Kā pagatavot upeņu ievārījumu. Upeņu ievārījums Jāņogu ievārījums ziemai vienkārša recepte

  • nepieciešams sagatavot vairāk tsukra - jāņogām var būt dabisks skābums;
  • jūs varat gatavot ievārījumu tikai nerūsējošā tērauda traukos, reshta mijiedarbojoties ar augļskābi (piemēram, upenes lielos daudzumos), jūs varat redzēt shkidlivy runu, un smaka var izraisīt saindēšanos.

Nu ko? Kā būtu?

Tev vajag:

  • upenes 330 g;
  • zukors 330 g;
  • agars-agars 10 g (var aizstāt ar želatīnu).

Ievārījums ir brīnišķīgs papildinājums jebkuram desertam. Jogo var pievienot sals, pankūkām, mlintsіv un sirnikіv, vai arī jūs varat vienkārši dzert tēju ar to.

Kā pagatavot upeņu ievārījumu ar agaru-agaru ziemai.

Labas ogas, notīriet lapas un visu zave. Vikinuti sapuvušas un zipsovani ogas.

Viklasti at glibok єmnіst i zasipati tsukrom.


Rozes no ogām līdz viendabīgai masai.


Vsipati agaru-agaru un labi samaisa.


Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, periodiski novācot jāņogas.


Sagatavo desmit khvilin.


Ievārījumu izklāj burkās, aizvāko un uzmet uz vāka. Mēs varam saglabāt siltumu un pārvietot melus uz uzkrājumiem.




Mazie kulinārijas triki

  • kā ievārījumu burkās liekot, šprotes uz kakla izsaimniekoja, uzreiz berzē. Ievārījuma konsistencei jābūt pabeigtai un pakarinot pilieni neļaus hermētiski noslēgt vākus, kas nozīmē, ka var parādīties vīni;
  • gatavojot ievārījumu bez želejas sastāvdaļām, var mainīt vīnu. Lai uz aukstas apakštasītes uzmestu apakštasīti ar ievārījumu, it kā notecējis piliens, tad vajag uzvārīt vēl vienu spalvu šprotu;
  • kā gatavo ievārījumu bez želatīna, vajag papildus stundu vārīt, lai iegūtu vēlamo konsistenci;
  • ievārījums, uz vіdmіnu vіd varennya, pēc iepildīšanas burkās ir nepieciešams savērpt praktiski uzreiz;
  • ja ogas ir schіlnі, tad drīzāk rožu ķekars, un tad iemalkosim zukru.

Padomājiet, kā jūs varat augt

Sveiki dārgie lasītāji. Jāņogas - šī ir bagāta oga, kurā ir liels skaits vitamīnu un brūnās mēles. Ne visi zina, ka tajos C vitamīns ir lielāks, citronos 4 reizes mazāks, un kālija koncentrācija pārsniedz banānos esošo daudzumu. Nelieli jagidki, ar nedaudz izteiktu skābenumu un asu aromātu, ēka nodrošinās organismu ar vitamīniem. Jāņogas ir zinātniski izstrādātas, tās ir labas imunitātes celšanai, un tās regulē zarnu darbu, neļauj attīstīties nekādiem rūgšanas procesiem. Ogas samazina gliemežu skābumu, palīdz hematopoēzes procesam.

Tse nozīmē, ka jūs varat uzvarēt ar brūno jāņogu desertiem, ar kuriem jūs varat mainīt ķermeņa spēku.

MŪSU RECEPTES:

Varenna "P'yatikhvilinka" ar upenēm

Ir viegli pagatavot jāņogu ievārījumu, vēl prātīgāk, salasīt svaigas ogas un pēc tam tās pagatavot. Vairāk var nopirkt vienkāršā veidā, pirkt tirgū, vasaras sezonā izvēle ir vēl lielāka.

Nepieciešams:

  • zukors, 1,5 kilogrami;
  • dzeramais ūdens, 200 ml.

Ēdienu gatavošana

  1. Vālītei ir nepieciešams izšķirt ogas, vai nav saburzītas, aizvilktas kopijas, lapas vai nedaudz.
  2. Nomazgājiet jāņogas, jūs varat audzēt sietā, zem ūdens. Rozpodіliti uz auduma vai papīra dvieļiem, stikla ūdens.
  3. Šajā stundā pagatavojiet sīrupu un gatavojieties šādā veidā. Pie kіvsh vai kastroļa, ar lielu tilpumu, viss tsukors karājas, tiek pievienots ūdens, tas tiek karsēts uz plīts, līdz visi kristāli ir dzidri. Var teikt, ka jūs nepievienojat ūdeni brūvējumam, bet jums tas būs nepieciešams jūsu receptē.
  4. Burku sagatavošana ar vākiem ar soda un sterilizāciju.
  5. Pievienojiet sīrupam ogas, nedaudz apmaisot, pagatavojiet piecus vēsus. Plīts spiediens tiek mainīts tā, ka P'yatikhvilinka spēcīgi uzvārās. Tik īsā stundā jāņogu brūvējums būs krāsains, un ogas kļūs pilnas ar cilim.
  6. Karstāk ielejiet brūvējumu pie kannas, aizveriet to vai satiniet to ar vākiem.
  7. Nolieciet kalnu otrādi uz paklāja, aptiniet to līdz pilnam augstumam.

Upeņu ievārījums ar veselām ogām

Cik daudz jāņogu slazdās ap brūvējumu, ne tikai sulīgas, bet izskatās garno. Ar šādu iesalu var dzert tēju vai nogaršot pīrāgu. Nav viegli pagatavot jāņogu varennya.

Nepieciešams:

  • tsukrovy pіsok, 1 kg;
  • upenes, 1 kg.

Ēdienu gatavošana

  1. Sakārtojiet ogas, salieciet uz papīra dvieļiem žāvēšanai.
  2. Pie kastroļa či katla uzvāra visu tsukoru ar tādu pašu dibenu, pievieno jāņogas. Atstāj uz 30 khvilin, visu stundu var redzēt sīk.
  3. Iepriekš sagatavojiet vākus un burkas un sterilizējiet cepeškrāsnī vai virs tvaika, jo tie nav sātīgi, tad varat paātrināt mikro pūkaino ēdienu.
  4. Liek yagidnu masu uz plīts, uzkarsē uz vidējas uguns, vāra līdz vārīšanās temperatūrai. Var sajaukt ar silikona lāpstiņu, neļaus netīšām sasmalcināt ogas. To rozā, kas ir nosēdusies uz virsmas, jūs zināt labāk.
  5. Vāra, līdz kristāli ir pilnībā notīrīti, pagrieziet plīti uz augšu un ļaujiet tai atdzist līdz siltai nometnei.
  6. Atkal uzvāra un ļaujiet tai atdzist.
  7. Trešo reizi pēc ūdens uzvārīšanas izslēdz plīti, lej burkās, cieši aizgriežot vākus.
  8. Pagriežot tajās burkas ar kakliņu, salieciet tās uz mīkstas virsmas un aptiniet. Atstājiet tādā stāvoklī, smakas doki nevar atdzist.

Upeņu ievārījums ar avenēm

Jāņogas var izārstēt, ja tās pievieno jaunām avenēm. Šī iespēja ir palielināt tsіkavіshim garšu un papildus uzreiz sagatavot vairāk yagіd sezonai.

Nepieciešams:

  • avenes, 1 kg;
  • zukors, 1,5 kilogrami;
  • upenes, 500 gr.

Ēdienu gatavošana

  • Emaljētā vai plastmasas baseinā visipati zazdalegіd izšķiro avenes, sipat ar tsukr un atstāj uz apmēram 6 gadiem, lai redzētu sulu.
  • Sagatavojiet jāņogas: izveidojiet lapas un mazgājiet ogas. Rozsipati uz papīra dvieļa, lai uzsūktu visu ūdeni.
  • Lielā katliņā ar tādu pašu dibenu ielieciet avenes ar cukru, uzlieciet uz plīts, ieslēdziet uz vidēja spiediena.
  • Uzkarsē ogas līdz vārīšanās temperatūrai (knimati kick) un cilā, līdz cukors ir pazudis. Izslēdziet plīti, atdzesējiet.
  • Bankas un vāki vārīšanai ar sodas, ielieciet sterilizācijā.
  • Atkārtojiet iepriekšējo rindkopu vēl vienu reizi.
  • Pievienojiet jāņogas atdzesētām avenēm, vāriet, pagatavojiet 10 šķipsnas.
  • Karsti asorti smērējam sterilās burkās, cieši aiztaisām vai satinam ar vākiem.
  • Apgrieztajā nometnē saritinieties paklājā, ļaujiet tam atkal atdzist.

Šim gatavošanas brīnumam būs divas superogas, kas mūsu ķermenim ir vēl skaistākas.

Kā pagatavot biezu upeņu ievārījumu

Sagatavo ievārījumu, kas ir piemērots lakricas pīrāgu malkošanai, to var izdarīt, nepievienojot uzkodas. Golovne, lai apgrieztu proporcijas un pagatavotu to pareizi.

Kā panākt jāņogu ievārījuma blīvumu

  • Lai aplaupītu konsistenci vāra ir cietāka, troch ir vairāk tsukra;
  • Jāņogas v_dr_znyaєtsya vіstіvіstyu navat gustini gatavais produkts. Ogas var pagatavot ilgāku laiku, ale dūriens masi krāsai. Ja nemaināt jogu uz tumšo, tā ir zīme, ka esat gatavs gatavot;
  • Ja ogas jau nozaga to sulu, tad pagatavojiet tās labāk seklā un platā traukā. Tādam prātam vologeru vajadzētu tvaicēt vārot.

Upeņu ievārījums ziemai - recepte

No upenēm iznāk biezs ievārījums, un pie noliktavas ir vairāk nekā cukors un ogas. Ir labi apgriezt formu, var vikorēt lakricas pagatavošanai vai uzlikt svaiga klaipa gabalu.

Nepieciešams:

  • upenes, 1 kg;
  • tsukrovy pіsok, 1,5 kg.

Ēdienu gatavošana

  1. Sašķiro ogas, apskati sausās lapas un lapas, laipni piedod.
  2. Visipati uz auduma vai papīra dvieļa, kas salocīts pie bumbiņu šprotes, lai viss ūdens būtu stikls.
  3. Z'ednati traukā ar zukoru un jāņogām, sasmalciniet ar nezāļu blenderi vai izmantojiet sējmašīnu.
  4. Ielieciet burkas un vākus, lai sterilizētu cepeškrāsnī, vai arī manuāli.
  5. Sumishu lej katliņā, uz vidējas plīts uguns uzvāra. Lakrica kick, kas parādījās, obov'yazkovo veikt.
  6. Vāra vāra 10 hvilinus, visu stundu vīns vairāk sabiezēsies.
  7. Karstu ievārījumu pārlej sterilās burkās, apgriež vai satin ar vākiem.
  8. Nolieciet otrādi uz segas, aptiniet to. Trimati nakritimi līdz galīgajam sasniegumam.

Varennya zі jāņogas bez varіnnya - tēvs

Melnās jāņogas ir noderīgas ražas novākšanai ziemai, izskatās pēc brūvējuma. Vēl garšīgāk ir iznākt ar ogām, izberztām ar zukrom. Šī opcija ļauj pavadīt stundu, gatavojot vitamīnus rezervē, un aromāts un garša nezūd vārīšanās procesā. Bērni var ļauties šādam “bāreņu brūvējumam”.

Nepieciešams:

  • jāņogas, 1 kg.
  • zukors, 1 kilograms,
  • blenderis (skaidrības labad).

Teiksim tā, ka blendera viskijs nav viskozs, bet tādā veidā drīz tuvojas gatavošanas stunda, ogu var samalt papildus kartupeļu biezenim vai dakšiņai.

Ēdienu gatavošana

  • Zazdalegіd sakārtoti un pomited jāņogas, pomіsti pie dziļa єmnіst, zaspati tsukr.
  • Sasmalciniet, lai tas būtu ērtā veidā, atstājiet uz 20 minūtēm | minūtes |, līdz kristāli ir dzidri.
  • Tiklīdz jūs pārliekat “sere brew” saldēšanai, pēc tam ielejiet to plastmasas traukā un iztīriet to no saldētavas.
  • Jūs varat saglabāt jogu no ledusskapja. Lai sterilizētu vākus un burkas, pakariniet tos uz dvieļa. Smaka ir tāpēc, ka obov'azkovo sausa, lai jāņogas nerūgtu.
  • Pie trauka sagatavošanas ielej ogas, sarīvē ar zukru, pārklāj ar vākiem, ievieto ledusskapī.

Varennya ar jāņogām un piparmētru

Piparmētra, kas pievienota brūvēšanas laikā, piešķir tai svaigu aromātu un izsmalcinātu garšu.

Nepieciešams:

  • tsukrovy pіsok, 1,2 kg;
  • m'yati adatas, vidējais ķekars.

Ēdienu gatavošana

  1. Ogas un piparmētras noskalo zem ūdens, skaidrības labad var ielikt sietiņā.
  2. Pie pannas nobīdiet jāņogas, pārlejiet zukoru. Dateles skatās pēc sulas, uz ķēdes ir 20 spalvu.
  3. Visu stundu izmazgājiet burkas no sodas un sterilizējiet.
  4. Uzlieciet uz plīts pannu ar cukru un jāņogām, uzlieciet uz vidējas uguns.
  5. Periodiski samaisiet brūvēt, dochekatisya, līdz tas vārās.
  6. Narizati atstāj piparmētru un pievieno | pievieno | ogās.
  7. Vāra 10 minūtes|minūtes|, pārliek sterilās burkās, cieši aizver ar vākiem.
  8. Novietojiet uz viegli lejas kalna un aptiniet, atdzesējiet.

Varennya iznāk vēl garšīgāka, neredzamāka, pikantāka. Jums patīk šāda veida alus.

Upeņu ievārījums bez pušķiem un mizām

Šī recepte ir darbietilpīgāka nekā iepriekšējās iespējas, taču rezultāta labad varat to uzlabot. Jāņogu mizas ir izgatavotas no pušķiem un jāņogu mizām, kas ir karalisks deserts pareizā veidā.

Nepieciešams:

  • upenes, 1 kg;
  • zukors, 1 kg.

Ēdienu gatavošana

  1. Šķirojiet ogas, paņemiet lapas vai paņemiet kopijas, sasmalciniet tās drusšļakā zem tekoša ūdens.
  2. Uzlieciet uz papīra dvieļa šprotu bumbiņu žāvēšanai.
  3. Vikoristovuyuchi gaļas mašīnā vai blenderī, sasmalciniet jāņogas biezenī, pēc tam yogo izlaidiet kristāla sietu. Šādā secībā pušķi un miziņas brūvēšanas laikā netiks patērētas.
  4. Rīvētas jāņogas ielej emaljā vai ar nepiedegošu pārklājumu.
  5. Pie vidēja spiediena samaisiet degļus, uzvāriet, uzvāriet cukīni, samaziniet spiedienu, pagatavojiet 5 vēsus.
  6. Ļaujiet vārīšanai atdzist, vēlreiz uzvāra, sagrieziet vēl 10 aukstumus uz plīts.
  7. Iepriekš sterilizē burkas, pārlej ar jāņogu ievārījumu, aizvāko ar vākiem.
  8. Ietin paklājā, otrādi, atņem sev aukstumu.

Varennya ar melnajām un sarkanajām jāņogām - asorti

Podnannya upeņu un sarkano jāņogu ogas piešķir brūvējumam bagātīgu aromātu un pikantu garšu. Jogo krāsa ir bagātāka un dziļāka. Gatavošanās nav salokāmāka, zemāka no viena veida yagid.

Nepieciešams:

  • sarkanās jāņogas, 400 g;
  • upenes, 600 g;
  • zukors, 1,7 kilogrami.

Ēdienu gatavošana

  1. Sakārtojiet ogas un nomazgājiet tās, skaidrības labad varat tās sasmalcināt caur drušļaku.
  2. Pārliek katliņā ar biezu dibenu, čaukst ar zukru.
  3. Atstājiet sulu 30 khvilin par utvochennya.
  4. Pēc stundas uzliek uz plīts, ieslēdz uz vidējas uguns, uzvāra, zini sitienu.
  5. Sterilizējiet vākus un burkas jebkurā manuālā veidā (krāsnī, mikrokrāsnī vai katliņā ar speciālu uzgali sterilizācijai).
  6. Vāra vārīti ar stiept piecu whilin.
  7. Karstu, ielejiet jogu sterilā burkā, uzskrūvējiet vākus.
  8. Apgrieziet visas burkas otrādi, sadedziniet ar paklāju, vēlreiz atdzesējiet.

Izvēlieties jebkuru recepti un pagatavojiet to pēc saviem ieskatiem. Ietaupi ziemai un iepriecini ģimeni.

Ievārījums no upenēm - sāļš ar vieglu laša skābenumu visai dzimtenei. Vzimka kalpo kā brīnumains pildījums vipіchka, īpaši sulīgi sukulenti ar jāņogu ievārījumu. Un ir patīkami televizora vakarā baudīt zemāko iesalu ar tēju! Es zinu, ka maniem mīļajiem bērniem patīk smērēt ievārījumu uz maizes un ar prieku šķūrēt lakricas sviestmaizes. Un es tūlīt pateikšu sev, pat ja man arī patika maize no ievārījumiem.

Redzu, ka ievārījuma gatavošanas procesu no jāņogu brūvēšanas procesa var neapdomāt, bet viena lieta ir tāda, ka ievārījuma ogas ir nepieciešamas pirms brūvēšanas, nosacīti rozim'yati vai pievieno blenderī. Līdz tam jāņogas dabiski var vēlēties spēku, un tas palīdz kļūt želejveida. Pektīns tiek pievienots noliktavā kā dāvana ievārījumam, bet zinu, ka upenēs ir pietiekami daudz. Nu, labi, es domāju, ka stunda no balakanīni iet pa labi.

Upeņu ievārījuma pagatavošanai mums vajag

Noliktavas:

  • Upenes - 4 kg
  • Zukors - 4 kg.

Gatavošanas process:

Deyakі kungi vvazhayut, kas nepieciešams uz 1 kg jāņogu 2 kg cukru, bet man tas ir garlaicīgi, viegla skābuma cienītājiem es iesaku 1: 1), piemēram, manējo. Preparāts ir fiksēts uz Pokrokovo fotoattēla, tāpēc jums nav grūti atkārtot procesu.

Pie lieliskā emaljētā katla ar rokām viegli paberzējam ogas uzreiz no zucr.

Labosim pie blendera detalizēšanas procesu, var pārspēt gaļasmašīnu, kam tas pa rokai. Mēs liekam jāņogas no zukrom pie virtuves mašīnas konteinera, slides ir tuvu.

Jo vairāk spinings ir zemāks, ādas būs sausākas.

Šajā pakāpē visas zucr ogas tiek nokautas.

Tad liekam pannu no vietas uz vidējas uguns un uzvārām, pēc vāra uzvārīšanas izveidojas pina, kas nozīmē, ka pannu var izņemt no uguns.

Kamēr vārījās ievārījums, es sagatavoju burkas (man ir veresivsky z krishki, kuras ir pašas savītas), un sterilizēju ādu par 10 šķipsnām.

Viņi deva karstu gatavu ievārījumu, kas tika ielejams pēc papildu kausa traukā, cieši savija vākus un apgrieza tos ar vākiem uz leju. Šādā stāvoklī ievārījums tiek pilnībā apdzīts. Axis, vlasne, un viss process. Varenja kļuva želejveidīga, zavdjaki vēloties pēc jāņogu spējām. Jaku bačits,viss viegli apdarāms,švidko pieejams.

Obov'yazkovo paātrināt šādā veidā, vpevnena, jūs esat cienīgs ātruma un procesa vienkāršība, un rezultāts iepriecinās jūsu pēdējos.

Upeņu ievārījums ir saglabāts, neredzu, jo nebija, pa ziemu brauksim ar blīkšķi. Tāpēc es jums dodu labu apetīti pēc sāļiem jāņogu ievārījumiem.

Iespējams, jūs būsiet priecīgs, kā pagatavot jāņogu kompotu.

Lai veicas, Anyuto.

Džems Iz Čorno Smorodini ziemai - viens no mīlošajiem nash dzimtenes punduriem, Adja tik pieņem rodkrit čergo ar ievārījumu ar ievārījumu ar agru subnye brūci, nopietni piegādā svizhospecoys of Obo -mlintzi, tas nav ļoti liela daļa no rezervuāra. Tik un tā upeņu lasīšanas sezonā maksimāli līdzinu to, bet pēc ievārījuma ieskatiem pati konservēju 200 gramu bērnu pārtikas burciņās. Nі, zovsіm ne caur tiem kam nav bundžu, bet tiem, kas ir mani radi un tu esi "forši"! Atveriet burku, izmēģiniet to vienreiz un vairs nevēlaties to darīt, un noformējiet sagataves, lai tās ieliktu pīrāgos vai, pirmajā reizē, izmestu. Un mums ir pieejamas 200 g burciņas trīs "vienai sēdēšanai" - aptuveni 7-8 milj.

Toties Tava griba - upeņu ievārījumu konservē ziemai traukā, šmuci, lai tev garšo!

Otzhe, pіdgotuєmo ogas upeņu, tsukor un pochnemo kulinariti!

Ogas promiєmo pie ūdens, ieraugot vecos lopus, tā tas ir. Lejam visu jāņogu masu katliņā, katlā vai katliņā ar nepiedegošu dibenu.

Dodamo tsukrovy pіsok. Šim liktenim červni bija daudz bagātīgas koksnes, tam ogas ir skābas, skābas pēc garšas. Es tam chi sik citronam citronskābi nelieku. Viegli samaisiet visu sautējamo pannu un uzlieciet to uz plīts, uzsildot līdz vārīšanās temperatūrai. Zukor obov'yazkovo var atvērties.

Tiklīdz tas būs iespējams - uzsildīšu masu ar blenderi vai pārlieku virtuves kombaina bļodā, pārvēršot biezenī. Esiet uzmanīgi, jo masa ir karsta un var izšļakstīties pa visu. Pēc ievārījuma pievienošanas es to atkal programmēšu ar 5 whilins stiepšanu.

Pie tvaicēšanas vai sildīšanas cepeškrāsnī burkas piepilda ar karstu ievārījumu un uzgriež ar vākiem vai sarullē atslēgas palīdzību.

Neaizmirstiet novērst mіtsnіst aizsērēšanu, apgriežot burkas otrādi vai otrādi. Tas nav līdzīgs ieejas vēja svilpei, kas nozīmē, ka upeņu ievārījums tiek gatavots ziemai par godu.

Ļaujiet tai atdzist un pēc tam pārnesiet uz Komoru salām. Sasniedzot upeņu ievārījumu, tas kļūs biezāks košļājamajai gumijai.

Šādas sagataves ir tik klusas, lai apklusinātu aci, it īpaši, ja komors ir pilns ar tiem!

Laipni lūdzam!

Viegli pagatavojams. Kādam vienkārši konservēts upeņu ievārījums, un ar šo lakricas desertu var sevi palutināt visu ziemu. Es piedāvāju jums vēl vienkāršāku ēdiena gatavošanas recepti, kurā uzvar tikai dabīgas sastāvdaļas.

Noliktavas:

  • Jāņogas 700 g
  • Zukors 1 kg

Ēdienu gatavošana:

Sāļā ievārījuma varto pagatavošanai izvēlieties tikai pavasara un svaigas jāņogu ogas. Perestigl, citādi jūs nevarat pārspēt jāņogas. Ogas var būt negatavas, ņem nedaudz skābuma tsukor, kas vikoristovuetsya pie pietiekama daudzuma tsgogo.

Jāšķiro ogas, jāredz lapas un lapas. Pēc tam, rūpīgi atdarinot jāņogas, vītiniet drušļaku vai sietu.

Ogas 10 minūtes lej pie drušlaku, lai glāze piepildās ar ūdeni.

Sagatavojiet tos dziļā keramikas traukā.

Ogas apņēmīgi sadrupina ar karoti, lai masas sanāk, lai sanāk putra (var sist gaļas mašīnā, vai blenderī). Pievienojiet pusi no cukru jāņogām, samaisiet un ļaujiet tai brūvēt.

Pēc tam ir nepieciešams ielej summu emaljētā pannā ar līdzīgu dibenu.

Liek katlu uz vidējas uguns.

Ievārījumu vāra 30 minūtes, ar kurām ar koka lāpstiņu jāsamaisa, lai summa sadeg.

Tad mums ir nepieciešams izņemt pannu no uguns un pārvietot to aukstā vietā uz 10 gadiem. Iesaistieties burku un vāku sterilizēšanā.

Nepieciešams to nomazgāt ar sodu un ūdeni, un pēc tam apkaisīt ar smidzinātājiem.

Sterilizējiet burku virs tvaika atveres vai cepeškrāsnī vismaz 10 minūtes.

Krishka jāvāra 10 minūtes.

Uzglabāšanai novietojiet šo vāku uz tīra virtuves dvieļa.

Pēc 10 gadiem ievārījums jāvāra vēlreiz.

Sumišam pievieno zukru, visu uzvāra un vāra vēl 15 minūtes, neaizmirstot apmaisīt.

Karstu ievārījumu nekavējoties jālej burkā un jāpārklāj ar vāku. Atstājiet burku pāris gadus mierā, lai ievārījums pievienos vajadzīgo konsistenci.

Pēc tam uztiniet vāku, lai iegūtu papildu atslēgu saglabāšanai.

Gatavs ievārījums ir piemērots pasniegšanai pirms grauzdiņiem un tējas.