Pirіg lavashból darált hússal a multicookerben. Lavash pite darált csirkehússal multivartsiban: főzésre kész ágacskák Lavash pite multivartsi töltelékreceptekben

1. Shawarma és multivartsi.

Raktárak:

Yalovichina (fényes rész) - 300 gramm
Ketchup - 1 evőkanál
Majonéz 67% - 1 evőkanál
Sárgarépa koreai nyelven - 100 gramm
fehér káposzta - 50 gramm
Ogіrok - 1 db

Lavash vékony - 2 db

Főzés:

Miért gondolhatnánk, hogy a shawarma shawarma és rohad a fülünkben? Hadd hozzak még többet! A Shawarma egy multivarce-ban egy ízletes és fűszeres előétel, olyan, mint egy shkodi a szajhádnak, az alsó Caesar saláta :)

1. A csutkához fel kell vágni a yalovichinát (nem kell a csirkefilét, a nyulat vagy a sertéshúst apróra vágni).
2. Tegye a felvágott húst a multicookerbe, kapcsolja be a "Vipichka" módot és fedje le a tésztát 20. 3. Amíg a multicooker jár, vágja vékony csíkokra a zöldségeket.
4. Megkenjük a lavash-t (én navpilt vágok, mert remek a shawarma vide), és megkenjük majonézzel és ketchuppal.
5. A lavashra kenjük a húst, a tetejére a zöldségeket.
6. Hajlítsa meg a pita kenyeret oldaláról, és óvatosan tekerje tekercsbe.
7. A multivartsi mayzhe-ben lévő Shaurma készen áll, de a її varto tökéletes befejezéséhez használja a "Vipіchka" hvilin 5 módban, ne tovább.

2. Achma - grúz pite sajttal a multivartsiból.

Lavash vékony
300 g adigei abo suluguni sziru
0,5 l kefir
2 tojás
50 gr vaj
zöldek (krip, petrezselyem)

A kefirt felverjük a tojással, hozzáadjuk az apróra vágott zöldeket. A sajtot lereszeljük.

A multicooker serpenyőjét megkenjük termőtalajjal, rárakunk egy pita kenyeret úgy, hogy a szélei megemelkedjenek.
A túlcsorduló lavash apró, jó alakú és méretű darabokra tépje. Áztassuk be a kefir-tojásmasszát és az első golyó egy kis részét a pita kenyér megkenéséhez.

A másik labda a harmadik apa. Majd ismét rátesszük a kefirbe áztatott pita kenyér darabokat. És így, amíg a lavash és a sir el nem készül, ragaszthatunk termékeket a golyócskákra.

A maradék labda ura. Emelje fel a széleket, hajlítsa meg az urat, hozza be a kefir feleslegét, és tegyen rá néhány darab vajat.
Vipіkaєmo 40 miközben a "Vipіchka" módban van. Megfordítjuk és 20 whilinre tesszük „Vipіchka” módra.

3. Király pilaf a multicookerben.

Tse, a helyes módon, királyi pilaf, vagy más néven „Shah-Pliv”. A receptek a készítmény a törzs személytelen, obov'yazkovym egy újonc, ez kevésbé étvágygerjesztő ropogós ropogós pita kenyér.

A multicookerben a pilaf csodálatosan jön ki!

Raktárak:
300-400 gr hús (bármilyen)
1 cibulina
1 sárgarépa
1 több csésze rizs
1,5 több üveg vodi
sil, bors, ízesítő a pilafhoz
2 teáskanál szegfűszeg
2 vékony pitalevél
Vershkov olaj
olija sonyashnikova

A több rakott aljára tegyünk egy darab vajat vagy öntsünk olívaolajat. Ezután a húst apró darabokra vágjuk, a sárgarépát és a cibulát feldaraboljuk.
Hozzáadjuk a promite rizst, a teáskanál 2 gerezdjét, a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük. Öntsön egy kis vizet, vegyen vizet ehhez a pilafhoz egy kisebb lombikba, engedje le a pilafhoz egy multivarce-ban. Ennél a receptnél fontos, hogy a rizs alulfőtt legyen. Kapcsolja be a "Pilaf" módot. Kész pilaf egy másik edényben, egy tál vimitiben.
A multistrumát kikenjük vajjal, rárakjuk a pita kenyeret úgy, hogy a szélei lelógjanak. A serpenyő alja visteliti két vagy három golyó számára.
Váltsd a pilafot a pita kenyérre.
Fedjük le a pita kenyér széleit úgy, hogy lelógjon, olvasszuk meg a fenevadat egy hüvelyk vajjal, vagy egyszerűen köpjünk ki egy hüvelyk vajat.
Készítse elő a shah-plivet a "Vipichka" 20-30 khvilin módban. Ízletes!

4. Pirіg pita kenyérrel kakassal és gombával a multicookernél.

Raktárak:

2 arkush Virmensky lavash;
1 üveg konzerv sütő (400 gramm);
100 g szilárd szirah;
1 cibulin;
1 paradicsom (nagyszerű);
200 g főtt csirke filé vagy sonka;
3 tojás;
1 üveg kefir;
erő;
roslinna oliya.

Főzés:

Elkészítjük a tölteléket a pitehez. Fogyasszunk tsibulát, pecheritsát, paradicsomot és csirkefilét.

Az összes hozzávalót egymás után meg kell kenni a multicooker rakottnál. Ehhez öntsön három csepp olívaolajat a serpenyőbe, és kapcsolja be a „forrás” módot 30 szálra.

A cibulát megtisztítjuk és alaposan megtisztítjuk, rózsaszínű olívabogyóval ecsettel átmossuk.
A konzervkemencéket nyárssal felvágjuk, a cibulához adjuk, összekeverjük és lefedjük körülbelül tíz tollal.
A csirkefilét vagy a bojtot mély kockákra vágjuk, a paradicsomot apró kockákra vágjuk, a paradicsomot és a csirkefilét a cibulába és a sütőbe tesszük, mindent megsózunk, összekeverjük, ecsettel a vipichka rezsim végéig.

Ne feledkezzünk meg azokról, akik tudnak csirkefilét főzni, megüthetik a csirkehúst, amely alapján húslevest készítünk a leveshez.

Csirkefilé vagy csülök nem obov'yazkovo, akkor olvadó gombával és paradicsommal egyedül.

A töltéshez adjunk hozzá 3 tojást és egy üveg kefirt, adjunk hozzá enyhén sózott sumish-t. A nagy harmadára kemény sajtot reszelünk, és hozzáadjuk a kefir-tojás összeget.

Terítse el a tölteléket a multicookerben egy másik tálba, és tegyen egy keresztet a multicooker serpenyő aljára - két lavash ív átfedi egymást, a pita kenyér szélei lelógnak a multicooker serpenyő széleiről. Ily módon a pite alját két golyó pita kenyérre hajtjuk, így nyerhetjük a tölteléket a főzés első órájában. A lavash pite elkészítéséhez feltétlenül válasszon friss, puha lavash-t mély formában.

A töltelék felét a lassú tűzhelybe öntjük, a gombás töltelék felét a fenevadra tesszük, a tölteléket a pita kenyérre kenjük. Fedjük be a tölteléket a belső lavash széleivel, fektessük a pellet hasítékára, és finoman nyomjuk a töltelékhez.
A belső lavashgolyó tetejére öntsük a töltelék felét a másikra, majd fektessük rá a felesleges tölteléket, kenjük szét és fedjük be a tölteléket a lavash széleivel. A pite tetejét bekenjük tejföllel vagy majonézzel, hogy a pita kenyér egy órán át sütés közben ne száradjon ki. Zárja le a multicooker fedelét, és kapcsolja be a „forralás” módot 30-40 percre.

A gőzölés befejezése után nyissa ki a multicooker fedelét, és süsse meg a pitét a gőzöléshez. A lavashos pirizhok könnyen süthető serpenyőben, nem veszíti el alakját, egyenlővé és gyönyörűvé válik.

A gombás lavashból készült piríg ízes, meleg és hideg, így egy csésze forró kenyér után az asztalra is tálalhatjuk, vagy hagyjuk kihűlni és hideg falatként tálaljuk.

5. Szendvicsszerepek a multicookernél.

Raktárak:
Lavash vékony - 1 db
Csirke (filé) - 200 gramm
Leves saláta - 100 g
Sir Dutch - 100 gramm
Ogіrok - 2 db
Avokádó - 1 darab
Cservony paradicsom (paradicsom) - 1 db
Cibulya ripchasta - 1 db
Sir Vershkovy – az élvezetért

Főzés:
1. Csutkához lazac, fűszerekkel és fűszernövényekkel ízesítve, csirkefilé (helyettesíthető indichimmal), majd yogo 10 hvilint főzünk „Gőzfőzéshez”.
2. Óvatosan kenje meg a pita kenyeret feltéttel, uram, majd tegye rá egy új salátalevélre, vágja fel a filét és a szeletelt ogirokot (és ezeket a hozzávalókat tetszés szerint).
3. Pita kenyeret megcsavarunk, majd yogót 2 részre vágjuk.
4. Megbeszéljük a szendvicsszerepeket a multicooker 5 tollal a „Vipichka” módban (ne vigyük túlzásba, csak a szendvics elégetéséhez kell még egy kicsi, nem pedig a jógo megkenéséhez).

Ízletes!

6. Lavash darált hússal a multicookerben.

Ha nincs ideje a pite tésztájával bajlódni, alternatíva lehet a híres Virmensky lavash. Próbáljon meg pita kenyeret készíteni darált hússal a multivarce-ban, és meg fogja érteni, hogy olyan finom, mint a tésztás pite.

Raktárak:

Lavash Virmensky - 3 darab
Darált sertés-yalovichi - 600 gramm
Sárgarépa - 1 darab
Cibulya ripchasta - 1 db
Kefir 1% - 300 ml
Csirke tojás - 1 darab
Sir orosz - 200 gramm

Főzés:

1. Kapcsolja be a multicookert "Különleges" módba, és süsse meg a cibulát sárgarépával és darált hússal. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
2. Hűtsük le a pasztát. Adjunk tert sirt a darált húshoz.
3. A multicooker edényét, olívaolajjal lefedve, letakarjuk pita kenyérrel, rátesszük a darált húst.
4. A lavash négyzeteken lévő vágásokat áztassa be tojással kefirrel. І klasti їх darált hús lassú tűzhelyen. Tegyünk egy darab darált húst a pita kenyér tetejére. Izzadjunk meg, mint a felszeletelt lavash, adjuk a vadállatnak. 5. Vegyük az alsó lavash réteget, és csavarjuk a tölteléket egy golyóba.
6. Mindent megöntözünk kefirrel vagy olívaolajjal.
7. Pita kenyeret darált hússal a multivarce vipkatisyába teszünk 1 évre.

Ha akarod, lavash darált hússal a multicookerben, mindkét oldalról wiyshov rum'yanim, majd a főzés vége után a másik oldalra tedd a lepényt és főzzünk még 20 tollat.

7. SWIFT TACONY SYRNY PITE A MULTIKŐZŐBEN!

Raktárak:
Kemény uram - 250 g
Adigey Sir - 150 g
Lavash - 1 db
Tojás - 1 db.
Tejföl - 2 evőkanál.
Zöldek (krip, petrezselyem) - 1 csokor.
Fűszerek (ízlésért)

Főzés:

Razrazati lavash-t öntött, és egyet az egyikre tett.
A sajtot lereszeljük. Finomítsa a zöldeket. Zmіshati bajusz összetevők.
Most a közepére, a multicooker karóformája mögé tegyük a töltelék felét.
Hajlított az első lavash arkush éleivel.
A töltelék felét az állatbarátnak adjuk.
Az alsó pita kenyér széleivel ívelt, nem enged lyukat.
A multicooker formájának alját megkenjük az olajjal. Helyezze le a pitevarratot, és állítsa be a forrást 20 percig.
A kész lepényt rácsra tesszük pároláshoz, tetején varrással. Pirіg jó, mint a meleg, úgy néz ki, mint a hideg, mint a tea, mint a saláta. Ízletes!

Ez egy egyszerű recept leveles pite készítéséhez syrno-syrnoy sós töltelékkel. Egy ilyen pite másik neve „Liniva Achma”. Miért lusta? Ebben a receptben nem tudjuk megfőzni a tésztát, de vékony pita kenyereket készítünk.

A beszéd előtt elkészítheti ezt a pitét sajttal és sajttal, vagy csak sajttal. Tehát a főzési lehetőségeket megbeszélték, győztesen, az „orosz” típusú szilárd úr mellé egy locsolás vidi siriv került. Próbáljon ki különböző lehetőségeket, és találja meg az Önnek legmegfelelőbbet.

Készítse elő a szükséges termékeket.

A tojásokat habosra keverjük a kefirrel. Enyhén sózzuk.

Dörzsölje az urat a harmadikra.

Kenje ki a multicooker edényét felső olajjal. Helyezzen ki egy pita kenyeret úgy, hogy a bor alja fel legyen görbülve, és a leendő pite oldala lefedje. A lavash szélei lelóghatnak a multicooker edényéről.

Nézze meg a lavash, amely túlcsordult, nyissa ki a shmatochkit, és áztassa kefir-kéreg olajban. Egy vékony golyóban fektesse a pita kenyér darabjait a multicooker edényéhez közel az első pita kenyérre.

Razimnіt apa villával. Smishayte apa iz apa. Pita kenyérre vékony golyóval kinyomkodjuk a sirno-sirna masut.

Cherguyte golyó pita kenyérrel és sirah syrah dotival, a dokkok nem fogynak ki a hozzávalókból. Világítsd meg a fenevad szélét, amely lóg, először pita kenyeret. Ráöntjük a lepénykefires-tojásos masszát, ami kimarad. Megszórjuk a vaj darabjait.

Kortyoljon egy pitét 40 ostorra "Vipichka" módban.

Tegyünk egy tálcát a multicooker edényéhez a pároláshoz. Fordítsa el a multicooker edényét úgy, hogy a sütemény túlcsorduljon a tálcán. Egy fenséges ételnél jobb óvatosnak lenni, mert a pitéből, esetleg egy kis olívaolajat.

Óvatosan fordítsa meg a pitét a multicooker tála körül úgy, hogy a zsírozott oldalát felfelé, a fehér oldalát lefelé helyezze. Még 40 korbácsot a Vipichka módban.

Hagyja a pitét 10-15 percig hűlni anélkül, hogy elhagyná a multicooker edényét. Potim kivesszük a pitét és melegen tálaljuk.

Ízletes!

Készítse elő a szükséges összetevőket.

Keverjük össze az erősséget és a fűszereket, keverjük össze a masszát egy borospohárral.

A középső harmadán reszeljük le a syrah-t, a reszelt syrah egy kis részét hagyjuk a pite tetejére kortyolgatni. Reshtu sir tojással és tejföllel, borospohárral vagy kanállal keverjük össze.

Narizati pita kenyér apró darabokban. Kényelmesen dolgozhat ollóval. A rozmaring és a lavash formája nem fontos: ha akarod, karókkal vágd fel a forma átmérőjének megfelelően, ha akarod - négyzetes chi trikutnik formájában.

Fedjük le a multicooker edényét sütőpapírral vagy kenjük be olívaolajjal. Izzadjuk meg az első tál lavash-t, és csavarjuk fel az edény alját.

A tetejére öntötték azt a sajtos tejfölös-tojásos masszát.

Gyengítsük újra a lavash shmatki-ját.

Igyunk sajtból tejfölös-tojásos masut. Folytasd így, a dokkok nem fogynak el és pita kenyér, és tejfölös öntet. A pite felső golyója használható pita kenyérnek, nem szükséges megkenni tejföllel és sajtos tojásmasszával.

A pita kenyérből készült pite felső golyóját sziruppal kortyolgatjuk, amit mi készítettünk.

Zárja le a multicooker fedelét, növelje a "Vipichka" funkciót 25 szállal.

Pirіg pita kenyérrel sziruppal, előkészületek a multicookernél, az aljával kijön, a legjobb ízzel. Vipіchku vágjuk shmatochki és tálaljuk az asztalra.

Pirіg lavash csodával határos módon enni friss zöldségekkel, teával és kavával. Önálló ételként is tálalhatja.

Ízletes! Készülj a kohannyamra!

Ma elmondom, hogyan kell pita kenyérből pitát főzni lassú tűzhelyben. A bűz gyönyörűnek, gazdagnak és még zamatosnak tűnik, így a pita kenyér levelei nem sóhajtanak fel, mint egy szellem.

Raktárak:

• vékony pita kenyér - 3 db;
• a töltelékhez: legyen kemény uram - 200 g;
• Sir "Feta" - 200 g;
• zöldek (krip és petrezselyem, hozzáadhat egy spratt bazsalikomot) - 1 csokor;
• kefir - 60 ml;
• tojás - 2 db;
• fekete bors kréta - az élvezethez;
• olaj - 30 ml.

Főzés:

Végezzük el a tölteléket a pitehez. Oskіlki lavash velünk már є (a yogómat későn vásárolták), szabadulj meg a tölteléktől, majd öntsd fel. Akinek a nagy harmadikra ​​kemény syrah-t dörzsölünk, a másik fajta syrah-t pedig villával összetörjük.

Most le kell vágni a zöldeket. Felszedheted turmixgéppel, vagy gostri késsel vághatod.
A feladatunk az, hogy egyszerre 3 összetevőt keverjünk össze.

Egyelőre lássuk a tölteléket és térjünk rá a töltelék elkészítésére. A tojásokat felverjük (lehet nagy villával), hozzáadjuk a vajat, a kefirt és mindent alaposan összekeverünk.
A multicooker edényét olajjal kimossuk. Pita kenyeret veszünk, és úgy készítjük el, hogy a szélei lelógjanak a formákról. A lavash bőrt töltelékkel kell bevonni.

Az aljára a töltelék harmadát rakjuk, újra meglocsolom töltelékkel.
Zagortaemo 2 széle lavash, ami a hegyeken megjelenik, és jól láthatóan elkenődött töltelékkel.
Hozzáadom a töltelék új részét, és ismét megismétlem a naplónkat. Vegyük ki a pirígünket pita kenyérből, és rögzítsük multicookerben.

Ha akarod, összetörheted a fenevadat szezámmaggal, és lecsukhatod a multicooker fedelét. Választhattunk a „Vipichka” programban, 30 percre beállítottuk a lavashból készült pite lassú tűzhelyben való elkészítésének idejét, és jobbra szakítunk. Bízunk a multicooker elkészítésének folyamatában.

Az első évben kinyithatja a fedelet, megfordíthatja a lepényt, folytathatja a főzést 15 percig, és ezután már kész is a pite.
Tálaljon egy csésze bagant egy tálban, amíg a pite forró.

A beszédig a vendégek nem is sejtik, hogy a vikonaniyas lakomája a pompás lavashból készül, a borok ízére a szórólap csupa ízvilág. Az ilyen pitét általában minden félelem előtt szolgálják fel: előétel, hideg vagy meleg italok előtt.

Ízletes!

Pirіg lavash multivartsiban a legegyszerűbb módja annak, hogy ízletes és fűszeres babbal kedveskedjen szeretteinek. Nehéz felverni a tésztát és időbe telik, de nem nehéz lavash-t készíteni a tésztából. Pite kortyolásához vékony lavash kell élesztő nélkül venni. A töltelékek tengelye gazdag lehet, például darált hússal, gombával, sajttal vagy édesgyökérrel, bogyókkal, sajttal, gyümölcsökkel.

Raktárak:

• Vékony lavash - 2 arkush
• Darált be-yaki - 400 g.
• Tojás - 4 db.
• Uram - 150 gr.
• Cibulya - 3 db.
• Paradicsompüré - 3 evőkanál.
• Tejföl - 100 gr.
• Oliya - 2-3 evőkanál
• Erősség - 1 óra.
• Krétafekete bors – az élvezethez

Hogyan kell főzni:

1. Khvilin 5 obmazhuemo darált hús egy serpenyőben olívaolajban.
2. A cibul tiszta, remegő. A kikent darált húshoz yogot adunk, és még öt tollat ​​kioltunk.
3. Dodaemo a síkosított darált húshoz és tsibuli silhoz, borshoz és paradicsompüréhez. Minden határozottan össze van keverve, fedővel letakarva, halottnak tűnik, magasan egy kis okholone.
4. A mély végén a tojásokat felverjük. Ezután hozzáadjuk a tejfölt, tovább keverjük.
5. Okremo a harmadikhoz dörzsölte a urat.
6. Kezdjük felvenni a lepényünket. Egy lap lavash az asztalra terül. Rátesszük a darált hús új felét, elosztjuk vele az egész lapot. Tetejére a reszelt szippantó úr. Zgortaemo lavash a tekercsnél.
7. Tehát egy másik lappal rögzítjük. Roztelyaemo, vykladaemo darált hús, ami túlcsordult, leöntjük és sajttal kortyolgatjuk. Égessük el a tekercset.
8. Most áttesszük a tekercseket a multicooker táljába, a trochokat megkenjük termőtalajjal. Fektetés, lavash tekercsekből egyfajta ravlik formázása, a szélétől a közepéig. Ne lakaytes, mintha deyaky ködös lavash szűz trisne, semmi szörnyű.
9. Óvatosan töltse meg a tekercseket tojással és tejföllel. A trochok látják a tekercs szélét a tál falában, így az ország egyenletesen átszivárog az egész pita kenyéren.
10. Kapcsolja be a "Vipichka" módot 30-40 percig. A tekercs előkészítésének befejezése után meg kell fordítani a következő oldalra, és 15-20 tollat ​​kell vinni.
11. Kész tekercs viymaєmo, kézzel dolgozzon egy állvánnyal a gőzöléshez.
    Ízletes!

Pirіg lavash-val sir és syr és multivartsi

Raktárak:

• Lavash vékony - 3 db.
• Sir (Adigey, Suluguni) - 200 g.
• Uram (száraz) - 200g.
• Kefir - 0,5 l.
• Tojás - 3 db.
• Oliya Vershkove - 40-50 g.

Hogyan kell főzni:

1. Erre csendes, vagyis pita kenyér, már készen is vagyunk, elkészítjük a tölteléket. A tojásokat jól felverjük a kisasszonynál, majd felöntjük kefirrel, és erőt adunk az ízhez.
2. Sir a harmadikon dörzsölődik. Az urat villával összetörjük vagy szitán átdörzsöljük. Zmіshuєmo uram és natertiy uram.
3. A multicooker tál alját és oldalát megkenjük troch olajjal. Az aljára lavash-t teszünk, hogy a jóga borai teljesen meggörbüljenek és túlnyúljanak a tál szélein.
4. Vékony golyóban a syrno-syrnoy masi egy kis részét a pita kenyérre helyezzük.
5. A kihagyott lavash leveleket apró darabokra osztják, és jól beszivárognak a kefirbe és a tojásba. Szivárgó shmatochkiv labdát tettünk a sirn részre.
6. Izzadjunk meg egy új tál sirát, és az újon kis lavash darabokat látunk. Tehát robimo, az összetevők dokkolója nem ér véget. Próbáld életben tartani a labda többi részét.
7. A lepényt az első pita kenyér lógó szélei borítják. Ritka tömeggel töltve, ami hátramaradt.
8. A pite tetejére durvára szeletelt vajdarabkákat teszünk.
9. A "Vipichka" módban készítünk egy pitét körülbelül 30-40 tollra, mindezt a multicooker tömítettsége miatt. Ezután óvatosan, egy állópároló segítségével a következő oldalára fordítjuk a lepényt, és 30-as dúsabbat iszunk.
10. A pite elkészítésének befejezése után 15-20 tollnál többet nem szabad kivenni a multicooker táljából. Izzadjunk, hűsöljünk és élvezzük a sós teákat.