האם אפשר להחליף את הקמח לתוך הפנקייק. אני יכול להחליף את הקמח עם פרווה

אפילו במארחת המנוסה והנוח, מתרחשת בלבול לא נעים, כאשר התהליך של בישול צלחת מסוימת הוא פתאום מתברר כי אין אף אחד המרכיבים הדרושים במניעת. זה תמיד לא צפוי.

וזה בסדר, אם מחסור של כל תיבול נמצא, אשר ניתן להחליף על ידי כל דבר עם תכונות טעם דומה. ואם אנחנו מדברים על המרכיב העיקרי, למשל, קמח? נכון, רבים מוצאים תשואה אפילו מתוך מצבים כאלה על ידי החלפת הקמח על ידי בהצטיינות.

אבל יש לומר את ההוגנות כי ניסויים קולינריים כאלה הם גם מתנגדים הטוענים כי מחליף כאלה לא נהנים את המוצר הסופי, הטעם שלה ואת התזונה נכסים. האם זה באמת אפשרי ואני יכול להחליף את הקמח ללא אובדן איכות? בואו ננסה לדוגמאות קונקרטיות כדי להבין את הנושא הזה, בהתחשב בכמה אפשרויות לשימוש בקמח בבת אחת.

קישור מחבר

לעתים קרובות, קמח חיטה משמש לא רק כמרכיב הראשי, אלא כרכיב מחייב. לדוגמה, בעת הכנת פנקייק תפוחי אדמה, הוא הוסיף לתת מוצרים דבורים נוספים. ללא זאת, פנקייק לא ימשיך לצפות. האם ניתן להחליף את הקמח עם סגול במקרים כאלה?

על פי עקרות בית מנוסים טבחים מקצועיים, אל תעשה את זה. השורה התחתונה היא כי מנקודת המבט של התוכן גלוטן של מאנקה לא להשוות עם קמח חיטה. לפיכך, התוצאה במקרה של תחליף כזה לא יהיה משביע רצון.

מוצרי מאפה

אבל במקרה של אפייה, השימוש של Manka מועיל למוצר הסופי. נכון, יש צורך בהזמנה - מלא להחליף את הקמח עם suculent מאותה סיבה שהושמעה מעל. אבל תוספת של כמות מסוימת של דגנים סמאליים במסה של קמח חיטה נותן לאפיית נשיפה נוספת וגוון יוצא דופן, נעים לטעם.

הדבר העיקרי לגבי גישה זו הוא לציית במדויק את הפרופורציות של מוצרים. אחרי הכל, אם המאנוס הוא מעט מדי, אז נוכחותה לא תרגיש. אבל זה גם בלתי אפשרי להגזים אותו, שכן זה יכול להשפיע על איכות הבדיקה. בדרך זו, חשוב מאוד להתקרב במודע לנושא הציות עם הניסוח.

כמו כן יש לזכור כי פשטידות, במבחן שבו יש תוסף דומה, יבש הרבה יותר מהר מאשר מוצרים מקמח חיטה גרידא. לכן, על מנת להרחיב את חיי המדף שלהם, מומלץ להשתמש במיכלי ואקום, או להקפיא אותם, להציב מראש באריזה הרמטית.

פאניקה

אחת האפשרויות לשימוש המסורתי של קמח חיטה היא לחם. עבור אלה שאינם יודעים, שיקול נקרא מוצר נפרד או תערובת של מוצרים כי הם במצב כתוש משמשים כדי ליצור פריך פריך מיוחד על פני השטח של מוצרים קולינריים. לרוב, טבחים מודרניים כמו לחם משמשים על ידי ריסוק או קמח.

אז, אם ניקח בחשבון את השאלה אם ניתן להחליף את הקמח מנקודת מבט של לחם, התשובה בהחלט יהיה חיובי. במקרה זה, הקרום, למען אותו הכל ישן, הוא יוצא רך ומכרז. ללא ספק, תוצאה כזו היא לא תמיד מקובל, אבל יש כמה מנות הדורשות קרום כזה, כלומר, השימוש במניחה במקום קמח במקרה זה הוא די מקובל ומתאים.

שקול חלופות לדגנים סמאליים שניתן להשתמש בה כמעט בכל מנות: עוגות גבינה, קדרות, אפייה, קרמים, אבקות, כתעבה ועוד.

כל קמח

זה טוב יותר ויותר שימושי להשתמש שיבולת שועל (לטחון שיבולת שועל במטחנת קפה) או פתיתים לגמרי. השתמש שיבולת שועל גם באותם פרופורציות כמו הסולת.

אם אתה משתמש כארוח, אז זה האלטרנטיבה הטובה ביותר למיקום.

באפייה, הם יכולים לשמש החלפת מלאה או לערבב עם תחליף אחר, למשל, קמח חיטה.

בתור עבה ובשמנת הם לא יתאימו.

סטאפלמאל

את החלופה הטובה ביותר כמו עבה ושמנת. במקרה זה, יש להוסיף 2 פעמים פחות מהאנוס במתכון.

בעמילן אפייה, אתה צריך לערבב עם קמח אחר בפרופורציות שוות. אתה יכול להשתמש קמח שונה מחיטה. עמילן, כמו סולת, לא נחוץ כדי לדלל עם מים קרים.

פירות וירקות מתולתלים ואפילו ברי קמפוס

לדוגמה, גזר השרוול. זה מסוגל להחליף לחלוטין את הסמולוס כמעט כל תחומי היישום, למעט השמנת, וזה טוב בננה, מתוחכם בתוך הפירה.

פירות וירקות מתולתל צריך 4 פעמים יותר מאשר mankey. יש להסיר את החלק הזה של המרכיב הנוזלי, המיועד לרפות את האנוס. בנוסף, אתה צריך להוסיף כל קמח שאליו זה צריך להיות 10 פעמים פחות מאנוס במתכון. אם המתכון אומר להוסיף, אתה יכול לפספס אותו מבלי לאבד את איכות המוצר.

אורז מבושל או אטריות

במקרה הגרוע ביותר, אתה יכול להשתמש באלטרנטיבה זו. אורז (את האפשרות הטובה ביותר) או אטריות (עדיף להשתמש vermicelli) צריך להיות קצת לא נורמלי, שכן הוא יהיה נתון לעיבוד טמפרטורה נוספת.

עבור היתרונות של גבינת קוטג ', רוב האנשים זוכרים מאז הילדות, אבל לא כולם אוהבים את זה "wayward" מוצר תסיסה תסיסה. מגוון של מנות מגיעים להצלה. מסכים, מעטים אנשים עומדים מול עוגת גבינה שולי שולי וקדרה רך.

מאז מוצרים אלה מורכבים יותר מ 90% של גבינת קוטג ', היתרונות הבריאותיים שלהם הם ללא עוררין. עוגות הגבינה הן לא רק מעדן טעים, אלא גם את היכולת לנרמל את חילוף החומרים, להקים תפקוד מערכת עצבים ואיברים פנימיים, למלא את הגוף אספקת סידן וזרחן, לחזק את הציפורניים ואת השיער.

כל מארחת מכינה גבינה וקדרה בדרכים שונות, וריאציות ההכנה שלהם היום היא קבוצה גדולה. דבר אחד נשאר ללא שינוי - תוספת של דגנים סולת למסה המרד.

אבל זה יכול להיות מוחלף על ידי מרכיב קטן קלוריות עם הרכב יקר יותר, מה שהופך צלחת קרד אפילו יותר שימושי. ובמקביל להפתיע את האפייה הדוק שלך טעים על מתכון חדש!

למה להחליף את הסולת למרכיב אחר

למרות שאנחנו כבר קשה להציג גבינה בלי לעשות, למעשה, זה לא כל כך שימושי. זה מה שהוא קשור ל:

• לייצור מאני, התבואה ניקה מן העוברים, יחד עם אשר הוא משולל של רוב ויטמינים, סיבים ומינרלים.
• הסולת מבוססת על פחמימות פשוטות, וזה המקור העיקרי של עודף משקל. בנוסף לסנטימטרים מיותרים, הם מפרים את הפעולה של מערכת העיכול, מובילים לעצירות ולהחמיר את מצב העור.
• כמה יצרנים להוסיף ריאגנטים כימיים סולת כדי לשפר את התחבורה שלה. אז גוון השלג הלבן של הדגנים אינו נמצא בכל האינדיקטור לאיכותו.
• הדגנים הסמולינה היא מוצר גבוה למדי קלוריות, 328 קק"ל לכל 100 גרם. בנוסף לכל דבר, נוטה לספוג כמות גדולה של שומן במהלך הטיגון, אשר מגדיל את התוכן הקלוריק של אפייה.
• שימוש מופרז של המזוין יכול לעורר את התפתחות האלרגיות.

לא לכלול את הסולת מן הדיאטה בהכרח צריך:

1. בנוכחות אלרגיות על גלוטן (מחלת צליאק);
2. חולי סוכרת (מקדם רמות גלוקוז);
3. במהלך עמידה בתזונה לירידה במשקל;
4. בהשמנת יתר;
5. בנוכחות מחלות של דרכי העיכול;
6. ספורטאים;
7. ילדים עד שנה (בטן של הילד קשה להתמודד עם כמות שופעת של עמילן).

מה ניתן להחליף על ידי סמולינה בגבינה

יש מספר עצום של מוצרים המסוגלים להתמודד עם מסה curd. הבחירה של אחד או אחר תלוי בתוצאה הרצויה:

• פתיתי שיבולת שועל. כדי להפוך את דיאטה chesets ושימושי, במקום לעשות את זה עדיף להשתמש שיבולת שועל. הוא עשיר במינרלים, ויטמינים PP, E, קבוצה B, סיבים. משפר את העבודה של המעיים ואת הבטן, מקטין את רמות הכולסטרול מאשר בעל ערך בסוכרת, ומזהירים את התפתחות של פקקת. המרקם של המבחן עם פתיתים יהיה מסופק יותר, אלסטי, גבינה לא להתפורר כאשר טיגון.

• קמח חיטה. אז יבולים גבינה הם רכים נמס בפה, ניתן להחליף על ידי חצי-מתקן. זה מושלם סופג את הנוזל, נקשר את הרכיבים. קינוח יהיה מרוצה עם לבבי ועדין, אבל התוכן הקלורי של המנה לא ישתנה.
• קמח שיבולת שועל נותן חומרי גלם צפיפות גדולה יותר גורם להם להתייחס. שלה מדהים היכולת שלה יש השפעה חיובית על כל הגוף כולה. יקר שיבולת שועל אלמנטים: תיאמין, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום ואבץ.

• קמח אורז, להיפך, מאפשר את מבנה הגבינה ולתת להם רוך. בבישול אין אנלוגים של קמח אורז על תוכן של חומצות אמינו לעיכול בקלות קבוצה שלמה של ויטמינים מקבוצה B. בנוסף, קמח אורז אינו מכיל גלוטן, ולכן ניתן להשתמש בו כתחליף של מצרכי עבור חולים עם מחלת צליאק.

• קמח קוקוס לא בשימוש עצמאי. ככלל, כמות קטנה שלה מעורבב עם קמח רגיל לתת צלחת טעם אופייני.

• קמח שיפון למלא את יבולים גבינה עם ניחוח מתובל ולהבטיח את היווצרות של קרום מעורר תיאבון. מוצר כזה עשיר בסיבי האוכל והמזון. החיסרון היחיד הוא כדלקמן: כאשר הוא מתווסף לבצק כמו העבה הראשי, זה יהיה לדבוק בידיים. כדי לפתור בעיה זו, אתה יכול לערבב קמח שיפון עם הרגיל.
• עֲמִילָן. העקביות הרצויה ניתן להשיג עם עמילן, גם תפוחי אדמה תירס. זה לא ישפיע על הטעם של מוצרים, אבל זה יהיה להעשיר אותם על ידי אשלגן, שטוף נוזל עודף מן הגוף, סיבי מזון.

• סוּבִּין. מזון בריא חסידים מתווספים לעתים קרובות לילדים: כוסמת, תירס, שיבולת שועל, שעורה ואורז. זה דבר מלבד פגז פני השטח של יבולים תבואה. לבריאות האדם, ברן הוא לא יסולא בפז כי הם סופגים את כל הלכלוך כמו ספוג ולהסיר אותו מהגוף. לעזור לרדת במשקל ולשפר את חילוף החומרים.
• Crup. הארקה כוסמת או גריסי תירס גם מתחבר לחות חופשית. בנוסף, הדגנים הם פחמימות מורכבות, אשר דורש עלות אנרגיה קטנה למדי של עיכול, ולכן תורם לירידה במשקל. שני סוגי הדגנים עשירים במאקרו ובמיקרו, חומצות סיבים ואמינו.

• שבבי שקדים זה ייתן חומרי גלם ארומה יוצא דופן טעם, מחבר מים ולהעשיר את המנה עם ויטמינים A, C, E, סיבים, phytosterol ו microelements.
• כגון. לא החלופה המוצלחת ביותר, אבל מקובלת למדי לאקדח. פטיש פירורים מושלם לספוג את מולר ולתת את הבדיקה את העקביות הרצויה, בזכות אשר גבינות יהיה מוחזק היטב כדי לשמור על הצורה לפני ואחרי טיגון.

• קמח עשוי חיטה נבט. אלה הם נבטים גרגר קרקע רווי בטא קרוטן, ויטמינים של הקבוצה V. מכילים כמות גדולה של מינרלים, בפרט סידן - 2 פעמים יותר מאשר כל גרגר. רופאים ממליצים להשתמש בספורטאים מוצר זה ומתבגרים עבור הצטברות השרירים.

איך לעשות נעלי גבינה שופעת בלי mankey

איכות מוצרי גבינה ישירות תלוי גבינת קוטג '. אם אפשר, אתה צריך לבחור שומן וגרגני. מוטב להביא את דפוס, והערות מתקבלות על ידי שופע ואוויר.

לקבלת הכנת גבינות, אתה צריך מקום 800 גרם של גבינת קוטג 'ב מנות כדי ללוש את הבצק למתוח את המזלג. ואז לנהוג 2 ביצים, להוסיף 1 כפית. סוכר וניל ומערבבים ביסודיות.

פנורין מוכנים להכין chesery בקמח. כדי לעשות זאת, יש צורך ליצור כדור, ממהר אותו לקמח ולתת צורה מותרות.

עוגות הגבינה הניחו מחבת מחוממת היטב וצלויים לפני היווצרות של קרום סומק. אחר כך, להסתובב ולצלייה מהצד השני. לפני הפעלת, רצוי לוודא כי הקצוות "תפס". אחרת, הם יכולים לפצח.

גבינה ניתן להגיש עם שמנת חמוצה וכל מיני רטבים. לדוגמה, גרגרי גרף עם שמנת חמוצה וסוכר.

כיצד להחליף את הסולת בקוטג 'גבינת קוטג'

טבחים צרפתיים הכינו את העוגה הראשונה של גבינת קוטג ', המחברת גבינת קוטג', שמנת חמוצה, ביצים קצפות וסוכר. על העוגה לא הלכה ודיבור. זה התחיל להוסיף hostes באמצעות זנים נוזליים של מוצר חלב. המאנגה ספגה בהחלט את הנוזל ומצורפת לקשירה את הטעם המחודש.

נהגנו לתפוס תבשיל גבינת קוטג 'כמו קינוח. אבל מתברר שזה יכול להיות מוכן כצלחת עיקרית, למשל, עם פטריות, תפוחי אדמה, בשר, ירקות. במקרה זה, הסולת ניתן לשנות בקלות עם קמח.

ערך האנרגיה של תבשיל הוא פחות מ 200 קק"ל. ואם אנחנו מחליפים את המגרש עם מרכיב אחר, ודבש סוכר (בטופס נוזלי), אז אפילו השימוש של שומן שומן לא יהיה התערבות להפעיל את המנה לתוך תפריט דיאטה.

כיצד להגדיל את צמיגות המסה עבור תבשיל גבינת קוטג '

במקום לעשות בקינוח, קמח חיטה לעתים קרובות להוסיף - 70 גרם על ידי 0.5 ק"ג של גבינת קוטג '.

אפקט הריפוי יכול להיות מושגת על ידי קמח תירס, אשר מוזר להאט הזדקנות, להזהיר אביטומיניס, מחלות לב וכלי דם.

כמו במקרה של עוגות גבינה, סובין, עמילן, קרקרים לבחירה, פטיש, שיבולת שועל או "הרקולס" מתאימים לקראדל.

אם אתה רוצה, אתה יכול לבשל תבשיל עם גרגרים או פירות. הם יכולים לשמש גם תחליף של האקדח. לדוגמה, פירה בננה מפורסם עבור תכונות מחייב טוב.

את הפונקציה של tableener ניתן להקצות עוגיות או אורז מבושל.

אם גבינת קוטג 'נלקחה שמנונית ויבשה, לא יידרשו מרכיבים מחייבים.

איך לבשל תבשיל טעים בלי לעשות

למרות שהמאנקה אינה מרכיב חובה של תבשיל, הכנת הקינוח בלי לה דורשת כמה מיומנויות וידע:

1. חתן קוטג 'גבינה לנגב דרך מסננת או מוקצף על ידי בלנדר לתת את האפייה לנפח ורכות. לקבלת הכנת תבשיל רופף, זה מספיק כדי למשוך את המזלג גבינת הקוטג '.
2. אם רק מבוגר גבינת קוטג 'התברר להיות בהישג יד, ניתן להגדיל את השומן שלה עם חמאה או שמנת חמוצה. אבל לא יותר כפית אחת, ואז אתה צריך להוסיף קמח.
3. התבשיל ממוקם בתנור מחומם מעט. עם השפעה חדה טמפרטורה גבוהה פני השטח שלה יהיה מיד לכסות עם קרום ו סדקים. ואת פילגש לא מנוסה ימצא אותו תוצאה של היעדר קמח.
4. אתה לא יכול להזמין עם ביצים, עם צלחת עודף שלהם זה יהיה צמיג ו "גומי". אם אתה מכה את החלבונים בנפרד החלמונים, הקינוח יהפוך לאוויר ולאור כמו סופלה.
5. אם אתה משתמש קמח, זה חייב להיות מנוסח כדי להרוות חמצן.

אופציות הכנה עבור גבינות קוטג 'ללא סולת:

• קדוש קמח עם קמח. 500 גרם של גבינת קוטג 'אשפה כדי להתחבר עם מלח, 3 כפות. l. קמח מסובך, ביצה אחת, 1 כפות. l. סהרה. מערבבים הכל ביסודיות. לסוך את המחבת עם מרגרינה ומפזרים פירורי לחם. על העליונה כדי להניח את הבצק, ליישר את השכבה העליונה לשפוך 100 גרם שמנת חמוצה. אופים בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות.

לתת את הקדרה צל זהב, מפזרים את פני השטח שלה עם אבקת סוכר בסוף הבישול.

• קדוש קרם עם שמנת. תבשיל כזה צריך להיות מוכן בצורת עמוקה לאפייה, אחרת זה לא יעלה. קרם יכול להיות מוחלף בחלב דל שומן כדי להפחית את הקלוריות של המנה.
  מערבבים עם בלנדר 250 גרם של גבינת קוטג ', 2 ביצים חלמון, 150 גרם של שמנת, 2 כפות. l. סהרה. במיכל השני, היכו את החלבונים והיכנסו למיסה משותפת. בשמן משומן, העברת תערובת ואופים במשך 30 דקות ב 200 ° C.

מאחר שאין מעבה מתכון כזה, באמצע התבשיל נראה לח. רק לחכות עד צלחת מתקרר.

הגוף האנושי הוא ייחודי כמו עלים של עצים או כמו פתיתי שלג - לא למצוא שני דומים, גם אם אלה תאומים. לכן, עובדה מדהימה היא כי אנשים שונים מגיבים על כמה מוצרים בדרכים שונות לא נחשב. אבל התגובות היחידות של הגוף - הרחק מהסיבה היחידה שלפעמים צריכות לנטוש את המרכיבים הרגילים של כמה מנות. לדוגמה, חיטה, שיפון או מה יכול להיות כל כך מזיק במבט ראשון, המוצר לגרום חוסר סובלנות? האם ניתן להחליף את הקמח עם כל דבר, ואם כן, אז מה?

גורם לסירוב של קמח

הטיעון המרכזי לטובת סירוב של קמח בתזונה שלה עבור אנשים מסוימים הוא אלרגיה. לרוב, תגובה דומה מתרחשת על זני חיטה. במקרה זה, ישנם שני סוגים של אלרגיות. הראשון הוא חוסר סובלנות של אבק קמח. אלרגיה כזו דומה פוליניאסיס (תגובה לסוגים שונים של אבקה), ולכן היא מתרחשת לרוב אצל אנשים הסובלים ממחלת זו. השני הוא סובלנות כדי גלוטן. חומר זה הוא אחד האלמנטים של תבואה חיטה. ישנם שני יציאות מהמצב: או לקחת תרופות antihistamine כי לירות את הסימפטומים של אלרגיות, או מסרבים לאכול קמח.

מחלה נוספת המזיקה לנטוש מוצרי הקמח היא מחלת צליאק - הרגישות הגבוהה של המעי הדק לגלוטן. מחלה כזו עושה את העיכול, אדם סובל כיסא תכופים, בעיות נפיחות, בעור ותסמינים אחרים, אשר ללא טיפול נאות יכול לעורר אונקולוגיה מערכת עיכול. למרבה הצער, מחלת צליאק לא מטופלים בסמים רפואיים, והדרך היחידה להימנע השלכות שליליות - זה מה שאתה יכול להחליף קמח ומוצרים אחרים המכילים גלוטן.

אבל יש סיבה שלישית. זהו מה שנקרא דיאטה ללא גלוטן. סירוב על הכלים המכילים קמח, על פי רבים, לשפר את מצב הגוף. אנשים אשר מקל על דיאטה כזו מצהירים כי זה לא רק עוזר לרדת במשקל, אלא גם השפעה מועילה על עיכול ומנקה מן slags ו toxins. עם זאת, תזונאים ספק בכך, לדעתם השפעה זו מושגת לא בשל נטישת גלוטן.

תחליפים אפשריים

מארחות רבות הם מיד קשה שם מה ניתן להחליף על ידי קמח באפייה. הגרסה הקלה ביותר של התשובה היא אורז, כוסמת, תירס או שיבולת שועל, אם כי יש אחרים, מרכיבים אקזוטיים יותר. הסולת והעמילן - הנה עדיין מוצרים פופולריים ממה שאתה יכול להחליף קמח חיטה (עם זאת, הוא על אלרגיות חיטה, זה לא הגיוני להחליף את הקמח עם בהצטיינות). מארחים רבים מאמינים כי עוגות, עוגות וחמניות עם מרכיבים כאלה הם הרבה יותר טעים.

קמח אורז

מוצר כזה עשוי אורז לא רצוי ויש שני סוגים: לבן של זנים לבנים וחום מ, בהתאמה, זנים חומים. זה מדהים כי קמח זה לא הפך להיות מרכיב פופולרי, כי זה בלעדי אוניברסלי. בעזרתו אתה יכול לעבות מרק, ולכן אופים פאי. עם זאת, יש כמה טיפים. למרות קמח אורז נראה כמו מרקם חיטה, באפייה עדיף לערבב אותו עם מינים אחרים.

שֶׁל נכסים שימושיים אתה יכול לבחור את התוכן העשיר של סיבים וחלבון, אשר מאוד מאפשר העיכול.

קמח כוסמת

מוצר אחר מאשר יכול להחליף קמח מחיטה. הוא עשוי מדגנים קצה כוסמת. יש לה ארומה אגוז בהיר מאוד כי יהיה לקשט כל אפייה. עם זאת, ריח וטעם הקמח יכול להרוג את החומרים הנותרים. לכן, לפני הבישול זה שווה לך לוודא כי השימוש במוצר זה לא יוכל לפגוע. כדי למנוע טעם לא נעים בצלחת סיים, מומלץ לערבב קמח כוסמת עם מינים אחרים, למשל עם אורז.

המאפיינים מועילים של מוצר זה הוא שפע של חלבון, סיבים וסידן, אשר יש גם השפעה מועילה על כל מערכת העיכול.

קמח שקדים

מוצר זה הפך לאחרונה בזכות פופולרי לאופנה חדשה עבור עוגיות צרפתיות בשם מקרון. הם מוכנים מחלבון ביצים, סוכר וקמח שקדים, כמובן, אשר מצרף טעם נעים ואת ההשפעה של התכה פתיתי שלג בשפה. מרכיב זה הוא אידיאלי לאפייה, וכמובן, עוגיות, עם זאת חשוב לזכור כי הוא סופג נוזל הוא שונה במקצת, כך בעיות עלולות להתעורר. אתה צריך או להפחית את כמות המים / חלב במתכון, או להשתמש אלה שבהם קמח שקדים הוא בתחילה.

מוצר זה הוא הרבה יותר קל להטמיע את הגוף, מכיל הרבה ויטמינים, מינרלים ושומנים, ולכן זה שימושי לבריאות, כמו גם קומץ של שקדים שלמים.

מה אני יכול להחליף קמח

ישנם אנלוגים אחרים למוצר זה. ראשית, במקרים מסוימים, קמח יכול להיות מוחלף על ידי עמילן של סוגים שונים. תפוח אדמה סופג יותר לחות, עושה צלחת של אוויר. התירס יש את אותם נכסים, רק יש טעם נעים יותר מאשר עמילן תפוחי אדמה, כך המאפים הם לא כל כך טרי.

שנית, הקמח יכול להיות מוחלף על ידי פרווה. עם זאת, זה לא יהיה לגמרי נעשה לחלוטין, שכן זה לא דבק מספיק. אבל אתה יכול לערבב את זה עם סוגים אחרים של קמח בפרופורציות מסוימות.

בנוסף למרכיבים הרגילים, אתה יכול לפגוש כמה תחליפים אקזוטיים. לדוגמה, מתוך אגוזי לוז, מן הגרגרי של צ'יה, מהסרטים ולזנים אחרים. זה גם מומלץ לעתים קרובות להשתמש שיבולת שועל, אבל יש לשלם את העובדה כי המוצר עשוי להכיל תוכן קטן של גלוטן בשל האבקה צולבת עם דגנים.