היכן טמון הכיטין? חיטין - מה זה? באופן משמעותי, להבין

חיטין - מה זה? זהו חומר כימי שמתווסף לפוליסכרידים כדי להסיר חנקן. שמו הכימי החיצוני שלו: פולי-N-אצטיל-D-גלוקוז-2-אמין. בגלל שזה כל כך ארוך ומסורבל, הם המציאו מילה פשוטה ושימושית - כיטין, שפירושה "קליפה" או "מעיל" של אגוזי מלך.

ויזנצ'ניה

כולם יודעים שיש כיטין בקונכיות של סרטנים ותרדמת. מדוע הביופולימר הזה כל כך פופולרי? בטבע נוצרת במהירות הרבה תאית שנכנסת למחסן של צמחים עשירים ולא מפתיע גם כיטין. תערובת של יצורי ים וחיפושיות עם סופות שלגים, שנמצאת בתאי פטריות וחיידקים. כיטין מבטיח צמיחת שיער וציפורניים בבני אדם.

חיטין - מה זה? זהו חומר מגמתי, ולכן בטבע הוא מרוכז במראהו עם חלבונים ואלמנטים כימיים אחרים. לפולימר זה אנלוגים רבים בתעשיות המזון והתרופות. הם משמשים כמייצבים ומזינים. במוצרים, הכיטין נראה כמו כיטוסאן - חומר שמתקשה בטמפרטורה גבוהה ובמים.

היסטוריית גילוי

איך אנשים יכולים לראות את הפולימר הזה לאחר שנצרכו? חיטין - מה זה? אנשים למדו עליו בשנת 1811 מעבודתו של פרופסור הנרי ברקונאו. היינו הראשונים שהתמקדו בחקירה הכימית של פטריות. הנאום החל לקרקר, מכיוון שהוא לא נכנע לעירוי האגרסיבי של חומצות חזקות.

12 שנים מאוחר יותר, ב-1823 שנים, התגלה נאום דומה בקונכיות החרושצ'ובים. ברגע זה הפולימר עצמו איבד את שמו. מבנה החומר דומה לתאית, אך עשיר יותר בערכו. המבנה הנרחב של הכיטין התגלה על ידי הכימאי אלברט הופמן. שלושים וחמש שנים מאוחר יותר, סוף סוף למדנו על הצ'יטוזן.

יותר מחצי מאה לאחר מכן החלו הרוסים לדבר על הנאום הזה. נראה היה שהכל כבר הוסבר, אין מה להרוויח מהתזונה הזו, אבל בשנות השלושים של המאה הקודמת, העניין ביין החל לעלות שוב. זה הגיע עם פריחה של galusa קוסמטי. ארבעים שנה מאוחר יותר, המדע מצא דרך לייצר את החומר הייחודי הזה בקנה מידה תעשייתי.

בטבע

במדיה טבעית, כיטין קיים על פני העור. למה זה כל כך חשוב לרעוד מתחת לרגליים? קליפה של יתוש או פרוקי רגליים, גבס של פטרייה וחזזית, כנף של סופת שלגים וסופת שלגים מכילה כיטין. כיטין חודר לדופן התא של פטריות. הוא חותך את צורתו הספציפית, מה שהופך אותו רך וקפיצי.

כמובן שמודעים לערך הרפואי של חומר זה, יצורים קטנים ניתנים לשטיפה בקלות, ואפילו גופם הרך אינו משפשף את השלד, בניגוד לדגים ויצורים בעמוד השדרה. כיטין מגן על תרדמת ופרוקי רגליים מפני בצורת והתייבשות.

לקבלת ערך רב יותר, כיטין משתלב עם חלבונים, כמו מסטיק. ריכוז זה מכיל את התכונות הפיזיקליות של החומר: קשיות, פריכות, גמישות וכו'. בשילוב עם סידן, כיטין מחזק את קליפת הרכיכות.

ככל שהיצור צומח מתוך ה"שריון" שלו, תהליך החלפת הקליפה נמנע. בכל עת, היתוש נשאר אדיש לגורמים חיצוניים. למרבה המזל, כיטין טרי הופך מעט קשה כאשר הוא נחשף לאוויר ולחום.

תפקיד ביולוגי

חשוב להיכנס למחסן של בעלי החיים והצמחים שאנשים חיים בשביל מזון. כשהוא נספג בגוף, חומר זה קושר שומנים ובכך מפחית את רמת הכולסטרול בדם. בנוסף, הוא ממריץ את חילוף החומרים של סידן ומאיץ את סילוקו, מפחית את רמת הוויטמינים העשירים בשומן, במיוחד E.

נראה כי כיטין מפגין תכונות אנטיבקטריאליות, וזו הסיבה שהוא משמש בתרופות חיטוי. זו הסיבה שאתה צריך להוסיף יותר מזון למזון ילדים עבור יילודים, מכיוון שאינך יכול לסבול לקטוז.

ניתן להשתמש בצ'יטין למניעת מחלות ויראליות, מניעת נפיחות ואוסטיאופורוזיס.

למרבה הצער, יש צדדים שליליים. צריכה טריוויאלית של כיטין מדכאת את התפשטות המיקרופלורה התקינה של המעי ומעוררת את פעילותם של חיידקים פתוגניים נפשית, הגורמת לדיסבקטריוזיס.

Korisni vlastivosti

כיטין בפטריות הוא מתנה אמיתית של הטבע האנושי. בליעה של מוצרים שמסלקים פסולת זו עוזרת לשמור על הבריאות. בשל השפעתו על כולסטרול ושברי שומנים אחרים, כיטין מסייע בהפחתת דלקות ומתח, מקדם את התפתחות השק ומקצר את תהליך התחריט. מחקרים מראים כי כיטין לא רק מנרמל את תפקוד המעי הגס, אלא גם מספק השפעה מונעת על הרקמות המונעות צמיחה של נפיחות ופוליפים.

תפקיד חשוב נוסף של הביופולימר הוא להקל על זיהום יתר של לקטוז. הוכח שאצל אנשים הסובלים מאלרגיות למוצרי חלב, תוספת של כיטין מניבה תוצאות מרשימות.

ההשערה הבסיסית היא שהכיטין קושר מולקולות שומן אצל אנשים אחרים ומונע מהם אינטראקציה עם תאים בגוף. כל השומנים החיוניים עוברים דרך צינור המעי במעבר, מבלי לאבד עקבות. נראה כי נטילת 2.5 גרם של כיטין ליום עוזרת להקל על הנרתיק.

אנלוגי פרמצבטי

לצ'יטין בגוף של תרדמת ופטריות יש יתרון קוסמטי וקולינרי מופלא, אבל לא קל להתמכר לבישול אקזוטי, קליפות לעיסה ושומן שומן לירידה במשקל. לכן, תעשיית התרופות מקדמת באופן פעיל את הזמינות של כיטין מסונתז מקומי.

במאה האחרונה בברית המועצות נערכו בדיקות של סמים כאלה, אך החקירות בוצעו במעבדות ממלכתיות סגורות ולא נחשפו לציבור. הוכח שהכיטין מתמודד באורח פלא עם כאבי גיל המעבר. חקירות נוספות בוצעו על בעלי חיים, ובהמשך על אנשים.

בעקבות הקרנת הכיטין התפתחו אלרגיות, אונקולוגיה ויתר לחץ דם. המחקר עדיין נמשך, וטרם נמצאו שרידי "אמצע הזהב" בין איכות הייצור לאיכות המוצר המורחק. ממצאים שנותרו מקבוצה זו מצביעים על כך שנמצאה שיטה להסרת כיטוזן משומן. זה נתן סיבוב חדש לפיתוח הקוסמטיקה והרפואה.

נורמות ותופעות לוואי

האם אפשר לאכול כיטין עם כפיות? האחסון של קונכיות שרימפס וקונכיות דגים מכיל לא רק את הרכיב הזה, אלא שהצטברות יתר של פירות ים לא תוביל לשום דבר טוב. ספקי פירות ים שוכחים לעתים קרובות מהלמינתיאזיס ורעילות.

אין צורך בכמות בטוחה של כיטין ליום כדי לחרוג מ-3 גרם אנשים עם מזון יכולים להרשות לעצמם לחרוג מעט מהוראות המינון.

מחלת כבד כרונית, פגיעה בחילוף החומרים, סוכרת ואלרגיות ניתנות לטיפול בהצלחה באמצעות כיטין, אם אובחנת עם אחת מהאבחנות הללו, אנא עיין באבחון שלך לפני הנאום הזה, מה אתה יכול לעשות כדי לעזור לשמור על בריאותך?

Spheri vikoristanya

חיטין - מובן יותר פופולרי. לודינה למדה לדבר ויקוריסטית לטובתה. הרפואה הסתמכה עליו כבסיס לחומר ניתוחי ותחבושות, כחומר חיטוי, כגורם לאפיתליזציה (ריפוי פצעים) וכאמצעי להילחם במחלות פטרייתיות. ספוגים וספוגיות העשויות מכיטין סופגים מים במהירות ואינם מתעוותים.

תעשיית צמחי מרפא vikorystovaya יוגו כמו זולל טבעי. אי אפשר לעשות טיהור מים ללא כיטין, הקושר פסולת עם שומנים, מלחים של מתכות חשובות ורעלים. מזון עילית לבעלי חיים מסיר גם את הפסולת הזו.

תחרה קוסמטית מפורסמת כמוצר אוניברסלי לקידום נוער וכוח. אלו הן הדרכים לטפל בשיער שלך (שמפו, מרככים, ג'לים), משחות שיניים, קרמים לפנים ולגוף. מוצרי קוסמטיקה אנטי וירוסים המבוססים על צ'יטוזן עושים פלאים לנשים - הם מחליקים קמטים, מבהירים את צבע העור וממריצים את זרימת הדם.

בנוסף, כיטין שימושי בייצור רקמות למחלה.

כיטין הוא תרכובת טבעית בין מספר תרכובות נושאות חנקן. יוגו מכונה גם "היסוד השישי". ניתן למצוא כיטין בכמויות גדולות באורגניזמים של תרדמות שונות, סרטנים שונים ובגבעולים ובעלים של צמחים. זה אומר שבטבע רק אנשים מקריבים את הנתונים היצרניים שלהם.

במהלך מאות סלעים, הכפרים ניצלו את היציאה, כי היינות מאחורי המחסן שלהם אינם בנויים בכרי דשא מעובדים, ובקמעונאים רבים אחרים, או ליד המים. היתרון של הכיטין הוא היעילות הגבוהה שלו ביישום ישיר על תאית.

Korisni vlastivosti chitinu

תגליות מדעיות וטכנולוגיות אפשרו לאנשים לגלות בכיטין רמת כוח נמוכה, כמו שאין לתאית. לדוגמה, היום המילה הזו היא התאית שנוצרה הטבעית היחידה בעולם כולו. ברור כי כיטין טעון עם יונים חיוביים Vinyatkovo. בנוסף, הוא מכיל מינרלים, שומנים, סוכר וחלבונים, מה שמקנה לו את הזכות לראות בו מרכיב חשוב עבור כל ששת האנשים בחיים.

כאשר נספג בגוף האדם, כיטין הורס באופן פעיל חומצות שומן טעונות שלילי. בדרך זו, נוזל זה עובר דרך המעיים. כיטין מסיר בהדרגה חומצות שומן טעונות שלילי מהגוף.

סיבי כיטין מפעילים ללא הרף פריסטלטיקה תחריט. נהירה זו מגרה את הקיפוד, ששורד, לנוע בדרכי הדשא בקצב מואץ. לפיכך, כיטין היא שיטה בטוחה ויעילה. יתרה מכך, לסיבי הכיטין יש את הכוח לקשור כולסטרול וחומצות שומן, וכתוצאה מכך נוצרים חומרי פסולת בכלי הדם.

Chitosan, שהוסר על ידי deacetylation, מפעיל ביעילות את הפעילות החיונית של תאים בגוף האדם. במקרה זה, זה משפר משמעותית את הוויסות העצמי העצבי ואת ההפרשה ההורמונלית.

מחקר מדעי הראה כי צ'יטוזן יכול להפחית את ריכוז הכולסטרול בדם. באופן זה הוא אינו מאפשר לגידול להתיישב בכבד ומונע את ספיגתו במעי הדק.

בנוסף, מוצר זה מפחית משמעותית את ספיגת יוני הכלור בגוף האדם, מפחית את לחץ הדם ומרחיב את כלי הדם. במילה אחת, הכיטין משפר משמעותית את תפקוד הגוף, משפר את המערכת החיסונית, מגן על הכבד, מווסת את תפקוד האיברים הפנימיים, מפעיל תאים ומנקה את הגוף בגוף בגוף.

תוצאה מעודף N-acetyl-D-glucosamine עם 14 קשרים ביניהם (div. lu). פולימרים בעלי דה-אצטילציה (לעיתים קרובות או מתעוררים מחדש) המופיעים באופן טבעי או כימי. חתיכת כיטין, הנקראת צ'יטוסן.

איקס הוא מופץ באופן נרחב בטבע, כשהוא מרכיב תומך בדופן התא של רוב הפטריות והאצות השונות, הקליפה החיצונית של פרוקי רגליים ותולעים, והאיברים השונים של רכיכות.
אנלוגיה בכימיה. מקרבים את הכיטין והתאית לתכונות הפיזיקליות-כימיות שלהם. קודש, מה שמאפשר להם לפתח פונקציות דומות במערכות חיים. כמו מולקולות תאית, למולקולות כיטין יש חומרה רבה וגמישות בולטת. עמותות עם מוסדות נוער ברמה גבוהה. מבנים. Vidomo בדצמבר סוגים של גבישים כאלה. יצירות המובדלות על ידי מידת הסדר והכיוון ההדדי של רציפי הפולימר הסמוכים. כיטין אינו זמין. ליד המים, ואפשר להשמיד רק את הנוכחים. חומרים השוברים ביעילות קשרי מים (LiSCN מים מוזלפים, 5-10% LiCl ב-DMSO או N,N-dimethylacetamide).
ביוסינתזה של כיטין מתרחשת באברונים תאיים מיוחדים (chitosomes) בהשתתפות האנזים כיטין סינתטאז. העברה של עודף N-acetyl-D-glucosamine מ-uridine diphosphate-N-acetyl-D-glucosamine ל-lancet הפולימרי הגדל. צ'יטוסן, האופייני במיוחד לדפנות התא של פטריות מסוימות, נוצר על ידי דה-אצטילציה N אנזימטית של כיטיןא.
בטבע, כיטין נמצא בקומפלקס עם פוליסכרידים ומינרלים. בתוך-בך וקשור קוולנטית לחלבון. כדי לראות את הכיטין, אנו שואפים להבין את חוסר העקביות והכימיה הנהדרת שלו. התנגדות, הפיכת המרכיבים הנלווים של הגבינה למרכיבים אחרים. אז, יש לערבב את קונכיות הסרטנים או הלובסטרים עם עד 25% כיטין, להפריש עם מלח, ולהמיס את החלבונים. באחו חם, הסר את הכיטין עם H 2 Pro 2. יותר נוזלים רכים נראים בדה-מינרליזציה עם קומפלקסונים וטיפול בחומרי חמצון ב-pH ניטרלי. אובססיות בדרך זו עשויות להיות אפשריות. מאסו בערך בדצמבר. מִילִיוֹן.
איקס זה שונה לגמרי. בקונצרן. HC1 ו-H 2 SO 4 עם הרס של רציפים פולימריים. לצורך מיצוי הכנה של chitooligosaccharides, הפירוק מתבצע על ידי הידרוליזה חומצית חלקית, סולבוליזת HF נדירה ופירוק אנזימטי. אם תמשיך. מחומם עם מינרלים חזקים. כך נוצר D-glucosamine. כאשר מחומם מכרי דשא חזקים מתקבלת N-deacetylation עם chitosan; מעשית, צפויה החזקת חלקיקי הצ'יטוזן. הרבה סדר (1-5) x 10 5 עשוי להכיל יותר מדי קבוצות אצטיל.
איקס זה שונה לאחר הרחבת התאית עם ביופולימר טבעי. Yogo Shorichna Osvita הופך לדצמבר. עשרות מיליארדי טונות. מקסימום מקורות זמינים של כיטין מיוצרים בתעשייה של פטריות ללא עמוד שדרה ימיות ותפטיר של פטריות תחתונות. מַעֲשִׂי המנצח של כיטין ללא שינוי זורם בערפל מטונף. אם אתה רוצה שסיבים ונמסים מכיטין יכילו תכונות יקרות ערך, אתה עדיין צריך טכנולוגיה חסכונית ושימושית. נקודת מבט שיטת їх אובססיה. הכיטוסן המבטיח ביותר, אשר פותח. בשילוב עם מלחים מדוללים כדי לתת מוצרים צמיגיים מאוד. Chitosan נותן תוצאות מצוינות. עם חלבונים, פוליסכרידים אניוניים, יוצר קומפלקסים של קלאט עם מתכות וכו', שעל בסיסם הוא הבסיס לפינוי חלבון מהשפכים מהקיפודים. מוצרים (בשר, דגים, תעשיית חלב, ייצור יתומים), יצירת מחליפי יונים קלאטיים, אי מוביליזציה של תאים חיים בביוטכנולוגיה, בהכנת דבש. תכשירים, סיבי נייר וטקסטיל. כמה נגזרות N-acyl של chitosan הן חומרי ג'ל טובים; כאשר מצילים את הצ'יטוזן עם דיקארונים דומים, יש להסיר את הג'לים המצולבים באופן ידני

וגם הרבה רכיבים חיים אחרים. למרות שהוא פורה במיוחד באחסון פטריות, יש לו מרקם ייחודי שאין לו אנלוגים בין נציגי הטבע האחרים. והמבנה ה"בשרני" של הפטריות מיוחס לכיטין. ובכן, ובכן, אותו כיטין, שנלמד משיעורי ביולוגיה, שנמצא בקונכיות של סרטנים ותרדמת. המבנה הכימי הייחודי מאוד של הפטרייה נראה בממלכה שמסביב. איזה תפקיד נותן טבעו של הכיטין, מלבד איך ליצור קונכיות ולהעניק ייחוד לפטריות?

מה זה כיטין?

כיטין הוא הביופולימר השני הנפוץ ביותר על פני כדור הארץ.

על פי כמה הערכות, הטבע רוטט במהירות בדיוק כמו מילים כמו תאית. Vono, מנקודת מבט כימית, הוא פוליסכריד המכיל חנקן עם לונסט לא מפורק. במוחות טבעיים ישנם חלקים אורגניים ובלתי אורגניים מקופלים בחלקם.

כיטין, בתור ביו-פולימר טבעי, ממוקם בעיקר בשלד החיצוני (החלק החיצוני של השלד) של שרימפס, סרטנים, לובסטרים וסרטנים. הדבר נכון גם לגבי פטריות, שמרים, חיידקים מסוימים וחרקים. לגוף האדם יש את ההיווצרות הדרושה של שיער וציפורניים, ולציפורים יש נוצות. כיטין טהור נוטה להיות פחות נפוץ עם מילים אחרות. שלדים חיצוניים של קומך הם שילוב של כיטין ו. קונכיות של סרטנים מורכבות בדרך כלל מכיטין וסידן פחמתי.

לצ'יטין יש אנלוגים מסחריים רבים, כולל מוצרי מזון ומוצרים פרמצבטיים. על פי האמונה, הסירחון פועל כחומר מעבה ומייצב, וגם עוזר ליצור נמס טבעי על המוצרים.

במוצרי גראב, לכיטין יש שינויים וצורה ביולוגית יותר של צ'יטוסן. הצ'יטוסן דומה לכיטין, שנוצר כאשר הוא זורם לנהר עם הטמפרטורה והאחו. כפי שזה נראה בעבר, הנאום הזה מאחורי המבנה שלו חושף את רקמות הגוף האנושי. למטרות מסחריות, הוא מוסר מקונכיות סרטנים.

היסטוריית גילוי

גילויו של כיטין מתוארך לשנת 1811, כאשר פרופסור הנרי בראקונו גילה אותו לראשונה בפטריות. בימינו, בעניין מיוחד, התחלתי לדבר אל הנאום הלא נודע, שלא נכנע לעירוי של חומצה גופרתית. ואז (1823) התגלה הנאום הזה בכנפי החרושצ'ובים והם קראו לו "כיטין", שפירושו ביוונית "מעיל, קליפה". חומר זה דומה מבחינה מבנית לתאית, אך חזק יותר באופן משמעותי. מבנה הכיטין זוהה לראשונה על ידי הכימאי השוויצרי אלברט הופמן. ובשנת 1859, העולם למד על הצ'יטוסן. לאחר שכימאים "טיהרו" סידן וחלבון כיטין. לחומר זה, כפי שמתברר, יש השפעה מועילה כמעט על כל האיברים והמערכות של גוף האדם.

במהלך המאה החדשה, העניין דעך מעט, ורק בשנות ה-30 הוא צץ במרץ מחודש. ובשנות ה-70 החלה הפקת דיבור מקונכיות של רכיכות.

כיטין בטבע

כאמור, הכיטין הוא המרכיב העיקרי של השלד החיצוני (החלק החיצוני של השלד) של פרוקי רגליים רבים, כמו יתושים, עכבישים וסרטנים. שלדים חיצוניים עם החומר היקר והקשה הזה סופגים את הרקמות הרגישות והרכות של בעלי חיים, המכילים שלדים פנימיים.

כיטין, בשל המבנה שלו, דומה לתאית. וגם הפונקציות של שני הנאומים הללו דומים. בדיוק כפי שתאית מעניקה ערך תזונתי לצמחים, הכיטין מזין את הרקמות של בעלי חיים. עם זאת, פונקציה זו אינה מושגת באופן עצמאי. חלבונים והומין אלסטי יעזרו. הריכוז של חלבונים אלה ואחרים קובע את ערכו של השלד החיצוני: או קשוח, כמו קונכייה של חיפושית, או רך ופריך, כמו הקרום בסרטנים. ניתן לשלב כיטין גם עם תרכובות שאינן חלבוניות כגון סידן פחמתי. כך נוצרות קונכיות סרטנים.

יצורים העונדים "שלד" מבחוץ, בשל קשיחות השריון, הם בהחלט רכים. פרוקי רגליים יכולים לכופף את הקצוות או מקטעי גופם רק בפינות, והשלד החיצוני דק. לכן, חשוב להם שהשלד החיצוני יתאים לאנטומיה. בנוסף לתפקידו כקליפה קשה, כיטין שורד גופים מתייבשים וגוססים, יתושים ופרוקי רגליים.

אם היצור יגדל, זה ידרוש לפעמים תיקון של "גודל" השריון. אם שברי מבנה הכיטין אינם יכולים לצמוח בבת אחת מהיצורים, הם משילים את הקליפה הישנה ומתחילים להפריש שלד חיצוני חדש דרך האפידרמיס. וברגע שהשריון החדש נעשה מוצק יותר (ולא יהיה צורך בו הרבה זמן), היצורים הופכים לרגישים ביותר.

אגב, הטבע העניק קונכיות של כיטין רק ליצורים אחרים שחי גדול יותר לא היה נתפס על ידי שריון כזה. זה לא היה מגיע לקרקע בלי קוצים, שכן הכיטין הוא כל כך חשוב וחשוב, ואז היצורים לא יוכלו להתפורר מתחת לשריון היבש הזה.

תפקיד ביולוגי של האורגניזם

כאשר כיטין, שיכול לקשור שומני גראב, חודר לגוף האדם, זה משנה את פעילות ספיגת השומן במעיים. כתוצאה מכך יורדת רמת הריבס והטריגליצרידים בגוף. מצד שני, הצ'יטוזן מתווסף לחילוף החומרים של הסידן ומאיץ את הפרשתו. סוג זה של ריבס יכול גם להפחית באופן משמעותי את הריבס ולהשפיע לטובה על מצבורי המינרלים של רקמת העצם.

בגוף, chitin-chitosan ממלא את התפקיד של סוכן אנטיבקטריאלי.

לכן יש צורך להיכנס למחסן לצורך ניקוי פצעים. לפעמים, צריכה מוגזמת של כיטין יכולה להרוס את המיקרופלורה הבריאה של מערכת המעיים ולהפעיל את הצמיחה של מיקרופלורה פתוגנית.

פונקציות של כיטין וצ'יטוסן:

  • מרכיב של מזון לילדים;
  • תוסף מזון קינמון;
  • מוריד כולסטרול;
  • תאית dzherelo;
  • בולע ביפידובקטריה מוכפלת;
  • עוזר עם אי סבילות ללקטוז;
  • הנמכה מנומסת של הוואגי;
  • רכיב נוגד גירוי;
  • מברשות חיוניות;
  • מחדיר באופן מועיל בריאות העין;
  • מקל על המחלה ברורה;
  • חומר נגד גידולים;
  • מרכיב של מוצרי קוסמטיקה;
  • מחסן למגוון רחב של ציוד רפואי;
  • חומרי טעם וריח, חומר משמר;
  • עבור טקסטיל, נייר;
  • zasib לעיבוד nasinnya;
  • מכבד לטיהור.

הכל נחוץ

ישנן עדויות מדעיות רבות המראות כי עירוי של כיטין מפחית את ריכוז הכולסטרול. כוח זה בולט במיוחד בשילוב של כיטוזן וכרום. השפעה זו על ישבן של פזילה הובאה לראשונה לאור על ידי מדענים יפנים בשנות השמונים. אז גילו החוקרים שהפחתת כולסטרול מתרחשת כאשר כיטין קושר תאי שומנים, ומונע מהם להיספג בגוף. ואז הכריזו הנורבגים על תוצאות המחקר שלהם: כדי להפחית את רמות הכולסטרול ב-25 אחוזים, אתה צריך להקדיש 8 ימים בנוסף לנטילת הצ'יטוזן.

הזרימה החיובית של כיטין מורגשת גם על ידי נירקים. זה חשוב במיוחד לקידום הערכה עצמית מיטבית אצל אנשים שעוברים הליכי המודיאליזה.

עירוי העור עוזר להפעיל את המצב עד לסגירת הפצעים.

זה זורם לתוך הגוף על פי העיקרון של תאים שבורים. כמו כן, הוא משפר את עבודתם של איברי הצמחים, מאיץ את מעבר המעיים ומשפר את תנועתיות המעיים.

אני מציירת את מבנה השיער, הציפורניים והעור.

Korisni vlastivosti

מחקרים מספריים הראו כי כיטין ונגזרותיו אינם רעילים, וניתן להשתמש בהם בבטחה גם בתעשיות המזון והתרופות. בהתבסס על נתונים עדכניים, הן בארצות הברית והן ביפן, תוספי תזונה המבוססים על כיטין מקבלים כ-2 מיליון אנשים. והיכולת שלהם גדלה יותר מדי. לפני שהם מדברים, רופאים יפנים ממליצים לחולים לקחת כיטין לאלרגיות, לחץ דם גבוה ודלקת פרקים.

בנוסף, ברור שהכיטין מתפרק לחלוטין על ידי זרם של מיקרואורגניזמים, ולכן פסולת ידידותית לסביבה.

היטין...

...תַחרִיט

הכנסת כיטין לתזונה בסיסית היא הדבר הטוב ביותר שאדם יכול לעשות למען בריאותו. אז, מעשיהם של הטרום-סלדניקים נשכרים לדבר. אפילו אותו דיבור לא רק יעזור לשכך כאב, אלא גם יפחית את הלחץ העורקי, ימנע היווצרות מערכת ההרעלה, ויקל על הרעלה.

מספר מחקרים שנערכו ביפן ובאירופה הראו כי כיטין ותרכובות אחרות מדכאות את גדילת חיידקי הקריסטל במעיים. מדענים גם מניחים שהכיטין לא רק משפר את תפקוד המעי הגס (מונע תסמונת המעי הרגיז), אלא גם מונע היווצרות של גושים ופוליפים ממאירים ברקמות.

הוכח שתרופה ייחודית זו מונעת דלקת קיבה, מקלה על שלשולים, מקלה על עצירות ומסירה רעלים.

…לקטוז

ניתן לעשות זאת, אך ניתן לייחס את התוצאות לאמיתות ההנחה הזו. כיטין משפר אי סבילות ללקטוז. תוצאות החקירות המשיכו להימשך מאות שנים. התברר כי על כנימות הוחדר הכיטין לתוך הקיפוד, אשר בגובה 70 מאות מטרים נוצר איתו, אינו מראה תסמינים של אי הרעלה.

...zaiva vaga

יש כרגע עדויות מועטות לכך שהכיטין הוא חוסם שומן. אם אדם שורד את זה, הם קשורים לליפידים שנספגו בגוף על ידי אנשים אחרים. ובהיותו רכיב בלתי שביר (לא חרוט יתר על המידה), הערך הזה מעניק אוטומטית לסריגה. כתוצאה מכך, מתברר שה"מכה" הנפלאה הזו מתמרנת את הגוף מבלי להירטב מאף אחד. הוכח בניסוי שכדי לאבד אנרגיה יש צורך לצרוך 2.4 גרם של כיטוזן למנה.

... מלכודת של פצעים

כיטין היא אחת התרופות החשובות ביותר לחולים עם פצעים אטומים. יש טירוף מופלא ברקמה חיה. שמנו לב שפצעי הדיבור הללו נוטים להחלים מהר יותר. התברר שהחומציות של הכיטין מאיצה התפתחות של פציעות לאחר פציעות ברמות שונות. Ale vyvchennya tsієї ієї сієї кієї і і хітин יימשך.

...מינרליזציה

פוליסכריד זה ממלא תפקיד חיוני במינרליזציה של רקמות שונות. І ישב ראש - קונכיות רכיכות. הצאצאים שפיתחו כיטין זה תולים תקוות גדולות בחומר זה כמרכיב לחידוש רקמת העצם.

"הבאת ארבה לארוחת צהריים?"

תעשיית הצ'יטוזן "שרדה" בשנות ה-90. כאשר פרסמו תוסף מזון חדש, היצרנים חזרו על כך שהוא מוריד את רמות הדם והכולסטרול, נלחם באוסטיאופורוזיס, יתר לחץ דם ווולגריס.

אבוי, ברור שאימוץ הכיטין החל רק בסוף המאה הקודמת. למסורת הזו יש לפחות כמה אלפי שורשים. מאז ומתמיד, תושבי ליד אפריקה משתמשים בסרן כמו קליפת עץ ועשב זיפים. חידות על תרדמת בתפקיד קיפודים נמצאות בדפי הברית הישנה, ​​בתיעוד של ההיסטוריון היווני הקדום הרודוטוס, בדברי הימים הרומיים העתיקים, בספרי האיסלאמיסטים ובסיפורי האצטקים.

בקרב העמים המסורתיים של אפריקה, סראן מיובש עם חלב נהנה כמאכל מסורתי. בהתכנסות הייתה מסורת של מתן תרדמת לאנשים במתנה. בסודן אכלו טרמיטים כממתקים, והאצטקים השתמשו במוראקי מבושל בתור הרודזינקה שלהם.

ישנן מחשבות שונות לגבי קווי דמיון גסטרונומיים דומים לנינה. במדינות רבות מוכרים מיד סראן משומן, במקסיקו מבשלים חזרת וחרקים, הפיליפינים שותים עשבי תיבול שונים מפרחים, ובתאילנד תיירים רוצים לנסות לאסו ספציפי ומזחלים של חיפושיות, פרחים, זחלים.

האם קוניקי מהווה חלופה לבשר?

לפני אכילת החיפושית, האור ממוקם בדרכים שונות. יש אנשים שנזרקים לחום רק מהמחשבה שכאן מקומם של הטרגנים מקליק. אחרים מתפתים להתמכר לאקזוטיות גסטרונומיות, מה שמייקר את עולמם. ולשלישי, חרוטים וכל האחים הצ'יטניים הם קיפוד חיוני, שאבד במאות גורלות.

עובדה זו לא הטרידה את החסידים. הצחנה החלה לנבוע, כך שניתן להסיר את הקוריס מהאנשים, ולהירגע בתרדמת. ברגע שהעקבות נוקו, התברר שכל ה"מיץ האקזוטי" הזה יספק לאנשים כיטין, וזה כמובן יתרון.

בנוסף, במהלך בדיקת ההרכב הכימי, התגלה שהם מכילים חלבונים רבים כמו בשר מעור פרה. לדוגמה, 100 גרם של קוניקי מכיל 20.5 גרם חלבון, והמחיר הכולל הוא 2 גרם פחות, נמוך יותר מאשר בצהוב. לחיפושיות יש כ-17 גרם חלבון, לטרמיטים יש 14, ולגוף לבן יש כ-13 גרם חלבון. וזה לא יהיה כלום, אבל לאסוף 100 גרם בשר, זה הרבה יותר חשוב מאשר לקנות נתח בשר של 100 גרם.

כאילו זה לא היה שם, אבל בסוף המאה ה-19 גילה הבריטי וינסנט הולט טרנד חדש לאניני טעם וקרא לזה אנטומפאגיה. חסידי עידן זה החליפו את הבשר והצמחונות באכילת קומקהות. תומכי ילדים כאלה העריכו את התזונה שלהם, העשירה בכיטין, שהייתה כמעט טעימה. ודחו את זה מהתפריט שלכם - שחומים ונקיים יותר, מוצרים נמוכים יותר מבעלי חיים.

איך להוציא את מירב הכיטין מהעור שלך

מניחים שרימפס ברשימת המוצרים עם כמה שיותר כיטין. אם אתה באמת רוצה להוציא את כמות הדיבור המקסימלית מהמוצר הזה, אז תן עדיפות לעותקים אחרים ולא למלכותיים. קליפותיהם קלות יותר ללעיסה, והכיטין מהם קל יותר להיספג בגוף. אם אתה לוקח את הדג כדג, אז אתה צריך לבשל אותו עם זיגוג. אל תשכח את הפטריות, מהן אתה יכול להכין עשרות זנים. ומה שהכי טוב זה שלא תצטרכו ללעוס שום קליפות או קליפות.

אנלוגי פרמצבטי

חרוטים משומנים, חיפושיות טרגן ומוגלה, נהר צלול, דז'רל כיטין לא ייחודי. האנשים של היום יכולים בקלות לפתח מאגר דיבור בגופם שייחודי למטבח אקזוטי שכזה. לא בכדי החלו חוקרים בעשר השנים האחרונות לראות את הרכיב החום הזה ממקורות טבעיים.

לאיחוד רדיאן, למשל, הייתה במלאי תרופה עשויה מכיטין במחצית השנייה של המאה ה-20. נכון, טכנולוגיה זו נשמרה תחת הכותרת "סוד". רדינסקי, לאחר סדרה של ניסויים על עכברים, כלבים וקופים, השיג את היעילות של כיטין באמבט של קרינה. לפני מספר שנים הם ניסו את היעילות של חתולים על אנשים.

ואז התברר שבנוסף להגנה מהקרנות, התרופה הזו יעילה נגד אלרגיות, סרטן, תפקוד לקוי של המעיים ויתר לחץ דם. החקירות של היום מטרידות. ולאחרונה הם הצליחו להסיר את הצ'יטוזן מהאוכל. רעיון זה הפך לצעד חדש בהתפתחות מדע הכיטינולוגיה.

החברות של נורמי

מינון בטוח של כיטין משמש בחלק גדול, שאינו עולה על 3 גרם במקרים אחרים, במקום פגיעה בתנועתיות, תפקוד מערכת המעיים עלול להיפגע.

כיום, ייצור פעיל יותר של פוליסכריד זה מותר לאנשים עם גודש וכולסטרול גבוה. כמו כן, רצוי להשתמש בכמות המקסימלית של כיטין במקרים של כבד שומני, פגיעה בחילוף החומרים, סוכרת ואלרגיות. בנוסף, לאנשים עם סוכרת, עצירות חלקית, שיכרון חושים וגם לאחר השתלת עור יש צורך מוגבר בכיטין.

עם זאת, אין לחנוק יתר על המידה בפטריות ובסרטנים אנשים עם דיסבקטריוזיס, גזים, גסטריטיס, דלקת לבלב ודלקת באיברים.

תופעות לוואי

מחקרים מאשרים שלכיטין יש רמה נמוכה מאוד של רעילות. תופעות לוואי אפשריות אצל אנשים עם אלרגיות לרכיכות. זה מתבטא, ככלל, בצורה של עצירות וגזים. הצריכה הגבוהה של הצ'יטוזן מסבכת את עבודת מערכת הצמחים, אפילו עד כדי חסימה מוחלטת.

איך לזהות מחסור

עלייה ברמות הכולסטרול היא אחד התסמינים של מחסור בציטין. השמדת הרובוטים יכולה להיות גם עדות למחסור בחומרים מקונכיות של רכיכות. ו- pediculosis (כינים), כפי שזה נראה כך, נראה גם אם כיטין אינו קיים בגוף.

בין יתר התסמינים:

  • חולשה פיזית;
  • אובדן תיאבון;
  • הַשׁמָנָה;
  • שינה מופרעת;
  • חלקים של אלרגיות;
  • הפרעת מעיים;
  • יותר בשלג;
  • יותר מדי סיגים.

סרטנים ישנים חומים

רוזלין מהווה עבור אנשים מקור לתאית, שהיא, כביכול, אנלוגי טבעי לפלסטיק. זמן קצר לאחר מכן, אנשים החלו לעבוד עם החומר הזה, בין היתר, פלסטיק וויסקוזה.

כל מיני יצורים יכולים לייצר "פלסטיק" טבעי. ובפאונה של העולם יש כיטין. במשך שנים רבות, נקצר בשר סרטנים מתעשיית הדג, וקונכיותיהם של סרטנים אלה נזרקו לפח. שצ'ורוקו הוא כאלף טון. וכל הדברים שמעולם לא הצליחו להבין איך להוציא כיטין מהקליפות האלה. רק בשנת 1975 הצליחו הכימאים לזהות לראשונה את החומר החיוני בצמח ולהפוך אותו לצורה צמחית. כך התגלה חוט כירורגי שאינו גורם לאלרגיות, מרגיע פצעים ולאחר מכן מתפרק בגוף. תגלית זו שימשה דחיפה גדולה לפיתוח הרפואה. חשוב להאמין שזה לא המקרה עם קונכיות סרטנים שרק לאחרונה נזרקו כמו שברים.

ספירות vikoristannya hitinu

אנשים מצאו דרכים רבות להשתמש בכיטין לטובתם האישית. אז ברפואה, הכיטין משמש ליצירת חוטים כירורגיים. באמצעות תכונותיו, הוא סופג מים במהירות, הופך לחלק מטמפונים וספוגים. לצ'יטין יש תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי-ויראליות ואנטי-פטרייתיות חזקות. לכן, הוא משמש לעתים קרובות כמרכיב נוסף של תחבושות ותחבושות רפואיות.

בתעשיית הצמחים, הכיטין כלול במחסן של מוצרים רבים כמרכיב מזין. בנוסף, הנוזל עומד במים מטוהרים משומנים, מלחים של מתכות חשובות ורעלים כמרכיב מזון לחיות בית. כמו כן הוא נכלל במחסן של מגוון רחב של מוצרי קוסמטיקה ומכיל רכיבים להכנת מוצרי הלבנה. הם מנצחים בתחום הביו-רפואי, המיקרוביולוגיה והשלטון החקלאי. כדי להילחם בקרציות, השתמש ב-apizan, מוצר המבוסס על צ'יטוזן נמוך מולקולרי.

כיטין בקוסמטיקה

תכשירים מבוססי כיטין צוברים פופולריות בקרב מבחר מוצרי קוסמטיקה. שמפו יומי, מזור ומוצרי עיצוב שיער, משחות שיניים, קרמים וג'לים מכילים לרוב פוליסכריד קליפה. התמצית, המופקת מקונכיות סרטנים, הופכת את גמישות העור, מרככת את הציפורניים ומצפה את השיער בציפוי יבש. אם אנחנו מדברים על שיער, אז קל יותר לסרוק את ה"ציפוי" הכיטיני של הסירחון, לפתח זוהר בריא, לא להתחשמל ולהיראות נפחי יותר. ובמקרה הזה הסירחון משמר את סכנת המוות.

מוצרי קוסמטיקה אנטי וירוסים מהדור החדש מכילים במחסן שלהם כיטין - כיטוסאן. זה מחליק קמטים, מרענן את צבע העור ומפחית דימומים. תערובת זו מוזרקת לאחסון של תרופות נגד השמנת יתר, השברים משמשים להסרת הזרעים והרעלים מרקמות הגוף.

מתכוני כיטין

גם מרפאים מסורתיים מעולם לא התעלמו מכיטין. Zokrema, ומוצרים אחרים של אורח חייהם, תמיד תומחרו ברוסיה. אייל בבת אחת - בערך בדז'יל, כמו דז'רעלו קוריס צ'יטינו. הכנת טיפולים תרופתיים רבים מבוססת על יתושים מתים. הסירחון הוא בדיוק כמו כיטין. לרוב מכינים חליטות מים ואלכוהול מקרקעית הים. שיטות אלו ברפואה העממית שימשו לריפוי מהיר של פצעים, מניעת היווצרות צלקות, כמו גם תרופות עמוד השדרה, משככי כאבים ואנטי דלקתיות.

תמיסת אלכוהול לריפוי הגוף

רכיבים:

  • bjoline podmor - 1 כף;
  • אלכוהול 40 ליטר.

הכן יאק

הקפידו להוסיף קצת יותר פרטים (אפשר להשתמש במטחנה) ולמלא אותו באלכוהול. סומייש מבלה 21 ימים במקום חשוך. במהלך השעה הזו, תתנסו בסמיש באופן קבוע (לפחות פעם ביום). אחסן במיכלים סגורים היטב במקום חשוך.

קח את זה כדי לשפר את המערכת החיסונית ולנקות את הגוף.

עירוי מים לירידה במשקל

רכיבים:

  • bjoline podmore - 2 כפות;
  • אוקריפ - 500 מ"ל.

הכן יאק

יוצקים שמיר לחלק התחתון, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש גבוהה במשך שנתיים. מסננים, מגניבים. קח 1 כף שלוש פעמים ביום לפני הקיפוד (ליום).

זה גם מווסת את האיזון ההורמונלי, מאיץ ירידה בשומן ומונע ירידה במשקל.

אבקה נגד שחפת (מכרוב)

יומיים לפני הכנת המתכון, שתלו את הכרוב "בדיאטת רעב". טכניקה זו מאפשרת לך לנקות את דרכי הצמחים של ה-comahi. ואז לחטא עם אלכוהול. ואחרי זה ממשיכים עד לייבוש. הדרך הטובה ביותר לייבש אותו היא בתנור בטמפרטורה נמוכה. עבור גושים יבשים, נא ליצור קשר עם Kavomoltsi. קח מעורבב עם דבש 2-3 פעמים ביום. מנה אחת - 1 כפית.

חיטין, בשלוש השעות האחרונות, נמנע מנאום לא פתור לחסידים. עוד ועוד לומדים על פוליסכריד ייחודי זה בהקשר של סרטן העור. וככל שהרשויות יפחדו יותר, כך הן יחנקו מהרשויות. ולאחרונה התחילו לדבר על הפוטנציאל של יצירת כיטין ממגוון רחב של מוצרים. עד כמה הרעיונות האלה אמיתיים נותר לראות.

צ'יטוסן הוא חומר סופח טבעי חזק שבסיס הסופג שלו הוא כיטין סרטנים. כיטין הוא פוליסכריד חנקני, הקשור כימית לתאית, היוצר את אדמומיות האדום ומהווה את מרכיב האחסון העיקרי של השלד החיצוני והמבנה החיצוני של תרדמת, סרטנים ועכבישנים. בטבע הוא מצוי לא רק בקונכיות של סרטנים כמו סרטנים, שרימפס ולובסטרים, אלא גם בשלדים החיצוניים של זואופלנקטון ימי, לרבות אלמוגים ומדוזות. יתושים כאלה, כמו סופות שלגים ושמש, מתנקמים בצ'יטינים בכנפיים. גם דפנות הרקמה של שמרים, פטריות ופטריות אחרות סופגות את החומר הטבעי הזה. בעת שימוש בצ'יטוזן, עקוב אחר ההוראות והתייעץ עם הרופא.

צ'יטוסן משלב את אותה צורה של כיטין מבושל, הקרוב במבנהו לתאית (תאית רספ). עם זאת, במקום תאית צמחית וחומרים סופגים אחרים ממקור טבעי, הכיטוסן מכיל קבוצת אמינו, אשר יעילה יותר במשיכת תאי שומן ושומנים, וגורמת לסילוקם מהאיברים zmu. במקרה זה, הצ'יטוזן הוא כמו מגנט לשומנים. מה שחשוב הוא שהצ'יטוזן אינו מכיל קלוריות, שכן מדובר במוצר שאינו נספג בגוף.

עד כמה זה בטוח ל-vikoristana chitosan

מחקרים הראו ששימוש מופרז בצ'יטוזן במינונים גדולים עלול להוביל להפרעה בספיגת ויטמינים ומינרלים מסוימים. לספיגה של ארבעה ויטמינים שומניים, A, D, E ו-K, נדרשים שומנים. תוספי Chitosan עשויים גם לשפר את הסיכון למחסור בסידן, מגנזיום וסלניום!

המחסור בחומרים תזונתיים חיוניים אלו עלול להוביל להתפתחות מתקדמת של אוסטיאופורוזיס אצל מבוגרים, כמו גם לעיכוב בגדילה אצל ילדים. ישנן שתי המלצות לאפשר למלוויך לגלות אוצרות כאלה:

קח ויטמינים מדי יום כדי להחליף ויטמינים מאבדי שומן A, D, E ומינרלים: סידן, סלניום ומגנזיום. הגיע הזמן שאמנע מלקיחת צ'יטוזן.

אל תתן צ'יטוסן לילדים! אין להשתמש בצ'יטוסן במהלך ההריון וההנקה.