طرز تهیه مربای توت سیاه. مربای توت سیاه مربای توت برای دستور العمل ساده زمستانی

  • لازم است تسوکرای بیشتری تهیه شود - مویز ممکن است ترشی طبیعی داشته باشد.
  • شما می توانید مربا را فقط در ظروف استیل بپزید، رشتا هنگام تعامل با اسید میوه (مانند انگور فرنگی سیاه در مقادیر زیاد خود)، می توانید صحبت های shkidlivy را ببینید و بوی بد می تواند باعث مسمومیت شود.

خب چی؟ چطور؟

تو نیاز داری:

  • توت سیاه 330 گرم؛
  • زوکور 330 گرم;
  • آگار آگار 10 گرم (می توان آن را با ژلاتین جایگزین کرد).

مربا یک افزودنی فوق العاده برای هر دسری است. یوگو را می توان به یخ زدگی، به پنکیک، mlintsіv و sirnikіv اضافه کرد یا فقط می توانید با آن چای بنوشید.

طرز تهیه مربای توت سیاه با آگار آگار برای زمستان.

توت های خوب، برگ ها و همه زاو را تمیز کنید. توت های پوسیده و زیپسوانی ویکینوتی.

Viklasti در glibok єmnіst i zasipati tsukrom.


گل رز از انواع توت ها به یک توده یکنواخت.


وسیپاتی آگار آگار و خوب مخلوط کنید.


روی آتش بگذارید تا بجوشد و به طور دوره ای توت ها را بچینید.


ده خولین تهیه کنید.


مربا را در شیشه ها پهن کنید و در آن را ببندید و روی درب آن بیندازید. ما می توانیم گرم نگه داریم و دروغ را به سمت پس انداز سوق دهیم.




ترفندهای کوچک آشپزی

  • مثل وقتی که مربا را در کوزه می‌ریزند، اسپرت را روی گردن می‌ریزند، فوراً آن را بمالید. قوام مربا باید تمام شود و هنگام آویزان کردن، قطره ها اجازه نمی دهند که درب ها به صورت هرمتیک بسته شوند، به این معنی که شراب ها می توانند ظاهر شوند.
  • هنگام تهیه مربا بدون مواد ژله ای، می توانید شراب را تغییر دهید. برای انداختن یک نعلبکی مربا روی یک نعلبکی سرد، مثل اینکه قطره ای سرازیر شده باشد، لازم است که یک اسپرت دیگر را بجوشانید.
  • چگونه مربا را بدون ژلاتین تهیه می کنید ، برای به دست آوردن قوام مورد نظر به یک ساعت پخت اضافی نیاز دارید.
  • مربا، روی vіdmіnu vіd varennya، لازم است عملاً بلافاصله پس از بطری در شیشه ها پیچانده شود.
  • اگر توت ها schіlnі هستند، بهتر است یک دسته گل رز، و سپس ما جرعه جرعه ذکر می نوشیم.

تعجب کنید که چگونه می توانید رشد کنید

سلام به خوانندگان عزیز. توت - این یک توت غنی است که در آن تعداد زیادی ویتامین و زبان قهوه ای وجود دارد. همه نمی دانند که ویتامین C در آنها بیشتر است، در لیمو 4 برابر کمتر است و غلظت پتاسیم بیشتر از مقدار موجود در موز است. یاگیدکی کوچک، با کمی ترشی مشخص و عطری تند، این ساختمان ویتامین ها را برای بدن تامین می کند. بیدانه بیدانه از نظر علمی توسعه یافته است، برای تقویت ایمنی مفید است و کار روده ها را تنظیم می کند و اجازه نمی دهد هیچ گونه فرآیند تخمیر ایجاد شود. توت ها اسیدیته حلزون را کاهش می دهند، به روند خون سازی کمک می کنند.

Tse به این معنی است که می توانید با دسرهای مویز قهوه ای برنده شوید که با آن می توانید قدرت بدن را تغییر دهید.

دستور العمل های ما:

Varenna "P'yatikhvilinka" با انگور فرنگی سیاه

درست کردن مربای توت آسان تر است، توت های تازه را بچینید، سپس آنها را بپزید. شما می توانید به روشی ساده بیشتر خرید کنید، در بازار خرید کنید، در فصل تابستان، انتخاب بیشتر است.

نیاز داشتن:

  • زوکور، 1.5 کیلوگرم؛
  • آب آشامیدنی 200 میلی لیتر.

آشپزی

  1. برای بلال، لازم است توت ها را به دلیل وجود کپی های ژولیده، زیپ دار، برگ ها یا کمی مرتب کنید.
  2. مویز را بشویید، می توانید در یک الک، زیر آب رشد کنید. Rozpodіliti روی پارچه یا حوله کاغذی، آب شیشه ای.
  3. در این ساعت شربت را درست کنید و به این ترتیب آماده شوید. در کیوش یا کاسرول، با حجم زیاد، کل تسوکور آویزان می شود، آب اضافه می شود، روی اجاق گاز گرم می شود تا تمام کریستال ها شفاف شوند. وارتو می گوید که شما آب را به دم کرده اضافه نمی کنید، اما خودتان در دستور غذا به آن نیاز خواهید داشت.
  4. آماده سازی شیشه های درب دار با نوشابه و استریل کردن.
  5. توت ها را به شربت اضافه کنید، پنج عدد سرد را با کشش بپزید و کمی هم بزنید. فشار اجاق گاز تغییر می کند، به طوری که P'yatikhvilinka به شدت می جوشد. در چنین ساعت کوتاهی، دم کرده توت پر رنگ می شود و توت ها پر از مژه می شوند.
  6. داغتر دم کرده را روی قوطی بریزید، آن را ببندید یا با درب بغلتانید.
  7. کوه را وارونه روی فرش بگذارید، آن را تا تمام ارتفاع بپیچید.

مربای توت سیاه با توت کامل

چه تعداد مویز در اطراف دم کرده است، نه تنها آبدار، بلکه به نظر گارنو نیز می رسد. با چنین مالت می توانید چای بنوشید یا پایی بچشید. پختن وارنیا توت آسان نیست.

نیاز داشتن:

  • tsukrovy pіsok، 1 کیلوگرم؛
  • توت سیاه، 1 کیلوگرم.

آشپزی

  1. انواع توت ها را مرتب کنید، آنها را روی حوله های کاغذی قرار دهید تا خشک شوند.
  2. در قابلمه کاسرول چی، کل تسوکور را با همان ته بجوشانید، مویز را اضافه کنید. بگذارید برای 30 khvilin، برای تمام یک ساعت شما می توانید sіk را ببینید.
  3. درب ها و شیشه ها را از قبل آماده کنید و آنها را در فر یا روی بخار آب استریل کنید، زیرا آنها غنی نیستند، سپس می توانید غذای میکرو کرکی را تسریع کنید.
  4. Yagidnu masu را روی اجاق قرار دهید، آن را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید، بپزید تا به جوش بیاید. می توانید آن را با یک کاردک سیلیکونی مخلوط کنید، اجازه نخواهید داشت به طور ناخواسته توت ها را خرد کنید. به صورتی که روی سطح نشسته است، شما بهتر می دانید.
  5. بجوشانید تا کریستال ها کاملاً پاک شوند، اجاق گاز را روشن کنید و بگذارید خنک شود و در یک کمپ گرم قرار گیرد.
  6. دم کرده را دوباره بجوشانید و بگذارید خنک شود.
  7. برای بار سوم، پس از جوشاندن آب، اجاق را خاموش کنید، آن را در شیشه ها بریزید و درب ها را محکم بچرخانید.
  8. پس از چرخاندن شیشه ها در آنها با گردن، آنها را روی یک سطح نرم تا کنید و آنها را بپیچید. در چنین موقعیتی رها کنید، اسکله های بوی تعفن را نمی توان خنک کرد.

مربای توت سیاه با تمشک

وقتی به تمشک جدید اضافه می شود، توت بیدانه قابل درمان است. این گزینه برای افزایش طعم و مزه tsіkavіshim و علاوه بر این، تهیه یاگ بیشتر برای فصل به یکباره است.

نیاز داشتن:

  • تمشک، 1 کیلوگرم؛
  • زوکور، 1.5 کیلوگرم؛
  • انگور فرنگی سیاه 500 گرم

آشپزی

  • visipati zazdalegіd در یک حوض میناکاری شده یا پلاستیکی، تمشک را جدا کرده، با تسوکر می نوشند و حدود 6 سال می گذارند تا آب آن را ببینند.
  • توت را آماده کنید: برگ ها را درست کنید و توت ها را بشویید. Rozsipati روی یک حوله کاغذی تا تمام آب خیس شود.
  • در یک قابلمه بزرگ با همان ته، تمشک ها را با زوکر بریزید، روی اجاق گاز قرار دهید و با فشار متوسط ​​روشن کنید.
  • توت ها را به جوش بیاورید (Knimati Kick) و جوانه بزنید تا زوکور از بین برود. اجاق گاز را خاموش کنید، خنک شوید.
  • بانک ها و درب ها برای پخت و پز با نوشابه، در استریل قرار دهید.
  • پاراگراف قبلی را یک بار دیگر تکرار کنید.
  • توت ها را به تمشک های سرد شده اضافه کنید، بجوشانید، 10 رشته را بپزید.
  • مخلوط داغ را در شیشه های استریل پخش کنید، محکم ببندید یا با درب بغلتانید.
  • در کمپ معکوس، در یک فرش جمع کنید، اجازه دهید دوباره خنک شود.

این معجزه آشپزی دارای دو توت فوق العاده است که برای بدن ما زیباتر می شود.

طرز تهیه مربای انگور سیاه غلیظ

مربای مناسب برای نوشیدن پای شیرین بیان تهیه کنید، می توانید بدون افزودن میان وعده این کار را انجام دهید. Golovne به اصلاح نسبت و طبخ آن را به درستی.

چگونه به تراکم مربای توت دست پیدا کنیم

  • برای غارت قوام جوش جامد تر است، troch بیشتر tsukra است.
  • مویز v_dr_znyaєtsya vіstіvіstyu navat gustini محصول نهایی. می توانید توت ها را برای مدت طولانی تری بپزید، برای رنگ ماسی کوک آلو. اگر یوگا را به تیره تغییر ندهید، نشانه آن است که آماده آشپزی هستید.
  • اگر توت ها قبلاً آن آب میوه را دزدیده اند، بهتر است آنها را در یک ظرف کم عمق و پهن بپزید. برای چنین ذهنی، ولوگر را باید در حین جوشیدن بخارپز کرد.

مربای توت سیاه برای زمستان - دستور العمل

مربای غلیظی از توت سیاه بیرون می‌آید و در نزدیکی انبار بیشتر از زوکور و انواع توت‌ها وجود دارد. خوب است که شکل را کوتاه کنید، می توانید برای تهیه شیرین بیان تزیین کنید یا روی یک تکه نان تازه قرار دهید.

نیاز داشتن:

  • توت سیاه، 1 کیلوگرم؛
  • tsukrovy pіsok، 1.5 کیلوگرم.

آشپزی

  1. توت ها را مرتب کنید، برگ ها و برگ های خشک را ببینید، با مهربانی ببخشید.
  2. ویسی‌پاتی روی پارچه یا حوله کاغذی، در محل گلوله‌ها تا می‌شود، به طوری که تمام آب شیشه شود.
  3. زعدناتی را در ظرفی از زوکور و مویز، با مخلوط کن علف های هرز آسیاب کنید یا از بذرک استفاده کنید.
  4. شیشه ها و درب ها را برای استریل کردن در فر قرار دهید، یا به صورت دستی.
  5. سومیش را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط ​​اجاق گاز بگذارید تا بجوشد. ضربه شیرین بیان، که ظاهر شد، obov'yazkovo را.
  6. جوش را به مدت 10 hvilin بجوشانید، برای تمام یک ساعت شراب بیشتر غلیظ می شود.
  7. مربای داغ را داخل شیشه های استریل بریزید، دور آن بچرخانید یا با درب بغلتانید.
  8. وارونه را روی پتو بگذارید، آن را بپیچید. تریماتی ناکریتیمی تا دستاورد نهایی.

Varennya zі مویز بدون varіnnya - آقا

توت سیاه برای برداشت در زمستان مفید است و شبیه دم کرده است. حتی خوشمزه تر است که با انواع توت ها بیرون بیایید، با زکروم مالش دهید. این گزینه به شما امکان می دهد یک ساعت صرف تهیه ویتامین های ذخیره کنید و عطر و طعم آن در فرآیند جوشیدن از بین نمی رود. بچه ها می توانند در چنین نوع "آب یتیم" افراط کنند.

نیاز داشتن:

  • توت، 1 کیلوگرم.
  • زوکور 1 کیلو
  • مخلوط کن (برای وضوح).

بیایید بگوییم که ویسکی مخلوط کن چسبناک نیست، اما به این ترتیب ساعت آماده سازی به زودی فرا می رسد، می توانید توت را برای له کردن اضافی برای پوره سیب زمینی یا یک چنگال خرد کنید.

آشپزی

  • Zazdalegіd توت‌های بیدانه را مرتب کرد و پف کرد، pomіsti در عمیق єmnіst، zaspati tsukr.
  • آسیاب کنید، به روشی مفید، بگذارید 20 دقیقه | دقیقه |، تا کریستال ها شفاف شوند.
  • به محض اینکه دم نوش را برای یخ زدن منتقل کردید، آن را در ظرف پلاستیکی ریخته و از فریزر پاک کنید.
  • می توانید یوگا را از یخچال صرفه جویی کنید. برای استریل کردن درب ها و شیشه ها، آنها را روی یک حوله آویزان کنید. بوی بد است به دلیل obov'azkovo خشک، به طوری که توت تخمیر نمی شود.
  • هنگام آماده شدن ظرف، توت ها را بریزید، با زکر رنده کنید، درب آن را ببندید، در یخچال قرار دهید.

Varennya با مویز و نعناع

نعناع اضافه شده در دم کرده، رایحه ای تازه و طعمی لطیف به آن می بخشد.

نیاز داشتن:

  • tsukrovy pіsok، 1.2 کیلوگرم؛
  • سوزن m'yati، دسته وسط.

آشپزی

  1. توت ها و نعناع را زیر آب بشویید، برای شفافیت می توانید آنها را در الک قرار دهید.
  2. در تابه، توت ها را جابجا کنید، زوکور را بریزید. خرماها از شیره دیده می شوند، روی زنجیر 20 قلیه وجود دارد.
  3. به مدت یک ساعت، شیشه ها را از نوشابه بشویید و آنها را استریل کنید.
  4. تابه را با زوکر و مویز روی اجاق گاز قرار دهید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید.
  5. دم کرده dochekatisya را به صورت دوره ای هم بزنید تا بجوشد.
  6. ناریزاتی نعنا را می‌ریزد و اضافه می‌کند | اضافه می‌کند به انواع توت ها
  7. به مدت 10 دقیقه | دقیقه| بجوشانید، به شیشه های استریل منتقل کنید، با درب محکم ببندید.
  8. روی سربالایی کمی پایین قرار دهید و بپیچید و خنک کنید.

Varennya حتی خوشمزه تر، نامرئی تر، تندتر بیرون می آید. شما این نوع دم کرده را دوست دارید.

مربای توت سیاه بدون منگوله و پوست

این دستور غذا نسبت به گزینه های قبلی پر زحمت تر است، اما به خاطر نتیجه، می توانید بهبود ببخشید. پوست مویز از منگوله و پوست مویز درست می شود که به طرز درستی یک دسر سلطنتی است.

نیاز داشتن:

  • توت سیاه، 1 کیلوگرم؛
  • زوکور، 1 کیلوگرم.

آشپزی

  1. توت ها را مرتب کنید، برگ ها را بردارید، یا کپی بردارید، آنها را در یک دروشلیاک زیر آب جاری خرد کنید.
  2. روی یک گلوله حوله کاغذی قرار دهید تا خشک شود.
  3. چرخ گوشت Vikoristovuyuchi یا مخلوط کن، مویز را به صورت پوره خرد کنید، سپس از الک کریستالی صرف نظر کنید. به این ترتیب منگوله و پوست در دم کرده مصرف نمی شود.
  4. توت رنده شده در لعاب یا با پوشش های نچسب ریخته می شود.
  5. با فشار متوسط، شعله ها را هم بزنید، به جوش بیاورید، کدو سبز را بجوشانید، فشار را کم کنید، 5 سرد بپزید.
  6. اجازه دهید جوش خنک شود، دوباره آن را به جوش بیاورید، 10 سرد دیگر را روی اجاق بگذارید.
  7. از قبل، کوزه ها را استریل کنید، روی مربای توت بریزید، با درب بچرخانید.
  8. در فرش بپیچید، وارونه، خود را از سرما محروم کنید.

Varennya با توت سیاه و قرمز - همه فن حریف

توت توت سیاه و قرمز Podnannya، عطر و طعم غنی و طعم خوش طعمی به دم می دهد. رنگ یوگو غنی تر و عمیق تر ظاهر می شود. آماده شدن بیشتر تاشو نیست، از یک نوع یاگید پایین تر است.

نیاز داشتن:

  • توت قرمز، 400 گرم؛
  • انگور فرنگی سیاه، 600 گرم؛
  • زوکور، 1.7 کیلوگرم.

آشپزی

  1. انواع توت ها را مرتب کنید و آنها را بشویید، برای وضوح می توانید آنها را از طریق دروشلیاک آسیاب کنید.
  2. به یک قابلمه با کف ضخیم منتقل کنید، با ذکر بپزید.
  3. آب را برای 30 khvilin برای utvochennya بگذارید.
  4. بعد از یک ساعت، اجاق را بگذارید، روی حرارت متوسط ​​قرار دهید، به جوش بیاورید، ضربه را بدانید.
  5. درب و شیشه ها را به هر شکل دستی (در فر، میکرو کوره یا در قابلمه ای با نازل مخصوص برای استریل کردن) استریل کنید.
  6. جوشانده شده با کشش از پنج whilin.
  7. داغ، یوگا را در یک شیشه استریل بریزید، درب آن را پیچ کنید.
  8. تمام شیشه ها را زیر و رو کنید، آنها را با یک فرش بسوزانید، دوباره سرد کنید.

هر دستور پختی را انتخاب کنید و آن را با رضایت خود بپزید. برای زمستان پس انداز کنید و خانواده خود را خوشحال کنید.

مربا از توت سیاه - مرزه با کمی ترش ماهی آزاد برای تمام سرزمین مادری. Vzimka به عنوان یک پر کردن معجزه آسا برای vipіchka، به خصوص ساکولنت های آبدار با مربای توت است. و لذت بردن از مالت پایین با چای در عصر تلویزیون لذت بخش است! می دانم که بچه های عزیزم دوست دارند روی نان مربا بمالند و با کمال میل ساندویچ شیرین بیان را بیل بزنند. و در لحظه به خودم خواهم گفت، حتی اگر نان مربا را هم دوست داشته باشم.

من می بینم که ممکن است روند تهیه مربا از فرآیند دم کردن کشمش در نظر گرفته نشود، اما یک چیز این است که توت برای مربا قبل از دم کردن، نسبتاً روزیمیاتی یا اضافه کردن آن به مخلوط کن ضروری است. تا آن زمان، مویز به طور طبیعی می‌خواهد قدرت داشته باشد و به ژله مانند شدن کمک می‌کند. پکتین به عنوان هدیه به مربا به انبار اضافه می شود، اما می دانم که در انگور فرنگی سیاه به اندازه کافی وجود دارد. خوب، خوب، من فکر می کنم ساعت از balakanini به سمت راست می رود.

برای تهیه مربای توت سیاه نیاز داریم

انبارها:

  • توت سیاه - 4 کیلوگرم
  • زوکور - 4 کیلوگرم.

فرآیند پخت و پز:

آقایان Deyakі vvazhayut، آنچه برای 1 کیلوگرم مویز 2 کیلوگرم زوکرو لازم است، اما برای من کسل کننده است، برای دوستداران ترشی سبک، من 1: 1 را مانند من توصیه می کنم. آماده سازی روی عکس Pokrokovo ثابت شده است، بنابراین تکرار این روند برای شما دشوار نیست.

در قابلمه بزرگ میناکاری شده، توت ها را یکباره از زوکر می نوشیم و کمی با دست مالیده می شویم.

بیایید روند جزئیات را در مخلوط کن درست کنیم، می توانید چرخ گوشت را که برای آنها مفید است ضرب کنید. توت های زوکروم را در ظرف دستگاه آشپزخانه قرار می دهیم، اسکیدها نزدیک هستند.

هرچه چرخش بیشتر کمتر باشد، پوست ها خشک تر می شوند.

در این رتبه، تمام انواع توت ها از زوکر ذبح می شوند.

سپس تابه را از محل روی آتش متوسط ​​قرار می دهیم و می پزیم، بعد از جوشاندن جوش، پینا جا می افتد، یعنی می توان تابه را از روی آتش خارج کرد.

در حالی که مربا در حال پخت بود، شیشه ها را آماده کردم (من veresivsky z krishki دارم که به خودی خود می پیچند) و پوست را 10 رشته استریل کردم.

مربای آماده داغ را بعد از یک ملاقه اضافی در ظرفی ریختند، درب ها را محکم پیچانده و با درب ها به ته برگرداندند. در چنین موقعیتی مربا کاملاً سبقت گرفته می شود. محور، vlasne، و کل فرآیند. وارنیا ژله مانند شد، زاودیاکی در آرزوی قدرت توت. Yak bachite، همه چیز به راحتی تمام می شود، شویدکو موجود است.

Obov'yazkovo در این راه سرعت خود را افزایش دهید، vpevnena، ​​شما شایسته سرعت و سادگی فرآیند هستید و نتیجه شما را خوشحال می کند.

مربای توت سیاه ذخیره شده است، من آن را نمی بینم، زیرا وجود نداشت، در طول زمستان با صدای بلند خواهیم رفت. بنابراین، من به شما اشتهای خوبی برای مربای توت مرزه می دهم.

احتمالاً از طرز تهیه کمپوت مویز خوشحال خواهید شد.

موفق باشی آنیوتو

Jem Iz Chorno Smorodini برای زمستان - یکی از کوتوله های دوست داشتنی نش وطن، آجا، بنابراین rodkrit chergo را با مربا با مربا با زخم اولیه سابنیه، به طور جدی به svizhospecoys Obo-mlintzi عرضه کنید، قبول کنید، این نیست. مقدار زیادی از مخزن با این حال، در فصل چیدن مویز سیاه، تا حد امکان به آن شباهت دارم، اما به صلاحدید مربا، آن را خودم در شیشه های 200 گرمی غذای کودکان نگهداری کنید. Nі, zovsіm نه از طریق کسانی که قوطی ندارند، بلکه به کسانی که از اقوام من هستند و شما "باحال" هستید! یک شیشه را باز کنید، یک بار آن را امتحان کنید، و دیگر نمی‌خواهید این کار را انجام دهید، و جاهای خالی را مجدداً روی کیک‌ها قرار دهید، یا در اولین بار دور ریخته شوند. و شیشه های 200 گرمی برای سه "یک نشست" در دسترس ما هستند - تقریباً 7-8 میلیون.

با این حال، شما می خواهید - مربای توت سیاه را برای زمستان در یک ظرف، یک لپه نگه دارید تا طعم آن برای شما خوب باشد!

Otzhe، pіdgotuєmo توت های توت سیاه، tsukor و pochnemo kulinariti!

توت ها promiєmo نزدیک آب، دیدن دام های قدیمی، که چگونه آن است. بیایید کل توده مویز را در یک قابلمه، یک دیگ یا یک قابلمه با ته نچسب بریزیم.

Dodamo tsukrovy pіsok. برای این سرنوشت، chervni چوب غنی زیادی داشت، زیرا توت ها ترش هستند، برای طعم ترش. من اسید سیتریک به آن لیمو چی سیک اضافه نمی کنم. کل خورش را به آرامی مخلوط کرده و روی اجاق قرار دهید تا به جوش آید. Zukor obov'yazkovo می تواند باز شود.

به محض اینکه امکان پذیر شد - ماسا را ​​با مخلوط کن گرم می کنم یا آن را به کاسه غذاساز منتقل می کنم و آن را به پوره تبدیل می کنم. مراقب باشید، زیرا جرم داغ است و می توان آن را به همه جا پاشید. بعد از اضافه شدن جم، دوباره با کشش 5 تایی برنامه ریزی می کنم.

هنگام بخار یا گرم شدن در فر، شیشه ها را با مربای داغ پر می کنند و با درب آن ها می پیچند یا برای کمک کلید جمع می شوند.

فراموش نکنید که با وارونه یا وارونه کردن شیشه ها، گرفتگی mіtsnіst را معکوس کنید. این مانند سوت باد ورودی نیست، به این معنی که مربای انگور فرنگی سیاه ویشوف برای زمستان برای شکوه آماده می شود.

بگذارید خنک شود و سپس آن را به کومور منتقل کنید. در مرحله رسیدن به مربای توت سیاه، برای آدامس غلیظ تر می شود.

چنین جاهای خالی آنقدر بی صدا هستند که چشم را ساکت می کنند، به خصوص اگر کامور پر از آنها باشد!

به شما خوش آمدید!

آسان برای تهیه. برای کسی، فقط کنسرو مربای توت سیاه، و شما می توانید تمام زمستان خود را با این دسر شیرین بیان کنید. من یک دستور پخت ساده تر به شما ارائه می دهم که در آن فقط مواد طبیعی پیروز هستند.

انبارها:

  • کشمش 700 گرم
  • زوکور 1 کیلوگرم

آشپزی:

برای تهیه مربای مرزه وارتو، فقط توت های بهاره و تازه توت را انتخاب کنید. Perestigl، در غیر این صورت شما نمی توانید مویز را شکست دهید. توت ها می توانند نارس باشند، کمی تسوکور ترشی را مصرف کنید که به مقدار کافی برای tsgogo vikoristovuetsya است.

باید توت ها را مرتب کرد، برگ ها و برگ ها را دید. پس از آن، با تقلید از مویز، یک دروشلیاک یا یک غربال را تزیین کنید.

توت ها را به مدت 10 دقیقه در دروشلاکو بریزید تا لیوان پر از آب شود.

آنها را در یک کاسه سرامیکی عمیق آماده کنید.

توت ها را قاطعانه با قاشق له کنید تا توده ها درست کنند و فرنی درست کنند (می توانید چرخ گوشت یا مخلوط کن را بزنید). نیمی از زوکرو را به توت اضافه کنید، مخلوط کنید و بگذارید دم بکشد.

سپس باید مجموع را در یک تابه لعابی با کف مشابه بریزید.

قابلمه را روی آتش متوسط ​​قرار دهید.

مربا را به مدت 30 دقیقه بپزید که باید با کفگیر چوبی هم بزنید تا مجموع آن بسوزد.

سپس باید تابه را از روی آتش خارج کرده و به مدت 10 سال در جای سرد قرار دهیم. در استریل کردن شیشه ها و درب ها شرکت کنید.

لازم است آن را با نوشابه و آب بشویید و سپس آن را با آب پاش بپاشید.

شیشه را روی سوراخ بخار یا در فر به مدت حداقل 10 دقیقه استریل کنید.

کریشکا باید 10 دقیقه بجوشد.

آن درب را روی یک حوله آشپزخانه تمیز برای نگهداری قرار دهید.

بعد از 10 سال مربا باید دوباره بجوشد.

زوکرا را به سومیش اضافه کنید، همه چیز را به جوش بیاورید و 15 دقیقه دیگر بپزید، بدون اینکه فراموش کنید هم بزنید.

مربای داغ را باید بلافاصله در یک شیشه ریخته و با درب آن را بپوشانید. شیشه را چند سال به حال خود رها کنید تا مربا قوام لازم را به آن اضافه کند.

سپس درب را برای یک کلید اضافی برای حفظ بغل کنید.

مربای آماده برای سرو قبل از نان تست و چای مناسب است.