Vysoký obsah jódu vo výrobkoch

Nízka jódová diéta ("bejody" diéta)

Dôležitým štádiom prípravy na liečbu rádioaktívnym jódom je diéta s raketou - nízka jódová diéta, ktorú pacient spĺňa 2-4 týždne pred uskutočnením liečby, pokračuje počas výskumu a liečby a trvá 24 hodín po skončení konca Liečba. V dôsledku tejto diéty telo pacienta nedostane dostatočné množstvo jódu, takže potreba tohto mikroelegénu ostro zosúladiť. V praxi, absencia hormonálnej terapie po dobu 1 mesiaca a dodržiavanie idiotovej diéty nemá vplyv na pacienta akýmkoľvek konkrétnym spôsobom. Po 3-4 týždni prípravy, niektorí pacienti začínajú cítiť zvýšenú únavu, ospalosť. Tieto príznaky nenosia ťažký a ľahko prenosný.

Odporúčaná denná dávka jódu 150 ug za deň pre zdravých dospelých (jedna čajová lyžička jodizovaných solí obsahuje 400 ug jódu). Nízka diéta jódu znižuje spotrebu jódov menej ako 50 ug jód denne (ale úplne eliminuje jód).

V prvom rade nie je možné použiť liečivá obsahujúce jód, ako je jódomarín, je to jodid draselný, antistroín, biologické prísady potravín, ako je jodcive, štítna žľaza atď, komplexné vitamíny a lieky obsahujúce jód, ako je stred, abecedy, oligácia, \\ t Srdcové drogy - Curdaron alebo amiodarón. Tiež by sa nemali aplikovať na kožný alkoholový roztok jódu alebo použite roztok LUGOLU. Porcia morská rybaNapríklad neznižuje účinnosť liečby rádioodom, pretože to urobí roztok lugoly alebo niekoľkých tabliet jodomarínu, ktoré sú súčasne prijaté v Eve alebo systematickom použití jódu oreho použitého vo forme "jódu mesh ".

Nevylučujú sodík. Môžete použiť obvyklú kamennú nervovú soľ, ak to nie je more. Je potrebné odstrániť všetky morské výrobky bohaté na jód.

Na diéte môžete jesť produkty s nízkym obsahom jódu (do 5 μg v častiach). Vo vysokom obsahu jódu obsahuje viac ako 20 ug jódu v častiach.

Nasledujúce produkty obsahujú veľké množstvo jódu (viac ako 20 μg v častiach), musia vylúčiť:

Jodizovaná soľ a prímorská soľ a akékoľvek výrobky obsahujúce iodizovanú soľ alebo morská soľ.

Morské plody (ryby, mäso, morské riasy, lieky s morskými riasami, hnedé riasy).

Produkty obsahujúce morské prísady: írsky (perll) mach, agar-agar, algin, alginát.

Mliečne výrobky (mlieko, syr, smotana, jogurt, olej, zmrzlina, suchý práškový krém, sérum, kazeín, iné mliečne výrobky). Jemný krém často obsahujú zložky obsahujúce jód. 250 ml mlieka je obsiahnuté od 88 do 168 ug jódu (v priemere - 115 μg).

Vaječné žĺtky alebo vajcia a potraviny obsahujúce vajcia. Vajcia proteíny sú prípustné, pretože obsahujú malé množstvo alebo neobsahujú jód vôbec.

Výrobky na pečenie z testu, ktorý zahŕňa jód / jodát (zvyčajne sú povolené malé pečené bochníkmi; je lepšie piecť chlieb na vlastnú päsť alebo nahradiť MATSA). Zvyčajne je krakovač vyrobený len z múky a vody.

ČERVENÉ DYE ČÍSLO 3. Predpokladajme, že červené číslo farbenia 40. Je potrebné vylúčiť produkty a tablety červenej, oranžovej a hnedej. Nemôžete používať červené farbivo farbivo FD & C No.

Mliečna čokoláda. Kakaový prášok a niektoré druhy tmavej čokolády sú prípustné.

Metasie (čierna patch). Mal by byť vylúčený sulfonovaný vzor, \u200b\u200bportwine, zmiešaný s melasami, ktoré majú trochu horkú chuť. Môžete použiť nekonečné melasy s mäkkou, mierne sladkou chuťou. - sójové bôby a väčšina sójových výrobkov (sójová omáčka, sójové mlieko, tofu). Ale môžete použiť sójový olej a sójový lecitín.

Niektoré fazuľa: červené fazuľa, Limskaya fazuľa, Motley Beans, Vigor.

Rebarbora a zemiaková kôra. Môžete jesť zemiaky.

Nasledujúce produkty (obsahujúce priemer jódu - od 5 do 20 μg) limit:

Čerstvé mäso. Môžete použiť až 140 g na deň čerstvého kuracieho mäsa, hovädzieho mäsa, bravčového mäsa, jahňacieho alebo teľacieho mäsa. V 450 g mäso obsahuje 25-130 ug jódu. V celom kúsku mäsa je menej jód obsiahnutý ako v mäse nasekané. Je potrebné skontrolovať nápisy na výrobkoch, pretože mnohí výrobcovia môžu zaviesť vývar v morku mäso, kuracie alebo bravčové mäso. Nesmie sa uviesť, že vývar obsahuje jodizovanú soľ. Je lepšie kúpiť čerstvé mäso.

Plavby a obilniny. Môžete použiť až 4 porcie obilnín, obilnín, cestovín a chleba, ktorý neobsahuje v jódu. Obsah jódu závisí od regiónu, kde sa pestujú obilniny. Najlepšie vhodné pečenie a obilniny varené doma. Opatrne čítajte skratky a nezabudnite, že v niektorých prípadoch nesmie byť zmienka o dostupnosti jódu v produkte na štítku.

Obr. V závislosti od regiónu, kde bola ryža pestovaná, môže obsahovať rôzne množstvá jódu. Preto sa môže ryža použiť v obmedzených množstvách.

Ak navštívite reštaurácie, je lepšie piť len džúsy alebo nealkoholické nápoje a tam sú pečené zemiaky, pretože nie je známe, či sa používajú kuchár tejto reštaurácie.

Je lepšie používať čerstvé potraviny, pretože informácie o obsahu jódu nesmú byť uvedené na štítkoch výrobkov.

Môžu sa použiť nasledujúce produkty. v akomkoľvek množstve:

Čerstvé ovocie a čerstvé šťavy, s výnimkou rebarbora, marasových čerešní a ovocných koktailov s mazým cherry obsahu.

Zelenina, výhodne surové a čerstvo pripravené alebo zmrazené bez soli. (Je nemožné jesť zemiakovú šupku, sójové bôby a niektoré ďalšie strukoviny: putruy fazuľa, lima fazuľa, tmavo modrá a červená fazuľa, vignu).

Tiché orechy a nesolený orechový olej.

Produkty s krjúcami / obiliami v miernom množstve.

Čerstvé kurča, hovädzie mäso a iné mäso v miernom množstve.

Cukor, želly, med, javorový sirup, neopustený čierny vzor.

Čierne korenie a čerstvé alebo sušené byliny.

Všetky rastlinné oleje. Saladné náplne obsahujúce iba povolené zložky.

Nerozpustná káva, čaj, pivo, víno, ďalšie alkoholické nápoje.

Vaječné proteíny a produkty na nich založené na nich (peringue, peringes, proteínové omelety atď.)

24.09.2015

Vzhľadom k tomu, takmer všetky Ukrajina a Rusko sú územia mierneho nedostatku jódu, a Partarpatsko a Transcarpathia - vyjadrený nedostatok jódu, potom zvyčajne relevantná výživa so zvýšeným obsahom jódu.

Ale existujú situácie, keď by ste mali znížiť obsah jódu v diéte. Napríklad je to obdobie prípravy na liečbu rádioode (po odstránení rakoviny štítnej žľazy, liečba difúzneho / uzla toxického stojana).

DÔLEŽITÉ! S tyreotoxicózou (hyperfunkcia štítnej žľazy) nie je potrebné obmedziť použitie jódu. Takáto diéta sa používa na krátku dobu. Začína 2 týždne pred štúdiou, pokračuje počas výskumu a liečby a trvá 24 hodín po skončení liečby. S takýmito diétou je absolútne prípadne vylúčiť soľ, ale odporúča sa použiť nedefinovanú soľ. Všetky morské výrobky bohaté na jód by mali byť vylúčené.

Nízky jódová diéta znižuje spotrebu jód v priemere až do 50 ug jódu za deň (odporúčaná denná dávka jódu 150 ug / deň pre dospelých; 100 ug / deň pre deti a 250 μg / deň pre tehotné ženy a ošetrovateľstvo), ktoré spĺňajú odporúčania Americkej asociácie štítnej žľazy.

Výrobky, ktoré obsahujú veľké množstvo jódu (viac ako 20 μg v častiach), musia byť vylúčené: \\ t

  • jodizovaná soľ, morská soľ a akékoľvek výrobky obsahujúce jodizovanú soľ alebo morskú soľ;
  • morské plody (ryby, mäso, morské riasy, lieky s morskými riasami, hnedým riasmi);
  • produkty obsahujúce morské prísady: írsky (perll) mach, agar-agar, algin, alginát;
  • mliečne výrobky (mlieko, syr, smotana, jogurt, olej, zmrzlina, suchý práškový krém, sérum, kazeín, iné mliečne výrobky). V 250 ml mlieka obsahuje od 88 do 168 ug jódu (v priemere - 115 μg);
  • vaječné žĺtky alebo vajcia a potraviny obsahujúce vajcia. Vaječné proteíny sú prípustné, pretože obsahujú malé množstvo alebo neobsahujú jód;
  • výrobky na pečenie z testu, ktorý zahŕňa jód / jodát (je zvyčajne povolené malé pečené bochníkmi (je lepšie piecť chlieb na vlastnú päsť alebo nahradiť MATSA), ako aj krakovač, ktorý je vyrobený len z múky a vody;
  • Červené farbivo č. 3. Predpokladajme, že červené farbivo č. 40. Je potrebné vylúčiť produkty a tablety červenej, oranžovej a hnedej;
  • väčšina čokolád (ako obsahujú mlieko). Kakaový prášok a niektoré druhy tmavej čokolády sú prípustné;
  • metasie (čierna patch). Malo by byť vylúčené na sulfanted vzor, \u200b\u200bprístavné víno, zmiešané s melasami, ktoré majú trochu horkú chuť;
  • sójové bôby a väčšina sójových výrobkov (sójová omáčka, sójové mlieko, tofu). - Niektoré fazuľa: červené fazuľa, Limskaya fazuľa, Motley Beans, Vigor;
  • rebarbora a zemiaková kôra. Samotný zemiak môže byť;
  • vitamíny obsahujúce jód a výživové doplnky.

Skontrolujte všetky nápisy na štítkoch výrobkov - nie je možné používať produkty s obsahom jódu a jodátov.

Ak užívate liek obsahujúci jód, poraďte sa so svojím lekárom.

  • čerstvé mäso. Môžete použiť až 140 g na deň čerstvého kuracieho mäsa, hovädzieho mäsa, bravčového mäsa, jahňacieho alebo teľacieho mäsa. V 450 g mäso obsahuje 25-130 ug jódu. Je lepšie kúpiť čerstvé mäso;
  • plavby a obilniny. Môžete použiť až 4 porcie obilnín, obilnín, cestovín a chleba, ktorý neobsahuje v jódu. Obsah jódu závisí od regiónu, kde sa pestujú obilniny. Starostlivo si prečítajte skratky a nezabudnite, že v niektorých prípadoch nesmie byť zmienka o dostupnosti jódu v produkte na štítku;
  • obr. V závislosti od regiónu, kde bola ryža pestovaná, môže obsahovať rôzne množstvá jódu. Preto sa môže ryža použiť v obmedzených množstvách.

Ak navštívite reštaurácie, potom je lepšie piť len šťavy alebo nealkoholické nápoje a tam sú pečené zemiaky, pretože nie je známe, či sú kuchári používajú kuchári tejto reštaurácie.

Je lepšie používať čerstvé potraviny, pretože informácie o obsahu jódu nesmú byť uvedené na štítkoch výrobkov.

Nízke produkty jódu môžu byť použité v akomkoľvek množstve:

  • Čerstvé ovocie a čerstvé šťavy, s výnimkou rebubarbu, marasových čerešní a ovocných koktailov s mazým cherrym obsahom;
  • zelenina, výhodne surové a čerstvo pripravené alebo zmrazené bez soli. (Je nemožné jesť zemiakovú šupku, sójové bôby a niektoré ďalšie strukoviny: pikuly fazuľa, lima fazuľa, tmavo modrá a červená fazuľa, vigna);
  • neschvánené orechy a nesolený orechový olej;
  • výrobky z hrbov v miernom množstve (pozri vyššie);
  • Čerstvé kuracie mäso, hovädzie mäso a iné mäso v miernom množstve (pozri vyššie);
  • cukor, želly, med, javorový sirup, bez ohrozeného čierny Tatok;
  • Čierne korenie a čerstvé alebo sušené byliny;
  • všetky rastlinné oleje. Tankovanie pre šaláty obsahujúce iba prípustné zložky;
  • výrobky varené doma pomocou obvyklého (nervového soli);
  • nápoje: Diétne Cola, limonáda, sýtená voda (bez farbiva), nerozpustná káva a čaj, pivo, víno, ďalšie alkoholické nápoje.

V súlade s tým, ak chcete zvýšiť používanie jódu vo vašej strave, mali by ste zvýšiť používanie produktov s vysokým obsahom tohto prvku.

Táto diéta sa používa na krátku dobu, zvyčajne asi 2 týždne alebo o niečo viac. Diéta začína dva týždne pred štúdiou a pokračuje počas výskumu a liečby a trvá 24 hodín po skončení liečby.

Nevylučujú sodík. Môžete použiť nervovú soľ, ak to nie je more. Je potrebné odstrániť všetky morské výrobky bohaté na jód. Nízka diéta jódu znižuje prívod jódu menej ako 50 ug jódu za deň (ale úplne nevylučuje jód), ktorý je v súlade s odporúčaniami American Thyrotes Association.

Na diéte môžete jesť produkty s nízkym obsahom jódu (do 5 μg v častiach). Vo vysokom obsahu jódu obsahuje viac ako 20 ug jódu v častiach.

Nasledujúce produkty obsahujú veľké množstvo jódu (viac ako 20 μg v častiach), musia vylúčiť:
- jódovaná soľná a morská soľ a akékoľvek výrobky obsahujúce jodizovanú soľ alebo prímorskú soľ. Kosher soľ je povolená, ak je nervové a nie more.
- Morské plody (ryby, mäso, morské riasy, lieky s morskými riasami, hnedé riasy).
- Produkty obsahujúce morské prísady: írsky (perll) mach, agar-agar, algin, alginát.
- mliečne výrobky (mliečne, syr, smotana, jogurt, olej, zmrzlina, suchý práškový krém, sérum, kazeín, iné mliečne výrobky). Jemný krém často obsahujú zložky obsahujúce jód. 250 ml mlieka je obsiahnuté od 88 do 168 ug jódu (v priemere - 115 μg).
- vaječné žĺtky alebo vajcia a výrobky obsahujúce vajcia. Vajcia proteíny sú prípustné, pretože obsahujú malé množstvo alebo neobsahujú jód vôbec.
- pečenie výrobkov z testu, ktorý zahŕňa jód / jodát (zvyčajne malý pečený bochník je prípustný; je lepšie piecť chlieb na vlastnú päsť alebo nahradiť matsya). Zvyčajne je krakovač vyrobený len z múky a vody.
- ČERVENÉ DYE ČÍSLO 3. Predpokladajme, že červené číslo farbenia 40. Je potrebné vylúčiť produkty a tablety červenej, oranžovej a hnedej. Nemôžete používať červené farbivo farbivo FD & C No.
- väčšina čokolád (ako obsahujú mlieko). Kakaový prášok a niektoré druhy tmavej čokolády sú prípustné.
- Meassia (Black Pattok). Mal by byť vylúčený sulfonovaný vzor, \u200b\u200bportwine, zmiešaný s melasami, ktoré majú trochu horkú chuť. Môžete použiť nekonečné melasy s mäkkou, mierne sladkou chuťou.
- sójové bôby a väčšina sójových výrobkov (sójová omáčka, sójové mlieko, tofu). Ale môžete použiť sójový olej a sójový lecitín.
- Niektoré fazuľa: červené fazuľa, Limskaya fazuľa, Motley Beans, Vigor.
- Rewal a zemiaková kôra. Môžete jesť zemiaky.
- vitamíny obsahujúce jód a výživové doplnky. Mnohé vitamínové komplexy s minerálmi
- Skontrolujte všetky štítky na štítkoch na produktoch - nemôžete používať produkty s obsahom jódu a jodátov.
- Ak užívate liek obsahujúci jód, obráťte sa na svojho účasť na lekárom.

Nasledujúce produkty (obsahujúce priemer jódu - od 5 do 20 μg) limit:
- Čerstvé mäso. Môžete použiť až 140 g za deň čerstvého kuracieho mäsa, hovädzieho mäsa, bravčového mäsa, jahňacieho alebo teľacieho mäsa. V 450 gr. Mäso obsahuje 25-130 μg jód. V celom kúsku mäsa je menej jód obsiahnutý ako v mäse nasekané. Je potrebné skontrolovať nápisy na výrobkoch, pretože mnohí výrobcovia môžu zaviesť vývar v morku mäso, kuracie alebo bravčové mäso. Nesmie sa uviesť, že vývar obsahuje jodizovanú soľ. Je lepšie kúpiť čerstvé mäso.
- obilniny a obilniny. Môžete použiť až 4 porcie obilnín, obilnín, cestovín a chleba, ktorý neobsahuje v jódu. Obsah jódu závisí od regiónu, kde sa pestujú obilniny. Najlepšie vhodné pečenie a obilniny varené doma. Opatrne čítajte skratky a nezabudnite, že v niektorých prípadoch nesmie byť zmienka o dostupnosti jódu v produkte na štítku.
- Obr. V závislosti od regiónu, kde bola ryža pestovaná, môže obsahovať rôzne množstvá jódu. Preto sa môže ryža použiť v obmedzených množstvách.

Ak navštívite reštaurácie, je lepšie piť len šťavy alebo nealkoholické nápoje a tam sú pečené zemiaky, pretože nie je určite, či kuchár tejto reštaurácie používajú jodizovanú soľ.
Je lepšie používať čerstvé potraviny, pretože informácie o obsahu jódu nesmú byť uvedené na štítkoch výrobkov.

Môžu sa použiť nasledujúce produkty. v akomkoľvek množstve:
- čerstvé ovocie a čerstvé šťavy, s výnimkou rebarbora, marasových čerešní a ovocných koktailov s obsahom Marasic Cherry.
- Zelenina, výhodne surové a čerstvo pripravené alebo zmrazené bez soli. (Je nemožné jesť zemiakovú šupku, sójové bôby a niektoré ďalšie strukoviny: putruy fazuľa, lima fazuľa, tmavo modrá a červená fazuľa, vignu).
- Sobbed NUTS a nesoleným orechovým olejom.
- Crupes / výrobky z obilia v miernom množstve (pozri vyššie).
- Čerstvé kurča, hovädzie mäso a iné mäso v miernom množstve (pozri).
- Sugar, želé, med, javorový sirup, neopuntovaná čierna náplasť.
- čierne korenie a čerstvé alebo sušené byliny.
- všetky rastlinné oleje. Saladné náplne obsahujúce iba povolené zložky.
- Výrobky varené doma.
- Cola, diétne Cola, limonáda, sýtená voda (bez farbiva), nerozpustná káva a čaj, pivo, víno, ďalšie alkoholické nápoje.

Každý vie o výhodách plnej výživy a potrebu získať dostatočný počet tukov, proteínov, sacharidov a iných užitočných zložiek. Pre plnú prácu štítnej žľazy, musíte použiť jód v potravinách, porovnávacej tabuľke denná norma Umožňuje vám správne urobiť dennú strave rôznych vekových kategórií z ľudí.

V prípade zapáleného štítnej žľazy je potrebné množstvo jódu 2-3 krát vyššie ako maximálne ukazovatele tabuľky, 1/10 Podiel zavedenej normy sa spotrebuje cez vzduch a vodu, a zvyšok - vstupuje do tela potraviny.

Užitočné charakteristiky jódu a jeho vplyv na telo

Telo obsahuje približne 25 mg jódu, z ktorých 15 mg - v oblasti štítnej žľazy, zostávajúca časť je rozdelená medzi pečeň, nadobličiek, koži, vlasy, nechty, rodové orgány a betónové žľazy.

Potreba vitamínov a mikroelementov pre kolík je spôsobený prítomnosťou biologicky aktívnych prvkov (tyroxínu a trijodyronínu), ktorý ovplyvňuje rast a vývoj, reguláciu energie a prenos tepla, ktorý zvyšuje oxidáciu mastných kyselín, proteínov a sacharidov. Tieto látky prispievajú k rozpadu cholesterolu, reguláciu obehového systému, ktorý prispieva k normálnej prevádzke CNS. Jód vystupuje vo forme biostimulátora a imunostimulátora, zabraňuje redukujúcemu krvi a vzhľad trombu.

Nedostatok jódu

Príznaky nedostatku jódu:

  • Únava, ospalosť a podráždenie.
  • Problémy s pamäťou.
  • Konzistentné výkyvy nálady, agresie.
  • Suchá koža, osamelý a necht.
  • Nadmerná hmotnosť.
  • Chills.
  • Chrapot.

Pacienti sa sťažujú na tvorbu opuchu, zadržiavania tekutiny v tele a zhoršovanie fyzického stavu:

S nedostatočnou výživou produktov obsahujúcich jód, štítna žľaza funguje rytmus, ktorý ovplyvňuje jeho zvýšenie - tvorba nodálneho a multi-nos toxického stojana.

Nadmerné stopové prvky

Prebytok jódu vedie k hyperfunkcii kolíka, ktorý sa prejavuje vo forme zvýšenej koncentrácie hormónov: T3 a T4. Výsledkom porušovania sú autoimunitné ochorenia, ofset očná guľa Dopredu, zvýšiť frekvenciu srdcovej frekvencie z 90 úderov za minútu.

Hlavné dôvody:

  • Abnormálne použitie stopových prvkov (prahová hodnota obsahuje 500-600 μg za deň).
  • Zlyhania pri regulácii jej výmeny.

Medzi charakteristickými príznakmi existuje prudká chudnutie v dôsledku zrýchlenia metabolizmu, hnačku, rýchleho dýchania, trhania a nepríjemný pocit v hrdle. Prsty sa triasli, telesná teplota a zvyšuje sa rýchlosť impulzov, zvyšuje sa zvýšenie potenia, svaly sú oslabenie. Samostatne existuje včasná kladenie, tvorba pigmentov na koži, chuť kovu a oslabenie imunity.

Zostavujeme diétu na posilnenie štítnej žľazy

Najväčší objem jódu v námorných potravinách: kapusta, kúpnosť, kalamity, krevety a chobotnice ryby.

Podľa porovnávacieho stola by sa mala venovať vysoká pozornosť výžive rastlín: persimmon, ríbezle, uhorky, fazuľa, zemiaky, mrkvy a cesnaku.


  • Červený kaviár. Základnou hodnotou produktu je rýchla asimilácia proteínu (v porovnaní s fermentovaným mliekom a mäsovými výrobkami). Červená ICRA obsahuje veľa jód a ďalších prvkov, ktoré prispievajú k jeho rýchlej absorpcii: P, K, Fe, Vitamíny A, D, E.
  • Morská kapusta. Stačí použiť 100 g tohto produktu za deň a ľahko sa dosiahne normu jódu a vitamínov A, E, C, skupiny B, ako aj FE a MG.
  • Treščia pečeň - užitočný produkt Sila s veľkým obsahom omega-3 mastných kyselín, vitamínov D, E a C, ktoré prispievajú k omladu a kompenzácii nedostatku jódu.
  • Persimmon. Podľa môjho užitočné vlastnosti Porovnajte sa s morskou kapustou, ale chemické zloženie je charakterizované obsahom horčíka, sodíka, železa a vitamínov - A, C a P.
  • Pohánka. Obsahom jódu je lídrom medzi obilninami. Tento produkt je bohatý na vitamíny a mikroelementy.

Na stanovenie množstva jódu v tele je potrebné prejsť krvným testom a využiť špecialistu medzi menu, použitie liekov alebo alternatívnych metód na zvýšenie / zníženie jeho množstva. Nezávislá liečba a výber potravín môže ovplyvniť prebytok prípustnej normy a priniesť škody na štítnej žľaze.