לי בשלה אם פלפל התבגר. קציר פלפלים

אם אתה בקפידה אכפת לנחלות שלך, אתה ללא ספק מחכה לקציר טוב. ועכשיו מגיע הזמן החם ביותר - יש צורך לזמן לאסוף את פירות העבודות שלהם ולשמור אותם.

אוסף פלפלים יבולים אפשרי ובמצב של טכני, ובמצב של בגרות ביולוגית. במקרה הראשון, לאחר איסוף פלפל מתוק, את הפירות צריכים לשמש באופן מיידי. בשני - לעזוב את השלים.

בדרך כלל, פלפל פירות בשפע מתחיל מאמצע אוגוסט.

הפירות טובים יותר לחתוך את הסימון יחד עם הפרי, ולא לקבל את זה, מאז הגבעולים פלפל הם שברירי מאוד ואתה יכול לפגוע בכל הבריחה.

קציר פלפל מתוק

בגרות טכנית. הפירות השיגו גודל נורמלי, אלא גם לא הולם. בתקופה זו הם נאספים למכירה, תחבורה ואחסון. במהלך התקופה של בגרות טכנית, פלפלים מתוקים לאסוף.

יבול כזה יכול להיות ירוק כהה ואפילו לבן, או צהבהב מעט, אם כי יש יוצאים מן הכלל.

בגרות טכנית, פירות לחתוך כל 5-10 ימים. פלפלים לאסוף באופן סלקטיבי לפני הקרה הראשון יבוא. עם ההתקפה שלהם, הוא ניקה לחלוטין.

פירות שנאספו במצב של בגרות טכנית, עם אחסון נאות יכול לשקר עד 2 חודשים ולהסנה. אם הם יוסרו ממקום האחסון והם לשים על מקום מואר היטב, אז בקרוב פלפל יהיה לרכוש צבע אופייני של בגרות ביולוגית של פירות.

בגרות ביולוגית. זהו השבויות האמיתית של פירות, הוא נקרא גם פיזיולוגי. בבגרות ביולוגית, פירות להיות בהירים - אדום, צהוב, כתום, חום, וכו '

אם היבול של פלפל מתוק מכל סיבה שהיא התאספו במהלך בגרות ביולוגית, אז את הפירות צריכים לשמש באופן מיידי, שכן הם לא יהיו מאוחסנים במשך זמן רב.

ישנם סוגים שנאספו רק כאשר הקציר מגיע לבגרות ביולוגית מלאה. זה כולל פלפל מר. הוא נאסף כהבשיל.

קציר לייצר כל 4-5 ימים. הפירות שלא נאספו בזמן להוביל לסיום הסתעפות, אשר משפיע לרעה על מספר הקציר.

כיצד לשמור על פלפל לאחר איסוף: הבשלת פירות

לשפוך פירות. עבור אחסון של פלפל בולגרי, פירות של בגרות טכנית נלקחים. לפני ההזמנה על ההבשלה, הם צריכים לעבור ולסוג להיפטר פגום. פלפל נשמע מאוחסן טוב יותר במקררים. פירות מנותקים עם פרי, משאירים קצה קטן.

איך לשמור על פלפלים בבית להיות פרי ככל האפשר? לאחסון, השתמש במיכלים שונים - מקופסאות לחבילות פוליאתילן. פוליאתילן לא עובר אוויר, ובתוך החבילה נוצרת פחמן דו חמצני. בתנאים כאלה, האחסון של מוצרי פלפל בולגרית נשארים במצב טוב יותר. בנוסף, כל פרי יכול להיות עטוף בנייר או חומר אחר, ועל תחבורה ויישום נוסף להשתמש אריזות פלסטיק מיוחדות.

פלפל הוא מאוחסן לעתים קרובות יותר במרתפים או בחדרי קירור. הטמפרטורה חשובה. אופטימלי - 8-10 ° C.

טמפרטורה ותנאים לאחסון של פלפל בולגרי עבור זרעים

ואיך לשמור על פלפלים לאחר התכנסות, אם אתה הולך לקבל זרעים מהם עבור הנחיתה הבאים?

פירות עבור זרעים. כדי להשיג זרעים טובים, יש צורך לגדול רק כיתה אחת של פלפל. כדי לעשות זאת, בקיץ, בקיץ תבחר כמה מן הצמחים הבריאים ביותר ולקחת את הפרי הטוב ביותר על כל.

פירות להמריא כאשר הם לגמרי בשלים ולהשאיר בתוך הבית בטמפרטורת החדר. זנים דקים מוקף הם לעמוד 5-6 ימים, עבה מוקף - לא יותר משלושה. הזרעים מופרדים לאחר מכן מן עיסת מיובשים בטמפרטורה של 50 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן הם מקופלים לתוך שקיות נייר מאוחסן בחדר יבש. טמפרטורת אחסון פלפל במקרה זה - 20 ° C.

זרעי זרעים צריך להיות גדול, בריא במראה צביעה. חשוב שגם כאשר ציות לתנאי אחסון, הנביטה הולכת לאיבוד לאחר 1-2 שנים.

udec.ru.

פלפל טיפול בחממה ואדמה פתוחה

כאשר גדלים והשאיר את הפלפל - הן זנים מתוקים וחדים - יש צורך להבטיח טמפרטורה אופטימלית ולחות. כמובן, רוב הצמחים מעדיפים רך יותר, תנאי החממה, אבל באקלים החום יש נחיתה של תרבויות ואדמה פתוחה. התשואה במקרה זה תהיה תלויה בטיפול הגון ותנאי מזג אוויר נוחים.

פלפל טיפול ב Teplice: השקיה, האכלה, דפוס

הטיפול של פלפל בחממה הוא לשמור על משטר הטמפרטורה האופטימלי, השקיה רגילה, האכלה, ניכוש ושיפוף.

מצב טמפרטורה. טמפרטורת האוויר בחממה בתקופה של הנחיתה כדי להשלים פרי צריך להישמר ב 21-28 ° ו 15 ° בלילה. אז טמפרטורות יומי מופחתים על ידי 1-2 ° C.

כאשר עוזבים את הפלפל, החממה מאוורר מעת לעת, פותח את הדלתות בו, את החלונות, framugues. בקיץ, כאשר הטמפרטורה ברחוב עולה מעל 30 מעלות צלזיוס, ציפוי הזכוכית של החממות מרוסס עם השעיית הגיר או לחייג עם סריגי עץ בהירים.

הפלפלים השקים המיוצרים 2-3 פעמים בשבוע מתחת לשורש. פלפל Moished, 1-2 L של מים נצרך על צמח אחד. צמחים טבלים עם אדמה לחה. לאחר הקרקע תייבש, הלוואות המעבר.

דשן והאכילה. מזינים פלפל מבלים פעמיים בחודש. 10-20 גרם של אשלגן כלוריד, 20-30 גרם של חנקתי אמוניה ו 30-40 גרם של superphosphate גרושים על ידי 10 ליטר מים. לאחר האכלה את הפלפל בחממה, האדמה מושקה במים נקיים, אחרת אתה יכול לשרוף עלים. במקום דשנים מינרליים, הצמחים לפעמים מאכילים עם אורגני: פתרון של גללים לבד או ציפור המלטה עם תוספת של 150-200 גרם של אפר עץ על ידי 10 ליטר של פתרון.

גננים מנוסים מומלץ מים פלפל מ 9 עד 11 שעות. אי אפשר לאפשר ייבוש תכופים וארוכות טווח של הקרקע, כמו גם ההתכנסות החזקה שלה, כמו הצמח מגיב הן לקרקע יבשה והסובלות שלה.

הַאֲבָקָה. במהלך תקופת הפריחה, פלפלים לנער מדי יום כדי להבטיח הרבה יותר טוב.

היווצרות של שיח. כדי לגדל פלפל כתרבות אנכית, בוש מתחיל ליצור במזלג הראשון. בעת יצירת הסתעפות הראשונה, ישנם שני בורחים כי יהיה מרכזי. לאחר מכן, שני בורחים נשארים בכל אחד הצמתים: אנכי (מרכזי) ואופציונלי חיצוני. בדרך זו, בוש נוצר לגובה של 1-1.2 מ '.

פלפל טיפול באדמה הפתוחה: השקיה, האכלה, הגנה

הטיפול של פלפלים באדמה הפתוחה מושקים, שואב אדמה, האכלה והגנה מפני כפור.

רִוּוּי. בפעם הראשונה שהפלפל השקיע מיד לאחר הנחיתה. בפעם השנייה - ב 5-6 ימים. בעתיד, הוא להשקות כל 7-10 ימים. בהתחלה, 1-1.5 L של מים נצרך על צמח אחד, אז הנורמה גדלה ל 1.5-2 ליטר. 2-3 שבועות לפני קציר הקציר האחרון הוא עצר.

הַתָרָה. אדמה רופפת אחרי כל גשם ושקיית, עד שהאדמה מתחילה לדחוף ומכוסה בקרום.

דשן והאכילה. פלפלים להאכיל 3-4 פעמים במהלך העונה הגוברת, החל מיום 10-15 לאחר הנחיתה שתיל. כאשר האכלה פלפל באדמה הפתוחה, פתרון של שומן nascular משמש (על חלק 1 של דשן 4-5 חלקים של מים) או ציפור המלטה (1 חלק של הדשן עבור 12-15 חלקים של מים). בנוסף, 150-200 גרם של עץ עץ, 40-60 גרם של superphosphate ו 15-20 גרם של אשלגן כלוריד מתווספים ל 10 ליטר של פתרון. בעת ביצוע האכלה מינרלית, בנוסף לדשנים-פוטאש, חנקתי אמוניום (15-20 גרם לכל 10 ליטר של פתרונות דשנים) נעשה תחת פלפלים).

הגנה מפני פרוסטס. הפלפל האוהב התרמי מוגן מפני כפור באמצעות מקלטים זמניים-אוהלים מ לוחות, קרטון, burlap, roges, גומי או חומרים ראשוניים אחרים. מקלטים פופולריים ניידים ניידים. עם מקפיא חזק, הסרט מכוסה עוד יותר עם burlap או סמרטוט. החל עישון ומזמין.

היווצרות של שיח. במהלך העונה הגוברת, יורה פלפל ארוך מדי מקוצרים. כל הענפים מיותרים הצללים את הכתר של השיח נחתכים. חובה להסיר את כל יורה מתחת לבנייה העיקרית של גזע, כמו גם סניפים גדל בתוך הכתר. גיזום לבלות פעם בשבוע, לאחר איסוף פירות.

קציר, אחסון ועיבוד של פלפל

הקציר של פלפל מתבצע במצב של בשלות טכנית (הפרי כבר יצר, אבל לא הגיעו לצבע וגודל המאפיין של מגוון זה), כמו גם במצב של מבחינה ביולוגית (פירות מלא מתאים שלה תכונות varietal). בדרך כלל יש 20-30 ימים בין אדישות טכנית וביולוגית. פירות בשלים ממגע. בפעם הראשונה, היבול של פלפל נאסף באמצע אוגוסט לבזבז אותו כל 6-8 ימים לפני הכפור. לפני frosing מן הבוש, כל הפירות מוסרים. הם מסודרים לפי מידת השבילה, ואם יש צורך, שכב על ההבשלה. פלפלים חריפים נוקטים כאשר הפירות להיות יבש ואדום. זה בלתי אפשרי לקרוע פלפלים עם הידיים, כפי שאתה יכול לפגוע בפרי או פירות, אשר יוביל תרמיל. לכן, הקפוא הוא לחתוך עם סכין.

כמו רוב הירקות, פלפל יש מספוא חלש, ועם פירות אחסון לקוי מעוות בתוך יומיים. כאשר ציות לתנאים הנכונים, פלפלים ניתן לאחסן אפילו יותר מאשר פירות עגבניות וחצילים. פלפל נשמע מאוחסן טוב יותר במקרר. פירות מנותקים חלק של הקפוא, משאירים קצה קטן. הפירות לא צריך להיות עקבות של מחלות, נזק, סדקים ואת dents.

האחסון של פלפל מתבצע בשקיות ניילון, או את הפירות מקופלים לתוך תיבות ו לכווץ נסורת. הפירות מאוחסנים עד 2 חודשים. פלפלים בשלים נשמרו בטמפרטורה של 1-2 מעלות צלזיוס, לא ראוי - ב 10-12 מעלות צלזיוס

פירות נקצרים על הזרעים בשלב של בשפע הביולוגי השלם. הם נשארים במשך 3-4 שבועות, ולאחר מכן הם לחתוך סביב כוס ולהסיר את הפרי עם זרעים. במשך 3-4 ימים, הוא נשמר בטמפרטורה של 25-30 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן מופרדים זרעים. הם מקופלים לתוך שקית נייר והוסרו למקום מגניב יבש. זרעי פלפל מאוחסנים במשך 5-6 שנים.

פירות הפלפלים המתוקים נמצאים טריים, מרוחמים, משומרים, מיובשים, מטגנים, boo, לכבות. פלפל אפשרי גם מיחזור בקוויאר, תפוחי אדמה, חטיפים ירקות.

כאשר מתכוננים לייבוש מפלפלים, להסיר את הליבה, שטף ביסודיות. אז עיסת על חתיכות של 1.5 x 1,5 או 2 x 2 ס"מ דוגמאות נחתכים, הם blanched ב רותחים 1% פתרון מלח במשך 1-2 דקות, הם נותנים ניקוז והניח על מסננת. יבש בטמפרטורה של 60-70 מעלות צלזיוס במשך 3-5 שעות. כדי לקבל 1 ק"ג של פלפל יבש, אתה צריך לקחת 10-12 ק"ג של טרי.

udec.ru.

פלפל גדל בחממה

זנים שונים של פלפל משמשים להכנת מגוון של מנות במדינות העולם כולו. בנוסף לעובדה כי הירקות ניתן להציב, להוסיף סלטים יצירות מופת נהדרות מן הבישול הידוע, הוא מכיל כמות עצומה של ויטמינים ואלמנטים עקבות של חשובים עבור הגוף האנושי.

פלפל גדל בחממות מספק עבודה קפדנית עם ידע של כל ההיבטים של המקרה, כמו גם קציר מוקדם ועשיר. כך שכל התחייבויות בעבודה קשה כל כך הלכו לאמארק, חשוב לדעת את הניואנסים העיקריים:

כיתה פלפל לטיפוח החממה

במהלך רכישת הזרע, חשוב לקרוא מידע על התווית שבה היצרן מציין את העקרונות הבסיסיים והתנאים להגדלת מגוון אחד או אחר. כמו כן, יש צורך לקבוע את מטרת הטיפוח, כלומר, כמו בעתיד, ירקות בשלים ישמש:

• לשימור;
• לצריכה בצורת גלם;
• להכנת מנות וסלטים שונים.

יש לזכור כי "אסטרחאן" או "נווד שנהב" לא סביר להתאים למילוי או הכנה של מנות קולינריות דומות, מאז שייכים לזנים חדים. אם המשימה של הגברת פלפל כזה היא, הם משולבים לחלוטין עם חממות והבשלה מוקדמת.

הציון המתוק ביותר הפופולרי לגידול בחממות:

1. "ארמאק" יכול לתת שני יבולים מלאים בשנה. ירקות בשלים מגיע 250 גרם.
2. "גלדיאטור" - לא פחות פופולרי בקנה מידה גדול מגוון בקרב גננים. הוא כולל צבע צהוב, קירות עבים ועקביות בשרנית.
3. "מדליה" ניתן לייחס למגוון הקלאסי של טיפוח החממה. עם כניסתו של ירקות בשלים הראשונים, בלום לא מפסיק, כך זה פותיות כל השנה. פירות להשיג משקל ב 150 גרם יש אדום.
4. "שחור קרדינל". תכונה ייחודית של העובר היא צבע חצילים, ולכן קשה לבלבל עם סוגים אחרים. תמיד שואבת תשומת לב ונושאת כמה latts דקורטיביים עבור כל חממה.

אתה לא יכול לזכור הן "אלנושקה", "Buratino", "ויני", "נס קליפורניה", "רוך", "לבלוע" - זנים מוקדמים כאלה, אשר מדי שנה מופיעים יותר ויותר.

גידול וטיפול

בשל יורה ארוכה מספיק של זרעים, פלפל, ככלל, גדל על ידי תשובה. היריות הראשונות עשויות להופיע רק שבועיים לאחר הנחיתה, כך שהם זורעים בתחילת האביב.

בשלב הראשוני, יש צורך לקבל טנקים עבור שתילים ולרכוש או להכין את האדמה באופן עצמאי.

מרכיב עיקרי - אדמה עדיפה לקחת מהמיטהאיפה הבצל, כרוב, גזר או דלעת גדלו, בזהירות לעבור או לנפות דרך מסננת. פלפל בכל שלב של פיתוח צריך האכלה אורגנית, כך באדמה להוסיף זבל המום או קומפוסט לחה.

טנקים סיים עבור שתילים ניתן לרכוש בחנויות מיוחדות או לבנות באופן עצמאי של עץ, נייר, פלסטיק, וכו 'הדבר העיקרי הוא לטפל ניקוז והמחזור של האוויר, לאחר שעשה כמה חורים בתחתית.

עבור התפתחות מלאה של יורה, מומלץ לדבוק המרחק בין זרעים ב 1- 2 ס"מ. לאחר זריעה העבודה, פני השטח של הקרקע מופעל על ידי שכבה קטנה של קומפוסט יבש, ועל יצירת אפקט חממה התיבה מכוסה זכוכית שקופה או סרט פוליאתילן.

עם השקיה בזמן האכלה רגילה, יורה הראשון מופיעים 2-3 שבועות. בעתיד, יש צורך לדבוק בטמפרטורה של לפחות + 21 מעלות צלזיוס, ואתה יכול להסיר את הכיסוי מהקופסה.

שתילים נבחרים בסירים נפרדים עם הופעתו של 2-3 עלים, גנים מנוסים ממליצים לשתול אותם בזוגות - הוא תורם לפיתוח מהיר יותר. אם אתה מושתל לתוך מיכל משותף, המרחק בין הצמחים צריך להיות לפחות 20 ס"מ - עבור פיתוח מלא מערכת שורש.

כאשר הפלפל מגיע לגובה של 15 ס"מ, יש צורך לחתוך את הכליות העליונה. זה נעשה על מנת ליצור כראוי בוש ולקבל תהליכי צד.

שתילים ירוקים גדולים הם סימן להתפתחות מלאה עם לחות וחומרים אורגניים. חוסר האור יכול להוביל את המראה של תהליכים חלשים, אשר בעתיד לא סביר לתת קציר טוב.

הכנה פלפל והשתלה בחממה

האדמה לגידול פלפל בחממות עדיפות לקחת תחת קשת, כרוב, דלעות, גזר או קישואים. אם עיצוב החממה עצמו אינו נבנה במקום סביר, אז תמיד יש אפשרות לתרגם את הארץ מהמיטה למקום הנכון.

אם באדמה הישנה שם לב סימנים של פטרייה או עובש, עדיף להסיר אותו לחלוטין. אפילו השרידים הקלים ביותר של ביטוי לא רצוי יכול בְּהֶקְדֵם הַאֶפְשַׁרִי התפשטו ברחבי החממה.

משך השתלת הנחיתה של פלפל לתוך החממה - חודש אפריל או 60-70 ימים מרגע הזריעה. לכל מגוון יש ניואנסים משלו, המסומנים במידע על התווית, אך הכללים הבסיסיים נעשים בכל הזנים:

• הטמפרטורה של האדמה בחממה צריכה להיות לא פחות מ -15 מעלות צלזיוס, ואת טמפרטורת האוויר לא פחות מ 20 ° C.
• עבור התפתחות מלאה של שתילים, המרחקים הדרושים בין שורות - 80 ס"מ, בין צמחים - 20 ס"מ. ככלל, פלפל נטוע עם קלטת שני שורה.
• כאשר הגזע מגיע לגדלים מוחשיים, הוא חייב להיות נתמך כך שהבוש נוצר כראוי ולא הלך לישון. לשם כך, אתה יכול להשתמש הן יתדות עץ נפרדות עבור כל צמח ועיצוב קלטת עצמית של שני תומכים הממוקם לאורך הקצוות של השורה, נמתח עם חוט, אשר יחזיק פלפל במקומו.
• כדי לקבל קציר עשיר, יש צורך לעזוב רק את יורה החזק ביותר.
• אל תחכו כדי לחכות כאשר האדמה מת עם הקרום, ובזמן כדי לשחרר את כדור הארץ. זה הכרחי כדי לספק מערכת שורש עם חמצן מספיק. באותה מטרה, הקרקע מעשירה חומרים אורגניים.
• מומלץ באופן קבוע, אך לא מפלפל מים מדי. מחשב הנייד של לחות יגיד כתמים אדומים צהובים על העלים.
• רצוי לדבוק באותה טמפרטורה בחממה, כך שהצמחים לא חוו מצבים מלחיצים לא רצויים.
• חשוב לטפל בתאורה מספקת, הנחוצה לפיתוח מלא ותורמת לבשנות מהירה יותר של פירות.

תשומת - לב מיוחדת יש לשלם את שלב האכלה - עבור זנים שונים, הוא שונה על זה, ככלל, מסומן במידע על מגוון פלפל אחד או אחר. כמו כן, פרטים ו nuances של האכלה ניתן להבהיר על ידי מפיצי זרעים.

בשלבים הראשונים של פלפל גדל, עדיף לנקוט דשנים אמוניה כאשר המפעל מתחיל להיות fronen - זרחן.

סודות מגנים מנוסים

בכל עסק יש סודותיהם, טיפוח פלפל בחממות אינו יוצא מן הכלל:

לעתים נדירות, אבל יש מקרים קרוס האבקה גם כאשר גדל זנים שונים בחממות נפרדות. זה נגרם על ידי העברת חרקים אבקה, אשר ניתן לפתוח על העלילה כולה יכול לטוס הן הן את החממות השני הן הן בחממות השני הן חלונות או חלון. וכדי להימנע מעבר לחצות את הפלפל המר והמתוק, החממות עם שתילי שלהם הם ככל האפשר.

קציר וזרע

פירות טובים יותר לאסוף מיד עם הגעה לגודל ובצבע הרצוי. כדי לעשות זאת, להשתמש בסכין חדה או במספריים לחתוך יחד עם הרגל. מאז הירקות בשלים הוא שביר, כל ההליך צריך להילקח בזהירות ממהר.

פלפל פרי בגרות מגיע 20-25 ימים ממשיך להיות fronit לתקופה מסוימת, בהתאם למגוון המבוגר.

עבור זרעים, לבחור כמה פירות הגדולים, בדרך כלל ממוקם על השכבה השלישית מן הקרקע בערך. זה לא שווה ממהר לחתוך אותם, כמו פירות זרע צריך להיות הולך טוב.

כך שהזרעים נמצאים בסופו של דבר להיות באיכות גבוהה לנחיתה, בשלב הבשלה שלהם, כל הפירות והפצעים מוסרים. לאחר פירות הזרע הם מנותקים, הם עטופים בנייר, או להציב שקיות נייר עד רגע של ייבוש מלא.

הפרי המיובש נחתך וזרעים נעשים, אשר ממוקמים מאוחר יותר בשקיות נייר. לנוחות, רצוי על גב התיק כדי לכתוב את שם המגוון ואת תאריך האוסף. תקופת אחסון הזרעים המומלצת היא שלוש שנים, אבל גם זרעים מבוגרים יכולים לתת קציר טוב.

אתה יכול לעיתים רחוקות לפגוש את העלילה גינה ללא מיטות עם פלפל. תכונה זו קשורה בעיקר לטעם, כמו גם את התכונות שימושיות של ירקות בשלים. רוב הגננים מנסים לקבל קציר בהקדם האפשרי, כך לבנות חממות באתרים שלהם. אבל כדי לאסוף קציר מעורר קנאה אתה צריך לדעת ותמיד לנקוט את הכללים הבסיסיים ואת המוזרויות של פלפל גדל.

ogorod.guru.

קציר פלפל מתוק. כמה פעמים אתה צריך לאסוף פירות פלפל מתוק?

אלכסיי

פירות הפלפל מומלץ לירות כאשר הפרי הופך לבן ירוק בצבע, מעט יתחילו לנזוף או לזרוח. אז הוא הזמן לירות. אם אתה לוקח לגמרי התבגר, אדום או כתום, איך זה צריך להיות, אז הצמח של פלפל להשעות את השורות ואת זאידינג של פירות אחרים ואת הקציר המצטבר הוא פחות. כי המשימה של פלפל היא לתת צאצאים, ולא להאכיל אותנו עם פירות שלה. לכן, כל כוחו הוא שיח זורק על טיפוח העובר הראשון, והשאר לא ממהרים. לכן, לקחת בזמן לבן, מעט צבוע פירות, כפי שהם נראים לעורר את הפלפל לתת יותר ויותר פרי.

לידיה

כשמדובר בגודל הרצוי וכמה יהיה על בוש, כל כך הרבה
ולהסיר. הוא לא נצחי.

אלילונשקה

הממ .. כמו שאומרים: מה נשכב, אז תתחתן - הכל יהיה שלך כמו פעמים רבות ככל שתצליח))

לא הפסקה

עד שאתה נגמר על השיח ..

Georg1945 Egorch.

כדי לבדוק את הפלפל על השערות. יש צורך לסחוט את הפרי בכף כף היד. אם הוא מוחץ. זה מוכן.

בעת איסוף היבול של פלפלים, יש לדעת מה בגרות הפירות צריך להיות משבש - לא רק השימוש הנוסף שלהם תלוי בזה, אלא גם איך הקציר.

מה "מוחץ" פלפל

דעות לגבי כאשר עדיף להסיר את הפלפל, הגננים לעתים קרובות לא חופפים. כמה פירות לחתוך עם ירוק, אחרים נותנים להם בוגרת על הבוש. כיצד לקבוע באיזה שלב של ripeness אתה צריך להסיר את היבול?

Agronomas בדרך כלל להבדיל טכני (נשלף או ניקוי) וביולוגי (אמיתי או פיזיולוגי) בגרות של פירות. הראשון מגיע 35-45 ימים לאחר היווצרות של מרווח כאשר הפירות עדיין לא מצאו את המאפיינים הטמונים במגוון שלה, אבל בכל זאת כבר הופכים די מתאים למזון, לעיבוד וביישום (זרעים הם במחלבה או בגרות שעווה). השני - כאשר פלפלים יש צבע זנים בהיר, והזרעים שלהם הם התבגרו.

פירות חיים בביולוגית של פלפל בולגרי הם יפה מאוד טעים, עשוי להיות כתום, צהוב, סגול, חום או אדום. אבל הם מאוחסנים לזמן קצר, מקסימום של שניים או שלושה שבועות.

ההבדל בין בשלות טכנית וביולוגית בפלפל הוא כ 20-30 ימים. בתקופה זו, בפירותיה, המספר הגדול ביותר של מלחים, ויטמינים, סוכרים וחומרים שימושיים אחרים מצטברים, כל כך פלפל נאסף בדרך כלל בשלב זה של התבגרות.

הפירות הראשונים מוסרים באופן סלקטיבי בהתחלה - אמצע אוגוסט. באותו אופן, הקציר לפני כפור להמשיך לאסוף. ומאחר גדלים של פירות באותו זמן שונים שונים, מידת השבילה נקבעת על ידי הקשה מעט על קירות האגרוף. אם מחנק אור נשמע, זה אומר שאתה יכול לנקות.

באמצע במחצית

היווצרות של פירות פלפל הוא גלים: ראשית הם פורחים, ואז לשפוך פירות, ולאחר מכן הם מנוחה, ולאחר מכן לפרוח שוב. לכן, משאיר את הפלפלים על השיחים במשך זמן רב, אנו מפחיתים את הקציר של 25-30%. והסרה את הפירות הראשונים לא בוגרים, אבל כבר השלימה את הצמיחה, הכריסנו את הצמחים לטפל בהופעתו של הגל השני. זה חשוב במיוחד עבור אזורים עם קיץ קצר.

עם זאת, פלפלים, מותר במלואו על השיחים, הרבה יותר ריחני טעים יותר. במצב זה, גננים מנוסים מגיעים ככה: הם מסירים את הפירות הראשונים בהקדם עקבות אור מופיעים בצדדים, ולהשאיר את הגל השני כדי לנצח על השיחים (אם אתה לא מתכנן אחסון ארוך של הקציר). כמובן, אם מזג האוויר מאפשר.

כדי להסיר את פירות הפלאפלים צריך להיות בזהירות: יורה הם שבירים, ואת פירות חזקים. לכן, הם טובים יותר לא לקרוע אותו, אבל לחתוך עם סכין או חיכה יחד עם פרי: בלעדיו, את הפירות במהירות לקצור. לאחר חיתוך פירות, הם צריכים מיד לכסות את burlap מיד, כך שהם לא לאבד לחות.

לאחסון ארוך, פלפלים, להיפך, עדיין ירוקים, אבל כבר מסתיימים בצמיחה. פירות מקופלים לתוך תיבות קטנות ב 2-3 שכבות, מדברים כל סדרה של נסורת, ולשים מגניב (8-12 מעלות צלזיוס) המקום. שם הם יהיו צלילה לאט, וימים אחרי עשרים טמפרטורות יהיה צריך להיות מופחת ל 0 ° C, אשר יפסיק את התפתחות של מחלות. בתנאים כאלה, כמו גם עם לחות יחסית אופטימלית, פלפל יכול להגיע לשנה החדשה.

"Zagesy" יכול להיות מנוהל

פלפל חדה להיפך נלקח להסיר במצב של בשלות ביולוגית. קירותיו רזים, נאמזי, הם מתייבשים במהירות, הכלולים בפלפל הזה החומר הבוער משמש כחומר משמר. מספר האחרון הוא פרופורציונלי ישר לשבילות של ירקות זה.

לדעת את זה, אתה יכול לנהל את "שריפה" של תרמילים. יש צורך לשבש את מי שאוהב מרינדות ומנות פיקטליות, מלאות מלאות לחלוטין, ולמי שאינם מתלוננים באמת על שריפת גדל, במצב של בשלות טכנית.

אם אתה צריך פלפל חריף לאחסון או קבלת אבקה, אז הוא מוסר מהמיטה רק לאחר הבשלה ביולוגית מלאה. משמעות הדבר היא כי פלפל חדה חייב להיות אדום, כתום או צהוב.

פלפל כזה מאוחסן טוב יותר בחצרים יבשים וקרירים בחבילות מושעה, שם הוא מתייבש בהדרגה. זה יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב מאוד.

פלפל מתוק, שהוסר במהלך בשלות ביולוגית, אינו מאוחסן מזמן: יש להשתמש בו מיד לאחר הסרה. אבל פירות, שצולמו במצב של בגרות טכנית, בתנאים מסוימים ניתן לאחסן עד חודשיים, ומאפשר להם לצלול לפי הצורך.

על פתק

הזרעים אוספים פלפלים בשלב של בשפע הביולוגי השלם. הם נשארים במשך 3-4 שבועות, ולאחר מכן הם לחתוך סביב כוס ולהסיר את הפרי עם זרעים. במשך 3-4 ימים, הוא נשמר בטמפרטורה של 25-30 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן מופרדים זרעים. הם מקופלים לתוך שקית נייר והוסרו למקום מגניב יבש.

כדי להפוך את פירות הפלפל מהר יותר, בסוף העונה אתה צריך עמוק יותר לתוך האדמה סביב השיחים (אתה יכול גם להפריע שורשים מעט), ואת כל הפרחים, בסופו של דבר ופירות קטנים שלא היה לי זמן בוגרת, הסר.

אנו מגדלים צ 'ילי פלפל מריר, שריפה, חדה, סאונד צ'ילי פלפל חריף הוא צמח חריף, את הכלים עם פירות אשר לטעום עם רוחניות חזקה. כמעט כל דאצ'ה יכול להבחין בשיחים בודדים של הצמח הבוער, ולכן אנו יכולים להסיק כי לגדול פלפלים צ 'ילי חדה יש \u200b\u200bרצון עבור רבים מאיתנו.

כמובן, הרצון לקבל מריר או שריפה podpicks זמין רבים, אבל, למרבה הצער, כמה dachensors לא מכירים את Agrotechnology של הצמח, ולכן הוא מקבל לא גידולים שיק, אבל רק תזכורות נדירות. פלפל מתייבש מראש, לא נותן את הפצע, מתברר קטן מאוד או עם מספר קטן של פירות ... לעתים קרובות ביותר, זה קורה ככה. אבל יש לנו דרך לגדול Capsicum כראוי, ומציע לנו על ידי אנשי מקצוע שלו של העסק שלהם - תושבי הקיץ שאינם השנה הראשונה שהם אוספים יבול רציני של פלפל על האתר שלהם!

מהו פלפל צ'יליאני?

פלפל בוער אדום הוא די מעניין, ואפילו צמח מרהיב, שהוא חצי נדקר של האזורים של אמריקה. למעשה, זהו נציג של הפולן, שהוא גם פלפל מתוק בולגרי. על פי מושגים של בוטניקה, פלפל - ברי, אבל נהגו לקרוא לו ירקות. ישנם שמות רבים של גידולים כאלה בעולם, אשר אנו מבולבלים או קשורים למפעל אחד. זהו פלפל קאיין, חדים צ'ילי פסים, פלפל אדום וחדה ירוק, כובעים שריפת תרמיל וכן הלאה. היום אנו נדחק מן השם הנפוץ והמוכר ביותר לכולנו - פלפל צ'ילי אדום.

גדל אדום פלפלים חריפים בארץ

עם זאת, העקרונות של גדל דומה לפלפל הבולגרי, החלטנו לדבר על צ 'ילה בנפרד, שכן יש ניואנסים מסוימים ואת כללי Agrotechnology. מה צריך לגדול על מגרש ברי ירקות? כיצד להתחיל ואיזה רצף של תהליכים לקבוע עד הקציר?

תנאים לגידול צ 'ילי

התנאים המקובלים ביותר לצמיחה ולפריה הם אדמה מזינה והרטית, מקום שקט ומואר היטב, אוויר נקי וחמימות.

צ 'ילי חסרי מנוחה מאוד מתייחס קיפאון מים, רמה גבוהה של מי תהום, חום חזק כוויות שמש, כמו גם צריכת מים על עלים וגבעולים (שיטה מתפשטת במהלך השקיה אינה רצויה).

שתילים גדלים וזריעת פלפלים צ 'ילי

אין כמעט הבדלים מפלפלים גוברים ואפילו עגבניות. לכן, אתה יכול לפעול, להסתמך על ידע שנצבר בעבר.

בתחילה, הכנות זרע לנחיתה, הכנת מצע עבור שתילים, לומד את הכללים של שתילים בריאים והכנת תנאים תחת עלייתו.

אחרי, אנחנו הולכים ישירות לנחיתה. הוא עומד בפברואר, אבל אם הם קמו עד מרץ, אין דבר נורא. לשים את הזרעים באדמה, אנו מצפים שני shrflers חזק על פני השטח, לשאת ירקות צעירים כוסות כבול נפרד או סירים קטנים, הקוטר של אשר לפחות 7-8 ס"מ.

לאחר שיצר תנאים איכותיים לגידול שתילים, אנו מצפים להתפתחותה.

לפני שתילת זרעים, יש צורך להבטיח את סטריליות ותזוננות של הקרקע. לאחר חיידקים, לפקח על הלחות והטמפרטורה, לנסות לא להפריע את הצמחים על ידי העברה, טיוטות, גורמים מעצבנים אחרים. לספק שתילים צעירים יום אור מורחב, טמפרטורה אחר הצהריים + 20 מעלות צלזיוס בלילה לפחות + 15 ° C. אתה יכול לבצע מרחק ובחממה עבור שתילים, אשר יסייעו לצמחים לפתח טוב יותר, כמו גם לפתות אותו בזמן.

נחיתה מבוגרים פלפל שתילים

פלפל אדום חריף, שתשתותיה הגיעה 12-15 ס"מ, התחזקו השורשים, והמראה מציין פיתוח נורמלי, מוכן להשתלה. במקום קבוע, שתילים מבוגרים ניתן להציב בחממה או בחממה, שלא נבנו כל כך מזמן בקוטג '. כמו כן, אתה תמיד יכול לארגן מיטות גבוהות עבור פלפל, על איזו תרבות יגדל יותר נוח.

בנוסף, ניתן להעביר שתילים לסירים גדולים, יחד עם חדר עפר, ולהוציא לרחוב בזמן חם, עוזב עד הערב כדי להקשיח צמחים. בזכות זה, פלפלים יתחזקו יותר, ויהיה קל יותר להעביר את הלילה קר אחרי הנחיתה באדמה הפתוחה.

כדאי לומר כי פלפלים חדים הם הרבה יותר טוב גדל בחממה, שם יש מצב טמפרטורה קבועה, רמת הלחות ופרמטרים אחרים עבור צמיחה באיכות גבוהה נשמרות. באדמה הפתוחה, שם התנאים יכולים להשתנות מספר פעמים ביום, פלפל גדל חלש יותר.

תחת התנאים הטובים ביותר האפשריים, פלפלים צ 'ילי חריפה יכול לגדול לתוך סיכות חצי גדול, עד 1 מ' גבוה, ולהירדם את ענפי הפירות באיכות גבוהה.

היווצרות של שיח של פלפל חריפה, זמירה תקין

תנאי פיתוח אופטימליים עצמאית טופס שיחים פלפל בריאים וחזקים, אבל אם יש רצון לראות שיחים ענפים ותחתונים באתר, אתה תמיד יכול לפרוק את צמרות הצמחים.

אם אתה מתכוון לקבל קציר גדול ואיכותי, אבל במספר קטן יותר של פלפלים, להסיר חלק של פרחים וגבעולים בזמן, גדל בתוך השיח.

דשנים לפלפל צ'ילי

מומחים טוענים כי לפלפל אדום מספיק ואלה דשנים, אשר כלולים באדמה (אם אתה מבצע את התוכן האופטימלי של חומרים מזינים באדמה בסתיו ובאביב). אבל אתה תמיד יכול לתמוך בצמיחה ופיתוח של צמחים עם דשנים מורכבים, אשר עשויים כל 2 שבועות. מופרזת של פסולת עוף, בצורת מומס.

השקיה פלפלים חריפים

השקיה צריכה להיות כל הזמן, כמו ייבוש הקרקע. אל תצליח לפלפל או לתת קרקע מתחת לצמחים להתייבש לסדקים. השקיה הדרושה כדי לייצר מים חמים, לא במהלך השמש הבהירה ביותר, כדי לא לפגוע במערכת השורש.

אם אתה לגדול פלפל צ'ילי בסירים, השקיה יכולה להיות מיוצר בחלקים קטנים עד פעמיים ביום (לשים לב לטמפרטורה).

חוסר השקיה יכול להכריז על הצמחים עצמם, מכוסה כתמים קלים או חומים, אשר ממוקמים על פירות וגבעולים.

מתי לאסוף את הקציר של פלפלים חדים?

פלפלים חריפים ניתן להסיר מן הבוש ולהשתמש כמעט כל שלב. בתחילה, הוא ירוק ומריר פירות, בשלב הבשלה - אדום, מתוק בחדות. זה עלול להסיר את הקציר במצב חפוזה. אם תחליט להביא את הפלפל אל הבשלת הבית, על אדן החלון, אל תדאג, זה אפשרי!

סודות של פלפל אדום גדל (וידאו)

בחירת פלפל צ 'ילאני אדום חדה לגידול בקוטג', תקבל רק רגשות חיוביים ותוצאות. תיבול נעים למנות, רוטב פירות מתובל, שימור בנפרד או בצורה של תוספים לעגבניות, מיצים, פתרונות - שיטות של משקל הצריכה והכי חשוב, בזמן שאתה מסתגל את הטעם של מנות, אשר לא יכול להיות מתוקן אחר פרי מדינה. לגדל את הפלפל וליהנות ממנו עם טעם בוער, אבל לא לשכוח לחלוק איתנו תצפיות, חוכמה, שיטות מיוחדות של הרמת שתילים או היווצרות של בוש בחממות ובקרקע הפתוחה.

מאמרים דומים

פלפל טיפול בחממה.

פלפל לא בוגר עם שיח ניתן להסיר ואין בה שום דבר נורא.

פלפל דקורטיבי: טיפוח וטיפול.

פלפל בושל ניתן להסיר מן השיח, זה לגמרי ממהר בהדרגה.

מקסיקני Chalapeno פלפל: גדל ורבייה.

בפלפל מזל רע יש הכל כמו בשלה, רק בכמויות קטנות יותר והפלפל עצמו קטן יותר.

אם עכשיו אתה מוציא את הפלפלים ולאמץ את השיחים, יהיה עוד קציר, או אפילו שניים

אני מגדיר על האכורה. אם רך - תן לו לגדול. אם האלסטי - הבשלות הטכנית באה. אני יכול לשבש, אני יכול לעזוב לפני אדמומיות.

הנה בשלות טכנית - ויש לך יותר ירוק, יותר ימים 10-15 ואתה יכול לקרוע, כך שהם יהיו טעים יותר.

ויקטוריה היא מגוון של פלפל, אמצע אוויר ויציב. תקופת ההבשעות העולמית נמשכת 120-125 ימים. הבוש עצמו הוא גובה מ -35 עד 45 ס"מ, סטרגו. פירות consoid, שני שלושה קאמרית, גובהם מ 9 עד 12 ס"מ, קוטר מ 6 עד 8 ס"מ. בגרות טכנית, ירוק, וביולוגי - אדום כהה.

קציר פלפל. אחסון פלפל ועיבוד.

בסוף

חזור

למרות העובדה כי טיפוח תעשייתי של פלפלים בתנאי הקרקע הפתוחה במסלול באמצע ממשיך להישאר עבור אזור החקלאות סיכון גבוהזנים רבים הנגזרים בשיטת הבחירה של הנציגים המתמשכים ביותר של סניף זה של משפחת המשפחה גדלים בביטחון באדמה הפתוחה בתנאי גינון אישי.

• פלפל בולגרי הוא שייך לירק למשפחה הפולנית. זה עשיר מאוד בוויטמין C, אשר משחק תפקיד חשוב לגוף שלנו. ובכן, על כמה מנות טעימות אתה יכול לבשל מפלפל מתוק, ובכלל זה לא שווה לדבר. קח, למשל, לפחות כל פלפלים ממולאים המפורסמים, אשר מתכוננים פשוטים מאוד ובמהירות. לכן, אם יש לך את אתר המדינה שלך, ולאחר מכן מידע על איך לגדל פלפל מתוק כראוי, אתה כנראה לבוא שימושי. קרא עוד ...
• הסרת פלפל בוסר, ובכך לתת צמח לדחוף לשלים פירות חדשים, אם כי רבים להסיר פלפל פלפל, אבל זה פלפל לא ראוי צריך לשמש מיד או לחתוך לחתיכות, מקופל לתוך חבילת פוליאתילן ולהסיר לתוך המקפיא לשימוש הבא .
• אז הכל נעשה, במיוחד אם זה נלקח מכן על ידי הצדדים לאזורים אחרים או אפילו מדינות למכירה. הוא שומר על הטעם שלו, כל ויטמינים, אז זה מירקות שלא יקלקל מן ההסרה המוקדמת מן הבוש.
• אתה יכול לקרוע אותו מן הבוש כאשר הוא עדיין לא מנה, אבל פלפל יש צורך או כאשר הוא כבר קר ויש סיכון שהוא יהיה קפוא.
• אם הצבעים הוא תמונה 1: 1, אז לדעתי זה עדיין מוקדם מדי לקרוע אותו, זה צריך לקבל צבע צהבהב מעט. זה לא יכול להיות אדום, מגוון מגוון.
• השבויות הטכניות של פלפל מתרחשת לאחר 20-45 ימים לאחר הפריחה.
• וקוהל רוצה מוקדם - אנו נגיע (כמובן, רק הגדול ביותר) ולטפל בסמים את divertier - בתוך שבוע בוגרת. (כמו בתיבה עם פלפלים סיניים - כל המושלם האדום, הם לא עצמם שם נפגשו בצורה מושלמת, DP הוא עדיין אדום שווה) ואת הקטין יירה, פשוט לא לשכוח להאכיל.
• לבלוע הוא מגוון גבוה ונדיר. התקופה של הנחיתה לבגרות טכנית מורכבת מ -105 עד 120 יום. Kuste Semi-cunning, באמצע, עד 50 ס"מ גבוה. פירות של פלפל, שלוש-ארבע-קאמרית, בצורת חרוט סגלגל, בסלט צבעוני טכני, ובאדום כהה ביולוגי. עובי העובר הוא 6-7 מ"מ, והגובה הוא 7-9 ס"מ.

indasad.ru.

זנים גבוהים של פלפל

ההתאמה של מגוון לתנאים ספציפיים של מיקרו אקלים יכול להיבדק רק על ידי תרגול. לטיפוח הקרקע הפתוחה כיום, זנים כאלה של פלפלים מתוקים, כמו דניס, זיעה, נובוכרסקי, קוזאק, ארסנל, הרקולס הוכיחו את עצמם. זה גם גדל בקרקע פתוחה זנים כאלה כמו Nafanya, Funtik, Eroska, Pinocchio. שיטת הבחירה והבחירה על ידי המאמצים של אוהבי ואנשי מקצוע, זנים רבים של פלפלים שתוכננו בתחילה לגידול תחת הסרט משתנים לטיפוח פתוח ברצועת הביניים. קרא עוד ...

מגוון מתנה מולדובה

הערך התזונתי של פלפל מתוק (בולגרית) ומריר (חריף) מציב תרבות זו בשורה אחת עם מוצרים הפופולריים ביותר immunostimulating - הדר, דומדמניות שחורות, תות, גזר, ברוקולי, וכו 'ויטמינים A, B1, B2, P, PP ורוטין כללו בהרכבו, מעוררים את חיזוקו של נימי מערכת הדם, שיפור התיאבון והעיכול. התוכן של ויטמין C ב פירות פלפל טרי הוא עדיף באופן משמעותי על אינדיקטורים אלה ירקות אחרים: 200 מ"ג לכל 100 גרם של הגסה גסה של פירות מתוק ו 400 מ"ג - בפלפל המר. למרות ההשפעה הטיפולית היחסית של פלפל מר, הרופאים לא ממליצים להשתמש בו במחלות של הכבד והכליות, אלא כדי להבטיח את הצורך היומי של ויטמינים A, C ו- P, הם מייעצים לאדם מבוגר לאכול כ -30 - 40 גרם ( 1 - 2 עובר) של פלפל מתוק. לאור הזמינות המתמדת כמעט של המוצר על המדפים של סופרמרקטים, המלצות אלה הפכו להיות ריאלי אפילו בחורף, אבל המחירים עבור "מוצרים זרים" עדיין לעזוב הרבה כדי להיות הרצוי. קרא עוד ...

SIMEZOLOTA יום נישואין

כן, לא מותר, פלפל ירוק ניתן להסיר מן הבוש. אם אתה שם את זה במקום חם, זה ייתן את זה. ואם אתה שם כמה פלפלים אדומים הבשיל ליד פלפלים ירוקים, אז ההתבגרות תעבור אפילו מהר יותר. אני שוכבת פלפלים על אדן החלון ובשני ימים כבר בתהליך ההבשלה נמצא במלוא התנופה.

Varutiktoria

כן, פלפלים יהפכו, אבל כולם. ויש סוד קטן: שים אדום בהיר בין פלפלים ירוקים. פלפלים "מקנאים" יפה ומתחיל להסמיק. אני עושה את אותו הדבר עם עגבניות. בין עגבניות ורודות, בשלים בשלים.

מיין לאדינה

הסר באופן קבוע.

Sortgogoshary.

שורה טכנית - אתה יכול לאכול

סורטרובין

פירות כאלה נוצרים במלואם, יש להם אור ירוק, ירוק, ירוק כהה, צהוב או קרם צבע.

מיין Kolobok.

הוא עדיין ירוק, תן לו להתפשט

גוגושה היא הציון המקומי של פלפלים עגבניות, תקופת ההבשלה הממוצעת. בוש הוא קומפקטי, stumbling, רוחב עד 45 ס"מ, ואת הגובה הוא עד 50 ס"מ. פירות מצולעים, ארבעה קאמרית מעוגלים, בבגרות הטכנית של ירוק, במשקל של 80-130 גרם. עיסת עובי העובר היא 7 מ"מ.

sad-dacha-ogorod.com.

פלפל בולגרית, בשלות טכנית - מה זה כאשר איסוף פלפלים? תסתכל על התמונה - לירות כזה?

ולדיסלב Nikolaevich ©.

גנים בולטים מחלקים חדים (חריף) ופלפל מתוק. פלפל מתוק גדל נרחב יותר, הוא בטעם שלה ותכונות תזונתיים עולה על עגבניות וירקות רבים אחרים, הפלפל נמצא בשימוש נרחב עם מטוגן, טרי, אפוי, מיובש, תבשיל, sauer, ממולא ו pupleded.
​2​

larisa

ניתן לאסוף את פירות הפלפל ביולוגי (כאשר העובר הגיע לתכונותיו של Varietal - גודל, צבע, צורה וכו '), ובטכני (כאשר העובר עבור שלטים חיצוניים יצר גוף פירות, אך אין לו את הטמון צבע צבע וגודל) בשלות. הפירות הראשונים בשלות טכנית ניתן להשיג ב 60 - 70 ימים. ואחד הזנים המתאימים הוא פלמינגו F1.

Nadezhda Kotairev.

"פלפל מקסיקני", "פלפל ירקות", "שנה אחת פפריקה" - כל השמות של אותם צמחים. מתאים לגידול פלפל דקורטיבי יכול להיות הקישוט המקורי של אדן החלון שלך. קרא עוד ...

סווטלנה פיינלי.

פלפל מתוק בולגרית עם שיח ניתן להסיר.

Sveta

כמובן, פלפל בושל יכול להיות עם שיח. באופן כללי, פלפל להקצות בשלות טכנית וביולוגית, אשר הם כותבים על החבילה. במהלך תקופת השבילה הטכנית, כלומר, כאשר פירות הפלפל עדיין ירוק, פלפל יכול להיות שיבשו ואכילה. למכירה רק פלפל ולשבור במהלך תקופת השבויות הטכניות עד שהוא מגיע לצרכן, הוא מגיע בשלות ביולוגית הופך אדום, צהוב או כל כך נשאר ירוק בצבע (זה תלוי במגוון).

לידיה Gultyaeva

לא כולם מסתמכים באופן טבעי.

ויקטוריה Tchaikovskaya.

זרעים בביולוגיים
מבחינה טכנית, פירות נחשבים מבחינה טכנית, אשר נוצרו לחלוטין (אורך העובר עם צורה מוארכת של לפחות 6 ס"מ, קוטר העובר עם צורה מעוגלת הוא לפחות 4 ס"מ), עם קירות בשרניים עבים, עם צבע טיפוסי של הצבע (ירוק בהיר, ירוק, צהוב) ואפיית פלפל אופייני. זרעים נמצאים בשלב של חלב או שעווה.
טוֹב! זהו השבויות הטכניות של פלפל מתוק. פלפל בולגרי בטבע אינו קיים. וכך הוא היה אדום פשוט לא להתעלות. אני אוהב אדום בביולוגיה. אם אתה באמת רוצה, ואז לעזוב את מרכז, זה יגדל מהר יותר. ולאכול גדל.
רובי היא כיתה מאוחרת ומניבה. התקופה של הנחיתה לבגרות טכנית מורכבת מ -165 ל -170 יום. השיח הוא קומפקטי, סטרי, ולא יותר מ 45 ס"מ גבוה. פירות הם שלושה-ארבע קאמרית, צורה מעוגלת, עובי עבה מוקף לא יותר מ 8 מ"מ. אין לך טעם של מרירות. בשלות טכנית, ירוק, וביולוגי - אדום.

אובק

בתנאים טובים, הפלפל המתוק יכול להיות פרי על גן הירקות מסוף יוני לפני הכפור באוקטובר. פירות פלפל נסבלים היטב והוא יכול להישמר לשלושים ימים. הפלפלים החריפים משתמשים בתור תיבול מקובל מאשר ומוגבל לחלוקתו.

קִפּוֹד

ולדימיר בנדריקוב

מביולוגי כדי resteness טכנית מתרחשת 20 - 30 ימים. פירות נאספים בדרך כלל בשלב הטכני והביולוגי, במהלך תקופה זו הם מכילים את הסכום הגדול ביותר של חומרים שימושיים, כלומר סוכרים, מלחים מינרלים, ויטמינים. צינור פלפל ניתן לקבוע על ידי בקלה מסוימת כאשר נגע לעובר. ניקוי פלפל מתרחשת באותו זמן כמו ניקוי של עגבניות וחצילים. הקציר הראשון מתקבל בהתחלה, אמצע אוגוסט וממשיך לאסוף אותם לפני הכפור.

מרינה ולנטינובנה

ח'לפנו הוא כיתה של קפסיקה פלפל ירקות (המשפחה הפרנה), אשר מעובדת נרחב במקסיקו ובדרום ארצות הברית.
לעתים קרובות אנחנו עושים את זה בבית אם אנחנו מתכוננים להכנת בורשט או רוצה לאכול פלפלים ממולאים, והוא עדיין לא לבש על הגן לחלוטין.

האם ניתן להסיר את הפלפל הבולגרי המתוק של בוש מן הבוש?

בתוך 30 יום לאחר תחילתו של הבגולות הטכנית מתרחשת, כאשר אתה יכול לצפות בוש, כמו העט שלך משנה את הצבע מתחיל צהוב, ל whit או להסמיק.

פולין-קה.

אנחנו מתפרקים לשכבה אחת על רצפת הלוגיה, שם יש לנו תמיד את הממוצע בין הרחוב לבית. מכסים את הפלפלים עם כיסוי מיטה ישן. אנחנו עוברים בעוד כמה ימים, כי כמה מהם wringering או מטריד - הם מוחקים אותם.

Andrey0817.

אם אתה מסיר את הפלפל בוגרת ירוק ולשים בבית, אז הוא יעז? האם זה רוכש אדום, כתום או צבע צבע אחר? אם כן, באיזה תנאים זה יכול לקרות?

כרגע, יש לך בשלות טכנית.

Sssss.

בנוסף לאדום יש פלפל ולבן מה שנקרא. רק כאשר הבשלת זה לא להסמיק, אבל קצת לבנים, זה אומר בשלה.

Kolobok הוא כיתה מימי הביניים והניב. גובה אוטובוס מ 25 עד 33 ס"מ, חצי האנטר. פירות עם דגנים בהירים של צורה מעוגלת, בגרות טכנית יש צבע אור ירוק, ובבוגלים ביולוגיים - אדום, מסה של העובר 60-90g. קוטר מ 7 עד 8 ס"מ, גובה 5-5.5 ס"מ, עובי עיסת מ 9 עד 14 מ"מ.

המתנה של מולדובה היא תשואה מניבה ואמצע. תקופת ההבשלה נמשכת מ -120 עד 130 ימים. בוש הוא גובה של 55 ס"מ, סולם חזק, בינוני, שטרו. פירות של פלפל כזה שתיים שלוש-קאמרית, קונסואיד, ירוק בהיר וירוק בשלות טכנית, ולאחר תחילתו של אדומה כהה. קוטר העובר מ 5 עד 8 ס"מ, גובה - מ 10 ל 14 ס"מ, עובי של עיסת מ 5 ל 5.5 מ"מ, ואת המשקל של 100-150 גרם.

חרדל

קרא עוד ...

במדינות עם אקלים קר יותר, הצמח הזה לאהוב תרמי גדל בעיקר בקרקע סגורה - חממות, חממות ודירות עירוניות. קרא עוד ...

Rogeneda.

לא פלפל בוגרת למדי הוא אותו דבר ארומטי, אבל קצת לא כל כך טעים.

נטלה

אבל אפילו עם טיפוח עצמאי של פלפל, לעתים רחוקות כאשר יש לי פרוטה על הגן מגיע בשלות ביולוגית. והעובדה היא כי בעוד הוא מתבגר על השיח, אז פלפלים חדשים לא קשורים ולא לגדול.

אז לאכול עט טרי עד אמצע נובמבר.

יש לנו סבתא תמיד הסיר פלפלים בושל מהמיטה, לא היו להם זמן להסיט תנאי מזג אוויר מרכז רוסיה)))))). היא קיפלה אותם בקופסה, מכוסה והכניס במקום חשוך, בדרך כלל מתחת למיטה ... ואז הם יצאו, הם לקחו את צבע הטבע שלהם ... זה היה גם עם עגבניות.

אם הפלפלים הפכו לשבילות טכנית קשה (אתה יכול לאסוף), יותר פירות אתה לחתוך, יותר תחבושות חדשות להופיע, אם אתה לא להסיר את הפירות בשלב של ripeness טכנית, סימנים חדשים ניצנים של הצמח פשוט יהיה פשוט מזבלה

אלסו.

פלפל זה שרואה לא צפוי להיות אדום

שתילי פלפל כאשר אין סכנה של כפור, בעומק של לפחות 18 ס"מ אדמה מופרדת היטב. המרחק בין צמחים במיטות מ -30 ל -35 ס"מ. שיחים זקוקים לשחזור.

יפהפה יפה

יום נישואין הזהב - זהו מגוון מימי הביניים, המשמש בעיקר לשימורים, פלפל פירות מצולעים, שטוח-חוזר, שלוש-ארבע-קאמרי, בגרות טכנית הם ירוקים, ובו זהב ביולוגי וצהוב, המסה של 80-140 גרם. , עובי העיסת של פירות 7 - 8 מ"מ. השיחים הם ממוצעים וסטרב (מ 40 עד 60 ס"מ).

ניקולאי Sosiura.

קָדִימָה

B bent.

האוהב התרמי לעזוב מ דרום אמריקה הרחוקה, פלפל לא רק הגיע בבטחה באקלים שלנו, אלא גם בחוזקה את עמדתו. בסעיפים ביתיים בקרב גידולי גן גדלים, פלפל מתוק הוא בהכרח נוכחים, והאזור שאי אפשר להיות קטן. והוא התאהב בגנים מכמה סיבות. ראשית, פירות פלפל הם באמת מזווה ויטמינים (A, E, C, קבוצה B, P), פחמימות, מינרלים (ברזל, מגנזיום, אשלגן, סידן, יוד, ועוד רבים), שמנים חיוניים וחומצות. על פי התוכן של ויטמין C, פלפל הוא הרבה יותר מעולה לימון, ובכתרים הסתיו של פירות פלפל יותר מאשר בקיץ. שנית, קל לטפל לאורך כל התקופה של העונה הגוברת. בנוסף, פלפל, אם כי הוא שייך למשפחה מוגברת, רגישים מאוד לפיטוורוזיס, אינו כפוף למחלה זו. קרא עוד ...

פלפל במשך כמה מאות שנים כבר בראשות אהבה את הקולינריים של העולם כולו. זנים מתוקים וחדים שלה טובים בצורה טרי ושימור, לתת את הטעם המקורי ואת הירקות ארומה יוצא דופן ומנות בשר.

בזכות ההצלחות של מגדלים בעשורים האחרונים, אורח תרמי זה מאהבה מדרום אמריקה הפך לתרבות ירקות פופולרית לא רק באזורים הדרומיים של ארצנו, אלא גם בתחומים של חקלאות מסוכנת. SuperRadiate וציונים מוקדמים של חובבי גן נכלאים בהצלחה אפילו בסיביר.

לגדל קציר פלפל עשיר הוא רק מחצית מהמקרה. חשוב כראוי, וחשוב מכל, בזמן לאסוף עסיסי, פירות ויטמין.

מתי לירות ביבול עם מיטות פתוחות?

זמן ניקוי פלפל תלוי בשלושה גורמים:

• מרגע ההתבגרות של מגוון מסוים שיכול להשתנות מ 70-80 ימים פלפלים מוקדם עד 130 או יותר - עבור קרקע טיימרים;
• ממגוון התרבות המעובדת (פלפל מתוק או מרה);
• מתנאי מזג האוויר של העונה הנוכחית.

עבור צמחים גדל באוויר הפתוח, הגורם האחרון הוא מכריע. צמחים תרמיים אוהבים, אפילו המתאים ביותר עבור אזור הזנים שלך, לא לסבול טמפרטורות שליליות. לכן, באיום הראשון של כפור, יש להסיר את כל הפירות מיד מהמיטה.

במהלך הסרת הפלפלים הראשונים משפיעה על מידת בגרותם. מתוק (בולגרית) פלפלים ניתן להתחיל להסיר כאשר הם מגיעים לשלב של ripeness טכנית, כי הוא, כרגע כאשר פירות להשיג את הגודל המתאים לתכונות varietal, אבל עדיין לא רכשו את הצבע ואת הטעם הדרושים. פלפלים חריפים מוסרים מן הסניף רק מושפעים לחלוטין, כלומר, באופן בלעדי בשלב של הבגורה הביולוגית. אם זנים מתוקים הם הבשלה לחלוטין, להיות כבר להסיר מן השיח, אז זנים מר כבר לא לרכוש את החדות הדרושה מחוץ למפעל.

בהתאם לזמן ההתבגרות, זנים מוקדמים ניתן לקחת לאסוף כבר 60 ימים של צמחייה, ימים משניים - אחרי 90 ימים, פלפלים מאוחרים - לאחר 4 חודשים. בנתיב התיכון, תחילת הקציר נמצאת בממוצע בתחילת או באמצע אוגוסט.

קציר בחממשה

אם תקופת הקציר של הקציר עם פתוח משתנה מוגבל לכפור הראשון, אז בתנאי החממה, תקופה זו יכולה להיות מורחבת לפני תחילת מזג האוויר הקרה ביציבות. כפור מוקדמת עם פלפלים חממה אינם נוראים, אבל מתי טמפרטורות מופחתות פיתוח הצמח מושעה והתבגרות כמעט הסתיים.

הסרת היבול של הפלפלים, יש לזכור כמה תכונות של אוסף של זנים מתוקים ומר. פלפל בולגרי דורש עמידה במספר תנאים חשובים:

• כדי להגדיל את התשואה של השיח, להסיר את הפירות בבת אחת עם התרחשות של השבויות הטכניות שלהם. לייצר ניקוי של פלפלים לפחות פעם בשבוע.
• זכור כי תרמילים הוסרו בשלב הביולוגי של הבמה מכילים את הסכום המקסימלי של חומרים מועילים. עם זאת, הם מתאימים יותר לשימוש מיידי במזון או בשמירה, והוא מאוחסן הרבה פחות מפלפלים שהוסרו שלא יושב.
• המעבר מבשלות טכניות לביולוגים לוקח מספר ימים לשניים או שלושה שבועות. משך תקופה זו תלוי בתנאי האקלים של הסביבה, בעיקר בטמפרטורת האוויר: החם זה שווה את מזג האוויר, מהר יותר את ההבשלה.
• פירות מוגמרים צריך להיות מופרדים מן הצמח מאוד מסודר, טוב יותר בעזרת מספריים או secateur, וכן בהכרח יחד עם הפרי.

מתכון לפעמים::

זנים gorough צריך להיות נאסף רק בשלב של ripeness ביולוגית, כלומר, לגמרי התבגר. זה היה אז כי תרמילים לרכוש את החדות הנדרשת המאפיין של צבע מגוון ניחוח חריף.

איך לאחסן פלפלים מתוקים?

לאחסון מוצלח של קציר פלפל בולגרי, יש לעמוד במספר תנאים חשובים.

• מיין ביסודיות את תרמילים, להסיר את כל החולים ואת המקרים פגומים.
• פירות שנאספו בשלב של ripeness טכנית, לשמור בחדר הקריר. בטמפרטורה לא גבוהה מ -10 מעלות צלזיוס, היבול יגיע בשלות ביולוגית בערך חודש. אם אתה רוצה להאיץ את משך ההבשלה, מניחים את תרמילים במקום חם יותר.
• פלפלים בוגרים מאוחסנים בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות מ -0 ל +1 מעלות צלזיוס ולחות אוויר כ -90%. זה בתנאים כאלה כי היבול ישמור רעננות במשך חודשיים.
• עבור אחסון, קופסאות עץ קטנות או פלסטיק נבחרים בדרך כלל. מומלץ להניח אותם מן הנייר הפנימי או לעטוף אותו כל פרי בנפרד.
• אתה לא יכול לחתוך את תרמילים, ולהשאיר את הקציר ממש על השיחים שחולצו מן הקרקע יחד עם שורשים מושעה "אחסון במעלה הזרם".
• הינכם מתבקשים לשים לב כי זנים אדומים וכתומים נשמרים טובים יותר ויותר ציון עם פירות ציור ירוקים.

איך לשמור על פלפל מר?

נוכחות של חומרים בוערים עושה זנים חריפים כמעט פגיע עבור פטריות פתוגני חיידקים. לכן פלפלים כאלה כמעט לא מפונקים במהלך האחסון, אבל פשוט קרועים בהדרגה.