Trije recepti za zelišča iz ripi. Ali lahko skuhate korisn stravi z ripi?

Rip je cenovno ugodna korenovka, ki jo lahko jeste v svojem življenju lopovi oblasti. Ta izdelek je primeren za pripravo slanih toplih in hladnih zelišč. preprosti recepti besedna kuhinja.

Postrežemo kašo za prigrizke. Uriznomanitnit tsyu trava na pomoč ripa, za katero kuhajo sladki koren ali brez dodajanja zucru kaše. Prednost takšnega recepta je, da je ura priprave skladišča 30 minut.

Komponente:

kuhanje:

1. Očiščeno in prižgano vodo rahlo posolimo. Izdelek lahko kuhate tako, da ga zažgete na sesekljan videz. Če postaneš mehak, boš razdražil svojo domovino.
2. Trochi stigliy rooteplid tovchu, vklopi pire krompir (lahko uporabite mešalnik), začinite z olivami in kurkumo.
3. Za sladko kašo dodajte tsukor po okusu.
4. Kaša brez sladkega korena je lahko zmagovita kot priloga ali pa je samostojno zelišče.

Kaša z ripi in rižem

Če želite premagati sladki koren sort ripi, potem kuharji priporočajo, da pripravite izvirno riževo kašo, ki je primerna za uživanje in otroke ter odrasle.

kaj potrebuješ:

• ripa - 350 g;
• rižev drobljenec - 120 g;
• mleko - 350 ml;
• vershkov olje;
• zukor.

Kako kuhati:

Takšno kašo lahko skuhate v vodi z dodatnim oljem, potem pa recept lahko premagate pod eno uro posta.

Ripa pečena v pečici

Recepti iz ripi so okusni in preprosti, še posebej, če je izdelek pečen v pečici. Takšen način kuhanja ohranja moč zelenjave, se pretaka z aromami drugih sestavin in ustvari enotno slastno sestavo trave.

Gratin z ripi

Urіznomanіtniti klasični recept za gratiniranje dopolnjuje neklasična zelenjava - ripa. Strava viyde slano, ki sitnoy. Yogo lahko postrežete ob večerji.

Izdelki:

• glavni ovoch - 2 kos.;
• bel kruh- 4 skibočki;
• 1 majhen cibulin;
• gospod - 120 g;
• oliya sonyashnikova - za senčenje oblik;
• začimbe - po okusu.

Recept:

Porada kot kuharica Za kožo lahko pripravite različne sorte syrah, ki vam bodo dale bolj pikanten okus.

Ripa z urarjem

Obrazec obložite s papirjem, ga obložite z natrganim ripom, soljo in poprom. Napolnite olivo z žličko, začinite s timijanom (10 kosov). Pečemo pri 200 °C, dokler ovca ne postane mehka in pokrita z zlato tančico.

Gorschiki z gobami

Recepti s ripi pikantno in enostavno vedeti tі, hto dotrimuєtsya pravilno prehranjevanje, adje ripa є nizkokalorični izdelek. Pikantni stravam iz te zelenjave daje sestavine, ki se mu bodo pridružile.

Za originalne rudarje potrebujete:

• ripa - 0,5 kg;
• korenje - 150 g;
• bučke - 150 g;
• gobe - 250 g;
• mleko - 300 ml;
• zelena cibula - šopek;
• zelenice - za uživanje;
• oliya sonyashnikova;
• začimbe - po okusu.

kuhanje:

1. Rip in korenje pripravimo s kockami, napolnimo s koprom, solimo in dušimo 5 minut, nato pa jezimo domovino.
2. Bučke olupimo, narežemo na kocke.
3. Beli del cibule prepražimo na olju, dodamo gobe, namažemo še 10 minut, začinimo s poprom.
4. Zelenjavo in gobe razložijo planinci, dodajo vroče mleko (100 ml na planinca v rožmarinu) in 0,5 žlice. l. Olii.
5. Zelenjavo pečemo pri 200 °C 30 minut.
6. Pred serviranjem začinimo z zelenim delom cibule, pa naj bo to še kakšno zelenje za okus.

S svinjino

Ripa je dobro jesti z mesom, na primer s svinjino. V tem primeru nismo videli preveč kalorij, kot da bi izbrali oblačila brez maščobe.

Recept:

1. Svinjino (0,5 kg) operemo, narežemo na trakove, solimo, popramo in drobno sesekljane cibule namažemo.
2. Priprava iz ripa in korenčka (1 kos.) na vrhu z veliko gozda podrgne. Zelje (200 g) streseno.
3. Na obrazec za peko položite namazane shmatočke, napolnite zver z zeljem, repo in korenjem. Pečemo pri 180 C 40 min.
4. Preden postrežete, začinite s časnikom, ki vam je všeč zelenjava.

Ripa polnjena

Ripa je dobro jesti z izdelki bagatma іnshimi, zato pogosto priporočamo nadev. Začnete jo lahko z mesom, zelenjavo in sadjem.

Priprava ripi. Čistila korenine kuhamo kot celoto, dokler niso pripravljena. Ohladite se, dozorite zgornji del in previdno premagajte jedro.

Priprava polnjenja. Gobe ​​se tresejo, namazane s cibulejem. Z'ednuyut іz obrezan z jajcem, ki zelenja.

Polnjenje. Ripu nadevamo s pripravljenim nadevom, zapremo z zarezanim zgornjim delom. Položite na deco, dolijte vodo za 1-2 cm in dajte v pečico (180 C, 10-15 minut).

Salati

Ripu їdyat in v videzu sirote odlično dopolnjuje zelenjavne solate, katerih recepti so preprosti v vikonnі in ne uporabljajo bogatega vitrata, damo jim malo trpkega, a hkrati mehkega okusa, dodamo sok. Hladna predjed s korenovkami cim pidide in za družinski večer ter za božično mizo.

3 korenje

Korenje, repa in redkev so idealni zavezniki: primerni za večerno solato, ki pomaga normalizirati postavo. rjavi izdelki.

Algoritem Wicoon:

1. Olupljeno korenje, repa in redkev (po 1) natremo na veliko tretjino.
2. 2-3 zobe urarju.
3. Solata s soljo, poprom, začinite s papriko in drugimi začimbami po okusu, balzamičnim otstom (1 žlička), majonezo ali olivnim oljem.

Če nimate korenja ali redkvice, potem lahko solato pripravite brez ene od teh sestavin; Sicer pa lahko dodate 1 zeleno jabolko, kot da bi začinili pikantnost, da zdrobite spodnje.

Іz nadev z avokadom

Ta recept je navdihnjen z dejstvom, da so korenovke prevlečene z eksotičnim prelivom, pripravljenim z dodatki avokada.

Sestavine za solato:

• glavna zelenjava - 150 g;
• por cibula - 1-2 kos.;
• redkev - 50 g;
• pesa - 30 g;
• špinača in bazilika po 30 g

Za dolivanje goriva:

• avokado - 1 kos;
• peščena ura - 2 zoba;
• limona - sik in lupina;
• vino ocet - 1 žlica. l.;
• roslinna oliya - 0,5 žlice;
• začimbe - po okusu.

Na storž namažemo omako: pri mešalniku zmešamo avokado, drobnjak, limonin sok in lupinico, začinimo. Nato previdno vlijemo ocet in olijo. Mešajte do enotnosti.

Priprava solate: zelenjavo in špinačo stresemo v slamice, zmešamo v solatni skledi, prelijemo z avokadovim prelivom in okrasimo z lističi bazilike.

S kitajskim zeljem in jajci

Vitaminska solata je bolj rjava kot jesenska, kuhati jo bo nerodno, kot v bunkinka є ripi in kitajskem zelju.

Komponente:

Recept:

1. Pripravljeni ripu narežemo na trakove ali obrežemo s posebnim strganjem za korejsko korenje, damo na posodo.
2. Ostalo zelenjavo drobno sesekljamo, namažemo z začimbami in prestavimo na naribano korenovko. Dobro peremіshuyut in zalishayut vztrajajo. Rіdina, scho skrila, jeza.
3. Jajca obrežemo in položimo na zelenjavo.
4. Zmešamo kislo smetano, maslo, limonin sok in vse skupaj začinimo z omako, ki je viishov.

Pred serviranjem predjed okrasimo s sesekljanimi svežimi zelišči ali potresemo s peteršiljem.

Z ogirkom

Pripravite recepte z ripi slanimi in preprostimi, še posebej rjavimi hladnimi porami, če telo potrebuje naboj vitaminov. V mrzlem zimskem dnevu je razpoloženje svetla in dišeča solata z dodatkom ogirkiva in svežega zelenja. Majhno ripko očistijo in podrgnejo na veliko tretjino ali pa jo stresejo s slamico.

En ogirok je obrezan v posebnem rangu. Dodajte drobno sesekljano zeleno. Sol, poper po okusu. Predjed lahko začinite s kislo smetano ali olivnim oljem.

3 jagode

Ripa je produkt slovanske kuhinje, zato je povzeta z gozdnimi jagodami in spravzhnі medom.

Pred serviranjem solato okrasite s celimi jagodami. Za sijaj lahko dodamo trohle drobno nastrganega korenja.

Ripa in multivartsi

Multicooker prihrani moč izdelkov, kar je idealno za pripravo ripi. Slamice so videti nižje, sočne in pikantne. Poleg tega bo počasen štedilnik zdržal eno uro, kar vam bo omogočilo kuhanje po vaših najljubših receptih za žganje.

3 krompirja

Krompir ob obroku z repo je čudovita priloga do te mere, da je mesna.

kaj kupiti:

• ripa - 3 kos .;
• krompir - 2 kos.;
• oliya sonyashnikova - 2 žlici. l.;
• poper.

Kako kuhati:

Polnjena z mletim mesom

Polnjeni rip za risanko je enostavno pripraviti. Kot nadev so lahko gobe, ali pa je jedro obrezano. Ta recept vsebuje klasično mleto meso.

Zelenjavna enolončnica

Dietichne, pіsne, vendar ne manj slast viide zelenjavna enolončnica z dodatnimi ripi.

Komponente:

• ripa - 1 kos;
• krompir - 2 kos.;
• korenje - 3 kos.;
• 1 cibulin;
• belo zelje - 0,5 glave;
• grah v pločevinkah - 0,5 pločevinke;
• začimbe - po okusu.

Recept:

Enolončnica je lahko čedalje močnejša, samo da v recept dodamo meso:

1. Meso, narezano na koščke, rahlo namažemo v načinu "Posebno" (15 min.). Premik iz sklede.
2. Položite zelenjavne kroglice: krompir, ripka, korenje, tsibula. Začinimo z začimbami in olivnim oljem.
3. Položite obloženo z mesnimi šmački in novo zelenjavo: ripka, korenček, cibula, krompir, začimbe.
4. Nalijte zelenjavno juho, izberite program "Gasinnya" (1 leto).

Parena repa

Recepti z ripi slanimi in enostavnimi so za to vedeli že naši predniki. Aje je najbolj všeč vvazhavsya recept za pripravo parenoї ripi, do tistega so dali zelenjavo v pіch, ki je že dosegel, de vin, ki je treba raztegniti dekіlkoh let. Po tem je bila repa kot sladki koren, spodnja se je topila v ustih. V današnji luči lahko tak rip skuhamo v pečici ali v počasnem kuhalniku.

V pečici

Še lažje je popariti korenine iz žganja. Za koga izbrati svež izvir sladkega korena, rožmarin ne pomeni nič: odlična zelenjava je narezana na majhne dele, majhne korenovke pa so pripravljene v celoti. Čiščenje in promitium ovoch damo na lončene posode ali vrečko za peko, dodamo 1–2 žlici. l. voziti. Parayut pri vrtnicah do 130-160 C žganja ne manj kot 1-1,5 let.

Pripravljeno korenino začinimo z olivnim oljem in začimbami, postrežemo kot prilogo ali glavno zelišče.

V multicookerju

Za kuhanje rape v počasnem štedilniku je potrebno čiste korenine damo v posodo, nalijemo vodo in kuhamo 40 minut v načinu "Gasinnya". V vodo nalijemo vodo, jed začinimo z olivnim oljem, z začimbami, enkrat pred mizo. Za tak recept kulinarični strokovnjaki priporočajo pripravo nižjega pireja: dodajte mleko, maslo na vrhu, moč in vse kuhajte s tovkučko ali pretlačite z mešalnikom.

Iz ripi lahko skuhate različne slane rjavi stravy, in vodite recepte, ki vam bodo pomagali izboljšati domači jedilnik.

Oblikovanje članka: Ganna Vinnitska

Video o rapi

Korisn_ power ripi:

Ripa je koren imena blagovne znamke, ki je še vedno znan iz časov Rusije. Gospodarji so zmagali na različne načine: kuhali so, mazali, pripravljali konzerve in konzervirali, pekli na štedilniku. Danes še bolj bogato, ko smo pozabili na to zelenjavo - in darmo, drobce na novem mestu, veličastno količino rjavih mikroelementov in vitaminov. Naj vam povem nekaj najpreprostejših stvari o pripravljenih stravih z ripi.

Korist, da je Škoda ripi za človeško telo

Ta korenina je že dolgo cenjena ne le kot sestavina za pripravo različnih pasijonov, temveč tudi jako likuvalny zasib. Na vіdmіnu vіd vіd dragi likіv i vіtaminіv rіpka je na voljo vsem. Pred njenim lahko vidite tiste, da je v tem izdelku veliko rjavega govora, ki je potreben za zdravo osebo.

Skladišče:

• askorbinska kislina;
• zalizo;
• fosfor;
• kalcij;
• vitamini skupine PP, B2, A.

Ripka zastosovuєtsya, ko likuvannі zahvoryuvan ilovnata, dihalni sistem Tudi korenine moči koreninskega pridelka pomagajo pri čiščenju krvi in ​​​​niroka, pozitivno se vlivajo v delo zeliščnega sistema. Na primer, v skladišču korenin je celuloza - pomaga pri čiščenju črevesja od shkіdlivih govorov, pri čemer se izogne ​​stagnaciji toksinov.

Ripa maє taku diyu:

1. Aktivirajte vizijo življenja, ki pomaga izginiti kamen.
2. Pomaga v boju proti virusnim okužbam.
3. Vedeti, da je ogenj jasen.
4. Z redno uporabo se zmanjša tveganje za nastanek rakavih vnetkov.

Poleg tega rіpa aktivno zmaguje v kozmetologiji: za oropanje kože gladko, las - debelejši, nohti - mіtsnim. Dovolj je, da damo eno korenovko na dan, da jegulji visipke prizanesemo.

Vendar ne pozabite, da lahko transcendentalni zmagoviti ripi pripelje do telesa škodi, zlasti tistih, ki so lahko šibki do pankreatitisa. Ker je ta korenovka agresivna, jo je treba piti, da se znebite alergij.

Poleg tega lahko rip, ki izgleda kot sirota, povzroči, da zboli nirok, zato bi morali ljudje, ki trpijo za patologijo, shraniti koren kuhanega videza.

Poleg tega obstajajo številne kontraindikacije, za katere ni sledi:

• hepatitis;
• holecistitis;
• težave s ščitnico;
• poletni vik.

Takoj, ko ste začeli pripravljati rip, potem malo znanja o niansah kuhanja - le na pravi način lahko gojite korenino m'yakim, da preprečite pojav grenkobe, ki se pogosto uporablja med uro kuhanja. Način in ura kuhanja je bogata s tem, zakaj lagati v izbranem receptu.

Pomembno je tudi, da pripravite samo koren:

• odločno pranje joge, pospravljanje vseh smeti;
• vidimo, da pecelj olista;
• očistimo kožo.

Sam postopek izgleda takole:

1. V lonec nalijemo vodo in preverimo, če zavre.
2. Pripravke iz korenine spustimo z vodo.
3. Skuhamo približno 25-30 pernic.
4. Da bi preverili pripravljenost, bomo na vilicah chi nižje odrezali rip.

Multicooker bo imel tri različne postopke kuhanja:

1. V posodo nalijte polovico vode.
2. Rіzhemo ripu na kіlka shmatkіv.
3. Korenino spustimo ob vodo.
4. Pripravljeno za raztrganje z 20 peresi, po nastavitvi načina kuhanja.

Deyakі sorti ripi lahko mati malo vroče vode, saj je bolj seznanjena s pripravo zelišč, ki lahko zipsuvati njihovo slast. Da bi jedli vročo vodo, je treba korenino pred kuhanjem popariti s posipom 2-5 pramenov.

Recepti za slane in slane solate z ripi

Uriznomanіtnіt vsak meni je lahko za pomoč solate, de zamіst vychichіv vikorovuєtsya repa.

Z jabolki in korenjem

Ura kuhanja: 25 minut.

Kalorije na 100 g: 78 kcal.

Priprava takšne solate vam ne bo vzela veliko časa, poleg tega jo bomo okusili in sočno.

Sestavine:

• 2 majhni korenovki;
• 1 korenček;
• 1 jabolko;
• 1 st. otsu;
• 1 st. olії (lahko uporabljaš i llyanu, in sezam);
• začimbe;
• 1 žlička limone.

Za pripravo solate:

1. Očiščen ripu podrgnemo na nariban, kot jabolko s korenjem.
2. Vse komponente v enem jemnіst.
3. Dodamo vse začimbe in olje ter odločno premešamo.
4. Gremo k mizi.

S korenjem in na uro

Ura kuhanja: 20 minut.

Kalorije na 100 g: 106 kcal.

Za rahunok dodamo porcijo pikantnega okusa v časnik te solate viide. Za kuhanje boste potrebovali:

• 2 korenja;
• 2 ripi;
• papalina nageljnovih žbic v trgovini z urami;
• 1 žlička limonin sok;
• 1-2 žlici. lahka majoneza;
• spetsії that sіl.

Priprava je še enostavnejša: storže očistimo iz kože korenovk, zemljo je mogoče obrisati, na tretjino jo podrgnemo in vse prestavimo v posodo. Tam dodamo začimbe, časnik, sil, majonezo. Znebite se vsega pomešanega in postrežite k mizi.

Slana solata iz rumenih ripijev

Vsebnost kalorij: 125 kcal na 100 g.

Takšna solata iz svežega žovtoї ripi je vodilna po količini vitaminov in mikroelementov, drobci v takem korenovku so bogatejši z vitaminom A in karotenom, manj v drugih vrstah tega izdelka. Postrežena z mesom in gobami bo ta solata postala popoln koktajl vitaminov in beljakovin.

Sestavine:

• 500 g rumenega ripi;
• 300 g mesa (bolje vzemite teletino);
• 1 cibulin;
• 100 g soka;
• 200 g vloženih pečerit;
• 150 ml kisle smetane;
• 1 st. balzamični otstu;
• 50 g korenine zelene;
• zelenje.

Na zadnji strani glave pripravimo opiat: posrkamo ga v globok krožnik, napolnimo z vodo in zaenkrat očistimo. Dokler je ven, je očiščen in prekuhan, po katerem je fino pripovedan. Seler in cibulus fino ocvreta, natančneje v blenderjih. Vibrane m'yaso se namaže z raztezanjem dveh vilin - lahko se pojavi proga. Jogo damo na krožnik, dodamo gobe, selero, vse prelijemo z otstom in pustimo 10 pernic. Izgubljeno dodajte solati kuhano sočno in jo začinite z majonezo.

Recept za pire juho s korenasto zelenjavo

Kalorije na 100 g: 110 kcal.

Za pripravo spodnjega in rjavega traku boste potrebovali:

• 1 ripa (sorta sladkega korena bazhano);
• 1 korenček;
• 1 cibulin;
• 500 g bučk;
• 250 ml mleka;
• 200 ml vode;
• 2 krompirja;
• začinite.

Priprava je preprosta:

1. Vso zelenjavo očistimo, nato narežemo na koščke in skuhamo v vrečki mleka in vode.
2. Po pripravi vsega v blenderju dodamo začimbe, ki imajo moč.

Okusna je tista kaša s posilstvom

Ura kuhanja: 45 minut.

Kalorije na 100 g: 71 kcal.

Od ripi lahko delaš slana kaša: smrad bo bogat, dišeč in napolnjen z vitamini. Za kuhanje boste potrebovali:

• 300 ml vode či mleka;
• 300 g ripi sladkega korena gatunke;
• 100 g riža;
• 1 st. olії;
• za bajannyam - tsukor ali začimbe.

Kuhanje seva takole:

1. Sveže rіpu miєmo, čisto, dribly narizaemo.
2. Korenino pokrijemo z raztežajem 7-10 pramenov pod pokrovom in mešamo. Zavdyaki tsіy dії ripa bo postal mehak, nato pa ga morate z vilicami premagati v pire krompirju.
3. Otrimanu masu damo v ponev, tudi riž, vodo in mleko. Mesto postavimo na ogenj in kuhamo riž, dokler ni pripravljen.
4. Za bazhannyam dodajte tsukor ali začimbe.

Recept za enolončnico s sirom v pečici

Ura kuhanja: 50 minut.

Kalorije na 100 g: 147 kcal.

To je okusna in preprosta trava, ki je primerna ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke, in jo je enostavno pripraviti, odvisno od minimalne količine sestavin.

Potrebovali bomo:

• 1 koren;
• 200 ml zaloge
• 50 g sirupa (vsebnost maščobe je blizu 50%);
• 120 ml vrhovi;
• 1 žlička borosna;
• moč in začimbe za uživanje.

Pokrokovo navodilo:

Za sladico: sladki koren in curry varennya

Ura kuhanja: 60 minut.

Vsebnost kalorij na 100 g: 360 kcal.

Zavdyaky na dejstvo, da je v valovi malo rjavih mikroelementov, bodo tudi zelišča, pripravljena iz njega, podobno rjava. Za pripravo napitka potrebujemo naslednje sestavine, kot so:

• 1 srednja ripa;
• voda;
• 200 ml medu;
• začinjene začimbe.

Pripraviti marmelado je enostavno:

1. Korenino očistimo s kože, jo operemo, narežemo na dele papaline.
2. M'yakush wemochuyemo, vzeti vročo vodo: na storž v mrzli bočati vodi, nato v vroči vodi.
3. V skledo srkamo loke koreninskega pridelka, ga napolnimo z medom (ta med poganjamo v razmerju 4: 1). Golovnya, da je domovina popolnoma zasukala malenkosti.
4. Ponev postavimo z | iz | maso na majhnem ognju in kuhamo. Nujno je, da sumish pripeljemo do vrelišča.
5. Zlivaymo sirup v okremu єmnіst, premik koren v drugo ponev.
6. Napolnimo ga z medom, tako da se žile zvijejo do višine treh prstov.
7. Zavremo in nadaljujemo s konzerviranjem pripravka.

Za močnejši okus in aromo usnjeno kroglico prekrijte s pikantnimi začimbami, na primer ingverjem, vanilijo, klinčki.

Spodnja zelenjavna enolončnica

Ura kuhanja: 90 minut.

Kalorije na 100 g: 158 kcal.

Če že imate radi enolončnico, dodajte še nov rip, da bo trava bolj "cicava" zmlela v užitek. Potrebujemo naslednje sestavine:

• 500 g mehkega ripi;
• 1 kg krompirja;
• 400 g zelja;
• 1 cibulin;
• 2 paradižnika ali 5 žlic. paradižnikova mezga;
• 1 korenček;
• 4 stroki urarja;
• 400 g mesa
• začimbe.

Priprava takšne enolončnice je še enostavnejša: vso zelenjavo je treba očistiti in oprati, narezati na koščke (ripa, za čiščenje vroče vode, spredaj popariti s koprom).

Ko pripravljamo enolončnico z mesom, je treba svinjino ali yalovichino poširati in ocvrti v ponvi z dveh strani do zlato rjave barve.

Vse sestavine vlijemo v kotel, prelijemo s paradižnikovo pasto, dodamo žličko, nekaj začimb, zvijemo s pokrovom in pogasimo 50-60 pernic.

Zaspana vinaigrette iz ripi

Ura kuhanja: 40 minut.

Kalorije na 100 g: 45 kcal.

Prvinski vinaigrette lahko naredite zaradi gostoljubja in začinjenosti, da novemu trohu dodate malo ripija.

Sestavine bodo naslednje:

• 1 pesa;
• 1-2 odcepa;
• 1 korenček;
• 1 kartolin;
• 1 tsibulina (rdeči jajčevci);
• 1 pločevinka graha;
• 100-150 g kislega zelja.
• 100 ml nerafiniranega rožmarinovega olja;
• 1-2 tsp otsu;
• krip, іnsha zelenice;
• 2 žlici sol in zucru.

kuhanje:

Od mene vse! Okusna, sočna sladka trava je pripravljena!

Naši naslednji koraki vam bodo pomagali povečati bolečino z okusom ripi:

1. Če želite premagati "pekočo" pripravljene solate, potem morate skuhati korenino: tako boste omehčali slast, vendar z njo sama ripa ne bo postala mehka.
2. Jedi ne dodajajte preveč limoninega soka ali preveč limoninega soka, drobcev na enak način priprave izdelka, če je preveč kislo.
3. Badilla in rippi not varto wikidati: operite jo, posušite, zamrznite, da jo boste lahko premagali, na primer pri pripravi solate zamenjajte zvezdasto zeleno.
4. Kot korenino, preveč gostoljubna, dajte repo pred kuhanjem za tri leta v zamrzovalnik.
5. Pri pripravi trave za otroke je bolje peči korenine, drobci na enak način postanejo vina bolj sladka in mehka.

Tako kot bachite lahko kalite na najpogostejše načine: solate, testenine in marmelado.

Daleč od kože današnjega časa, gospod ve, kaj naj okusno skuha z ripi shvidko. Recepti so navdihnjeni z veliko raznolikostjo. Težko je olajšati življenje, a rezultat bo razveselil večino gurmanov.

Slamice so dišeče in okusne. Tse so lahko solate, priloge ali sladice. Poiščite oznake na dnu članka ali v naslovu "" Naprej za večer ali za.

Tam sem že prinesel papalino cіkawih receptov. Tukaj bom na kratko ponovil glavne pozitivne vidike:

(funkcija(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "RA -491967-2", renderTo: "yandex_rtb_R-A-491967-2", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); . type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); , ta.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

• Ripa je nizkokalorična.
• Novi ima veliko vitaminov, dragocenih mikroelementov.
• Vaughn za maščevanje glukozinolata, indol-3-karbidola.

Spoštujte prisotnost bolezni golše! V primeru težav s ščitnico je bolje, da se o jedilniku pogovorite z endokrinologom.

Stravi z ripi: recepti - shvidko in okusni

Ripo najlažje skuhamo v počasnem kuhalniku. Je miyut, očistite, narežite na kocke. Nato solimo, dodamo črni poper, pol žličke kurkume. Zaženite način »Gasinnya«, preverite »pisk«. Postrežemo z olivnim oljem kot prilogo.

Videti kot ježek, potem je užitek povsem dostojen. Tim, ki ne želi "očarati", bom propagiral druge možnosti.

Pečena ripa - recept

Potrebujete:

• 2 korenovka srednjega rožmarina,
• 50 g masla,
• limonina lupina,
• mletje ingverja na konici noža.

Kaj oropati:

1. Očistite zelenjavo.
2. Narežite z nabodali nepravilne oblike.
3. Zmešajte z raztopino sestavin.
4. sol
5. Položite v ognjevarno posodo.
6. Bazhannya prelijemo z maščobnimi vrhovi.
7. Žganje stepite do mehkega.

Treba mi je srkati in drgniti Lamberta, da se vina stopijo in rahlo posrkajo.

Ripa mazana, recept:

Za pripravo 2 obrokov boste potrebovali skromen nabor izdelkov:

• srednji gram korenin za 300-400,
• cibulina,
• 5 g soli

Naročite sami:

1. V ponvi (100 ml) popečemo olivno olje.
2. Postavite drobno narezano kibulo, jo shranite.
3. Daj lističe ripi (delaj z njo, kot s krompirjem).
4. sol
5. Namažite brez pokrovčka.
6. Ne pozabi se nasmehniti.

Kot da je lupina izginila in so na sredini loki bolj ozki, spremenite ogenj in ga prižgite. Za kіlka hvilin brki bodo, kot poslastica!

Za aromo dajte začimbe: kardamom ali peteršilj. V čast mi je bilo potresti papriko abo. Smrade dajejo pikanten pridih in tanek prizmak.

(funkcija(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "RA -491967-3", renderTo: "yandex_rtb_R-A-491967-3", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); , this.document , "yandexContextAsyncCallbacks");

Ripa parena - kuharski recepti

Bi radi spoznali eno osebo, ki ne pozna viraza "simply parenoї ripi"? Zvok, pri katerem se bo znanje o prehrani končalo. No, prišla je ura, da zapolnimo jaso. Vesela sem, ko jo vidim ob straneh svojega bloga 😉

Res je nerodno. Ponujam dve možnosti:

1. Korenovke so dovolj prepojene, prelijemo z olivnim oljem, damo v glineni lonec, prelijemo 2-3 žlice kisle smetane, damo v pečico. Po vrhu pokrijemo s folijo. Vitrimati 1-1,5 let.
2. Zelenjavo je treba oprati, obrezati, soliti, preliti, črni poper. Postavite v multicooker na način "Gasinnya". Ura je standardno nastavljena, za mojo enoto je 1 leto. Yakshcho є bajannya, ponovno preverite pіvgodini, vendar tse neobov'yazkovo.

Melanholija parenoї ripi pogogaє v tem, da jo je enostavno premagati.

Koreneplіd se pripravi trohi doshe, nizh krompir. Ale za ravnovesje živih govorov vin je pomemben viperedzhaє yogo. Tsya je prehranska sorta za vsakogar. Axis naenkrat bom z njo razbil pire krompir (tako kot piska multicooker)!

Na desni strani sem se prehladil med pohodom po grebenu Azish-Tau. Povzpela se je do jame, za komir so pili kapljice iz kričečih »kapnikov«. Zdaj sedim s temperaturo, nimam apetita. Edina stvar, ki jo želite, je os pireja in čaja. Dobro, nalagam zaloge 😉

Drugo stravi z ripi - slano in rjavo

Juha-pire s cimetom, zeljem in ogrščico . Ta nizkokalorični obid ne maščuje glutena. Vino je slano, veliko beljakovin, celičnega tkiva, vitaminov. In hitro se pripravite v multicookerju. mamljivo? Začnimo!

potrebujemo:

• 0,5 steklenice,
• 0,5 žličke curry,
• 2 nageljnove žbice za urarja
• ripka,
• mali videc.
• odličen paradižnik,
• korenček,
• mlada buča,
• 2 litra vode
• koruzna oliya,
• moč, začimbe (timijan, kurkuma, časnik - kar želite).

Naročite sami:

1. Qibulo premažemo s korenčkom.
2. Vrzite soljen okrip zamazhku, kocke ripi, žitarice, ohrovtove sukulente,.
3. Trim na mrtvem ognju, dokler ni pripravljen.
4. Pomiri se.
5. Rafinirajte z mešalnikom.

Recept ni poškodovan, saj namestnik rojakov postavi kvas ali kvas. Kot zdravo meso vrzite na vrata dimljena svinjska rebra. Ne prisegam tako.

Juha z ripi z ječmenom . Meni vino je bolj primerno, vendar bo trajalo eno uro. In očitno obožujem jogo in jo preživljam zunaj kuhinje.

Strava se imenuje škotski yushkoy, če želite, v kolikšni meri so Škoti tukaj? Poleg tega ni mogoče pozabiti na klasiko. Recept je ironično opisal Jerome Klapka Jerome v lastnem delu »Tri v bradi, ne strašljiv pes«.

George ... vedoč, da ima škotska juška velik prestiž: lahko se smejiš takšni množici nespodobnih govorov!

Vodno mežikanje, jajca, ki so počila, in kos torte za junake ustvarjanja 😉 Vzamemo samo tiste spletno mesto).

Moj recept je iskreno navdihnjen s kavarnami Tuapse in tremi modifikacijami. Novinec nima mesa. Vіn іlkom ієtichny. Os je prevrnjeno Pokrokovo navodilo:

1. Polovico steklenice namočite čez noč.
2. Operite svoje laži, poglejte drushlyak.
3. Cibulino s korenčkom prihranimo v 2-3 žlicah olivnega olja. Vzel sem olivo. Yakshcho є, vrzi tretji. Stepajte ponev, ne ponev.
4. Dodajte perl.
5. Skupaj se ogrejte.
6. Tja dajte pripravljene ripi kocke.
7. Zalijemo z vodo, da je štirikrat več.
8. Kuhajte, dokler žita niso pripravljena. Trim na povіlnomu ogenj s hladno spominsko vre. Skoraj eno leto je na verigi. Ne mudi se! Bodi potrpežljiv.
9. Naravnajte gostoto z juho ali zelenjavno juho.
10. 15 ur pred zoro solimo ogenj, dodamo poper in lovorjev list.

Juha je kriva, da se zgosti, kot golaž. Vchorashniy - bolj pikantno. Pri serviranju začinite s kislo smetano ali pokrijte zelenjavo.

Axis mi th roz_bralis іz recepti. Ripa je tradicionalni izdelek slovanske kuhinje. Ne nosite raju na tržnico, ampak ga bolje spoznajte. Aje, zdaj veš, kako okusno je skuhati švidko z ripi. Za katerega se vam ne bo zgodilo več let, da bi "zaplesali" belo peči, da bodo vaši domačini izvirni.

Bile so ure, če so v Rusiji kuhali kašo in kašo, kuhali na pari, ropali kvas in maslo, z njo pekli pite, polnili gosi in jock, fermentirali in solili repo za zimo, ali pa je bila sirota videti kot korenina in zelena solata. pušča mlad.

Bile so ure, če so v Rusiji kuhali kašo in kašo, kuhali na pari, ropali kvas in maslo, z njo pekli pite, polnili gosi in jock, fermentirali in solili repo za zimo, ali pa je bila sirota videti kot korenina in zelena solata. pušča mlad.

1. Solata z ripom in/ali kolerabo.

Wimiti ripu in/ali koleraba, korenje (vse po 1 kos), olupimo in podrgnimo na veliko tretjino. Por_zati dribno zelena cibula, peteršilj, koriander (1-2 žlici kože). Vse zmišati, solimo, začinimo z olivami ali majonezo.

2. Yushka rip'yana.

Do 19. stoletja beseda "juha" praktično ni postala priljubljena med kulinaričnimi strokovnjaki, vendar je yushki zasedla vsakodnevno mesto v ruski kuhinji. Kruh se je imenoval ne glede na to, ali je bil trava, večji del ga je zavzemala dežela - kvas, mleko, meso, ribnija, gobe ali ovčji zvarek. Zelenjavo, ki jo dodamo juški, je manj verjetno, da bi jedli, hkrati pa ne prekinjajo uživanja glavne sestavine juške.

V večjo ponev nalijemo 1,5 litra hladne vode, solimo in zavremo. Cibulo obrežemo, repo narežemo na kocke. Ko voda zavre, v lonec dodamo zelenjavo in skuhamo doči, dokija ni enostavno preluknjati z nožem. Za 10 hvilin pred pripravljenostjo juški dodajte zimski poper, nageljnove žbice in drobno sesekljan časnik. 2-3 minute pred koncem kuhanja dodajte zelenjavo pridelka in peteršilj, juško nalijte na krožnike in jo postrezite v skledi.

Sestavine: voda - 1,5 l, ripa - 5-6 kos., cibulin - 1 kos., čičerika - 2 kos., klinčki - 2 kos., črni poper - 4 kos., lovorjev list - 2 kos., peteršilj - 1 žlica. žlica, krip - 1 žlica. žlica, peščena ura - 2 nageljnove žbice.

3. Ripnik chi ripnitsa - trava z naribanim ripi z zdrobom.

Recept V.I. Dahl: "Kuhano ali parjeno rip zgnetemo, ga prelijemo s sladom, včasih z ovsenimi kosmiči, prelijemo z vodo in damo pod pokrov, da dosežemo rusko dušo, da se prisili."

Slad je produkt kalitve kosov žitaric, pomembnejši od ječmenovih zrn. Ovseni kosmiči - merjasec iz pšeničnega ali ječmenovega zrna, kot da bi ga spredaj kuhali na pari, obesili, namazali, očistili in kuhali.

4. Dnevni ripnik s pšonom za rudarja.

Ripu miєmo, čisto, narežemo na kocke. Zmіshuєmo z zshon, damo v gori izdelovalec, moč in zukor za uživanje, dodamo vrhove masla. Napolnjena s koperjem in vročim mlekom. Zaprite pokrov in prižgite pečico na način smrti, če domovina zleze noter, je peč šibka in preveč, da bi jo silili na pivgodini.

5. Ripa polnjena z gobami.

Recept V.A. Levshina, "Ruski kuhar", 1816: "Raztrgajte izvedbo v vročem pepelu, očistite kožo in sredino kože z nje. Gobe ​​skuhamo, drobno sesekljamo, začinimo muškatni grah, izbriši s|іs| olje | olje | in začni rip. Navlažite z makovim mlekom, dajte v ponev, zavrtite, pecite v pečici.

6. Ripa polnjena - sodoben recept.

Olupite, solite in kuhajte do pripravljenosti. Vodo razjezimo, odrežemo 1 cm vrhov rezin in z žličko ožemimo meso, pri čemer poskušamo ne poškodovati robov.

Skuhajte jajce hladno in podrobno. Gobe ​​skuhamo, suho narežemo in premažemo s cibulami do zlato rjave barve. Zmіshati z|іz| jajce in hrustljavo | mlečno | sesekljanega zelenja, začnite ripi, ga zaprite z odrezanim vrhom. Rip položimo v kalup za vip, dodamo vodo za 1-2 cm in vip do priprave.

Sestavine: ripa - 6 kosov, jurčki - 300 g, tsibuli - 50 g, vrhnja plast zemlje - 50 g, jajce - 1 kos, peteršilj ali kropu - 10 g, močno, poper - po okusu.

Rip lahko nadevamo z mesom, zelenjavo in sadjem.

7. Gratiniranje z ripi.

Ripu miєmo in čisto, tanko pripovedujemo. Dribno pokliči urarja. Drgnemo se na velikega tretjega gospoda.

V ponvi na polnem ognju stopimo top močno olje. Pošiljamo kroglico ripa, na njej je krogla sira, krogla zelene barve. Napolnimo ga z majhno količino vershkіv in juhe, solimo in popramo, dodamo skodelico čaja. Prodovzhuєmo cherguvat shari doti, v dokih ne zmanjka sestavin. Hkrati je treba ponev pravilno prevreti.

Ponev damo v pečico, jo segrejemo na 180 stopinj in pečemo približno 20 pernic do zlato rjave barve. Postrezite vroče.

Sestavine: ripa - 4 kos., čajna žlička - 4 nageljnove žbice, sir - 100 g, vershkov olje - 4 žlice. žlice, piščančja juha - 100 ml, vrhovi - 100 ml, zelenjava, sol, poper - za okus

8. Podmazan rip.

Ripu mast v ponvi v olivnem olju, kot krompir. Za bogat okus dodajte gobe in cibule. Gobe ​​narežemo spredaj, ohladimo, narežemo na trakove. Ripu narežemo na kocke. Ripo premažemo do mehke in zlate barve, dodamo cibulo, nato gobe za pero. Gorčica sol in poper po okusu. Postrezite vroče.

9. Pire iz ripi.

Ripu narežemo na koščke, damo blizu ponve, prelijemo z vodo, solimo, kuhamo do mehkega. Vіdvar jezo, dodamo maslo in toplo mleko, stepemo z mešalnikom.

10. Petelin / pitching je polnjen z repo.

Shmatochki ripi namažemo v ponvi v olivnem olju, solimo in popramo. Petelin/roll napolnite z ogrščico. Pečemo v pečici do pripravljenosti.

11. Kandirano sadje iz ripi.

Na kozarec položite tanka nabodala ripi s kroglicami. Usnjeno kroglico premažite z medom. Kozarec postavite na hladno mesto na štedilnik, nato pa ga vzemite iz hladilnika.

12. Čips iz ripki.

Korenine je treba očistiti, narezati na tanke palice in posušiti 1-2 dni, vzeti iz papirnate vrečke. Očitno je, da se za užitek ripke krompirjev čips malo ugiba, aloe coryte je bogatejši z njim, da in ubiti črva z її, da pomaga anіtrohi, ni zložljivo. Poskušam sušiti v pečici.

13. Solona ripa.

Recept N.P.Osipova, "Stari ruski mojster, gospodinja in kuhar", 1790: ne bo res. Nato nalijte nekaj vložkov, tako da prekrijejo zgornjo kroglico. Na goro položi ohrovtov list in ga, ko ga zviješ s čisto gančirko, postavi kol, nato kamen in ga položi v bučko.

Takšno valovanje so poganjali različni perši sevi, na primer rožmarin.

14. Kislo zelje.

Pri fermentaciji je potrebno sok dodati sol, pa tudi gorčico esencialna olja Zv'yazku z chim sour ripa ima lahko edinstven okus. Še isti dan ima ripi namesto olja gyrchich tako gostoljuben okus in vonj.

Ne pozabite na repo in korenje pod hladno vodo, obrežite repke. Korenček olupite, ne olupite korenčka. Yakshcho ripa je že super, rozrazati її navpіl chi 4 dele. Pripravite rozsil z vrelo vodo iz neumnega. Pustite, da se rožmarin ohladi. Pri sodu ali pa je viklasti ripu in korenje v vrstah papaline, med katero položite rdečo papriko. S pripravljenim rosolom napolnimo sode, tako da so trte prekrite z repo in korenčkom. Yakshcho ripa splittime, dajte prednost zveri. Sod postavite v temen, hladen prostor. Po 45 dneh je kislo zelje pripravljeno za uporabo. Ripu obov'yazkovo je treba shraniti v rožni soli, lahko pa se prenese v manjšo zmogljivost ali pločevinke, pidliv rozsil. Pred vzhivannyam operite rip, ga očistite in ga naenkrat narežite s korenjem.

Sestavine: rіpa in korenje v enakih bučkah, rdeča paprika - po okusu. Rozsil - na 1 liter vode 60 g soli.

In vendar lahko poskusite speči rіpu iz folije na vugill. Takoj, ko je krompir pečen v 20-30. stoletju, potem ripka, pevsko, troch dosha. objavljeno

Pred vinifikacijo krompirja je bila ripa eden glavnih izdelkov za zhі v Kijevski Rusiji. Zavrite, zapečatite, napolnite, namažite.

Rip zlahka pridobi telo in zavodyaky її zastosovat za dietno in otroško prehrano. Koren bagatia na vitamine A, B1, C, kalcij, jantarno kislino in s 3-kratnim prihrankom varčuje z vlago.

Salati

Solate z ripi bodo neslaben dodatek ključni omaki in rjavi za tiste, ki se želite prehranjevati po dieti.

Solata iz ripi s kislo smetano

• 180 gram repi;
• 100 g sira;
• 120 gramov kisle smetane;
• 60 g listov solate;
• Zelenje;
• Moč za vaš okus.

Vse skupaj prelijemo s tankimi nabodali ali naribamo, solimo, dodamo polovico kisle smetane, premešamo, kisemo z vročo vodo, prelijemo s kislo smetano, potresemo s pridelkom (peteršiljem).

Solata z jabolki

• 125 gram repi tisto jabolko;
• 150 gramov kisle smetane;
• 60 gramov konzerviranega zelenega graha in korenja;
• 40 g listov solate;
• Moč za vaš okus.

Repo, korenček in jabolko narežemo na tanka nabodala, premešamo, začinimo s polovico kisle smetane, zalijemo z vročo vodo, prelijemo s kislo smetano, potresemo z zelenim grahom, estetsko lepo okrasimo z listi solate.

Solata iz sibirske zelenjave

• 100 gramov korenja in ripi;
• 40 gramov zelene in zelene solate;
• 120 g paradižnika;
• 100 g ogirkiva;
• 80 g vloženega zelja;
• 150 gramov majoneze;
• Moč in zukor za vaš okus;
• Zelenje.

Korenje, repo, koren zelene narežite na tanke trakove, zmešajte s solato iz vloženega zelja, solite, začinite z majonezo, dodajte tsukor. V solatni skledi zalijemo z vročo vodo, estetsko lepo okrasimo s svežimi kumarami, paradižnikom, listi solate.

poletna solata

• 100 vsak gram repi, krompir, zelje, korenje;
• 150 g svežega ogirkiva in redkvice;
• 50 gramov zelenih cibulov in listov solate;
• 120 g kuhanih jajc;
• 150 gramov majoneze;
• Moč, poper po vašem okusu.

Ripu, krompir, korenje in jajca. Na sredino solatne sklede damo toplo narezano solato, belo zelenjavo: kumare, redkev, kuhan krompir, korenje, repo, narezane kroge, zelene cibule in šparglje - majhne koščke. Desno na sredino solate na solato položimo kuhana jajca kukhli, ki jih estetsko lepo okrasimo z listi solate. Pred serviranjem zelenjavo solimo in popramo. Solato prelijte z majonezo na maso, popijte zelenice.

Mesna solata

• 150 g kuhanega mesa;
• 100 gramov krompirja, ripi, ogirkiv;
• 50 gramov solate;
• 2 jajci;
• 100 g majoneze.

Krompir, rips, jajca, skuhamo, olupimo, narežemo na nabodala. Tudi narezano meso, ocvrtke, solata z nabodala. Zmešajte vse izdelke, začinite z majonezo.

Prvi boj

Tsі stravi pіdіdit za sito obіdu, da otroško prehranjevanje.

Močna juha

• 150 g zelja, krompirja, ripi;
• 50 gramov korenja;
• En paradižnik;
• 50 gramov centimetrov masla kisla smetana;
• 1 srednji cibulin;
• 1 korenina peteršilja;
• Zelenje;
• Moč za vaš okus.

Korenino peteršilja narežemo na kolobarje, zelje, krompir, ripo in cibulo narežemo na kocke. Prepražimo korenino in paradižnik. Krompir in ripo skuhamo za 15 perov, zmešamo s paradižnikom in peteršiljevo korenino, skuhamo 5 perov. Samota. Postrezite s kislo smetano in drobno sesekljanim zelenjem.

Zelenjavna juha z gobovo juho

• 200 gramov krompirja in ripi;
• 100 g korenja, zelenega graha, nezrelega kvasa;
• 2 srednja paradižnika;
• 15 g svinjske maščobe;
• 400 g gobove juhe;
• Svinjina;
• 1 korenina peteršilja;
• Moč za vaš okus;
• Zelenje.

Cibulo, korenje, peteršilj narežemo na trakove, prihranimo za maščobo, krompir in rebra na trakove, paradižnik na trakove. Dodamo meso, krompir, ogrščico in kvas, kuhamo 20-25 khvilin, dodamo zeleni grah, zavremo še 10 khvilin, skuhamo dušeno zelenjavo, paradižnik, zavremo. Pri nanašanju obsipati dribno|milko| sesekljano zelenje.

Harmelonova juha

• 2 očiščena koščka povprečnega rožmarina;
• 750 gramov lubenice;
• 2 sladki jabolki, šalotka in šalotka;
• 2 stroka urarja;
• 1 korenina komarčka;
• Shavlia, olivno olje, zelenjavna juha;
• Rižev drobljenec;
• Moč, poper po vašem okusu.

Garbuz, jabolko in ripu narežemo na majhne kocke. Cibulya ripchasta, koromač, šalotka cibula - pivkiltsami, chasnik - pelyustami. Na ponev prilijemo olivno olje in dušimo prvo črno cibulo ripchasto, nato dodamo šalotko cibulus, kasneje koromač in časnik. Po nekaj khvilin dodamo ripu in garbuz. Po dodajanju jabolka, da so listi shavlії, vas prikrajšam za 5 peres. Po koncu ure zalijemo s tremi četrtinami juhe, zavremo riž in pustimo enolončnico za 20 pramenov. Po dobri razdalji pobijte vso zelenjavo in jo pobijte s pomočjo mešalnika, preden odstranite liste šala. Poper, sol.

Zelenjavna okroška

• 1,5 litra krušnega kvasa;
• 200 gramov krompirja, korenja in korenja;
• 1 srednji krogi in cibulini;
• 2 jajci;
• Redkev;
• Kisla smetana chi majoneza 40%;
• Zelenje;
• Moč, kislo po vašem okusu.

Krompir skuhajte v shkirtsі, ohladite in očistite. Okremo očistimo in skuhamo rip, korenje in jajca. Krompir, korenje in repo ter redkev narežemo na majhne koščke. Cibulo stresemo, solimo in zmeljemo, dokler se ne pojavi sok. Vlijemo jajca in zmešamo s kislo smetano, zelenjavo in gorčico. Zmešajte vse sestavine, premešajte in prelijte kvas. Sol po vašem okusu.

Ribollita

• 2 srednji raztrgani;
• 400 gramov paradižnika v lastnem soku;
• 300 g mladega zelja;
• 200 g starega kruha brez pinjenca;
• 250 gramov kvasa in špargljev;
• 2 kosa srednjega korenja in cibul;
• 3 zelena;
• 3 stroki urarja;
• 100 gramov olivnega olja;
• Provansalska zelišča, močna po vašem okusu.

Kvas namočite 12 let, nato pa razjezite polovico vode. Rip, selera, korenje narežemo na kocke, časnik - z robčki. Blizu ponve nalijemo olivno olje, dušimo in pogasimo zelenjavo za 20 pernic. Nato dodamo paradižnik, zelišča in pogasimo še 5 mrzlic. Dodajte kvassol z vodo, dajte skepit. Pore ​​zelje in kruh ter požirek v ponvi. Zavreti. Kot da je juha neizmerno bogata, je treba doliti vročo vodo in kuhati 30 hvilin. sol

drugi

Tsi strani z ripi dobro izgledajo tudi na božični mizi in ob uri domačega večera.

Ripa kuhana s kislo smetano

• 400 gram repi;
• 250 gramov kisle smetane;
• Zelenje;
• Moč, poper po vašem okusu.

Repo očistimo in skuhamo v slani vodi do kuhanja, damo na krožnik, zver prelijemo s kislo smetano, potresemo s poprom in sesekljano zeleno.

Ripa z mlečno omako

• 400 gram repi;
• 80 gramov olivnega olja;
• En cibulin;
• Ena žlica moke;
• 1 steklenica mleka chi vershkiv;
• Moč za vaš okus.

Vіdvariti očiščen ripu, razrezan na chastochki. Za omako omaki dodamo 3-4 pera, cibule narežemo na kocke, dokler ne postanejo bistri, dodamo žlico borosne, dodamo 3-4 pere, prelijemo s steklenico mleka, zavremo, premešamo, nekaj premešamo. pera, dodajte rip, sol. Pogasiti na majhnem ognju 10 hvilin.

Ripa z ribami na piščančji juhi

• 400 gram repi;
• 200 g korenja;
• 150 gramov cybuli;
• 125 gramov oliv;
• 500 gramov piščančje juhe;
• 500 g svežega ribi brez ščetk;
• Moč, poper po vašem okusu.

Qibul narežemo na kocke, namažemo z olivami v zlato barvo, na veliko tretjino dodamo naribano korenje, namažemo 3 hvilina. Očiščeno in narezano na velike kocke prepražimo ripo z zelenjavo 4 hvilini, zalijemo z juho, dodamo ribo in dušimo do kuhanja.

Rippa dušena v omaki

• 200 gram repi;
• 15 gramov centimetrov masla;
• 70 gramov mesne juhe;
• 5 g zucru;
• Moč za vaš okus.
• za omako:
• 150 gramov juhe za meso;
• 50 gramov olivnega olja in borosne;
• Moč za vaš okus.

Raztrgajte na shmatki, namažite z olivami, zalijte z juho, pogasite pri nizkem vretju 10 pernic. Za omako borosno pіdsmazhiti z|іz| olje | olje |, dodaj | dodaj | mesno juho, kuhamo pri polnem vrenju 15-20 mrzlih|minut|. Ripo zmešamo z omako in začinimo z zucr ta sill.

Meso z ogrščico in korenjem

• 700 gramov jagnjetine;
• 4 veliki cibulini;
• 1 majhen korenček;
• 250 gram repi;
• 100 gramov centimetrov masla;
• 150 gramov maščobnega repa ali olja;
• 30 gramov bazilike;
• Ena glava za urarja;
• Lovorjev list;
• Moč, poper po vašem okusu.

Priprava mesa na majhnih shmatki. Bolje vzemite rebra. Namažemo na mast ali oliї, damo v posodo s prepečenimi stenami, posujemo s sesekljano slamo, popramo in postavimo na enolončnico na polnem ognju za 2,5-3 leta. Potrebno je dodati vodo. Korenje in rezine narežemo na kocke, namažemo z mastnim repom, 40-45 minut pred kuhanjem dodamo meso. Vershkov olje | olje | pіdіrіti v ponvi, dodati | dodati | podrіbneniya chasnik, pour olje pripravljen m'yaso. Meso ugasnite za 7-10 pernic, položite baziliko in lovorjev list, poper, sol po vašem okusu.

Sladki koren

Sladice z ripi bodo za otroke slane in rjave.

Posoda s sirom

• 200 gram repi;
• 120 g sira;
• 1 srednji korenček;
• 15 gramov drobljencev mane in zucruja;
• 2 jajci;
• 20 gramov masla;
• 50 gramov kisle smetane;
• Krušne drobtine.

Ogrščico potresemo na shmatke v majhni količini vode, rafiniramo z mešalnikom, dodamo naribano korenje, zmeljemo, popijemo s tankim maninim drobljencem, dobro premešamo. Vіdpresovaniy gospod obrišite skozi sito, jejte z ogrščico, dodajte jajca, zukor, zmіshati, dajte v ponev, pecite. Daj kislo smetano v redu.

solata iz sladkega korena

• po 1 ripi, jabolko in hruška;
• pol limone;
• 200 gramov garbuze in kivija;
• 1 žlica zucruja.

Sadje narežemo na tanke rezine ali kocke, potresemo z limoninim sokom, zm_shati. Solato potresemo z jogurtom, pretlačene vrhove čija z medom.

Puding

• 450 gram repi;
• 150 gramov mleka;
• 50 gramov zdroba centimetrov masla;
• 1 jajce;
• 30 gramov medu in zdrobljenih belih krekerjev;
• 100 g kisle smetane;
• Moč za vaš okus.

Očistil sem rіpu porіzat, pustil, da teče pri majhni količini vode, odstranil vodo, napolnil z mešalnikom. Pokliči po mleko gosta kaša, dodamo med, olivno olje, rumenjak, moč, zmešamo s korenjem. Z mešalnikom stepite jajčni beljak, ga pojejte s korenjem, sesekljajte. Obliko namažite z oljem, premažite z drobtinami. Puding damo v obliko in pečemo v pečici. Daj kislo smetano v redu.

Ripa z jabolki

• 100 g olupljenih jabolk;
• Tsіla ripa;
• 20 gramov rozin, suhih sliv ali suhih marelic;
• 50 gramov centimetrov masla;
• Kisla smetana;
• Zukor po vašem okusu.

Jabolka narežite na majhne kocke in v ponvi dušite v ščepcu masla pod pokrovom 15 pernic. Vrnite namočeno rodinko in cukor. Vse dajte v repo, iz katere vzamete krishechko in očistite kašo. Položite na list in dajte v pečico. Gasite pri povprečni temperaturi 10 hvilin. Po kuhanju postrežemo ripo, zalito s kislo smetano.

kandirano sadje

• 4 srednje rezine;

Repo olupimo, narežemo na tanka nabodala, poparimo s koprom, posušimo in damo na finančno organizacijo, pa naj bo to kroglica, ki se namaže z medom. Ko je kozarec za en dan nameščen na hladnem in ga po čiščenju postavite v hladilnik.

Ohranjanje

Najboljša ripa je vzeta iz svežih, proteo in papalinskih receptov za konzerviranje in soljenje ripi za zimo.

Medeni napitek

Za 3-litrske pločevinke:

• 1,5 kg ripi;
• Podrobnosti polnjenja:
• 1 liter vode;
• 50 g zucru;
• medeni sirup;
• Cimet, ingver in klinčki za bajan.

Zapomnil si bom rіpu, blanširan z obročki, dokler ni pripravljen za pitje, razrezal kožo, ga razrezal na kocke, ga dal na finančno organizacijo, prelil s sirupom. Lahko ga vzamete iz hladilnika. Napolnite kozarce, da sterilizirate 13-15 vlaken, zamašite.

Ripa v pločevinkah s teleti

Recept za litrski kozarec:

• 1 kg ripi;
• 400 g vode;
• 10 g soli;
• 15 gramov zucruja;
• 50 g odstu.
• Za blanširanje
• 1 svinec;
• 20 g soli.

Očistite in narežite na vrčke, 5-6 pernic blanširajte, dajte v kozarec, prelijte, zavrite. Da napolnite vse sestavine, požirajte v posodo, nato zavrite, vlijte oceto, ponovno zavrite, vlijte v posodo, da prihranite. Banke sterilizirajo 5 pernic.

Ripa z rdečo peso

Za 3-litrsko banko:

• 2,5 kg ripi;
• 2 rdeči pesi srednjega rožmarina;
• 1,5 litra vode;
• Ocet 9% 150 ml;
• 5 žlic soli;
• Pekoča paprika, nageljnove žbice, časnik.

Ripu promit, narežemo na nabodala in sipat s polovico soli. Po 4 letih se je treba spomniti, obesiti suho z novo brisačo. Ripu damo v kozarec, dodamo skledo, tanka nabodala olupljene rdeče pese. Vse prelijemo z rožnato soljo, dodamo začimbe in pokrijemo s kapronsko kapo. Do implantacije je rip pripravljen po sedmih dneh.

Solata z ogrščico

• Za zaznamek litrski kozarec:
• 350 gram repi;
• 200 gramov korenčka in sladkega popra;
• 100 gramov cibulov;
• 250 mililitrov paradižnika;
• 20 g peteršilja;
• 2-3 stroki urarja.

Recept za polnjenje:

• 400 g vode;
• 2 žlici zucruja
• 1 čajna žlička soli;
• 40 g odstu.

Rip in korenje je treba oprati in blanširati v 5-7 pramenih, olupiti in narezati na velike slamice. Zalijte z marinado (nadev s paradižnikom) brki zelenjavo in ugasnite. Pod litrskim kozarcem steriliziramo 12 pernic. Zamašiti.

Jabolko za urin

• 4 kilograme jabolk;
• 1 kilogram ripi
• 70 g zucru;
• 15 g soli.

Jabolko razvrstite, operite, dajte v posodo za rezanje, napolnite z nadevom. Rez narežite s tankimi ostružki. Da vlijemo v vrelo vodo, dodamo tsukor, sil, pustimo, da zavre, prelijemo sadje. Potrebno je približno 4 litre polnjenja. Lahko dodate cimet, če premaknete jabolko z narezano valovi. Kosi jabolk rіpi poladenі mіzh so še bolj slani.