מה לבשל מדגני תירס מלבד דייסה. ומה לבשל מדגני בוקר? מתכונים

לעתים קרובות זה קורה כי הילדים גם לא אוכלים דייסה, או לבשל יותר מדי, ואז לא יודע איפה לעשות את שאר הדייסה! למה לזרוק? אתה יכול לבשל כמו הרבה טעים!
הכנתי מתכונים שונים!

Cutlets עם בשר דוחן דייסה

מוצרים:
300 גרם בשר חזיר טחון + בשר בקר
200 גרם דייסה דוחן מבושל
1 לוקוביץ '
ביצה 1
פרוסת לחם
מלח

בישול:
מערבבים היטב עם דייסה טוב. דק לחתוך בצל ולהוסיף לקשור. מדי לחם מגושם, גם, מוסיפים למישור. מלח, לפרוץ את הביצה הקצפה, מערבבים הכל ביסודיות. הפוך את cutlets, אפשר להשתלוט באדום, או בקמח. ומטגנים משני הצדדים לקרום מזהב.

קובצי cookie ממדיקת מילט

מוצרים:
2 ביצים
300 גרם דייסה דוחנת מבושל
150 גרם של סהרה
קומץ של Izyuma.
קומץ בוטנים
200 גרם של חמאה
קמח

בישול:
ביצים להיות מבולבלות עם סוכר, להוסיף חמאה מומסת, לערבב. מוסיפים דייסה, אגוזים, צימוקים ומערבבים. ואז בהדרגה יצרן קמח למדינה של המבחן, כך שתוכל לשנות את הצורה של זנגוויל. טופס זנגוויל וחתוך אותם לתוך הקמח, ואז על גיליון אפייה עם שמן. ואופים בטמפרטורה של 200 מעלות עד מוכנות.

עוגיות ממזרח מינה

מוצרים:
מינה דייסה - 250-300 גרם
שמן שמנת - 100 גרם
ביצה - דבר אחד
סוכר - 150 גרם
גרעיני חמניות מטוהרים - 1/2 כוס
קמח - 2/3 כוס
שמן צמחי - 2-3 כפות. כפות
אגן - 1/2 שעות. כפות
שוקולד כהה - 100 גרם
סוכר וניל - לפי הטעם

בישול:
גרעיני חמניות מטוהרים עם שחיקה עם בלנדר עם תוספת של שמן צמחי למסה הומוגנית.
ריכוך שמן שמנת עם מיקסר עם מלח, סוכר וסוכר וניל. אני אוסיף ביצים ולקום אחידות. ואז להוסיף את הדבק מן הזרע ומערבבים. אנחנו נוסיף את דייסת הסולת, לשים שוקולד קצוץ עם חתיכות קטנות ומערבבים. אנחנו נוסיף קמח מנופף, מעורבב באבקת אפייה ולשים את הבצק העבה, הדביק. אנו נספק את הבצק סיים במשך 1-2 שעות במקרר.
לאחר זמן, אנו יוצרים קוטר של 2-2.5 ס"מ מן הבצק עם קוטר של 2-2.5 ס"מ והניח על נייר פקר אפוי, במרחק של 3 ס"מ זה מזה.
אנו אופים בטמפרטורה של 180 מעלות בתוך 12-15 דקות לפני היווצרות של קצוות הזהב. ואז לקחת ממזר של התנור ולהשאיר במשך 10-15 דקות, ולאחר מכן עוגיות תסיר בעזרת להב.

עוגה ממזרח מינה

מוצרים:
לבצק:
סוכר - 1 כוס
שמנת חמאה - 4.5 טבלה. כפות
קמח - 3 משקפיים
סודה - 1 שרשרת. הכף
חלב - 2.5 טבלה. כפות
דבש - 2.5 שולחן. כפות.
לשמש:
מנקה - 5 שולחן. כפות
חלב - 1 ליטר
סוכר - 1.5 משקפיים
חמאה - 300 גרם.

בישול:
חבר את החמאה, סוכר, דבש וסודה עם חלב, מערבבים, חום על אמבט אדים, בעוד המוצרים אינם מחויבים. הסר את הקערה ונופל קמח. מחלקים את הבצק שנוצר על תשעה חלקים, כל אחד מהם מגלגל את הפנקייק ואופים כמה דקות. מאנה קיסו. לשחות על חלב, מגניב, לשפשף עם סוכר ושמן. עוגות מבושלות כדי להרכיב זה על זה, מרושעת היטב עם הקרם הזה, הנפט האחרון התשיעי ניתן להתחשב וזרז עם העוגה מלמעלה.

כוסמת cutlets.

מוצרים:
300 גרם של דייסה כוסמת
300 גרם בשר חזיר טחון + בשר בקר
מלח
1 נורה קטנה
1 שיזוף שום
ביצה 1.

בישול:
מתגעגע דייסה כוסמת דרך מטחנת בשר עם נורה קטנה גולמית אשכול שום.
באקוף כתוצאה, להוסיף בשר בשר, ביצה.
מֶרחָב. מערבבים היטב היטב. טופס את cutlets לחתוך קמח או breadcrumbs.
מטגנים לקרום הזהב משני הצדדים.

אורז דייסה רול עם אפרסק

מוצרים:
אפרסק הוא דבר אחד. (יכול להיות עשוי משומר compote)
דייסת אורז 250 גרם
ביצה היא דבר אחד.
שמן קרמי - ארבע כפות
סוכר - שתי כפות

בישול:
דייסה מקורר לטחון את הבלנדר, להוסיף סוכר, ביצה, 1 כף שמן ומריחה הכל טוב. לפרוש את דייסת האורז על מים מאנקים; באמצע המסלול לפרוש אפרסק קצוץ דק. צורות של רול, בהדרגה הסרת גזה.
אנו מכינים את הגליל באינדאר (25-30 דקות) או אפויים בתנור. עבור ניתוב אפוי, להניח אותו על גליון שמן משומן אפייה במשך 15-20 דקות ב 180 מעלות צלזיוס עד טופס קרום אדמדם.

תבשיל עם אורז וגבינת קוטג '

מוצרים:
אורז מבושל 250 -300 גרם
גבינת קוטג '- 200 גרם
סוכר - שלוש כפות
ביצים - שלוש חתיכות
תפוח - דבר אחד
צימוקים - 80 גרם
שמנת חמוצה - כף אחת

בישול:
אורז מוכן מגניב, ואז להוסיף גבינת קוטג 'שפשף, נבוך עם סוכר ושני ביצים תערובת, קצת סוכר וניל צימוקים.
בואו אז לשטוף, נקי, תפוח תפוח חתיכות קטנות ולהוסיף את המסה אורז. כולם די מעורבים והניחו בשמן ירקות משומנים, והצורה מפוזרת. על גבי שמנת חמוץ בטנה מעורבב עם ביצה.
אופים בתנור מראש preheated ל 220-230 מעלות לפני היווצרות של קרום הזהב.

קופה תירס rogs.

מוצרים:
150 גרם Cornpasses.
115 גרם של קמח
150 גרם של חמאה
80 גרם סהרה
2 חלמון.
קורט מלח

בישול:
חמאה מרוככת יכולה ללכת לאיבוד עם סוכר ומלח, להוסיף חלמונים, דייסה וקמח, לערבב.
ללוש את הבצק עם הידיים שלך, להתגלגל לתוך הכדור ולהשאיר במשך 30 דקות.
ואז לשים את הבצק לתוך שקית קונדיטוריה עם ראש ה"כוכב "ולפרוע את הסהר על הנפט מרוח ומפזר בקמח, 10 ס"מ. אופים במשך 20 דקות ב 200 גרם. לשים אבקה.

תירס דייסה cutlets.

מוצרים:
250 גרם Cornpasses.
0.5 כוסות קמח
שמן צמחי לטיגון.

בישול:
דייסה תירס טוויסט טחנת בשר, להוסיף קצת קמח ומערבבים. המסה צריכה להיות חזקה. אנו יוצרים קיצורים מתוך זה, כי זה כפית אחת של דייסות הם סדוקים בקמח, לחיצה על הידיים לפני היווצרות הכדור.
העוגה מתה בקמח לא צריכה להתפורר ולדבוק בידיים.
לאחר מכן, מטגנים במחבת מחוממת בשמן צמחי לקרום מוזהב.
מגישים סלטים, אבל אתה יכול גם אוהב צלחת נפרדת.

קוביית קוביית קוביות

מוצרים:
150 גרם של חמאה
3/4 כוס סוכר
ביצה 1
1.5 כוסות קמח
0.5 כוסות של סיים cornpasses
1 כפית. אַגָן
1/4 שעות. ל. סולולי.
1 כפית. וניל

בישול:
מערבבים 150 גרם של חמאה עם 3/4 כוס סוכר, השגת עקביות של שמנת חמוצה. מוסיפים ביצה אחת ויעודו היטב את התערובת.
בנפרד לערבב את כוס הקמח, חצי כוס של דגני בוקר, כפית אבקת אפייה ו 1/4 כפית מלח.
מערבבים הן בהמונים, מוסיפים וניל כפית אחת ומערבבים ביסודיות. אם תרצה, הוסף 1/2 אמנות. Raisa.
מפזרים את הבצק לתוך הכדור חזק לעטוף אותו לתוך הסרט מזון. שים את הבצק במשך שעה במקרר כך מוצק.
על משטח קמח מפואר היטב, לגלגל את הבצק לתוך המאגר, 5 - 6 מ"מ עבה.
חותכים את הצורות עם גזרי עם קוטר של 7 - 8 ס"מ ולשכב על מגש שמן מעט משומן במרחק של 2 - 3 ס"מ אחד מהשני.
אופים את העוגיה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות בתוך 10 - 12 דקות, עד שהקצוות מעוותים.
שמור על עוגיות בבנק סגור בחוזקה.

דייסת תירס ראויה למקומו בתזונה עקב קלוריות וגלוטה נמוכה. הנכס האחרון אפילו מאפשר לך להשתמש ברבל כמו האבק הראשון. עם הבישול הנכון, מנות תירס יכול להיות מזין ביותר טעים.

בכל מדינה, יש מתכון עבור דייסת עמיד למים: ברומניה ומולדובה - הממלנדי האגדי, בספרד ובאיטליה - פולנטה, בגאורגיה - גומי. המטבח הרוסי המסורתי הוא גם לא יוצא מן הכלל. אמנם דייסת התירס על חלב ואין לו שם סיפור, הטעם והתזונאי אינו גרוע מזה.

כדי ליהנות דייסה שימושית, נחוץ:

  • cropa - 200 גרם;
  • מים - 400 גרם;
  • חלב - 400 גרם;
  • מלח, סוכר, חמאה - לפי הטעם.

כדי לקבל לא רק שימושי, אלא גם דייסה טעים, אתה צריך לעשות מספר פעולות:

  1. הסיר עם מים ממוקם על התנור והוא מובא לרתיחה.
  2. בחלקים קטנים, עם ערבוב מתמיד במחבת, הדגנים נספגים, ולאחר מכן רותחים עד אידוי מלא של הנוזל במשך כ 10 דקות באש מינימלית.
  3. לאחר הזרקת הלחות, התרכך החרופ, והחלב הוסיף תור מגיע.
  4. חלב התחזק בהדרגה בעת ערבוב, כך שהמושבים אינם מתחילים לבוא.
  5. לאחר רותחים, דייסה מבושל במשך כ 10 דקות, בעוד במהלך ערבוב הבא, מלח וסוכר מתווסף.
  6. לאחר נפיחות, הדגנים של התנור מכבה, ואת המנה מתמצן על ¼ שעה.
  7. מוגש אל דייסת השולחן עם חמאה או שמנת.

תשומת הלב! כאשר בישול דייסת תירס על התנור יש צורך לשלוט כל הזמן, אחרת זה יהיה לתפוס אותו לתחתית או אפילו מספוא.

עם תוספת של דלעות

היתרונות של תירס מזומנים הם ללא עוררין, אבל השילוב שלה עם דלעת מכפילה את ההשפעה החיובית על הבריאות עם נוכחות קבועה של צלחת בתזונה של אדם. כדי להכין דייסה דלעת תירס, מספיק כדי להפוך תוספת קטנה למתכון הבסיסי.

  1. 300 גרם של דלעות ניקה על ידי לקלף וזרעים, לחתוך לקוביות, להירדם סוכר.
  2. לאחר הופעת מיץ הדלעת ממוקם על התנור לבשל עד מוכנות.
  3. קוביות דלעת מעורבות עם התעקשותה.

מתכון לבישול מים

הדייסה על המים היא הפשוטה והמהירה ביותר בהכנת המנה הצדדית, שהיא גם מזינה מאוד. אם יש 200 גרם של דגנים, אז זה מספיק כדי להכין ליטר מים, מלח, סוכר ושמן למלא.

בתהליך:

  1. המים נשפכו לתוך סיר עם תחתית עבה והיא מובאת לרתיחה.
  2. ובכן, שטיפה הדגנים מתווספת למים רותחים, מעורבים ומבושלים כחצי שעה.
  3. לאחר זמן, דייסה ממלאים, מתערבב וממשיך לרתיחה עד מוכנות מוחלטת היא אפילו כחצי שעה באש מינימלית.
  4. לאחר הסרת מן האש, דייסה הוא צייץ עם שמן שמנת או קצף עבור ניחוח.

חָשׁוּב! אם יש רצון להוסיף דבש, זה יכול להיעשות רק לאחר קירור דגנים, כך שהוא לא מאבד את המאפיינים מועיל שלה.

איך לבשל בסיר איטי?

דייסת תירס בתנור איטי היא צלחת יפה לאנשים שיש להם כל דקה במשקל של זהב: כאשר מתכוננים באמצעות מכשיר זה, אין צורך לעמוד כל הזמן על הלוח וללכת את המחלה. את crop שטף, מלח ושמן צריך להיות ממוקם בקערה ויוצקים מים בפרופורציות מתכון הבסיס. היכונו "צנצנות" או "דייסת חלב" מצב בהתאם לסוג, לצפצוף.

עֵצָה! כדי לסובב דייסה, אתה יכול לעמוד בערך חצי שעה במצב "מחומם". זה נוח להתקין את התוכנית בערב, ובבוקר יחכה לארוחת בוקר מוכנה.

דגני בוקר תירס עם פירות יבשים

המתכון המקורי למדיון מתוק, אשר, עם ביצוע מוסמך, הופך לארוחת בוקר אהובה לכל המשפחה.

להכנת, למעט 200 גרם של דגנים וחצי ליטר מים, יש לרכוש רכיבים כאלה:

  • צימוקים - 75 גרם;
  • את הפירות המיובשים הנותרים (לבחירה) - 150 גרם;
  • סוכר - 50 גרם;
  • חמאה שמנת - 40 גרם;
  • מלח לטעימה.

בעת בישול:

  1. מים עם מלח וסוכר מובאים לרתיחה, ולאחר מכן הטרופ מתאימה בו.
  2. לאחר רותחים מחדש, האש פוחתת למינימום, ואת הדגנים מבושלים על ¼ שעה.
  3. שמן והכין פירות יבשים הינם לשים דייסה, לאחר מכן המנה היא כ 30 דקות.

צלחת בשר טעים ומספקת

למרות העובדה כי דייסה נתפסת כצלחת צד, קורנפפה עם בשר וירקות יכול לפעול כמנה עצמאית מעולה.

לקרוא:

  • דגני בוקר - 300 גרם;
  • בשר - 300 גרם;
  • בצל - 75 גרם;
  • גזר - 100 גרם;
  • עגבניות - 150 גרם;
  • שמן חמניות - 50 מ"ל;
  • מים - ½ l;
  • מלח, תבלינים - לפי הטעם.

בעת בישול:

  1. הבשר חותך לחתיכות, ירקות נמחים: בצל ועגבניות נחתכים לקוביות, הגזרים משפשפים.
  2. מוצר בשר הוא מונח על שמן מחומם קלוי מכל הצדדים.
  3. לאחר 7 דקות, בצל וגזרים מתווספים לשיפוד, ולאחר 5 דקות - עגבניות.
  4. בתערובת ירקות מוקדמת ומוחלת עם בשר, הדגנים רוויים.
  5. כל התוכן נשפך עם מים.
  6. לאחר רותחים, דייסה מוכן בחום חלש כחצי שעה עד שהנוזל מתאדה.

מתכון עם גבינה

מכל התירס, רק תירס הוא המשולב הרמוני ביותר עם הגבינה של כל מגוון, כולל הגבינה.

כדי לבצע עוד מתכון יוצא דופן, תצטרך:

  • דגני בוקר - 300 גרם;
  • גבינה קשה - 100 גרם;
  • חמאה שמנת - 50 גרם;
  • מים - 600 מ"ל;
  • מלח, תבלינים - לפי הטעם.

כאשר המוצרים מוכנים, אתה יכול להתחיל בישול:

  1. שערם במים מלוחים רותחים מפוזרים היטב ומבושל במשך חצי שעה בחום חלש.
  2. בשלב זה, הגבינה משפשפת.
  3. כאשר דייסה היא כמעט מוכנה, גבינה ושמן נוסף למחבת, ולאחר מכן כל התוכן מעורבב.

עֵצָה! כדי להוסיף הערות פיקאנט לטעם, בשלב הסופי אתה צריך לפזר צלחת של ירקות.

דייסת דגנים תירס לילדים

היעדר גלוטן עושה דייסה לפחות אלרגני.

עובדה זו עושה את זה פופולרי בקרב אמהות צעירות שרוצות לגוון את התפריט של צ 'אד המיוחל שלהם.

כדי להכין חלק אחד ב 200 גרם, תצטרך:

  • דגני בוקר - 30-35 גרם;
  • חלב - 100 מ"ל;
  • מים - 150 מ"ל;
  • חמאה שמנת - 5 גרם;
  • מלח, סוכר או סירופ מתוק - לפי הטעם.

בהכנת מוצרי גומי, שחיקה על מטחנת קפה לעקביות מניוס, אשר יכול להפחית באופן משמעותי את זמן הבישול, לאחר מכן:

  1. מים מדומים ברצינות, הם יושבעו והובאו לרתיחה.
  2. קריסות שחיקה עם ערבוב מתמיד מתאים לנוזל רותח ובוהק עד 10 דקות על אש מינימלית תחת מכסה סגור.
  3. במיכל נפרד, חלב מחומם, אשר הדייסה מתגרשת עוד יותר.
  4. חלב דייסות גיסרים במשך עוד 10 דקות, ולאחר מכן הוא ממריא מן האש ומתאים באותו זמן.
  5. בהיווצרות של מספר רב של גושים בשל המבנה, דייסת הדגנים ניגבת דרך מסננת או מחולקת בלנדר.
  6. את המנה סיים הוא סחוט עם שמן וסירופ.

חָשׁוּב! עבור הילד עד השנה, חלב הפרה מוחלף עם שדיים, הנקהאו תערובת אם התינוק נמצא מלאכותי.

לכן, זה די פשוט לבשל גווייה מן הנחל התזונתי, הדבר העיקרי הוא לדעת: כמה יכול לבשל קורנפפה למדינה הנדרשת. ויפה קצת, אבל המתכונים המקוריים יאפשר לך לקבל הרבה הנאה מאוכל רגיל בשילוב עם תועלת.

גביע תירס ניתן למצוא בחנויות מכולת רבות. בין הצרכנים של רוסיה, זה לא במיוחד בביקוש.

זה לא לגמרי מגיע, כפי שיש לו הרבה רכיבים שימושיים. אפשר לעשות מאכלים שונים ובריאים שונים לכל טעם.

מנות עגולות תירס

מדגני תירס אתה יכול לבשל מגוון מנות טעימות. רבים מהם שייכים למבוגרים האמריקאים או לטינית או לטינית.

אולדושקי.


להכנת פנקייק באמצעות דגני בוקר, נחוץ:

  • קוביות מתירס - ½ כפות;
  • חלב - 2 כפות;
  • קמח חיטה - 50 גרם;
  • סוכר - 40 גרם;
  • ביצה - 1 PC.

תהליך הבישול מורכב מהפעולות הבאות:

  1. להכין דייסה מדגנים ומקררים.
  2. מוסיפים ביצים וסוכר.
  3. צורה כדורים לחתוך אותם לתוך קמח.
  4. מטגנים במחבת משני הצדדים על שמן צמחי.

אם אתה רוצה, אתה יכול לשים את דייסה או צימוקים.

פַּאִי


עבור הכנת עוגה עשוי דגני בוקר, האחרון הוא מרוסק בבלנדר או מטחנת קפה.

מה יידרש לבישול עוגה:

  • ביצה - 1 PC;
  • קמח דגנים תירס - 80 גרם;
  • קמח חיטה - 80 גרם;
  • סוכר - 50 גרם;
  • חמאה - 100 גרם

לבישול אתה צריך:

  1. סוכר וביצה כדי לגלגל את החמאה.
  2. בהדרגה למוצרים לשפוך קמח חיטה ותירס.
  3. ללוש את הבצק ולהניח אותו אל צורת האפייה.
  4. מחממים תנור ל -180 מעלות ולשים עוגה עתידית במשך 15 דקות בו.

למעלה זרוע עם אבקת עם אבקת שוקולד.


הכנת עוגיות דומות להכנת פנקייק. ראשית, לרתיחה דייסה מן הדגנים, ולאחר מכן מקורר לטמפרטורת החדר. הבא לעשות בצק ולהכין עוגיות בתנור. כדי לבצע עוגיות תירס שימושי תירס, אתה צריך:

  • דייסת דגנים תירס - 1.5 כפות;
  • ביצה - 1 PC;
  • סוכר - 4 כפות. l;
  • ונילין לפי הטעם.

תהליך הבישול כולל:

  1. ב דייסה הקרה, לשים סוכר, ביצה ונילין.
  2. כל מערבבים בעזרת בלנדר.
  3. בעזרת כפית על גיליון האפייה כדי להניח עוגיות בינוניות.
  4. מחממים תנור ל -160 מעלות.
  5. אופים עוגיות 10 דקות.

לאחר עוגיות מקורר, אתה יכול להיות מוסר מאחור.


ממאליגה - מנה לאומית של מולדובה. זוהי דייסה צפופה מאוד, אשר ניתן להפריד על ידי סכין. לקבלת הכנה שלה, המוצרים הבאים יידרשו:

  • תירס קטן croup - 200 גרם;
  • מים - 600 מ"ל;
  • שום - פרוסות 1;
  • פלפל צ'ילה - 2 תרמילים.

תהליך בישול:

  1. שוטפים היטב את הקרקע, יוצקים אותו במים חמים ומבשלים בחצי שעה קטנה.
  2. בסוף, להוסיף שום ופלפל כדי דייסה.
  3. להישאר על לדלג לחתוך לתוך סכין.

באנושס הוא דייסת חוצט. הוא מוכן מירקות תירס של השחזה הטובה ביותר או למחצה מחנה קונבנציונאלי במטחנת קפה. שמנת חמוצה לשימוש בננה בלבד. לקבלת הכנת מנה זו, יש צורך במוצרים הבאים:

  • כוסות מתירס - 200 גרם;
  • שמנת חמוצה - 300 גרם;
  • חלב - 0.5 l;
  • מלח - 1 כפית;
  • ברינזה - 100 גרם.

בישול בננה מורכב מהשלבים הבאים:

  1. יוצקים חלב במחבת ומוסיפים לו שמנת חמוצה.
  2. מביאים לרתיחה ולהפחית את האש כך שהמוצרים ממשיכים להרתיח קצת.
  3. טפטוף הדוק יוצקים במחבת במחבת, תוך ערבוב אינטנסיבי עם מרית עץ.
  4. הוסף מלח ולהמשיך להפריע במעגל אחד בדרך אחת (זה חשוב מאוד).
  5. כ -5 דקות. שמן צריך לבצע על פני השטח. כאשר זה קורה, אתה חייב להסיר את הסיר מן האש.
  6. Banoches מוגש חם, וכדף מפוזר עם מגורד עם גבינה.

תכונות מועילות

התירס מכיל כמה חלבונים המסוגלים להתקשר תגובות אלרגיות. זה עשיר בוויטמינים שונים ומיקרו. הוא מכיל סיליקון, אשר מאפשר לך לשמור על מצב בריא של חניכיים ושיניים. בנוסף, התירס יש את התכונות הבאות:

  • הוויטמינים הכושלים A ו- E תומכים ביופיו של העור;
  • ויטמינים של קבוצה B תורם לפעולה רגילה מערכת עצבים;
  • דייסת דגני בוקר תירס ינקה את הגוף מן slags ו toxins. היא גם תביא רדיונוקלידים, שהיא מניעת מחלות סרטניות;
  • יש חומרים שחזק את סיבי העצבים בתירס. זה תורם לתמיכה בזיכרון, תשומת לב, כמו גם יכולות טובות ללמוד;
  • עם שימוש קבוע של תירס, זה יקטין את הכולסטרול מזיק וללחץ להוביל לנורמה;
  • תירס מנקה את המעיים היטב. יש לו השפעה חיובית על מערכת העיכול;
  • תירס מונע את ספיגת השומנים עם מוצרים אחרים, אשר מסייע להפחית משקל עודף;
  • תירס שימושי במיוחד עבור ילדים. זה יחזק את פונקציות המגן של הילד, לעשות את זה רגוע יותר. בזכות ברזל הכלול בתירס, דייסה ממנו יהפוך למוצר מצוין למניעת אנמיה. המרפסת אפשרית לתת תינוקות מ 9 חודשים.

דגני בוקר - מוצר שממנו אתה יכול לעשות הרבה מנות טעימות ושימושיות. שימוש קבוע במוצרים מדגני תירס יהיה להרוות את הגוף עם אלמנטים עקבות חשוב ולתמוך במצב בריא שלה.

נמצא שגיאת הטקסט? הדגש אותו, הקש Ctrl + Enter ואנו לתקן הכל!

לָדוּן

מה לבשל מדגני תירס

דייסה דגני בוקר תירס הוא מאוד מוצר שימושי. הוא עשוי גרגרי קרקע של תירס יבש. המרפסת יכולה להיות נצרך גם צלחת נפרדת וככל צד לצליל בשר וירקות.

מ קמח תירס אופים לחם, לעשות קציצות, ממתקים שונים. מרקים תזונתיים טעימים מתקבלים מדגנים אלה. להבות משמשים את muesls כמו ארוחת בוקר מהירה.

מן הדגנים האלה אפילו להפוך גלולות. קמח משמש גם קוסמטולוגיה להכנת מסכות.

דגני בוקר תירס הם של מינים כאלה:

  1. גריסה גדולה. דגנים כאלה משמשים לייצור פתיתים. הם מיוצרים מקרקעי תירס.
  2. גריסה בסדר. מקמח כזה עושה מעדן מועדף של ילדים - קורנדי.
  3. שְׁחִיקָה. בדגנים אלה, חלקיקי ליבות של גדלים שונים מתווספים. דגנים הם שחיקה על ציוד מיוחד. לכל תג יש קצוות מעוגלים.

מידע כללי על תירס

בימי קדם, האינדיאנים האמריקאים סגדו לתירס. הם חשבו על צמח זה קדוש. מן העלים של שיח תרופות. גם עכשיו, חסידי רפואה אלטרנטיבית מטופלים עם הפטיטיס בעזרת תירס משאיר תמיסה. ומהשערות - הקברים עושים מרתח, אשר מטפל בהפרעת הקיבה.

התוכן הקלוריות של Cornpasses לכל 100 גרם הוא כ 330 קק"ל.

המנה עשירה אלמנטים עקבות שימושיים, וגם לא לגרום לאלרגיות. לכן, הרופאים מאפשרים לו לאכול אפילו ילדים קטנים.

  • חומצות שומן: Linolen, Arachidon, אשר שולטים רמות הכולסטרול בדם;
  • חלבון ירקות, שהוא חומר בניין לשרירים;
  • ויטמינים של קבוצה B, A, E;
  • סידן, זרחן, ברזל, אשלגן, נחושת, סיליקון.

מה שימושי לקורנפל

הייחודיות של המוצר היא שהיא שומרת על תכונותיו היקרות במהלך הבישול והטיגון. וכל אלמנטים מעקב שימושי וויטמינים הכלולים במוצר הם נספגים בקלות רבה על ידי הגוף.

היתרונות של crowspases:

  1. שימוש קבוע במוצר צבע צהוב, מונע אנשים מדוכאים, כמו גם מצב רוח רע כרוני. פסיכולוגים ותזונאים הוכיחו את העובדה של ההשפעה של צבע המוצר על מצב פסיכו-רגשי של אדם.
  2. חיזוק I. מערכת החיסון. זה נגרם על ידי התוכן של ויטמינים בעלי ערך B5, B1. אנשים, עם הפרעת נפש, הרופאים ממליצים בחום באמצעות צלחת זו.
  3. הרחבה של נוער ויופי, בשל נוכחות של ויטמינים A, E.
  4. ויטמין RR מסדיר הכל פונקציות חשובות אורגניזם.
  5. אכילה לארוחת הבוקר מנרמת את מטרת המעי.
  6. כמות גדולה של סיבים שנמצאים בדגנים תורם לחיסול של רעלים מזיקים מהגוף.
  7. עשיר על פחמימות ופחמימות. ואלה הם אלה אלמנטים עקבות יקר לשמור על כוחות, אנרגיה בגוף בהיעדר מאמץ פיזי.
  8. דגנים מחזקים את הלב וכלי. דגנים יקרות לווסת את רמות הכולסטרול, לחסל כלי מלקחים מזיקים. לכן, שימוש קבוע נמנעת על ידי התקפי לב ושבץ.
  9. מומלץ להשתמש באמא בעתיד. זה תורם להיווצרות נכונה של העובר, בשל התוכן של חומצה פולית יקר.
  10. דייסת תירס היא מוצר אוניברסלי המתאמן לא רק כארוחת בוקר, אלא גם כצלחת צד, מרקים לבשר ודגים.
  11. המוצר דגני בוקר הוא פשוט הכרחי עבור אלה שחולמים לרדת במשקל! אחרי הכל, למרות שביעות הרצון שלך, הוא לא משאיר שום סיכוי לפריסת קילוגרמים נוספים.

למרות רשימה מרשימה כל כך של יתרונות, יש גם התוויות נגד שלהם:

  1. מוצר זה הוא קלוריות נמוכות. לכן, הוא התווית לאנשים הסובלים מגירעון המוני.
  2. אם יש כיב של הבטן, הוא גם לא מומלץ להשתמש.
  3. במקרה של מחלת כבד ו כיס, אתה צריך לקחת עצה מהרופא, ולאחר מכן להשתמש במוצר זה.

הכן דייסה תירס יכול לכל אחד. שיעור זה ייקח לא יותר מ -30 דקות.

מתכונים בישול תירס דייסה

זה נראה לבשל cornpall - קל יותר מאשר פשוט! אבל מוצר ייחודי זה דורש עמידה בכללים שלה.

  1. כדי לשפר את הטעם, אתה יכול להוסיף חתיכות של דלעות אפויות, תפוחים מיובשים, משמש, שזיפים, אפרסקים משומרים, אננס, צימוקים, בוטנים ואגוזים.
  2. עבור צלחת מלח, סוכר לא צריך להוסיף. מספיק מוסיפים גבינה מגוררת ורקף עגבניות.
  3. מוצר התירס הוא שימושי מאוד. מאז כל אלמנטים עקבות יקר וויטמינים מכילים.
  4. שימוש קבוע משפר את אופנועים מעיים, יש השפעה מועילה על הכבד.
  5. צלחת סיים ניתן לשמור במקרר עד 2 ימים, ואת crop עצמו ניתן לאחסן במשך כ 2 שנים. לפני הקנייה, אתה צריך לראות בזהירות את תאריך הייצור של דגנים.
  6. כאשר בישול על חלק 1 של דגנים להוסיף 4 חלקים של הנוזל.
  7. עדיף לבשל דייסה במנות ברזל יצוק עבות.
  8. אם המנה לאחר בישול התברר להיות נוקשה, אז זה צריך להיות חיפשו על אש קטנה במשך עוד 5-10 דקות.
  9. כך שהמצב לא לשרוף, זה צריך להיות רעוד כל הזמן במהלך הבישול.
  10. לאחסן את המוצר דגני בוקר בעקבות מקום כהה מגניב. זה הטוב ביותר עבור צנצנת זכוכית יבשה זו עם מכסה הרמטי.
  11. לפני הבישול, CROP צריך להיות קילוף היטב, לבחור חלקיקים זרים ממנו.
  12. עבור צלחת מתוקה עדיף להשתמש מותק, לא סוכר.
  13. לעבוד במטבח זה ייקח כלים באיכות גבוהה. מחבת ברזל יצוק מתאימה לתחתית עבה. אחרי הכל, הקירות הרחב לשמור את החום יותר, בשל אשר איכות הטעם של הכלים יתגלה. ברוסיה, כל הדייסה התכוננת בתנורים ברזל יצוק סמיך.

איך לבשל cornpopper על המים

דייסת תירס על המים היא ארוחת בוקר טעימה, מהירה ושימושית לכל המשפחה.

לבישול 2 מנות יצטרכו מוצרים כאלה:

  • צנצנות תירס - נחושת מלאה;
  • מים - 2 כוסות;
  • שמן - 20 גרם;
  • דבש - 2 כפיות;
  • מלח - קמצוץ;
  • משמשים מיובשים.

איך לבשל:

  1. לדלג על croup דרך המסננת, ולאחר מכן לשטוף.
  2. קח עוד סיר, לשפוך מים 0.5 ליטר, מלח, ואז להביא לרתיחה.
  3. במים רותחים, פירס את הטרופ, לעשות אש קטנה יותר, ואז לבשל במשך 15 דקות, תוך ערבוב ביסודיות.
  4. מוסיפים חמאה בדייסה מרותך, לכסות בחוזקה עם סיר, לנשוך את הכלים עם מגבת לתת צלחת לגנוב ולטעם טעם.
  5. שיגור על לוחות, וממעל להוסיף צימוקים ו kuragu. אם יש גרגרי פירות טריים ופירות, אז אתה יכול להוסיף אותם לוחות.

איך לבשל cornpopper על חלב

מתכון דייסת תירס על חלב:

  1. קח סיר בינוני בגודל, לשפוך 150 גרם של דגנים יבשים.
  2. יוצקים את התערובת עם מים מטוהרים, 300 מ"ל.
  3. דייסה חייבת להרתיח, ולאחר מכן להרתיח בחום נמוך במשך 20 דקות. על הנכונות יאושר על ידי בועות על פני השטח שלה. זה מתחיל להגדיל נפח "לירות".
  4. לפני סוף הבישול צריך להיות מלוחים, כמו גם להוסיף 10 גרם של חמאה. לאחר 5 דקות, לכבות את הגז, תן לזה להיות תחת מכסה סגור במשך עוד 10 דקות.
  5. בעוד המעדן הוא צובר טעם, להמשיך לבישול חלב. בשביל זה בסיר קטן, אנחנו שופכים 1 כוס חלב ומביאים אותו לרתיחה.
  6. אנחנו שופכים חלב לסיר עם דייסה, פונים שוב באש קטנה ומבשלים במשך 5 דקות, תוך ערבוב.
  7. אתה יכול להוסיף סוכר או דבש, כמו גם פירות יבשים שונים ואגוזים, כך המנה היא לא רק מרוצה, אלא גם שימושי.

דייסת תירס על חלב אהבה ילדים. זהו מוצר מאוד מזין ושימושי עבור גוף הולך וגדל.

מאכלים פופולריים מדגני תירס

דְגָנִיָה

החומרים הדרושים:

  • קמח חיטה - 200 גרם;
  • קמח תירס של גריסה בסדר - 200 גרם;
  • סוכר - 150 גרם;
  • ביצה - 1 PC;
  • חלב - 1 כוס;
  • שמן רזה - 70 גרם;
  • אגן - 3 כפיות;
  • מלח - 1 כפית;
  • פטל.

שיטת בישול:

  1. לשים להתחמם את התנור לטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס, כמו גם סיכה עם חמאת דקו. בתקופה זו, להשתלט על הבצק.
  2. בקיבולת גדולה יותר, דוחפת קמח חיטה ותירס. מוסיפים מלח, סוכר, אבקת אפייה. מערבבים הכל.
  3. ביצה בתערובת קמח, יוצקים חלב ושמן ירקות, ואז מערבבים שוב.
  4. מלמעלה, העוגה צריכה להיות משומנת עם חלמון ביצה, כך שהקרום מסתבר להיות אדמדם.
  5. בקצה העוגה כדי להניח פטל. במקום גרגרים, אתה יכול להשתמש כתום, בננה או פרוסות אננס.
  6. מבט לצק צמיג על גיליון האפייה ושלח לתנור במשך 20 דקות.

גבינה איטלקית

החומרים הדרושים:

  • צנצנות תירס - 100 גרם;
  • גבינת פרמזן - 50 גרם;
  • שמן שמנת - 10 גרם;
  • מים - 400 גרם;
  • מלח לטעימה.

איך לבשל:

  1. קח סיר עם תחתית עבה, לשפוך מים לתוכו ולשים באש.
  2. גבינה.
  3. ברגע שהמים רותחים, יוצקים לתוך המחבת עם רכס דק, תוך ערבוב כל הזמן, כך שאין גושים.
  4. לעשות אש שקט יותר, ממשיך לערבב, מבשל דייסה במשך עוד 5 דקות, עד מים נשאר במיכל.
  5. ברגע שהמסה נעשית צפופה כל כך, אשר תוכל להחזיק את הכפית, האש יכולה להיות כבויה. (זמן מוכנות מלאות - 25-30 דקות).
  6. תישאר מסה עבה על הלוח המונדי, תן \u200b\u200bלה קצת מגניב.
  7. מגלגלים את המסה הזאת ולעשות דמויות שונות מהצורות הממתקים. אתה יכול גם להשתמש טפסים סיליקון כי צריך להיות מלא בדייסה.
  8. קח גיליון אפייה, לשמן אותו ולשים אותו צלמיות מ cornpasses.
  9. על כל דמות, לשים חתיכת שמן קטנה ומפזרים עם גבינה מגוררת.
  10. שלח דקו לתנור, מחומם ל 100 ° C. שמנו טיימר במשך 20 דקות. במהלך הזמן הזה, הגבינה חייבת להמיס, ויצרו קרום פריך אדמדם מלמעלה.
  11. אתה יכול לסיים את ההרכב המוגמר מלמעלה עם אגס קרמלי או דבש.

דייסת תירס עם פטריות

החומרים הדרושים:

  • להירדם במים רותחים, רכס דק, מתנער בהדרגה.
  • אחרי 10-12 דקות, לכבות את הגז. הוסף רוסטר מחבת ומערבבים הכל ביסודיות.
  • הסיר מכסה היטב את המכסה, לנקות את המגבת ולתת לעמוד על הצלחת עם גז 1 שעה.
  • לאחר שהמלנה הרגישה וקלעה טעם, היא יכולה להיות מוגשת לשולחן בצורה חמה.
  • דייסת תירס בתנור איטי

    החומרים הדרושים:

    • דגנים 200 גרם;
    • מים - 1.5 משקפיים;
    • חלב - 1 כוס;
    • סוכר - 1 כף;
    • מלח - פאולפון;
    • שמן - 50 גרם.

    מתכון דייסת תירס בסיר איטי:

    1. לנפות את crop ו לדלג על מים זרימה דרכו.
    2. להירדם את התערובת ולהוסיף סוכר ומלח לתוך הקערה.
    3. יוצקים 1 כוס מים ו 1 כוס של חלב מבושל.
    4. כמה בישול cornpage? בדרך כלל, הטיימר נקבע במשך 25 דקות.
    5. ברגע שהמזון מרותך, קבע את מצב "מחומם". זה בשביל זה קטן יותר.

    Kashov- ריח יכול להיות מוכן בדוד כפול. כדי לעשות זאת, יש צורך להירדם את הצבעים ולשפוך אותו עם 2 כוסות מים. הגדר את הטיימר במשך 30 דקות, ולאחר מכן להוסיף כפית של דבש ו קמצוץ מלח. לאחר מכן, להחזיק עוד 5 דקות.

    ביציאה, היא צריכה להפוך רך עדין במרקם שלה. לכן, אם יש crup של שחיקה גדולה, זה צריך להיות קצוץ על ידי בלנדר או מטחנת קפה. אבל בשום מקרה לא צריך להפוך את croup לתוך אבק. Crupins חייב להיות עד 1 מ"מ.

    דייסת תירס בסיר איטי הוא הפתרון הטוב ביותר לארוחת בוקר בישול. צריכת מזון בבוקר היא החיוב של אנרגיה במשך כל היום. לכן, חשוב מאוד לבחור את התזונה הנכונה לארוחת בוקר - זה בריאות לכל המשפחה!

    בנוסף, מנות דגנים תירס הם שימושיים מאוד מזין, עם הכנה נכונה, הם עדיין יש תכונות טעם הגון מאוד. כולל קומפוזיציות קולינריות כאלה בתזונה שלך, כל מארחת תספק את הצרכים של כל המשפחה.

    מה לבשל מדגני תירס?

    אם יש דגני בוקר, המתכונים של כלי בישול ממנו יסייעו ליישם את המוצר בבית בישול ביעילות וטעים.

    1. הדרך הקלה ביותר לבשל crop היא לבשל עם דייסה ממנו באמצעות מים, חלב או מרק כמו בסיס נוזלי. הטעם הקלאסי של צלחת כזו קל לגוון תוספת של ירקות, פירות או רכיבי בשר.
    2. אם אתה מוסיף מרכיב בסיסי לחלק מקמח חיטה, מתקבל אפייה טעים של דגני תירס: עוגיות או לחם, פנקייק או פנקייק, כל מיני עוגות או קדרות.
    3. דגני בוקר הוא הבסיס להכנת מנות מסורתיות רבות של עמים שונים. ביניהם הם הפופולריים פולנטה איטלקית, מולדביאן או רומנית ממליאגה, גיאורגיה MSIDI כדורי.

    תירס דגני בוקר על חלב - מתכון


    טעים קוביית דגני בוקר דייסה יכול להיות צלחת אידיאלית עבור שולחן תזונתי, מזון התינוק דיאטה של \u200b\u200bאלה המנסים להשתמש מזון שימושי בריא. כך שהמושבים מרותכים היטב, הוא אגרוף בתחילה עד מרותך למחצה במים, ולאחר מכן להמשיך לבשל עם חלב.

    רכיבים:

    • צנצנות תירס - 1 כוס;
    • מים - 2 כוסות;
    • חלב - 2 כוסות;
    • חול סוכר - 1 כפות. הכף;
    • חמאה שמנת - 2 כפות. כפות;
    • מלח - 1/3 ש. כפות.

    בַּישָׁנוּת

    1. הטרופ נרדם במים רותחים מבושלים בעת ערבוב עד שהנוזל הוא סופג לחלוטין.
    2. החלב מחומם לרתיחה חלב הוא נשפך, הם ישבו את המסה, ממותקים לטעום ולהמשיך בהכנה עם ערבוב תכופים של 20 דקות.
    3. דייסה סיים מוגש חם, הוספת אותו לחמאה.

    דייסת דגנים תירס על מים - מתכון


    אם הנושא הוא לומד במארחת למתחילים - דגני בוקר, מתכונים להכנת צלחת בצד יסודי או צלחת עצמאית עם תוספת של בשר או רכיבים אחרים צריך להיחשב עדיפות. הדרך הקלה ביותר לבשל דייסה עבה על המים, אשר, אם אתה רוצה להוסיף בשר.

    רכיבים:

    • צנצנות תירס - 150 גרם;
    • מים - 800 מ"ל;
    • בשר חזיר - 500 גרם;
    • בצל וגזר - 1 יח ';
    • שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
    • מלח, פלפל שחור.

    בַּישָׁנוּת

    1. מטגנים את בשר הפריצה קצוץ על שמן הירקות.
    2. מוסיפים בצל נמוך וגזר ישן, מעוות במשך 15 דקות.
    3. הניח את תירס כור, לשפוך מים רותחים, העונה לפי הטעם.
    4. לאחר רתיחה מחדש, דגני התירס עם בשר צריך לנשום על אש שקטה כ 40 דקות.
    5. מעת לעת יש לערב את המנה.

    ממאלית מדגני בוקר - מתכון


    בהמשך איך להכין את אחד האוכל הלאומי של המטבח המולדבי, עמים של הקווקז הם מאוד פופולרי. כמו כל המאכלים המסורתיים מדגני בוקר, ממאליגה יש תכונות משלה של בישול ואכלה. דייסה חמה מפציצה בגבינה מגוררת, גבינה, בתוספת סקרים מרפרפים, קלויים פטריות או רק מפוזרים עם סוכר או להשקות דבש, ריבה (עבור גרסה מתוקה).

    רכיבים:

    • צנצנות תירס - 150 גרם;
    • מים - 800 מ"ל;
    • מלח.

    בַּישָׁנוּת

    1. ב capuldron או במחבת עם תחתית עבה וקירות, מים מחומם לרתיחה, הם ישבו לטעום בהדרגה הפזיז את סרגל התירס, מתעוררת ברציפות את תוכן העמיתים.
    2. דייסת בישול עם ערבוב מתמיד 40 דקות, תמיכה באש המינימום מתחת למיכל.
    3. ממל עבה מדגני תירס מוגשת לשולחן חם.

    מרק עם תירס - מתכון


    אתה יכול להכין מנות טעימות על דגני התירס הראשון על ידי מסובך ו multicoumponent ו פשוט מתכונים תמציתיים באמצעות אלה עבור ניסויים קולינריים הבאים. אתה יכול לבשל מרק על תרנגולת או מרק בשר, ועל גרסה רזה עם פטריות או רק על המים.

    רכיבים:

    • מים או מרק - 1.5 ליטר;
    • תפוחי אדמה - 5 יחידים;
    • בצל וגזר - 1 יח ';
    • שמן - 2 כפות. כפות;
    • ירוק - 0.5 קרן;
    • מפרץ עלה - 1 PC;
    • אפונה של פלפל ריחני - 2 יח ';
    • מלח פלפל.

    בַּישָׁנוּת

    1. הם נרדמים את המשקל מוכן במים רותחים או במרק, יחזרו במרחק של 45 דקות.
    2. קוביות תפוחי אדמה שוכבות, ואחרי 5 דקות של רותחים, קשת עם תבלינים גזר על השמן.
    3. מרק מתובל עם מסך תירס, מוסיפים לורל, פלפל, ירקות, חמים לתפוחי אדמה רכים ושירת על השולחן.

    כיצד להכין סקרים מדגני בוקר?


    מן המטבח האיטלקי, למעשה, אין זה דבר מלבד הכנה של crowpass מתוח היטב. באיטליה, המנה מוכנה מקמח תירס, מוגשת עם מגוון רחב של רטבים, המשמשת כבסיס לכל מיני תבשיל, חטיפים ואפילו קינוחים.

    רכיבים:

    • צנצנות תירס - 1 כוס;
    • מים - 4 כוסות;
    • מלח.

    בַּישָׁנוּת

    1. קרן התירס הוא שחיקה מטחנת קפה עד הקמח מתקבל.
    2. מרתיחים מים, לספק.
    3. מתעוררת ברציפות, מפוזרת לקמח תירס נוזלי רותח.
    4. לחץ על המסה עם ערבוב תכופים לפני התעבות או עד לרגע, המסה של המסה תישאר על כף ומתרחקת מקירות הכלים.

    תירס עגול cutlets.


    עבור צמחונים או התבוננות בפוסט, מנות מדגנים תירס יהיו מעניינות, המתכונים אשר מבוצעים מבלי להוסיף שמן ומוצרים אחרים של בעלי חיים, והתוצאה היא די מתאים לטווח עצמי. ניתן להגיש קציצות אדומות עשויות רבות עם ירקות או ברוטב ארוחת ערב, צהריים או ארוחת בוקר.

    רכיבים:

    • קרופס תירס - 0.5 כוסות;
    • תפוחי אדמה - 2 יח ';
    • ירקות - לפי הטעם;
    • שמן צמחי - 50 מ"ל;
    • שמנת חמוצה או מיונז רזה - 2 כפות. כפות;
    • מלח פלפל.

    בַּישָׁנוּת

    1. ב רותחים, המים המלוחים נרדמים את הדגנים ולהרתיח כאשר מתעוררים עד שהמתכת רכה.
    2. לאחר קירור, תפוחי אדמה קצוצים, ירקות, כפית של שמן ושמנת חמוצה מתווספים לדיסה.
    3. מלח המסה, הפלפל, עורר.
    4. מסדרים קיצורים עגולים וקלו אותם בשמן צמחי משני צדדים.

    פנקייק דגני בוקר תירס


    מנות מדגני בוקר - למצוא אמיתי עבור אלה שהם התווית עם שימוש גלוטן כתוצאה של אפייה מקמח חיטה. בנוסף, עם גישה מיומנת, יצירות קולינריות כאלה הם טעימים להפליא וליהנות כל אוכל איקלי. אתה יכול לוודא שאתה יכול להכין פנקייקס ורוד על פי המתכון הבא.

    רכיבים:

    • צנצנות תירס - 200 גרם;
    • חלב - 250 גרם;
    • ביצים - 2 יחידים;
    • סוכר - 3 שעות. כפות;
    • מלח - קמצוץ;
    • שמן צמחי - 2 כפות. כפות.

    בַּישָׁנוּת

    1. לטחון את המחנה במטחנת הקפה עד שהקמח מתקבל, ואז מעורבב עם מלח, סוכר.
    2. חוף בנפרד ביצים עם חלב, להפריע מרכיבים יבשים, תוך ערבוב טריז לפזר גושים, שמן נוסף.
    3. אופים פנקייק מדגני תירס בדרך מסורתית במחבת שחוממת.

    קוביות עוגיות בבית


    לאחר ביצוע המתכון הבא, יהיה אפשר להתכונן, אשר צריך לקחת את השחזה הטובה ביותר או שחיקה עבור טעם עדין יותר של מוצרים מוגמרים מטחנת קפה. אם אין רצון להשתמש Zest הדר, אפשר לטעם את הבסיס עם וניל או קינמון.

    רכיבים:

    • קוביות וקמח חיטה - 150 גרם;
    • שמן שמנת - 170 גרם;
    • ביצים - 2 יחידים;
    • סוכר - 150 גרם;
    • מלח - קמצוץ;
    • כתום או לימון zest - 1 כפית.

    בַּישָׁנוּת

    1. חבר דגנים עם קמח וקמצוץ של מלח.
    2. במיכל אחר, שמן עם סוכר הם גזוז, ביצים אחת מתווספות, קצוץ.
    3. להפריע למוני ביצה לתערובת הקמח, הניח את החלקים של הבצק שהושג לרדוף.
    4. אופים עוגיות ב 190 מעלות 15 דקות.

    פנקייקס דגנים תירס


    ספּוֹרטִיבִי מנות רזה מדגני בוקר או גרסה לתזונה ללא גלוטן, הדבר הפשוט ביותר הוא שאתה יכול לבשל. שלא כמו מוצרים קלאסיים, אפוי מבחן חצי נוזלי, לכבות על מתכון זה נעשה בצורה של קוביות פודינג עגול של בסיס פודינג.

    רכיבים:

    • קרופס תירס - 2 כוסות;
    • מים - 2.5 משקפיים;
    • חול סוכר - 2 ש. כפות;
    • מלח;
    • שמן לטיגון.

    בַּישָׁנוּת

    1. קרקע התירס מומרת עם מטחנת קפה בקמח, מעורבב עם סוכר ומלח.
    2. התנהגות להרתיח מים, ושפכים מעט לתערובת היבשה, ללוש את הבצק הצפוף, אבל הרך.
    3. טופס פנקייקס עגול וקלו אותם בשמן ירקות מחומם לשטיח על שני צדדים.

    לחם עם תירס בתנור


    צבע ריחני להפליא, בהיר, סולארי, טעים להפליא, אשר, כמו במקרים אחרים עם אפייה, רצוי לטחון עבור קליבר קטן או מצב קמח במטחנת הקפה. שמרים טריים ניתן להחליף מתכון עם שתי כפות של יבש.

    רכיבים:

    • דגני בוקר קמח חיטה - 200 גרם;
    • חלב - 250 מ"ל;
    • שמרים טריים - 40 גרם;
    • חול סוכר - 1 כפות. הכף;
    • ביצה - 1 PC;
    • שמן - 1 כפות. הכף;
    • מלח - 1 כפית.

    בַּישָׁנוּת

    1. סוכר מתמוסס בחלב חם, שמרים מתמוסס והשאיר חם במשך 15 דקות.
    2. תערובת של ביצים קצפת עם קמח מלח וחיטה עם דגנים מרוסקים מתווספים.
    3. אנו מערבבים את הבצק על ידי הוספת השמן, לעזוב לגישה במשך 2-3 שעות, פעם בתהליך של היווצרות.
    4. הם הניחו את העוגה העגולה על הקלף, שאבו בקמח, ולאפות את הלחם של 45 דקות ב -180 מעלות.

    קוביות cuckor


    התאים מדגני תירס, המתכונים אשר מבוססים על הרכב ואת הטעם הסופי, תמיד מתברר להיות טעים, מזין ומזין. רלוונטי במיוחד ייראה הרעיון של בישול כזה צלחת, אם יש דייסה תירס מוכן לאחר ארוחת הערב של אתמול.

    רכיבים:

    • דגני בוקר - 300 גרם;
    • מים - 1 L;
    • עגבניות טרי או מיובשות - 400 או 150 גרם;
    • תירס משומר - 40 גרם;
    • בצל ירוק - 1 קרן;
    • רוטב פסטו - 100 גרם;
    • mozarella - 200 גרם;
    • ארז אגוזים - 50 גרם;
    • אורחה - 2 צ 'יפס;
    • מלח, פלפל, בזיליקום, זיתים.

    בַּישָׁנוּת

    1. הם נרדמים את הטרופ במים רותחים, הם רוויים ומבושלים כאשר מתעבים עד עיבוי ונכונות.
    2. לאחר קירור, הדייסה משלימה על ידי דייסה עם בצל ירוק, תירס, פלפל ואורגנו הניח לתוך הטופס, לרסק.
    3. מלמעלה סיכה פסטו תבשיל, הנחת עגבניות, מוצרלה ואגוזים.
    4. שלח צלחת במשך 20 דקות לתנור נשמו ל -180 מעלות, מוגש עם בזיליקום וזיתים.

    Muci מדגני תירס


    כמו קוביות גיאורגיות אחרות מדגני בוקר, MSIDI מוכנים ממערכת לקונית של רכיבים, ומתקבלים על ידי תזונתיים, ריחניים וחדדים. מוצרים לא יכולים רק לטגן במחבת, אלא גם אופים בתנור לרומיאנטה. מוגש עוגות עם פרוסות של סולוגוני, גבינה אחרת או שומן.

    רכיבים:

    • קרופס תירס - 2 כוסות;
    • מים - 2 כוסות;
    • מלח - 0.5 שעות. כפות;
    • שמן לטיגון.

    בַּישָׁנוּת

    1. הטרופ הוא שחיקה במטחנת קפה לקמח.
    2. מלח מוסיף לקמח, ושופכים מים מחוממים לרתיחה, מעורבב בהתחלה עם כפית, ואז הבצק עם הידיים.
    3. פתח את חלקי המבחן, הכדורים מתגלגלים ממנו, לחץ בעדינות.
    4. מטגנים במחבת לקומיאנטה משני צדדים.

    פאי עגול תירס


    אם המתכונים הרגילים של אפייה בבית נמאס, ואני רוצה לטעום משהו חדש, הגיע הזמן לאפות. על מנת למוצר המוגמר, גרגרים קשוחים הרגישו, עדיף לפני הקרקע עד שהמבנה של מבנה הקמח הגס מתקבל.

    רכיבים:

    • קמח חיטה - 1 כוס;
    • דגני בוקר - 1 כוס;
    • קפיר - 1 כוס;
    • סוכר - 150 גרם;
    • ביצים - 2 יחידים;
    • שמן - 2 כפות. כפות;
    • אגן - 1 כפות. הכף;
    • צימוקים - 100 גרם;
    • מרגרינה - 50 גרם;
    • מלח, וניל, אבקת סוכר.

    בַּישָׁנוּת

    1. היכו ביצים עם סוכר.
    2. בקערה אחרת לערבב מרכיבים יבשים, WIMPS Pre-Camp במטחנת קפה.
    3. ביצים, קפיר, שמן צמחי ומרגרינה מתווספים, עוררו וקצפו מעט.
    4. הם מתווספים צימוקים, זז בצורת ואופים 40 דקות ב 180 מעלות.

    קריאת תירס ב multicooker


    אלה אשר מפחידים את המעורר הארוך המייגע של דייסה במהלך הבישול צריך לשמש להכנת שלה על ידי multocooker. כמה לבשל את כור התירס במכשיר יהיה תלוי לחלוטין על קליבר של השחזה שלה ואת היכולות של המכשיר: נוכחות של הפונקציה של תנור הלחץ ואת כוחו של המכשיר.