Katera zelenjava in sadje je pozimi? Sladki vitamini: glavni zimski sadje Kaj so sadje pozimi.
Kako dopolnitev vitaminskega staleža pozimi, ko je izbira svež omejena? Seveda obstajajo rastlinjake, vendar, kot so izkušnje kažejo, rešiti problem avitaminoze nekako počasen.
Ni čudno - čezmorska plodovi (z izjemo citrusov), praviloma niso bogate, in poleg tega so gnojila obtičala in vse take. Da, videti na sliki. Toda koristi so lahko vroče.
Karkoli je običajno, ga je treba pozimi obrniti pozimi, najprej na zelenjavi, ki vsebuje fitoncide.
Čebula in česen z redno uporabo lahko zaščitijo oslabljen organizem iz prehladov, dvig imunosti in pomoč "držite" na prvi spomladanski zeleni.
Čebula, še posebej zelena, je prava skladiščna hranila hranil v nemočasnem času. To je živ vir vitaminov C, E, B, karotena, tiamina, nikotinske in folne kisline, kot tudi mineralne soli. Poleg tega sta obe čebuli kot česen odlični antiscenčni snovi, ki lahko povzročijo sintezo holesterola in nastavite krvni tlak. Znano je tudi dejavnost proti rakubu. Na priporočilo Guo Nimi ovna RAMS je stopnja porabe ravnila na leto za odrasle - 10 kg, od tega 2 kg-v obliki sveže zelenja.
Samo eden ne smemo pozabiti: sveža čebula in česen v velikih količinah niso priporočljiva za ulcerozno bolezen, bolezni jeter, žolčnika in trebušne slinavke. Tisti, ki ne prenašajo čebule, je mogoče ponuditi včasih, ne vsebuje toliko eteričnih olj in se šteje za prehrano.
Belo zelje je pozimi še ena nepogrešljiva kultura. V sumy obliki, ki je vodilna v vsebini askorbinske kisline med zelenjavo. Anti-velika vitamin U je bil prvič ugotovljen v zelje, poleg tega listi vsebujejo tortinsko kislino, ki preprečuje pretvorbo ogljikovih hidratov v maščobe. Karotin, kljub dejstvu, da je večinoma v korejasu, se bolje absorbira od listnate zelenjave (na katero se uporablja zelje).
Poleg tega je ta zelenjava bogata s sladkorji, vlakni in kalijem. Zato se lahko zelje pravilno šteje za terapevtsko kulturo. Da bi dobili največjo korist, ga je treba uporabiti v svežih ali SAUCED, saj je po toplotni obdelavi del vitaminov uničen.
Pri oteževanju ulceroznih bolezni in ledvic bolezni se ni treba vključiti v zelje. V drugih primerih je priporočljivo jesti 300 g zelja na dan. Kot alternativa belococci, Pekingu ali kitajskim, zeljem.
"Khrono Da redkev, lok lurtura ne bo dovolil" - pravi ruski folk pregovor. Pekel, čeprav se nanaša na začimbe, se lahko pravilno pripiše koristnemu zimska zelenjava. Korizomi so bogat z vitamini C, B1, B2 in PP, imajo prijeten kurjenje okusa, vznemirjajo apetit in so dokazano proti rezalnemu in baktericidnim sredstvom. Khrena aktivira sproščanje želodčnega soka, zato se porabi kot začimba do drzne beljakovinske hrane.
Radies so koristni za vse brez izjeme. Pozimi lahko najpogosteje najdete tradicionalne črne redkeje, redkev Margelaan s temnimi zelenimi komori in daikon. V korenskih načrtih obstajajo številni vitamini C in B1, ki so bogat s kalijem in magnezijem, fintoncidi in eteričnimi olji (še posebej majhna črno).
Dobra "Radiant" kuhinja, ko se motijo, ledvični kamni in visok holesterol v krvi. In črni radish sok z medom je slavni ljudski recept za kašljanje in hladno. Ni nujno, da se vključijo v redkenje samo za bolezni želodca in črevesja, jeter in src.
Ob upoštevanju ustreznega skladiščenja so vitamini dolgo časa v korenu korenja, pese, zelene, kot tudi v buče.
Deset najbolj uporabnih pozimi zelenjave in sadja.
Oranžna barva njene kaše govori o velikem številu beta karotena. Ta snov, vitamin Derivat, krepi vid, stimulira posodobitev pljučnih celic in bronchija.
Za mehčanje kašlja bo pomagal mlečni koktajlu z Draguncem (vzeti pol-litrsko-litrsko-litrsko mleko-litrsko tla v mešalniku mešalnik).
Tudi v Psimmonu je veliko nikotinske kisline (vitamin RR), ki pomaga pri boju proti utrujenosti in sodeluje pri razvoju seretoninskega hormona - naš naravni antidepresiv.
Toda glavni "čip" Persimmon je rastlinski sladkor, ki je koristen za srce in ne škoduje sliki. Znanstveniki iz Univerze v Münchnu nameščeni: Dragumon pomaga začetna faza Hipertenzija normalizira pritisk brez uporabe drog.
Jabolka
Hladno zjutraj bo telo hitreje, če je pitje čaja, infundirano na rezinah Antonovke. V pečen obliki, Apple izboljšuje delovanje želodca. Jabolčni sok stimulira metabolizem.
Zelena jabolka iz kisle sladke sorte vsebujejo veliko železa. Ta element sledenja je zelo pomemben za kri, boj proti utrujenosti in anemiji
V semenu "zimskih" jabolk, na primer, Antonovki, veliko joda: 5-6 veje jabolk pokrivajo dnevno potrebo. Jod pomaga premagati večjo občutljivost na hladno.
Antonova že dolgo se uporablja kot sredstvo za zimsko avitaminozo: do pomladi se shrani na 90% vitamina C, medtem ko v drugih plodih, njegova vsebina pade na 40-30%!
Na dan, ko morate jesti 2 velikih jabolk ali 3-4 ležišč.
Garnet.
Jejte eno granato ali popijte kozarec soka granatnega jabolka na dan - odličen način za "čisto" krvi po mrazu in gripi. Vsebuje encime, ki pomagajo pri razvoju eritrocitov - rdeče krvi tauros.
GASGRANATE vsebuje štiri najpomembnejše vitaminske: C - krepi imunost, P - plovila, B6 - živčni sistem, B12 izboljšuje formulo v krvi.
Brusilnik granatnega jabolka pomaga, da se znebite bolečega kašlja z bronhitisom, in tudi stimulira delo trebušne slinavke. Toda s povečano kislost želodca je Garnet sok v svoji čisti obliki kontraindiciran - bolje je, da ga razredčimo s korenjem.
Vendar pa ni vredno pitja jedra v koncentrirani obliki za pijačo - povečuje strjevanje krvi in \u200b\u200bs težnjo po tromboza lahko poškoduje.
Na enem dnevu lahko pojedemo eno zrelo garnet ali pijte kozarec soka granatnega jabolka.
Citrus.
Sok grenivke pomaga nežno zmanjšati krvni tlak. S hipertenzijo je priporočljivo, da vzamete 1/4 skodelice grenivke 20-30 minut pred obroki. Tudi to sadje vsebuje snov bromelin, ki povečuje izmenjavo lipidov, preprosto govoreče, pomaga "zažgati" maščobe.
Pomarančni sok zmanjšuje ravni holesterola.
Posušite v podzemni železnici? Kupite grenivko Eterično olje Bubble v lekarni - odstrani napade bedakov in omotice.
V pomarančeh so mangerine in grapefrutes: beta-karoten ali vitamin A, pomembni za kožo in prebavo, B6, ki se trudi z derpessijo, askorbico, kot tudi veliko folne kisline, pomembne za hormonsko metabolizem.
Imunologi se pozimi svetujejo, da bi jedli na dan polovice grenivke ali dveh pomaranč na dan za preprečevanje prehladov.
Brusnica
Znanstveniki jih imenujejo "snežna kraljica" med jagodami. Kljub temu: Če pride v zmrzaljo, je vitamin C v močvirnem jagodičju še bolj!
Torej v zamrznjeni obliki ne izgubi uporabne lastnosti.
V brusnici so bile ugotovljene kisline, ki delujejo kot najbolj pravi antibiotike. Sok brusnice pomaga pri boju proti vnetju ledvic, da se okreva hitreje po gripi in Orvi.
Sok brusnice je uporaben za preprečevanje nastanka ledvičnih kamnov. In uroinske brusnice omogočajo vročino, hitro odstrani toploto. Torej se prepričajte, da obdržite vrečko zamrznjenega kobilice v primeru zimskega hladnega v hladilniku.
Poleg tega, poleg askorbinov, veliko kalija, pomembnega za vitamin H, ki je potreben za imuniteto in fosfor, dajanje tonskih mišic in trdnjave kosti in zob.
Na dan, ko je zaželeno, da pijete pol litra brusnice Morse, kuhanega iz
nekaj \u200b\u200bkozarcev svežih ali zamrznjenih jagod kožgradov.
SAUERKRAUT.
Zelja 2-3 dan Soljenje, ki se najpogosteje prodajajo v trgovinah, ni zelo koristno. Toda v resničnem kislo zelje, najbolj vitaminski C in antioksidanti med zimskimi praznimi črkami. Bolje je sauer zelje, ne prej kot 10 dni po lososu (v tem času, škodljive povezave razpadejo - nitrites). V kizdrarskem vitamin C postane več kot v svežem!
Znanstveniki se imenujejo belo-hlajen zelje "minus-calorie" izdelek. To pomeni, da na njeni obdelavi telo porabi več energije, kot ga kalorie dobi od njega!
Tudi v zelje (in v običajnem belem in brokoliju) veliko edinstvenega vitamina K, ki pomaga našo imuniteto za zaščito pred rakom. Vendar je ta vitamin topen, to je, ki ga telo absorbira samo z maščobami. Torej je salata zelja najbolje napolnjena z rastlinskim oljem.
Da bi dobili dnevno stopnjo vitamina K, morate jesti približno 250 gramov svežega ali kislega zelja na dan.
Pumpkin.
Njegov svež sok je dober z metaboličnimi motnjami, sladkorno boleznijo. Kozarec popisanega soka Prazen želodec bo pomagal znebiti srca ali ledvičnega edema. V bučeh veliko cinkovih soli in povečujejo moška moč (Zato se pogosteje znojejo po palačinkah kodke). Vitamin E gladi in navlaži kožo.
Bučna semena - priznano choleretic. Pomaga jetra, če se prenašate ali obrnete. Poleg tega je buča buča je zelo še posebej dragocena na kratkem času vitamina D. Potrebno je za trdnjavo kosti, zob in ga proizvaja le pod delovanjem sončne svetlobe.
Dan za jesti do 250 gramov bučne pulpe ali pitje 2 kozarcev bučnega soka.
Paradižnik in paradižnikov sok
Najboljši vir alkohola antioksidant. Poleg tega se bolje absorbira iz svežega sadja, ampak iz obrovalja, pečene, kot tudi iz paradižnikove paste. Dnevni profilaktični odmerek likopena - 10-15 mg. Lahko ga izberete iz: 200 g paradižnika v svojem soku, 2 kozarci paradižnega soka, ali 3-4 žlice naravne paradižnikove omake.
Paradižnik v vseh vrstah so zelo bogat s kalijem, to pa je koristno za jedra ( dnevna stopnja Kalij je vsebovan v kozarcih paradižnega soka).
Paradižnikov sok nežno zmanjšuje arterijski in intrakranilni tlak, je koristno, da ga pijete s hipertenzijo in glaukom.
Toda v paradižniku veliko vlaken in kislin. Zato ni veliko paradižnikovih jedi z gastratisom s povečano kislost in vnetjem žolčnika.
Na dan popijte kozarec paradižnega soka ali jesti dva ali tri paradižnik v svojem soku.
Radish.
Naš naravni "antibiotik" je bogat s protimikrobnimi snovmi. Gret, ki ga vsebuje, ima antiscenčni ukrep, to je, da so vpleteni v razdelitev "slabega" holesterola. Radish je dobro hraniti in ima naziv prvaka med zelenjavo pri ohranjanju za zimo vitamina C. ima tudi diuretične eksakcije, ki je uporabna pri vaskularni edemi in visok tlak.
Nariban redkev z medom - eden od najboljši recepti Iz kašlja. Vodenje z zimsko astenijo (razpadanje sil) bo pomagalo solato zelenega redkanja (dike) s sončničnim oljem in.
Toda zaradi grenkobe je redkan kontraindiciran z vnetjem želodca, trebušne slinavke in ledvičnih kamnov.
Če želite podpreti Immutto v sezoni avitaminoze, je dovolj, da jedo na dan gramov 150 solate redkev ali vzemite dve žlici redčega soka.
Zelena Pea.
Poleg magnezija, cinka, beljakovin (v njem, več kot C), nikotinske kisline RR, pomembni za delo srca, v zelenem grahu imajo veliko dveh pomembnih vitaminov skupine V.
- B1 (Tiamin) krepi živčni sistem, sodeluje pri razvoju Gormnona stresa - adrenalin.
B2 (riboflavin) dobavlja celice z energijo. To je pomembno, da se ohrani normalno termoregulacijo, vključno z našo reakcijo na mraz. Pomanjkanje povzroča blago, občutek pomanjkanja zraka.
Ti vitamini se med dolgoročnim skladiščenjem izgubijo, vendar vztrajajo pri ohranjanju. Torej, če ste zamrznili in pridite z dela na živcih, odprite kozarec vaše ljubljene osebe iz sovjetskih časov, vendar pod kozarcem. Tukaj je na duši in toplejšem.
V zelenjavi in \u200b\u200bplodu, nas ne zanima le okus in vonj, ampak tudi vitamini. Zato pravilo (pošteno ne samo za zimo) - so pred kratkim zbrani plodovi in \u200b\u200bnedaleč. Zakaj pred kratkim? Vsaka zelenjava in sadje, tudi z ustreznim skladiščenjem, izgubijo približno 15-20% vitaminov na mesec (če se prej ne zavrti). Sveže sadje, bolj koristno. (Minerali in vlakna v plodu so shranjene v konstantni količini, za to ljubimo, na primer, posušeno sadje.) Zakaj "ne daleč"? Bližje vaši trgovini ali na trgu, sadje je odraščalo, manjša potreba po goljufijah, da bi ohranila svoj tip blaga.
Skupni tečaj - za raztrganje sadja je še vedno zeleno, ob prihodu, da se ukvarja s tako imenovanim "bananskim plinom", mešanico dušika in etilena, ki pospešuje postopek zorenja. Nekateri vitamini v takšni sadni zelenjavi bodo, vendar seveda manj kot v raztrgani hrbtenici. Prehod je bolj zaskrbljujoče - zdravljenje "Apple Botox", strupene snovi difenil, ki mumije plod, tako da ohranja ruddy videz za mesece in celo že več let.
Smo izbrali za vas tiste plodove, ki zorijo pozno jeseni ali zgodaj pozimi, se vozijo od najbližjih toplih držav in bogate z vitamini, prvič, vitamin C, ki je potreben za normalno delovanje imunitete in zato je še posebej dragocena pozimi . Nihče ne prepoveduje, da bi jedel kumare in paradižnikove, ki se gojijo v rastlinjakih, samo vem, da od njih ni koristi od njih, v najboljšem primeru - okus kumare in paradižnika. Ista zgodba s tropskim sadeži: Hitro se širi, daleč daleč. Najboljša izbira To je ...
Jabolka in zelje
Zakaj. To je bilo ta plodovi, ki so bili glavni viri vitaminov pozimi v nordijskih državah, kot je Rusija do izuma hladilnikov in prevoznih linij. Kupite pozne sorte (na primer Antonova ali aport) - obdelujejo ne tako dolgo nazaj, konec oktobra. Boljša Antonova v tej zadevi ni prišla ničesar - je popolnoma ohranjen do pomladi.
Zakaj je tam V belem zelje, veliko vlaken, vitaminov C, K, P, skupine B, kalija, kalcija, fosforja in magnezija. Izboljšuje delo želodca in črevesja, krepi plovila, prispeva k delitvi maščob. V jabolkah, iste vitamine C in B, pektine, malike in citronske kisline - zmanjšujejo tveganje za raka in zmanjšajo raven holesterola v krvi.
Bonus. Jabolka in zelje so ocvrte pozimi (v primeru jabolk se imenuje urina, vendar je bistvo skoraj enako). Od vseh metod obdelovanca je prepir najbolj občutljiv za vitamine - ohrani do 70% njihove začetne številke za 2-3 mesece (če je zelje popolnoma prekrita s slanico). Za primerjavo: sušenje in kuhanje Ubije polovico vitaminov, zamrzovanja (ali bolj naknadno odmrzovanje) je od 40 do 60%. Dobra sauer zelje mora biti rumenkasto-zlata, trdna in slanica mora biti veliko.
Citrus.
Zakaj. Regije, ki so najbližje Rusiji, kjer naraščajo Citrus, Sredozemlje in Transcaucasia (Abhazia, Gruzija, Azerbajdžan). Po rokih: Do konca oktobra - začetek novembra se ujema z žetvijo v Transcaucasia in Afriki (Maroko in Tunisis), v decembru, špansko in turško plodovi, v januarju-februarju, pogumno jemanje sadja iz Italije in Grčije. Nekatere sorte se zbirajo do aprila, vključno s slavnimi sicilijskimi rdečimi pomarančami.
Zakaj je tam V pomarančah, limonah in mandarinah, poleg tega še posebej dragocenega vitamina C, je beta karotena (za vid), vitamin PP (za možgane in prebavo) in esencialna olja - dodatno zaščito telesa z gripo, angino in drugo podobno zimsko škodo.
Bonus. Citrus (zlasti limona) vsebujejo bolj stabilno obliko vitamina C kot druge zelenjave in sadja. Ni uničeno s kratkoročno izpostavljenostjo visoke temperatureTorej pitni čaj z limono ni le okusen, ampak tudi koristen. Mimogrede, tretja sestavina zimske hladne pijače - medu je bolje jesti ločeno: njegove koristne snovi iz vrele vode so pravkar izgubljene. Cognac in ROM dodata vašemu tveganju, tukaj nismo svetovalci.
Persimmon, kutina, Faja
Zakaj. Samo zato, ker je zima sezona teh plodov, poleti jih najdejo - veliko sreče. Persimu na Kavkazu in v Srednji Aziji se zbirajo od oktobra do decembra, kutina, v istih regijah - od septembra do novembra, Feichoa (ki se goji v sredozemskih državah, na primer v Izraelu) - novembra - december. V teh plodih, masa koristnega, in jih ignorirajo v korist nekaterih plastičnih Urugvajskih borovnic iz patetičnega supermarketa - prava neumnost.
Zakaj je tam Zaradi vitaminov A in C, ki so bogat s Psimmomonom in kutinami. Slednji ima tudi veliko vitaminov skupine in izboljšuje prebavo pektincev. V Feichu je tudi veliko pektincev, vitamina C in E.
Bonus. Minerali (velika količina železa v Psimmonu, kalija - v AAYVA in jodu - v Feichoa) se med sušenjem ne uničijo, tako da v manj kot milostih kot zima, čas lahko varno kupite suhe Psimmon, ki se prodaja na trgu vse celo leto. Manj pogosto, posušena kutina in Feichoa.
Sea Buckthorn in Bruselj zelje
Zakaj. In da in druga kultura na industrijski lestvici ne zbirajo pred prvimi zmrzali. Mehke morja Blažke Jagode, dokler se ne zamrznejo, je zelo težko odstraniti z bodečo veje. Bruselj zelje iz Clausa postane samo okus in slajši, zato so kumani posebej na prvem hladu in šele nato odstranijo.
Zakaj je tam V morju Blackthorn je skoraj vse vitamine iz A do RR, vitamin C pa je bolj kot v limoni. Shranjujemo se samo v sveži obliki, Bog prepove, dva ali tri tedne, zato je potrebno takoj in z apetitom, sveže zbrani decembra-januar. V Bruslju, Vitamini C, K, P in 2-4 krat več kot v drugih sortah zelja, je tudi prvak v vsebini beljakovin med njegovimi kolegi.
Bonus. Lahko se vrnete ne samo Bruselj, temveč na splošno kakršno koli zelje: na to, pravzaprav, načelo priprave slavnega vsakdanjega dnevno, ko je vrhovno zelje v noči za zmrzaljo. Ice Crystals uničujejo strukturo zelja celice, zato postane bolj nežna in sladka.
Čebula in česen
Zakaj. Te zelenjave so popolnoma shranjene in živijo v pomlad. In bližje pomlad in manj vitamini ostajajo v rantnih sadnih in zelenjavnih staležeh, ki so bolj verjetno ti naravni antibiotiki.
Zakaj je tam Zaradi antiseptičnih lastnosti teh krhkih žarnic. V Lukeju in zlasti v česen vsebuje protivirusne in antibakterijske komponente, ki seveda, šibkejša lekarna, vendar z rednim, po možnosti vsak dan, uporabljajo zaščito pred zimskimi boleznimi, kot je gripa.
Bonus. Ohranjanje čebule in česna v enem predalu s krompirjem, korenjem in druge zelenjave - tako boste povečali zadnji čas shranjevanja slednjega.
Na policah ležijo kot sijajne slike na straneh različnih revij. Ampak "ne vse, kar je zlato, ki se blešči" pravi v slavni reči. Torej morate vedeti in biti sposobni izbrati ne le lepe, ampak tudi večino.
Raziskovalec Akademije za prehranjevanje RK, zdravnika športne medicine, Nutricionist je povedal Media Portal dopisnik kako izbrati zelenjavo in sadje.
- Kakšno zelenjavo in sadje koristno jesti pozimi pozimi?
Pozimi lahko jeste sveže zelenjavo in sadje, glavna stvar je, da vsebujejo najmanjše število pesticidov. Imamo Almaty, obstajajo kmetije, ki se ukvarjajo z njihovo gojenje. Obstajajo zelenjavo varno za zdravje, saj se gojijo na okolju prijaznega območja.
Lahko ješ tudi sveže zamrznjeno zelenjavo in sadje. Z ostrim zmrzali so vsi vitamini in zelenjava, kot so brokoli, cvetača, korenje koristna tudi za uporabo.
Glavna sestavina koristne prehrane je njihova Toplotna obdelava.
Če med kuhanjem zelenjave jih vrže v vrelo vodo, se izgubi 15 odstotkov koristnih snovi. Če postavljamo zelenjavo, kot so korenje, pesa, krompir v hladni vodi, izgubi 65 odstotkov vitaminov, na primer v počasnem štedilniku le pet odstotkov. Pri pripravi za zelenjavo je treba skrbno povezati.
- Ali je koristno jesti zelenjavo v surovi obliki ali bolje kuhati?
Odvisno od tega, kaj. Na primer, brokoli in cvetača v surovi obliki ne boste. To je odvisno od porekla ene ali druge rastlinske kulture. Če upoštevamo na primeru paradižnika, je to dober antidepresiv in antioksidant. Če je sušimo ali pečemo v pečici 15 minut, se njegove uporabne lastnosti zmanjšajo za približno 30-krat.
- Kaj vam svetuje v pravi izbiri zelenjave?
Najboljši način za nošenje z mano Eco-Test. V naši državi, je, da se naroči, v Rusiji se prodajajo tudi v lekarnah, upam, da se bomo pojavili tudi v prosti prodaji kmalu.
In če brez aparata, potem je treba upati samo na vaš pridih in vonj. Na primer, paradižnik mora vonjati paradižnik, vonj mora iti na dnu plodov. 
Naslednji korak je prednostno, da ga razrežemo, če so bela vlakna, to pomeni, da je zelenjava polna nitratov, potem pa mora biti elastična, mora biti homogena. Enako velja za kumare, mora vonjati s kumarom. Kumara ne bi smela biti temno zelena, mora biti svetlo zelena. Tako imenovani mozolji na koži ne smejo biti togi.
Kar zadeva zelenje, je tako preprosto vizualno določen z stopnjo nasičenosti nitratov, če pa je namočeno v vodi, potem lahko nevtralizirate njihovo številko.
Zucchini in jajčevci so bolje izbrati srednje velikosti in naravno gladko.
- Velikost je pomembna?
Da. Fetus je manj, manj vsebuje kemijska gnojila.
- In kaj je načelo izbire sadja?
Plodovi so bolje pridobiti tiste, ki se gojijo v naši državi. Ker je plodovi poslali na nas iz tujine, jemljejo predelavo kemikalij, da bi ohranili svojo svežino.
Da bi dali vrsto blaga, pogosto proizvajalci ali prodajalci rastlinskih rastlin, na primer na nekatere trike, na primer gumijaste zelenjave in nekaj parafinskih plodov za bleščice. Ali je škodljivo za telo?
Tam je. Običajno podrgljiv vosek in siva. Seveda je škodljivo, to ni živilski izdelek, je nenaravno za človeško telo.
- V zelenjavi in \u200b\u200bplodu lahko vsebujejo GSO?
Oh.
Kako se zaščititi pred tem?
Po zakonodaji Republike Kazahstan mora proizvajalec na izdelku navesti raven nitratov in različnih kemikalij. Vedno je potrebno slediti, kaj je del. Seveda, z rastlinskimi pridelki v tem načrtu je težje.
- Koliko lahko jedete zelenjavo in sadje v dnevnem načinu prehrane?
Vse je zgolj posamično, to vpliva na številne različne dejavnike. Odvisna od starosti, spola in človeške teže. Treba je upoštevati celo človeško dejavnost. Ampak, kot na vseh, potrebujete ukrep. Sadje je priporočljivo uporabiti toliko, kolikor zadene vaš dlan.
Na koledarju sredine decemberToda vreme na ulici ni zima. Še enkrat sneg pade in po enem tednu se topi. Če verjamete napoved, po nekaj dneh se segrevanje spet pričakuje ... smo seveda, se seveda ne navadite na toplo zimo, smo dolgo prilagojeni na naravnih muhastih, so navajeni na različno vremensko nepravilnost, vendar to zadeva samo zunanja zaščita. Interno smo zelo občutljivi na meteo in takojšnje izzivite različne rane, ko namesto božičnih zmrzali na uličnem dežju in blatu.
Nekovinsko toplo zimo ogroža našo zdravje.V mnogih ljudeh so kronične bolezni poslabšane in oblak in trdna siva povzroča poslabšanje ljudi, ki so nagnjeni k depresiji. Malo sonca, ni nobenega prijetnega ušesa snega ... pa na toplo zimo, vsak od nas pripada na različne načine. Nekdo sanja o zasneženi pokrajini zunaj okna, drugi pa tudi, da ni prehlad, in nihče ni bolan z gripo.
Ne glede na to, kako pripadate nenormalno toplo zimoV vsakem vremenu človeško telo potrebuje svežo zelenjavo in sadje, bogato z vitamini in antioksidanti. Na srečo, zdaj na policah trgovin v zimskem času toliko kot količina sadja in zelenjave kot padca in poleti. Seveda so slabše od vsebine uporabnih vitaminov in elementov v sledovih, ki so le z vrtom ali odstranjene iz drevesa.
Zima nas ne prepušča z ugledom sadja, zato je treba biti zadovoljna z obstoječimi sladkimi sadeži. Vendar pa je v tem obdobju telo, bolj kot kdajkoli prej, potrebuje vitaminski krm. Zato, da bi vedeli, kakšno sadje je treba uporabiti pozimi, je izjemno pomembno.
Oranžna imunost
Torej, kateri plodovi so pozimi, da bi dobili največ koristi? Morda je edina zmrzala, ki je še boljša od zmrzal, je Persimmon. Bobnasti odmerki kalija in magnezija ga obrnejo v veliko zdravilo za bolezni srca. Vitamini A in C krepijo imuniteto in zdravljenje prehlad. Pripadniki ljudsko zdravilo Svetujejo z bolečino v grlu, da razredčimo sok Dragunca s kozarcem vodke in izpeljemo to zmes grlo vsake tri ure. Ta plod je nepogrešljiv za tiste, ki doživljajo resne vizualne obremenitve, saj vsebuje beta karotena. Tako prav je med najbolj koristnimi zimskimi sadeži. Hkrati vsebuje veliko sladkorjev, zato je kontraindicirana s diabetiki in tistimi, ki trpijo zaradi odvečne telesne mase. Prekomerna strast do Persimmona lahko povzroči črevesno obstrukcijo.
Vitamin bomba
Komaj si lahko predstavljate najbolj koristne sadje v zimskem času brez granate, ker ima veliko dragocenih lastnosti. Ena najpomembnejših je njena sposobnost, da poveča raven hemoglobina v krvi, kot tudi odpornost na telo različne bolezni. Lahko se uporablja tudi za zdravljenje prehladov, saj granata učinkovito zmanjšuje toploto in olajša kašelj. Ta fetus sok je pravi vitaminski eliksir, ki ima močan protivnetni, diuretik in analgetik. In stalna poraba granatnega jabolka pomaga vzpostaviti prebavo, zato je zasluženo imenovana "Scarletenese". Hkrati pa ga ljudje z razjezi in občutljivimi emajli zobje ne uporabljajo. Lahko še poslabša stare bolezni.
Lahkotnost
V odgovor na vprašanje, na katerem je sadje koristno pozimi, se mnogi spominjajo Kiwi. In bo prav. To kislo-sladko sadje odlično odstrani žlindre iz telesa in prispeva k delitvi maščob. Sok Kiwi zmanjšuje krvni tlak in je uporaben za preprečevanje srčne bolezni. Njena redna uporaba v hrani pomaga normalizirati vsebnost holesterola v krvi. Poleg tega je Kiwi resnična najdba za diabetike, saj vsebuje malo sladkorja, zahvaljujoč vlaknu pa vam omogoča, da prilagodite raven glukoze v krvi. Če se je vaše kosilo izkazalo, da je preveč zadovoljivo, jejte majhno plod kivi - in močno odstraniti resnost. Vendar pa je pri povišani kislinah, kot tudi občutljivost na alergene, je ta plod bolje, da ne zlorablja.
Banana Mood.
Navedite uporabno sadje pozimi, ne morete vključiti banane vseh sezon na tem seznamu. To je glavni zimski antidepresiv, ki bo v dveh računih žanje za hrepenenje in premagovanje prekomerne razdražljivosti. Poleg tega banane spodbujajo delovanje možganov, pomagajo olajšati utrujenost in hitro obnoviti sile. Zelo koristne so za bolnike z gastritisom, saj vam njihova vlaknasta struktura omogoča vzpostavitev dela želodca. Dobre banane in hipertenzijo, kardiovaskularna insuficienca, bolezni ledvic in jeter. Toda tisti, ki gledajo sliko, je bolje, da opustijo te sladke sadje, ker so banane zelo visoko kalorične. Poleg tega povečujejo viskoznost krvi, tako v kršilni ali tromboflebiti, da jih ni priporočljivo uporabiti v hrano.
Sladko življenje
Eksotične plodovi se lahko zelo pogosto vidijo na policah med sadjem pozimi. Prednosti teh subtropskih jagod s togo zeleno kožo in nežno prozorno celulozo je impresivno. Mimogrede, je v koži, ki vsebuje najbolj antioksidantov opozorilni razvoj. oncološke bolezni. Poleg njih Feichoa vsebuje zlahka onemogočene križišča joda, katerih primanjkljaj v naših širinah je še posebej pomemben. Tako je to sadje nepogrešljivo za bolezni ščitnice, pa tudi ateroskleroze, vnetje prebavnih organov in avitaminoze. Alas, vendar je za Feicho diabetike prepovedana zaradi koncentrirane vsebnosti saharoze. Za povečana aktivnost Tudi ščitnice iz tega ploda je bolje vzdržati.
Mandarin Miracle.
Za velika večina ljudi, mandarine, ki so ljubljeni, ker so otroštvo najbolj okusno sadje pozimi. Niso povezani le s počitnicami, ampak se ponašajo tudi s celotnim nizom koristnih lastnosti. Glavna je nedvomno visoka vsebina Vitamin C, ki se lahko v celoti ohranja v celoti. Sveže stiskani sok Mandarin zmanjšuje nastanek sluzi med mrazom in učinkovit v boju proti bronhitisu in astmi. Snov je sinefrinska, ki je vsebovana v teh sočnih plodih, je znana kot učinkovit gorilnik maščob. Ampak, kot večina citrusov, Mandarin Draži želodčno sluznico, zato, ko gastritis, lahko njena uporaba povzroči poslabšanje bolezni.
Upamo, da vam bo naš pregled pomagal ugotoviti, da je sadje pozimi. Pomagali bodo ohraniti telo v tonu in obdržati čudovito razpoloženje v dolgih hladnih mesecih.
