הסר יוד מהשרימפס. אילו מוצרים עשירים ביוד וכיצד הם יכולים לחיות נכון? יוד עשיר במוצרים כאלה

יוד הוא דיבור פשוט, הוא לא מתעכל בגוף. האדם אשם ביום לקחת її z їzhey. יש צורך לדאוג למוצרי יוד בשמירה הדרושה על הריכוז הפיזיולוגי של מיקרואלמנט בדם, כדי להבטיח את תהליכי חילוף החומרים באיברים וברקמות.

יש ליטול חלק מהיוד (5%) למשך שעה של נשימה. עשיר במיוחד ביוני ים. עוד 5% מגיעים ממים. אייל, החלק העיקרי של ליודין קורי יוד נלקח מקיפוד (90%).

כדי לקפל את התפריט, אשר vrakhovu יצטרך ביוד, יש צורך לדעת, במוצרים מסוימים, יוגו הוא המבוקש ביותר. בנוסף, במקום היסוד בקיפוד, הוא עשיר במה לטמון באיכות האדמה, שעליה צמח ירקות, דגנים, מזון לרזון.

אלופים עם יוד. אצות, ribeye, רכיכות צוברות יוד, הכמות המקסימלית של יוגו צוברת פוקוס אצות, laminaria (אצות ים).

אנו ממליצים על טבלה, שתעזור לכם להוסיף את התזונה עם מנת המזון, כך שניתן יהיה להסיר יוד בריכוז גבוה.

יוד במוצרים מן החי (מק"ג)

פירות ים, דגים

כבד בקלה (100 גרם)

שרימפס

הייק, מינטאי

שפמנון, טונה

מ'יאסו, ביצה

יאלוביצ'ינה

מוצרי חלב

לגידול מזון (מק"ג)

למינריה

פירות יער

דומדמניות

aґrus

ירקות

עגבניות

תפוחי אדמה

חציל

פירות

עַנָב

קרופי

יווני

חיטה

פטריות

מַאֲפִיָה

קודם כל ערכו שינויים בארוחה המכוכבת, חכו לפגישה עם האנדוקרינולוג, תבררו מה אתם צריכים כדי להיכנס לתפריט האוכל, העשיר ביוד.

אני נמוך, ויותר מדי דיבור של הבניין מזיק לבריאות. כאשר ריכוז הדיבור תקין, נדרשת בקרה של האנדוקרינולוג. ההודעה האחרונה על מצב בלוטת התריס נותנת מעקב אחר הורמונים.

דובובה צריך

אדם גבוה בממוצע צריך עד 150 מק"ג יוד ליום, נשים בהריון, הנקה - עד 200 מק"ג, ילדים - מ-70 מק"ג למשך 3 שנים ועד 120 מק"ג למשך 12 שנים.

אצטרך לחשב את ההכנסה בדרך אחרת, לפי הנוסחה: 2-4 מיקרוגרם כפול משקל הגוף, שעבור אדם מבוגר במחסן ממוצע הוא 150-300 מיקרוגרם לקציר.

תכונות שנרכשו

חשובה לא רק כמות המיקרו-אלמנט, שיש לקחת מהקיפוד, אלא אפילו יותר יינות ייכבשו על ידי הגוף. הטמעת Pereskodzhayut של מיקרו-אלמנט במעיים היא סטרומוגנית - כדי לספוג עלייה בבלוטת התריס, צמיחה, אשר לשקר:

  • משפחה של chrestotsvitikh - כרובית, כרוב לבן, גזר, brusselska, בטטה, לפת, צנון, gyrchitsya;
  • תירס, פולי סויה, דוחן, בוטנים, שעועית, סורגום, אפרסקים,

יוד הוא מיקרו-אלמנט חשוב בחיים לגוף, התורם לתפקוד תקין של בלוטת התריס, יאק, בליבתו, מסדיר את צמיחת חילופי הדיבור. מחסור ביוד גורם לרוב לעלייה ברמות הכולסטרול, תת תזונה, דיכאון ונפיחות של בלוטת התריס. עזור לכל מוצרי יוד עשירים בתוספי pereahovanym yashcham. ציר הפעולה הוא מהם.

תפוחי אדמה אפויים

Tsya Strava - נס dzherelo יוד. במראה אפוי בבת אחת מהעור יש לקחת כ-60 מק"ג או 40% מהנורמה הנוספת המומלצת של המיקרו-אלמנט המיועד. עד הנאום, הפירה לתוכנית cim pokaznik pomitno.

מנוף

Tsya yagidka ריחנית עם קבלת "חמיצות" בבית עם ריכוז גבוה של ויטמינים C ו-K. היא גם עשירה ביוד. רק חתיכה אחת של פשטידה עם מילוי מנוף, ואתה לוקח את הנורמה הנוספת של דיבור מינרלי (עד 400 מק"ג).

שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים

רק חמישה דברים כדי להגן על הגוף שלך עם הסיבים הדרושים, בורון, ויטמינים A ו-K. פריון הוא גם מנה טובה של יוד. מנה אחת (5 יח') מכילה 13 מיקרוגרם או 9% יוד DV ב-120 קלוריות.

טריסקה

Nіzhna, sokovita ופשוט מכוערת. דג זה מאופיין בתכולת שומן נמוכה ובמנה נדיבה של יוד במחסן שלו. במנה אחת (85 גרם) є 99 מק"ג של יוד או 66% מהנורמה היומית.

לובסטר

לובסטר נחשב בצדק למלך פירות הים, אבל עבור קבלת חוויות גסטרונומיות, זה יכול לגרום לגוף שלך למחסור ביוד. מנה אחת של 100 גרם מספקת עד 100 מיקרוגרם של יוד, או כ-2/3 מהנורמה הנדרשת.

שרימפס

כמעט כל פירות הים עשירים ביוד, וזו דוגמה טובה. במנה אחת תמצאו עד 35 מיקרוגרם יוד או פחות מ-1/4 מהנורמה. עד אז, השרימפס עמוסים בחלבון וסידן.

טונה בקופסת שימורים

כשמחפשים שימורי טונה, בחרו בשמן משומר. הסירחון עשוי לכלול את הכמות המקסימלית של יוד: 17 מק"ג או 11% מהנורמה הממוצעת ל-85 גרם של המוצר. יתרון נוסף הוא מינונים גבוהים של חלבון, ויטמין D ומינונים גבוהים.

ריבני מקלות

סר צ'דר

גבינת צ'דר היא עוד מוצר חלב עם ריכוז טוב של יוד (כמות צנועה אחת כוללת עד 12 מיקרוגרם). כמו וіnshі siri, מאє תכולת קלוריות גבוהה, שאינה מתאימה לאכילה דיאטטית. אתה יכול להחליף יוגה טרוק בפחות שומן, אבל לא פחות חום.

כוח יודובנה

אולי, חוזק יוד הוא הדרך הקלה ביותר להוסיף יוד משלים לתזונה (77 מק"ג ל-1 גרם של מלח מטבח עשיר). נכון, הטרנדים הנוכחיים באכילה בריאה המשיכו להוביל אותנו למסורת של המלחה והמלחת יתר של ג'ו. Deyakі navit מוכן לשתות יותר נתרן כלורי בתזונה שלך.

כוח ההימלאיה

סוג של מלח ים ומטבח її vіdrіznyає אופיינית erysipelas. שם חלופי הוא הליט. יש להם הרבה יותר מיקרו-אלמנטים חומים ויש להם סיכוי גבוה יותר להיספג בגוף. המינון המומלץ הוא 0.5 גרם ליום. עם תכולת קלוריות אפס, הכמות תעניק לגופך 250 מק"ג של יוד או מעל 150% מהנורמה התזונתית הממוצעת.

בנאני

לבננות יש ערך אנרגטי גבוה ותכולת אשלגן טובה. יש להם גם כמות קטנה של יוד: 3 מק"ג בפרי אחד בגודל ממוצע.

Polunytsya

יתכן, אתה לא יודע, שחצי בגט זה ליוד. כוס אחת (200 גרם) של פירות יער טריים מכילה 13 מיקרוגרם של מינרל זה או פחות מ-10%. ערך אנרגטי למנה: 46 קלוריות.

תירס מקופסת שימורים

נסה תירס משומר. השתמש pivsklyanki כתוספת לערב, והגוף שלך לוקח 14 מיקרוגרם של יוד.

זלנה קוואסולה

מנה קלאסית של קוואס ירוק (1/2 כוס) מכילה 3 מיקרוגרם של יוד. תרבית שעועית ציה - עשירה באשלגן, חומצה אסקורבית וחומצה פולית.

בוב ים

שעועית ים היא בין המוצרים הבריאים והמגוונים ביותר על הפלנטה שלנו. הסירחון מוכן לספק לך כמות מוצקה של חומצות אמינו, מידי, אשלגן, סידן, חומצה פולית ויוד (32 מק"ג לחצי כוס).

לחם לבן

לחם לבן, לדעתך, שיש לך יוגו בקילקוסטה מתה, יכול להפוך ליוגורט מופלא. השתמש ב-2 דילוגים כדי ליטול 45 מק"ג של יוד או 30% מהנורמה המשלימה המומלצת על ידי תזונאים. ערך אנרגטי: 132 קלוריות.

Oskіlki organіzm אינו מסוגל לסנתז מיקרו-אלמנטים בעצמו, ולכן חשוב מאוד לכלול בתזונה עשירה במוצרי מזון יוד. ואיזה סירחון שונה הם יהיו, הם טובים יותר. בחרו בין פירות, ירקות, מוצרי חלב ומתנות ים שמתאימות לכם במיוחד.

יוד הוא מיקרו-אלמנט "אוניברסלי", הכרחי לתפקוד מלא של בלוטת התריס, גדילה והתפתחות של גוף הילד, תפקוד תקין של הלב, תמיכה למערכת עצבים ומערכת חיסונית בריאה.

היעדר מינרל בתפריט הנתון מביא לחוסר איזון הורמונלי, שעלול להוביל לחוסר תפקוד של ההפרשה הפנימית, לרבות המערכת האנדוקרינית כולה.

באורגניזמים של אנשים בריאים, כ-25 מ"ג של יוד מאוחסן: 15 מ"ג מאוחסן בבלוטת התריס, ו-10 מ"ג נמצאים בכבד, בעור, בנירקה, בציפורניים, בשיער, בשחלות, בחלל הקדמי.

יסוד זה נפוץ באופן נרחב בטבע הן בשדות אורגניים והן בשדות אנאורגניים, והוא נלקח מאצות ים, מי קידוחי נפטה ומלח.

זרימה על גוף האדם

התפקיד הביולוגי העיקרי של יוד הוא סינתזה של הורמונים בבלוטת התריס (טרייודוטירונין ותירוקסין), שיש להם את הפונקציות הבאות:

  • לעורר את הצמיחה וההתפתחות של הגוף, לתמוך בהתחדשות של תאי רקמה;
  • לווסת את חילופי ויטמינים, הורמונים;
  • להגביר את הכדאיות של אריתרוציטים חדשים במוח הציסטי (אריתרופואיזיס);
  • להפעיל את העבודה של מערכת הלב וכלי הדם (להזיז את הלחץ העורקי, להגביר את התדירות והחוזק של קצב הלב, לווסת את הטון של הכלים);
  • להעצים את החמיצות של בדים;
  • לשלוט בהעברת דיבורים דמויי נתרן והורמונים על פני הממברנה התאית;
  • להגביר את מהירות התגובות הביוכימיות בטבעת האנדוקרינית;
  • לווסת את חילוף החומרים התרמי, האנרגיה, המים-אלקטרוליטים;
  • להגביר חמצון, שומנים;
  • להעצים את חיסול פגוציטים (תאי דם, המפחיתים את מספר המיקרואורגניזם);
  • לקחת חלק בוויסות הטון הרגשי של אדם (להגביר את המרץ הקוגניטיבי, לנרמל את פעילות רוזום);
  • posilyuyut vyvedennya עודף rіdini z organіzmu;
  • לשפר את המצב התפקודי של הכבד, המוח, הלב, כלי הדם;
  • לווסת את תהליך התבגרות המדינה;
  • לנרמל את המחזור החודשי;
  • להגביר את הפעילות של הורמוני המדינה, להשפיע על תפקוד הרבייה של אישה (התפתחות לפני ההתעברות וההריון של העובר).

בשל ההשפעה העשירה על גוף האדם, יוד נכלל בקטגוריית הביוטה והנאומים הממריצים את מערכת החיסון.

נורמה של דובובה

זהו צורך ביוד לשכב באמצע חיי האנשים, המצב הפיזי ותכונותיו האישיות של הגוף. כשמסתכלים על אלה שהמיקרו-אלמנט אינו מסונתז על ידי המיקרופלורה של המעי, הוא אשם בצריכה קבועה של מוצרי מזון או תוספי מזון.

הנורמה היומית הממוצעת עבור קטגוריית osіb raznoї vіkovoї:

  • לתינוקות עד גיל שנתיים - 50 מיקרוגרם;
  • לילדים קטנים מגיל שנתיים עד 6 - 90 מיקרוגרם;
  • לילדים מגיל 7 עד 12 שנים - 120 מיקרוגרם;
  • למבוגרים - 150 מיקרוגרם;
  • לנשים במהלך ההריון, הנקה - 200 - 300 מיקרוגרם;
  • לאנשים שעובדים מהטחול, שמתעבים את בלוטת התריס - 200 - 300 מיקרוגרם.

בדיוק, תוספת של מינון יוד נספרת כ-2-4 מיקרוגרם דיבור לכל קילוגרם מסת גוף.

הקצב העליון המותר של מינרליזציה הוא 600 מיקרוגרם לכל תמצית. הביקור מחדש של השלט הנוקב הזה הוא סימן להרס של אותו שיכרון לגוף.

במקרה של תקלות במערכת האנדוקרינית הרובוטית, לפני השתלת המינרל, יש צורך להתייעץ עם רופא לגבי המינון.

מחסור זה יותר מדי

ריכוז היוד בדם משתנה בעונת הפסולת בעונה: בסתיו הוא יורד, ובאביב הוא עולה. עם זאת, בלוטת התריס מכתימה באופן שווה את יסודות היסוד, אך זה הכרחי לוויסות הורמוני בלוטת התריס. כאשר יש עודף של מינרל, הם נראים בחתך ובשלוף.

ובכן, במשך 20 השנים האחרונות, ריכוז היוד באדמה ירד פעמיים, מכיוון שלעורו של התושב השלישי של כדור הארץ יש מחסור ביוד, והעור של האדם הראשון נדחה על ידי קבוצת הסיכון. חוסר מזון בתפריט הנתון אינו מחזה בטוח, רסיסי מחסור בניסויים מעוררים תפקוד יתר של בלוטת התריס. תהליך זה מלווה בעלייה בספיגת האלמנט בגוף, וכתוצאה מכך הוא משתנה במקביל מהחתך. לאחר מכן יוצאים לדרך תהליכי הסתגלות, אשר נוצרים לשימוש החסכוני ביותר ביוד. תגובות כאלה עומדות בבסיס הירידה בתפקוד בלוטת התריס (היפותירואידיזם), מה שמוביל לעלייה מפצה בסופה (זפק אנדמי). מחנה Tsei הוא "ראש הגשר" האופטימלי לפיתוח פתולוגיות חשובות של בלוטת התריס, הזוקרמה של בלוטות התריס ו.

תסמינים של תת פעילות בלוטת התריס:

  • עקשנות, ;
  • היחלשות של זיכרון, שחר, שמיעה;
  • שינוי בתרגול וריכוז כבוד;
  • , ישנוניות, שינוי מצב רוח;
  • דמעות;
  • ירידה בלחץ העורקי;
  • עלייה בתדירות קצב הלב (עד 45-60 פעימות לפעימה);
  • , פגיעה בתנועתיות של דרכי הצמחים;
  • יכולת שתייה;
  • zbіlshennya masi tіla;
  • נְפִיחוּת;
  • דרטיביות;
  • פגיעה בויסות החום, צמרמורות;
  • לשבש את המחזור החודשי;
  • כי ריריות;
  • ויפאדנה שעיר;
  • bezpіddya, wikidnі, אנשים מתים.

המורשת החשובה ביותר של מחסור ביוד ביילודים היא קריטיניזם, עיוות שלד, שיתוק, חירשות. Zvajayuchi על המחיר, נשים עם הריון מתוכנן, הריון עוברי והנקה צריכות לשלוט ברמת צריכת המינרלים לגוף בדיוק מיוחד.

גורמים למחסור ביוד:

  • המתגוררים באזורים אנדמיים, de gurant ו "zbіdnіnі" עם מינרל או עלייה є ברקע הקרינה;
  • לא מספיק ערפל יוד spozhivannya;
  • בליעה של מוצרי מזון או תרופות, בנוכחות מסויימת של גורמים סטרומוגניים (תיאוריאה, תיאורציל, תיאוציאנט, פוליפנולים דומים, אנילין ופרכלוראט), אשר יש להזין מחדש ולהשתמש במיקרו-אלמנטים;
  • vikoristannya preparatіv, scho mіst אנטגוניסט יוד (פלואור, מנגן, קובלט, ברום, עופרת, כלור);
  • נוכחות של זיהומים כרוניים (דלקת שקדים, rhinosinusitis, דלקת הלוע, סינוסיטיס);
  • פגיעה בהטמעה של היסוד באמצעות מחסור, חומצה פולית, ובגוף.

למניעת תת תזונה זו, התזונה היומית של האכילה מועשרת במוצרים המכילים יוד או בתוספי תזונה מורכבים. Tsikavo, כי מיקרו-אלמנט מאצות ים נוטה יותר להיכבש, נמוך יותר מאנלוגים רפואיים.

זכרו, לשימוש בתת פעילות של בלוטת התריס, תכשירי יוד נלקחים בזהירות, רק לצורך הכרה של רופא, מנת יתר של אלמנט טומנת בחובה התפתחות של יודיזם (דלקת אספטית של הריריות באזורים בהם נראה המינרל ), דרמה של יוד (רעיל - נגעי עור אלרגיים).

סימנים אחרים מיותרים:

  • טכיקרדיה;
  • עליית תרדמה;
  • כאבי ראש, ;
  • לקרוא לאותה מריטת קפלים רזים;
  • vugrov, shkirna, כולל אלרגי;
  • התפתחות של תירוטוקסיקוזיס;
  • הפרעות דיספפטיות, לפעמים מדם;
  • מסת גוף תחתון ומסת שלד;
  • עיצוב זפק;
  • עַצבָּנוּת;
  • נֶדֶד;
  • דמעות;
  • שיתוק, חולשה קלה.

זריקה בודדת של יוד במינון של מעל 500 מיליגרם מאיימת על הרעלה ישירה. התסמינים הראשונים של שיכרון הם צבע חום של העור, מחלוקת בסגנון, כאבים עזים בבטן, בגוף, הופעת ריר מתכת בפה. אם לא תאבד את המחנה שלך, לאחר התגרות בקצות העצבים, עלול להגיע סוף קטלני.

התוויות נגד לנטילת תכשירי יוד:

  • תפקוד מוגבר של בלוטת התריס (היפר-תירואידיזם);
  • חשד לאונקולוגיה של בלוטת התריס;
  • דלקת עור של Dyuring;
  • זפק רעיל;
  • טיפול עם יוד רדיואקטיבי;
  • אדנומה רעילה של בלוטת התריס;
  • אי סבילות אישית למינרל.

זכור כי קידום דיכוי יוד על רקע יכול להחמיר תת פעילות בלוטת התריס ולהפחית את הכוח התרופתי של משקה התריס.

באופן טבעי dzherela יוד

במקרה של צרכים נוספים, יוד יתחיל להצמיח את הרחונוק של מוצרי המזון הטלני והפראי. בנוסף, חלק אחד של היסוד (עד 25% מהנורמה היומית), נופל במקום המגורים, מגיע לגוף עם מים.

טבלה מס' 1 "יוד דז'רלה טבעי"
שם מוצר כמות יוד ב-100 גרם מהמוצר, מיקרוגרם
אצות מיובשות (קליפ) 2500 – 3000
אצות, מבושלות 300
קלמרי 290
feijoa 70 – 250
סלמון, אבנית 200
הייק, פולוק, חוואר 150 – 160
בלנה כחולה, דג בקלה, בשר מוקפץ 130
שרימפס, צדפות, סרטנים 90 -100
אוֹקוּנוֹס 65
חיים ויסיבקי 60
סלמון ורוד, אבנית, שפמנון, טונה, שפמנון, שד, פלנדר, קורופ, הרינג מלח, פייק, פייק 50
מקרל, אנשובי 45
מתנחל סולון 40 – 60
ביצה ז'ובטוק 35
פצ'ריטסי 18
מוצרי חלב וחלב חמוץ 8 – 18
ירקות, שעועית, ירקות 6 – 15
דגנים, פירות, פירות יער 2 – 10

Krіm tsgogo, אלמנטים dzherelami טובים є גדילים של תפוחים, יוד ומים מינרלים יוד-ברום. בריכוזים קטנים (עד 10 מיקרוגרם ל-100 גרם מוצר), המינרל קיים בכל זני החלב החמוץ, עלי תה, פייג'ואה, אפרסמונים, צנוניות, חצילים, תפוחי אדמה, תרד, חומצה, אספרגוס, ענבים, סהרונים, אדוות וירוקים.

בעת ניסויים או ניסויים קולינריים, כמות היוד במוצרים משתנה באופן משמעותי. אז, בעת בישול ריבי, בשר, דגנים, קטניות, 45 - 65% מהמיקרו-אלמנט נצרך, בעת בישול לחם - 70 - 80%, בעת בישול חלב - 20 - 25%, בעת בישול תפוחי אדמה וירקות אחרים "במדים" - 30 - 40%, ולמבט מפורט - 45-50%.

ויסנובוק

יוד הוא מיקרו-אלמנט ביוגני, ה"מספק" לסינתזה של הורמונים בבלוטת התריס, וגם לתפקוד הכולל של האורגניזם כולו.

Cіkavo, במשך כל חייו של אדם, אנו לוקחים קרוב ל 3-5 גרם של מינרל זה. יתר על כן, לעבודה מלאה של איברים פנימיים, יש צורך לא פעם אחת, אלא במנות של 100-200 מיקרוגרם ליום.

כיום, בשל הריכוז הנמוך של היסוד באדמה ובמים, 153 מדינות בעולם סובלות ממחסור ביוד. הבעיה היא להיות בטבע של "מגיפה קלה", לגרום למחסור ביוד להוביל למחלות פתולוגיות של בלוטת התריס, אשר מואשמות בחוסר תפקוד הורמונלי, רוזציאה, הדבקה של איברים פנימיים, ואצל נשים נרתיקיות - חופות חזיתיות או מוות.

כדי לחדש את המאגרים ולמנוע מחסור במינרלים בגוף, מומלץ להכניס לתפריט המזון: פירות ים, פייג'ואה, חוזק ההימלאיה.

תחום התמחות: רופא רופא ילדים, מומחה למחלות זיהומיות, אלרגולוג-אימונולוג.

חוויה חמה: 7 שנים.

תְאוּרָה:2010, SibDMU, רפואת ילדים, רפואת ילדים.

Dosvіd roboti іnfektsіonіst ponad 3 roky.

יש לי פטנט על הנושא "שיטה לניבוי היווצרות בסיכון גבוה של פתולוגיה כרונית של מערכת האדנו-שקדים בילדים שלעתים קרובות חולים". וגם מחבר הפרסומים במגזינים של VAK.

יוד מתווסף להלוגנים והוא אחד המיקרו-אלמנטים הנחוצים לגוף האדם. Він להיכנס למחסן של הורמונים בבלוטת התריס, בדרגה כזו, זה הפונקציה הרגולטורית העיקרית.

סך הכל בגוף בכמות של 20 עד 50 מ"ג של יסוד זה ויש צורך לדעת, יאק. דה ומדוע יוד מוסתר, אנו יכולים להסתכל במאמר זה.

יוד (מתחת לרשימת הייצוגים ניתן למצוא כמה מוצרים) צריך להימצא בגוף האדם רק עם אותם מים, למי שמודע לחוסר אלמנט זה, יש צורך לדעת, באותו אופן, הריכוז של ההווה.

הטיול של רוסלין

המרכיב הגדול ביותר בנציגי הממלכה ההולכת וגדלה, במיוחד במי הים. רוסלינים סופגים יוד ממינרלים, המצויים במים, וצוברים יוגה.

  • אַצָה(למינריה). מספיק 100 גרם מהמוצר הזה, כדי שאסגור את הנורמה היומית של המיקרו-אלמנט. כרוב ים במראה כבוש הוא מוצר חשוב ולא דיאטטי, ולכן כדאי להכין איתו קדירה, או כמות קטנה;
  • אֲפַרסְמוֹןעשיר בלוחות יוד, גידולי קרקע נמוכים יותר (התחרו בו באלמנט הבניין הקל עם פחות אצות). בנוסף, האפרסמון מכיל מיקרו-אלמנטים נוספים: מגנזיום, נתרן, מלח, וגם ויטמינים;
  • דייסה יוונית;
  • תפוחים חדשים. חלק מהאלמנטים שלנו כל כך עשירים שאפשר להריח אותם. על מנת להעלות את ריכוז ההלוגן בגוף בנורמה, אנשים מספיקים לקחת 5 ימים ביום. עם זאת, במקרה של תת תזונה עלולים להתפתח תסמינים של עודף יוד. מהצד השני, עץ התפוח נוקם כעת את הנאומים ההם, שציציות השזיפים, והנופלים לתוך הסידור, רואים חומצה הידרוציאנית. לכן, יש מספר רב של מברשות המאיימות על פציעות חמורות. Vzhivat הבא מברשות של תפוחים בוגרים;
  • feijoaє tsіnnoyu z נראה microelementіv טלאי. Korisne vzhivannya כמו רכות, ועורות;
  • התעשר על האלמנט הזה תרד וחומצה. מספר הוורדים עשיר גם בויטמינים C ו-K ולעיתים קרובות ויקוריסטים להכנת סלטים בארצות המערב, שם נוצר זה מכבר הסימן לניהול אורח חיים בריא. Deyaki Dzherel אומרים כי התרד הוא בעל השיא של כמות היוד בקרב רוסלין יבשתיים (אחרים מיוחסים תחילה לאפרסמונים);
  • בנאני. יש לקחת פירות שוש מ-3 מק"ג הממוצע של כל מיקרו-אלמנט. עם כל סירחון של טוב, הם ייכבשו על ידי אלה שכמעט בלתי ניתנים לעצירה עבור כל סוג של שבלול;
  • תירס. שמור 100 גרם תירס לשימורים לערב, נורמה של יום אחד של ויקונן;
  • זלנה קוואסולה. Tse dzherelo pіdіyde אל תהיה כמו זונה. אבל אם אתה יכול לאכול את כל המוצר, אז יש הרבה pivkukhl ליום. הנקמה עשירה גם בויטמינים.

מסעו של יצור

יצורים לוקחים את המיקרו-אלמנט הזה בעיקר מהצמיחה, ואז צוברים יוגה באיברים וברקמות השירים. רוב היוד בכבד, רקמת שומן, ביצים או קוויאר. בין מינים שונים של יצורים אלמנט cim עשיר באורגניזמים של שקי ים וציפוריםשאוכלים דגנים.

במוצרים מסוימים, היוד מרוכז ביותר:

  • Chervonoi ikri. במוצר זה, יוד נמצא בצורה הקלה ביותר להטמעה, וכמויות קטנות של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים נרכשים, הנמצאים באותו מוצר. בנוסף, קוויאר אדום נחרט בקלות יתר על המידה ומתאים לאנשים עם מחלות;
  • כבד בקלה. מוצר המעדן הזה יותר חי ונקמה, קרם על יוד, עשיר בנאומים חומים אחרים, כעזר לכיבוש המוצלח ביותר. כמות היוד בתנור היא 350 מק"ג ב-100 גרם;
  • שרימפס. מספיק כדי לקבל 4 מנות, כדי שאוכל לכסות את הנורמה היומית. בשר שרימפס נכבש בקלות, כך שיוד ייספג במהירות בגג. בנוסף, מ'יאסו נותן חיים והנקמה עשירה בחלבון;
  • טונה מ'יאסושימורים במיוחד;
  • ביצים קשות. אתה יכול לזכות בביצים של כל ציפורים: תרנגולות, אווזים, שליו, יונים;

יותר מאוחר:בחלק מהמוצרים האכילה עשירה ביוד: הלוגן יפה יוד עם חזק ותבלינים על בסיס, כמו גם תבלינים שיכולים להסיר סערות של אצות מהמחסן שלכם. מים יכולים לנקום ביוד בתרבויות גדולות (במיוחד זנים דלים של מים מינרלים יוד-ברום), או שהם לא יכולים להרוס יוד. Tse vid specific dzherel.

צריכת יוד במוצרי מזון: טבלה


למען הבהירות, האיץ את הטבלה:

מוצר יוד Vmist במוצרים, מק"ג/100 גרם
דגי ים, רכיכות ועוד. 5 — 400
דגים עשירים בסירה 243
דגי נהר לאחר עיבוד תרמי. 74
סורי יושבני 66
מקרל סירה 100
צדפות סירי 60
פוֹרֶל 3,5
חלב ויוגה זה טוב 4 — 11
ביצה של תרנגולת 10
לחם לבן 6-9
תפוחי אדמה 4
ירוקים (פטרוזיליה, קריפ) 6-15
ירקות 1-10
למינריה (שבאצות סערה) 500-3000
פוֹרֶל 3,5
סנדל בסדר. 190
חמוץ 200
סלמון 200
כבד בקלה 370
טריסקה 130
ויוסיאנקה 20
פטריות (שמפיניון) 18
סירוק נמס לפני 18
בשר חזיר 16,7
שמן ורשקוב 9
קוואסולה 12,5
תרד 12
יאלוביצ'ינה 11,5
אפונה 10
בורוסנו חיטה עד 10
לחם הוא אלוהי 9
ז'יטו 8,3
בוריאק 6,8

כפי שניתן לראות מהטבלאות, המוצרים הנוקמים ביוד במספר רב (שהוא יותר מאכל לבלוטת התריס). זה בעיקר דגים.

סרטון של קורין

רופא תזונאי-אנדוקרינולוג על התזונה הנכונה של אכילה:

למה יוד חשוב?


מיקרו-אלמנט זה הוא אחד המיקרו-אלמנטים החשובים ביותר באורגניזם האנושי, רסיסי היין אינם יכולים להרעיד אותו בעצמם. יחד עם טים, ללא יוד, הפרשת הורמונים בבלוטת התריס בלתי אפשריתותהליכים נמוכים אחרים.

אלמנט לא מספיק לייצור עד:

  • הגדלה פתולוגית של בלוטת התריס (זפק אנדמי);
  • הם מאשימים את הנזק למערכת העצבים הרובוטית: אנשים מתעייפים, מנומנמים, נופלים לדיכאון, זיכרון וכבוד אובדים;
  • העור הופך יבש ומתחיל להתקלף, שיער נשבר, ציפורניים נרתעות;
  • חוסר הורמונים בבלוטת התריס כדי לגרום להרס חילופי הדיבור: אדם צובר במהירות והופך רעב יותר ויותר;
  • מולדת תפוסה באורגניזם, שדרכו מאשימים את הפגמים.

אתה יכול לדווח על מורשת הלא תקועים

לא פחות לא בטוח ויותר מדי יוד:

  • האדם נעשה עצבני ודרסטי;
  • המולדת הכריעה את הגוף בחופזה (יש איטיות לשלשול, znevodnennya);
  • השיער כחול יותר מזה המפואר, על העור הוא מואשם בכתמי פיגמנטציה, המערכת החיסונית חלשה יותר.

כמה עוד אפשר להיתקע על אנשים,

הסט העיקרי של ויטמינים, מינרלים ואלמנטים כימיים שונים, הנחוצים לתפקוד הכללי של הגוף, אנשים לוקחים יום חופש. אחד המרכיבים הבלתי ניתנים להחלפה הללו הוא יוד, שיכול להיות קיים בתפריט טיפוסי. לא ניתן להפריז בחשיבותו של יוד לאדם בריא, כי מזונות המכילים יוד לבלוטת התריס הכרחיים לתפקוד תקין, מוצרים המסייעים ליוד, עוזרים להגביר עור בריא, שיער, ניגון, ליוד מיילדותי בגוף i bіlkіv. Korisnі סמכות יוד pov'yazanі כך іz יוגו zdatnіstyu pіdvishvâvat spozhivannya בדים חמוצים ולשפר את חילופי הנאומים, לירוק שומן.

יוד אינו מסונתז בגופנו ולכן חשוב להכיר את רשימת המוצרים המכילים יוד ולהתרגל אליהם על מנת למנוע מחלות של בלוטת התריס, למשל מחלות של בלוטת התריס. לפרטים, ניתן לראות את הטמעת היוד בגופנו גם מהעובדה שפלואור, כלור וברום מסירים יוד מגופנו. הכנסת מים עם כלור ותכשירים המכילים פלואור וברום ישנה את כמות היוד בגוף האדם.

בנוסף, יוד מעורב בצורה גרועה עם כרוב צבעוני, אדום ראש, לפת, צנון, חרדל, סויה ורוטבגה. במיוחד נאומים, שנמצאים במוצרי מזון אלה, עוקפים את היוד של הקיפוד.

Ale є elementi, scho לקדם את רכישת יוד. ביניהם - אמצע, סלניום, מנגן, קובלט.

יוד נורמה Dobova

יוד באכילת אנשים יכול להיות obov'yazkovo. מוצרי יוד חשובים במיוחד לבלוטת התריס. קודם כל, חשוב לדעת על אלו בהם נמצא יוד במוצרי מזון, יש צורך להבין כמה יוד צריך אנשים לייצור.

הצורך של הגוף ביוד נקבע לפי גילו ומצבו הפיזי של האדם.

  • ילדים עד גיל שנתיים - 50 מק"ג;
  • ילדים בגילאי שנתיים עד 6 שנים - 90 מק"ג;
  • ילדים בגילאי 6 עד 12 שנים - 120 מק"ג;
  • מעל 12 שנים - 150-200 מק"ג;
  • Vagіtnі ונשים שנתיות - 250 מק"ג.

סימנים של מחסור ביוד

Buvay, שיוד במוצרים רקוב לרכישה, או מוצרים, הנוקמים ביוד, נמצאים בתזונה בכמות לא מספקת. במקרים כאלה, ניתן להבחין בסימנים של חוסר יוד בגוף:

  • החולשה הזו היא כרונית;
  • ואגה מוגברת;
  • עקשנות שבידקה;
  • תהליכי Upovilnennya rozumovyh;
  • ירידה בזיכרון;
  • דרטיביות;
  • צרות במחזור החודשי אצל בנות.

מזונות עשירים ביוד, רשימה שלהם תמצאו בהמשך, יסייעו לכם להתמודד עם בעיות חשיפת יתר. האלוף המוחלט של יוד מעורב במוצרים є.

איך לזכור שחסר יוד בגוף?

רוב הנורמות הנוספות של יוד נמצאות בגופנו עם מי שתייה מצוינים. עד 15 מיקרוגרם של יוד, קח 1 ליטר מים. בנוסף, היום אנחנו חיים חזק. אם תחליף את השם למלח יוד, אז 6 גרם של מלח יוד יספיקו לאדם בוגר.

ניתן לשמור אספקת יוד לעזרת תכשירים רפואיים מיוחדים. עדיף להתייעץ עם אנדוקרינולוג או רופא כללי לפני השתלת הקלחים. תכשיר יוד כזה, כמו יודיד אשלגן, הופך פופולרי מאוד. יוגו הוא לעתים קרובות vikoristovuyut למניעת טיפול זה של מחלות של המערכת האנדוקרינית.

עם זאת, הדבר הטוב ביותר לעשות הוא להצטייד ביוד כל יום, לחיות את המוצרים שמובילים יוד לאנשים. Obov'yazkovo לכלול בתזונה שלך מוצרי מזון המכילים יוד. אז, פחות מ 100-200 גרם של אצות ליום, ואתה יכול לפצות על המחסור של יוד בגוף.

מזונות לנקום ביוד ממספר רב של אנשים

חשוב עוד יותר לדעת שבמזונות מסוימים נמצא יוד בקילקוסט הגדול. המוצרים הם העשירים ביותר ביוד - כל סוגי פירות הים: מולים, צדפות, קלמארי, שרימפס, דגי ים שלמים ושמן דגים. לדוגמה, בשמן כבד בקלה יש עד 800 מיקרוגרם יוד, ושומן דגים - 770 מיקרוגרם. אייל, רשימת המוצרים עם יוד נהדר מתחילה באצות ים או למינריה. עד 70 מק"ג יוד ל-100 גרם. עם מחסור ביוד בגוף, לא יהיה קל לכלול סלט אצות בתזונה.

רשימת המוצרים המכילים יוד לבלוטת התריס של לשון האבוב כוללת ירקות, פירות יער ופירות, במיוחד אפרסמון, חצי ירח, סלק, גזר, תפוח אדמה, כרוב, פלפל, פייג'ואה, בננה וענבים, אז אתה לא יכול לדאוג ו בלוטת התריס הבריאותית שלך.

חשוב במיוחד להציג מוצרי יוד לילדים. בעת תכנון תפריט ילדים, כלול דגנים (דוחן, שיבולת שועל, שיפון, כוסמת), ביצי עוף ומוצרי חלב. מוצרים אלו עשירים ביוד, ואם האכילה שלכם מגוונת, אז לא תראו סימנים למחסור ביוד.

שולחן עם יוד במזון

אנו מדמיינים את השימוש שלך במוצרי מזון יוד: הטבלה פשוטה אפילו יותר, כך שתוכל להוסיף במהירות את מנת המזון שלך על ידי הכללת אכילת מזון במוצר החדש, כמו יוד נוקם. בטבלת המוצרים, עשירים ביוד, לבלוטת התריס, מצוינים גם מוצרים צמחוניים עשירים ביוד. קרם אצות, למי שאוכל עקרונות קפדניים של צמחונות, אוכל שיבולת שועל, כוסמת, ברוקולי, תרד, קטניות, אם רוצים יוד במוצרים אלו, עדיין צורכים צלעות.

אתה גם יודע אילו מוצרים מכילים הכי הרבה יוד: הטבלה מציגה זאת.

מוצר Vmist יוד ב-mcg
לכל 100 גרם מוצר
אַצָה 500-3000
בַּקָלָה 430
כבד בקלה 370
חֲמוֹר הַיָם 245
דג מים מתוקים (סירה) 243
פרון 200
סלמון 200
סנדל 190
שרימפס טרי 190
בס ים 145
מקרל עישן 145
טריסקה 130
שרימפס מבושל 110
מקרל טרי 100
Oseledets טרי 92
מתנחל סולון 77
דג מים מתוקים (מבושל) 74
צדפות סירי 60
סלט שדה 60
פרות שינקוב 54
פילה ריבן מעושן 43
אֲפַרסְמוֹן 30
לחם (מיוחד) עד 31
פילה ריבן קפוא 27
סרדינים אטלנטיים בזיתים 27
שיבולת שועל 20
פצ'ריטסי 18
סירי מומס (עם תוספים) לפני 18
ביצים (1 יחידה, בל. 50 גרם) לפני 18
בשר חזיר 16,7
חלב מלא עד 19
חלב בשומן עד 17
חלב דל שומן עד 15
שמן ורשקוב 9
ירוקים (ב-vzagalі) עד 15
ברוקולי 15
קוואסולה 12,5
תרד 12
יאלוביצ'ינה 11,5
שרימפס משומן 11
מוצרי חלב עד 11
סירי חזקה (אדאם) 11
אפונה 10,5
בורוסנו חיטה עד 10
ירקות (vzagali) עד 10
חלב מרוכז 9,9
לחם הוא אלוהי 9
מעל 20% שומן 9
קפיר 3,2-9
ז'יטו 8,3
סוֹיָה 8,2
צְנוֹן 8
עַנָב 8
אוגירקי 3-8
שמנת חמוצה 30% שומן 7
בוריאק 6,8
גזר 6,5
כרוב 6,5
הכבד של ילוביץ' 6,3
קורקה 6
שוקולד חלב 5,5
אפונה 5,1
ציבוליה ירוקה 5
שפמנון 5
זנדר 5
תפוחי אדמה 3,8-5
כוסמת 3,5
פירות 2
נקניקיות 2
קרוֹאָסוֹן 2