Pirіg από λάβας με κιμά στο multicooker. Λαβασόπιτα με κιμά κοτόπουλου στο πολυβάρτσι: έτοιμα προς μαγείρεμα κλωναράκια λινιβέδες Λαβασόπιτα σε πολυβάρτσι συνταγές γέμισης

1. Shawarma στο multivartsi.

Αποθήκες:

Yalovichina (γυαλιστερό μέρος) - 300 γραμμάρια
Κέτσαπ - 1 κουταλιά της σούπας
Μαγιονέζα 67% - 1 κουταλιά της σούπας
Καρότο στα κορεάτικα - 100 γραμμάρια
Λευκό λάχανο - 50 γραμμάρια
Ogіrok - 1 τεμάχιο

Λεπτό λάβας - 2 τεμάχια

Μαγείρεμα:

Γιατί να πιστεύουμε ότι το shawarma είναι shawarma και σάπιο στα αυτιά μας. Άσε με να σου φέρω κι άλλα! Το Shawarma σε πολυβάρκα είναι ένα εξαιρετικά αλμυρό και πικάντικο ορεκτικό, σαν ένα shkodi στην τσούλα σου όχι πια, σαλάτα κάτω του Καίσαρα :)

1. Για το στάχυ, πρέπει να ψιλοκόψετε τη yalovichina (δεν χρειάζεται να ψιλοκόψετε το φιλέτο κοτόπουλου, το κουνέλι ή το χοιρινό).
2. Βάλτε το κομμένο κρέας στο multicooker, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Vipichka" και καλύψτε τη ζύμη 20. 3. Όσο λειτουργεί το multicooker, κόψτε τα λαχανικά σε λεπτές λωρίδες.
4. Αλείφουμε lavash (θα κόψω navpil, γιατί το shawarma vide είναι υπέροχο) και το αλείφουμε με μαγιονέζα και κέτσαπ.
5. Απλώστε το κρέας σε lavash, από πάνω - λαχανικά.
6. Λυγίστε την πίτα από τα πλάγια και τυλίξτε την απαλά σε ρολό.
7. Το Shaurma στο multivartsi mayzhe είναι έτοιμο, αλλά για την τέλεια ολοκλήρωση του її varto, slather στη λειτουργία "Vipіchka" hvilin 5, όχι περισσότερο.

2. Άχμα - Γεωργιανή πίτα με τυρί από πολυβάρτσι.

Λάβας λεπτό
300 γραμμάρια σιρού από το Adigean abo suluguni
0,5 λίτρο κεφίρ
2 αυγα
50 γρ βούτυρο
χόρτα (κριπ, μαϊντανός)

Το κεφίρ χτυπιέται με αυγά, προσθέτουμε ψιλοκομμένα χόρτα. Τρίψτε το τυρί.

Η κατσαρόλα του multicooker αλείφεται με φυτόχωμα, βάζουμε ένα φύλλο πίτα ώστε να ανασηκωθούν οι άκρες.
Το Lavash, που ξεχειλίζει, σχίζεται σε μικρά κομμάτια καλού σχήματος και μεγέθους. Μουλιάστε σε κεφίρ και μάζα αυγών και μια μικρή μερίδα από την πρώτη μπάλα στο τηγάνι για να απλώσετε το ψωμί πίτας.

Η άλλη μπάλα είναι ο τρίτος αρχηγός. Στη συνέχεια βάζουμε ξανά τα κομμάτια του ψωμιού πίτα μουλιασμένα σε κεφίρ. Και έτσι, μέχρι να τελειώσει το lavash και ο κύριος, μπορούμε να κολλήσουμε προϊόντα στις μπάλες των μπάλων.

Η μπάλα που απομένει είναι ο κύριος. Σηκώστε τις άκρες, λυγίστε τον κύριο, φέρτε το θηρίο πλεονάσματα κεφίρ και απλώστε μερικά κομμάτια βουτύρου.
Vipіkaєmo 40 ενώ βρίσκεται στη λειτουργία "Vipіchka". Το αναποδογυρίζουμε και το βάζουμε σε 20 λωρίδες στη λειτουργία "Vipіchka".

3. Βασιλικό πιλάφι στο πολυκουζινάκι.

Τσε, με τον σωστό τρόπο, βασιλικό πιλάφι, αλλιώς το λένε «Σαχ-Πλιβ». Οι συνταγές για την παρασκευή του στελέχους είναι απρόσωπες, obov'yazkovym για έναν νεοφερμένο, είναι λιγότερο ορεκτικό τραγανό τραγανό από πίτα.

Στο πολυκουζινάκι το πιλάφι βγαίνει απλά καταπληκτικό!

Αποθήκες:
300-400 γρ κρέας (ό,τι)
1 cibulina
1 καρότο
1 ρύζι πολλών φλιτζανιών
1,5 πολλαπλά μπουκάλια vodi
σιλ, πιπέρι, καρύκευμα για πιλάφι
2 κουταλάκια του γλυκού γαρύφαλλο
2 λεπτά φύλλα πίτας
Λάδι Vershkov
oliya sonyashnikova

Στον πάτο της πολυκατσαρόλας βάζουμε ένα κομμάτι βούτυρο ή ρίχνουμε ελαιόλαδο. Στη συνέχεια θα κόψουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια, θα κόψουμε τα καρότα και την κόμη.
Προσθέστε ρύζι promite, 2 σκελίδες από το κουταλάκι του γλυκού, τη δάφνη, αλάτι, πιπέρι, γουλιά με καρυκεύματα. Ρίξτε λίγο νερό, πάρτε νερό για αυτό το πιλάφι σε μια μικρότερη φιάλη, χαμηλώστε για το πιλάφι σε ένα πολύβαρο. Για αυτή τη συνταγή, είναι σημαντικό το ρύζι να είναι καλά ψημένο. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Pilaf". Έτοιμο πιλάφι για να το πιείτε σε άλλο πιάτο, ένα μπολ βιμίτη.
Αλείφουμε το multistruma με βούτυρο, βάζουμε την πίτα, ώστε να κρέμονται οι άκρες. Ο πάτος του ταψιού είναι βιστελίτη για δύο-τρεις μπάλες.
Βάζετε το πιλάφι στην πίτα.
Καλύψτε τις άκρες του ψωμιού πίτα έτσι ώστε να κρέμεται, λιώστε το θηρίο με μια ίντσα βούτυρο ή απλά φτύστε μια ίντσα βούτυρο.
Προετοιμάστε shah-pliv στη λειτουργία "Vipichka" 20-30 khvilin. Αλμυρά!

4. Pirіg με πίτα ψωμί με κόκορα και μανιτάρια στο multicooker.

Αποθήκες:

2 arkush of Virmensky lavash;
1 βάζο φούρνους σε κονσέρβα (400 γραμμάρια).
100 g στερεού syrah;
1 κιμπουλίνη;
1 ντομάτα (υπέροχη)?
200 g βραστό φιλέτο κοτόπουλου ή ζαμπόν.
3 αυγά?
1 μπουκάλι κεφίρ?
δύναμη;
roslinna oliya.

Μαγείρεμα:

Ετοιμάζουμε τη γέμιση για την πίτα. Χρησιμοποιήστε κόμπουλα, πετσερίτσα, ντομάτα και φιλέτο κοτόπουλου.

Όλα τα υλικά πρέπει να λαδωθούν διαδοχικά στην κατσαρόλα του multicooker. Για αυτό, ρίξτε τρεις σταγόνες ελαιόλαδο στο τηγάνι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία «βρασμού» για 30 σκέλη.

Καθαρίστε την κόγχη και καθαρίστε την καλά, αλείψτε την κόγχη σε ροζ ελιάς μέχρι να γίνει καθαρή.
Οι φούρνοι από κονσέρβες κόβονται με σουβλάκια, προστίθενται στην κόμη, ανακατεύονται και καλύπτονται με περίπου δέκα πτερύγια.
Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου ή τη φούντα σε ραγισμένα, κόβουμε τη ντομάτα με σπασμένους κύβους, προσθέτουμε τις ντομάτες και το φιλέτο κοτόπουλου στην κόγχη και στο φούρνο, αλατίζουμε τα πάντα, ανακατεύουμε και αλείφουμε μέχρι να τελειώσει το σχήμα vipichka.

Μην ξεχνάτε όσους μπορούν να μαγειρέψουν φιλέτο κοτόπουλου, μπορείτε να χτυπήσετε το κρέας κοτόπουλου, με βάση το οποίο προετοιμάζετε ζωμό για σούπα.

Το φιλέτο ή το κότσι κοτόπουλου δεν είναι obov'yazkovo, μπορείτε να το συνδυάσετε μόνο με μανιτάρια και ντομάτες.

Για να γεμίσετε, προσθέστε 3 αυγά και ένα μπουκάλι κεφίρ, ρίξτε ελαφρά αλάτι. Τρίψτε το σκληρό τυρί στο μεγάλο τρίτο και προσθέστε κεφίρ - αυγό.

Απλώνουμε τη γέμιση στο multicooker, μεταφέρουμε τη γέμιση σε ένα άλλο μπολ και βάζουμε έναν σταυρό στον πάτο του ταψιού του multicooker - δύο τόξα από πίτα επικαλύπτονται, οι άκρες του ψωμιού πίτας κρέμονται από το χείλος της κατσαρόλας του multicooker. Με αυτόν τον τρόπο, ο πάτος της πίτας διπλώνεται σε δύο μπάλες πίτα, ώστε να κερδίσετε τη γέμιση για την πρώτη ώρα του βρασμού. Για την παρασκευή μιας λάβας πίτας, φροντίστε να επιλέξετε φρέσκο, απαλό lavash σε βαθιά φόρμα.

Ρίξτε τη μισή γέμιση στο slow cooker, βάλτε τη μισή γέμιση μανιταριών, απλώστε ευγενικά τη γέμιση πάνω από το ψωμί της πίτας. Καλύπτουμε τη γέμιση με τις άκρες της εσωτερικής λάβας, στρώνοντάς τη στη σχισμή του πέλλετ και πιέζοντας απαλά τη λάβα στη γέμιση.
Πάνω από την εσωτερική μπαλίτσα λάβας, ρίχνουμε τη μισή γέμιση στην άλλη και στρώνουμε τη γέμιση που περισσεύει, απλώνουμε και σκεπάζουμε τη γέμιση με τις άκρες της λάβας. Καλύπτουμε το πάνω μέρος της πίτας με κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα, για να μην στεγνώσει η πίτα για μια ώρα ψησίματος. Κλείστε το καπάκι του multicooker και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "βρασμού" για 30-40 λεπτά.

Μετά το τέλος του καθεστώτος ατμού, ανοίξτε το καπάκι του πολυμάγειρα και ψήστε την πίτα για βοήθεια στον ατμό. Το Pirіzhok με λάβας τηγανίζεται εύκολα σε τηγάνια, δεν χάνει το σχήμα του και γίνεται ίσο και όμορφο.

Η λαβας πίτα με μανιτάρια είναι αλμυρή και ζεστή και κρύα, οπότε μπορείτε να τη σερβίρετε στο τραπέζι αμέσως μετά από ένα φλιτζάνι ζεστό ψωμί ή να την αφήσετε να κρυώσει και να τη σερβίρετε ως κρύο ορεκτικό.

5. Ρόλοι σάντουιτς στο πολυκουζινάκι.

Αποθήκες:
Λεπτό λάβας - 1 τεμάχιο
Κοτόπουλο (φιλέτο) - 200 γραμμάρια
Φύλλα μαρούλι - 100 g
Sir Dutch - 100 γραμμάρια
Ogіrok - 2 τεμάχια
Αβοκάντο - 1 τεμάχιο
Ντομάτα Chervony (ντομάτα) - 1 τεμάχιο
Cibulya ripchasta - 1 τεμάχιο
Sir Vershkovy - για απόλαυση

Μαγείρεμα:
1. Σολομός για το στάχυ, καρυκευμένος με μπαχαρικά και μυρωδικά, φιλέτο κοτόπουλου (μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ιντίτσιμ) και στη συνέχεια μαγειρεύουμε το yogo 10 hvilin για «Μαγείρεμα στον ατμό».
2. Αλείφουμε απαλά το ψωμί πίτα με γαρνιτούρα κύριε, μετά το βάζουμε σε ένα νέο φύλλο μαρουλιού, κόβουμε φιλέτο και κομμένο ογκιρόκ σε φέτες (και αυτά τα υλικά, όπως θέλετε).
3. Στρίβουμε το ψωμί πίτα, και μετά κόβουμε το γιόγκο σε 2 μέρη.
4. Θα συζητήσουμε τους ρόλους του σάντουιτς στο multicooker 5 κουλούρια στη λειτουργία "Vipichka" (μην το παρακάνετε, χρειαζόμαστε μόνο λίγο ακόμα για να κάψουμε το σάντουιτς και να μην αλείψουμε το γιόγκο).

Αλμυρά!

6. Λάβας με κιμά στο πολυκουζινάκι.

Αν δεν έχετε χρόνο να ασχοληθείτε με τη ζύμη για την πίτα, μια εναλλακτική μπορεί να είναι η περίφημη λάβας Virmensky. Δοκίμασε να ετοιμάσεις πίτα με κιμά στο πολυβάρδο και θα καταλάβεις ότι είναι τόσο νόστιμο, σαν πίτα με ζύμη.

Αποθήκες:

Lavash Virmensky - 3 τεμάχια
Κιμάς χοιρινό-yalovichi - 600 γραμμάρια
Καρότο - 1 τεμάχιο
Cibulya ripchasta - 1 τεμάχιο
Κεφίρ 1% - 300 ml
Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμάχιο
Sir Russian - 200 γραμμάρια

Μαγείρεμα:

1. Ενεργοποιήστε το multicooker στη λειτουργία "Special" και μαγειρέψτε την κύβους με καρότα και κιμά. Βάλτε αλάτι και πιπέρι στη γεύση.
2. Ψύξτε την τροχαλία. Προσθέστε tert sir στον κιμά.
3. Την κατσαρόλα του multicooker, καλυμμένη με ελαιόλαδο, σκεπάζουμε με πίτα, βάζουμε λίγο κιμά.
4. Μουσκέψτε τα κομμάτια σε τετράγωνα λάβας με αυγά με κεφίρ. І klasti їх κιμάς στο slow cooker. Πάνω από την πίτα βάζουμε ένα κομμάτι κιμά. Ας ιδρώσουμε, όπως, τρόχια κομμένη λάβας, τη δίνουμε στο θηρίο. 5. Παίρνουμε το κάτω στρώμα λάβας και τυλίγουμε τη γέμιση σε μια μπάλα.
6. Ποτίστε τα πάντα με κεφίρ ή ελαιόλαδο.
7. Βάζουμε πίτα με κιμά στο multivarce vipkatisya για 1 χρόνο.

Αν θέλετε, λάβας με κιμά στο multicooker, wiyshov rum'yanim και από τις δύο πλευρές, μετά το τέλος του ψησίματος, βάλτε την πίτα από την άλλη πλευρά και βράστε άλλα 20 κουλούρια.

7. ΠΙΤΑ SWIFT TACONY SYRNY ΣΤΟ ΠΟΛΥΜΑΓΕΙΡΑ!

Αποθήκες:
Σκληρός κύριος - 250 γρ
Adigey Sir - 150 γρ
Lavash - 1 τεμάχιο
Αυγό - 1 τεμ.
Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
Πράσινα (κριπ, μαϊντανός) - 1 ματσάκι.
Μπαχαρικά (για απόλαυση)

Μαγείρεμα:

Ο Razrazati έριξε λάβας και έβαλε ένα σε ένα.
Τρίψτε το τυρί. Βελτιώστε τα χόρτα. Συστατικά μουστάκι Zmіshati.
Τώρα στο κέντρο, πίσω από το σχήμα του πάσσαλου του multicooker, βάζουμε τη μισή γέμιση.
Καμπυλωτό με τις άκρες του πρώτου arkush του lavash.
Δίνουμε τη μισή γέμιση στον φιλόζωο.
Καμπυλωτό με τις άκρες του κάτω ψωμιού πίτας, χωρίς να αφήνει τρύπες.
Στον πάτο της φόρμας του multicooker αλείφουμε το λάδι. Τοποθετήστε τη ραφή της πίτας προς τα κάτω και ρυθμίστε τη λειτουργία βρασμού για 20 λεπτά.
Η έτοιμη πίτα τοποθετείται σε συρμάτινη σχάρα για άχνισμα με ραφή από πάνω. Το Pirіg είναι καλό σαν ζεστό, μοιάζει σαν να είναι κρύο, όπως με τσάι, όπως με σαλάτα. Αλμυρά!

Αυτή είναι μια απλή συνταγή για να φτιάξετε μια φυλλώδη πίτα με συρνοσυρνό αλμυρή γέμιση. Ένα άλλο όνομα για ένα τέτοιο κέικ είναι "Liniva Achma". Γιατί τεμπέλης; Δεν θα μπορέσουμε να μαγειρέψουμε τη ζύμη σε αυτή τη συνταγή, αλλά θα ετοιμάσουμε λεπτές πίτες.

Πριν από την ομιλία, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτή την πίτα με τυρί και τυρί ή μπορείτε να μαγειρέψετε μόνο με τυρί. Έτσι, συζητήθηκαν οι επιλογές για το μαγείρεμα, νικηφόρα, προστέθηκε ένα πασπάλισμα vidi siriv στη φίρμα sir τύπου «ρωσικού». Δοκιμάστε διαφορετικές επιλογές και ανακαλύψτε αυτή που σας ταιριάζει καλύτερα.

Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα.

Χτυπάμε τα αυγά μαζί με το κεφίρ. Αλατίζουμε ελαφρά.

Τρίψτε τον κύριο στο τρίτο.

Αλείφουμε την κατσαρόλα του multicooker με λάδι από πάνω. Στρώνουμε μια πίτα έτσι ώστε ο πάτος του κρασιού να κουλουριαστεί και να καλυφθούν τα πλαϊνά της μελλοντικής πίτας. Οι άκρες του lavash μπορεί να κρέμονται από το μπολ της πολυκουζίνας.

Κοιτάξτε το lavash, που ξεχειλίζει, ανοίξτε το shmatochki και μουλιάστε σε λάδι κεφίρ-φλοιού. Σε μια λεπτή μπάλα, στρώστε τα κομμάτια του ψωμιού πίτα κοντά στο μπολ του πολυμάγειρα πάνω στο πρώτο ψωμί πίτα.

Razimnіt αρχηγός με ένα πιρούνι. Smishayte sire iz sire. Στύψτε το sirno-sirna masu σε πίτα με μια λεπτή μπάλα.

Μπαλάκια Cherguyte με πίτα και sirah με syrah doti, οι αποβάθρες δεν τελειώνουν από υλικά. Φωτίστε την άκρη του θηρίου, που κρέμεται, πρώτα πίτα. Ρίχνουμε πάνω στην πίτα κεφίρ-μάζα αυγού, που αφήνεται έξω. Ρίξτε κομμάτια βούτυρο.

Πιείτε μια πίτα για 40 χτυπήματα στη λειτουργία "Vipichka".

Ας βάλουμε ένα δίσκο κοντά στο μπολ της κουζίνας για άτμισμα. Γυρίζουμε το μπολ του πολυκουζινιού ώστε το κέικ να ξεχειλίσει στο ταψί. Είναι καλύτερα να εθιμοτυπικά πάνω από ένα μεγαλοπρεπές πιάτο, γιατί από την πίτα, ίσως μια μικρή ποσότητα ελαιόλαδου.

Γυρίστε απαλά την πίτα γύρω από το μπολ του πολυκουζινιού, βάζοντας τη λαδωμένη πλευρά προς τα πάνω και τη λευκή προς τα κάτω. Χτυπήστε 40 ακόμη μαστίγια στη λειτουργία "Vipichka".

Αφήνουμε την πίτα να κρυώσει για 10-15 λεπτά χωρίς να φύγουμε από το μπολ του πολυμάγειρα. Potim αφαιρούμε την πίτα και τη σερβίρουμε ζεστή.

Αλμυρά!

Προετοιμάστε τα υλικά.

Ανακατέψτε τη δύναμη και τα μπαχαρικά, ανακατέψτε τη μάζα με ένα ποτήρι κρασιού.

Τρίψτε το syrah στο μεσαίο τρίτο, αφήστε ένα μικρό μέρος από το τριμμένο syrah για να το πιείτε στην κορυφή της πίτας. Reshtu κύριε με ένα άθροισμα αυγών και κρέμα γάλακτος, ανακατέψτε με ένα ποτήρι κρασιού ή με ένα κουτάλι.

Πίτα Narizati σε μικρά κομμάτια. Tse δουλεύετε με το ψαλίδι. Το δεντρολίβανο και το σχήμα του lavash δεν είναι σημαντικό: αν θέλετε, κόψτε το με πασσάλους ανάλογα με τη διάμετρο της φόρμας, αν θέλετε - σε μορφή τετράγωνου chi trikutnik.

Σκεπάζουμε το μπολ του multicooker με χαρτί ψησίματος ή το καλύπτουμε με ελαιόλαδο. Ας ιδρώσουμε το πρώτο μπολ με λάβας και λυγίζουμε τον πάτο του μπολ.

Από πάνω έριχναν εκείνη τη μάζα ξινή κρέμα-αυγό από τυρί.

Ας ξαναγουκήσουμε klasti shmatki lavash.

Ας πιούμε κρέμα-αυγό μασού από τυρί. Συνεχίστε έτσι, οι αποβάθρες δεν θα τελειώσουν και το ψωμί πίτα, και το dressing ξινή κρέμα. Η κορυφαία μπάλα της πίτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πίτα, δεν είναι απαραίτητο να την αλείψετε με ξινή κρέμα και μάζα αυγών από τυρί.

Το πάνω μπαλάκι της πίτας από πίτα πίνεται με σιρόπι, το οποίο φτιάξαμε.

Κλείστε το καπάκι της πολυκουζίνας, αυξήστε τη λειτουργία "Vipichka" κατά 25 ίνες.

Pirіg με πίτα με σιρόπι, παρασκευές στο multicooker, βγαίνουν με τον πάτο, με την καλύτερη απόλαυση. Το Vipіchku κόβεται σε shmatochki και σερβίρεται στο τραπέζι.

Το Pirіg με lavash τρώτε ως εκ θαύματος με φρέσκα λαχανικά, τσάι και kava. Μπορείτε να το σερβίρετε ως ανεξάρτητο πιάτο.

Αλμυρά! Ετοιμαστείτε για kohannyam!

Σήμερα θα σας πω πώς να μαγειρέψετε πίτες από πίτα σε αργή κουζίνα. Η δυσοσμία φαίνεται όμορφη, πλούσια και ακόμη και αλμυρή, έτσι ώστε τα φύλλα της πίτας να μην αναστενάζουν, σαν απόσταγμα.

Αποθήκες:

• λεπτό ψωμί πίτας - 3 τεμ.
• για τη γέμιση: είτε είναι σκληρή κύριε - 200 γρ.
• Sir "Feta" - 200 g.
• χόρτα (κριπ και μαϊντανός, μπορείτε να προσθέσετε μια παπαλίνα βασιλικού) - 1 μάτσο.
• κεφίρ - 60 ml;
• αυγά - 2 τεμ.;
• Μαύρο πιπέρι κιμωλία - για απόλαυση?
• oliya - 30 ml.

Μαγείρεμα:

Τελειώνουμε τη γέμιση για την πίτα. Oskіlki lavash μαζί μας ήδη є (το yogo μου αγοράστηκε αργά), ξεφορτωθείτε τη γέμιση και μετά ρίξτε το. Για τους οποίους τρίβουμε σκληρό syrah στο μεγάλο τρίτο, και συνθλίβουμε το άλλο είδος syrah με ένα πιρούνι.

Τώρα είναι απαραίτητο να κόψουμε τα χόρτα. Μπορείτε να το μαζέψετε με το μπλέντερ ή να το κόψετε με ένα μαχαίρι γκοστρί.
Το καθήκον μας είναι να συνδυάσουμε 3 συστατικά ταυτόχρονα.

Ας δούμε τη γέμιση προς το παρόν και ας περάσουμε στην προετοιμασία της γέμισης. Χτυπάμε τα αυγά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο πιρούνι), προσθέτουμε το βούτυρο, το κεφίρ και όλα ανακατεύονται καλά.
Πλένουμε το μπολ του πολυκουζιναριού με λάδι. Παίρνουμε πίτα και το κάνουμε έτσι ώστε οι άκρες να κρέμονται από τις φόρμες. Το δέρμα Lavash πρέπει να καλυφθεί με γέμιση.

Στο κάτω μέρος βάζουμε το ένα τρίτο της γέμισης, την ξαναποτίζω με γέμιση.
Zagortaemo 2 άκρες λάβας, που εμφανίζεται στα βουνά και είναι καθαρά αλειμμένο με γέμιση.
Προσθέτω ένα νέο μέρος της γέμισης και θα επαναλάβω ξανά το ημερολόγιό μας. Ας πάρουμε το πιρίγκ μας από το ψωμί πίτας και ας το φτιάξουμε σε πολυκουζινάκι.

Αν θέλετε, μπορείτε να συνθλίψετε το θηρίο με σουσάμι και να κλείσετε το καπάκι του πολυκουζινιού. Δώσαμε το πρόγραμμα «Vipichka» να επιλέξει, ορίσαμε την ώρα για την προετοιμασία μιας πίτας από lavash σε αργή κουζίνα για 30 λεπτά και σπάμε στα δεξιά μας. Εμπιστευόμαστε τη διαδικασία προετοιμασίας της πολυκουζίνας.

Μέσα στον πρώτο χρόνο, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι, να γυρίσετε την πίτα, να συνεχίσετε το μαγείρεμα για 15 λεπτά και μετά η πίτα είναι έτοιμη.
Σερβίρετε ένα φλιτζάνι μπαγκάν σε ένα μπολ, όσο η πίτα είναι ζεστή.

Μέχρι την ομιλία, οι καλεσμένοι δεν θα μαντέψουν ποτέ ότι η γιορτή των vikonaniyas φτιάχνεται από το υπέροχο lavash, για την απόλαυση των κρασιών, το φυλλάδιο είναι γεμάτο γεύση. Μια τέτοια πίτα συνήθως σερβίρεται πριν από κάθε φόβο: πριν από ένα ορεκτικό, κρύα ή ζεστά ροφήματα.

Αλμυρά!

Το Pirіg με λάβας σε πολυβάρτσι είναι ο πιο απλός τρόπος για να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με ένα αλμυρό και πικάντικο φασόλι. Είναι δύσκολο να χτυπήσεις τη ζύμη και να πάρεις χρόνο, αλλά δεν είναι δύσκολο να φτιάξεις λάβας από τα ζυμαρικά. Για να πιείτε την πίτα, είναι απαραίτητο να πάρετε λεπτή λάβας χωρίς μαγιά. Και ο άξονας των επιλογών για γεμίσεις μπορεί να είναι πλούσιος, για παράδειγμα, με κιμά, μανιτάρια, τυρί ή γλυκόριζα με μούρα, τυρί, φρούτα.

Αποθήκες:

• Λεπτό lavash - 2 arkush
• Κιμάς be-yaki - 400 g.
• Αυγά - 4 τεμ.
• Κύριε - 150 γρ.
• Cibulya - 3 τεμ.
• Τοματοπολτός - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ξινή κρέμα - 100 γρ.
• Oliya - 2-3 κουταλιές της σούπας
• Δύναμη - 1 ώρα.
• Μαύρο πιπέρι - για απόλαυση

Πώς να μαγειρέψω:

1. Khvilin 5 obmazhuemo κιμάς σε τηγάνι σε ελαιόλαδο.
2. Το cibul είναι καθαρό και τρέμουλο. Προσθέτουμε γιόγκο στον λαδωμένο κιμά και σβήνουμε άλλα πέντε κουλούρια.
3. Dodaemo σε λαδωμένο κιμά και τσιμπούλι σιλ, πιπεριά και πελτέ ντομάτας. Όλα είναι αποφασιστικά ανακατεμένα, καλυμμένα με καπάκι και φαίνεται νεκρό, ψηλά λίγο από okholone.
4. Στο βάθος χτυπάμε τα αυγά. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
5. Ο Οκρέμο έτριψε κύριε στο τρίτο.
6. Ας αρχίσουμε να μαζεύουμε την πίτα μας. Ένα φύλλο λάβας απλώνεται στο τραπέζι. Βάζουμε τον νέο μισό κιμά, τον απλώνουμε σε όλο το φύλλο. Από πάνω ρίχνουμε λίγο από το τριμμένο κυρ. Zgortaemo lavash στο ρολό.
7. Το φτιάχνουμε λοιπόν με άλλο φύλλο. Roztelyaemo, κιμάς vykladaemo, που ξεχειλίζει, περιχύνεται και τσιγαρίζεται με τυρί. Ας κάψουμε το ρολό.
8. Τώρα μεταφέρουμε τα ρολά στο μπολ του multicooker, οι τροχίσκοι αλείφονται με φυτόχωμα. Στρώνοντας, σχηματίζοντας ένα είδος ραβλίκι από ρολά λάβας, από την άκρη προς το κέντρο. Μην λακαϊτές, σαν σε deyaky mistsy lavash με παρθένο trisne, τίποτα τρομερό.
9. Γεμίστε απαλά τα ρολά με αυγό και κρέμα γάλακτος. Οι τροχίσκοι βλέπουν την άκρη του ρολού στα τοιχώματα του μπολ, έτσι ώστε η χώρα να διαρρέει ομοιόμορφα ολόκληρο το ψωμί της πίτας.
10. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Vipichka" για 30-40 λεπτά. Αφού ολοκληρωθεί η προετοιμασία του ρολού, είναι απαραίτητο να το αναποδογυρίσετε από την διπλανή πλευρά και να vip για 15-20 κουλούρια.
11. Έτοιμο ρολό viymaєmo, χειροκίνητη εργασία με βάση για άτμισμα.
    Αλμυρά!

Pirіg με lavash με sir και syr στο multivartsi

Αποθήκες:

• Λεπτό λάβας - 3 τεμ.
• Sir (Adigey, Suluguni) - 200 γρ.
• Κύριε (στεγνό) - 200 γρ.
• Κεφίρ - 0,5 λίτρο.
• Αυγά - 3 τεμ.
• Oliya Vershkove - 40-50 g.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Για ότι είναι ήσυχο, δηλαδή πίτα, είμαστε ήδη έτοιμοι, θα ετοιμάσουμε τη γέμιση. Χτυπάμε καλά τα αυγά στο μισό, μετά ρίχνουμε κεφίρ και προσθέτουμε δύναμη στη νοστιμιά.
2. Ο κύριος τρίβεται στο τρίτο. Ο κύριος συνθλίβεται με ένα πιρούνι ή τρίβεται από ένα κόσκινο. Zmіshuєmo κύριε και natertiy κύριε.
3. Αλείφουμε τον πάτο και τα πλαϊνά του μπολ του multicooker με λάδι τροχίσκου. Βάζουμε λάβας στον πάτο ώστε τα κρασιά της γιόγκα να είναι τελείως κυρτά και να προεξέχουν πέρα ​​από τις άκρες του μπολ.
4. Σε μια λεπτή μπαλίτσα βάζουμε ένα μικρό μέρος από το συρνοσυρνομάσι πάνω στην πίτα.
5. Τα φύλλα λάβας, που αφήνονται έξω, χωρίζονται σε μικρά κομμάτια και διοχετεύονται καλά σε κεφίρ και αυγό. Βάλαμε ένα μπαλάκι shmatochkiv που έχει διαρροή στο μέρος του σιρν.
6. Ας ιδρώσουμε ένα νέο μπολ σιράχ, και στο νέο βλέπουμε μικρά κομμάτια λάβας. Οπότε robimo, οι αποβάθρες των συστατικών δεν τελειώνουν. Προσπαθήστε να κρατήσετε ζωντανή την υπόλοιπη μπάλα.
7. Η πίτα καλύπτεται με κρεμαστές άκρες από την πρώτη πίτα. Γεμάτη με μια σπάνια μάζα που έμεινε πίσω.
8. Στην κορυφή της πίτας βάζουμε χοντροκομμένα κομμάτια βούτυρο.
9. Ετοιμάζουμε μια πίτα στη λειτουργία "Vipichka" για περίπου 30-40 κούπες, όλα πέφτουν λόγω της στεγανότητας του πολυκουζινιού σας. Στη συνέχεια, προσεκτικά, για τη βοήθεια ενός ατμόλουτρου, γυρίζουμε την πίτα από την άλλη πλευρά και πίνουμε περισσότερο παχουλό 30.
10. Μετά την ολοκλήρωση της προετοιμασίας της πίτας, δεν πρέπει να βγάλουμε πάνω από 15-20 κούπες από το μπολ του πολυμάγειρα. Ας ιδρώσουμε, ας δροσιστούμε και ας απολαύσουμε αλμυρά τσάγια.