מרק חלב עם ספגטי. מרק חלב - איך לבשל עם vermicelli או lokshina למתכוני pokrokov מתמונה

עם דשא כזה, כמו מרק חלב עם פסטה, ה-zustrіch הראשון שלנו הוא בילדות המוקדמת, בנפרד, אין דבר כזה, במרק חלב כחול כזה לא מבושל. וכך המסורת של מרק חלב מדור לדור מושרשת היטב במאות ויראז: "בשבילי, אמא שלי בישלה, ואז אני עצמי התחלתי לבשל מרק טעים עם צבים, צלעות או קשתות לילדים שלי".

הייתי רוצה מתכון למרק חלב עם פסטה עם עקביות סמיכה, אז יש רושם שזה לא מרק, אלא פסטה ברוטב ליקריץ חלב הכי נמוך. במרק כזה אני מרבה להוסיף אפונה או פירות מסוכרים, הטרוקים יוצאים בלתי נראים ובלתי נראים, ואז המרק הופך להיות כל כך רועד ואפילו יותר מלוח. הילדים פשוט לא יכולים לקבל מספיק מכלום, ומבקשים כל הזמן תוספי מזון. מרק פסטה מלוח במיוחד מבושל על צמרות שומניות. אני אלמד אותך את אותה יוגה להכנה.

רכיבים:

• חלב - 1 ליטר;
• מקרוני וירובי "מושליה" או מקרוני אחר - 200 גר';
• סיל - גרנה דריבקה אחת;
• זוקור - 3 כפיות אלא להתענגות;
• שמן ורשקוב - 1 כפית
• שערות אפונה (קלופות) או פירות מסוכרים - 100 גר'.

איך לבשל מרק חלב עם פסטה, לבשל אותו למען:

למרק חלב בחרו פסטה מזני חיטה דורום. אחרת, הפסטה תעלה במרק, ויצא מרק, ודייסה דביקה. אם נתקלתם בפסטה מקמח מעורב, אז, בימים עברו, מבשלים את הפסטה אוקרמו עד שהיא מוכנה, ואז מבטיחים אותה ובמבט כזה מוסיפים חלב לרתיחה.

מכיוון שבחרנו את ה"צבים" הנכונים, אז נבשל את המרק לפי כל הכללים.

הסיר באמצע נשטף במים והוסיפו לו רק מעט חלב. יש לעבוד על הליך זה כדי שהחלב לא יישרף לתחתית המחבת.

נניח את המחבת על הכיריים על אש חלשה, נוסיף מעט מלח לחלב ונביא לרתיחה.

אם החלב מבושל, נקבל פסולת של "צב" של visipati.

אנחנו מערבבים מרק חלב ומערבבים פסטה עם מתיחה של 10 גדילים עם ערבוב תקופתי.

פורדה: כדי שהחלב לא יזרום, כאשר ה"כובע" הורם, טפטפו עליו מים קרים, ה"כובע" היה ממש בסתיו ולא עלה שוב.

אם המקרוני מוכן, דודמו בסיר עם צוקור מרק חלב וכף חמאה,

מערבבים מרק חלב ונותנים לו לרתוח.

אנחנו מכירים את המרק מהכיריים וברגע שהוא מוגש לצלחות.

נקו את השערות (או אחרות) מהאפונה, נקו אותן, גזזו אותן והוסיפו אותן ישירות לצלחות לבז'ני. ניתן לגדל אותם עם פירות מסוכרים.

מרק חלב

צריכים מתכון לעשב חלב חום טוב לילדים? נסו להכין את מרק החלב הכי טעים עם פסטה. מבשלים יחד איתנו טעים!

45 דקות

160 קק"ל

5/5 (2)

הילדים שלי אוהבים לאכול מרק חלב עם אטריות לנשנוש, שלא רק צומח באורח פלא מול בית הספר או הגינה, אלא יש גם כמה סימני סקרנות לגוף הילד.

ברור, אני מודע לכך שאנשים רבים מתפעלים מסדר כזה במולדתנו, אבל הקטנים חושבים שילדים הכי סולדים מהסוג הזה של עשבי חלב. פרוטה, לדעתי, ילדים פשוט לא אוהבים קשיות מבושלות מטונפות, הביאו ליקריץ.

אתה מכיר אותך? איך לבשל מרק עם ורמיצ'לי או פסטה? אני יכול לתת לך המלצה אחת, שעזרה לי להסתובב עם הפחדים הכי קשים. זה לא ישמע כך: אל תתעצבני, אל תמהר, ותשמור בכבוד על כל מה שאתה עובד בתהליך הכנת המרק. מאחורי האזהרות שלי, עצם החיפזון וחוסר הכבוד הופכים לעתים קרובות לגורם לחלב שזרם פנימה, ולמרק חלב שנשרף.

מלאי מטבחים

בתעלת הפאקינג, המנות הלא נחמדות, הגעתו של אותו, יאקי, אתה יודע בתהליך של מרק החלב החזותי עם הפסטה עם הפסטה: הטירה היא קיבה בתחתית התחתית של הממזר 3 מכשכשות מוארות או מטבח, כפיות, מגבות ומגבות, תחתית, נעלי מטבח, מרית עץ ואני אכין צלחת. בנוסף, ייתכן שתזדקק לבלנדר או מטחנה כדי לקצץ את הזוקרו לכמות אבקת tsukrovoy.

חָשׁוּב! האם מרק חלב כלשהו רגיש יותר לשומן ישן, שנשאר על הכלים או המחבתות מול הדשאים. אז נסו לחקות בנחישות את הכלים ולצרף את המיוכיך זאב לויקוריסטניאם, להסרת שומנים, לפני שמכינים את העשב הזה על הקלח.

מרכיבים נחוצים

הקרן

דודטקובו

• 100 גרם דבש צ'י אבקת צוקרובי;
• 6 גרם מלח מטבח;
• 100 גרם חמאה | שמן |.

אתה מכיר אותך? אני ממליץ לכם בנונשלנטיות לבחור בחלב דל שומן להכנת מרק, מוכר לילדים הקטנים ביותר, ובצמחי המרפא הכי דלים בקלוריות שהכי טובים לקטנטנים שלנו. בנוסף, raja vikoristovuvat דק מקסימום vermicelli - זה המתאים ביותר לילדים, ואת הסירחון של מרק לירוק מן האנרגיה תת הקרקע. אפשר להכין אייל גם עם צלעות או עם ספגטי.

חָשׁוּב!מכיוון שאין לך אבקה עסיסית בהזמנה שלך, אתה יכול להשתמש בה עבור פיסקה עסיסית נוספת ובלנדר (או קאבומולקה פשוטה). בנוסף, מותר להוסיף למרק zamіst tsukr עם דבש, ריבה או ריבה נדירה.

רצף של בישול

הכנה

1. מים המיועדים למרק יש להרתיח ולקרר לטמפרטורת החדר.
2. Vermіshel lamaєmo כך העור של העור של האם הונח ליד כף.
3. החלב מבשלים על אש בינונית במשך כ. עד 70 מעלות, פוטים נתן לך להתקרר.
4. שמן ורשקוב | שמן | narizaemo for shmatochki: שמאצ'וק מעור כזה יהיה תרומות בצלחת אחת עם מרק.
5. ורניה או ריבה מגוללים בבלנדר או במעבד מזון, דבש נמס.

אתה מכיר אותך? חלב מראש הוא עוד סוד של בישול מרק מרחוק עם סבתי. אם הכנה כזו, החלב לא נשרף לסיר עם תחתית דקה יותר, ואם תרתיח אותו, תתקרר מהר, ולא תגרגר על הרצפה.

בישול

1. מים רתוחים מוזגים ליובש ולסיר נקי.
   
   
2. שמנו אותו על אש בינונית, מביאים את המולדת לרתיחה.
3. Visipaemo כוח, troch zbovtuemo מים רותחים עם מרית.
4. לאחר מכן מכינים את הוורמיצ'לי, מעורבבים יחסית במים.
   
   
5. לא pripinyayuchi rozmіshuvannya, להביא את המסה לרתיחה.
6. בואו נזיע את החלב, נערבב באינטנסיביות את המרק.
   
   
7. מכסים את המחבת במכסה ומניחים למסה לרתוח כחמש דקות.
   
   
8. לאחר מכן, אנו מנסים את המרק על הכוח והמוכנות של הוורמיצ'לי, אנו מכים את התנור.
9. מרק מוכן מותר לעמוד מתחת למכסה הסגור יש קרוב ל-10 הווילין.
10. בשלב הבא, יוצקים את המרק לקערות מנות, מוסיפים לעור כף אבקת זוקרובוי.
11. מורחים בעדינות את המסו, ואז מורחים את חתיכות החמאה הקטנות על הצלחות.
    
    
12. שוב מערבבים את המרק ומגישים יוגה לשולחן.
    
    

חָשׁוּב!ניתן לבשל מרק חלב עם ורמיצ'לי בסיר איטי. פשוט להרתיח את המים במהירות לעזרת תוכנית Vipіchka, ולאחר מכן ללגום את הוורמיצ'לי לתוך הקערה.

מבשלים קרוב לחמש חווילין, ואז מוסיפים חלב, הפעל את מצב "דייסת חלב" או "חלב" וסגור את המכסה. לאחר כעשר דקות המרק שלכם יהיה מוכן, אפשר להוסיף צוקור, דבש ואדמה עליונה.

ובכן, זה הכל, עכשיו אתה יודע בוודאות איך להכין מרק חלב ורמיצ'לי כה מלוח, sobіt primhlivі ילדים bіlі vіd nоgo y zakhіvі. לפעמים אני מוסיפה מעט מיץ לימון או גרידת תפוז למנות מהצלחת, כדי למקסם את טעם המרק ולהרוס את התיאבון החייתי הנכון אצל ילדים טובים. בנוסף, אפשר לקשט את הצלחות בנענע או שבבי, וגם להוסיף כריכים עם זיתים וריבות.

מתכון וידאו לבישול מרק עם פסטה ו-vermicelli

בסרטון העדויות תהליך הכנת מרק החלב המושלם עם ורמיצ'לי המתאים לכם ולביתכם.

אני משוכנע שבין אם זה ג'נטלמן, לא תהיה מספיק גרסה אחת של מרק מלוח וחום שיער לילדים קטנים. במיוחד בשבילך, עשיתי מבחר מהאפשרויות האהובות עלי, מכיוון שהבחורים שלי תמיד היו בשליטה.

קודם כל, הכינו הכי פחות - המגוון התוסס ביותר של המרק המתואר היטב, וגם הכי טוב לשלונק. בנוסף, אל תפספסו את ההזדמנות לחלוט ריחני, שהוא הדג'רל הנכון מכל החום שהטבע נתן לנו.

הקליפות ממתכונים מופצים זוכות באופן פעיל על ידי במיוחד, אז אל דאגה, יש ביניהם איזונים מטונפים.
יש לי הרבה תיאבון לכולם ומצב רוח חם ללא פשרות!

מרק חלב הוא תערובת של חלב מבושל, שאליו מוסיפים מרכיבים שונים. מרק חלב עם פסטה הוא דשא מלוח, סיטנה, זול, שניתן להוסיף לתזונה תזונתית לשליטה על תכולת השומן של מוצר חלב. ילדים, לחילופין, כוללים במחסן שלהם עשבי חלב, ומקרונים. בחלב יש הרבה חלבון, בפסטה יש הרבה פחמימות מתקפלות.

מתכון קלאסי

הקו בגרסה הקלאסית הוא הרחב והמבוקש ביותר. באופן עצמאי ב vіku - כזה snіdanok לתמוך בנו. מינימום מחסן, מקסימום קרסטי.

לקלח שמנו חלב לרתיחה.

בבת אחת, אתה צריך להביא את הפסטה למצב של מוכנות, שעבורו אנחנו זורקים אותה אוקריפ, המלחה קדימה, ומבשלים 3-5 דקות, מים נשפכים ומערבבים עם חלב.

בישול מרק חלב עם פסטה בסיר איטי לילדים

דיטלהי אוהבים את הטעם הרך והנמוך של חלב אפוי. כאן המולטי-קוקר יהפוך למסייע. כדי לצאת ממנו, כמו מתנור רוסי, החלב דועך, לא רותח, וחוסך מרכיבים חומים. אתה לא צריך שליטה מתמדת על התהליך, בשביל המובן מאליו בתפקוד רב-הכיריים של קו הזינוק, אתה יכול לבשל דשא לחטיף או לערב, לאחר שמילאת את הכביסה מראש.

רכיבים:

Vyhid - 2 מנות קש מוכן

שעת בישול - 35 דקות

תכולת הקלוריות של המרק צריכה להיות 132.1 קק"ל, ל-100 גרם מרק מוגמר: חלבונים - 4.3, שומן - 2.9 גרם, פחמימות - 19.0 גרם.

איך לבשל מרק בשר עם פסטה? יוצקים חלב למולטי-קוקר, משרים פסטה, חזקה, זוקור, פירות יער, מערבבים, מתחילים במצב "דייסת חלב" למשך 30 דקות. אתה יכול להאיץ עם מצב "Gasinnya".

איך לבשל מרק חלב lokshina

מרק חלב-לוקשינה מתאים באופן אידיאלי לחטיף לילדים ולמבוגרים. תמורת סכום כסף קטן, לזמן קצר, תוכלו להכין במהירות דשא מעורר תיאבון בשפע. מרק חלב ויטראט-לוקשינה גם דורש מעט.

רכיבים:

Vhid - 3 מנות קש מוכן.

שעת ההכנה היא 10-15 דקות.

תכולת הקלוריות של המרק צריכה להיות 110 קק"ל, לכל 100 גרם של מרק מוגמר: חלבונים - 4.5 גרם, שומן - 2.9 גרם, פחמימות - 16.4 גרם.

מערבבים חלב ומים, מרתיחים, מוסיפים כוח, זוקור לפי הטעם. Peremishyuchi, ללגום לוקשינה. מרתיחים 8-10 קולמוסים בעזרת האש, מכסים במכסה ואז נותנים עוד 5 נוצות, למען הנשיות המיוחדת. לאחר תום השעה יוצקים לקערות הגשה, מזלפים חמאה.

כמה טעים לבשל חלב על שמנת חמוצה עם גבינה בתנור.

שימו לב למתכון לפסטה חמוצה עם בשר טחון ורסק עגבניות. אם אתה רוצה ללא קלוריות, אבל אתה יכול גם לפנק את עצמך עם ספגטי מזנים קשים.

קל לבשל מרק עם חלב ופסטה, עם ההכנות, הם מנסים להחדיר טבחים לא מדויקים, טמבל, כדי שיוכלו להכין ארוחה טובה כדי לרצות את ביתם.

כאילו להקשיב לשמחות הטבחים הנאורים, הדשא יהיה מלוח וחום להפליא:

1. בחלב מבשלים מקרונים ולוקשינה, אז צריך לבשל אותם עד שהם מוכנים ליד המים, או פשוט לצרוב אותם בשמיר.
2. בפח את החלב לא זרם לרתיחה, לבשל את הצורך בקלחת, או castruli עם קירות עבים, כל הזמן zavazhayuchi.
3. חלב תוצרת בית מדולל במים כדי להפחית קלוריות.
4. עבור לוקשיני מלוח, זנים קשים של פסטה, לוקשיני או ורמיצ'לי הם הבחירה הטובה ביותר.
5. הכינו את המרק כראוי, לפי היתד במקור אחד, ואז הלוקשינה לא הולכת לאיבוד, היפטר מהיפה הזה.
6. להתענגות מלאה ולהגברת החריפות של הזן, הוסיפו רודזינקי, אפונה, פירות יבשים לרמה חדשה, כמו גם תוספים ארומטיים של ונילין חילופי, פירות מסוכרים, קינמון.
7. מותר לבשל מרקי חלב ללא מלח עם פסטה, שעבורם מוסיפים תפוחי אדמה, כרוב, פטריות, ברינזה טושצ'ו.

מְתוּבָּל!

מקרוני כבר מזמן הפך למוצר יומיומי פופולרי המהווה "מקל שרביט" טוב לג'נטלמנים. מהם אפשר להכין תבלינים מלוחים ומלוחים פשוט על ידי הרתחת המוצר המוגמר עד שהוא מוכן. Іsnuє סוגים לא אישיים של פסטה: vermicelli, ספגטי, lokshina, rіzhki, צבים ואחרים. הסירחון מתגלגל ממרכיבים שונים (זוקרמה, מבורושנה שונה) ויכול להיות שיש לו טעם שונה של כוח.

אחת הפסטות המפורסמות ביותר היא מרק חלב. Vіn מלוח ותוסס, יוגו אוהב מבוגרים וילדים. אבל לפני זה, איך לבשל מרק חלב, אתה צריך לעקוב אחר המתכון ולהבין מדוע הכנת lasoschi כזה היא מיוחדת.

סודות בישול מרקי חלב

למרק עם חלב יש היסטוריה ארוכה, יוגה הוכנה על ידי הרומאים הקדמונים. אחר כך לא היה ורמיצ'לי, ואת התפקיד מילאו חתיכות של בצק טרי מעורבב קריר. נכון, במשך השעות הישנות, הקרב לא היה בעל משמעות פולחנית ופעל כאחד מסמלי הפיוס.

כפי שזה מביך לנחש מהשם, חלב הוא הבסיס של lassoshchiv חלבי. אתה יכול לטרוף מוצר שלם או להמיס אבקת חלב במים. ביוגו, אתה יכול vicorate חלב מרוכז, לעלות למנה גדולה של ראדין.

ככלל, מוצר פרה משמש למרקי חלב, אם גם חלב עיזים מתאים. הדרך הטובה ביותר להתרחץ היא מרכיב מפוסטר טרי, מבושל או קנוי בחנות.

בינתיים כל סוגי הפסטה (כמו דגנים) רקובים מבושלים בחלב, ולכן יש צורך להרתיח אותם מול המים עד שהם מוכנים. Vermicelli או rіzhki מזני חיטה דורום יש לאכול עם חלב לא מוקדם יותר, מסריח נמוך יותר יהיה מוכן יותר מאוחר יותר.

אפשר להוסיף ונילין לנקניקיות חלב ופסטה - אפשר להוסיף דשא ארומטי. כדי לשפר את הטעם של שמן העליון vikoristovuetsya, אבל יש צורך לשים אותו לאחר תום ההכנה, אם המרק הוא שפך על צלחות.

Tsya strava כדי לסיים את הקלוריות, אז אתה צריך קצת לשנות את המחיר של החיים, varto vikoristovuvat חלב דל שומן שנקנה בחנות (מ 0% או 1% תכולת שומן).

עקרונית, חליטת הפסטה והחלב היא שני מוצרים עצמאיים ומוכנים לשימוש, כך שניתן לערבב אותם מיד לפני ההגשה על כוס. אייל, איך להרתיח את הוורמיצ'לי בבית המחלבה, זה יהיה יותר טעים.

איך לבשל מרק חלב: מתכונים פשוטים ומהירים

מרק שוש על בסיס חלב יכול להפוך לעשב שלם או חטיף. בישול יוגה זה לא קל, זה עדיף, כי אין מתכונים ידועים. הפופולריים ביותר הם אלו המאפשרים להפוך בקלות ובמהירות פסטה ומוצרי חלב לדשא מלוח ומלוח.

מרק קלאסי עם חלב

כדי להכין ממתקים כאלה, אתה צריך:

• 1 ליטר חלב
• 100 גרם פסטה
• 1 קורט מלח
• 1 קורט זוקרו
• 20 גרם חמאה (להתענגות)

בסיר, להכנת המרק, יוצקים פנימה מעט מים קרים. Її עשוי להיות buti stіlki, shchob rіdina bula בערך 1 סנטימטר גבוה יותר עבור התחתית. לאחר מכן בוא נעלה אותו באש ונשפוך לתוכו חלב. זה הכרחי, תן ​​לזה לרתוח. ברגע שהפינה מתבססת, מערבבים את המוצר (הוא לא נשרף). יותר יין סביר יותר לעלות (pіna zbіlshuvatisya ב obsyazі), הבא לשנות את האש למינימום ולשפוך לתוך כוח חלב ו tsukor.

זה פשוט מושלם להוסיף ונילין בשביל הארומה, לשים יין יחד עם תבלינים אחרים. לפני דיבור, כוח ו zukor - לא obov'yazkovі מרכיבים של stravy, אייל מסריח

בקיבולת קטנה, הפסטה נמצאת בכמות מספקת של מים. נסה סירחון בפיזור לא יותר מ-5 קולמוסים (עד שהוא מוכן), ואז המוצר יסחף ויגלגל לתוך דרשליאק.

אם החלב של שפריץ של קולמוסים רתח עם אדן וצוקר, vermicelli או vermicelli שמים על החדש, הכל בוחשים ומבושלים על אש בינונית 5-6 קולמוסים, אז אנחנו נרצד ונכרבל עם מכסה. המרק מוכן לפני vzhivannya vіdrazu לאחר סיום varіnnya, אבל עדיף לתת לו להחדיר, כך הדשא הופך ריחני יותר ועשיר ככל האפשר.

בזמן המזיגה על הצלחות של הנקניק, יש צורך להוסיף צמרות חמאה. כאילו העשב מתובל קר, בצורה של תוספים דומים, סביר יותר שהוא ישתה.

חלבי במולטי-קוקר

אם יש לך סיר רב בישול לרשותך, אתה יכול לבשל מרק מחלב ו-rіzhok u nyomu. זה פתרון פלא, אם יש צורך להכין חליטה שוודית, זה יותר טעים. כדי לגדול כל כך מתוק, יש צורך:

• 500 גרם חלב
• 40 גרם זוקרו
• 1 קורט מלח
• 20 גרם חמאה
• 80 גרם של לוקשיני

בתפוסה של multicooker, להוסיף חלב ולהרתיח, להגדיר את המצורף לתוכנית "Multipovar" (תוכל לעשות זאת מאוחר יותר) והטמפרטורה היא 160 מעלות. במולדת הרותחת צוקור רותח, מוסיפים כוח ושמן. אז אנחנו צריכים לתת את סכום השחין לעוד 2-3 צמרמורות. לאחר מכן, lokshina ומכשירי מטבח מוכנסים לתוכנית "דייסת חלב" (ציין שעה של 6-7 דקות).

בשעה היעודה של הכנת המרק, יש צורך להתמקד בתקופת בישול הוורמיצ'לי. ככלל, ניתן לזהות, כמו גם להכיר את המידע על אריזת המוצר.

מרק חלב כחול ב- multivartsi

לעזרת מולטי-קוקר אפשר לבשל מרק נמוך להפליא, לבן וריחני. למי אתה צריך את החומרים האלה:

• 1 ליטר חלב (רצוי לא נבחר)
• 20 גרם חמאה
• 1 כף זוקרו
• 100 גרם פסטה מחיטת דורום
• 1 קורט מלח

יש למרוח את מקום המולטי-קוקר בשמן זית (עודפי המוצר נשארים במיכל), ואז לשפוך חלב ולהוסיף כוח מהקישוא. יש צורך להגדיר את מצב "מולטי-קאר" ומיד לאחר הרתחה את הסומישה של הפסטה.

לאחר מכן נעבור למצב "דייסת חלב" ונקבע את שעת הבישול ל-10 קולמוסים. אם המולטי-קוקר מופעל, הניחו לעשב להחדיר עוד 15 צמרמורות, ולאחר מכן הוסיפו את החלק העליון וחלקו את הנקניק למנות.

תוספות מושלמות למרק חלב הן vipіchka, סלט פירות ליקריץ (ללא ענבים) או ג'לי. רסיסים של המנה מוכנים אפילו יותר פשוט, עם הכוח ליצור בית שאתה מתחיל.

קרא גם

איך מכינים מרק חלב עם פסטה, להכיר אדונים עשירים בקול רם. עבור טבחים-pochatkivtsiv proponuєmo הצגת המתכון לבישול. עבור מרק חלב, אתה צריך סט קטן של מרכיבים ושלישייה מהשעה שלך. לא רק ילדים, אלא מבוגרים, צריכים להעריך את המדינה. Vono pіdіyde ל snіdanku, obіdu navіt vecherі.

בתהליך ההכנה אין צורך להרחיק למחבת, רסיסי חלב יכולים לזרום פנימה. מרק מוכן למתכון שלנו לצאת rіdkuvaty. אם אתם אוהבים מרקים סמיכים, הרבה פסטה יכולה להיות קצת יותר.

רכיבים

• חלב - 250 מ"ל
• מים - 250 מ"ל
• חוזק - 0.5 כפית
• זוקור - 2 כפות.
• מקרוני - 70 גרם

מֵידָע