Es gibt eine große Anzahl von Salaten mit Schweineleber. Schweinelebersalat: Originalrezepte

Die Leber ist eines der wichtigsten Produkte, um die Bedeutungslosigkeit der notwendigen Reden zu rächen. Darunter sind die Vitamine A, E und B12, die in Produkten in der am leichtesten akquirierbaren Form enthalten sind.

Die Leber ist eine Quelle für so notwendige Mikroelemente wie Salz, Kupfer, Phosphor, Chrom und andere; wird die Menge an Hämoglobin im Blut nicht erhöhen und die Menge an Blutzucker senken.

Schweineleber verbessert den Haaransatz und die Haut, erhöht die Immunität und baut die Geweberegeneration auf und heilt die Nerven und das Nervensystem. Deshalb sind Salate mit Schweineleber beliebt, und auch weil der Gestank günstig und schnell ist.

Bei Schweinelebern ist es jedoch möglich, viel Cholesterin hinzuzufügen, so dass Sie mit Gemüse und Zibules essen können, was den vernachlässigbaren Effekt neutralisiert. Nun, für eine Portion Schweineleber - sagen wir, ein Salat aus Schweineleber mit Tsibulei - wird es mehr Melancholie geben!

Rezepte für Salate mit Schweineleber mit Fotos finden Sie in vielen Büchern und auf Websites, die die Popularität dieses Produkts fördern. Salate aus Schweineleber sind herzhaft und lecker, der Gestank kann den Abend ersetzen. Unter ihnen sind є und povyakdennі, erlaube zrobiti, mit ihm yakіsnіshim zu essen, in svyatkovі, krasі in nezvyachinі. Wir stellen Rezepte für Salate mit alltäglicher Schweineleber und für Stammgäste vor.

Schwedischer Salat mit Leber, Karotten und grünen Erbsen

Salat aus Schweineleber und Karotten - Korisna Schwemmgras.

Lager:

Leber - 300 gr
Eier - 4 Stk
Grüne Erbsen - 5-6 Esslöffel
Grüne Oliven ohne Kerne - 2-3 Esslöffel
Zelena tsibula - 5-7 Feste
Karotte - 1 Stück
Sir Typ Maasdam - 150 gr
Mayonnaise

Kochvorgang:

Die Leber reinigen und ein Jahr in Milch einweichen. Wütende Milch. Tsya ist unbeholfen, eine Schweineleber aus einem scharfen, herrschsüchtigen Ding herauszulassen, durch das die Menschen die Menschen nicht mögen.
Kochen Sie die Leber sofort mit Karotten.
Eier sind cool.
Die Leber wird grob gehackt, die Karotten werden grob gerieben und der Käse wird grob gehackt.
Eier können gehackt und gerieben werden - nach Belieben.
Die Oliven werden quer geschnitten, und die grüne Zibula ist genug.
Haben Sie eine Leber, Eier, Karotten, Erbsen, Käse und Oliven.
Mayonnaise hinzufügen. Dekorieren Sie die Oberseite mit einer grünen Cibula.

Dieser Salat aus Schweineleber, blau und herzhaft, kann eine Garnitur für einen langen kalten Herbstabend werden. Zur Verbesserung der Immunität und Verbesserung der Stimmung, auch in der Nacht, sind Lebercreme, Erbsen und Sir wunderbare Antidepressiva sowie grüne Cibula, die voller Vitamine im Körper sind.

Salat aus der Leber kann eine wunderbare Variante des Originals sein und den Budget-Salat auf das Heilige beenden. Viele Leute, die die Leber nicht mögen, wollen Salat im Lager essen, zu denen, die dieses Produkt, wenn es mit Gemüse und anderen Zutaten gegessen wird, mit einem reichen und reichhaltigen Geschmack auffüllen und dem Salat Würze und Charme verleihen.

Oskіlki pechenka ist deshcho zhirnuvata, in einigen Salaten mit Schweineleber, Rezepte, für die wir vorschlagen, varto essen їїs Chimos sauer oder Wirt, dann füllen Sie das Gras mit neuen Farbs.

Leberblattsalat mit mariniertem Ogirka und Pecheritsy

Lager:

Leber - 400 gr
Petscherizy - 300 gr
Eier - 4 Stk
Erbsenhaare - tolle Ernte
Marinierte Krapfen - 2-4 Stück
Sir Typ Parmesan - 100 gr
Morquin - 1 Stück
Uhrmacher - 4 Nelken
Cibulya - 1 mittleres Cibulin
Mayonnaise
Salatblätter - 5-6 Stück
Roslina Olija

Kochvorgang:

Die Leber 1 Jahr in Wasser oder Milch einweichen, dann einfrieren und mit „Lokshina“ schneiden.
Narizati tsibula mit pivkiltsami, grob geraspelten Karotten.
Pečіnka, Tsibulya und Karotte schmieren, bis die Leber fertig ist.
Eier 10 Minuten | Minuten | kochen, kalt waschen, schälen und grob raspeln oder hacken.
Reiben Sie auch die eingelegte Ogurka.
Pecheritsa in Platten schneiden und ohne Wasser etwa 5-7 Stacheln löschen. Vitisnut auf ihnen ein Uhrmacher und 2 hvilin löschen.
Ser rieb auf einem trockenen Drittel.
Schälen Sie die Haare der Erbsen aus der Schale, braten Sie ein paar Federkiele in einem Mikroofen mit maximaler Dichtigkeit, reiben Sie zwischen den Handflächen und sprengen Sie den so genannten Schorf. Die Haut, die verloren geht, kann nicht gereinigt werden.
Hacken Sie die Erbsen mit einem Messer an der Crichta.

Salatblätter auf einer Platte anrichten. Auf ihnen Kugeln vikladati Salat. Lederkugel Treba Trohi Tamping:

1 Kugel - ein halbes Ei. Mit Mayonnaise bestreichen, die Trochs andrücken.
2 Ball - Leber mit Zibula und Karotten.
3 Ball - die Hälfte der Berge
4 Kugel - eingelegtes Ogirki
5 Ball - Pilze. Mit Mayonnaise bestreichen.
6 Ball - übrig gebliebene Eier. Mit Mayonnaise bestreichen.
7 Ball - tertiärer Sir und Reste von haarigen Erbsen.

Sie können die Oberseite mit Grün dekorieren. Blattsalat ist schuldig, im Kühlschrank zu stehen, serviert mit Grub plіvkoy, dauert zwei Jahre. Bohnenkraut!

Es ist klug, köstlich und schön zu kochen, einer der ältesten Bereiche menschlicher Aktivität. Alestrava kann nicht nur herzhaft, sondern auch braun sein. Aje gesund ist auch für Menschen wichtig.

Salat mit Schweineleber ist die ideale Lösung für jeden Meister. Eine Variation dieses Salats ist unpersönlich, sogar die Leber selbst ist an sich herzhaft, und wenn Sie ein wenig Gemüse oder zum Beispiel Pilze hinzufügen, dann ist Weede herrlich braun und schmackhaftes Gras.

Was ist die Leber für unseren Körper? Zum Kolben möchte ich sagen, dass in 100 g Schweineleber nur 130 kcal enthalten sind, dies ist ein ideales Diätprodukt. Darüber hinaus ist der Preis für Aminosäuren, Vitamine A, E, K und Gruppe B, Kobalt, Molybdän, Midi. Die Leber ist lebensnotwendig bei Unterbelegung, Arteriosklerose sowie bei Frauen mit Vagina.

Lassen Sie uns den Viyshov-Salat genießen, es ist wichtig, die Leber richtig zu kochen. Frische Leber kann einen Lakritzgeruch annehmen, und das sogar an der Oberfläche. Die Farbe kann braun sein. Entfernen Sie für den Kolben die gesamte Schmelze aus der Leber und den Adern mit den Gefäßen. Gut, waschen Sie es und füllen Sie es zwei Jahre lang mit kaltem Wasser. Und am besten in Milch einweichen. Dies ist notwendig, damit die Leber nicht heiß wurde. Sie können eine Leber für einen Salat auf drei Arten kochen - tse vіdvariti oder slake oder schmieren. Alle legen sich in Form von Salat hin. Werfen wir einen Blick auf verschiedene Optionen.

Wenn Sie die Leber schmieren, können Sie den Kochkolben zu keiner anderen Zeit salzen. Andernfalls wird die Leber hart wie Kaugummi. Salz її braucht zum Beispiel Kochen. Dann wird sie saftig und weich.

Wie man einen Salat mit Schweineleber zubereitet - 15 Sorten.

Alles genial einfach! Der Geschmack ist einfach wunderbar, aber die Zubereitung ist nicht einfacher!

Lager:

Schweinefleisch abo Yalovicha Leber 300 Gramm
Karotte 2-3 Stk.
Qibulya 2 Stk.
Sil, Pfeffer, Oliya
Mayonnaise.

Kochen:

Tsibulu ist rіzhemo mit pіvkiltsy, drei Karotten auf einem dritten, alles ist auf einem olії verschmiert.

Die Leber wird gekocht, abgekühlt und in Strohhalme geschnitten. Alles wird gemischt, mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer angerichtet.

Diese Art von Salat wird eine wunderbare Ergänzung zu Ihrem Silvesterabend sein.

Lager:

Schweineleber 200 gr.
Bäckerei 150 Gramm
Eier 3 Stk.
Qibulya 1 Stk.
fester Herr 300 Gramm
Mayonnaise
Pfeffer.

Kochen:

Narize die Cibula mit Pivkiltsy und bürsten Sie es zu einer goldenen Farbe.

Tsibulya wird am besten mit Butter bestrichen. Sie geben dem Salat einen reichen Geschmack.

Pecheritsa narizati auf kleine Stücke und hinzufügen | hinzufügen | zu den Cibuli, alles mischen und weiter schmieren, bis es fertig ist. Am Ende die Zibula mit Champignons, Salz und Pfeffer nach Geschmack zubereiten.

Die Leber kochen und in dünne Streifen schneiden.

Eier kühl, sauber, trimmen. Reiben Sie den Sir auf einer großen Reibe.

Alles wird in einer Salatschüssel gemischt und mit Mayonnaise angerichtet. Den Salat mit geriebenem Käse dekorieren.

Richtiger menschlicher Salat!

Lager:

Schweineleber gekocht 200 Gramm
Qibulya 200 Gramm
roslinna olija
Olivenmayonnaise, kräftiger Pfeffer zum Genießen.

Kochen:

Wir schneiden die Leber mit einem mittleren Strohhalm. Narizaemo tsibulyu pivkiltsami. In taufrischem Öl schmieren wir die Cibula zu einer goldenen Farbe. Fügen Sie Stärke hinzu, Pfeffer für Genuss, diese Mayonnaise. Alles vermischen. Sie können den Salat für das Bajan dekorieren.

Wenn die Leber gebraten oder gekocht wurde, war sie weich und niedriger, es war notwendig, drei Tsukra hinzuzufügen, etwa einen Teelöffel pro Kilogramm Leber. Zukor kann auch durch Honig ersetzt werden.

Lager:

Schweineleber 300 Gramm
Marinierte Spieße 2 Stk.
grüne Erbsen aus der Dose 200 Gramm
Eier 3 Stk.
Karotte 2 Stk.
grüne Zibula, Pfeffer zum Genießen.

Kochen:

Die Leber putzen und in Salzwasser kochen. Lassen Sie uns die Leber trocken und trocken kochen.

Gesalzene Schlacken, von den Häuten gereinigt und in kleine Stücke geschnitten.

Karotten werden gehackt und gehackt.

Eier werden kühl gekocht und auf einer großen Reibe gerieben. Salat wird von Kugeln aufgenommen. Die Lederkugel wird mit Mayonnaise bestrichen. Die erste Ogirka-Kugel, dann wird die Leber getrimmt, dann werden Karotten, Erbsen, Eier und Salat mit grünen Zibula dekoriert.

Dieser Salat eignet sich wunderbar für eine Weihnachtstafel und für einen wunderbaren Familienabend.

Lager:

Schweineleber 250 Gramm
marinierte Pecherits 200 Gramm
1 gesalzener Stumpf
Kartoffeln 1 Stk.
Mayonnaise
Stärke, Pfeffer für den Genuss, Grünzeug für die Verschönerung.

Kochen:

Kochen Sie die Leber im Salzwasser. Abkühlen und in kleine Strohhalme schneiden.

Um dem Salat eine würzige Note zu verleihen, geben Sie beim Kochen der Leber ein paar Lorbeerblätter in das kochende Wasser.

Die Kartoffeln in ihren Uniformen kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Ogіrok und pecheritsі werden mit kleinen Stücken geschnitten.

Die Zutaten mischen, mit Mayonnaise würzen und das Gemüse lustvoll dekorieren.

Sie können diesen Salat auch verzieren, oder den Salat auf Törtchen legen oder mit einem Stör und einem Ei dekorieren. Die Freude am Yoga ändert sich nicht.

Lager:

frische und konservierte Pilze
frischer Ogirok
Jalowitscha oder Schweineleber
ein fester Vater sein
chasnik chi chili, chi gyrchitsya
sil, Mayonnaise

Kochen:

Pilze (frisch oder aus der Dose) narizaemo trocken und bis zum Kochen bestrichen.

Frischer Ogirok, gebraten mit flockigen Strohhalmen.

Diese gekühlte Leber (Jalowitsch oder Schwein) wird davor gebraut, es ist wie ein dünner Strohhalm.

Marmurs Vater (vielleicht ein harter Vater) wird am großen Drittel gerieben.

Gemischte Zutaten, salzige Trochs, gewürzt mit Mayonnaise. Sie können dem Genuss hinzufügen - ein Chasnik entweder Chili oder scharfe Sauce, dann wird es heißer.

Tsey-Salat ist noch einfacher zuzubereiten. Und unabhängig von den einfachsten Zutaten können Sie Ihre Gäste willkommen heißen.

Zutaten (für eine Portion Salat):

Schweineleber gekocht 50 Gramm
harter Herr 50 Gramm
gesalzener Stumpf
gekochtes Ei
Mayonnaise nach Geschmack

Kochen:

Leber und Ogirok werden in Streifen geschnitten. Sir, reiben Sie auf dem großen Tertz. Brechen Sie die Eier in Viertel. Mit Mayonnaise füllen.

Lager:

Schweineleber 1 kg.
2 Zibulinen
Karotte 300 Gramm
2 Nelken des Uhrmachers.

Kochen:

Versprechen Sie die Leber und drehen Sie sie sofort aus 1 Cibulei für Fleischschneider. Salz Pfeffer. In einer Bratpfanne in Olivenöl Koteletts mit einem Durchmesser von ca. 10 Div mit Hackfleisch bestreichen.

Die Karotten auf dem großen Tertz raspeln, die Cibulina fein hacken und die taufrischen Oliven damit bestreichen. Mayonnaise zmіshati z podribnenim chasnik. Wählen Sie kleine Kuchen aus mit Mayonnaise bestrichenen Schnitzeln.

Diese Art von Salat ist eher für Liebhaber von scharfen und herzhaften Chogos geeignet.

Lager:

Schweineleber 350 Gramm
Karotte 1 Stk.
Qibulya 1 Stk.
Eier 2 Stk.
Details von Volosky Gorіkh
Sil, Pfeffer, Chasnik
roslinna olija

Kochen:

Die Leber putzen, mit Smugs schneiden, salzen, pfeffern und in einer Pfanne mit Deckel abschrecken. Nehmen wir den Deckel ab und bürsten ihn leicht.

2 mit Wein geschlagene Eier und Robimo-Omelette. Gedrehtes Rührei an der Tube und erzählt von dünnen Ehemännern.

Narizati tsibula, Karotten raspeln. Die cubula und die Karotte auf die Olive streichen.

In einer Okremіy-Schüssel mischen wir Leber, Zibula mit Karotten, Rührei, getrimmte Erbsen und getrimmten Chasnik zum Genießen.

Zutaten:

Schweineleber 300 Gramm
1 Cibulina
drei Tomaten
zwei Nelken eines Uhrmachers
Mayonnaise
Salatblätter

Kochen:

Versprechen Sie die Leber, schneiden Sie sie in kleine Stücke und streichen Sie sie mit gehackten Cibulia auf Oliven, bis sie gar sind.

Tomaten werden in kleine Stücke geschnitten.

Mayonnaise zmіshati z podribnenim chasnik. Ich werde die Leber mit Chasnikovs Mayonnaise bestreichen, den Salat mit heißem Wasser aufgießen und das Biest mit Tomatenschnitzeln schlürfen. Den Salat nach Belieben mit Salatblättern an den Seiten dekorieren.

Um dem Salat mehr Würze zu verleihen, können Sie etwas geriebenen Parmesan nippen.

Tsey-Salat ist bereit, den Shvidko zu beenden. Yogo wird von den Menschen mehr geliebt, mehr als blau, wohlschmeckend und braun.

Lager:

Leber 0,5 kg
Kwassola 0,5 kg
2 Cybuli-Köpfe
2 Karotten
Gemüse, Mayonnaise, sil
roslinna oliya für obsmazhuvannya

Kochen:

Kvassola wird mit Wasser gegossen und in Brand gesetzt, bis es fertig gekocht ist. Es ist nicht notwendig, den Kwas zu salzen, um ihn nicht loszuwerden.

Damit der Kwas weich und weich war, wurde er gedämpft und dann ein Jahr lang in Wasser eingeweicht.

Karotte auf einer großen Reibe gerieben. Cibulya wird von Pivkiltsy erzählt. Obsmazhuєmo auf einer wachsenden Ölzibula und Karotten.

Die Leber wird in Strohhalme geschnitten.

Die gebackene Leber mit einer Strecke von 15-20 Strängen auf Olivenöl schmieren. Naprikintsі obsmazhuvannya pіdsolity Leber und Gewürze für das Bazhannyam hineingeben.

Alles wird gemischt, mit Mayonnaise gewürzt.

Das ganze Geheimnis der Zubereitung dieses Fettes liegt in einer speziellen Variante der Leber. Kochen Sie die Leber, bis sie fertig ist, und fügen Sie 5 Pfefferkörner, 3 Lorbeerblätter und 10 schwarze Pfefferkörner und Stärke für den Genuss hinzu.

Lager:

Schweineleber 500 Gramm
Hartkäse 200 Gramm
Eier 4 Stk.
gesalzener Stumpf zur Verschönerung
Mayonnaise

Kochen:

Die Leber wird klüger serviert. Reiben Sie die Leber, kochen Sie harte Eier und Hartkäse auf einer großen Reibe.

Legen Sie den Salat in Bällchen in eine Salatschüssel - geriebene Eier, Mayonnaise, geriebener Käse, Mayonnaise, geriebene Leber, Mayonnaise. Dann werden die Bälle wiederholt. Dekorieren Sie die Oberseite mit gesalzenen Stümpfen für Ihr Bazhanny.

Um den Salat schmackhafter zu machen, schlagen Sie hausgemachte Mayonnaise zum Dressing.

Lebersalat mit Reis und Käse

Dieses klassische Rezept ist noch einfacher zuzubereiten. Der Salat wird noch blauer und herzhafter.

pokrokovy Rezept mit Foto

Ein herzhafter Blattsalat mit Schweineleber kann portionsweise als Ersatz für Teller und Stellkolben zubereitet werden. Sie werden die visuelle Verwandtschaft des Salats zeigen, auch wenn die Kugeln in der Welt der Anzahl der Behälter untereinander wechseln werden. Vergessen Sie nicht, etwas Mayonnaise in die Mitte der Hautkugel zu geben, damit Ihre Salate vor Genuss nicht trocken werden. Traditionell wird das Kraut aus gekochtem Schweinefleisch oder Yalovich-Leber zubereitet, aber wenn es nicht heiß wird, wird es vor dem Kochen vor der Milch serviert.

Lagerhaus

Sie benötigen 3 Portionen:

300 g gekochte Schweineleber
3 gekochte Hühnereier
1 große gekochte Karotte
3-4 gesalzener Ogirkiw
2 EL. l. Mayonnaise
3 Prisen Salz
3 Stiele grüne Cybuli

Kochen

1. Zazdalegіd v_dvarimo Schweineleber mit einer Ausdehnung von 30-40 hvilin in Salzwasser. Wenn Sie weiche Innereien essen möchten, legen Sie die Leber vor dem Kochen 30 Minuten in Milch ein. Karotten werden auch für 20 Stränge gekocht und Hühnereier für 15 Stränge und alles wird in kaltem Wasser in verschiedenen Behältern gekühlt: Leber, Karotten, Hühnereier. Auf den dribniy tertzi natrimo gesalzener oder marinierter Apfelwein und gekochte Karotten auf verschiedenen Untertassen. Wir gehen für 5 Stacheln und dann sehen wir die Ogirkov-Masse und die Rose.

2. Lassen Sie uns die Hühnereier in Form von Skaralupi aufräumen, wir werden die Weißen in den Gelben reinigen und die Weißen auf den Dribniy Tertz reiben. Mit Weißen mischen wir 1 EL. l. Mayonnaise.

3. Im großen Drittel haben wir eine Schweineleber gekocht, Kraft hineingegossen und 1 EL hinzugefügt. l. Mayonnaise. Alles wird sorgfältig gemischt.

4. Auf den Boden der Hautflasche 2-3 EL geben. l. Lebermasse.

5. Darauf wird eine Ogirkovy-Kugel gelegt.

6. Warum dodamo einen Ball aus geriebenen Karotten. Der Tsei-Ball wird zum Versickern leicht mit Mayonnaise bedeckt.

Die Leber ist ein sehr basisches Produkt, das regelmäßig in Ihre Ernährung aufgenommen werden sollte. Die Achse eines nur rein aussehenden Yogo ist nicht von jedem zu lieben. Um den Geschmack der Erwachsenen und der kleinsten Familienmitglieder zu erreichen, experimentieren Sie mit dem Kochen und bereiten Sie einen Salat mit einer Jalowitscha aus dem Ofen zu.

Tsya Sitna Snack ist auch wirtschaftlich. Zutaten: 2 Cibulini-Rippen, 270 g Leber, 2 mittelgroße Karotten, 3 eingelegte Hähnchen, 90 g Dosenmais, Schlick, Mayonnaise.

Das Nebenprodukt wird durch Schmelzen, den Zhovchny-Kanal und andere Einschlüsse verschont. Danach wird es gewaschen, mit Servietten aus Papier getrocknet.
Dünne Leberplatten werden mit gutem Rosenöl bestrichen. In der Ferne werden dünne Pivkiltsya Tsibuli geklebt und dann trockene Karottenstrohhalme.
M'yaso wird die ganze Stunde tot gehalten, es kühlt ab und wird mit Riegeln geschmückt.
Schlacken werden auch in dünne Stangen geschnitten.
Der Schnurrbart ist vorbereitet, die Zutaten mischen und an Mais ohne Wurzel nippen.
Lost Salz und würzen Sie es mit Sauce.

Um den offensichtlichen Lakritzgeschmack von Mais zu neutralisieren, können Sie das Produkt nicht einmachen, sondern einfrieren. Vіn voraus vіvaryuєtsya in der Nähe von Salzwasser.

Mit zusätzlichen Pilzen

Sie können Pilze zu einer Gemüsereihe in der Nähe des Grases hinzufügen. Nehmen Sie am besten frische Backwaren (180 g). Zutaten: 320 g Leber, Cibulin, 3 eingelegter Apfelwein, Sil, Pfeffersumme, Mayonnaise.

Die Leber wird vorbereitet, gekocht, abgekühlt und in dünne Strohhalme geschnitten.
Die Zibula wird mit kleinen Pivkiltsy getrimmt, einzeln auf Oliven auf dem Hinterkopf geschmiert und dann - mit Pilzscheiben.
Ogirki werden auch in Strohhalme geschnitten.
Alle Zutaten werden gesalzen, gepfeffert, mit Mayonnaise bestrichen und vermischt.

Davor ist es, wie Sie die Probe kennen, notwendig, den Snack mindestens ein Jahr in der Kälte zu lassen.

Blattsalat mit Yalovicha-Leber

Diese Variante der Vorspeisen eignet sich gut für den Weihnachtstisch, und auch Weine sind nicht weniger appetitlich, aber granatrote Portionen. Zutaten: 3 gekochte Kartoffeln, 4 hart gekochte Hühnereier, 320 g Schafgarbenleber, gekochte Karotten, ein halbes Bund grüne Cibulin, Sil, Cibulina, Mayonnaise.

Bereits gekocht werden die Zutaten mit Hilfe einer großen Reibe verfeinert (Kartoffeln, Karotten, Eier).
Die Leber ohne Plіvok wird in dünne Stäbchen geschnitten und gut auf das geröstete Öl geschmiert, wonach es abkühlt und mindestens zweimal durch einen Fleischwolf geführt wird.
Cibulya wird auf Fett geweidet, das mit Innereien überwuchert ist.
Die Bälle werden in der Offensivreihenfolge ausgelegt: Cibula - Kartoffeln - Leber - Eier - Karotten - Rubana-Grüns. Genussvoll wird der Gestank gesalzen und mit Mayonnaise bestrichen.

Tsey-Blattsalat ist vigraє, als würde man einer durchsichtigen Salatschüssel Gras geben.

Mit Paprika

Süßholzpfeffer, um Saftsnacks hinzuzufügen. Zutaten: 260 g Innereien, Sprotte aus großen Salatblättern, bulgarischer roter Paprika, lila Salatzwiebel, große Tomate, kräftig, 2 große Löffel Borosna, Olivenöl, Provence-Kräuter.

Zubereitete Leberstücke werden in gesalzenem Borosh gerollt und leicht knusprig bestrichen. Їx hin und wieder mit Ihren Lieblingsgewürzen.
Auf das Öl, das weg ist, werden dünne Stangen von Süßholzpfeffer geschnitten.
Salatblätter werden zur Grundlage einer Vorspeise. Sie sind mit Leber, großen Tomatensprossen, Peperoni und dünnen Zibulenringen bedeckt.
Eine Vorspeise wird mit einer Summe Olivenöl aus getrockneten Kräutern der Provence gegossen.

Dieses Salatrezept kann nach eigenem Geschmack abgeändert werden, zum Beispiel anstelle von Cibula stellvertretende Auberginen.

Lebersalat mit Ei und Schüssel

Die im Namen des Produkts rehabilitierte Creme, einer der wichtigsten in einem solchen Snack, ist Hartkäse. Zutaten: 120 g Leber, 90 g Syrah, 2 große gekochte Eier, ein paar Knoblauchzehen, Sil, Mayonnaise.

Die Leber wird in Salzwasser fertig gekocht.
Die Innereien dieses Eies werden auf das große Drittel gerieben. Sir dritte für Hilfe dribnoy.
Eine Vorspeise wird mit Bällchen serviert: Eier - Leber - Rosmarin Chasnik - Sir. Der Gestank wird nach Geschmack gesalzen und mit Sauce bestrichen.

Mayonnaise darf durch mittelfette Sauerrahm ersetzt werden.

Aus gesalzenem Ogirkami

Ogirochki sind die besten hausgemachten Tassen ohne Gewürze. Zutaten: 360 g Hühnerleber, 4 Stk. Karotten und Stiele und Rіpchastoy Tsibuli, 5 gekochte Eier, 8-9 gesalzenes Ogіrkіv, Mayonnaise, Sil.

Die Leber wird von allen geschont (Es ist besonders wichtig, ein Bad von ihr zu nehmen) Warum etwa 20 hvilin in kochendem Salzwasser kochen? Wenn das Produkt Okholone ist, wird der Wein mit einem Gostry-Messer kreuz und quer durchgekreuzt.
Würfel von Cybuli werden in einem Hektar Öl sautiert.
Morquin weich kochen.
Proteine und Kaugummis von gekochten Eiern werden fein gerieben.
Salzige Hörner reiben auf der Oberseite. Karotten werden in ähnlicher Reihenfolge gekocht.
Senf wird in Lagerhäusern zubereitet, gesalzen und mit Mayonnaise bedeckt.

Als ob es getan wäre, die Vorspeise mit Bällchen zu füllen, lassen wir den Ball aus dem Ei zhovtkiv.

Warmer Salat mit Yalovichoy-Leber

Eine solche Vorspeise kann als Ganzes als Obid als komplettes Gras serviert werden. Zutaten: 320 g Leber, je 180 g Blumenkohl und grüner Kwas, große Tomate, lila Cybulin, Sil, trockener Teelöffel, großer Löffel Boroshna und Zitronensaft, Sumish-Pfeffer.

Die Leber wird gewaschen, in kleine Stücke geschnitten, mit kaltem Wasser gefüllt und bei Zimmertemperatur in der Kälte belassen. Sie können Wasser zum Wasserlassen mit Milch mischen.
Auf einem guten Rosenöl wird Kwas stündlich geschmiert, sipana und getrocknet. Am Boden der Bratpfanne kochen dünne Ringe von Zibeln und Pilzscheiben auf. Gleichzeitig werden die Bauteile für weitere 12-14 Federkiele vorbereitet.
Gemüse und Öfen werden in eine Salatschüssel gegeben und auf einem Teil des Öls, der weggelassen wird, in Boroshni mit Schweller und Paprika aus Innereien gerollt.
Verloren, um der Vorspeise frische Tomaten hinzuzufügen.

Vor dem Servieren mit Zitronensaft auf den Tisch träufeln. Sie können geriebenen Hartkäse sipatiieren.

Rezept mit grünen Erbsen

Grüne Erbsen werden in Dosen eingenommen. Fertige Standarddosen. Zutaten: 2 gekochte Eier, 230 g Schafgarbenleber, ein Bund Petersilie, Sil, Mayonnaise, Sumish-Pfeffer.

Innereien ohne Plіvka werden in kleine Stücke geschnitten und für 25 Khvilin gekocht. Dali-Weine werden in Würfel geschnitten.
So werden die Hühnereier von selbst gebraut.
Frische Petersilie wird gewaschen, im Wasser aufgewühlt und trocken gerieben.
Die Schnurrbart-Zubereitung der Zutaten gelingt, Erbsen ohne Wurzel hängen vor ihnen. Die Vorspeise salzen und pfeffern und mit Mayonnaise würzen.

Sie können Salat vor dem Tisch servieren.

Wie viel kostet es, eine Yalovich-Leber für einen Salat zu kochen?

Der Skin Lord wird bekannt sein, Skilki kocht eine Yalovicha-Leber für einen Salat. Dotrimannya Die genaue Stunde der Zubereitung ermöglicht es Ihnen, die Weichheit und Zartheit des Produkts zu bewahren.

Wir müssen sicher sein, was die Größe der gekochten Shmatochki betrifft. Wenn die Leber vorne aufgespießt wurde, dauert der Vorgang 40-45 Stacheln. Und kleine Innereienstücke sind für 20-25 Minuten fertig.

Ich werde die Leber vor dem Kochen einfrieren, sie muss bei Raumtemperatur aufgetaut werden. Wenn das Produkt nicht hängt, bedecken Sie es mit heißem Wasser.

In der restlichen Stunde wird jemand den Willen haben, einen Salat mit Schweineleber zu kochen, damit ein Unkraut wie ein Sieb ausgeht und kein beflecktes. Die gekochte Leber in Streifen oder Würfel schneiden und mit anderen Zutaten wie Gemüse, Pilzen, Eiern usw. mischen. Deyaki-Salate werden warm serviert und mit geschmorter Leber serviert, nicht gekocht.

Garno-Look und Salatblätter, sie klingen bereit für den Heiligen. Vergessen Sie nicht, die Salate zu verschönern, auch wenn es sich um ein alltägliches Gericht handelt, können Sie es zur Weihnachtszeit neu zubereiten und dem Dekor Sprottenelemente hinzufügen. Wir haben Ihnen die leckersten Rezepte für Schweinelebersalate gegeben, damit Sie sie für Ihre Lieben zubereiten können. Scheuen Sie sich also nicht, zu experimentieren und Ihre eigenen Meisterwerke zu erschaffen.

Lager:

Schweineleber - 400 g
Kartoffeln - 3 Stk.
Qibulya - 1 Stck.
ogirki-2 Stck.
Eier - 3 Stk.
Basilikum - 1 Blatt
Mayonnaise - 3 EL. Löffel
scharfe Soße - 1 Jahr.

Wir kochen die Leber mit einer Dehnung, nach dem Kochen schneiden wir sie in Strohhalme. Dribno krishimo tsibulyu und mit Dill überflutet, damit es keine Bitterkeit gab. Drei auf ein Drittel Eier, Störe und Salzkartoffeln in Würfeln. Es ist noch bequemer, für dieses Gemüse zu zwinkern, dann haben alle Shmatochki die gleiche Größe. Alles wird gemischt und gewürzt mit Mayonnaise, gemischt mit Senf. Wir dekorieren den blauen Salat mit einem Basilikumblatt.

Salat aus der Leber und Gemüse

Lager:

Schweineleber - 500 g
Qibulya - 1 Stck.
Koreanische Karotte - 100 g
marinierter Ogirok - 2 Stk.
leichte Mayonnaise - 2-3 EL. Löffel
ocet - 1 EL. ein Löffel
zukor - 5 g

Narizaemo dünne Strohhalme gekochte Leber, getrimmte Schlacke und marinierte Zibula. Für dieses Yoga müssen Sie mit dünnem Pivkiltsy durchbohren, mit Tsukr nippen und es mit Otstom füllen und eintauchen. Lassen Sie uns alle Zutaten mischen, koreanische Karotten und leichte Mayonnaise hinzufügen.

Blattsalat mit Leber

Lager:

Schweineleber - 200 g
Karotte - 1 Stck.
tsibula grün - 50 g
Oliven - 5 Stk.
Eier - 3 Stk.
fester Herr - 100 g
Petersilie - 15 g
Mayonnaise - 100 g

Ich habe Karotten gekocht und Sir drei auf einem Drittel, Eier Tezh, Ale, wir haben Eichhörnchen aus Zhovtkiv gemacht. Gekühlte gekochte Leber wird durch einen Fleischwolf oder auch drei auf einen dritten, ähnliche und andere Produkte geführt. Shinkuemo grünes Tsibulyu und Salatbällchen hinzufügen, auf der Haut Robimo Mayonnaise Sitka. Zhovtki geh auf den Rücken, dann lass uns diese Karotte sehen. Sie gaben uns eine Leber, ein grünes Zibula und Eichhörnchen. Den Salat mit Oliven und Petersilie dekorieren. Es ist möglich, wie eine ganze Olive, also einen Ring, zu vikoristovuvat.

Lager:

kwassola - 200 g
Karotte - 1 Stck.
Schweineleber - 200 g
Qibulya - 1 Stck.
Vershkov-Butter - 20 g
Mayonnaise - 3 EL. Löffel
rot kreidender Pfeffer und stark - Prise

Vіdvaryuєmo Kwas weich machen und ein wenig Butter hinzufügen | Öl |. Ich koche die Leber mit Shmatki, vіvaryuєmo, und dann schmieren wir sie zu einer schönen goldenen Farbe. Potіm narіzaєmo її drіbnimi-Würfel. Teremo-Karotten, Trimmen der Zibula und Weidegemüse, Hinzufügen von Pfeffer und Stärke. Lassen Sie uns alles mischen und mit Mayonnaise würzen.

Vierzig Lebersalat

Lager:

Rettich - 300 g
Schweineleber - 300 g
Borosno - 2 EL. Löffel
Gewürze - Prise
saure Sahne - 100 g
Oliya Roslinna - 2 EL. Löffel
grüne Zibula - 10 g

Miєmo Rettich und Narizaemo Yogo mit dünnen Kreisen. Die Leber wird gereinigt, mit portionierten Stücken gewürzt, mit Gewürzen getrunken, Panuemo in Boroshni und mit Olivenöl bestrichen. Wenn es Okholone ist, wird es in Hackfleisch getrimmt, mit Rettich gemischt und mit saurer Sahne gewürzt. Lassen Sie uns mit einem grünen Cibulka nippen.

Salat mit Pilzen und Leber

Lager:

glivi über pecheritsi - 100 g
Schweineleber - 200 g
Rotwein - 1 EL. ein Löffel
Senf in Körnern - 5 g
cognac - 1 EL. ein Löffel
Olivenöl - 3 EL. Löffel
Rucola - 100g
Pfeffer dieser Stärke - zum Genießen

Narizaemo-Pilze mit Tellern und Pfeffer schlürfen und mit Öl bestreichen. Nach ein paar hvilin fügen wir Wein und würzig hinzu. Mit Okremo bestrichene Schweineleber-Schmatki, Salz und Cognac am Ende hinzufügen, dann in große Würfel dippen. Auf das Gericht legen wir Blätter von Rucola, wilde Pilze mit Leber, gewässert mit Olivenöl.

Lager:

getrocknete Pilze - 200 g
Schweineleber - 500 g
Selleriewurzel - 1 Stck.
Qibulya - 1 Stck.
Eier - 3 Stk.
Karotte - 1 Stck.
Krip - 1 Bund
roslinna oliya - 2 EL. Löffel
Mayonnaise - 5 EL. Löffel
sil -? TL

Wir kochen die Leber in Salzwasser, bis sie fertig sind, und tränken die Pilze auf die gleiche Weise. Wir schmieren die cubula und Karotten. Tsibulya muss mit Pivkiltsy und geriebenen Karotten geschnitten werden. Sellerie und gekochte Eier hinzufügen. Alles ist in Ordnung, hacken Sie Krip und mischen Sie es mit Mayonnaise. Verziert mit Zitaten, zerknittert mit Karotten.

Salat mit Chinakohl und Leber

Lager:

Schweineleber - 250 g
Chinakohl - 300 g
Gurken - 200 g
Eier - 2 Stk.
tsibula chervona - 1 Stck.
Mayonnaise - 100 g

Gekochte Eier, Gurken, Zibula und Leber werden mit zerkleinerten Würfeln gekocht, alles wird mit Mayonnaise gemischt. Wir legen den Salat zum Tier auf die Blätter des Chinakohls.

Salat mit Leber, Gemüse und Rührei

Lager:

Eier - 3 Stk.
milch - 4 EL. Löffel
Stärke - 1 EL. ein Löffel
Dosenerbsen - 3 EL. Löffel
Schweineleber - 500 g
Qibulya - 1 Stck.
Karotte - 1 Stck.
Sanduhr - 3-4 Nelken
Erbsenhaare - 50 g
Mayonnaise - 3-4 EL. Löffel

Tauen Sie die gefrorene Leber leicht auf, schneiden Sie sie wie eine Lokshina in dünne lange Frauen und fetten Sie sie auf ein starkes Feuer. Pasteruemo auf Öl pivkiltsya tsibuli und geriebenen Karotten. Wir mischen alles auf einmal und fügen Erbsen hinzu. Tim schmiert das Omelett stündlich. Für wen Eier geschlagen werden, Milch und Stärke. Potim wir verbrennen Milch und Narizaemo їch Strohhalme. Wir fügen dem Salat Mayonnaise hinzu und nippen an handgemachten haarigen Erbsen.

Lager:

bulgarischer Pfeffer in verschiedenen Farben - 2 Stk.
Schweineleber - 500 g
Hartkäse - 200 g
gemüse - 100 g
Salatzibula - 1 Stck.
Vershkov-Butter - 50-70 g
Mayonnaise - 100 g

Auf das Öl schmieren wir die Schweineleber, bis sie gar ist. Potim Narizaemo-Strohhalme, also sehr rіzhemo und bulgarischer Pfeffer. Wir fügen Tsibula und Sir, Kryshimo-Grüns hinzu und mischen alles mit Mayonnaise. Sie können die Pyramide mit Kugeln verwenden.

Salat mit Schweineleber und Herz

Lager:

grüner Salat - 100 g
Schweineherz? STCK.
Schweineleber - 300 g
Spitzen - 100 ml
Sanduhr - 3 Nelken
Ogirki - 2 Stk.
Paprika -? TL
Ingwerwurzel - 5 g
Pfeffer dieser Stärke - zum Genießen

Wir nehmen Herz und Leber, kühlen es mit Strohhalmen ab. Zmіshuєmo mit Salatblättern und Gurken. Polivayemo-Gostrim-Sauce, eine Art Robimo aus Spitzen, gewürzt mit Chasnik, gekreidetem Paprika und geriebener Ingwerwurzel. Zum Genuss etwas Salz und Pfeffer in den Salat geben.

Lebersalat mit Äpfeln

Lager:

Schweineleber - 200 g
Apfel-Birne - 2 Stk.
Qibulya - 1 Stck.
Oliven - 200 g
Vershkov-Butter - 30 g
grüner Salat - 100 g
Gewürz für Pastete -? TL
trockener Weißwein - 30 ml
okt - 30 ml
roslinna olija - 40 ml

Narizaemo mit dünnen Spießen, die Leber wird gut gereinigt, sofort mit einem getrimmten Zibulia in einer Prise Öl bestrichen. Lassen Sie uns die Leber mit Gewürzen für Pastete würzen. Äpfel werden in dünne Stiele geschnitten und in Ihrer Pfanne abgeschreckt, die Leber entfettet. Salatblätter auf eine flache Salatschüssel legen, eine Leber mit Zibula, Äpfeln und geschnittenen Oliven für das Biest legen. Lassen Sie es uns mit Sauce schwitzen, den Wein, Otstu und Olії umrühren.

Lager:

Schweineleber - 300 g
Fettspitzen - 250 ml
Honig - 2 EL. Löffel
grüner Salat - 50 g
Sanduhr - 3 Nelken
Sojasauce - 1 EL. ein Löffel
Balsamico-Sauce - 1 EL. ein Löffel
Vershkov und Roslinöl - 1 EL. ein Löffel

Wir schneiden die Leber mit kleinen Stücken von etwa 2 mal 2 Zentimetern, die auf einen Zoll und Rosenöl geschmiert sind, nach ein paar Stacheln fügen wir Honig, Oberteile, Sojasauce und Details vom Uhrmacher des Uhrmachers hinzu. Wir legen Salatblätter auf das Gericht, geben dem Tier eine Leber und gießen es mit Balsamico-Sauce.

Salat mit Nudeln und Leber

Lager:

Penne-Nudeln - 100 g
Schweineleber - 500 g
Tomaten - 2 Stk.
Koriander - 30 g
Salatmischung - 300 g
Chili-Pfeffer - ? STCK.
Orangensaft - 50 ml
Sojasauce - 2 EL. Löffel
Migdalni-Plastik - 2 EL. Löffel
Paprika -? TL
sil, dass Pfeffer - Prise
Olivenöl - 2 EL. Löffel

Schlürfen Sie die Leber mit Schweller, Pfeffer und Paprika. Pіdsmazhuєmo auf olії, pіzhemo great shmatki. Lassen Sie die Makkaroni kochen, bis sie fertig sind, gießen Sie sie mit Olivenöl und mischen Sie sie mit der Leber. Gehackte Tomaten, Jakobsmuscheln, Salatblätter, geputzten Koriander und Chilischoten hinzufügen. Wir gießen den Salat mit Orangensaft, Olivenöl und Sojasauce, nippen an den Mandeln.

Fleischsalat "Cholovicha Freude"

Lager:

Schweineleber - 200 g
fettarmes Yalovichin - 200 g
geräucherter Okist über Taverne - 100 g
Eier - 5 Stk.
grüne Zibula - 1 Bund
Knusprig und Basilikum - 30 g
Mayonnaise - 100 g
sil -? TL

Rіzhemo-Würfel kochten M'yaso, Leber und rauchten gut. Fügen Sie Gemüse und Eier hinzu, fügen Sie Stärke hinzu und würzen Sie mit Mayonnaise.

Zutat:

Reis - 1 Flasche
Schweineleber - 300 g
marinierte Pilze - 150 g
Eier - 3 Stk.
Mayonnaise - 3 EL. Löffel
Sauermilch - 2 EL. Löffel
Lauchzibula - 30 g
grüns - 20 g

Zmіshuєmo vіdvareny Reis ist gefettete Leber, gehackte Eier und Pilze. Robimo-Dressing: Mayonnaise mit Sauermilch mischen, gewürzt mit Gemüse und Lauch.

Wintersalat mit Leber und Spinat

Lager:

Schaft - 100 g
Schweineleber - 150 g
Spinat - 200 g
Apfel-Ocet - 30 ml
roslinna olija - 30 ml
tsibula chervona - 1 Stck.
Petersilie Chi Koriander - 20 g

Narizaemo-Julienne-Spinat und Yogo-Olive mit Otstom gießen. Tim für eine Stunde wie ein Unkraut und eine Leber mit dünnen Frauen, okremo verschmiert. Dodaёmo im Wintersalat ruban tsibula und auf den Spinat legen. Obenauf legen wir als Verzierung Petersilienblätter oder Koriander.

Vishukani-Salat mit Leber, Erbsen und Rüben

Lager:

Schweineleber - 500 g
Cashewnüsse - 150 g
Rüben - 2-3 Stk.
Oliya - 3 EL. Löffel
Sanduhr - 3-4 Nelken
Zitronensaft - 2 EL. Löffel
sіl - Prise

Vіdvaryuєmo Rote Beete und Narіzaєmo Yogo mit zerkleinerten Würfeln. Die Leber wird auf dem Kolben gekocht und dann etwa 1 hvilin auf einem starken Feuer bestrichen. Zmіshuєmo in einer Salatschüssel Leber, Rote Bete und Cashew-Erbsen. Robimo tanken: Wir mahlen den Chasny Chasnik von der Schwelle, wir fügen Roslin oder Olivenöl und Zitronensaft hinzu.