מגנטי מנקינה דייסה: מתכונים עם פרופורציות. המתכון של דייסת המזרח העבה שמנתה התברר להיות עבה

זמן קריאה - 3 דקות.

דרכים לתקן דייסה עבה מדי:

1. הוסף שמן שמנת - כך גדל את עובי הדייסה, כך יש להוסיף עוד את השמן. אבל, כמו שאומרים, דייסה לא לקלקל שמן.
2. תבשיל גדול יצא מתוך דייסה שמנה עבה - זה יהיה מגניב אותו מעט, מוסיפים את הביצה מוקצפת מזלג (במשך 1 חלק 1 ביצה עוף) ופרונים קצוצים. לשמן צורה רחבה או תבניות קטנות עם שמן, - ולשים את התנור במשך 10 דקות כדי לחמם עד 1800 מעלות. לשרת, השקיה ריבה, condensedum או קרם חמוץ נוזלי.
3. דייסת המזרח העבה היא במהותה קינוח ידני. פשוט להפוך אותו, לחתוך ולשרת עם ריבה לשולחן.
4. להיכשל פנקייק - לדלל דייסה קפיר, להוסיף ביצים וסוכרים - ומטגנים כמו פנקייק רגילים במחבת.
5. הפוך פנקייק הוא אפילו קל יותר פנקייק, כפי שאתה יכול לעשות פנקייק ישר מן דייסה עבה ללא תוספים. מחממים את השמן במחבת ומניחים את הכף "בצק ממן דייסה", מטגנים במחבת מ -2 צדדים עד 2 דקות.
6. כמוצא אחרון, אם אתה צריך דייסה סולת נוזלית - ברוכים הבאים זה שוב בכל הכללים.

יש שלוש דרגות של דרגות דייסה מנות. לפי אלנה מולוקובטס, עבור דייסה נוזלית, הוא נלקח: 600 מ"ל של נוזל, 60 גרם של mankey, 1 כף. l. שמן קרם ומלח. על ערימת חצי: 600 מ"ל של נוזלים, 80 גרם של mankey, 1 כף. l. חמאה, מלח. על דייסה עבה ביותר: 600 מ"ל של נוזלים, 100 גרם של mankey, 1 כפות. l. חמאה, מלח.

Molokhovets ממליצה על דייסת הבישול על חלב, כולל על שקדים, שתי הדיון הראשונים (נוזלי וחצי ערימה) לשרת לארוחת בוקר, צפוף לארוחת צהריים. מינה דייסה לילדים מחבר הספר "מתנה לבעלים צעירים", שוחרר בשנת 1861, מעילים מ 300 מ"ל של נוזל 50 גרם של דגנים.

פָּעוֹט

דייסת רעמה

הבעיה העיקרית של מינה דייסה, אשר עשוי לנצח לצאת ממנה - אלה הם גושים. Manka, נופל לתוך מים רותחים כמעט (90-95 מעלות צלזיוס), מתנפחים במהירות וקורל. לכן, הדגנים, מחבט בסוף הבישול, אינו נוזלי, אלא דייסה עבה פחות או יותר ולא מתמוסס לחלוטין. אז זה לא יקרה, אתה צריך לתפוס את הסולת "האחרון" כדי לשטוף אחידות במשך 30-60 שניות. ככל שהקרופ, העברית היא מתעבה מוקדם יותר, ולכן סביר יותר את הופעת הגושים.

דייסת רעמה

מתכונים של מאנה קאשי

ללא קשר לבחירה של מתכון, תמיד לשטוף סיר או תבשיל עם מים קרים ורק לאחר מכן לשפוך חלב על דייסת בישול - כך חלב לא יהיה להיצמד לתחתית ולא דייסה.

מינה דייסה

דייסה עם תוספים הוא טוב במיוחד. לדוגמה, דייסה עם אגס קלוי צימוקים . נסה לבשל אותה בסוף השבוע לכל המשפחה.

מינה דייסה

לנטן עבה מנקינה דייסה עם קורגורוי

דייסה קאשה לחזור. הסולת היתה אמורה להיות גרגר מטוהרים לחלוטין - כל היתרונות של חיטה נשארו בברן. ואת הטעם תלוי בעיקר בכמות הסוכר והשמן. עכשיו בחנויות של תזונה בריאה, מנורה של חיטה אבקה שלמה נמכרת - לא מוכר לבן, אבל כהה. דייסה ממנו היא ללא חלב ושמן - מתברר מאוד טעים. ואם אתה מוסיף חלב סויה ותערובת של Kuragi, אז זה superplaido. מתכון ראה.

דייסה שמנה עבה על חלב סויה

מנקינה דייסה עם ביצים קצפת תחת רוטב חמוציות

מינה דייסה עם שמנת וחמאה

תצוגה בלתי צפויה של הסולת והטעם הזה הוא גם יוצא דופן. זה אפילו לא דייסה, אלא תבשיל או פודינג. זה טוב לשרת עם רוטב שוקולד או ברי עבור קינוח. מתכון ראה.

שמנת סמולינה

מינה דייסה, מבושל עם חמוציות mesom ללא חלב

מינה ויכט.

ולנסות לבשל מינה דייסה עם אגוזי מלך מאלנה מוחסובטס. כדי לעשות זאת, 200 גרם של אגוזי מלך מטוהרים לטחון קערת בלנדר עם 80 גרם של סוכר. דייסת מבשל מ 1.2 L קרם, 120 גרם של Mankey ו אגוז סוכר תערובת. כאשר הוא מוכן, לשים אותו בצורת חום עמיד להצטרף לתנור עד קצף רודי מופיע מלמעלה. Lifehak מודרני - מפזרים סוכר קטן לשרוף את המבער.

קל מאוד ובמהירות יכול להיות מוכן על ידי דייסה manna ללא גושים עבים או נוזלים. העקביות תלויה במלואה בפרופורציות של החומרים. זה מעדן אנשים אוהבים גיל הילדים. אבל לא כל מארחת יודעת איך לבשל כראוי דייסה מן הדגנים manna על חלב, כך שאין בו גושים. עדינות כזו היא הטובה ביותר להשתמש עד ארוחת הצהריים. וכל בגלל העובדה שבתוכה תוכן גדול פחמימות.

מהו השימוש בצלחת

יש כמות גדולה של סיבים או ויטמינים במידה מנקה, אבל הרכב שלה כולל חלבון עמיד בקלות ופחמימות. יש לו את היכולת לגבות את גוף האנרגיה במשך כל היום. זה מוצר זה מומלץ לאנשים שיש להם בעיות עם בטן או נחלש. גסטרואינטסטינאל . יש לו רכוש עוטף, זה בגלל זה המסייע להרגיע את החמרות של מחלות כרוניות.

כמקור של סידן, דייסה זה מסייע לחזק שיניים ועצמות. הוא מוצג לאנשים עם עייפות כרונית כשל כלייתי. לאחר מחלות קשות או ניתוח, כמו גם בתהליך של שיקום או בתשישות פיזית, מומחים ממליצים להשתמש במוצר מסוים. והיא hypoallergenic.

אבל יש צורך לזכור את העובדה כי מוצר זה הוא די קלוריות. מסיבה זו היא צריכה לאכול אותו עם עודף משקל, דבקות במינון.

איך לבשל את דייסת המן על חלב

דייסה מוכנה במספר דרכים. בכל אחד מהם, מרכיבים נוספים שונים. מנה זו צריכה להיות מבושלת בסיר אמייל עם קירות עבים או עם ציפוי שאינו מקל.

מבושל בתנור איטי, צלחת חלב זו תהיה גם טעם מצוין. במכשיר נפלא זה, זה יהיה מוכן בטמפרטורה אופטימלית.

לפי שיקול דעתו של המארחת והמשפחה שלה, אתה יכול להוסיף מגוון של פירות יבשים או פירות יער טריים: שזיפים, כורגו, פטל, תפוח, צימוקים ואחרים. מלח וסוכר חול הוסיף בצורה הטובה ביותר בסוף, ולאחר המתנה למשקל המסה. יש לשים שמן לפני ההגשה לשולחן לצלחת.

כדי גושים לא נוצר, יש צורך לערבב את המסה כל הזמן.

Crupe צריך להיות לשפוך עם מטוס דק בחלב, אשר כבר מבושל. כאשר נרדמים, יש צורך לעורר במרץ את המסה עם תנועות מעגליות.

על מנת למנוע את הופעת הגושים, יש צורך להירדם את הדגנים בחלב, ולא להיפך (לשפוך אותו בנוזל). אתה יכול להשתמש מסננת למטרה זו. בעזרתו, התפזר Croup לאורך כל המערכת של הנוזל ואת הגושים לא יעבוד.

כדי לא ליצור קרום על פני השטח של המנה, יש צורך לפזר מעט חול סוכר העליון. אמנם אם הדייסה מרותך כראוי, לא צריך להיות שום קרום כזה.

באילו פרופורציות יש צורך לקחת מים, חלב ואקדח, כך שהמצב טעים? שאלה זו מתעניינת בבעלי רבים. תלוי בעובי של דייסה אתה רוצה, היחס בין המוצרים משתנה לפי שיקול דעתך. יש צורך לקחת בחשבון את היחס של דגני Manna שהוכן על חלב. זה משפיע על תוכן קלוריות נפוץ של המנה. גורם זה צריך לשים לב מיוחדת לאנשים שאחריו הדמות שלהם. אם אתה רוצה דייסה להיות מזין יותר, להוסיף עוד סוכר או דגנים.

ישנם מספר דעות שונות לגבי הזמן של בישול זה צלחת. זה משתנה מ 10 עד 40 דקות. ככל שאתה מבשל יותר את המעדן הזה, יותר צמיג זה יהיה על העקביות.

מאנה קרם קרם קופרס על חלב

ישנם מתכונים רבים להכנת מעדן זה על חלב. בהתחשב הרצון שלך וקרובי משפחה, אתה יכול לשנות את הטעם על ידי הוספת פירות יבשים, דבש, שוקולד או סוכר. בנוסף לכל הכלים המתוקים הרגילים, כמה מארחות להכין אותו עם תוספת של מלח.

עקביות של semolina בצורת סיים יכול להיות עבה, נוזלי או אפילו מוס.

נוזל

על מנת שדיסון יהיה עקביות נוזלית בחלב, יש צורך לשפוך כמות קטנה של דגנים. אתה תתאים חלב רותח שלך מופחת שומן או מוצק. זה יכול להיות קניות או תוצרת בית. אם יש לך את ההתחלה לגדל חלב, אז אחרי זה מגביר, פתיתים קרד יופיעו. לבישול, זה כבר לא יהיה מתאים. זמן הבישול של דייסה נוזלית הוא כ 20 דקות.

אילו מרכיבים זקוקים להכנת מנה אחת:

1. חלב טרי 250 מיליליטר.
2. סוכר - 1 כפית חדר האוכל.
3. סומולינה עקומה - 1.25 כפות.
4. חמאה שמנת - 5 גרם.

דייסת שמנה עבה - איך לבשל נכון

על מנת עקביות של צלחת עבה, יש צורך לקחת כמות גדולה יותר של דגנים. לשקול את העובדה כי היא יותר היא מתנגשת, צמיגות זה יהיה יותר. עדינות זו יכולה להיות מוכנה על בסיס חלב דלק. אז זה יהיה אפילו טעים יותר. הזמן המשוער של בישול כזה דגנים הוא 25 דקות.

אתה צריך מוצרים כאלה:

1. סמולינה עקומה - 50 גרם.
2. החלב טרי - 500 מיליליטר.
3. מלח - 2.5 גרם.
4. חמאה שמנת - 20 גרם.

בישול:

• יוצקים לתוך נוזל לתוך סיר ומרתיחים אותו.
• אחרי רותחים, יוצקים את מחנה הסולת ומביאים את המסה לרתיחה.
• מוסיפים מלח ועל מסה של חום נמוך במשך 7 דקות.
• כאשר אתה משרת את המנה אל השולחן, ואז לשים את החמאה בצלחת.

דייסה מוכן על מים וחלב

הכנה כזו היא הנפוצה ביותר. למנה יש מספר מתון של cyloaliories. ב טיפול כזה, מומלץ להוסיף פירות או פירות יבשים הרצון שלך ואת הטעם. אתה יכול לקחת תאנים, Kuragu, לגזום או צימוקים. ולעתים קרובות, סוגים שונים של אגוזים מתווספים כאן: קשיו, אגוזי לוז, אגוזי מלך ואחרים. הם יגדילו תזונה מזון. זמן בישול משוער - 30 דקות.

על מנת להכין מעדן כזה אתה צריך לקחת רכיבים כאלה:

1. חלב טרי - 250 מיליליטר.
2. מי שתייה - 50 מיליליטר.
3. פירות יבשים - 30 גרם.
4. גריסים - 30 גרם.
5. מלח קוק - 0.5 חיתוך.
6. סוכר הוא 0.5 כפות.

הכנה מורכבת משלבים אלה:

• יוצקים את המים הקרים לתחתית וחמים אותו.
• זה מלא חלב טרי ושופכים את הטרופ.
• שים את הפירות המיובשים שטף בסיר עם מסה שנבחרה. אחרי רותחים את המסה, לשים בו מלח וסוכר.
• לכבות את האש ולכסות את המסה עם מכסה כך שהוא יכול להתרבות.

דייסה על חלב תמצית

מעדן זה יצטרך לעשות עם התינוק הכי בררן. הוא מוכן בלי להוסיף חול סוכר. וכל הסיבה כי החלב מרוכז הוא ללא מתוק. התוכן הקלוריות של צלחת כזו גבוהה, כך מוצר זה משמש ביותר לארוחת בוקר. אתה יכול להוסיף חמאה, אבל זה רק ישב למטה אפילו יותר את המנה שלך.

לקבלת הכנה דורשת מרכיבים כאלה:

הכנה כוללת שלבים כאלה:

• בסיר, יוצקים מים וחום.
• הוסף למיכל עם חלב מרוכז נוזלי.
• להציל את המסה לשפוך את croup (ערבוב כל הזמן).
• ברגע שהמסה מתעבה, יש צורך לכבות את האש ולתת קצת זמן להשיק.

דייסה על חלב יבש

דייסה כזו מהרגיל אינה שונה. אם יש לך רק חלב יבש בבית, אז אתה יכול גם לבשל את מעדן טעים מושלם ללא גושים. הקושי העיקרי בתהליך ההכנה הוא להשיג את ההומוגניות של המסה. כדי לשפר את הטעם, אתה יכול להוסיף ריבה, פירות כתוש או שוקולד לבקשת המארחת.

על מנת דייסה כזו לקבל בברכה מוצרים אלה:

1. חלב יבש - 2.5 כפות של חדרי אוכל.
2. מים - 300 מיליליטר.
3. דגני בוקר - 35 גרם.
4. מלח - 0.5 חיתוך.
5. סוכר - 1.25 כפות.
6. שוקולד, ריבה ופירות - לפי הטעם.

תכשירים:

• מים צריכים להיות מחוממים ל 40 מעלות.
• יוצקים את האבקה למיכל נפרד ופרח דק לשפוך מים לתוכו. כל זה נעשה עם ערבוב מדויק עד עקביות נוזלית להשיג.
• לאחר מכן, המסה ממוקמת על האש והיא מובאת לרתיחה.
• אחרי רותחים לתוך הנוזל, מלח הדגנים, מלח וחול סוכר.
• במצב זה, דייסה חייב לבשל במשך 7 דקות, ולאחר כיבוי האש.
• כאשר אתה משרת צלחת לשולחן, זה יכול להיות מגוון על ידי ממתקים שונים.

מינה דייסה

כדי להכין דגנים כאלה אתה צריך:

שיטת ההכנה היא כדלקמן:

• בקערת המטבעות, הדגנים נרדמים ומזגו במים וחלב קר טרי.
• לזרוק חול סוכר, שמנת חמאה לפי הטעם ומלח.
• כיסוי המטבעות סגור והופך את מצב דייסת החלב.
• לאחר מכן, אנו מחכים עד שהמכשיר ידווח על מוכנות.

על מנת שדיסון המנה לילדים ומבוגרים, חשוב לבשל אותו כהלכה, מתבונן בכמה המלצות וכללים. קודם כל, אתה צריך לבחור את הדרך הטובה ביותר של הכנה, אשר יאפשר לך ליצור kashk טעים, שימושי ומעורר תיאבון. מנה זו מסוגלת לא רק להיות יום מעולה של יום, אלא גם יש השפעה מועילה על העבודה של מערכת העיכול.

המתכון עבור מצרכי טעים ושימושי הוא פשוט מאוד. אתה יכול להכין דייסה חלב בתוך דקות באמצעות מתכון אמין. דייסה סמולינה עבה יש ערך תזונתי שיק, הוא שומר על הרבה תכונות שימושיות וייחודיות. תיקון bash כראוי, אתה יכול להציל את הרכב כימי יקר: ויטמינים, אשלגן, אבץ ברזל.

חשוב לדעת כי הרכב דגנים זה כולל חומרים כגון התאמה וגלוטן. לכן, דייסה זו מציגה איום מיוחד על תינוקות. זאת בשל העובדה שיש סיכון לפתח Rakhita ו תגובה אלרגית בשל ההשפעה של המרכיבים שהוזכרו של הדגנים. לא מומלץ להשתמש במתכון הסולת במהלך ההריון, שכן צלחת זו מטרידה את ספיגת הברזל המלאה.

באשר לצדדים החיוביים, אם אתה יודע איך לבשל דייסה מנול עבה על חלב, אתה יכול בקלות לספק לעצמך מזון תזונתי.

רכיבים

לקבלת הכנת שני חלקים של מאנוס עבה, על פי המתכון, המרכיבים יצטרכו:

בַּישָׁנוּת

1. הכינו את המוצרים הדרושים. הקפד לעקוב אחר הפרופורציות האלה כך עקביות צלחת הרצוי היא.

2. לשפוך חלב לתוך המחבת, לשלוח אותו לתנור ולהביא לרתיחה. ברגע זה עדיף לא להתרחק מן התנור, אחרת החלב יכול לברוח.

3. כאשר החלב מתחיל מבושל, לשפוך את croup עם מסובך דק. כדי למנוע היווצרות של גושים, בתהליך של להירדם, לא לעצור את התערובת ביסודיות.

4. השאר את הדייסה שלך במשך שבע דקות על ידי הוספת מלח וסוכר. חשוב כל הזמן לעורר אותו כך שזה לא נשרף.

5. הוסף קצת שמן קרם, כך הטעם יהיה עדין יותר רך יותר.

מתכון וידאו

מינה דייסת היא אור, עדין ואוויר, אשר תמיד טעים ומזין. למרות ההטבה והערך של סוג זה של דגנים, אתה לא צריך להתעלל בהם, שכן manka יכול לעורר עצירות. כפי שאתה יכול לראות, המתכון לבישול הוא פשוט מאוד, ולכן לא צריך להיות שום בעיות.

זה לא סוד לאף אחד שכמעט כל הילדים בברית המועצות עלו על מלטת המונה. רבים זוכרים את טעמה עד כה. הם נתנו אותו בגני ילדים, בתי חולים, סנטוריום וארוחת צהריים בבית הספר. אנחנו זוכרים את זה עם חום, כמו גם, דייסה אפונה מרק שדה Sadikovsky. זה יכול להיות מבושל על חלב על המים, זה יכול להיות גם מוכן כמו נוזלי ועבה. המתכון של היום רק על צלחת צפופה כזאת - המתכון למדיון שמנה עבה.

אולי אתה תהיה מעוניין מתכון -

מתכון דייסה מאני

כדי להכין את דייסת העקביות הרצוי, יש צורך לבחון בבירור את הפרופורציות של דגנים ונוזלים. אנו נותנים שני מתכונים של בישול, מניי על מים וחלב.

דייסת שמנה עבה

בישול סודי צלחת טעימה פשוט - מרכיבים טריים, עמידה בפרופורציות ובתמיד ולא מסוגלים למצוא מן הלוח, לא משנה מה הרגע והחלב לא "משוכנע".

רכיבים:

• Manna crupse - 2 כפות
• חלב - 400 מ"ל
• סוכר - 1.5 -2 כף
• סוכר וניל - ¼ chl
• מלח - קצת (קמצוץ)
• שמנת חמאה להאכיל - 20 גרם.

אנחנו שופכים חלב לתוך הסיר הטהור והניח את האש האמצעית, ברגע שהחלב רותח, יוצקים מחנה סמלי עם אריגה דקה, ומיד מפריע לדיסה עם כפית. יש צורך למנוע את המראה של גושים. המסה חייבת להיות הומוגנית. גז להפחית קטן.

מוסיפים מלח וסוכר לדיסה. מן הלוח אתה לא עוזב! אנו ממשיכים לאט לאט מערבבים דייסה, מה שנשרף.

דייסת דייסה 7 דקות. אחר פעם, לכבות את הלוח, להוסיף חמאה ולהחיל על השולחן. אתה יכול לשרת ריבה ריבה.

תיאבון נעים, דייסת שמנה עבה על חלב עם ניחוח של וניל מוכן!

מִרפֶּסֶת

מנקינה דייסה כפי שאתה יודע את המוצר התזונתי הזה. אם אתה מחשיב קלוריות ו מקל על הדיאטה, אז הסולת עדיף לבשל על המים. הקושי של בישול זה צלחת היא להכין דייסה ללא גושים - הומוגנית. בשביל זה, יש צורך לשקול בזהירות את הקשר עם דגני מים. לרכוש את הסולת הוא לא מיד, אבל לאט את הטפטוף באותו זמן כל הזמן ערבוב. הינכם מתבקשים לשים לב כי בעת בישול הדייסה על המים, זה מגיע הרבה יותר חזק מאשר על חלב.

ואפילו דייסה, רצוי להוסיף צימוקים זה יהיה טעים יותר.

רכיבים:

Manna של גריסה - 3 מאמר

מים - 2 משקפיים

חול סוכר - 1-1.5 כפות

מלח לטעימה

חמאה שמנת - 20 גרם

מים רתיחים בסיר קטן. בהדרגה לשפוך את האקדח ומעורר לעורר עד למצב הומוגני.

סולם ולהוסיף סוכר. מבשלים דייסת מן במשך 5 דקות, ולאחר מכן אנו מכבים את הגז, אבל לא להסיר מן התנור. אנו מוסיפים חמאה וצימוקים, נתנו לו לעמוד מתחת למכסה במשך כמה דקות.

דייסה הסמולינה העבה מוכנה! אתה יכול לשכב על צלחות.

אנו מקווים שתאהב את המתכון שלנו למדיון שמנה עבה על מים או חלב. תהנה מהארוחה!