Essen von Touristen. Essen auf einer Touristenreise

Vorlesungsplan

2.1. Rationale Normen für die Aufbewahrung von Lebensmitteln.

2.2. Methoden der Weinbereitung zum Trinken von Restaurantprodukten.

2.1.Rationale Normen für die Aufbewahrung von Lebensmitteln

Zha ist die Grundlage des Lebens einer Person. Darüber hinaus, wenn eine Person isst, um її zdorov'ya, Stimmung, Übung zu legen. Otzhe, Leute essen - tse wie її besonders und das große Recht. Der französische Physiologe Bormat-Savarin soll viraziert sein: „Die Kreatur erstickt, da ist eine Person, eine vernünftige Person isst.“ "Vmiti zharchuvatisya" nichts Schläfriges kann nicht durch Hunger gesättigt werden. Uminnya kharchuvatisya vernünftig übertragen, pomirne that svoєchasne zharchuvannya, das ist die Kultur von gorchuvannya. Zuallererst, nach der schwierigen Wissenschaft und Kultur des Essens, ist es notwendig, es zu lesen, es von einem jungen Alter an zu lesen, bis die Person noch nicht durch das unversöhnliche Essen krank geworden ist. Die Küche auf der rechten Seite ist also ernster und sieht aus wie eine schwankende Jalousie.

Die Haut einer Person weiß, was sie für das normale Leben des Körpers benötigt.

Durch die Lebensspanne im Körper einer Person ist der Austausch von Sprache und Energie ununterbrochen. Dzherelom notwendig für den Körper der alltäglichen Materialien und Energie und das Leben der Rede, die aus der äußeren Umgebung in den Hauptigel kommen. Wie man nicht an den Körper kommt, sind die Menschen hungrig. Ale Hungersnot scheint leider kein Leben der Rede zu sein und viele Menschen brauchen es. Wir leben oft in denen, die köstlich sind, die schnell gekocht werden können, und machen uns keine Sorgen über die Güte und Güte von lebenden Produkten.

Die Menschen leben in einer kleinen Gemeinschaft, die etwa 1400 mal die Stimme des Yogo-Körpers überwiegt. Fast 70 chemische Elemente werden vom Körper benötigt, um seine Entwicklung abzuschließen. Dieses Material gibt uns Nahrung. Einem Menschen im Prozess des Lebens die große innere und äußere Arbeit zu rauben. Chi liegen Weine, vіdpochivayuchi, Chi beschäftigen sich mit körperlicher und rozumovy-Praxis, - Vitrachae-Energie von diesem Chi, das sonst aussieht. Für völlige Seelenfrieden, eine Glasmalerei-Person für interne Arbeit ist fast 1780 Kalorien für Doba. Bei einem erwachsenen jungen Mann, der eine körperlich aktive Lebensweise hat, verbraucht er 2800-3000 kcal für Energie, etwa 60% davon werden für die Aufrechterhaltung eines ruhigen Lebens, etwa 7% für Vergiftungen und, was noch wichtiger ist, ausgegeben das körperliche.

H ormi Konservenprodukte- Diese wissenschaftlich ausgebildeten Menschen konsumieren Lebensmittel, die die normale Entwicklung des Körpers gewährleisten, so dass der körperliche Zustand, die Übung und die Widerstandsfähigkeit gegen Infektionskrankheiten zu gering sind.

Reis. 3.2. Beamte, was zu den zusätzlichen Energiekosten hinzukommt

Brach in Form eines schrittweisen Zuflusses heilsamer Faktoren, zusätzliche Energieverluste der reifen Bevölkerung betragen 2200 kcal bis 3700 kcal. Für die ukrainische Bevölkerung beträgt die Norm 2790,8 kcal. Qi Normi ​​wird allgemein als „ physiologische Lebensnormen".

Für normales Wachstum, Entwicklung und Erhaltung der Vitalität benötigt der Körper Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralsalze in der Menge, die er über die Nahrung benötigt.

Ärzte bestätigen, dass es rationaleres Essen ist - die geistige Gesundheit und hohe Praktikabilität der Erwachsenen sind wichtig, und für die Kinder ist geistiges Wachstum und Entwicklung notwendig.

Neoproonal, das Huhn, ist der Grund für die Gründe für die Vinikenya der Cerse-Sudenny Zakhoruvan, die Zakhoryuvan-Organe der Polar-, Ailoboric, die von den Rushvin bewohnt werden, dem Gewehr der Praznosti und der Flotte der Trivani in der Mitte des Okay.

Regelmäßiges Umsetzen, Reduzieren der überweltlichen Menge an Kohlenhydraten und Fetten ist der Grund für die Entstehung solcher Sprachwechselkrankheiten, wie Fettleibigkeit und Diabetes.

Rationelles Essen ist das wichtigste Nicht-Management von Mind-Prävention, wie eine Krankheit des Austauschs von Reden und viele andere.

Der zermürbende Faktor spielt eine wichtige Rolle in der Prävention und in der Behandlung von Krankheiten. Das Essen wird von einem besonderen Rang organisiert, dem sogenannten likuvalne-Essen - obov'yazkovy umova likuvannya reichen Krankheiten, Stuhlaustauschern und Darmdarm.

In Produkten mit reichhaltiger biologisch aktiver Rede erscheinen sie in gleichen und in einigen Fällen in höheren hohen Konzentrationen, niedriger in Arzneimitteln, die eher vorkommen. Die Achse, warum die letzten Stunden reich an Produkten sind, sind wir vor Gemüse, Obst, Frische, Gemüse, um die Neugier verschiedener Beschwerden zu stoppen.

Vielen Lebensmitteln wird eine bakterizide Wirkung verliehen, wobei das Wachstum und die Entwicklung verschiedener Mikroorganismen ignoriert werden. Apfelsaft zatrimuє Entwicklung von Staphylococcus aureus, Granatapfelsaft zieht Salmonellen an, Kranichsaft wirkt gegen verschiedene Darm-, Fäulnis- und andere Mikroorganismen. Vsіm vіdіmі antimіkrobnі vіdіvnostі tsibulі, chasnik i inshih produktіv. Schade, dass all dieses reiche Jubelarsenal in der Praxis nicht oft zum Einsatz kommt. Rationelles Essen ist notwendig, wenn eine vorgebackene Diät gespeichert wird, um einerseits den Körper in der Hauptsache lebhafte Reden und Energie zu verbrauchen, und andererseits - anstelle dieser Reden und Energiewerte.

Rationale physiologische Normen des Wohlbefindens vrakhovuyt als hoher Kaloriengehalt einer Reihe von Produkten und spivvіdnennia in neuen Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen.

Für die Ukraine wird der Energiewert des vorgekochten Essens erwachsener Menschen durch solche Anteile von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten dargestellt:

Bilki, gr. - 87.1

Zhiri, c. - 98,4 (für doba)

Kohlenhydrate, gr. - 388,1

Zusätzliche Norm von Vitaminen. Zmist in Produkten.

Für verschiedene Länder sind die Normen für die Aufrechterhaltung von Vitaminen erheblich unterschiedlich. So wird beispielsweise die empfohlene Tagesnorm an Vitamin A in verschiedenen Ländern in einer Menge von 0,4 bis 1,65 mg verabreicht. Für eine Reihe von Vitaminen ist die Dosierungsrate nicht festgelegt, und diejenigen, die verschrieben wurden, können einen mentalen Charakter erreichen.

Kann feindselig sein, scho " Norm von Vitaminen Ale, es ist mehr als nur ein Minimum an Komfort für einen gesunden, erwachsenen „mittleren Menschen“, niedriger als es unmöglich ist, die Messlatte tiefer zu legen. Deshalb orientiert sich die „Vitaminnorm“ nicht am optimalen Vitaminbedarf, sondern am Mindestbedarf, denn Sie wissen ja, dass alle dem gleichen entnommenen Vitamine im Darmtrakt aufgenommen und im Körper verwertet werden.

У реальному житті рекомендовані норми споживання вітамінів не забезпечують організм зазначеною кількістю вітамінів навіть у здорових людей, які живуть у звичайному фізіологічному ритмі в нормальних зовнішніх умовах, оскільки завжди існують втрати вітамінів і на рівні травлення, і на рівні утилізації їх в організмі. Was können wir über Menschen sagen, die eine geschädigte Kräuterfunktion und einen Rückgang des Sprachaustauschs haben, wie Beschwerden, oder eine aktive Lebensweise führen? Und solche Leute sind wichtiger. Wir brauchen mehr Vitamine für unsere anderen gesundheitlichen Bedürfnisse.

Auf diese Weise verstehen "empfohlene Norm der Vitaminergänzung" vobrazhaє zagalnі Empfehlungen für deakoy mittlere Leute oder singende Gruppen von Menschen. Es ist praktisch für das Essen von Lebensmitteln und kann eine Richtlinie für den tatsächlichen Verzehr von Lebensmitteln in dieser Art von Essensrede sein.

In reich entwickelten Ländern werden Empfehlungen für eine ausgewogene und vernünftige Mahlzeit aktiv beworben. Sie haben gute Normen für die Aufrechterhaltung von Lebensmitteln und ein klares Gleichgewicht mit den anfänglichen zusätzlichen Energiemengen und bestimmten Arten der körperlichen Aktivität. Die Steine ​​​​selbst sind ein solches Tandem, dass wissenschaftliche Untersuchungen die bedeutendsten positiven Auswirkungen auf die Gesundheit der Menschen zeigen .

Getreide

Eine zusätzliche Konservierungsrate für Getreide wurde mit 170 r festgelegt. Nicht weniger als die Hälfte des Geldbetrags kann auf die Ernte von Vollkorn entfallen. Die Reinigung (Veredelung) von Getreidepflanzen wird jetzt in ihren Mikronährstoffen, Vitaminen und, was besonders wichtig ist, Nahrungsfasern reduziert. Selbst bleibt ein niedrigerer Cholesterinspiegel im Blut, was das Todesrisiko bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen verändert und zur Kontrolle des Körpergewichts mit zusätzlicher Erleichterung des Stuhlgangs beiträgt. Ungeschliffener (brauner) und „wilder“ Reis, Buchweizen, raffinierter Weizen (Brei vom Typ „Artek“), Hirse, Brei, Popcorn, Müsli, verschiedene Sorten (Cracker, Nudeln, dünnes Brot) von harten Getreidesorten sind zu sehen aus Vollkornkulturen und entwickeln andere Produkte.

Gemüse

Gemüse sollte ab einer Menge von nicht weniger als 500 g pro Ernte geerntet werden, um eine schnelle Variation in ihrem Satz zu waschen. Perevaga eignet sich am besten für Gemüse mit dunkelgrüner oder orangefarbener Marinade, zum Beispiel Brokkoli, Spinat, Karotten, Zucchini, Garmelone, Kürbis und andere. Der Gestank selbst verringert das Risiko von arteriellem Druck, verringert das Risiko, einen Myokardinfarkt, Hirnschlag, Typ-2-Diabetes und auch einige Krebsarten zu entwickeln.

Früchte

Der zusätzliche Fruchterhalt liegt nicht unter 400 g.Für seine größere Frucht ist es nicht nur reich an Vitaminen und Dickmacher, sondern auch nicht kalorienreich. Die Reduzierung von Obst ist besonders wichtig, um Übergewicht oder eine Verringerung der Körpermasse zu verhindern. Der Gestank kann als natürlicher Look sowie gefroren, getrocknet, in Dosen und auch in Form von frisch zubereiteten 100-Tonnen-Natursäften verwendet werden.

Organisation der Verpflegung bei der Wanderung

Lebensmittel beinhalten eine ausreichende Menge an Fetten, Proteinen, Kohlenhydraten, reich an Vitaminen und darüber hinaus eine Mindestmenge an Wasser, gute Transportfähigkeit und Frische der Zubereitung sowie eine dreijährige Sparfrist.

Auf dem Kolben der Kampagne mussten alle Produkte aussortiert und vom Bären abgelegt werden. Früher arbeiten ist nicht ungefährlich, da Rucksäcke oft auf der Piste der Strecke wandern, das Packen erzwungen wird und alles neu gepackt werden muss. Für einen kleinen Wein sind die Produkte in der Verpackung schuldig, die das Wasser schützt. Für einen Hiker-Walker klingeln Sie einen großen, allmächtigen Spender, der nicht nass wird, in einen Rucksack, der für eine Mutter ausreicht. Diese Produkte können nur in Stoffbären in einen Rucksack gesteckt werden,

Beim Wandern in Kajaks empfiehlt es sich, die Produkte in kleine Bären zu packen, die nicht nass werden, die Scherben in den Nis oder auf das Heck des Kajaks zu schieben, der ganze Rucksack geht nicht alle gleich. Offensichtlich sind die Nährverpackungen des Konzerns aus der Mode, und die Bären mit Polyethylen sind auch stellvertretend, dann ist das Leder schuld am Schmuckstück im Material, der kleinere Teddybär jenseits der Größe, sodass das Polyethylen nicht bewusst ist des großen Ehrgeizes.

Die Produkte müssen in kleine Beutel von 1-2 kg gelegt werden - so ist es einfacher, ein Kajak in einen Rucksack zu packen und zu schützen. Um nicht lange nach den benötigten Produkten zu suchen, müssen Sie die Tütchen beschriften oder nummerieren.

Rozpodіlyati-Produkte brauchen so, schob Leder Tourist Chi Crew Chovna, Floß Mav Stock Produktіv, Yakim kann koristuvatisya okremo. So kann Brot an uns Touristen verteilt werden. Es ist unmöglich, dass alle Grütze und der ganze Tsukor in einem Touristen auftauchten; Im Falle eines Unfalls oder beim Ausgeben eines Rucksacks kann eine Gruppe Qi-Produkte ausgeben.

In Russland auf Kajaks können eine Reihe von Produkten auf primitivere Weise verpackt werden: Zum Beispiel werden Okremi-Ofenpackungen, Kekse in Pauspapier oder sauberes Papier eingewickelt, mit Paraffin bedeckt und dann tief in das Nis oder gelegt am Heck des Kajaks darf die Verpackung nicht dauerhaft gerieben werden.

Organisation des Transfers einer Touristengruppe. Kommen Sie sicher auf die Wanderung

Vor dem Cob of Ruhu wird die nächste Bestellung aufgegeben. Die wichtigsten Umzugshelfer kommen nacheinander in die Kolonie. Dosvіdchenih und körperlich starke Teilnehmer der Kampagne werden dem Kopf der Kolonie zugewiesen und blinken. Bei der Kampagne dürfen gleich die Schwächsten dabei sein. Befehle, Befehle und Befehle werden per Sprache übermittelt, und ein blinkendes, kurzes Pfeifen kann eine Kolonne ertönen lassen.

Shvidkіst Übertragung von pіshої-Gruppen, um in vidsevosti, pogodi, fіz zu fallen. Vorbereitung der Teilnehmer und das Erreichen von durchschnittlich 3,5-5 km/Jahr. Die normale Art des Gehens ist 45-50 Stränge Schritt und 10-15 Stränge Reparatur. Nach 10-15 Federn schrieb ich ein Ohr des Klos, um einen Zahn hinzuzufügen, um Probleme in Geruch, Ordnung und Sprache zu korrigieren. An kleinen Haltestellen nehmen Touristen Rucksäcke und streifen über Baumstümpfe, umgestürzte Bäume oder trockene Hügel auf dem Boden. Nach zwei oder drei fahren Sie zur nächsten Haltestelle zum großen gemeinsamen Halt.

Rhythmik des Anziehens - der Geist, die Kräfte der Touristen zu retten, dieses Yoga der Praktikabilität. Es ist notwendig, die Geschwindigkeit des Ruhu sanft zu ändern, das Ruhu auf dem Kolben allmählich zu erhöhen und vor dem Korn zu wechseln. Der Tourist ist schuldig, wenn er lernt, gleichmäßig und wild zu gehen.

Direkt wird der Flaum der Kolonie oft durch das Relief der Masse, die Pracht und den offensichtlichen Stich gekennzeichnet. Leicht perebornі dіlyanki sollte am Azimut vorbeigehen. Dichte Füchse, umgedrehtes Relief, Chagarniki verheddern sich eher in Stichen.

Auf Walddickicht, dichtem Chagar-Wald oder hohem Zhorstok-Kraut werden sie in Abständen von 1-1,5 m verschoben. Es ist notwendig, die Nadeln zu nehmen, damit der Gestank nicht den nächsten Kameraden trifft, was los ist.

In Russland, bergauf, ist der Topf schuldig, kurz zu sein, der Fuß wird auf den Boden der Zehe gestellt, oder es ist ein verbrannter Tod. Unter Russland hat er seinen Fuß von fünf gestellt, kann sich beugen її. In einer Gruppe kann der Abstand zwischen Touristen bis zu 1,5 m betragen. Mit großer Vorsicht brechen Gras-, Schnee- und Grauschuppen sowie Osips und Skelette zusammen.

Die Sümpfe schwellen an, steigen über oder bauen sich von den Büschen zu den Büschen wieder auf oder bellen mit einem Bodenbelag, um sie zu stützen. Ich muss vor allem Dickichte von Wasserreservoirs bauen. Du erkennst es daran, dass du den Boden unter deinen Füßen zermalmst. Sie können in einem solchen Gebiet in extremen Niederungen umherstreifen, mit einem langen Schilfrohr oder einer Stange in den Händen, um die Tiefe und die Tiefe des Sumpfes zu überprüfen, und auch zur Selbstrettung kann dieses Schilfrohr als Stütze dienen.

Die Flüsse, die den Weg entlang fließen, machen große Probleme. Es wird empfohlen, mit Brücken, Steinen oder bei extremem Wetter zu überqueren - vbrіd. Die Überfahrt über den Stein ist mit einer Winde versichert. Das Überqueren der Grenze erfordert eine gute körperliche Stärke, die überquert wird und Versicherer. Besonders klappend ist die Überfahrt des ersten Touristen. Derjenige, der anhalten wird, nimmt das Geländer, bindet sich mit einem Seil fest und überquert den Fluss mit einer Stange. Umgeschmolzen von schwimmenden Rutschen unikati. Das Finden der einfachsten Touristenrouten wird Ihren Problemen nicht helfen. Be-yak nebezpeka verändert sich, als wäre es zu seiner Zeit von einem Touristen geprägt worden. Eine hohe Disziplin bei einer Wanderung ist das Hauptziel der Sicherheit. Der vorbereitete Tourist und die Disziplinen des Teams werden mit Ehrerbietung aus dem Weg räumen, um die aktuelle Situation zur Sprache zu bringen.

FERIEN

Obov'yazki Teilnehmer an der Kampagne

Auf der touristischen Etappe können Schwierigkeiten und Probleme auftreten. Іsnuyut-Regeln, scho-Zeichen ob'yazki uchasnikі in der Kampagne chi teurer. Der Gestank heißt: „Regeln für die Organisation und Durchführung von selbstgemachten und teureren Touristenreisen auf dem Territorium der UdSSR“

Aktuelle Regeln:

Leder Teilnehmer an der Kampagne ist teurer als Kropf:

1) Hebe die Grabsteine ​​der Gruppe auf;

2) eine Ausbildung zur Maiskolbenkampagne absolvieren;

3) Machen Sie sich mit den Regeln und Anweisungen zur Wahrung der Rechtsstaatlichkeit, Einhaltung der Umweltgesetze, Brandschutzvorschriften, Möglichkeiten zum Löschen von Waldbränden, Wassersicherheitsvorschriften, Verhütung von Verletzungen und erster medizinischer Hilfe vertraut;

4) Bestehen Sie eine spezielle medizinische Untersuchung, wenn Sie mehr präventives Splitting benötigen;

5) Während des Marsches, suvoro dotrimuvatisya sanitäre und hygienische Regeln, spezielle Hygieneregeln, informieren Sie die Feiernden der Gruppe rechtzeitig über den Gesundheitsverlust.

6) Negaino und für jeden Verstand werde ich Kameraden helfen, als ob sie die Not kennen;

7) Verhalten Sie sich taktvoll und in Ungnade gegenüber der Massenbevölkerung;

8) Dbaily platziert vor der Natur, Erinnerungen an Geschichte und Kultur;

9) Wenn der Fuchs entdeckt wird, ist es möglich, sich an die Eingänge zum Löschen von її zu gewöhnen und an die muskulösen Machtorgane zu erinnern;

10) Beteiligen Sie sich aktiv an der Vorbereitung der Nachrichten über die Kosten der Veranstaltung.

Alle Teilnehmer der Wanderung sind dem Adel schuldig und halten sich unbedingt an diese Regeln.

touristische Reise

Ausrichtung der Rechnung

Orientierung - tse vminnya, um Ihren Platz von roztashuvannya an den Seiten des Horizonts, auf den anderen Objekten und Reliefformen zu bezeichnen, und kennen Sie auch die Notwendigkeit für direkten Ruin und Vitrimuvati Yogo.

Die wichtigsten Orientierungshilfen:

1) Hinter dem Kompass

2) Durch Mond, Sterne, Sonne

3) Hinter den Schildern

An einem verschlafenen Mittag liegt es direkt im Schatten in den toten Breiten des Pivnichnoy pivkulі und zeigt auf den Pivnich. Tsey kann in diesem Jahr direkt der Sonne zugeordnet werden. Wenn Sie den Pfeil von Godinnikov auf die Sonne richten, ist die Halbierende der Kuta zwischen dem Pfeil und dieser Geraden für 12 Jahre (für 1 Jahr) die Linie "pivnich - pivden". Vor Mittag ist es in Sontsya Rechtshänder und nach Mittag Linkshänder. Nachts direkt zum Pivnich, dieser Pivnich kann für den Polarstern markiert werden. Direkt auf pіvnіch i pіvden kann verschiedenen Zeichen zugeordnet werden:

1) Vimku schnüffelt mehr pіdtaє auf pіvdenih skhila pagorbіv (pagorbіv) und vіvnіchnyh skhila Gruben, Gräben und anderen Bestattungen;

2) Flechten und Moose werden von der Pivnіch-Seite der Bäume dicker;

3) Auf harzigen Bäumen ist mehr Harz zu sehen;

4) Lassen Sie uns in einer geraden Linie durch den Wald schneiden, pіvnіch-pіvden i zahіd-shіd.

5) Die Geweihfahne klingt sanfter, niedriger Pivdenny.

Direktes Rush Vibirati ist entlang der Stiche zu den Straßen, dem Fluss Vzdovzh und Strumkiv, Waldlichtungen erforderlich. Der Gestank führt in der Regel zur Siedlung, dem produktiven Objekt gospodarskogo chi. Wie bei einem Kompass und einer Karte können Sie die Art und Weise ändern, wie der Azimut geändert wird.

Der Azimut heißt kut mіzh geradeaus und gerade ruhu. Vіn ist dem Kompass und vіdrakhovuєє dem Jahreszeiger und vіmіryuєєtsya in Grad vіd 0 bis 360 zugeordnet. Zum Ruhu im Azimut klingen Sie im geschlossenen Mond oder im Gelände.

Vlastuvannya Biwak

Wählen Sie für jedes Biwak einen windgeschützten, trockenen Ort in der Nähe von Brennholz und Trinkwasser.

Das Biwak wird von den Teilnehmern der Kampagne gesungen: Einige nehmen Brennholz und füttern Reichtümer; andere bereiten einen Maidanchik vor, stellen Pläne auf und halten Reden daraus, andere bringen Wasser und bereiten Wasser vor.

Wählen Sie für die Installation von Plänen aus, was ein gerader Maidan aufräumen soll. Unter dem Boden des Bastards lagen gesunde Blätter, Gras, Moos dünn. Bazhano stellte einen Namet auf, bis die Rosen fielen, damit der Platz darunter, diese Unterlage, trocken sein wird. Wir setzen den Bast richtig ein, damit er nicht mit Falten knittert, die Wände nicht durchhängen, das Futter nicht schief ist. In trivalen Lagern schmieden diese Bretter einen flachen Fluss für die Einführung von Wasser. Unter einer Stunde kann ich mich nicht lange aufhalten, sonst werde ich nass. An den Brettern ist es besser, mit Polyethylen plіvkoy, zakripivshi її mit Wäscheklammern für den Weißgrad zu bedecken.

Warme Reden werden auf die Basis des Plans gelegt, Rucksäcke mit sanften Reden unter den Kopf. Stellen Sie Geschirr unter den Hang des Dahu, Sokiri räumen Sie den Boden der Markierung für den Eingang auf. Vzuttya, um das Zeichen des Eingangs anzubringen, andere spezielle Reden, um das Kishen-Zeichen von den Rucksäcken zu entfernen.

Der Maidanchik für das Bagatty wird im Freien gewählt, al, geschützt vor dem Wind der Stadt, das Bagat ist nicht weit vom Wasser entfernt. Vymoga bei der Auswahl eines Ortes für Bagattya - Brandschutz. Im Falle von windigem Bagattya, züchten Sie für 4 - 7 m ab dem Datum der Bestimmung und dem Schob-Wind, der von der Bestimmung weht. Bei trockenem, windigem Wetter sieht man viel trockenes Gras, Moos, Nadeln. Nicht sicher Bagattya in trockenen Umrissen und Umrissen, auf Torfmooren, weißen Heuhaufen. In weniger als einer Stunde wird eine Bagattya-Planke unter der Abdeckung einer Plane, eines Regenmantels und eines Rucksacks zum zusätzlichen Besprühen (trockenes trockenes Holz, Birkenrinde, Kabeljau, Späne, eine Fackel, Kerzenspäne) angehoben.

Zastosovuyutsya raznі siehe bagat:

1) "Gut"

2) "Hütte"

3) "Taigovy"

4) andere

Für die Zubereitung von їzhi ist es meistens erfolgreich, ein Bagattya vom Typ „Kolodyaz“ zu verwenden, und noch häufiger ist ein spezielles Loch vorhanden. Zum Trocknen von Reden wird eine spezielle Leichtkonstruktion aus Stangen und Stangen hergestellt.

Beim Ernten des Feuers steht die nächste Mutter auf der Vase, das verwaiste und morsche Brennholz gibt viel Brennholz, aber es gibt wenig Wärme; Dribny Hmiz brennt in den ersten zwei oder drei Hvilins aus, und Espen- und Yalina-Brennholz „schießt“ stark mit Funken.

Das Lager wird vom Packen der Rucksäcke repariert. Lass uns die Namen wissen. Kіltsya und stіyki werden aus der Erde gezogen und die Schatzkarte sofort aus dem Überschuss an Brennholz gestapelt. Tabirnі sporudi (Läden, Tische und Tische) brechen nicht, alles kann für andere Touristen gut sein. Essensreste werden zur Seite gefaltet – für Vögel und Geschöpfe. Nicht brennende Gegenstände (leere Dosen, Zellophantüten usw.) werden in Bodennähe, Küken, Gras vergraben und auch verbrannt. Bagatti wird entschlossen gegossen.

Bіlya bagattya, dass fіsu treba pratsyuvati obov'yazkovo in Fäustlingen!

Organisation von Essen für Touristen

Das Essen von Touristen, die für den Kordon oder im eigenen Land unterwegs sind, ist ein wichtiger Vorrat für eine Touristenreise. In Form einer rationellen Essensorganisation gibt es viele Lebensmittel, in denen die Gesundheit und Stimmung von Menschen liegen, die Gutscheine gekauft haben. Die Führer der richtigen Organisation des Essens entwickeln die Qualität des Kundendienstes, das Wachstum des Rufes der Firma und die Fähigkeit, die Dienstleistungen zu trinken, daher werden die Gewinne steigen. Touristen können an den Nachkaufstellen sicher essen und in der ersten Stunde auf den Luft-, Wasser- und Umschlagstransport umsteigen. Brachland angesichts der teuren (Touristenreise, Sightseeing-Tour, Strandurlaube, Kreuzfahrten und andere) kann die Organisation der Verpflegung für Touristen erheblich aufgefrischt werden.

Die Dienstleistungen der Essenstouristen werden durch die Unternehmungen des gemeinsamen Essens unterstützt. Gültig nach GOST R 50762-2007 „Dienstleistungen der Gemeinschaftsverpflegung. Klassifizierung von Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen“ von Gemeinwerden in Arten und Klassen eingeteilt.

Art der Gemeinschaftsverpflegung: Unternehmen mit charakteristischem Dienstleistungsgedanken, Sortiment der verkauften Produkte des öffentlichen Essens und der technischen Ausstattung.

Klasse der Gemeinschaftsverpflegung: sukupnіst vіdmіtnyh Zeichen pripriєmstva bestimmter Typ, scho charakterisiert die Qualität der Diener, scho Hoffnung, gespalten und ere Service.

Die Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung sind abhängig von der Art ihrer Tätigkeit:

• bei den Unternehmen, die die Produktion der Produkte der Gemeinschaftsverpflegung organisieren (Erntefabriken, Geschäfte für die Herstellung von Getränken und kulinarischen Produkten, spezialisierte kulinarische Geschäfte, Unternehmen (Werkstätten) für Bordverpflegung und -lieferung;
• Unternehmen, die die Produktion, den Verkauf der Produkte der Gemeinschaftsverpflegung und die Unterstützungsdienste von Krankenhäusern am Ort des Weins (viviz) mit der Möglichkeit der Lieferung organisieren (Restaurants, Cafés, Bars, Speiselokale, Fernverpflegung, Verpflegungsdienste);
• Betriebe, die den Verkauf von Produkten der Gemeinschaftsverpflegung (mit möglicher Unterbringung am Ort) organisieren (Gastronomieläden, Buffets, Kantinen, Betriebe des Lebensmittel- und Getränkehandels);
• Unternehmen der Visa-Dienstleistung;
• Unternehmen, die die Lieferung und den Service in den Hotelzimmern und anderen Beherbergungseinrichtungen organisieren.

Öffentliche Gastronomiebetriebe werden nach folgenden Typen eingeteilt: Restaurant, Bar, Café, entfernter Ort, Imbiss, Buffetbetrieb, Buffet, Café, kulinarisches Geschäft.

Bei einer bestimmten Art der Gemeinschaftsverpflegung sind folgende Faktoren zu versichern:

• Sortiment der verkauften kulinarischen Produkte, Sorten von Süß- und Backwaren, deren Vielfalt und Faltbarkeit der Zubereitung;
• technische Ausrüstung (Materialbasis, ingenieurtechnische und technische Ausrüstung und Ausrüstung, Lager, architektonische und planerische Lösungen auch);
• Methoden und Formen der Dienstleistung;
• Dienststunde für die Pflegekraft (Stunde der Versöhnung, Nadannya und Dienstaufschub);
• berufliche Ausbildung und Qualifizierung des Personals;
• Waschen Sie den Service (Komfort der Halle, Möbel, Ethik des Personals, Ästhetik des Designs, Interieur usw.).

Restaurant- Akzeptanz des gemeinschaftlichen Essens mit einem breiten Angebot an gefalteten Lebensmitteln, einschließlich Empfehlungen und Firmenessen und -getränken; alkoholische, kalte, heiße und andere Arten von Getränken, Boroshnya-Süßwaren und Backwaren, Tyutyunovy-Arten, gekaufte Waren mit einem hohen Serviceniveau, in der Regel bei einem organisierten Service und Rose.

Restaurants sind unterteilt in:

• für die verkaufte Produktpalette - nicht spezialisiert und spezialisiert (Ribnium, Bier, Blaubeer-Toshcho; Restaurants der nationalen Küche oder der Küche fremder Länder);
• lokale Gemeinschaft - in der Nähe von Wohn- und Gasthäusern, einschließlich in stehenden Häusern, Hotelhäusern, Bahnhöfen, Kultur- und Sporteinrichtungen, in der Nähe von Erholungsgebieten (Landschaft), in Verkehrsmitteln (Speisewagen und andere);
• für die Interessen der Menschen (Clubrestaurant, Sportrestaurant, Restaurant - Nachtclub, Restaurant-Salon);
• Methoden und Formen der Dienstleistungen - ein Restaurant mit Kellnerservice, ein Restaurant mit Buffetservice, ein Visa-Service-Restaurant;
• Lager und anerkannter Bestimmungsort - Stationär und Transfer (Restaurants auf See- und Flussschiffen, in der Nähe von Zügen).

Bar- Catering für öffentliches Essen, Betrieb einer Bar und Verkauf von abgestandenen Getränken und (oder) alkoholfreien Getränken, heißen und kalten Getränken, Cocktails, kalten und warmen Snacks und Getränken im Tiefkühlsortiment, gekaufte Waren.

Bari ist geteilt:

• für die Palette der verkauften Produkte und die Art und Weise der Zubereitung der Produkte des Gemeinschaftsessens - Weinbar, Bier (Pub-Bar), Kaviar, Dessert, Milch, Cocktailbar, Grillbar, Sushibar und In;
• Besonderheiten der Dienstleistungen zur Unterstützung und (oder) Organisation von Doswell (Rozvag) - Videobar, Var'te-Bar, Disco-Bar, Kinobar, Tanzbar (Dane Hall), Lobby-Bar, Bar "Night Club" und in;
• für die Interessen der Gewissenhaften (Clubbar, Sportsbar).

Restaurants und Bars für gleichen Service und Nomenklatur der Dienstleistungen werden in drei Klassen eingeteilt - „Luxus“, „größer“ und „erster“, die solchen Vimog zuzuschreiben sind:

• "Luxus" - eine breite Palette von Dienstleistungen, die von den Gästen erwartet werden, ein hohes Maß an Komfort und die Bequemlichkeit der Unterkunft in der Lounge, eine breite Palette an originellen Markenempfehlungen und Markenaromen, für Restaurants typische Sorten, eine große Auswahl von empfohlenen und Markengetränken, Cocktails, Cocktailtischen, Firmenstil, Besonderheiten beim Servieren von Speisen, Exklusivität und Rozkish Inter'єru;
• "Vishchiy" - eine große Auswahl an Dienstleistungen, auf die sich die Menschen verlassen, Komfort und Bequemlichkeit bei der Unterbringung von Gästen in der Nähe der Halle, ein vielfältiges Sortiment an originellen Markenempfehlungen und Marken für Restaurants, eine große Auswahl an Marken und empfohlenen Getränken, Stile für Cocktails das Originalität des Interieurs;
• "First" - eine singende Auswahl an Dienstleistungen, die von den Menschen erhofft werden, ein vielfältiges Sortiment an Firmen und Getränken und Getränken der faltbaren Zubereitung, typisch für Restaurants, ein breites oder spezielles Sortiment an Getränken und Cocktails, einschließlich Ersatzstoffen und Getränken, Komfort für Bars .

Andere Unternehmungen des gemeinschaftlichen Essensunterrichts sind nicht gestattet.

Cafe- Aufnahme der Gemeinschaftsverpflegung mit Organisation der Gemeinschaftsverpflegung und (oder ohne) Unterstützung beim Vertrieb von Produkten der Gemeinschaftsverpflegung, die Unternehmen, empfohlene Getränke sowie alkoholische und alkoholfreie Getränke vertreibt.

Cafés sind unterteilt in:

• für die verkaufte Produktpalette - nicht spezialisiert und spezialisiert (Café-Frost, Café-Süßwaren, Café-Milch, Café-Pіceria und so weiter);
• dem zu bedienenden Kontingent und den Interessen der Menschen, einschließlich der Gestaltung des Innenraums, - Jugend, Kinder, Studenten, Büro, Café-Club, Internet-Café, Kunstcafé, Café-Taverne usw.;
• die örtliche Gemeinschaft - in den Wohn- und Gemeinschaftshäusern, darunter in den Gutshäusern, Hotelhäusern, Bahnhöfen; in Kultur- und Sporteinrichtungen; in Reparaturzonen;
• Bedienungsmethoden und -formen - Bedienung durch Kellner und Selbstbedienung;
• Funktionsstunde - postyno deyuchі und saisonal;
• das lagerhaus und die vorgesehene stelle - stationär und die umbuchungen (das autocafe, das autocafe, das cafe auf den see- und flussschiffen auch).

weit- die Einrichtung einer Gemeinschaftsverpflegung, die nicht ohne Weiteres vorhanden ist, oder das Servicekontingent der gastfreundlichen Menschen, das in der Lage ist, kulinarische Angebote umzusetzen und umzusetzen, ist klar auf der Speisekarte, die auf die Wochentage aufgeteilt ist .

Weit auseinander:

• für die Produktpalette - Kantinen, die Speisen, Getränke und Massengetränke verkaufen; vegetarisch, diätetisch, einschließlich Lebensmittelblöcke von Sanatorien, Prophylaxe;
• zum Dienstkontingent und zu den Interessen der Betreuer - Kantinen für Schulen, Studenten, Ämter und andere;
• Ortsgemeinde - Kantinen für den öffentlichen Zugang zum Wohnen, Gemeinschaftsleben, Kantinen für Ausbildung, Arbeit, Dienstleistungen, Zeitwohnen, in Likarnias, Sanatorien, Budinkas zur Genesung und andere;
• Organisation der Produktion - Arbeiten an Syrovine, an Fertigprodukten (Zubereitung), Kantinen gemischten Typs, Kantinen-Verteiler.

Abendessen- die Annahme einer Gemeinschaftsmahlzeit mit einem sachlichen und virobiv ungeschickten Zubereitungssortiment und ist anerkannt für eine schnelle Bedienung von Menschen mit einem möglichen Verkauf von alkoholischen Produkten.

Snackbars sind unterteilt in:

• hinter dem Lager und als Ort erkannt - Schreibwaren und Nachschub;

Übernahme des schwedischen Dienstes- die Einrichtung eines Gemeinschaftsverpflegungsdienstes, der eine breite Palette von Getränken, Getränken, Getränken des umständlichen Kochens verkauft, in der Regel mit Getränken mit hohem Bereitschaftsgrad und der Sicherheit der Mindestzeit, die für die Bedienung der Gäste aufgewendet wird.

Lokale Dienstleistungseinrichtungen befinden sich in der Nähe von Gebieten mit intensivem Verkehr und Massenansammlungen von Menschen: in der Nähe von Einkaufszentren und -zentren (Zonen von Restauranthöfen), Kinos, auf zentralen Straßen und Plätzen, in der Nähe von Gastronomiezonen. Unternehmen des schwedischen Dienstes können dem Namen das Wort „Express“ oder „Bistro“ hinzufügen.

Schwedische Dienstleistungsunternehmen lassen sich in Kiosken und Wohnwagen, nicht in der Mutter einer hygienischen Halle, nieder und verkaufen die Produkte der hygienischen Brauerei über einen Vertriebsladen.

Die Unternehmen des schwedischen Dienstes sind unterteilt in:

• für die Palette der verkauften Produkte - nicht spezialisiert und spezialisiert (Hamburger, Pizzerien, Knödel, Milch, Pasteten, Donuts, dünne Schaschlik);
• das Lager und der vorgesehene Ort - stationär und Nachschub;
• die Betriebszeit - postyno deyuchі und saisonal (Sommer).

In den Unternehmen des schwedischen Dienstes werden die Freigabe von Produkten und der Service normalerweise auf der Vertriebslinie durchgeführt, und Einwegutensilien und Zubehör können serviert werden. Spozhivannya produktsії zdіysnyuєtsya in der Halle der Pridpriemstva-Chi-Zone des Food Court der Einkaufszentren (Komplexe), das gleiche für mehrere Unternehmen des gemeinsamen Essens. Bei allen Arten von technologischen Operationen ist es erlaubt, auf dem Gelände in der Nähe der Arbeitsbereiche zu arbeiten, die mit kleinen Spezialgeräten ausgestattet sind.

Buffet- підприємство громадського харчування, що знаходиться в житлових та громадських будівлях, що реалізує із споживанням на місці обмежений асортимент продукції громадського харчування з напівфабрикатів високого ступеня готовності, у тому числі холодні страви, закуски, гарячі, солодкі страви нескладного виготовлення, борошняні кулінарні, булочні та Bedingungen, und Waren kaufen.

Buffets sind unterteilt in:

• für die lokale Gemeinschaft - im Wohn-, Gewerbe- und Gemeindeleben, am Arbeitsplatz, in der Ausbildung, in Kultur- und Sporteinrichtungen (Theater, Kinos, Stadien und andere), in Hotels, an Bahnhöfen, Yachthäfen, an Flughäfen und vieles mehr Entfernungen, die in. .;
• ein Lager und ein bestimmter Ort - Stationär und Transfer (Busbuffet, Abteilbuffet, auch Buffets auf See- und Flussschiffen);
• Funktionsstunde - postyno deyuchі und saisonal.

Cafeteria- підприємство громадського харчування, обладнане буфетною або барною стійкою, що реалізує із споживанням на місці гарячі напої з кави, чаю, прохолодні напої, обмежений асортимент продукції громадського харчування з напівфабрикатів високого ступеня готовності, у тому числі бутерброди, борошняні булочні та кондитерські вироби, гарячі ungeschickte Zubereitung, gekaufte Ware.

Die Inszenierung des gemeinsamen Essens in den Mensen summt, klingelt, steht.

Kav'yarnya- підприємство громадського харчування, що спеціалізується на виготовленні та реалізації із споживанням на місці широкого асортименту гарячих напоїв з кави, какао та чаю, борошняних страв та борошняних булочних та кондитерських виробів, кулінарної продукції з напівфабрикатів високого ступеня готовності в обмеженому асортименті, а також алкогольних на gekaufte Ware.

In der Regel wird das Essen der Gemeinschaft, die in den Cafés isst, an den Tischen serviert, die Bedienung erfolgt durch Kellner.

Betriebe der öffentlichen Verpflegung verschiedener Art (Krimi-Restaurants) mit einer örtlichen Halle von nicht mehr als 16 Monaten mit einer bestimmten Art können dem Namen das Präfix „min“ hinzufügen: Mini-Café, Minibar, Mini-Snackbar usw .

Kulinarisches Geschäft Akzeptanz der Gemeinschaft Essen, die kulinarische Produkte und den Verkauf von kulinarischen Produkten, Getränken, Bäckereien und Konditoreiwaren und Kauf von Lebensmitteln an die Menschen sein kann. Es ist erlaubt, eine Cafeteria in der Nähe des Verkaufsraums eines kulinarischen Geschäfts einzurichten.

Der kulinarische Shop ist zu besonderen Anlässen geöffnet – weltweit zugänglich, in Unternehmen, Büros, in Organisationen und Einrichtungen.

Zagalni vimogi zu den Unternehmungen der Gemeinde Essen

Bei den Unternehmungen des gemeinschaftlichen Essens, sei es irgendeiner Art, ist diese Klasse verantwortlich für die Sicherheit von Leben und Gesundheit und Sicherheit und die Einhaltung ihrer Fahrbahn- und Dotrimanny-Chinnyh-Regeln für das Servieren der Dienste des gemeinschaftlichen Essens. In den Betrieben des Gemeinschaftsessens macht man sich der Verletzung der Mehrheit der normativen Rechtsakte der Russischen Föderation und der normativen Dokumente der föderalen Organe der Vikonavchoi-Macht schuldig.

Einrichtung einer Gemeinschaftsmahlzeit, sei es die Schuld der Mutter des praktischen Weges und des einfachen Zugangs zum Eingang, der notwendige dovіdkovo-іinformatsiyny pokazhchiki.

Das vor der Ankunft festgelegte Territorium kann zur dunklen Stunde in Ordnung gebracht und beleuchtet werden.

Architektonische und planerische Lösungen und konstruktive Elemente des Lebens der öffentlichen Gastronomie und des technischen Besitzes, die sich durchsetzen, sind verpflichtet, den alltäglichen Normen und Regeln zu entsprechen.

Auf den Pidpronsions des Gromadskoy Kharchuvannya, Boti Votasi Avariyini, gehen Sie, izhstestechih über die Avariyi-Situation, und so eine gute INformation, Sho, der hartnäckig hartnäckig war, Zvyuini, also, Boden, Bodenofen.

Öffentliche Speisebetriebe aller Arten und Klassen können mit technischen Systemen ausgestattet werden und verfügen über das erforderliche Maß an Komfort gemäß GOST 30494-2011 „Business of Living and Communal. Parameter des Mikroklimas in den Räumlichkeiten“, und Mütter von Stück und natürlichem Licht, Warm- und Kaltwasserversorgung, Kanalisation, Versengung, Lüftungsanlagen, Telefonanschluss.

Einrichtungen des Gemeinschaftsessens, die einen Teil des Lebens des Lebens einnehmen, können einen großen Eingang (Ausgang) besitzen.

Bei den Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung kann die stilistische Einheitlichkeit der Saalinnenausstattung, der Möblierung und der Tischbewirtung sichergestellt werden, oder es wird die Spezialisierung auf die Verpflegung der Gemeinschaftsverpflegung (thematische chinesische Richtlinien) gewählt.

Eine Änderung von Diensten, die auf die Annahme einer Gemeinschaftsmahlzeit angewiesen sind, kann Erweiterungen der brachliegenden Art, der Klasse und der Besonderheiten des Kontingents der Personen sein, die bedient werden.

Nadannya bedient EssenÜbertragung der folgenden möglichen Optionen:

• ohne Verpflegung (EP - European Plan), European Plan - Verpflegung für Touristen ist nicht in der Unterkunftsoption enthalten;
• eine einmalige Mahlzeit (BB - Bed and Breakfast), Unterkunft und Snacks, aber Sie können entweder eine Mahlzeit oder ein Abendessen einnehmen;
• napіvpansion (HB - Halbpension), Dvorazovs Essen, Essen und Abendessen;
• Pension (VP – Vollpension) – Vollpension oder drei Mahlzeiten am Tag;
• "All Inclusive" (All Inclusive) - klingt der schwedische Stil, der ein ungehindertes Wohnen vermittelt, sowie ein Getränk des Mistsevy virobnitstv.
• Ultra All Inclusive (UA1 - Ultra All Inclusive) - Essen ohne obmezhenya in den Restaurants des Hotels, einschließlich aller alkoholischen Getränke, die im Angebot von Bars und Restaurants sind. All-Inclusive- und Ultra-All-Inclusive-Systeme werden von Clubhotels und teuren Resorts akzeptiert. Godini arbeitet von 7.00 bis 24.00 Uhr oder nach der Verbreitung, zum Beispiel von 7.00 bis 12.00 Uhr, von 16.00 bis 17.00 Uhr, von 19.00 bis 24.00 Uhr.

Der Ort, an dem das Essen der Touristen organisiert wird, wird von der Reisegesellschaft und der akzeptierenden Partei bestimmt, kann aber auch in Form von Flügen und dem Bazhan der Teilnehmer an der Tour hinterlegt werden.

Die Tourismusfirma ist schuldig, Leute einzustellen, um so in Erinnerung zu bleiben und keine Unhandlichkeit zu bringen. Für diese Mahlzeit ist es notwendig, in Restaurants zu organisieren, was exotische Aromen, Zikaden und unbekannte russische Touristen zu servieren. Der Service im Restaurant kann auf hohem Niveau sein. Abendessen bazhano organisieren in Restaurants, scho nadat rozvalnu Programm.

Bei der Organisation einer Mahlzeit für eine Stunde Sport sollten wir sicherstellen, dass Touristen ein aktiver Protagonist des Tages sein werden, dass wir die Steigerung der signifikanten Energiegewinne steigern werden. Touristen, die zu Bildungszwecken ins Land gekommen sind, werden Lebensmittel weggenommen. Für die Bereitstellung von Lebensmittelstandards für Sportler wird ein vielfältiges Produktsortiment aus der besten Form ihres Lagers benötigt.

Es wird empfohlen, Produkte mit geförderter biologischer Aktivität zu verwenden. Die Produkte können mit biologisch wertvollen Proteinen, Revanche für die Erhöhung der Menge an Kohlenhydraten, Mineralstoffen, Vitaminen angereichert werden.

Für Sportler wird empfohlen, sechs Mahlzeiten am Tag zu sich zu nehmen. Die wichtigsten Lebensprinzipien und sportlichen Aktivitäten können durch stündliche Gesangsintervalle getrennt werden. Die akzeptierende Partei ist schuldig, aber informiert über die notwendige Ernährung und die Art und Weise, Touristen-Sportler zu essen.

Tourismusunternehmen, die sich auf die Organisation von Schulungen im Ausland spezialisiert haben und neue Kurse fördern. Das Essen eines Touristen in der ersten Tour kann in einer Familie oder einer Familie, de vine living, sowie an jedem anderen Ort organisiert werden, der eine Mahlzeit serviert (Restaurant, Café, Bar, Snackbar), brach in der Bazhanya des Touristen.

Business-Touren werden von ihren Teilnehmern in verschiedenen Besuchen, Seminaren, Kongressen, thematischen Ausstellungen präsentiert. Es ist wichtiger, solche Touristen in Restaurants in den Hotels zu bedienen, in denen sie leben. Unter der Stunde der Bestellung des Menüs werden die vernünftigen Essgewohnheiten und die Anzahl der Mahlzeiten an den Tagen von Tyzhnya sowie die nationalen Spezialitäten der Küche geschützt. Solche Touren führen auch Empfänge durch.

Saftige Touren sind in der Regel hochspezialisiert und können saftige Mahlzeiten essen. Essen wird als jubelnd bezeichnet, da es als Methode zur Vorbeugung oder Behandlung dieser anderen Krankheit verwendet wird. Der Manager des jubelnden Essens argumentiert, dass sie mit anderen Methoden auf die Gründe spucken können, die als Krankheit bezeichnet werden, die die am meisten Kranken (Touristen) verkleidet ins Krankenhaus einweisen.

Bei der Organisation von kommerziellen (Laden-)Touren ist die Anzahl der Gutscheine in der Regel geringer als die Anzahl der Gutscheine. Bei diesen Touren singen Touristen in verschiedenen Restaurants und Zimmern des Hotels schal in der Luft.

Das Essen für Touristen kann verschiedene Arten haben: Schwedisches Essen, Table d'hôte, "A la carte" und "Apart".

schwedisch stehend, Wein, aber das Buffet weist in gleicher Weise ab, und das Essen wird gegessen, womit der Klient möglicherweise das Recht hat, seinen Teller beim Urteilsgericht nachzufüllen.

Art des Essens Table d’hôte bedeutet, dass im Restaurant für den Touristen das Lied an den Ort zu befestigen. Der Kellner bringt diejenigen, die aus drei Namen ausgewählt werden - Chotiriokh-Namen oder diejenigen, die den Chefkoch zubereitet haben. Alkoholische Getränke werden gut bezahlt. Der Gestank zamovlyayutsya tanzt und yakscho trinkt nicht für eine Mahlzeit oder einen Abend, der Kellner schreibt die Tischnummer auf das Etikett und gibt den Tanz selbst bei der bevorstehenden Eröffnung des Restaurants.

System "A la carte"Übertragen einer Auswahl von Optionen aus der Speisekarte und Servieren durch einen Kellner.

Bei Wartung nach Typ "Auseinander" Die Gäste werden, nachdem sie ihre Gebete im Voraus verrichtet haben, zu jeder vollen Stunde bedient. Diese Art des Essens wird oft in Bungalows und Resorthotels gegessen.

Snіdanki kann auf einem Buffettisch, kontinental oder englisch sein. Kontinentale Brühe besteht aus Saft, Tee oder Cavi, Croissant oder bestrichenem Stück Brot mit Olivenöl und Marmelade. Es gibt schmalere Erweiterungen der Art von Snіdanku, insbesondere in Frankreich. Siedlungen des kontinentalen Snіdanok-Sounds, ergänzt mit Brot aus Käse und Kuhbarsch.

Englisch snidanok, purpurroter Wein mit Schnurrbart, Toast mit Käse, Tara und Kuhbarsch sowie heißes Gras. Їх Sortiment, um sich in Gegenwart eines Sternenhotels, Fantasien von Yogo Vlasnikov und dem Land Rebuvannya hinzulegen. Die meisten heißen Kräuter werden mit Pommes frites, geschmiertem Speck, Eiern in verschiedenen Arten - von Marmeladen ohne Schale bis hin zu Rührei mit verschiedenen Füllungen, geschmierten Würstchen und Kuhbaska und Porridge serviert.

Eine Reihe von Snіdanku, die direkt proportional zu den Lebenshaltungskosten im Hotel und der Menge an Yogo-Sternen sind. In Chotiriokh-, P'yatizirkovykh-Hotels kann es eine Reihe von Restaurantzonen geben: Snidankom auf Chinesisch, Japanisch und andere. Darüber hinaus wird in der Kategorie des Hotels die Menge der servierten Säfte (mit hohem Serviceniveau, frischer Gestank) und die Menge an frischem Obst serviert. In Japan ist es üblich, Brühe für Snacks zu servieren, in Finnland kalter Lachs. Ale, rufen Sie in den Hotels an, sei es das Herkunftsland, es ist am besten möglich, auf der mitteleuropäischen Speisekarte zu rozrokhovuvat. Mayzhe überall auf der Speisekarte steht Müsli, Plastik und Joghurt.

Probleme Essen für Touristen auf Wanderungen besetzt von vielen wissenschaftlichen Teams, Prote wird nicht proponiert, nur geht man zum Zusammenstellen eines lockeren Menüs, zu den notwendigen Anpassungen und Kaloriengehalt der Rationen. Diese Hauttouristengruppe soll sich auf die Autorität der Behörden verlassen, die die Hüter des Geistes, der Teilnehmer an der Kampagne, ihrer körperlichen Ausbildung und anderer Beamter sind. Sie können Standardlayouts von Produkten aus dovіdnikіv verwenden, aber in der touristischen Praxis können Sie zum vlaïh rozrahunkіv gehen.

Wenn Sie den Energiewert guter Waren und den möglichen Energieverbrauch kennen, können Sie die Menge der benötigten Waren entwickeln. Das formelle Pidhid ist jedoch oft nicht akzeptabel. In erster Linie müssen Sie zum Wandern im vollen Besitz von Lebensmitteln sein, aber auf andere Weise benötigen Sie für faltbare reiche Tagesausflüge mehr. Deshalb ist es bei armen Köpfen notwendig, die Nahrungsversorgung auf ein vernünftiges Maß zu beschleunigen. Auf unbeholfenen Reisen können Sie mit einem Kilogramm Nahrung pro Person und Tag auskommen, und auf Faltreisen können Sie zwar teure Konzentrate und sublimierte Produkte wählen, es reichen 700 bis 850 g. Der Kaloriengehalt einer solchen Diät kann nicht ausreichen 3-3,5 Tausend überschreiten. kcal. Für Wanderungen der Faltkategorien I-III ist die Gesamtmenge ausreichend. Bei gefalteten Kampagnen fehlt es dem Körper an Kalorien, um ihn mit Hilfe seiner Fettdepots wieder aufzufüllen.

Snіdanku-Menü für die Sicherheit von Touristen zur produktivsten Stunde des Tages - in der ersten Hälfte des Tages ist es leicht, die Schuld dafür zu bekommen, aber nehmen Sie es mit Begeisterung, aber seien Sie klein für Obsyagie. Wenn Sie können, aber ein Roboter, ist es nicht empfehlenswert, Cava oder Kakao zu trinken - der Gestank erhöht den arteriellen Druck.

Auf mehr Fett, kalorienreiche und Lakritze їzha. Leicht verdauliche Kohlenhydrat-Lebensmittelprodukte (Zukor, Zukkerki, Trockenfrüchte, Waffeln, Säfte) sind auf wichtige verdauliche Produkte mit einer großen Menge Fett (Kuhbarsch, Schmalz, Fleisch- und Fischkonserven, Halva) zurückzuführen. Um eine solche Mahlzeit des Produkts zu ermöglichen, stellen Sie einerseits schnell die Kraft für die Kohlenhydrate wieder her und andererseits - hungern Sie nicht bis zum Abend.

Der Abend kann die Energieverluste ausgleichen und Touristen auf den nächsten Tag vorbereiten. Für diejenigen, die es bevorzugen, reich an Proteinen und Kohlenhydraten: Suppen, weißer Brei, Fleisch, Sir, Makkaroni. Vechirnє chayuvannya bіla bagattya ist ein langjähriger touristischer Ritus, eine Art emotionale Aufregung. Dieser Tee kann zum neuen Bagan reich und gemälzt werden.

Für Wochenendreisen eignen sich Produkte, die erst am Ende der Strecke gebucht werden. Bei kurzen Reisen macht es keinen Sinn, Konzentrate und Müsli mitzunehmen - frisches Gemüse und saftige Früchte. Zahoplennya-Brei und Suppen aus Tüten sind wirklich mehr als eine Gebühr, wenn es wichtig ist, die Kartoffeln zu reinigen und das Gemüse zu schneiden.

Klettern Sie aus den ungeschickten reichen Tagen, gehen Sie wie ein Zustrom, Sie müssen uns vor dem Produkt einer trivialen Ersparnis wählen. Syrah, saure Sahne, gekochter Kuhbarsch, sogar auf einem anderen Doba, können ungeeignet zum Leben erscheinen, gekochte Eier werden auf dem dritten Doba inakzeptabel riechen. Es wird empfohlen, Fisch und Gemüsekonserven sowie verschiedene Fleischkonserven aus Gemüse mitzunehmen.

Wenn das Layout gefaltet ist, ist von importierten Produkten keine Spur: Unter hellen Verpackungen schweben oft Produkte mit geringer Leistung und eine beträchtliche Anzahl von Chemiescheunen.

Beim Pflücken von Cerealien ist die Qualität ihres Gebräus garantiert. Grieß und griechisches Produkt werden also 7-10 Minuten lang und Perlgerste bis zu 70 Minuten lang gebraut. Die Vielseitigkeit des Kochens solcher Getreide, die üblicherweise gebraut werden, wie Perlgraupen, griechische Körner, Reis sowie Erbsen und Kvassoli, kann genau geändert werden, sodass Sie sie vor dem Kochen für drei Chotiri-Jahre einweichen können.

Die Vielfalt der Produkte, die Unebenheiten ihrer Kleidung, die Möglichkeit der Nachschubversorgung an den Zwischenpunkten der Strecke, die Kraft der Teilnehmer – all dies erfordert ein hervorragendes Erscheinungsbild und die richtige Passform für Rucksäcke. Lassen Sie einen der Touristen die Rolle des rozpodіl-Aussichtspunkts übernehmen, maє hromadsku posad des Staatsoberhauptes (zavgospa). Für die Transparenz des Erscheinungsbilds der Produkte wird empfohlen, die Karte des Rozpodіl vantazhіv auf das Papier zu legen. Geben Sie auf der Karte das Lager der Gruppe hinter den Notizen mit Links ein, die Besatzungen legen dann an den Seitenspalten die Listen der Produkte und die Bestellung dieses Yogo Masu bis zum Haus zwischen den Punkten der Auffüllung der Vorräte. In einer der unteren Reihen soll der Großteil der Produktbestellung und dann die Masse der gesamten Community-Aussicht verleumdet werden.

Tragen Sie unten in der Spalte „Vantazhopidyomnist“ die Koeffizienten ein, die für die Stärke der Teilnehmer dieses Schuhwerks auf den faltbaren Streckenabschnitten gezahlt werden sollten. Der Wert des durchschnittlichen Teilnehmers wird als eins genommen, die anderen Touristen nehmen den Koeffizienten von 0,5 bei Frauen bis 1,3 bei den stärksten Personen. In dieser Reihe ist eine totale Vantageopidyomnist-Gruppe aufgezeichnet, die, nachdem ich den Großteil der Hromada-Aussicht zu einem totalen Vantageopidyomnisten abgerissen habe, die Masse kenne, die auf den mittleren Teilnehmer (toobto. auf eine einzelne Person) fallen kann. Dann berechnen wir im Verhältnis zu den Koeffizienten das Gewicht des Vorteils, das von allen Teilnehmern der Kampagne getragen werden sollte.

Das Gewicht der Masse der Aussicht, die auf die Haut des Teilnehmers fällt, wird in der Spalte „Masse des Rucksacks“ unter dem Namen notiert. Sie gaben den Teilnehmern die Möglichkeit, die öffentliche Ordnung zu teilen, und kümmerten sich um ihre taktvolle Mirkuvannya. Bazhano, dass die Einwohner eines Namens ihre eigene Muschelordnung trugen, und die Verbindungen in der Bergkampagne - der Hauptteil der Sonderordnung, mit der sie zufällig praktizierten. Die Masse der Bestellung wird beim Kunden unter dem Vornamen notiert. Clitina vorne, um sich mit einem schrägen Navpil zu teilen; die Masse der Ordnung wird unter der Grenze eingetragen. Die obere Hälfte der Zelle bleibt für die Masse der Produkte übrig, sie kann unbefüllt bleiben, aber über die Bestimmungen der Zahlen für Reis hinaus ist klar, dass die Masse in Ordnung ist.

Danach, während die Bestellung geteilt wird, fügen Sie die Taschen hinzu und notieren Sie am Ende der Spalte „Masse der Bestellung“ die Masse der Suspensionsanordnung, die auf den Hautteilnehmer fällt.

Vіdnіmayuchi z masi hromadskogo vantage (Rucksack) Massenbestellung, besessenes Massenprodukt, Yak schuldig fallen auf die Haut eines bestimmten Touristen. Qiu Teil des Roboters in der Regel vikonu ker_vnik Kampagne. Dali nastaє cherga an das Staatsoberhaupt. Youmu muss Produkte für Menschen vertreiben. Das Gewicht der Skinverpackung muss in der Clitin unter dem alten Namen oder über die schwache Grenze geschrieben werden, als ob in einer engeren Clitin das Gewicht der Bestellung verbraucht wurde, oder in der Mitte, als ob die Clitina war leer. Auf welcher Vorderseite des Roboters endet.

Auf dem Weg in die Welt der Warenpräsentation unterliegt die Karte Änderungen, und die untere Spalte „vitrata“ ist mit einer Änderung in der Maske des Rucksacks des Skin-Teilnehmers gekennzeichnet. In einem solchen Rang, dem Staatsoberhaupt, sei es möglich, einige Produkte zu erkennen, die übrig blieben, die stinken, zu liegen, und mit denen wir die Gelegenheit nutzen, um eben Rucksäcke auszupacken.

Platzieren Sie zuerst Produkte auf Rucksäcken, sie müssen richtig verpackt sein. Die Verpackung ist dafür verantwortlich, die Sicherheit der Produkte während der langen Reise zu gewährleisten. Vaughn ist schuldig, sich in einen Rucksack zu legen, einfach und gut ausgelastet zu sein.

Für saftige Produkte, besonders große Plastiktüten mit Wasser und Kartontüten mit Milchprodukten. Sie können Müsli, Zukerki, Backwaren, Cracker und viele andere Produkte verpacken. Die Mündung der Beutel kann mit Klebeband verschlossen werden. Polyetil des Kartons, aus dem die Beutel zerkleinert werden, wird nicht nass, sodass die leere Verpackung auf der Unterseite des Bretts brennt, es ist einfacher, das Feuer mit dem Feuer zu verbrennen. Bei einer solchen Verpackung ist es einfach, die Hälfte davon zu machen, 3 oder '/ 4 zusammen, was das Erscheinungsbild der Produkte vereinfacht.

Semmelbrösel werden in eine Schüssel gegeben und mit Folie abgedeckt. Der Kuhbarsch wird mit Soniashnikova olієyu, Zagortayut auf einem sauberen Tuch bestrichen und in zwei Milchbeutel gelegt, die mit dem Hals ineinander gesteckt werden. Fett, Lende, Herr werden vor Ganchirkovy oder Gaze obgortsy gerettet. Bei Polyethylenflaschen brutzelt es eher als bei Plastikdosen. Sie können Gewürze, Extrakte, Marmeladen, Tomaten speichern. Es ist besonders notwendig, geschmolzene Butter zu verpacken. Bei hohen Temperaturen schmilzt es wieder und kann bei unzureichender Verpackung in einen Rucksack gesteckt werden, und in der Kälte wird es hart, was das Kochen von Gerichten mit engem Hals erleichtert. Gesundes Öl wird aus Polyethylenflaschen mit einem Hals entnommen, mit dem Sie einen Esslöffel absenken können. Es ist am besten, geschmolzene Butter in Polyethylenbären aufzubewahren, die in der Nähe einer Kaviardose oder einer Kindermahlzeit am Rand platziert werden.

Glasgefäße, Papiertüten, Papiertüten und Bündel eignen sich nicht zum Verpacken, und frisches Gemüse und Obst verrotten in Polyethylenbeuteln ohne Zugriff leicht wieder.

Auf drei Fahrten werden zur Entlastung Rucksäcke an einige der Produkte in der Mitte der Strecke geliefert, wie die Abgabe heißt. Die Praxis zeigt, dass es besser ist, Produkte zum Werfen nicht in Kartons oder Holzkisten, sondern in Bären mit Kartoffeln oder Zucru zu legen. So transportiert der Helikopter die größten Metallfässer. Wenn mіtsnom krіplenі krіplenі krіplenі krіplennі drotom Gestank vtrimyuyut Schlag auf den Boden oder Deckel. Alle Fässer und Bären sind schuld an den nadіyno befestigten Etiketten der Mutter oder schreiben, dass sie sich nicht winden. In der Mitte des Hautfasses oder des Bären müssen Sie eine Berichtsbeschreibung anbringen, damit die Betrüger beim Verpacken der Produkte versteckt und auf die Route fallen gelassen wurden.

Produkte, die für Zakadannya bestimmt sind, müssen ebenso begraben werden wie Menschen und Kreaturen. Produkte müssen vor Feuchtigkeit geschützt werden. Dafür sind sie mit Polyethylen überzogen.

Organisation von Ausflugsleistungen und Unterbringung von Touristen

Ausflüge und Besichtigungen bewirken bei den Touristen die größte emotionale Wirkung. Ausflüge können die Haupttouristen sein, die im Programm der Tour enthalten sind, und zusätzliche Touristen, die sowohl zum Zeitpunkt des Erhalts des Tourpakets als auch in der Mitte der Reise abgeholt werden. In Badeorten werden Animateure ausgebildet - speziell ausgebildete junge Spivrobitniks, die sie zu verschiedenen Anlässen locken, beispielsweise an den Strand (tagsüber) und in anderen Monaten (abends).

Um Lebensmittel für eine Touristenreise richtig auszuwählen, ist es teurer, denken Sie daran, dass die Ernährung so abwechslungsreich wie möglich sein kann. Produkte auf der Straße, die lange Zeit zur Auswahl stehen, werden so leicht wie möglich und kalorienreich genommen, damit Sie sie schnell zubereiten können.

Versuchen Sie, Protein, Fett und Kohlenhydrate in einer täglichen Ernährung in der Nähe von 1:1:4 zu erhalten - das ist die Empfehlung der Ärzte. Bіlkіv ist reich an Fleisch und Rippchen, Siri, Erbsen, Bohnen und Kwas. In Kohlenhydraten - in Tsukri, Tsukrakh, Kupfer, gekocht, Boroshnyah Virobah, Getreide. Zhirov - in Öl und Fett. Verbrauchen Sie eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralsalzen - sie sind reich an frischem Gemüse und Obst.

Kaloriengehalt von Lebensmitteln (pro 1 kg).

Bazhano, als das Essen immer mehr povnіstyu tі neabiyaki vitrati war, wie das Tragen von Mandrivnik-Häuten - bis zu 3000-4000 kcal auf einer ungeschickten Route, bis zu 2 800-3000 kcal am Tag des passiven Trinkens. Die wichtigste Diät für eine dreifache Mahlzeit pro Hauttourist im Durchschnitt ist der Bedarf an Mahlzeitprodukten in Gramm.

- Brot (schwarz, weiß) - 350-400.
- Getreide und Nudeln Virobi (Grieß 50-60 g pro Portion, Reshti jeweils 70-80 g) - 180-220.
- Supi (Konzentrat) - 30-40.
- Fleischkonserven - 100-130.
- Kovbasnі virobi, Schmalzfett, Taverne (oder Fischkonserven) - 50-80.
- Olija - 40-50.
- Herr - 30-40.
- Kondensmilch - 50.
- Zukor, zukerki - 130-150.
- Trockenfrüchte, Cibula, Chasnik, Erbsen - 50.
- Stärke - 5-10, Bagan und Gewürze.

Der Kaloriengehalt eines solchen Sets beträgt 3000-3500 kcal, zusammen mit einer Packung von 1-1,4 kg. Wenn Sie Brot anstelle von Crackern (150-180 g) zu sich nehmen, ändert sich Ihre Ernährung auf 0,8-1,2 kg. In nicht notwendigen Reisen, bis zu 15 Tagen, Kampagnen, können Sie kalorienarme Mahlzeiten (weniger als 2000 kcal) mit einer Ladung von 400-500 g zubereiten.Wenn Sie die Diät falten, können Sie mit einem solchen Schema kochen. Am ersten Tag eine Diät von etwa 400 g essen, dann auf 500-600 g erhöhen.

- Snidanok (136): Zwieback (15), Pemmikan (20), Suppe (Konzentrat in Beuteln, 45), Erfrischung (Herkules oder Fadennudeln, 20), Kakao (6), Trockenmilch (30).
- Zamische Beschwerde (145): Trockenfrüchte (35), Kuhbarsch (40), Halva (35), Zukerki (20), Bäckerei (15).
- Abendessen (109): Cracker (15), Suppe (45), Erfrischung (20), Oliya (25), Tee (4).
- Leben (76): Tsukor (63), Tsibula, Chasnik (10), Sil (3).

In diesem Rang beträgt das Hauptnahrungsmittel der Tagesdiät 476 Rubel. Um auf solch eine magere Kost umzustellen, müssen Touristen oder Mandriver psychologisch vorbereitet werden. Vor einer solchen Aktion gilt es, Hungertage zu Hause zu regieren, um die Angst vor dem Hunger zu nehmen.

Packen von Lebensmitteln für eine Wanderung.

Der Hauptbehälter, im Yak, sind Produkte für die Kampagne, Muttertaschen. Es ist am besten, eine Chiper-Linie zu binden, ich nenne es eine Bavovnyanoy-Tasma. Wählen Sie für die Bären besser ein lichtdurchflutetes Material, auf das Sie mit einem Sackfüller schreiben können, was es bedeutet, was in die Bären und Skilki aufgenommen wird, zum Beispiel: „Buchweizen - 2 kg“, „ Zukor - 1,5 kg“ dann. , besonders Angst vor Vologen zu haben, zum Beispiel Tsukor, Sil, Trockenmilch, Sahne davon, als nächstes in wasserdichte Beutel stecken.

Im Sinne dieser Empfehlung für das Sammeln, Zubereiten und Verpacken von Lebensmitteln für die Reise.

Brot varto dauert maximal 2-3 Tage - Wein ist wichtig und trocken altbacken, bröckelig. Von Nudeln virobіv ist es besser, Rіzhki oder dünne Makkaroni zu nehmen. Sire ist besser, harte Sorten oder Kuhbarsch zu nehmen. Wein dauert länger. Sie können nicht mehr als zwei oder drei Schluck Öl mitnehmen, es ist besser, eine Heizung mitzunehmen. Zukor ist besser als Mutter shmatkovy. Auch wenn Sie frisches Gemüse und Obst nicht zu einem hohen Preis kaufen möchten, ist es teurer, Vitaminpräparate von Trival zu kaufen.

Getrocknete Kekse können nicht in einen Big-Bag gefüllt werden. Der Gestank im Rucksack bricht und schreit. Sie legen sie ordentlich eins zu eins, polieren das Pauspapier und legen sie auf die alte (aber saubere!) Kapron-Panchokha. Auf der neuen Mizh werden Bündel von Wuzlis zerschmettert. Es kommt eine Girlande heraus, in deren Licht es leicht ist, eine Portion zu essen, ohne sie zu zerreißen. Eine ähnliche Verpackung - in Panchos - eignet sich auch für Öfen, Tsukerok, Trockenfrüchte, Cibules. Getrocknete Früchte werden mit warmem Wasser weit gewaschen und auf ein sauberes Papier gehängt (nicht in den Ofen!).

Der Kuhbarsch muss eine Olive malen und sie in ein Pauspapier verwandeln. Also selbst robylyat und mit Käse. Schmalz, Lende, Bruststück, Sir, Kuhbarsch lassen sich nicht lange vor einen Polyethylenbeutel legen - der Gestank erstickt jedes Mal ohne Zugang. Sie können Vershkovs Öl schmelzen und es in einem ähnlichen Zustand in Polyethylendosen mit weitem Mund oder Metall z-pіd rozchinnoї kawi füllen. Der Rest muss im Voraus auf Dichtheit überprüft werden, indem Wasser aus ihnen gegossen wird. Legen Sie für jede Gelegenheit eine Plastiktüte an das Glas.

Roslinna oliya, Tomatensauce aus den Kolben werden in den Kolben oder in die fest verschlossenen Polyethylendosen mit Deckel gegossen. Wenn es austritt, muss die Humus-Fingerspitze am Tier gezogen werden, oder ich reibe den Beutel an das Kind. Folgen Sie sorgfältig mit Rucksäcken, aus denen Oliya gerettet wird. Sie müssen keinen Abyak werfen, ihn auf ein Fahrrad legen, sich auf eine kleine Pause setzen usw.

Seien Sie nicht geizig mit Gewürzen, es ist wichtiger, dass das Essen unbedeutend ist - Adjika, Pfeffer, Lorbeerblatt, getrocknete Kräuter, Tomatenmark. Qibulya und Uhrmacher verbessern nicht nur die wohlschmeckenden Aromen der Kräuter, sondern auch zagali, korisn, denen die antimikrobielle Kraft zugeschrieben werden kann. Chastka chastnik, z'їdena für nichts, Desinfektion einer leeren Firma und dnebіnі Mandeln, vor einer Erkältung, die krank wird.

Spezielle Gerichte und Küchenfüllungen für eine Wanderung.

Teurer ist es, Alu-Löffel mit auf Reisen zu nehmen, weil die Holzlöffel eine Stunde kaputt gehen, oder die Speisen im Fluss zu vermischen, wenn sie fertig sind. Kukhol bazhano nimm Emaille, 300 Gramm, Aluminium, verbrenne deine Lippen und deine Hände. Schalen Victorist und Aluminium und Emaille, obwohl der Rest wichtig ist. Eine Flasche und eine Thermoskanne sind keine Objekte von obov'yazkovі bei der Wanderung.

Aus den Küchenutensilien für einen Tagesausflug wählen sie Bagattya, einen Kessel oder einen Kessel - für Tee. Nicht ungefährliche Medien sind nicht verzinnte, verzinkte oder emaillierte Eimer und Pfannen. Einige können Schaden anrichten, andere - auf dem Feuer sieht man eine Stunde lang den Zahnschmelz und isst ihn in einem Igel. Es ist die beste Art, Geschirr aus Aluminiumlegierungen oder Edelstahl zu konservieren.

Das Volumen des Geschirrs ist so gewählt, dass das Ergebnis 1,5 bis 2 Liter auf der Haut waren. Zum Beispiel ist für eine Gruppe von 9-10 osib für einen reichhaltigen Tagesausflug ein Satz Eimer oder ein Topf mit 6, 6,5 und 7 Litern geeignet, für 6-7 osib - 5, 5,5 und 6 Liter. Chergovy-Köche brauchen 1-2 Schöpfkellen, Planenhandschuhe (Feuerwinde heben), eine Geschirrspülbürste, einen Metallwaschlappen, ein Stück Wachstuch, das den Stil ersetzt.

Der Tourismus ist ein privilegierter, gesunder Sport, der in jedem Alter zugänglich ist. Prote-Tourismus ist ätzender als obov'yazkovom dotrimanni Grundregeln des rationalen Essens. Besonders wichtig ist die Beibehaltung des singenden Regimes des Essens und Trinkens während reicher Tagesausflüge. Tourismus ist verbunden mit bedeutenden, oft reichen Tages- und körperlichen Abenteuern und natürlich gehört zu jeder Art von Sport die richtige Ernährung, um neue Kräfte zu tanken.

Außerdem kann das Essen von Touristen ein Hinweis auf den Energieverbrauch sein. Rufen Sie die Touristen für einen Tag an, sie verbringen ungefähr 8 Jahre in Russland und trinken ungefähr 50-70 Kilokalorien pro Kilogramm ihres eigenen Gewichts. Wenn eine Person 70 Kilogramm benötigt, kann der Kaloriengehalt der täglichen Ernährung 4200 Kilokalorien betragen, mit 60 Kilogramm Wasser nur 3600 Kilokalorien. In ihren Augen ist ein Tourist in der Regel schuldig, die erhebliche Menge an Protein zu schätzen - 1,5 Gramm pro Tag pro Kilogramm seines Körpers und gleich der Menge an Fett.

Der Zauber des Tourismus ist in der Welt bedeutend, während schwierige Reisen durch verlassene Orte, Nächte mit Feuer gefüllt und willkürlich mit wohlschmeckendem Rauch und Rauch zubereitet wurden. Ein Tourist hat Angst, alleine eine purpurrote Bestellung zu tragen, sich für ein paar Tage mit Lebensmitteln einzudecken, und es ist weniger wahrscheinlich, dass er an den Haltestellen genug Wasser und manchmal Beeren, Pilze und Wildfrüchte kennt.

Ein Tourist sollte die Haut seiner eigenen Last nicht verschweigen, dass die dem Touristen empfohlenen Produkte kalorienreich sein sollten, damit sie eine kleine Menge Wasser ausgleichen können, aber es gibt genug vollwertiges Protein, aber sie sind stabil mit Einsparungen und handlich für Portabilität.

Respektieren Sie die Tabelle der Hauptnahrungsmittel und wählen Sie die Produkte so aus, dass Sie den Touristen essen können. Die Auswahl wird gering sein: Von den beiden ersten Produktgruppen wird es ohne Zweifel eine Spur von Siri, geräuchertem Wolfsbarsch, Lende, Fleisch- und Fischkonserven, Kondens- und Trockenmilch geben.

zur Herstellung von heißen und braunen Konzentraten, die von unserer Industrie hergestellt werden, z. B. Buchweizenbrei, Erbsensuppe usw.; von boroshnyany vorobіv pіd Stunde blühender Reisen mit Ruchnі-Keksen, Crackern und Ofen; aus Grütze - Buchweizen und Vivsyanka; aus malzveredeltem Zucor, Schokolade und in der heißen Rock-Saison, decken Sie sich mit sauer geeisten Zukerkas ein. Eine heiße Stunde hat bereits eine gute Konzentration von Kranichextrakt: Fügen Sie dem Extrakt in der Nähe des Wassers einen Tropfen Tropfen hinzu, um das Bohnenkraut zu rauben und bei der Herstellung von Spragu zu helfen.

Die Übertragung von Gemüse und Obst an den Rand ist verdrehter, es ist besser, sie in Pausen zu baden. Bei einer unbedeutenden Aufnahme von Gemüse und Obst beim Essen muss sichergestellt werden, dass Polyvitaminpräparate (Pellets) eingenommen werden. Vitaminpräparate werden während unbedeutender Reisen eingenommen. Schade, dass Touristen oft die Bedeutung der Ernährung vergessen: Sie essen unregelmäßig und übertrieben trocken, ohne Rücksicht auf die Qualität der Produkte. Dieser Gestank mindert nicht nur die Schwere von Touristenfahrten, sondern führt oft zu erheblichen gesundheitlichen Problemen.

Warehouse їzhi, dass die Art, einen Touristen zu essen, möglicherweise an der Art der Kampagne festhält. Rufen Sie die Touristen an, um am Wind aufzustehen, mitten am Tag, um einen großen Halt zu machen, und bereits am Tag, um zur Nachtruhe aufzustehen. Für eine solche Tagesordnung ist es besser, drei Mahlzeiten am Tag zu sich zu nehmen. Snіdayat und Abendtouristen zazvychiy in den Nächten, obiid und pіslyаobіidnіy Tee verbringen an der großen Haltestelle. Es wird empfohlen, es so zu verteilen: für Snacks ungefähr 30 Tonnen, für das Mittagessen 30-35, für den Nachmittagstee 5-10 und für den Abend 25 - 30 Tonnen Gesamtkaloriengehalt der täglichen Ernährung.

Unter der Stunde reicher Tagesausflüge kann Obov'yazkovo aus heißem Gras geformt werden: Suppe und Brei mit Fleischkonserven. Nach dem Nachmittag empfiehlt es sich, abends heißen Tee zu trinken. Die Teilnehmer der Wanderungen zeigen die Bedeutung der Wologda. Daher gibt es eine Stunde lang florierende Ausflüge, die gerade an besonderen Tagen besonders auf die Bedeutung der Ernährung hinweisen. Hauptsächlich - heißer Tee an den Haltestellen.

Zur Ankunftszeit, abends, wird das Bier in der Regel nicht getrennt. Ale, ein unsystematisches Getränk auf dem Marsch, bringt nicht nur keine Kruste, sondern trocknet den Körper aus, erschwert die Arbeit des Herzens, erzeugt einen schweißtreibenden Schweiß und verbraucht Schweiß und den Schnitt großer Mengen von Mineralsalzen. Es ist absolut inakzeptabel, Waisenwasser aus Vipadkovyh Dzherel zu trinken: Bäche, Seen, Schmerzen und andere.

Dosvіdchenі Touristen zovsіm, kein Wasser auf der Straße zu trinken. Als ob die Schleimhäute austrocknen und nach Sprag riechen, Gestank Mund und Rachen ausspülen und ein Glas Wasser trinken. Die riesige Menge Wasser, die in einem einstündigen Marsch schlürft, ist nicht schuld daran, eine Flasche für einen langen Tag erneut zu besuchen. Es wurde ans Licht gebracht, dass ein wenig Hilfe in rauchig-saure Eiszapfen umgewandelt werden kann, die nach dem stärkeren Schorf rufen.

Um Wasser im Körper zu verlieren und den Einsatz mineralischer Reden auszugleichen, wird empfohlen, vor einer Wanderung Brotstücke, leicht gesiebte Schwelle (5 - 10 g) zu sich zu nehmen. Ich möchte den Touristen noch einmal einen Schritt voraus sein, damit das Ess- und Trinkregime körperliche Herausforderungen, Klimagedanken und das Regime der Kampagne unterstützen kann. Um während der Kampagne die richtige Ernährung zu bekommen, werden sich die Touristen gut und lebendig fühlen und nach einer Nachtmahlzeit werden sie ihre Kräfte erneuern.

Da sich die Teilnehmer der Kampagne müde fühlen, was mit Dramatik und Schwäche bis zum Ende des Übergangs einhergeht, und manchmal sogar leichter Verwirrung, ist es notwendig, nicht nur den Kampagnenmodus, sondern auch den Essmodus zu ändern. In solchen Situationen achte ich besonders auf die Versorgung des Körpers mit Proteinen und Vitaminen. Bei bestimmten Vipadkas während trivialer Kampagnen ist es gut, zwei oder drei Tsukra-Stücke einen Tag lang auf Märschen mitzunehmen und dabei nicht die Vitaminpräparate zu vergessen.