולחן בעור, ניתן להוסיף לבקבוק עלה נענע, המרענן.

מתכון לשתייה מדובדבנים קפואים עם גרידת תפוז

כלומר משקה מרענן וטוניק כמו זה שעשוי מפירות יער קפואים וגרידת תפוז. ימי הקיץ החריפים של היין ייראו הכרחיים, ולהכנת היוגה, יהיה צורך במרכיבים הבאים:

שעה של הכנת הלוואה היא 25 הווילין, אתה יכול להגיש אותה על סטלה של יוגה בשנה אחת לאחר מכן, מכיוון שהיין הוא אוחולון. תכולת קלוריות בכוס אחת - 29 קק"ל.

איך מכינים קומפוט מדובדבנים קפואים עם גרידת תפוז:

1. מרתיחים את פירות היער בסיר גדול ושופכים פנימה את הכמות הדרושה של מים, ואז לשים אותם על אש בינונית ולהביא לרתיחה;
2. במשך שעה, בזמן שהסירחון רותח, אפשר לעבוד על תפוז: יש צורך לנקות אותו בזהירות, לשים בחוט ולראות את התפוז מהתפוז;
3. איך להרתיח מים בסיר, אתה יכול להוסיף את הכמות הדרושה של זוקרו, ולאחר מכן הקומפוט מבושל עוד 10 דקות;
4. לאחר תום השעה מוסיפים לסיר את גרידת התפוז ומבשלים עוד 5 דקות;
5. במשך כל השעה, יש צורך לקלף תפוז;
6. הוציאו את הדשא מהאש, תן לו אוחולון, ואז מוזגים אותו למיץ תפוזים חדש עם כוס דקה;
7. מוזגים משקה קר לבקבוקים, מקשטים בפרוסות תפוז ומגישים לשולחן.

איך לבשל לפתן מיגיד קפוא במולטי-קוקר

כמו בבית - קובץ מצורף כזה, כמו multicooker, אז אתה יכול vicorate להכין קומפוט של דובדבנים ודומדמניות.

תתכוננו למשקה כזה 1:00. תכולת הקלוריות בכוס אחת היא בערך 30 קק"ל.

איך לבשל:

1. בקערה של multicooker, להרתיח את פירות יער, למלא אותם בכמות הדרושה של מים;
2. Zasipati tsukor, לשים את multicooker במצב "מרק" או "סטימר", ולאחר מכן את המשקה צריך להתבשל במשך כ-30 דקות;
3. לאחר מכן העבר את המכשיר למצב "Pidgriv" למשך 30 דקות נוספות;
4. יש לשפוך משקה מוכן לתוך מיכל, אז אתה צריך להתקרר, ולאחר מכן אתה יכול להגיש אותו לשולחן.

איך לשמור על משקה לחורף

שוש פיתנה גראס עם ברי כזה מגעיל - tse רעיון טובלא רק לקיץ מנומר, אלא גם למזג אוויר קר. שימור לפתן יהפוך לפתרון מנחה לכל מי שרוצה להתרגל לדרך הטובה ביותר לקחת ויטמינים תוצרת בית, שהוכנו במו ידיו:

שעת השימור של הקומפוט קרובה לשנה. תכולת קלוריות בכוס אחת - 35 קק"ל.

איך מכינים לפתן לחורף?

1. אקפיא את הדובדבן בסיר, אמלא אותו בכמות המים הדרושה, ואכסה את החיה בחריקת דם;
2. שים את המחבת על האש, מבשלים במשך שנה;
3. בזמן בישול הקומפוט, ניתן לעקר את המיכל לצינון: לשם כך לוקחים שני פחיות ליטר ומעקרים למשך 10 דקות בנוחות מתמשכת לבניין חוץ מיוחד נוסף;
4. בצנצנת הסטרילית, יוצקים את הקומפוט המוכן וסובב אותו עם מכסים מיוחדים;
5. הצנצנות עטופות במגבות מטבח חמות ונמנעות מבגדים, כדי שניתן יהיה לקחת אותן למקום החיסכון הדרוש.

זוקור בקומפוט תמיד שמים לטעם, למי שיש לו יתרון של חליטות ליקריץ, והקומוס למשהו כזה, כהקלה מעשית לצוקר. למתכונים גבוהים יותר, מצוין המספר האמצעי של זוקרה. לפני הדיבור, ניתן להחליף את צוקור בדבש.

במקום תפוז בקומפוט עם דובדבנים, אפשר להוסיף אשכולית, אבל במצב רוח כזה, חשוב לתפור, כדי שהפרי הזה לא יחמיץ את המחיצות הלבנות, אחרת תשתו תענוג חם לא מקובל. ואם תחליף אותו בלימון או ליים, אז הקומפוט יהפוך לעשיר יותר בצורה נכונה, ריחני ומרענן.

אם מוסיפים לתפוח קומפוט מדובדבנים קפואים, אין צורך להסיר מהם את הקליפה, מכיוון שכל האלמנטים החומים והוויטמינים מאוחסנים בו.

פירות היער מוקפאים מעצמם, ברור שאין כלום. הצחנה משמשת להכנה וקישוט קינוחים שונים, למשל סורבה או ג'לי. אייל, גרגרי הוויקוריסט הקפואים הטובים ביותר מיועדים לקומפוטים תוצרת בית. מימין, בעובדה שתהליך בישול הקומפוט לא עוזר להפשרת הפירות, אתן לו את הצחנה לשתות מקסימום ויטמינים, שנחסכים. בנוסף, קל למצוא את הדרך הפשוטה ביותר להכנת משקה ריחני וקינמון, קומפוט ביתי מיגיד קפוא.

אנו מציעים לך וריאנט של קומפוט מלוח מדובדבנים קפואים, שהמתכון שלו כל כך קל שאתה יכול לשלוט בו כדי להכין gospodarka-pochatkіvets.

קומפוט דובדבנים תוצרת בית מדובדבנים קפואים

דובדבן עשוי להיות עשיר בכוחות חומים, אבל טמבל הוא כל טוב - vmist גבוהויטמין C. קומפוט דובדבן עצמו עוזר לשפר את החסינות ולשפר את התיאבון אצל ילדים.

כדי להכין קומפוט מפירות דובדבנים קפואים, תזדקק ל:

• דובדבנים קפואים - 500 גרם
• מים - 3 ליטר
• צוקור - 6-7 כפות. ל.
• לימון - 0.5 יח'

שיטת בישול

1. יוצקים מים לסיר ומביאים לרתיחה.
2. מוסיפים חצי לימון למים הרותחים, מדליקים את האש ונותנים לזה לקחת 5 קולמוסים.
3. הוסף|הוסף| tsukor לתוך המים, תוך ערבוב מהיר, ושוב מביאים את הסכום לרתיחה.
4. אני רותח מים ולוגמת דובדבנים קפואים. פירות יער לקומפוט אינם צריכים הפשרה, אז ישירות מהמקפיא, לתקן אותם באומץ באוקריפ.
5. מביאים לרתיחה את הקומפוט. מרתיחים בתחנת הרתיחה 5 קולמוסים ושורפים את המחבת באש.
6. מכסים במכסה ונותנים לקומפוט להשרות למשקה.

קומפוט של דובדבנים קפואים וחמצמצים בסירופ דובדבנים

חצות ודובדבנים בהחלט יתחברו לטעמים מלוחים, ולקומפוט של פירות יער אלה, המזכירים קפואים, יש ארומה קיצית נפלאה.

להכנת קומפוט מדובדבנים קפואים וחצי תצטרך:

• דובדבנים קפואים - 250 גרם
• חצות קפואות - 250 גר'
• מים - 3 ליטר.
• זוקור - 2-2.5 בקבוקים

שיטת בישול

1. יש צורך להכין סירופ סוכרוז על הצלעות. עבור ה-visipte tsukor הזה, הוסיפו מים לתחתית הסיר.
2. ערבוב, מביאים את הסירופ לרתיחה.
3. ברגע שהסירופ רותח מוסיפים את פירות היער הקפואים.
4. אני רוצה להביא את הקומפוט לרתיחה ולבשל 10-15 קולמוסים.
5. מוציאים את הסיר מהאש ומכסים אותו במכסה, כדי שהמשקה הריחני שלנו יישרה.

דובדבן הוא פרי יער מלוח ולבבי. אין צורך לבשל לפתן, לאכול במראה רענן, להרוויח סיק, תמיסות סאפ, יין, ויקוריסט למטרות קונדיטוריה. היתרונות של קומפוט עם דובדבנים:

• לפחות שעה מוכתמת לבישול;
• שימור מאפשר לך לשמור לפתן עד 5 שנים עם אחסון נאות;
• עבור rahunok tsukra אתה יכול לשפר את הטעם המלוח.

דרכים, איך לבשל לפתן מפירות יער tsієї עשירים יותר, וזה אפשרי, העור של המאסטר לשדוד בדרכו שלו. אנו ממליצים לכבודכם על כמה שיטות פשוטות ופשוטות להכנת לפתן, המתאימות ליקירכם.

הכנת יגיד

לפני כן, איך להתחיל את תהליך הבישול לפתן, יש צורך להכין את הגרגרים. עבור קשר של דובדבנים, בין אם זה מגוון, ale bazhano אינו מערבב אותם בלהקה אחת.

לפני הקטיף, יש צורך להסיר את הגבעולים, לבחור את הגרגרים השלמים כך שלא יהיו פגמים גלויים. שרי אשמה באמא "צבע בריא", תהיה אביבית עד כדי כך גדולה.

גרגרי דובדבן בצבע אחיד מסמנים את בשלות הפרי, כך שהקומפוט מלוח ויפה. Tse stosuetsya i. לדוגמה, גרגרי ליקריץ, כמו דובדבנים או 20 גדילים, מפזרים שמיר, וניתן למלא חמוץ ( , ) במים ב-70 מעלות צלזיוס ולהניח 30-40 גדילים. גולובנה, אל תעכל, אחרת אתה יכול ללכת לעזאזל.

דובדבן עם ציציות מיוט בנחישות, אבל בזהירות, כדי לא לפגוע בברי. בהמשך השלב שוטפים את פירות היער במים רותחים מקוררים ומניחים להתייבש.

חשוב לדעת:כדי לא לטעום את הקומפוט המלוח שהוא ויישוב, לא מומלץ לערבב בכוס את זני השרביטים של דובדבנים.

מתכוני לפתן דובדבנים

בחרו מתכון ספציפי ליפול בקציר, התענגו על השעה הזו, שתוכלו להשקיע בבישול. רחף תחת שלוש מרשם פשוטלחורף.

מתכון מס' 1

הדרך הנרחבת ביותר לשימור, המנצחת כמעט לכל המאסטרים:

• לעקר צנצנת של 3 ליטר;
• עבור 1/3 מהצנצנת, אנחנו לוגמים אותה כבר מוכנה, אתה יכול להשתמש בדובדבנים קפואים;
• למלא את כל הצנצנת עם okrop ו vіdstoyuєmo 30 khvilin;
• פוטים יוצקים מים לתבנית אלומיניום, מוסיפים צוקור (אפשר להתענג על זה) עם רוזמרין 10 כפות. ל. על צנצנת של 3 ליטר, מביאים לרתיחה, מבשלים 5 קולמוסים;
• סירופ otrimany מוזג לתוך מיכל, מלא במכסים, הופכים לצנצנת, "מותאם" להגיע לשטיח.

התוצאה היא לפתן ביתי מלוח וחום, הבניין נשאר בליוקה או שיבולת קומוריה של סלע.

מתכון מס' 2

מתכון זה דומה לשיטה הקודמת. למי שאוהב, לא מספיק לשתות, ולאכול בצנצנת סטרילית, 2/3 מפירות הדובדבן לוגמים. לאחר מכן אנו מוסיפים 2-3 צלוחיות של 200 מ"ל דם, ממלאים אותו בשמיר, מסלסל אותו עם מכסה ומתאים אותו באמבט מים ל-40 קולמוסים. ניתן ללגום Zukor לפי הטעם, באותו אופן כדי לווסת את תכולת הקלוריות של לפתן.

אנחנו מזיעים את המכסים, הופכים אותם, שמים אותם על עקומה עם שמיכה. עבור כמות גדולה של rahunok, ההתענגות של הקומפוט הנצרך הופכת דומה יותר ויותר למיץ דובדבנים. משקה כזה אהוב במיוחד על ילדים ומבוגרים.

מתכון מס' 3

ריכוז קומפוט:

• בצנצנת סטרילית של 3 ליטר מכינים דובדבן ליד הקצה;
• סירופ מוכן: 350 גרם סוכרוז פיסקו מבושל עבור 1 ליטר מים;
• נתנו את הסירופ למזוג לצנצנת, שמים על המים לזנה ומרתיחים 20 קולמוסים;
• zakochuєmo ו vіdpravlyаєmo stigati pіd pokrivalo.

המתכונים אפילו פשוטים יותר, אז אתה יכול לבשל אותם, יהיה זה אמן.

לקחת הערה:לא varto לשמור על כובעים. Neakіsnі krishki לדלג שוב, כאילו הם לא zakochuy, ו zіpsuyut לפתן מלוח.

לפתן בישול ב- multivartsi

מתכון מהיר להכנת קומפוט דובדבנים בסיר איטי.

אנחנו צריכים שלושה מרכיבים:

• 200-300 גרם של zukrovy pisku (צוקור להתענג);
• 1 ליטר מים טהורים;
• 1 ק"ג דובדבנים חמוצים.

שלבי הכנה:

• להשיג דובדבנים ומולטי-קוקר;
• vimivaemo ולעקר את הצנצנת עם מפזר, לתת לו להתייבש;
• הצנצנת מלאה בשפע פירות יער;
• הפעל את multicooker במצב Multicook, הגדר את הטמפרטורה ל-170 מעלות צלזיוס, הרתיח 5-7 דקות מים עם זוקר;
• סירופ, שהוא ויישוב, מוזג לתוך צנצנת, מכוסה במכסה ומכניסים לאמבט מים בסיר איטי ל-15 גדילים;
• zakochuєmo krishkoy ולהגדיר להשיג.

הרבה מתכונים דומים אחד אחד, אתה יכול להכין לפתן עור בנפרד, להוסיף תבלינים, תפוחים דקים. לפתן רוביטי פשוט טעים!

איך להכין קומפוט מבודינקה דובדבן, התפעל מהסרטון הקרוב:

אתה זוכר את הקומדיה של רדיאן על שוריק לכולם? כמו לומר את הטפיל פדיה: "והקומפוט?". משקה הוויטמיניזציה המאוד עשיר בבישול ושימור מפירות קפואים ויגיד. ולפתן סוב מדובדבנים קפואים חוסך מקסימום רשויות חומותיש צורך להכיר את הדיאקונים של ערמומיות קולינרית.

חקירת סודות קולינריים

חבל שהקיץ נמשך רק שלושה חודשים. כמה זמן אתה רוצה לאכול פירות יער ופירות עונתיים במשך כל השעה! ואפשר להכין מהם דיקים במילואים. למשל, דובדבנים קופאים באורח פלא. פירות כאלה אפשר לקצור באמצע החורף להכנת פשטידות, כופתאות וכמובן לפתנים מחוזקים.

מתנה עשירה, במיוחד רק ההתחלה של הדרכים הקולינריות שלהם, tsіkalyatsya, כמו הכנת קומפוט מדובדבנים קפואים. בואו נדבר על הימים האלה. ולגבי הקלח, בואו נסתכל על ההיבטים העיקריים:

• מקפיאים את פירות הדובדבן לפי הצורך עם שיזוף, בגאן עם ציציות, אחרת הסירחון יחדיר מיץ ויגמע בחדות.
• Bazhano קציר רוביטי לעזרה של הקפאה יבשה.
• ניתן לקחת דובדבנים משקית הניילון או מכלי הפלסטיק.
• לפני הכנת הקומפוט אין צורך להפשיר מראש את פירות הדובדבן, אחרת הסירחון יבזבז את רוב הכוחות החומים שלכם.
• לשימור, הדובדבנים מוכנסים מיד לצנצנות, שהיו מגניבות קודם לכן לפני העיקור.
• ואז אנחנו שופכים אותם על הקלח עם שמיר, ופתאום עם סירופ, מדולל מהחריקה המדממת.
• אין צורך לבשל דובדבנים קפואים לאורך זמן - 7-10 קולמוסים יספיקו.
• תנו לפיסוק הדמים בצורה מיוחדת לדמות ההתענגות המיוחדת.
• ככלל, עבור 0.5 ק"ג של פירות דובדבן, קח פחות מ 1 כף. פיסוק חמוץ.
• כדי לשנות את תכולת הקלוריות של לפתן, אתה יכול ויקורט פרוקטוז או תחליף זוקרו.
• עבור ארומה עדינה של קומפוט, אתה יכול להוסיף מיץ הדרים טרי, מיץ פירות יער.
• מים צריך לקחת obov'yazkovo, מסונן ומבושל היטב.
• אם אתם מכינים לפתן, שאתם מתכננים לחיות ממנו בכוס, עדיף להרתיח את הדובדבנים ללילה עם סירופ, ואז לסנן את המשקה המלוח.
• לפני הנאום, לפתן דובדבנים, שנועד לנקום בפירות עם גדילים, לא מומלץ להישמר יותר מחודשיים, הרסיסים עצמם בהם הם חומצה הידרוציאנית.
• אי אפשר לבשל לפתן בכלי אלומיניום, בחרו באמייל, או שאזגוג את מיכל החום.

משקה ויטמין חום מוכן

אנחנו כבר rozpovit, איך להכין קומפוט מדובדבנים קפואים. עכשיו בואו ניקח ידע בצורה מעשית. לטיפול בוויליני, אתה יכול להכין קומפוט חום מלוח, שניתן להגיש לשולחן עם קינוח פירות צ'י vipіchkoy.

המניה:

• 0.5 ק"ג פירות דובדבן קפואים;
• 250 גרם פיסקו עוף;
• 3 ליטר מים מסוננים.

בישול:

• הכן את מוצרי הקומפוט הדרושים. דובדבנים מוציאים מהמקפיא מיד לפני הבישול.

• באמייל או קללת מנות מטוגנים, שמנו פירות דובדבן.
• ממלאים אותו במים מסוננים ומוסיפים כ-6 כפות. ל. פיסוק חמוץ.

• אנחנו שמים את הקומפוט על אש מתה ומביאים אותו לרתיחה. בואו נבשל יוגו עם מתיחה של 5 קולמוסים.

• Dodaemo tsukrovy pіsok, scho zalishivsya, ויחסית rozmіshuemo.
• עד ההישג הסופי יוצקים לפתן דובדבנים בכלי סגור.

• אנחנו מעבדים את הקומפוט דרך טריז גזה דרך מסננת, ואז אנחנו שופכים אותו על הקנקן.

לשמור את רובימו לחורף

כאילו בערב חורפי קר, הוא מתמלא בקומפוט דובדבנים, שבו זורחת חמימות השמש הקיצית. אם כבר הכנתם את המשקה המופלא הזה במילואים, אז אתם רק צריכים לדעת איך לבשל קומפוט מדובדבנים קפואים לחורף. תן לי לספר לך על זה עכשיו. אל תשכח לתת צנצנות עיקור. אם אתה משתמש במכסי פלסטיק ויקוריסטים, פסים אותם מלפנים בזילוף. המכסים קבועים עם מכונה מיוחדת.

המניה:

• 0.6-0.8 ק"ג פירות דובדבן קפואים;
• 2½ ליטר מים מסוננים;
• 1 st. פיסוק חמוץ.

בישול:

• Mistk_st לשימור מעוקר יחסית על אמבט אדים.
• במקום יבש זה היה כמו דובדבנים קפואים. הסירחון יכול לאחסן כ-1/3 חלק מהבנק כולו.

• בחום אמייל או כלי זכוכית, מים מוזגים למים מסוננים.

• אם המים רותחים היטב, הם ייחשפו לאש ויתמלאו בפרי דובדבן קפוא.
• עקמו את הקיבול ומלאו אותו במראה כזה עם מתיחה של 7 גדילים.

• לעזרת גביש התקשרות מיוחד יוצקים סירופ מכלי הצלייה.

• Dodaemo tsukrovy pіsok, יחסית rozmіshuєmo והביא מחדש לרתיחה.

• ממלאים את הסירופ בדובדבנים וממלאים את המכסה.
• עד שמגיעים אליו לחלוטין, הבנק מונח הפוך. Bazhano її לעטוף חם עם שמיכה ושטיח.
• לאחר שהגיעו לקומפוט, מעבירים אותו למרתף לאחסון.

האורגניזם שלנו דורש כל הזמן ויטמינים. בתקופת החורף, פירות וירקות טריים אינם כה עשירים. Aja corisne הוא לא הדרים מעבר לים, אלא קוקוסים, אלא תפוחים ודובדבנים מגינה רטובה. עובדים על הכנות לחורף, שומרים על קומפוט. אפשר גם להכין מנה אחת של קומפוט פירות דובדבנים קפואים. מְתוּבָּל!

הזמן הקר של הסלע חזק במיוחד לחסינות, גם אם אנשים צריכים הרבה ויטמינים ומיקרו-אלמנטים עבור אנשים בריאים. במוחם של פירות ופירות יער טריים שלא בעונה, במוחם של החלטות - לפתנים מפירות יער קפואים, דרך מיושנת לזכור את נישואי הנאומים ההכרחיים של הסתיו והחורף.

קומפוט דובדבנים

אחד הקומפוטים הגבוהים ביותר הוא דובדבן, גם אם הוא ברי נקמה מספר משמעותיויטמין C, הכרחי למאבק בהצטננות, משנה את גופו של אומלל. דובדבנים קפואים חוסכים יותר מילים חומות וויטמינים, שומרים לזמן מוגבל ואינם מצריכים הכנות מיוחדות לבישול. בואו להבין איך להכין קומפוט מדובדבנים קפואים.

המתכון לקומפוט עם דובדבנים הוא פשוט, אתה צריך:

• 500 גרם פירות יער קפואים
• 3 ליטר מים
• 7 כפות זוקרו
• חצי לימון (להתענגות)

שיטת בישול:

1. יוצקים מים לסיר ומביאים לרתיחה.
2. ליד המים מוסיפים מיץ לימון (אפשר לזרוק את הלימון עצמו לחתיכות קטנות), מנמיכים את האש ומרתיחים עוד שפריצים של נוצה.
3. מוסיפים את צוקור למים, מערבבים אותם בנחישות ומבעירים.
4. אנו זורקים דובדבנים קפואים למים רותחים ללא מאבק, הפשרה בדרך זו אינה הכרחית ונראה שאינה מתענגת.
5. עגנים את הקומפוט לרתיחה, הוסיפו את הקומפוט לבישול של עוד 10 קולמוסים.
6. חוטמים את הכיריים, מכסים אותו במכסה ונותנים לקומפוט להתקרר.

אוצה, כמה צריך לבשל קומפוט מדובדבנים קפואים? על הקלח ועד תום ההלוואה אתם קרובים לתחילת השנה. אין לדשן יתר על המידה את פירות היער, אחרת אפשר להשתמש בצורה ולהפוך לדייסה.

דקילקה מרוצה:

דובדבנים קפואים אינם מסוגלים לבשל, ​​אבל מנקים את נעלי הלשון ומכות את הגרגרים הרקובים האלה, כמו סירחון, אחרת זה מזיק לטעם.

אז אפשר להוסיף לקומפוט תבלינים לפי הטעם: כוסברה, קינמון, ציפורן, כמה עלי נענע וכו'.

אם אתה רוצה להגביר את העקביות של הקומפוט, אז אתה יכול להחליף את הזוקור עם יותר מוצרים שאינם אפייה, למשל, דבש או פרוקטוז.

קומפוט מדובדבנים קפואים ודומדמניות.

קומפוט דובדבנים הוא מופלא וחום, אבל בעורקים, אם רוצים קצת יותר לתת ופחות חמיצות, אפשר להכין דובדבנים עם דומדמניות. פירות יער פוגעניים עשירים ועשירים בויטמין C, כשאוכלים אחד אחד לפתן יוצא לא רק חמוץ-ליקריץ מתוק, אייל וכמה שיותר חום.

כדי להכין תצטרך:

• 1 בקבוק דובדבן
• 1 בקבוק דומדמניות
• 2 ליטר מים
• 6 כפות זוקרו

תהליך בישול:

1. אנחנו מנקים את פירות היער בשטיפה ושוטפים אותם ב-drushlyak.
2. יוצקים מים לסיר, זורקים פירות יער ומוסיפים צוקור. שמנו על האש המקסימלית על קלח הרתיחה.
3. ברגע שהקומפוט רותח - מצמצמים את האש וממשיכים לבשל 10 צמרמורות.
4. תנו לקומפוט להתקרר.

קומפוט דובדבנים במולטיוורט.

הכנת לפתן היא תהליך פשוט גבולי באופן עקרוני, אבל אם אין לך זמן, אתה לא צריך לטרוח עם סירים ושעה pidrakhunk, אז גאדג'טים מודרניים יבואו להציל, כדי לפשט את הבישול למקסימום. לדוגמה, אפשר לבשל לפתן עם רב כיריים כמה שאפשר.

תהליך הבישול עד לגסות הוא פשוט:

• שני ליטר מים
• בקבוק דובדבן
• צלוחית צוקרו

מוּכָן:

1. יוצקים מים למולטי-קוקר.
2. זורקים דובדבן וזוקור ליד המים.
3. שים את הפתרון "Gasinnya" למשך שנה.

ברגע שאנחנו מרגישים את האות - הקומפוט מוכן, תנו לו להתקרר ונוכל להשתכר עם מים חומים.

קומפוט מדובדבנים ותפוחים קפואים.

וריאנט גבול נוסף עבור מעוטי יכולת הוא סכום של תפוחים ודובדבנים, עירוי טוניק של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. כמו כל הלפתנים האחרים, מבשלים באמצעות אותה טכנולוגיה.

רשימת מרכיבים:

• תפוחי פיבקילו
• דובדבני פיבקילו
• 3 ליטר מים
• 1 בקבוק צוקרו
• קינמון, נענע לפי הטעם
• משקאות חריפים, קוניאק להתענגות

מוּכָן:

1. אנחנו מנקים היטב את פירות היער והפירות מהעץ ונרקבים, חותכים את התפוח לחתיכות ומרים את האמצע (לא מומלץ לנקות את הקליפה דרך המברשת).
2. אנחנו ממלאים את הסיר במים, זורקים לשם פירות יער ופירות, שמים על האש ומתחילים לרתוח.
3. לאחר הרתיחה מבשלים לפתן 10 חבילין.
4. Znіmaєmo מן האש ו ostudzhuєmo.

אפשרויות חלופיות להכנת לפתנים.

עוד נאמר על הדרך העיקרית של הכנת לפתנים עם דרך בישול יגיד עם חלופות זילוף, אייל וציקדה, המאפשרות לחסוך יותר ויטמינים ורחובינים חומים.

שיטה ראשונה.

1. אנו שוטפים את הגרגרים ללא הרף, ומרתיחים מים במשך שעה.
2. על פירות יער טריים, יוצקים אוקריפ ונותנים 10 קולמוסים.
3. אנחנו שופכים מים בחזרה לסיר, מוסיפים צוקור ומרתיחים עוד עשרה קולמוסים.
4. Znіmaєmo מן האש ו ostudzhuєmo.
5. סירופ קירור מוזגים בחזרה על פירות היער ונותנים לו להתבשל במשך זמן רב.

דרך נוספת.

1. פירות יער מוכנים, מיёmo כי נקי vіd smіtya.
2. מלא במים צוננים ומורתחים.
3. בואו נתבשל במשך שנה.

שתייה בשני מצבי הרוח אינה כפופה להרתחה פעילה, כך שמקסימום ויטמינים ויינות נשמרים. Ale z tsієї סיבות יש צורך retelnіshe להבטיח ולנקות פירות יער ופירות.