שלושה מתכונים לסטרב איז ריפי. האם אתה יכול לבשל כתמים חומים יאקי עם בשל?

ריפה הוא גידול שורש במחיר סביר כוח נדוש... המוצר כולו מתאים להכנת עשבי תיבול לחים חמים וקרים. לסלוח על המתכוניםהמטבח yanskogo של מילים.

מגישים דייסה על חטיף. Uriznomanitniti tsyu strava מועיל יותר מאשר רין, שממנו אתה יכול לבשל ליקוריץ או בלי להוסיף דייסה tsukru. מתכון למתכון כזה לוקח שעה להכין מחסן 30 דקות.

רכיבים:

מכין:

  1. ניקיתי את זה promite rіpu לשים על האש, המים מעט מתייבשים. אתה יכול לבשל את המוצר עם viglyad קצוץ קצוץ. אם הכבשים נהיו מייקים, הם עצבנו אותי.
  2. Trochi ostiliy koreneplid tovchut, מחדש טעם על פירה (אתה יכול vikoristovuvati בלנדר), מתבלים עם olієyu כי כורכום.
  3. לדייסה מאלטית מוסיפים צוקור לפי הטעם.
  4. דייסה לא מלוחה יכולה להיות vikoristovuvatisya יאק garnir או זן בוטי בסגנון עצמי.

דייסה עם קרע ואורז

ברגע שזני הליקריץ של הבשל מנצחים, אז אנו ממליצים לבשל את דייסת האורז המקורית, כפי שאתה מתאים להתענג ולגדול לילדים.

מה צריך לדעת:

  • ריפה - 350 גרם;
  • גריסי אורז - 120 גרם;
  • חלב - 350 מ"ל;
  • שמן vershove;
  • זוקור.

יאק פריגוטובטי:


אתה יכול לבשל את הדייסה הזו על המים עם תוספת olії, כך שהמתכון יכול להיות מנצח לפני שעה של צום.

ריפה, אפוי ברוח

מתכונים לבשל הם מלוחים ופשוטים, במיוחד כאשר המוצר מאוחסן ברוח. זו הדרך להתכונן להגנה על הכוח השחום של הירקות, הדולפים החוצה עם ניחוחות המרכיבים שלהם, ומתרחבים אותם לטעם אחד מהרכב הדשא.

גרטן ז ריפי

Urіznomanіtniti מתכון קלאסי עבור גראטן, יתר על כן, ירק לא קלאסי - rіpa. Strava wiid עם שמנת מלוחה וחמוצה. אתה יכול להגיש יוגו בארוחת ערב.

מוצרים:

  • ירק עיקרי - 2 יח';
  • בילי הליב- 4 skibוצ'קי;
  • 1 cybulin קטן;
  • אדוני - 120 גרם;
  • oliya sonyashnikova - להכנת טופס;
  • מיוחדים - להתענג.

מתכון:


שמח לראות את הטבחעבור כדור עור, אתה יכול vikoristovuvati מגוון של סוגים של אדוני, כך שאתה יכול לתת זן של התענגות מלוחה גדולה.

ריפה ז צ'סניק

מכסים את הטופס בנייר, קרע וקלסטי פוריזן, מלח ופלפל її. מתבלים את הזית בקפלה, מתבלים בלגימות טימין (10 יח'). לשרוף ב 200 מעלות צלזיוס תוך השארת הירק לא יהפוך רך ואל תכסה את עצמך עם skorinka זהוב.

קדרים עם פטריות

מתכונים טעימים ופשוטים לדעת את זה, כדי לקבל את האוכל הנכון, וגם מוצר דל קלוריות. Pikantnost_ מדינות מ ts'go ירקות nadayut іngredіonti, איך ליהנות איתו.

לעוזרות הבית המקוריות לדעת:

  • פיפה - 0.5 ק"ג;
  • גזר - 150 גרם;
  • קישואים - 150 גרם;
  • פטריות - 250 גרם;
  • חלב - 300 מ"ל;
  • ציבולה ירוקה - חבורה;
  • ירקות - להתענג;
  • אוליה סוניאשניקובה;
  • מיוחדים - להתענג.

מכין:

  1. מכינים רין וגזר, חותכים לקוביות, יוצקים מזרונים, מבשלים ומבשלים במשך 5 דקות, ואז שופכים אותם החוצה.
  2. מקלפים את הקישואים, חותכים לקוביות.
  3. חלק בילו של הציבולי עוברים ליד שמן, מוסיפים פטריות, משמנים עוד 10 דקות, מתבלים בסיילי בפלפל.
  4. שמים ירקות ופטריות אצל עוזרות הבית, מוסיפים חלב חם יותר (100 מ"ל לכל עוזרת בית) ו-0.5 כפות. ל. olii.
  5. אופים ירקות ב-200 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות.
  6. לפני ההגשה, ממלאים בחלק ירוק של הציבולי, והיה כמו הירקות כדי להתענג.

עם בשר חזיר

ריפה טוב לאכול עם בשר, למשל, עם חזיר. כשיש מדינה שלמה, זה לא גבוה בקלוריות, כאילו אתה אוסף את האוכל.

מתכון:

  1. שוטפים בשר חזיר (0.5 ק"ג), חותכים אותו עם קשיות, מלח, פלפל ומשמנים את הטרוכיה מכל קובייה קצוצה.
  2. הכן קרע וגזר (1 pc. כל אחד) לשפשף על פומפיה עם להב גדול. כרוב (200 גרם) מתנודד בצורה מוזרה.
  3. שים shmatochki משומן בטופס למילוי, מכסים אותם עם כרוב וגזר מעל. צריבה ב-180 C 40 דקות.
  4. לפני ההגשה, מתבלים בשעון חול עם הירק האהוב הזה.

ממולא בריפא

ריפה חביבה מספיק ליהנות ממוצרי בגאטמה, שלעתים קרובות אני ממליץ להם על מלית. אפשר להתחיל עם בשר, ירקות ופירות.

מוצר כַּמוּת
שורש בסיסי 6 יחידות.
פטרייה 300 גרם
ציבוליה 1 PC.
ביצה מבושלת 1 PC.
שמן ורשקוב 50 גרם
יְרָקוֹת 10 גרם
מבצעים בשביל התלהבות

הכנת ריפי... מרתיחים חומרי ניקוי שורשים בשלמותם עד שהם מוכנים. תתקרר, תראה חלק עליוןוהסר בזהירות את הליבה.

הכנת מילוי... הפטרייה מתנודדת, משמנים אותה עם סיר. מוציאים מהביצה והירק.

מְלִית... ממלאים את הקרע במילוי המוכן, סוגרים עם החלק העליון המפוזר. מניחים בדקו, מוסיפים מים ב-1-2 ס"מ ומכניסים לתנור לצריבה (180 C, 10-15 דקות).

סלאטי

Ripu іdyat і בוויגליאד סירופי, לא יוסיף באופן אידיאלי סלטי ירקות, מתכונים לפשטות כזו ב-Viconn's ואל תוסיף הרבה ויטראט, אנחנו נותנים לזה קצת חמצמץ, מעט מים, ריח מתוק, ו מיץ. מתאבן קר עם יבול שורש לערב משפחתי ולשולחן חג המולד.

3 גזרים

גזר, בשל וצנונית הם בני ברית אידיאליים: לכו על סלט לארוחת הערב, הוסיפו פיגור טרימטי בנורמה והלכו אל מוצרי קינמון.

אלגוריתם vikonannya:

  1. גזר קלוף, בשל וצנון (1 pc.) לשפשף על פומפיה גדולה.
  2. 2-3 שיניים ליצר שעות להרים.
  3. מלח, פלפל, מתבלים בפפריקה ותבלינים אחרים כדי להתענג, בלסמי אוסטום (1 ​​כפית), מיונז או olієu.

אם אין גזר או צנונית, אז את הסלט ניתן לבשל ללא אחד cich ingredієntіv, התענגות של כל אינו זמין. כי זה אפשרי לתת 1 תפוח ירוק, כמו לתת את ההזדמנות pikantnost, להרוג אותו.

ממזיגה עם אבוקדו

המתכון כולו הוא מתכון למילוי ברוטב אקזוטי שהוכן בתוספת אבוקדו.


המתכונים אפילו יותר פרקטיים, והטמבל חום. יתרון נוסף הוא שניתן למכור אותו במחיר סביר לכל האנשים.

מוצרי סלט:

  • ירק עיקרי - 150 גרם;
  • כרישה ציבוליה - 1-2 יח';
  • צנון - 50 גרם;
  • סלק - 30 גרם;
  • תרד ובזיליקום 30 גרם כל אחד

לתדלוק:

  • אבוקדו - 1 יחידה;
  • שעון חול - 2 שיניים;
  • לימון - מיץ וגרידה;
  • ויני אוקט - 1 כף. ל.;
  • roslinna olia - 0.5 כפות;
  • מיוחדים - להתענג.

מבחר רוטב מבושל:במיקסרים, אוכלים אבוקדו, ציפורן, מיץ לימון וגרידת, מתבלים. לאחר מכן יוצקים בזהירות את האוסט ואת ol_yu. ערבבו לחד צדדיות.

הכנת סלט:מנערים ירקות ותרד עם קשיות, מערבבים בקערת סלט, יוצקים רוטב אבוקדו ומקשטים בעלי בזיליקום.

עם כרוב פקין וביצים

סלט ויטמינים הוא קצת חום, לבשל אותו בצורה מביכה, כמו בתא є לקרוע וכרוב pekinskaya.

רכיבים:


מתכון:

  1. מוכן rіpu rіzhut עם קשיות או להוסיף פומפיה מיוחדת עבור גזר קוריאני, vikladeyut בכל הכלים.
  2. ירקות Іnshі נחתכים בקלות, מושרים עם התמחויות ומועברים ליבול שורש מגורר. נא לערבב ולהתעקש. רידין, סקול העמיד פנים שהוא כועס.
  3. הביצה נקצצת ומרושעת מעל הירקות.
  4. Zmіshuyut שמנת חמוצה, חמאה, מיץ לימון ומתבלים הכל ברוטב, shho viyshov.

לפני הגשת המתאבן, מקשטים בירק טרי קצוץ או בפיזור קצוץ ופטרוזיליה.

ז אוגירקום

הכינו מתכונים לנקבוביות בשלות מלוחות ופשוט קרות במיוחד, אם הגוף צריך מטען של ויטמינים. זהו יום חורף קפוא כאשר יש סלט מתוק וריחני וירוקים טריים. לנקות כמות קטנה של אשפה ולשפשף אותה על אשפה גדולה או לנער אותה עם קש.

בדרגה הנוכחית, הוסף הגבלה אחת. מוסיפים קצת ירקות קצוצים. מלח ופלפל לפי הטעם. אתה יכול למלא את המתאבן עם שמנת חמוצה או olієya roslinnogo pokazhennya.

עם פירות יער

ריפה היא תוצר של מטבח יאנסקוגו של המילים, שהוא נהדר עבור פירות יער מאובנים ודבש.

מוצר דיה
ריפה (2-3 יח')

פרומיטי, לנקות, לשפשף אותו בקש או לשפשף אותו על פומפיה עם להב נהדר
פירות יער (עגורן, דומדמניות אדומות - 0.5 כפות), ניתן להקפיא תהיה מזיע, תהיה תחת יקי זרוקני
Koreneplid that berries z'adnati, remix
דבש טה זוקור (להתלהבות) מוזגים ושותים מוצרי ליקריץ לפי הצורך

לפני הגשת הסלט מקשטים בפירות יער שלמים. עבור yaskravosti אז אפשר להוסיף טרוקה של גזר פירורי.

Rіpa ב multivartsі

המולטי-קוקר דואג לעוצמת המוצרים ולכן הוא אידיאלי להכנת בשל. Stravi viydut נמוך, עסיסי ועסיסי. בנוסף, הבישול האיטי מוכן לשעה, מותר שתאהבו את המתכונים לשבידשה.

3 קרטופלי

תפוח האדמה בצד הדג הוא קישוט מפלצתי לפני כל רעל בשר.

לִקְנוֹת:

  • ריפה - 3 יח';
  • תפוחי אדמה - 2 יח';
  • אוליה סוניאשניקובה - 2 כפות. ל.;
  • סיל פלפל.

Yak gotuwati:


ממולא בבשר טחון

קל להכין rіpu ממולא לסרט מצויר. מלית יאק יכולה להיות פטריות בוטי או אוקרווינה. במתכון הזה יש בשר טחון קלאסי.

מוצר כַּמוּת
קורנפליד (גודל בינוני) 10 חתיכות.
בשר טחון 300 גרם
אורז (מבושל) 100 גרם
ציבוליה 1 PC.
חסניק 2 שיניים
קטשופ ביתי / רסק עגבניות מגודל 1 כף.
אוליה סונישניקובה 1 כף.
יְרָקוֹת קֶרֶן
סיל, פלפל, מתבלים בשביל התלהבות

תבשיל אובוצ'ה

דיאטן, פיסנה, ale not menschne viyde תבשיל ירקותממידע נוסף על הריפי.

רכיבים:

  • ריפה - 1 pc.;
  • תפוחי אדמה - 2 יח';
  • גזר - 3 יח';
  • 1 סיבולין;
  • כרוב bilokachanna - 0.5 מקק;
  • שימורים אפונה ירוקה - 0.5 קופסאות שימורים;
  • מיוחדים - להתענג.

מתכון:


תבשיל יכול להיות מטבל і billsh sitnim, עוד לפני המתכון להוספת בשר:

  1. חותכים את הבשר לשרימפס, משמנים קלות את הבשר במצב "ספק" (15 דקות). מיקום מחדש מהקערות.
  2. אני מניח את הירקות עם כדורים: תפוח אדמה, ריפקה, גזר, ציבוליה. מתבלים במבצעים ו-olієya.
  3. שים בשר משומן shmatochki ולדעת ירקות: בשל, גזר, tsibulya, kartoplya, מבצעים.
  4. ממלאים במרק ירקות, בחרו בתכנית "גסיניה" (שנה).

פרנה לפת

אבותינו ידעו הכל על המתכונים לבשלות טעימה ולפשטות. ואנחנו נאהב את המתכון הטוב ביותר לבישול בשל מאודה, לשם כך הכניסו את הירק לאוכל, שאליו הוא כבר הגיע, ודאי שהיה צורך למתוח את שנות הדצילקוה. Pislya, ריפה בולה עם ליקריץ, נמוך יותר ונמס ברוטי. באור מר אפשר לבשל אותו ברוח או במולטי כיריים.

ברוח

קל עוד יותר לאדות את שורש הרוח עם הרוח. למכלול, אני בוחר במעיין מזן מאלט, הגודל אינו חשוב כלל: ירק נהדר גדל בחלקים אחרים, ושורשים קטנים צומחים בוויגלאד שלם. לניקוי ופרומיטיום, שים את הירקות ליד כלי החרס או שקית לאריזה, הוסיפו 1-2 כפות. ל. נהיגה. Parayut ב rosіgrіtіy עד 130-160 Z רוחות לא פחות מ 1-1.5 שנים.

מוכן koreneplіd להוסיף olієyu ותבלינים, להגיש יאק garnіr או הזן העיקרי.

יש multivartsі

כדי לאדות את הפאפא במולטיוור, יש צורך לנקות את שורש השורש ולשים אותו בקערה, לשפוך מים ו- hotuvati 40 דקות במצב "Gasinnya". אנחנו יוצקים מים, יוצקים מים, מתבלים את המנה עם olієya, מתבלים פעם אחת לשולחן. עבור kulіnari בשל כזה, אני ממליץ להכין כמה פירה: להוסיף חלב, חמאה על בסיס גבוה מאוד, סיל, כולם מוזגים עם בלנדר.

Rіpi אתה יכול להכין טעים טעים קוריסנה סטרווי, ומתכונים מודרכים יעזרו לך להתאים אישית את תפריט הבית שלך.

רישום הסטטי: חנה וינייצקה

סרטון על RPU

קורינת' כח הריפי:

ריפה - שורש קינמון ניימובירנו, וידומי עדיין ברוסיה. הם ניצחו בדרכו של האדון: הם הרתיחו, משמנו, בישלו את הכיסונים המבושלים ושמרו אותם, ואפו אותם ליד התנור. היום, לאחר ששכחו את כל הירקות - ואת המתנה, יש מספר רב של מיקרו-אלמנטים חומים וויטמינים. נספר לכם על הדברים הפשוטים ביותר בהכנת הסטרווי עם הבשל.

קורוזיביות וסקודה ריפי לאורגניזם של אנשים

התחלה בריאה לא נמנעת ממרכיב יאק להכנת סוגים שונים של זנים, אלא יאק lіkuvalny zіb... ברשימת היקרים, ובדרך, הטיול זמין לכולם. לפני שה-її עובר, אפשר להביא את מי שבמוצר זה יש הרבה מילים חומות, הנחוצות לבריאות האנשים.

במחסן є:

  • חומצה אסקורבית;
  • זאליזו;
  • זַרחָן;
  • סִידָן;
  • ויטמיני קבוצת PP, B2, A.

Rіpka עומדת במקרה של lіkuvannі zhvoryuvan suglobіv, SHKT, מערכות נפשיותכמו כן, הכוח הנדוש של יבול השורש מתווסף בדם נקי ונירוק, המוזרמים באופן חיובי לרובוט של מערכת הצמחים. לדוגמה, במחסן של גידולי שורש є תאית - יש עזרה נוספת לניקוי המעיים מנהרות shkidlivy, מניעת סטגנציה של רעלים.

Ripa maє taku diyu:

  1. הפעלת חזון אישה, שיעזור לך לאחד את האבן המאושרת.
  2. Dopomagaє משתלב עם המחלות הארסיות.
  3. הידע ברור.
  4. עם צריכה קבועה של הורדת rizik מופיעים סנטר סרטנים.

בנוסף, RIPA מעורב באופן פעיל בקוסמטיקה: שוד העור חלק, שעיר - עבה, ניגטי - מיזנים. מספיק לתת יבול שורש אחד ביום, כדי שתוכלו ליהנות בוויזיפקה האוגרובי.

עם זאת, זה varto זיכרון, כי באופן מכריע vikorystannya ripi יכול ליצור את האורגניזם של Shkodi, במיוחד טים, שהוא חזק לפני תנור, או דלקת הלבלב. יבול שורש חולה הוא אגרסיבי, ולכן צריך לשתות אותו, למנות אותו, כדי שלא יהיה אלרגי.

בנוסף, בוויגליאד סירנה, ילד יכול להוביל למחלה עוקצנית של נירוק, לאותם אנשים הסובלים מפתולוגיה, יש צורך לחיות שורש בוויגליאד מבושל.

כמו כן, מספר אינדיקציות נגד, שבגינן לא מתבצעת ההשתלה:

  • דַלֶקֶת הַכָּבֵד;
  • דלקת כיס המרה;
  • בעיות בבלוטת התריס;
  • ליטני ויק.

ברגע שחשבת לראשונה שיש לך משקה, אז קצת ידע על הניואנסים של varіnnya - רק בכל מקרה, אתה יכול לגדל מקים עם שורש צדדי, לא לאפשר לאכול משקה, שלעתים קרובות לוקח הרבה זמן לאכול שעה. דרכים ושעה לבשל הרבה במה להניח במתכון רוטט.

כל כך חשוב להכין ולהשתרש:

  • יוגו ממש נקי, מסדר את כל הברוד;
  • vidalyaєmo עלים כי פטוטרת;
  • מנקה את השקירקו.

תהליך בישול ויגליאד עצמו הוא כדלקמן:

  1. את התבשיל יוצקים עם מים і chekaєmo, אם זה מגיע לרתיחה.
  2. הכנת koreneplid מוריד על ידי המים.
  3. מבושל קרוב ל-25-30 קווילי.
  4. כדי לשנות את המוכנות של rozkolyuєmo rіpu על המזלג chi nіzh.

התהליך הרב-משתני של הכנת הדברים הבאים יהיה הבא:

  1. יוצקים מחצית מהמים לקערה.
  2. Rіzhemo rіpu na kіlka shmatkіv.
  3. הורדת שורש המים.
  4. Gotuumo ripu עם קטע של 20 khvili, לאחר ששיחקתי במצב Warka.

ייתכן שסוגי דיאקי בשלים אינם גדולים מדי עבור אמהות, מכיוון שאתה יכול אפילו לראות את זה כאשר מבשלים עשבים, כך שתוכל ללגום את ההנאה שלהם. שצ'ב מקל על הג'ירקוט, לפני החימום, יש צורך לצרוב את השורשים בזילוף עם מתיחה של 2-5 צ'ילינים.

מתכונים לסלטים מלוחים ומלוחים עם בשל

uroznomanitnity של התפריט כולו אפשרי עבור סלטים נוספים, דה החלפה של ירקות ירקות כדי להיות מנצח.

עם תפוחים וגזר

שעת בישול: 25 הילין.

תכולה קלורית ל-100 גרם: 78 קק"ל.

הכנת סלט כזה לא תיקח מכם שעה, יתר על כן, נהיה כל כך טעימים ועסיסיים.

מרכיבים:

  • 2 גידולי שורש קטנים;
  • 1 קרקין;
  • 1 תפוח;
  • 1 כף. otstu;
  • 1 כף. olii (אתה יכול vikoristovuvati і llyana, і שומשום);
  • מבצעים;
  • 1 כפית לימון.

מכינים סלט:

  1. ניקיתי את הריפאה שפשף על פומפיה, יאק ותפוח עם גזר.
  2. Visipaєmo כל הרכיבים ביחידה אחת.
  3. Dodaamo כל המבצעים המשמנים, מערבבים מחדש.
  4. מוגש עד לשולחן.

עם גזר ושעה

שעת בישול: 20 הילין.

תכולה קלורית ל-100 גרם: 106 קק"ל.

עבור rakhunok dodavannya לסלט chasnik tsyo viide trohi ריח חריף. להכנה תצטרך:

  • 2 גזרים;
  • 2 ריפי;
  • מעט ציפורן בשעה;
  • 1 כפית מיץ לימון;
  • 1-2 כפות. מיונז קל;
  • מיוחדים וסיל.

ההכנה היא אפילו פשוטה יותר: אוסף של מנוקה מן השורש פורה shkirka, virizamo pozhkozheni dilyanka, שפשף לתוך השבכה והכל מועבר למוח. Tudi w dodaamo מבצעים, chasnik, sil, מיונז. להאפיל על הכל ולהביא אותו לשולחן.

סלט עסיסי מ- zhovtoy ripi

ערך קלורי: 125 קק"ל ל-100 גרם.

סלט כזה מירוק טרי בשל מרופד במספר ויטמינים ומיקרו-אלמנטים, ויש יותר ויטמינים בגידולי שורש כאלה ויותר ויטמינים וקרוטן, נמוך יותר בסוגים אחרים של המוצר כולו. בהגשה עם בשר ופטריות, סלט כזה יהפוך לקוקטייל טעים מויטמינים ומשקאות.

מרכיבים:

  • 500 גרם של חדש בשל;
  • 300 גרם בשר (קח בשר עגל יפה יותר);
  • 1 cybulin;
  • 100 גרם רטבים;
  • 200 גרם פלפלים כבושים;
  • 150 מ"ל שמנת חמוצה;
  • 1 כף. אוסטו בלסמי;
  • 50 גרם של שורש סלרי;
  • יְרָקוֹת.

עם פזר של gotuєmo sotchevitsyu: zipaєmo її ב glyboku tarіlka, מוצף במים וניקה. Poki זכה "vidmoka", מטוהר ו varimo rіpu, שעבורו הוא שונה ו narіzaєmo. Seleru ו tsibulya כוונון rіzhemo, ומכוונן יפה יותר בבלנדר. Vibrane בשר obsmazhmo ידי החזקת שני hilin - לעשות skorinka. ויקלאדה יוגו בטרילקה, פטריות דודה, סלרה, הכל נשפך אוטסטום וכל כך הרבה עבור 10 חווילי. דודטי להוסיף סלט לסלט ולתבל אותו במיונז.

מתכון למרק פירה עם יבול שורש

ערך קלורי ל-100 גרם: 110 קק"ל.

כדי להכין רעל קטן וכוסברה, תצטרך:

  • 1 פינה (זן ליקריץ בז'אנו);
  • 1 גזר;
  • 1 סיבולין;
  • 500 גרם קישואים;
  • 250 מ"ל חלב;
  • 200 מ"ל מים;
  • 2 קרטופליני;
  • סיל ועונה.

ההכנה פשוטה:

  1. נקו את כל הירקות, שים אותם על חתיכות קטנות ואז מבשלים בתערובת של חלב ומים.
  2. Pislya להכין הכל בבלנדר, לתת ספיישלים וסיל.

דייסת סיטנה עם rіpoyu היא מלוחה

שעת בישול: 45 הילין.

תכולה קלורית ל-100 גרם: 71 קק"ל.

ריפי יכול להיות חזק דייסה מלוחה: הסירחון יהיה חתיך, ריחני ומזכיר ויטמינים. להכנה תצטרך:

  • 300 מ"ל חלב צ'י מים;
  • 300 גרם גאטונקה שוש בשל;
  • 100 גרם אורז;
  • 1 כף. olii;
  • עבור bazhannyam - tsukor abo special.

תתכוננו לאותו הדבר:

  1. אני אתן rіpu miєmo, בצורה נקייה, dіbno narіzaєmo.
  2. Obsmazhumo koreneplid מתיחה 7-10 chilins לפני kryshkoy, pomishuchi. המגדלים של tsіy dії rіpa הופכים m'yakshoyu, עבורם יש צורך להכות עם מזלג פירה.
  3. אוטרימנו מאסו שמים בסיר, ואז יש אורז, מים וחלב. את Mistkit שמים על האש ומבשלים עד שהאורז מוכן.
  4. עבור bazhannyam dodaєmo tsukor abo מבצעים.

מתכון ל-zapikanka עם אבא ברוח

שעת בישול: 50 הילין.

תכולה קלורית ל-100 גרם: 147 קק"ל.

זוהי ארץ טעימה ופשוטה, שכן היא תתאפשר לא רק כשנהיה גדולים, אלא גם לילדים, וזה אפילו יותר פשוט להתכונן, במספר הקטן ביותר של מרכיבים.

אנחנו נצטרך:

  • 1 שורש;
  • 200 מ"ל מרק (עוף וירקות);
  • 50 גרם אדוני (כ-50% שומן);
  • 120 מ"ל יינות;
  • 1 כפית בּוֹר;
  • סיל ומיוחד לתענוג.

הוראות Pokrokova:

לקינוח: ריבת ליקריץ וקינמון

שעת בישול: 60 הילין.

תכולה קלורית ל-100 גרם: 360 קק"ל.

מהסיבה שבעבר יש פחות מיקרו-אלמנטים של קינמון, מבושל מהרוטב שלה יהיה קינמון לחלוטין. Schob zrobiti varennya, נצטרך מרכיבים כאלה, יאק:

  • פינה אמצעית אחת;
  • מים;
  • 200 מ"ל דבש;
  • מבצעי תבלינים.

פשוט להכין את תפוחי האדמה המבושלים:

  1. ניקוי שורשי shkirki, מופקר, rіzhemo מצד החלק.
  2. M'yakush vimochuєmo, לדחוף את girkotu: מפזרים במים מלוחים קרים, חמים בחום.
  3. Sipaєmo skibochki שורשים ב mnist, מבול עם טירוף דבש (להוביל את הדבש ביחס של 4: 1). גולובנה, איך הרידינה פובניסטו עיקמה את הדברים הקטנים.
  4. לשים את התבשיל z | із | Masoyu על אש קטנה והוא מבושל. אנחנו צריכים להביא את הסכום לנקודת הכחשה.
  5. סירופ Zlivaєmo בסביבה, העברת השורשים לתבשיל אינשו.
  6. אנו ממלאים אותו בדבש, כך שנכרבל את שורש השורש לשלוש אצבעות.
  7. הוא מובא עד כדי הכנה לשימור הרכש.

ואז הוסף קצת ריח חריף וארומה לפי הטעם, ואז קארי את כדור העור עם התמחויות חריפות, למשל, אימביר, וניל, ציפורן.

תבשיל Nizhne ovocheve

שעת בישול: 90 הילין.

תכולה קלורית ל-100 גרם: 158 קק"ל.

אם אתה אוהב תבשיל אפילו יותר, אז הוסף לבשיל החדש כדי להכות את הסטרווה יותר "ציקווה" כדי להתענג. אנחנו יודעים את הדברים הבאים:

  • 500 גרם עיסת בשלה;
  • 1 ק"ג של cartopl_;
  • 400 גרם כרוב;
  • 1 סיבולין;
  • 2 עגבניות או 5 כפות פה עגבנייה;
  • 1 גזר;
  • 4 ציפורן למכונת שעות;
  • 400 גרם בשר (לא חייבים להרים אותו, אם רוצים לחתוך אותו);
  • מבצעים.

ההכנה של תבשיל כזה פשוטה אפילו יותר: יש צורך לקלף את כל הירקות ולהוסיף כמה מרכיבים (ריפו, לסדר קצת ג'ירקוט, לצרוב עם זילוף מלפנים).

כשמכינים תבשיל עם בשר, חזיר או יאלוביצ'ין הולכים עם כמות קטנה של דייסה ומשמנים במחבת משני הצדדים עד שהשעועית מוזהבת מתייצבת.

כל המרכיבים הם visipaєmo בקלחת, המפרץ מסוכם מפי העגבנייה, הקפלה מתווספת, הסיל והתיבול, מכורבל עם kryshka וכבוי 50-60 khvili.

Pisniy vinegret iz ripi

שעת בישול: 40 הילין.

תכולה קלורית ל-100 גרם: 45 קק"ל.

Zvichny usіm vіnegret יכול להיעשות על ידי אורחים ורוחות, כמו גם הוספה לטרויק חדש של בשל.

Ingredієnti יתקדם:

  • 1 סלק;
  • 1-2 ppi;
  • 1 גזר;
  • 1 קרטופלין;
  • 1 tsibulin (זן אדום bazhano);
  • 1 קופסת אפונה;
  • 100-150 גרם כרוב כבוש.
  • 100 מ"ל של אוליה רוסית לא מזוקקת;
  • 1-2 כפיות otstu;
  • krіp, іnsha ירקות;
  • 2 כפיות מלח וצוקרו.

מכין:

מהכל! טעים, סיטנה פיסנה סטרווה מוכן!

הצעדים שלנו ישמחו לעזור לך בדרך שתעזור לך להרוג את ההרס עם קרעים טעימים:

  1. אם אתה רוצה לנצח את ה"גוסטרוט" של הסלט המוכן, אז הוסף את השורשים לשורש: אז אתה מתענג על פומיאקשיט, וגם אם לא תהפוך לבשר עצמו, הריפה לא תהפוך לבשר.
  2. אין להוסיף מיץ לימון לתבשיל מלא בהרבה מיץ לימון, או otstu, רסיסים בסוף ההכנה, המוצר חמצמץ.
  3. Badilla іd rip not varto wikidati: לשטוף אותו, לייבש אותו, להקפיא אותו, פתיל אותו נדאל, למשל, בעת הכנת סלטים, החלף את הירוק החילזון.
  4. Yakshko koreneplid zanadto gostry, לשים את אבא לפני בישול במשך שלוש שנים במקפיא.
  5. כשמכינים עשבי תיבול לילדים, יותר יפה לאפות שורשים, פזורים בכל המגוון בצורת עוד ליקריץ ומיקים.

יאק bachite, עם בשל אפשר לגדל nayrіznomomanіtnіshі stravi: סלט, פלפל ואחרים, מבושל.

רחוק מלהיות רזה, האדון יודע, איך לבשל עם שווידקו בשלה כל כך טעים. המתכונים הם רבגוניות נהדרת. זה מביך להסתבך בחיים, והתוצאה תשמח את הגורמה הפופולרי ביותר.

Stravi vyhodyat ארומטי ומעורר תיאבון. Tse mozhut buti salati, garniri או קינוחים. בדיחה מאחורי התגים בתחתית המאמר, או בכותרת ""

שם כבר הכנתי מבחר מתכוני ציקוויה. כאן אחזור בקצרה על ההיבטים החיוביים העיקריים:

(פונקציה (w, d, n, s, t) (w [n] = w [n] ||; w [n] .push (פונקציה () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA -491967-2 ", renderTo:" yandex_rtb_R-A-491967-2 ", אסינכרון: true));)); t = d.getElementsByTagName (" script "); s = d.createElement (" script ");. type = "text / javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore (s, t);, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

  • Rіpa נמוך קלוריות.
  • יש לנו הרבה ויטמינים, מיקרו-אלמנטים יקרי ערך.
  • נקום בגלוקוזינולטי, אינדול-3-קרבידול.

כבוד חייתי לביטוי של ספולוק גויטרוגני! במקרה של בעיות בבלוטת התריס, עדיף לדון בתפריט עם אנדוקרינולוג.

Stravi z ripi: מתכונים - שווידקו וטעים

הקל עליך להכין את הארוחה שלך במולטי כיריים. Її מיוט, קילוף, קוביות. לאחר מכן מוסיפים מלח, מוסיפים פלפל שחור, חצי כפית כורכום. התחל את מצב "Gasinnya", בדוק אם יש "bipiv". שלח מ olієyu עבור garnіr.

Viglyadaє їzha לא יותר גרוע, אבל ההתענגות הגונה לחלוטין. טים, שלא רוצה "להקסים", אני מציע את האפשרויות האלה.

ריפה אפויה - מתכון

אתה יודע:

  • 2 גידולי שורש בגודל בינוני,
  • 50 גרם חמאת ורשוק,
  • גרידת לימון
  • meleniy іmbir על קצה סכין.

חיפוש:

  1. מנקים את הירקות.
  2. Narizati skibochki צורה שגויה.
  3. ערבוב מחדש עם מסננת Ingredіntіv.
  4. מלח.
  5. מניחים בצלחת גודש.
  6. עבור bazhanny, מלא אותו עם צמרות שומן.
  7. ופיקאטי מהרוח אל העיסה.

אני צריך להיות כמו למברט מריר קטן, כדי שאוכל להימס ולצמוח קלות.

ריפה משומן, מתכון:

הכינו 2 מנות, אם אתם צריכים מבחר צנוע של מוצרים:

  • גרם שורש אמצעי עבור 300-400,
  • ציבולין,
  • 5 גרם מלח

להזמין עשה זאת בעצמך:

  1. ורד במחבת עם זית (100 מ"ל).
  2. Vikladit dribno narizan tsibulyu, שמור її.
  3. תן את skibochki RIPI (בורג איתה, כמו עם cartopley).
  4. מלח.
  5. לשמן ללא מעיכה.
  6. אל תשכח לפומישווטי.

ברגע שהסקורינקה התרחשה, כל שאר הססקיבקי עדיין חזקים יותר, משנים את האש וצועקים. לשפם קילקה חלין, יאק טרבה!

בשביל הארומה, הוסיפו התמחויות: עלי הל או פטרוזיליה. ערבתי להוסיף פפריקה בכל מקרה. הסירחון ישווה לך מראה זועף ולחם ג'ינג'ר דק.

(פונקציה (w, d, n, s, t) (w [n] = w [n] ||; w [n] .push (פונקציה () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA -491967-3 ", renderTo:" yandex_rtb_R-A-491967-3 ", אסינכרון: true));)); t = d.getElementsByTagName (" script "); s = d.createElement (" script "); s .type = "text / javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore (s, t);, this.document , "yandexContextAsyncCallbacks");

ריפה פרנה - מתכונים להכנה

Hiba znaydetsya רוצה לודין אחד, לא יודע על viraz "פשוט כמו חבר"? קרא לכל הידע באוכל לסיום. ובכן, הנח את השעה לשנן את הקרחת. אני שמח עם הבעיה בצדי הבלוג שלי 😉

זרוביטי פשוט מביך. אני מציע שתי אפשרויות:

  1. כדי לשרש אותו מספיק, יוצקים מעט שמן זית, שמים אותו בשומר חימר, יוצקים 2-3 כפות שמנת חמוצה, מוסיפים אותו לתנור. מכסים את החלק העליון בנייר כסף. Vitrimati בן 1-1.5 שנים.
  2. ירקות מבטיחים, מוסיפים מלח, מוסיפים צמרות, פלפל שחור. שים אותו במולטי-סיר במצב "חם". השעה מוגדרת כסטנדרט, היחידה שלי היא בת שנה. Yaksho є bazhannya, בדוק עוד p_vgodini, ale tse neobov'yazkovo.

הנדוש של פוליאגה בשלה מאודה הוא שקל להתרגל אליו.

Koreneplid מתכונן לעוד קריקטורות trochi, nіzh. אייל מאחורי האיזון של דיבורים חיים, זה בהחלט צפע. Tsia dієtichna מדינה pіdіyde vіm. הציר בבת אחת אני הולך והולך עם פירה תפוחי האדמה שלה (יאקראז המולטי-קוקר צפצף)!

מימין בזה שבו התקררתי במהלך הטיול ברכס עזיש-טאו. טיפסו למערה, בשביל הקומיר לקחו את הטיפות מה"נטיפים" קריז'ני. עכשיו יש לי טמפרטורת סידז'ו, אין תיאבון. מי שרוצה להיות - הציר של הפירה השלמים והתה. טוב, טוב, אולי אני אמלא מלאי 😉

Інші stravi z ripi - מלוח וקוריסני

מרק פירה עם כרוב כבוש, כרוב ו-rіpoyu ... אוביד דל קלוריות לא מתנקם בגלוטן. היין טעים, היין החדש עשיר ביין, יין, ויטמינים. ולהתכונן shydko ב multivarts. מפתה? טודי מוכן!

אנחנו צריכים:

  • 0.5 צלוחיות,
  • 0.5 כפית קארי,
  • 2 ציפורן לשעה
  • ריפקה,
  • ראייה קטנה.
  • פומידור נהדר,
  • גזרים,
  • קישואים צעירים,
  • 2 ליטר מים
  • kukurudzyana olia,
  • סיל, ספיישלים (טימין, כורכום, צ'סניק - אתה אוהב את זה).

להזמין עשה זאת בעצמך:

  1. משמנים את הציבולה בגזר.
  2. לזרוק שומן okrap, קוביות בשל, דגנים, כרוב sutsvittya,.
  3. לקצץ על מים נקיים עד מוכן.
  4. תירגע.
  5. מסיימים בבלנדר.

המתכון לא נפגע, שכן הוא מחליף את החברים לטובת קוואס או קוואס. אני בריא, זרוק את הצלעות של החזיר המעושן בדלת. אני לא כל כך שיקי.

מרק עם גריסי בשל עם פנינה ... זה יתאים לי יותר, אבל זה ייקח שעה. ואני, כפי שאני רואה את זה, אוהב לבלות אותו מהמטבח.

הם קוראים לסטרבה סקוטש יושקויו, אם אתה רוצה מה יש לסקוטים לעשות עם זה? וחוץ מזה, זה לא הולך לשכוח את הקלאסיקה. מתכון המתאר באופן אירוני את ג'רום קלאפקה ג'רום במעין יצור "שלושה בנהג, אל תפרע כלב".

ג'ורג' ... לדעת יושקה סקוטית נהדרת: אפשר לשמוע אותך ממסה כזו של נאומים לא רלוונטיים!

שחור מימי, ביצים, הם רעדו, ושמטוק העוגות יאבד לגיבורי העבודה אֲתַר).

המתכון שלי מסתכל בכנות על בתי הקפה בטואפסה וכמה שינויים. לניומו אין מ'יאסה. יין הוא ילדותי לחלוטין. הציר מתהפך על ידי הוראות הכיסוי:

  1. משרים חצי מהבקבוק בערב.
  2. יאללה, לך לדרושליאק.
  3. שמור Cybulin עם גזר ב 2-3 כפות של אוליה. לקחתי זית. Yaksho є, זרוק שליש. הרימו את הסיר, לא את המחבת.
  4. תן את הפנינה שעורה.
  5. תוכנית בבת אחת.
  6. זורקים פנימה את קוביות הבישול בשלות.
  7. יוצקים מים, לכמות גדולה של מים, פי ארבעה יותר.
  8. מבשלים עד שהדגנים מוכנים. לקצץ על האש הראשית בפעם השנייה. השנה קרובה. אל תישן יותר מדי! קבל הרבה סבלנות.
  9. לווסת את הצפיפות עם מרק או מרק ירקות.
  10. ל-15 צ'ילינים לפני האצולה, ממליחים, מוסיפים פלפל ועלה דפנה.

מרק אשם בקבלת גולאש יאק סמיך. Vchorashniy יותר טעים. בהגשה מתבלים בשמנת חמוצה או מרסקים את הירוקים.

הציר של מתכונים של מתכונים של rozіbralisya. ריפה היא מוצר מסורתי של המטבח הסלובני. רג'ו לא מתעכב על השוק, אלא מכיר את עצמו מקרוב. ועכשיו אתה יודע שזה טעים לבשל עם בשל. עבור כולם, לא יהיה לך זמן "לרקוד" לוחות ביליה, מה שהופך את משקי הבית שלך למקוריים.

בריון, אם ברוסיה בישלו יושקי ודייסה מחמאה בשלה, מאודה, צלויה קוואס וחמאה, אפו איתה פשטידות, מילאו איתה אווזים, התסיסו בריפה לחורף, אם לסירום ויגליאד היה שורש והשאיר חסה כאשר זה היה צעיר יותר.

בריון, אם ברוסיה בישלו יושקי ודייסה מחמאה בשלה, מאודה, צלויה קוואס וחמאה, אפו איתה פשטידות, מילאו איתה אווזים, התסיסו בריפה לחורף, אם לסירום ויגליאד היה שורש והשאיר חסה כאשר זה היה צעיר יותר.

1. סלט עם rip that / abo קולרבי.

Vimiti rіpu, כי / abo kohlrabі, גזר (כל 1 pc.), נקה ושפשף על tertsi הגדול. Porizati ירוק cybula, פטרוזיליה, cinza (1-2 כפות של כפיות עוריות). כל zmіshati, מלח, מתבלים עם olієya או מיונז.

2.יושקה ריפיאנה.

עד המאה ה-19, המילה "מרק" כמעט ולא שימשה במטבח, אבל היושקי תפסו מקום פופולרי במטבח הרוסי. חליב נקרא, בין אם זה סטרווה, חלק גדול ביאק נלקח על ידי רידינה - קוואס, חלב, בשר, ריבניום, פטריות או ירקות. ירקות, שניתן להוסיף ליושקה, אשמים במניעת נראותם, ובכל מקרה, אינם מפריעים להתענגות על המרכיב העיקרי של היושקה.

יוצקים 1.5 ליטר מים קרים לתוך תבשיל נהדר, מוסיפים מלח ומביאים לרתיחה. Podrіbnity tsibulyu, קוביות rіpu קוביות. אם מרתיחים את המים, מוסיפים את הירקות לתבשיל ומרתיחים אותם, זה לא קל להיפטר מהרציפים עם סכין. למשך 10 דקות, עד שמוכן, מוסיפים למרק מעט פלפל מתובל, ציפורן וכל תוספת אחרת. 2-3 חוויליני לפני סיום הלכה, מוסיפים את הירוקים של היבול והפטרוזיליה, יוצקים את היושקה לטארטלטים ומגישים בבת אחת.

מרכיבים:מים - 1.5 ליטר, אבא - 5-6 יח', סיבולין - 1 יח', גרגירי פלפל - 2 יח', ציפורן - 2 יח', גרגירי פלפל שחור - 4 יח', עלה דפנה - 2 יח', פטרוזיליה - 1 כף. כפית, cr_p - 1 כף. כפית, שעון חול - 2 ציפורן.

3. Ripnik chi ripnytsya - זן של ריפי מגורר עם דגנים.

מתכון V. І. דליה: "אני מבשלת מים רתוחים כמה פעמים;

לתת הוא תוצר של נביטת חתיכות של גרגירי דגנים, במיוחד גרגרי שעורה. השומן עשיר מגרגרי דגן או שעורה, אותם מאודים, תלויים, נמרחים, מנקים ומבושלים מלפנים.

4. Suchasny ripnik עם פשון של עוזרת הבית.

Ripu miєmo, נקי, חתוך לקוביות. Zmіshuєmo עם pshon, לשים לתוך עוזרת הבית, סיל ו tsukor עבור gusto, dodaamo vershok חמאה. זה נמזג עם פיזור של צ'י עם חלב חם. Zakryvaєmo kryshkoyu ובתנור rozіgrіtu על מצב צנוע, ברגע שאתה מרים, הכיריים vimikєmo і יהיה צורך עבור pіvgodini.

5. ריפה במילוי פטריות.

מתכון V.A. לבשין, "טבח רוסי", 1816: "ביצוע ריפו באפר חם, מנקה את העור ואת אמצע העור. פטריות bili rosvareni קצוץ יבש, מתבלים מוסקט, מחק z | із | שמן | מסטיק | ולמלא את אבא. משרים אותו בחלב פרג, שמים אותו בתבנית ואופים אותו, אופים אותו ליד התנור."

6. ממולאת ריפה - מתכון טעים.

מנקים את הפינה, ממליחים ומוסיפים עד שמוכן. יוצקים את המים, קח 1 ס"מ מהחלק העליון של הבשל והשתמש בכפית כדי להעלות את העיסה, לא כדי לסגור את האדמה.

הפוך ביצה קרירה ומפורטת. פטריות זווארית, דריבנו להוסיף ואוסמז'יטי מציבולי לצבע חום זהוב. Zmіshati z | іz | ביצה ויבש | מתוק | להוסיף ירק, דברים עם בשל, לסגור את זה עם דף ירוק. מניחים את הקצה על טופס ה-VIP, מוסיפים מים ב-1-2 ס"מ ו-VIP עד שמוכן.

מרכיבים:ריפה - 6 יח', פטריות גדולות - 300 גרם, ציבולי - 50 גרם, חמאה למעלה - 50 גרם, ביצה - 1 יחידה, פטרוזיליה ירוקה או יבול - 10 גרם, סחף, פלפל - להתענג.

מלית ריפו יכולה להיעשות עם בשר, ירקות ופירות.

7. גרטן ס ריפי.

Ripu miєmo і נקי, מסופר בעדינות. כומר דריבנו narіzaєmo. Natiraєmo על אב הטרצי הגדול.

יש מחבת על האש הראשית עם שמן רוסטופלום. Vikladaєmo כדור לקרוע, עליה כדור סירה, כדור ירוק. הוא מוצף בכמות קטנה של צמרות וחמין, סולימו ופרצ'ימו, אפילו כומר. Prodovzhumo cherguvati shari doti, רציפים לא מסתיימים ב-ingredinti. במקום מחבת, זה כמעט תמיד רותח.

הכניסו את המחבת לתנור, rosіgrіtu עד 180 מעלות, ו zapіkaєmo קרוב ל 20 quilins לקמט זהוב. הגש חם.

מרכיבים:ריפה - 4 יח', סיר שעה - 4 ציפורן, אדוני - 100 גרם, שמן vershove - 4 כפות. כפיות, מרק עוף - 100 מ"ל, צמרות - 100 מ"ל, עשבי תיבול, סחופת, פלפל - להתענגות

8. פינה משומנת.

שומן ריפה במחבת ב-olii, כמו קרטופליה. לטעם פראי, מוסיפים פטריות וציבולה. פטריות מקדימה, מוסיפים, מצננים, מוסיפים קשיות. ריפו נחתך לחתיכות. Obsmazhuyut rіpu לעיסה של עורות זהוב, להוסיף tsibulya, ואז עבור פטריית צ'ילי. נסו להמליח ולפלפל לפי הטעם. מגישים ב- viglyadі חם.

9. פירה і מ rіpi.

ריפו מטפטף, לשים קסטרונה, לשפוך מים, מלח, להוסיף עד לריכוך. Vidvar כועס, מוסיפים עוד חמאה וחלב חם, ממלאים במיקסר.

10. הפטיש / התנדנדות ממולא עם rіpoyu.

מורחים את השמטה הבשלה במחבת בזית, מלח ופלפל. ממלאים את הפטיש / רול עם rіpoyu. בדוק עם הרוח עד מוכן.

11. Tsukati іz ריפי.

בבנק, שים כדורים דקים של RIP עם כדורים. כדור העור מכוסה בדבש. שים את הצנצנת במקום קריר יותר עבור דובה, ולאחר מכן הרם אותה מהמקרר.

12. Chipsy s ripki.

כדי לשרש אותו, נקה אותו, צייר אותו בדילוגים דקים וייבש אותו במשך 1-2 ימים, הוצא אותו משקית הנייר. ברור, להתענגות על מעט צ'יפס קרטופי נאגאדו, אייל קוריסטי ממנה יותר, זה לא כל כך קל להקפיא את התולעת בעזרת אנטירוהי. אני מקבל אוכל ברוח.

13. סולונה ריפה.

המתכון של NP Osipov, "ג'נטלמן רוסי ישן, עוזר בית ומבשל", 1790 ר .: "קלפו את השקירה הבשלה, חתכו את הכדור לכדורים דקים, הכניסו את הכדור לתוך הגומה, ערבבו את הכוס עם האח ו למכור לא יהיה שוב. בזמן שהיא שפכה קצת מים, היא כיסתה את הכדור העליון. גבעות להניח עלה קפוסטה і, לאחר שכיסה אותו עם ganchirka נקי, להניח קוץ, ואז אבן і לשים אותו ליון.

אצווה כזו הייתה מלאה בסוגים שונים של סטרווי, למשל, מלח ורדים.

14. Kvashena rіpa.

כאשר מותסס, הוא מתווסף למיץ של מלח, כמו גם משקה חם. efirnykh oliyה- zvyazyka z chim kvashena ripa maє התענגות ייחודית. זה עבור הרכונוק, במקום שמן חם, שסוג זה של גוסטריה מתענג ומריח.

Dobre vimiti rіpu וגזר מתחת למים קרים, חתוך זנבות. מקלפים את הגזרים, לא מקלפים אותם. ברגע שהוא גדול, הגודל הוא 4 חלקים. מכינים את הרוזיל על ידי הרתחת המים מהסחופת. Dati rosolu oholonuti. ליד החבית, מעט ויקלסטה ריפו וגזר בפיזור שורות, שים קצת פלפל אדום ביניהם. ממלאים את החביות ברוסול, מבשלים את המלח, מסלפים את היין והגזר. Yaksho ripa splivatime, שים את התצפית למעלה. מניחים את החבית במקום קר יותר כהה. לאחר 45 ימים, הקרע המותסס מוכן להשתלה. Rіpu obov'yazkovo נדרש להילקח ב rosolі, או שזה יכול להיות ממוקם מחדש בטווח גודל קטן, או פחיות, pіdliv rozsіl. לפני השתלת פרומיות, נקו אותה והוסיפו אותה בבת אחת מהגזר.

מרכיבים:ריפה וגזר בכמויות קטנות, פלפל חריף - להתענג. Rozsil - עבור 1 ליטר מים 60 גרם מלח.

בנוסף, אתה יכול לנסות לאפות אפייה על העלווה על wugily. ברגע שהקרטופלזמה מאוחסנת במשך 20-30 דקות, אז זה מתנגן, trokhi dovsha.יצא לאור

לפני ההכרזה על הקרטופלט, Ripa Bula היה אחד המוצרים העיקריים עבור האנשים בקייב רוס. הוסף, אטום, חומר, משמן.

קל להתרגל לריפה לאורגניזם ולהצליח לגדול לאוכל ילדותי וילדותי. השורשים עשירים בויטמינים A, B1, C, סידן, חומצה סוקסינית ועם zberihanna zberiga vlasnі yakostі טריוויאלי.

סלאטי

סלאטי עם בשל יהיו תוספות בלתי ניתנות לערעור לזן המפתח, וזה יהיה נדוש לשקטים, שיקבלו אוכל על בסיס עיצוב.

סלט מבשל עם שמנת חמוצה

  • 180 גרם ריפי;
  • 100 גרם אב;
  • 120 גרם שמנת חמוצה;
  • 60 גרם עלי חסה;
  • יְרָקוֹת;
  • Sile עבור svіy gusto.

יוצקים הכל עם skibochki דק, או מגררים אותו על פומפיה, ממליחים, מוסיפים מחצית מהשמנת החמוצה, רוזמישטי, ויקלסטה עם ג'ירקוי, מפזרים שמנת חמוצה, אספים, משפשפים אותו עם יבול (פטרוזיליה).

סלט תפוחים

  • 125 גרם ריפיהתפוח הזה;
  • 150 גרם שמנת חמוצה;
  • 60 גרם של אפונה ירוקה וגזר משומרים;
  • 40 גרם עלי חסה;
  • Sile עבור svіy gusto.

קורעים, גזר ותפוחים, חותכים עם skibochki דק, מערבבים, ממלאים במחצית מהשמנת החמוצה, ויקלסטה עם ג'ירקוי, מפזרים שמנת חמוצה, ספוג אפונה ירוקה, מקשטים באופן טבעי יפה את הסלט בעלים.

סלט מירקות סיריק

  • 100 גרם של גזר בשל;
  • 40 גרם סלרי וסלט ירוק;
  • 120 גרם עגבניות;
  • 100 גרם אוגירקוב;
  • 80 גרם כרוב כבוש;
  • 150 גרם מיונז;
  • סחף וצוקור לטעמך;
  • יְרָקוֹת.

יוצקים גזר, ריפו, שורשי סלרי לקשיות דקות, מערבבים עם סלט עם כרוב כבוש, מלח, מתבלים במיונז, מוסיפים צוקור. Viklasta girkoyu בקערת סלט, מעוטר יפה מבחינה אסתטית עם מפלצות טריות, עגבניות, עלי חסה.

סלט לטני

  • עד 100 גרם ריפי, kartoplі, כרוב, גזר;
  • 150 גרם כל אוגירקוב וצנונית טריים;
  • 50 גרם ציבולי ירוק ועלי חסה;
  • 120 גרם ביצי ריבה;
  • 150 גרם מיונז;
  • Sil, פלפל עבור svіy gusto.

ריפו, קרטופ, גזר וביצים. באמצע קערת הסלט מפזרים ויקלסטה חסה וירקות: עגולות, צנון, תפוחי אדמה מבושלים, גזר, ריפו, חתוכים לקוביות עיגולים, סיבולה ירוקה ואספרגוס - עם שמאטוצ'קי. ממש במרכז הסלט, ויקלסטה בישלה כופתאות, מעוטרות בצורה אסתטית יפה עם עלי חסה. לפני הגשת ירקות מלח ופלפל. יוצקים את הסלט עם מיונז על הג'ירקה, אובסיפטי את הירק.

סלט בשר

  • 150 גרם בשר מוגמר;
  • 100 גרם של cartopli, rip, ogirkiv;
  • 50 גרם סלט;
  • 2 ביצים;
  • 100 גרם מיונז.

Kartoplyu, rіpu, ביצים vіdvarity, נקי, שרבוט. יוצקים בשר, ogirochki, סלט עם skibochki. מערבבים את המוצרים, מתבלים במיונז.

סטרווי ראשון

Tsі stravi ללכת על מסננת obіdu כי אוכל ילדותי.

מרק סילסקי

  • 150 גרם של כרוב, kartoplі, בשל;
  • 50 גרם גזר;
  • עגבנייה אחת;
  • 50 גרם כל אחד שמן עליוןשמנת חמוצה זו;
  • 1 סיבולין בינוני;
  • 1 שורש פטרוזיליה;
  • יְרָקוֹת;
  • Sile עבור svіy gusto.

שורש פטרוזיליה ב skibochki, כרוב shatkuvati, kartoplya, ripu ו tsibulya - בקוביות. להפיץ שורש ופומידורי. מרתיחים את תפוח האדמה ומרתיחים 15 צ'ילינים, מערבבים אותו עם עגבניות פסירובני ושורש פטרוזיליה, מרתיחים 5 צ'ילינים. סוליטי. מגישים עם שמנת חמוצה וירק קצוץ.

מרק כבשים עם מרק פטריות

  • 200 גרם של קרטופלי ואדוות;
  • 100 גרם גזר, אפונה ירוקה, קווסול לא מבוגר;
  • 2 פומידורי אמצעי;
  • 15 גרם שומן חזיר;
  • 400 גרם מרק פטריות;
  • בשר חזיר;
  • 1 שורש פטרוזיליה;
  • Sile עבור sv_y relish;
  • יְרָקוֹת.

יוצקים tsibula, גזר, פטרוזיליה עם קשיות, לשמור אותם על שומן, תפוחי אדמה ולערום אותם עם קשיות, pomidori - skibochki. קח מרק פטריות מוכן להוספת בשר, תפוחי אדמה, ריפו וקוואסול, הרתיחו 20-25 קווסול, הוסיפו אפונה ירוקה, תנו להם להרתיח יותר מ-10 צ'ילינים, ירקות ממרח רוסיפטי, פומידורי, דאטי סקיטי. כאשר מגישים באופן obsipatid | מילקו | narizanoyu ירוק.

מרק גרבוז

  • 2 ניקוי של גדלים ממוצעים;
  • 750 גרם הרמון;
  • 2 תפוחי ליקריץ, שאלוט ציבולי וציבולי;
  • 2 ציפורן לשעון חול;
  • 1 שורש שומר;
  • שבליה, זית אוליה, מרק ירקות;
  • גריסים אורז;
  • Sil, פלפל עבור svіy gusto.

גרבוז, תפוחים וקוביות קטנות. Tsibulya rіpchasta, שומר, tsibulya שאלוט - pіvkіltsami, chasnik - pelustki. בסיר, יוצקים olії של זיתים ואוכל לתוך peršu cherga של tsibulya rіpchast, ולאחר מכן להוסיף tsibulya שאלוט, piznіshe שומר і chasnik. אחרי כמה צ'ילין, דודאטי ריפו את הגרבוז הזה. אם אתה רוצה להוסיף לזה תפוח עלים של savlya, ואם אתה רק צריך את זה במשך 5 דקות. לאחר תום השעה יוצקים את המרק לשלושה רבעי, יוצקים את האורז ומוסיפים 20 שמיכות תבשיל. שחקו את כל הירקות אגב והרגו את הבלנדר לעזרה, לפני שראיתם את עלי הבלנדר. פלפל, מלח.

אוקרושקה כבשה

  • 1.5 ליטר קוואס אפוי;
  • 200 גרם של קרטופלי, אדווה וגזר;
  • 1 בגודל בינוני וסיבולינים;
  • 2 ביצים;
  • צְנוֹן;
  • מיונז צ'י שמנת חמוצה 40%;
  • יְרָקוֹת;
  • סיל, girchitsya עבור svіy התלהבות.

קברו את הקרטופלין בבית הספר, צננו אותו ונקו אותו. אוקרמו לקלף ולרתך אבא, גזר וביצים. שים תפוחי אדמה, גזר וצנוניות לחתיכות קטנות. ממליחים ומשפשפים את ה-tsibulu shatkuvati עד למיץ. יוצקים את הביצים ומערבבים אותן עם שמנת חמוצה, ירוק וקרוטונים. שנה usi ingredinti, שנה ויוצקים קוואס. Soliti עבור sv_y relish.

ריבוליטה

  • 2 קרעים באמצע;
  • 400 גרם עגבניות במיץ שלך;
  • 300 גרם כרוב צעיר;
  • 200 גרם לחם מיושן ללא סקורינקה;
  • 250 גרם של קווסול ואספרגוס;
  • 2 חתיכות גזר אמצעי וציבולי;
  • 3 סלרי;
  • 3 ציפורן לשעון חול;
  • 100 גרם של olії מזיתים;
  • עשבי תיבול פרובנס, סיל עבור svіy gusto.

משרים את המחמצת למשך 12 שנים, מניחים לו ומכעסים מחצית מהמים. Ripu, seleru, גזר, חתוך לקוביות, chasnik - platyvka. יוצקים אול זית לתבשיל, מאכילים ומכבים ירקות 20 גילין. כתיבת dodati tomati, עשב וכיבוי 5 צ'ילינים. תן קווסול עם מים, תן סקיטי. יוצקים כרוב ולחם לתוך תבשיל. תרתיח את זה. מרק יקשצ'ו בלי הרבה בשר, אתה צריך להוסיף מים חמים ולבשל 30 חילין. מלח.

סטרווי אחר

כדאי לראות אותו בשולחן חג המולד, ולפני שעת הערב הביתי.

ריפה עשויה עם שמנת חמוצה

  • 400 גרם ריפי;
  • 250 גרם שמנת חמוצה;
  • יְרָקוֹת;
  • Sil, פלפל עבור svіy gusto.

מנקים ומבשלים במי מלח עד לבישול, שמים על צלוחית, מפזרים שמנת חמוצה מעל, מפזרים פלפל ומפזרים ירק.

ריפה ברוטב חלב

  • 400 גרם ריפי;
  • 80 גרם של olії;
  • ציבולין אחד;
  • כף אחת של קמח גירקוי;
  • 1 בקבוק חלב
  • Sile עבור svіy gusto.

Vіdvariti פינה rіpu, חלוקה לחתיכות קטנות. לרוטב pidsmazhiti על olії, יוצקים לקוביות של tsibulya, לא מקבלים הצצה, מוסיפים כף בצק, מוסיפים כף בצק, ממלאים כף בצק, מוסיפים 3-4 בצקים, יוצקים בקבוק של חלב, די skipiti, המשך לערבב כמה הילין, dodati rіpu, מלח. מרווה על בווני קטן 10 חלין.

ריפה עם ריבה על מרק עוף

  • 400 גרם ריפי;
  • 200 גרם גזר;
  • 150 גרם ציבולה;
  • 125 גרם של olії מזיתים;
  • 500 גרם מרק עוף;
  • 500 גרם צלעות טריות ללא שפם;
  • Sil, פלפל עבור svіy gusto.

cybula הוא חתוך לקוביות עם קוביות, pidsmazhiti על olії עד צבע זהב, להוסיף את הגזר המגורר על tertsi הגדול, pidsmazhuvati גם 3 chilini. קלופים ויוצקים לקוביות גדולות, מטגנים 4 צ'יליני עם ירקות, יוצקים מרק, מוסיפים ריבו וטושקובטי עד לבישול.

ריפה מבושלת ברוטב

  • 200 גרם ריפי;
  • 15 גרם שמן עליון;
  • 70 גרם מרק בשר;
  • 5 גרם זוקרו;
  • Sile עבור svіy gusto.
  • בשביל הרוטב:
  • 150 גרם מרק בשר;
  • 50 גרם של olії בורוס;
  • Sile עבור svіy gusto.

קח זריקה ב shmatki, podsmazhiti על olii, לשפוך מרק, לדכא עם ברוש ​​חלש 10 קולמוסים. לרוטב borosno pidsmazhiti z | із | שמן | מסטיק |, dodati | הוסף | מרק בשר, לבשל עם צרור מלא של 15-20 צ'ילינים | דקות |. מערבבים את האורז עם הרוטב ומתבלים בסוכר ובסוכר.

בשר עם אורז וגזר

  • 700 גרם טלה;
  • 4 סיבוליני גדולים;
  • 1 גזר קטן;
  • 250 גרם ריפי;
  • 100 גרם שמן עליון;
  • 150 גרם שומן זנב שומן abo olii;
  • 30 גרם בזיליקום;
  • ראש אחד לכומר;
  • עלה דפנה;
  • Sil, פלפל עבור svіy gusto.

בשר מבושל על חתיכות בשר קטנות. קח את הצלעות יפה יותר. Pidsmazhiti על סאלי שומן זנב בכל מקרה, לשים את הכלים, לשפשף אותו עם קשיות של cibulea, פלפל, ולשים את הפגר על קערת אש במשך 2.5-3 שנים. אני צריך להוסיף מים. גזר і rіpu, חתוך לחתיכות קטנות, לשים על סאלי שומן זנב, 40-45 ghilins לפני בישול הבשר. שמן ורשקוב | מסטילו | pіdіgrіti במחבת, להוסיף | צ'סניק, מפזרים את הבשר בחמאה. הרגו את הבשר עם 7-10 צ'ילינים, הניחו בזיליקום ועלה דפנה, פלפל, מלח להתענגותכם.

שוש סטרווי

אוכל קינוח עם בשל יהיה מלוח וחום לילדים.

זפיקאנקה עם אבא

  • 200 גרם ריפי;
  • 120 גרם אב;
  • 1 גזר בינוני;
  • 15 גרם גריסים של מנואי וזוקרו;
  • 2 ביצים;
  • 20 גרם שמן עליון;
  • 50 גרם שמנת חמוצה;
  • קרקרים panіrovochnі.

מוסיפים לשמטקי כמות קטנה של מים, מפזרים בבלנדר מטחנה, מוסיפים גזר מגורר, פידיגריטי, טוחנים את המן קמח דק, אפילו טוב יותר מערבבים. Vidpresovaniy sire viterti דרך מסננת, להוסיף אותו עם rіpoyu, להוסיף ביצים, tsukor, zmіshati, לשים בסיר, לאפות. שמנת חמוצה זה אוקרמו.

סלט ליקריץ

  • 1 חתיכה של בשל, תפוח ואגס;
  • חצי לימון;
  • 200 גרם הרמון וקיווי;
  • 1 כף זוקרו

פירות ו rіpu porіzati skibochki דק או קוביות, מושקה עם מיץ לימון, zmіshati. מפזרים על הסלט יוגורט ודבש בציפוי צ'י.

פודינג

  • 450 גרם ריפי;
  • 150 גרם חלב;
  • 50 גרם סולת טא שמן עליון;
  • ביצה 1;
  • 30 גרם של דבש ורסק מלניק בליך;
  • 100 גרם שמנת חמוצה;
  • Sile עבור svіy gusto.

ניקיתי הרבה נקבוביות, נתתי כמות קטנה של מים, לראות מים, השתמש בבלנדר כדי לסיים את זה. על הצעירים דייסה סמיכה, להוסיף דבש, olіyu, ביצי zhovtok, sil, לערבב עם גזר. מקציפים את כדורי הביצים עם המיקסר, ואפילו אוכלים עם גזר, zmіshati. צורת זסטיטי עם חמאת ורשוק, אובסיפטי עם פירורי לחם. פודינג, להניח בתבנית ולאפות בתנור. שמנת חמוצה זה אוקרמו.

ריפה עם תפוחים

  • 100 גרם תפוחים קלופים;
  • צילה פינה;
  • 20 גרם איזיום, שזיפים מיובשים או משמשים מיובשים;
  • 50 גרם שמן עליון;
  • שמנת חמוצה;
  • Tsukor for sv_y relish.

את התפוח חותכים לקוביות קטנות ומכניסים לקסטרונה על גבי חמאה עם 15 חווילי. Dodati zzdalegіd שומות ספוג ו zukor. כל השאר בפאפא, לאיזה סוג של תרנגולות ולנקות את העיסה. מניחים על תבנית ומכניסים לתנור. גזים בטמפרטורה ממוצעת של 10 hvili. Pislya להכין את המרק עם שמנת חמוצה.

צוקאטי

  • 4 קרעים באמצע;

נקו את הקרעים, צרבו אותם עם סקיבוקצ'קי דק עם שפריצים, תלו וקפלו בארגון הפיננסי, יהיה זה כדור מכוסה בדבש. כשהצנצנת מונחת במקום קריר למשך יום, ודרך הדובה מכניסים למקרר.

שימור

זה משקה בריא להסתכל עליו רענן, בקבוק חלבון של מתכוני שימור ומי מלח לחורף.

Medove varennya

לבנקים של 3 פידלוגים של ליטר:

  • 1.5 קילוגרם של אדווה;
  • פרטים למילוי:
  • 1 ליטר מים;
  • 50 גרם זוקרו;
  • סירופ דבש;
  • קינמון, אימביר וציפורן עבור bazhannyam.

אני אפיץ את הקרשים עם קוביות עד שהם יהיו מוכנים, אהפוך אותם לקוביות, אכניס אותו לארגון הפיננסי, אשפוך עם סירופ. אתה יכול לקחת אותו ליד המקרר. אפשרו לצנצנות לעקר 13-15 quilins, פקקים אותם.

Rіpa משומר עם מוזהבים

מתכון לצנצנת ליטר:

  • 1 קילוגרם ריפי;
  • 400 גרם מים;
  • 10 גרם מלח;
  • 15 גרם זוקרו;
  • 50 גרם אוקטו.
  • עבור blanchuvannya
  • כונן אחד;
  • 20 גרם מלח

ניקיתי והוספתי 5-6 quilins לספלי ripu blanchuvati, הכנסתי אותו לצנצנת, יוצקתי אותו מעל עם מזיגה, ואז הרתיח. להציף את כל האינגרדינטי זיפאטי בסביבה, אז מביאים אותו לרתיחה, שופכים את האוסט, מביאים את הידע לרתיחה, שופכים אותו לאומניבוס. בנקים מעקרים 5 quilins.

Ripa z buryak

עבור בנק 3 ליטר:

  • 2.5 קילוגרם של אדווה;
  • 2 בירות צ'רבוני בגודל בינוני;
  • 1.5 ליטר מים;
  • אוקט 9% 150 מ"ל;
  • 5 כפות מלח;
  • פלפל חריף, ציפורן, שעון חול.

ריפו פרומיות, צייר עם זוג דילוגים וחצי מלח. לאחר 4 שנים, יש צורך לשטוף אותו, לתלות אותו במגבת. הכניסו את החרסים לתוך הצנצנת, הוסיפו את הצ'ייסר, skibוצ'קי דק של הסלק הנוקה. ממלאים הכל במלח ורדים, מוסיפים תיבול ומתבלים בניילון קרישקה. לפני ההשתלה, הבשל מוכן לשבעה ימים.

סלט עם rіpoyu

  • כדי לסמן לסימניות צנצנת ליטר:
  • 350 גרם ריפי;
  • 200 גרם פלפל גזר וליקריץ;
  • 100 גרם ציבולי;
  • 250 מיליון עגבנייה;
  • 20 גרם פטרוזיליה;
  • 2-3 ציפורן להכנת שעות.

מתכון מזיגה:

  • 400 גרם מים;
  • 2 כפות זוקרו
  • 1 כפית מלח;
  • 40 גרם OCTU.

ריפו וגזר, פרומיות ופרובלשובטי בזילוף של 5-7 צ'ילינים, מנקים ומוסיפים קשית נהדרת. יוצקים את המרינדה (יוצקים עם עגבנייה) על הירקות ומייבשים. Sterilizuvati 12 צנצנות khviliiny. חתום.

תפוחים מושרים

  • 4 ק"ג תפוחים;
  • 1 קילוגרם ריפי
  • 70 גרם זוקרו;
  • 15 גרם מלח

מזיזים את התפוח, הופכים אותו, מכניסים אותו לתא לחיתוך, ממלאים אותו במילוי. ריפו חתוך עם שבבים דקים. לשפיכת מים למים רותחים מוסיפים צוקור, סיל, דאטי רותחים, יוצקים את הפירות. זה בדרך כלל נדרש 4 שנים של הצפה. אפשר להעביר את התפוח עם כמות קטנה של קינמון. תפוחי Shmatochki ripi pokladenі mіzh הם גם מלוחים אפילו יותר.